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職業(yè)教育論文-對高職高專成本會計課程改革的進一步探討摘要：成本會計作為企業(yè)會計的的重要組成部分，是一門應(yīng)用性很強的經(jīng)濟管理學科，在整個會計體系中占有十分重要的地位。成本會計工作崗位在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動中也發(fā)揮著十分重要的職能。然而，在目前的成本會計課程教學中，不論內(nèi)容、形式、手段等多個方面，仍然與會計應(yīng)用性人才的教育要求以及企業(yè)的崗位需求存在一定的差距。關(guān)鍵詞：成本會計；教學改革；課程0引言成本會計課程是會計專業(yè)的核心課程，成本核算崗位在企業(yè)會計部門也是非常重要的崗位。會計專業(yè)的學生必須熟練掌握成本核算的基本方法和技能，才能滿足應(yīng)用性會計人員和財務(wù)管理人員的要求。然而在多年成本會計的教學實踐和教革探索中，深感仍然存在一些有待探討和解決的問題，本文就此提出一些看法和建議。1成本會計課程特點成本會計課程與基礎(chǔ)會計、財務(wù)會計課程相比，有其較突出的特點。費用歸集與分配、產(chǎn)品成本的計算等，每一經(jīng)濟事項存在多種分配和計算方法。如材料費用的分配方法有：重量比例法、定額耗用量或定額費用比例法、系數(shù)法等；產(chǎn)品成本的計算方法有：品種法、分步法、分批法、分類法等。計算量重和大量的計算表格的運用。產(chǎn)品成本的構(gòu)成涉及料、工、費多個項目，因其承擔對象不同而有不同的歸集、分配和結(jié)轉(zhuǎn)程序，其間需要借助各種費用計算表格完成繁多的數(shù)據(jù)計算。在會計職能方面除成本核算的最基本職能外，還具有成本預(yù)測、決策、計劃、控制、分析和考核等管理職能。由此可見，成本會計是基礎(chǔ)會計、財務(wù)會計和管理會計的混合物。成本會計主要處理企業(yè)獲取和消耗資源的成本及其相關(guān)信息，需要向財務(wù)會計和管理會計提供必要的數(shù)據(jù)。財務(wù)會計要依據(jù)成本會計提供的有關(guān)資料進行資產(chǎn)的計價和收益確定，而成本的形成、歸集和結(jié)轉(zhuǎn)也要納入以復式記賬法為基礎(chǔ)的財務(wù)會計總框架中。因此，成本數(shù)據(jù)既是企業(yè)外部信息使用者投資決策的依據(jù)，也是企業(yè)內(nèi)部管理人員進行決策或業(yè)績評價的依據(jù)。所以，就財務(wù)報表編制而言，成本會計附屬于財務(wù)會計，但從管理角度看，成本會計也是管理會計的一個組成部分。2成本會計課程教學中的問題2.1對課程認識不足從我校高中高專會計電算化專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)情況看，在服務(wù)業(yè)、商貿(mào)企業(yè)就業(yè)的比例較高，在制造業(yè)就業(yè)的比例較低，而成本會計課程主要以制造業(yè)為對象，闡述各種成本核算方法，使學生認為成本會計實用性不高。計專業(yè)的教學還與會計職業(yè)技術(shù)資格考試有密切關(guān)系，從歷屆高職高專會計電算化畢業(yè)生的就業(yè)情況看，畢業(yè)前考取初級會計師資格的學生就業(yè)時更有優(yōu)勢，所以在會計專業(yè)教學中，不得不將教學向會計職業(yè)技術(shù)資格考試傾斜，而成本會計的內(nèi)容在會計職業(yè)技術(shù)資格考試中所占分值較低。在這兩個因素的影響下，學生對成本會計課程的學習投入的時間和精力較少。2.2課程講授存在問題由于成本會計課程相對于其他會計專業(yè)課程計算量大、計算方法多樣性，加之受課時限制，教師在講解過程中注意力基本集中于公式、單個計算方法的機械灌輸，不注意計算方法之間的聯(lián)系與比較，忽視了對計算結(jié)果的賬務(wù)處理，導致學生將成本會計的分配方法當數(shù)學學習，只計算出結(jié)果，不了解其內(nèi)在的成本項目之間的關(guān)系，最終不能完整正確的計算出完工產(chǎn)品成本。2.3課程教學方法和手段僵化成本會計課程教學任務(wù)主要依賴課堂教學來實現(xiàn)。由于成本會計需要大量表格示范和計算的特點，使其教學中對于教材的依賴性較強，教師在分析眾多數(shù)據(jù)在表間的結(jié)轉(zhuǎn)關(guān)系時，容易給學生以照本宣科之感，造成課堂氣氛渙散。此外，盡管我校已建立了計算機輔助系統(tǒng)，在教學中應(yīng)用了成本會計多媒體課件，但課件多是將教材中的內(nèi)容直接再現(xiàn)，將各種計算表直接呈現(xiàn)給學生，無法形象地呈現(xiàn)計算表中各數(shù)據(jù)的計算過程和成本會計諸多方法之間的關(guān)系，無法直接演示大量數(shù)據(jù)在賬表間的結(jié)轉(zhuǎn)，課件中的內(nèi)容給學生留下的印象很淺，無法解決成本會計授課中的難題，有些內(nèi)容用課件教學不如傳統(tǒng)的板書效果好。2.4課程考核方式和考核內(nèi)容單一成本會計課程基本采用以期末閉卷考試為主平時作業(yè)為輔的考核方式。考試的題型分為客觀題和實務(wù)題。