創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模版26991.doc

SYB創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書企業(yè)名稱 哎呀茶餐廳 創(chuàng)業(yè)者姓名 曾磊 日 期 2017/6,14 通信地址 四川眉山 郵政編碼 636000 電話/手機(jī)傳 真 電子郵件 770411124 國際勞工局International labor Organization目 錄 一、企業(yè)概況1二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況1三、市場評(píng)估2四、市場營銷計(jì)劃3五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)5六、固定資產(chǎn)6七、流動(dòng)資金（月）8八、銷售收入預(yù)測（12個(gè)月）11九、銷售和成本計(jì)劃12十、現(xiàn)金流量計(jì)劃13一、企業(yè)概況 主要經(jīng)營范圍：西式快餐，各式飲品，特色冰淇淋為廣大青少年提供特色典雅的用餐環(huán)境，支持全城外賣，訂單達(dá)一定金額免費(fèi)派送，服務(wù)周到。 企業(yè)類型：生產(chǎn)制造 零售 批發(fā) 服務(wù) 農(nóng)業(yè) 新型產(chǎn)業(yè) 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) 其他 二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況 曾磊，2015年6月曾在茶樓做服務(wù)員2016年6月曾在巴中市一網(wǎng)咖做過白班網(wǎng)管。 教育背景：2016年就讀四川科技學(xué)院，期間自學(xué)經(jīng)營方案，公司管理。學(xué)習(xí)過創(chuàng)業(yè)計(jì)劃課程。 三、市場評(píng)估 目標(biāo)顧客描述：廣大學(xué)生， 青少年，上班族，附近住戶。 市場容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率： 在學(xué)校附近開設(shè)，客源廣，學(xué)區(qū)住戶多早餐午餐供不應(yīng)求，外賣服務(wù)可遍及整個(gè)城市。 市場容量的變化趨勢：在現(xiàn)在中餐面點(diǎn)達(dá)到飽和的狀況下，一家簡式西餐廳的開設(shè)將受到廣大顧客的喜愛，在青少年喜愛新鮮事物的心理下特色百變的西餐有了較強(qiáng)的競爭優(yōu)勢 競爭對(duì)手的主要優(yōu)勢：1起步早 2有固定客源 3裝修氣派4有了老品牌的優(yōu)勢 5店面大容納客流多 競爭對(duì)手的主要劣勢：1起步早，傳統(tǒng)經(jīng)營方式不容易改變2顧客去的次數(shù)太多造成疲勞渴求新消費(fèi)場所 3.經(jīng)營就衛(wèi)生店鋪必定有老舊且場地大不易整體改修 4.菜品過多，廚師不能面面俱到。5客流多，服務(wù)員不能面面俱到 本企業(yè)相對(duì)于競爭對(duì)手的主要優(yōu)勢：1新開可推出促銷套餐打造知名度2店鋪面積不大，改修清掃都可達(dá)到高效3不需過多服務(wù)員，員工投入不大，還可招聘空閑學(xué)生工作人員招聘方便4 特色西餐，飲品，冰淇淋顧客多 5新穎特色6店鋪小服務(wù)周到7可吃下大店鋪過?？驮?西餐方便外賣服務(wù)9投入小收入大10價(jià)格實(shí)惠，環(huán)境舒適，適合朋友小聚11菜品更新快 本企業(yè)相對(duì)于競爭對(duì)手的主要劣勢：1店面不大，不能接待大型宴會(huì)顧客容納數(shù)有限2知名度不高3西餐在普遍中餐的環(huán)境下不易生存 四、市場營銷計(jì)劃1. 產(chǎn)品產(chǎn)品或服務(wù)主要特征正餐（早，中，晚） 西式餐點(diǎn)，特色美味 飲品 春夏秋冬，都可推出不同特色飲品特色冰淇淋 夏天推出，屬于熱賣季節(jié)性產(chǎn)品外賣服務(wù) 小店鋪擴(kuò)充經(jīng)營的不二之選2.價(jià)格產(chǎn)品或服務(wù)成本價(jià)銷售價(jià)競爭對(duì)手的價(jià)格正餐24048020140飲品1.520330512特色冰淇淋162.59無外賣服務(wù)5元全城限額免費(fèi)折扣銷售 店內(nèi)搭配套餐享8折賒賬銷售3.地點(diǎn)（1）選址細(xì)節(jié)：地址 面積（平方米） 租金或建筑成本巴中龍泉外國語學(xué)校外1209萬一年（2）選擇該地址的主要原因： 該地點(diǎn)學(xué)生客流大，學(xué)區(qū)房，小區(qū)分布廣，該校允許學(xué)生在外就餐。 （3）銷售方式（選擇一項(xiàng)并打）：將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給： 最終消費(fèi)者 零售商 批發(fā)商( 4）選擇該銷售方式的原因： 企業(yè)規(guī)模小，適合直接面向消費(fèi)者或小團(tuán)體 4促銷 人員推銷 派發(fā)小廣告成本預(yù)測300 廣告 報(bào)紙廣告成本預(yù)測1200 公共關(guān)系成本預(yù)測 營業(yè)推廣成本預(yù)測五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu) 企業(yè)將登記注冊成 個(gè)體工商戶 有限責(zé)任公司個(gè)人獨(dú)資企業(yè) 其他合伙企業(yè)擬定的企業(yè)名稱： 哎呀茶餐廳 企業(yè)的員工（請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書）： 職務(wù) 月薪 員工 月工資 老板（我） 1500 服務(wù)員3名 2500 廚師3名 4000 外賣員3名 2500 企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證： 類型 預(yù)計(jì)費(fèi)用 衛(wèi)生許可證350 營業(yè)執(zhí)照 350 企業(yè)的法律責(zé)任（保險(xiǎn)、員工的新酬、納稅）： 種類 預(yù)計(jì)費(fèi)用 稅 400*12 合伙（合作）人與合伙（合作）協(xié)議：內(nèi)合伙人容條款出資方式出資數(shù)額與期限利潤分配和虧損分?jǐn)偨?jīng)營分工、權(quán)限和責(zé)任合伙人個(gè)人負(fù)債的責(zé)任協(xié)議變更和終止其他條款六、固定資產(chǎn) 1. 工具和設(shè)備根據(jù)預(yù)測的銷售量，假設(shè)達(dá)到100%的生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購買以下設(shè)備：名稱 數(shù)量 單價(jià)總費(fèi)用（元）桌椅12套4004800廚具炊具灶21200024000碗筷300123600桌布茶具121101320電視音響220004000合 計(jì)37720供應(yīng)商名稱地址電話或傳真2. 交通工具根據(jù)交通及營銷活動(dòng)的需要，擬購置以下交通工具：名稱數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用（元）外賣電動(dòng)車414005600買菜電三輪120002000合 計(jì)7600供應(yīng)商名稱地址電話或傳真3. 辦公家具和設(shè)備辦公室需要以下設(shè)備：名稱 數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用（元）刷卡機(jī)1100100驗(yàn)鈔機(jī)1200200打印機(jī)1300300電腦130003000電話機(jī)17070合 計(jì)3670供應(yīng)商名稱地址電話或傳真4. 固定資產(chǎn)和折舊概要項(xiàng)目價(jià)值 年折舊（元）工具設(shè)備377207544交通工具76001520辦公設(shè)備3670734店面裝修 7000014000土地00合 計(jì)11899023798（1983每月七、流動(dòng)資金（月） 1. 原材料和包裝項(xiàng)目數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用（元）配料1200菜料20000飲品原料1000冰淇淋原料1100合計(jì)23300供應(yīng)商名稱地址電話或傳真2、其他經(jīng)營費(fèi)用（不包括折舊費(fèi)和貸款利息）項(xiàng)目費(fèi)用（元）備注業(yè)主工資1500雇員工資27000水電600電話200清潔500廣告400其他、合 計(jì)3020012八、銷售收入預(yù)測（12個(gè)月）銷售情況 月 份銷售的產(chǎn)品或服務(wù)123456789101112合計(jì)（1）早餐銷售數(shù)量 3600400041003700470023007005007000610049003700平均單價(jià)555555555555月銷售額1800020000205001850023500115003500250035000305002450018500226500（2中餐銷售數(shù)量120010008001200110010005007001300210015001200平均單價(jià)101010101010101010101010月銷售額120001000080001200011000100005000700013000210001500012000136000（3晚餐銷售數(shù)量110015003000210011001200120090080070011001600平均單價(jià)202020202020202020202020月銷售額220003000060000410002200024000240001800016000140002200032000325000（4）飲品銷售數(shù)量300020002000300030004000230010001000100042003000平均單價(jià)444444444444月銷售額120008000800012000120001600092004000400040001680012000118000（5）冰激凌銷售數(shù)量200030004000平均單價(jià)666月銷售額120001800024000（6）外賣銷售數(shù)量500500700500300600600600600600600600平均單價(jià)303030303030303030303030月銷售額15000150002400015000900018000180001800018000180001800018000204000合計(jì)銷售總量銷售總收入7900083000132500116500101500795005970049500860006860096300925001009500九、銷售和成本計(jì)劃 