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文檔簡介

,打造一個(gè); 沒有阿茲海默的世界,“失智癥“或俗稱“老人癡呆癥!“,每天走路40分鐘,去年7月在西班牙馬德里 舉行的第拾屆阿茲海默癥國際會議,來自50個(gè)國家的五千多位學(xué)者、專家、醫(yī)療工作者,共研新知。 “失智癥“或俗稱“老人癡呆癥 !“,,最打動(dòng)我心的是一位演講者的一句話打造一個(gè)沒有阿茲海默的世界,可能嗎? 只有小於5% 的阿茲海默癥(老年失智癥) 是自體顯性遺傳所造成。,雖然目前還不能根治,但可以由其危險(xiǎn)因子著手,以延後其發(fā)病年齡或使之不發(fā)病。,阿茲海默癥的最大危險(xiǎn)因子是年齡,隨著年齡增加而增加。60歲以上老人約1%有阿茲海默癥,之後每增5歲,罹病率就增加一倍,到了80歲,就有將近2成的人有阿茲海默癥。,如果能將發(fā)病年齡延後5年,則罹病者人數(shù)將減半,這就是打造一個(gè)沒有阿茲海默的世界的真諦。,如何打造呢?可由幾方面著手: 大腦多動(dòng)動(dòng),頭好壯壯!,多年來許多流行病學(xué)、腦部灌流及動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的研究均顯示,高教育或多動(dòng)腦者較不易罹患阿茲海默癥。,可增強(qiáng)腦力,就是增加大腦的知能存款,禁得起大腦退化時(shí)的提領(lǐng)。,因此,多動(dòng)腦可以讓失智的癥狀延後發(fā)生,甚至即使大腦已有阿茲海默癥的病變,也不會出現(xiàn)失智的癥狀。,動(dòng)腦方法以閱讀雜誌、書報(bào)最有效。 打牌、打麻將、拼字遊戲、填數(shù)獨(dú)、造訪親友、看電視、聽收音機(jī)等休閒活動(dòng),也都是不錯(cuò)的選擇。,養(yǎng)成終身學(xué)習(xí)的習(xí)慣!,是退休人士動(dòng)腦的最好方法,不管是讓自己的專長繼續(xù)成長、上網(wǎng)學(xué)習(xí),培養(yǎng)新興趣,參加社區(qū)大學(xué)或各種團(tuán)體等,都是動(dòng)腦的好方法。,交友聊八卦,找回青春!,從事休閒活動(dòng)需要朋友,所以一定要維持社交網(wǎng)路,較不會覺得寂寞或得憂鬱癥。,更要結(jié)交年輕朋友,才不會在老友逐漸凋零後找不到遊伴。運(yùn)動(dòng)健健美,走路最好!,運(yùn)動(dòng)是真正的青春之源。 動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示有氧運(yùn)動(dòng)可增加大腦微血管、神經(jīng)細(xì)胞間的突觸、新生的神經(jīng)細(xì)胞與神經(jīng)生長因子,,也可減少罹患大腸癌、骨質(zhì)疏鬆、糖尿病、肥胖、憂鬱癥的機(jī)會,增強(qiáng)老年人注意力、執(zhí)行及規(guī)劃能力。,最近不少流行病學(xué)研究顯示,多運(yùn)動(dòng) (尤其是走路)可減少知能的減退或失智癥。,例如美國的護(hù)士健康研究(The Nurses HealthStudy),追蹤18766位70到81歲的護(hù)士8到15年,,發(fā)現(xiàn)每星期至少走1.5小時(shí)者比每星期走路少於38分鐘者的知能減退明顯為少。,另一個(gè)夏威夷亞洲研究(Honolulu-Asia Study),針對2257名71到93歲的男性居民追蹤7年,發(fā)現(xiàn)每天走路少於 0.4公里者得到阿茲海默癥的機(jī)會比每天走 3.2 公里 者多了77%。,地中海飲食,長壽之道!,科學(xué)家早就注意到,老鼠食量如果減少30%,壽命也相對延長30%,且對空間記憶與學(xué)習(xí)能力也較強(qiáng)。,去流行病學(xué)的調(diào)查發(fā)現(xiàn),飲食中含較多的魚或不飽和脂肪酸的低脂肪攝取民眾,得到阿茲海默癥的機(jī)會較低。,過2006年美國哥倫比亞大學(xué)的研究,針對平均年齡77歲的2258位社區(qū)居民追蹤4年,發(fā)現(xiàn)常吃地中海式飲食(多蔬果、豆類、穀類、橄欖油、適量魚、酒、少量肉、家禽)者,比不吃地中海式飲食者得阿茲海默癥的機(jī)會少了40%,可見清淡飲食的重要性。,以上方法是傳統(tǒng)養(yǎng)生之道, 只是如今用科學(xué)方法加以驗(yàn)證罷了。,所以不論老少,從今天開始就多動(dòng)腦,養(yǎng)成終身學(xué)習(xí)的習(xí)慣,與朋友保持聯(lián)繫,多參與休閒活動(dòng),每天走路至少40分鐘,,只要是10分鐘內(nèi)的路程就走路、不坐車, 飲食清淡、多蔬果,如此不僅身體健康,精神愉快,而且得到阿茲海默癥的機(jī)會也大為減少。,茄子,又名落蘇有青茄、白茄及紫茄三種,性能相同。茄子內(nèi)含維生素A、B1、 B2、C及脂肪蛋白質(zhì)等,但經(jīng)科學(xué)試驗(yàn),茄子含有豐富的維生素;,每公斤茄子含維生素達(dá)七千二百毫克,在大眾化健康食物的蔬菜中,可謂出類拔萃。,維生素,能增強(qiáng)人體細(xì)胞間的粘著力,降低膽固醇,保持微血管的堅(jiān)韌性,多吃茄子,對老年人的血管硬化有抑製作用,同時(shí)在食療上有降低高血壓、防止微管破裂的特殊功能。,美國醫(yī)學(xué)界在降低膽固醇拾貳法中,茄子榮居榜首。,其實(shí)茄子不僅能降低膽固醇、高血壓、軟化血管、而且還含有抗癌的成份?,F(xiàn)代科學(xué)已知茄子含有龍葵素,龍葵素能抑制消化系統(tǒng)腫瘤的增殖,因之,防治癌癥專家建議,茄子可作為 癌癥病人的常用的食物。,茄子在食療上的價(jià)值不止上述,還能防治咯血,老人斑、壞血癥、對痛風(fēng)患者,也有一定的效用。,茄子的吃法,最好不用油炒,可將茄子洗淨(jìng)切開裂縫放於飯鍋中蒸熟取出,拌入薑末、蔥花、蒜泥、麻油,稍加醋和醬

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