客觀題主要有：單項選擇題、多項選擇題、判斷題等。實務(wù)題為要素費用各種分配方法的應(yīng)用以及基本成本計算方法應(yīng)用。這種考核形式與實際賬冊操作相脫離，沒有直觀體現(xiàn)出對成本會計崗位技能水平的測試。3成本會計課程教學改革的建議3.1進一步明確成本會計課程的教學目標高職高專會計專業(yè)教育的目標是培養(yǎng)應(yīng)用性的會計人員和財務(wù)管理人員，重點在于會計基本知識與各種技能的培養(yǎng)。前面我們分析了成本會計與基礎(chǔ)會計、財務(wù)會計和管理會計的關(guān)系，可以得出，成本會計課程盡管是以制造業(yè)為對象來闡述成本核算方法和相關(guān)理論的，但其基本上是對基礎(chǔ)會計所學的會計原理、記賬方法和會計循環(huán)等的進一步注釋和應(yīng)用，也為后續(xù)管理會計等相關(guān)課程做了前期鋪墊。并且只要掌握了制造企業(yè)成本核算的基本方法和理論，其在不同行業(yè)中的應(yīng)用原理是類似的。此外，考察2010年初級會計職業(yè)技術(shù)資格考試教材，增加了成本會計所占比重。因此在成本會計課程一開始就有必要向?qū)W生明確該門課程在會計專業(yè)體系中的地位和作用。3.2進一步提煉課程教學內(nèi)容將成本會計課程的教學內(nèi)容提煉為：要素費用核算、生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間的分配、產(chǎn)品成本計算的主要方法-品種法、分步法、分批法、輔助方法、其他主要行業(yè)成本計算方法、成本報表的編制與分析。將成本預(yù)測、計劃、控制、考核與管理會計、財務(wù)管理課程整合，不作為成本會計講授的內(nèi)容，這樣可以將重點放在成本核算崗位實際操作能力的培養(yǎng)上。3.3進一步改進教學方法在成本會計的教學方法上，除了注重教師在傳授基本、核心、難點的理論和方法方面的主導作用外，應(yīng)更多地引入啟發(fā)式、討論式、模擬式和案例式等多種教學方法。在案例教學中，盡可能爭取帶學生到類似的企業(yè)進行參觀，了解企業(yè)有哪些生產(chǎn)部門？產(chǎn)品需要經(jīng)過哪些工藝流程？產(chǎn)品成本在各工序間的結(jié)轉(zhuǎn)關(guān)系？產(chǎn)品實體由哪些原料及主要材料和輔助材料構(gòu)成？使學生對產(chǎn)品的制造過程有一個感性認識，對成本核算的學習形成有力支撐。在模擬實訓中，注重實訓內(nèi)容的設(shè)計，筆者認為模擬實訓分為單元實訓和綜合實訓兩部分較為科學。單元實訓分階段隨著教學進度同步進行，采用單人獨立操作方式完成。綜合實訓在完成基本教學內(nèi)容后進行，采用兩人或四人分工進行，一人負責編制各種分配表和記賬憑證，一人負責記賬，每張憑證至少有兩人經(jīng)手，一名由記賬員簽章，另一名由審核員簽章。實訓中指導教師要認真指導學生進行規(guī)范化操作，實訓后要求學生展示實訓成果并總結(jié)實訓的心得體會，指導教師對每名學生的操作過程及成果進行評價，寫出評語，評定成績，評選出優(yōu)秀實訓作業(yè)，為以后的教學提供樣本。3.4進一步改進考核方法和考核內(nèi)容筆者在近年的成本會計考核中逐步嘗試了多種考核方式。在2007級的期末考試中，選用了一小型企業(yè)為背景，讓學生以企業(yè)實際的成本核算資料為基礎(chǔ)，發(fā)放了真實記賬憑證和賬頁，要求學生運用成本核算的基本方法-品種法，最終計算出兩個產(chǎn)品的成本?？己四康氖峭ㄟ^基本生產(chǎn)成本、輔助生產(chǎn)成本、制造費用明細賬和總賬的設(shè)置；材料、職工薪酬、動力、折舊等要素費用的歸集和分配；成本計算單的填寫、記賬憑證的編制、成本賬戶的登記等環(huán)節(jié)，考核學生對成本核算方法的實際操作能力。但考核結(jié)果不盡人意，只有百分之二十的同學能較完整的完成產(chǎn)品成本計算的全過程，其中有一兩個學生能完全準確的計算出產(chǎn)品成本，其余學生只能完成其中的一部分，尤其是對輔助生產(chǎn)成本、制造費用、生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品的分配和結(jié)轉(zhuǎn)不能熟練應(yīng)用，不了解費用分配表中的數(shù)字與賬戶之間的關(guān)系，最終無法完整的計算出完工產(chǎn)品成本。因此用模擬實訓的形式取代期末考試是不可行的，應(yīng)該采用以考核知識的應(yīng)用、技能與能力水平為主的，理論考試與實踐技能考核相結(jié)合，由多種考核方式構(gòu)成、時間與空間按需設(shè)定的綜合考試與多次考核綜合評定成績的課程教學考試模式。具體分為三部分：第一部分理論考核。采用閉卷筆試的形式，占總成績50%，主要考核學生對知識的理解和掌握情況。題型既有客觀題，也有主觀題，具體包括：單項選擇、多項選擇、判斷、計算及綜合分析題等。第二部分平時成績。主要由學生平時上課出勤、作業(yè)、課堂紀律、回答問題等方面構(gòu)成，占總成績的15%。第三部分單元實訓和綜合實訓。單元實訓和綜合實訓需提交完成的記賬憑證、賬簿、報表，并從實訓成果的正確性、及時性、規(guī)范性、實訓態(tài)度、實訓紀律等方面評定，占總成績的35%。高職高專會計專業(yè)的教學改革迎來了新一輪改革契機，成本會計課程的進