金額 月份 （元）項(xiàng) 目123456789101112合計(jì)銷售含流轉(zhuǎn)稅銷售收入流轉(zhuǎn)稅（增值稅）銷售凈收入成本業(yè)主工資15001500150015001500150015001500150015001500150018000員工工資270002700027000270002700027000270002700027000270002700027000324000租金90000營銷費(fèi)用10001000100010001000100010001000100010001000100012000公用事業(yè)費(fèi)20002000200020002000200020002000200020002000200024000維修費(fèi)4004004004004004004004004004004004004800折舊費(fèi)1977.51977.51977.51977.51977.51977.51977.51977.51977.51977.51977.51977.523730貸款利息保險(xiǎn)費(fèi)707070707070707070707070840登記注冊費(fèi)350其他原材料配料12001200120012001200120012001200120012001200120014400菜料200002000020000200002000020000200002000020000200002000020000240000飲品原料10001000100010001000100010001000100010001000100012000冰淇淋原料1100110011001100110011001100110011001100110011001320023300總 成 本233002330023300233002330023300233002330023300233002330023300279600利 潤（稅前）5570059700109200932007820056200364002620062700453007300069200694600納稅基數(shù)稅 費(fèi)企業(yè)所得稅111401194021840186401564011240728052401254090601460013840153000個(gè)人所得稅其他（估稅） 凈收入（稅后）445604760087360745606256044960291202092050160356705840055360617230十、現(xiàn)金流量計(jì)劃 金額 月份 （元）項(xiàng) 目123456789101112合計(jì)現(xiàn)金流入月初現(xiàn)金200002000020000200002000020000200002000020000200002000020000240000現(xiàn)金銷售收入50005000500050005000500050005000500050005000500060000賒銷收入0000000000000貸款0000000000000其他現(xiàn)金流入（業(yè)主投資）0000000000000可支配現(xiàn)金（A）200002000020000200002000020000200002000020000200002000020000240000現(xiàn)金流出 現(xiàn)金采購配料12001200120012001200120012001200120012001200120014400菜料200002000020000200002000020000200002000020000200002000020000240000飲品原料10001000100010001000100010001000100010001000100012000冰淇淋原料1100110011001100110011001100110011001100110011001320023300業(yè)主和員工工資270002700027000270002700027000270002700027000270002700027000324000租金90000營銷費(fèi)用10001000100010001000100010001000100010001000100012000公用事業(yè)費(fèi)20002000200020002000200020002000200020002000200024000維修費(fèi)4004004004004004004004004004004004004800貸款