農(nóng)村學(xué)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的多樣化研究.doc

農(nóng)村學(xué)校化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的多樣化研究 湖北省公安縣埠河中學(xué)王昌亮 【摘要】實(shí)驗(yàn)在教材中的地位和實(shí)驗(yàn)本身的特點(diǎn)，決定了它在化學(xué)教學(xué)中所起的重要作用。教師應(yīng)掌握合理開(kāi)發(fā)和有效利用實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源的策略，逐步形成和發(fā)展利用與開(kāi)發(fā)實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源的能力。文章闡述了傳統(tǒng)分組教學(xué)弊端和實(shí)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)多樣化的基本策略。 關(guān)鍵詞實(shí)驗(yàn)教學(xué)；多樣化 ：G633.8：A：1671-0568（xx）06-0031-02 一、傳統(tǒng)分組實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的弊端 傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在著一定的不足，目前，我國(guó)大部分農(nóng)村地區(qū)科學(xué)實(shí)驗(yàn)的主要模式是分組實(shí)驗(yàn)。學(xué)生兩人一組，實(shí)驗(yàn)儀器短缺的學(xué)校一般是46人一組。上實(shí)驗(yàn)課時(shí)，先由教師講實(shí)驗(yàn)原理、步驟、注意事項(xiàng)、演示關(guān)鍵性操作，然后才讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，教師巡視指導(dǎo)，下課前作總結(jié)。 在這種教學(xué)模式中，并不需要學(xué)生去思考實(shí)驗(yàn)該怎么做，學(xué)生的思維處于抑制狀態(tài)。好的學(xué)生不用多少時(shí)間就把教師擬好的步驟操作一遍而了事，差的學(xué)生往往由于與別人同組，怕操作錯(cuò)了出“洋相”而不敢動(dòng)手；敢動(dòng)手的基礎(chǔ)較差的學(xué)生也常常由于時(shí)間限制而不能完成整個(gè)實(shí)驗(yàn)?？傊?，在這種實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式下，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性得不到調(diào)動(dòng)，思維能力也得不到充分地發(fā)展。 在這種實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式中，幾個(gè)學(xué)生共用一套儀器，就存在著這幾個(gè)學(xué)生以怎樣的方式合作完成實(shí)驗(yàn)的問(wèn)題，由于儀器的限制決定了同組學(xué)生的合作方法只能是輪換式和主次型。輪換型是同組幾個(gè)學(xué)生輪流獨(dú)立地完成實(shí)驗(yàn)操作。主次型是以一名學(xué)生做實(shí)驗(yàn)為主，其它學(xué)生在旁邊觀看或只作些輔助性操作，據(jù)觀察統(tǒng)計(jì)，輪換型的約占60%，主次型的約占40%，在實(shí)驗(yàn)儀器短缺的學(xué)校，同組學(xué)生超過(guò)兩人，主次型所占的比例遠(yuǎn)不止這個(gè)數(shù)。讓學(xué)生操作的時(shí)間有限和基礎(chǔ)較差的學(xué)生沒(méi)有膽量操作是造成主次型的主要原因。傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)主次型比例占得如此大，使得很大一部分學(xué)生的動(dòng)手能力得不到培養(yǎng)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)不能實(shí)現(xiàn)應(yīng)有功能。 二、初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)形式多樣化的策略 1.要實(shí)現(xiàn)部分實(shí)驗(yàn)儀器自購(gòu)與共用。在傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，由于儀器少，只能是幾個(gè)學(xué)生共用一套儀器，供學(xué)生操作的時(shí)間少，一個(gè)實(shí)驗(yàn)不超過(guò)45分鐘，這些都客觀地限制了學(xué)生做實(shí)驗(yàn)的主動(dòng)性和積極性。讓部分實(shí)驗(yàn)儀器“私有化”能有效改變“儀器所有制”的現(xiàn)狀，我們把實(shí)驗(yàn)儀器中一些價(jià)格比較便宜的，具有通用性的儀器叫基本儀器。每年級(jí)的一組基本儀器叫一套學(xué)具。我們將學(xué)校實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)的一部分補(bǔ)貼給學(xué)生，學(xué)生進(jìn)入各年級(jí)時(shí)，至少要兩人一起購(gòu)買(mǎi)一套由校實(shí)驗(yàn)室提供的學(xué)具。按現(xiàn)在我國(guó)一般的城鄉(xiāng)生活水平，購(gòu)買(mǎi)一套學(xué)具學(xué)生是能負(fù)擔(dān)得起的。一些價(jià)格便宜能隨時(shí)在商店里買(mǎi)到的器材，如橡皮筋、刻度尺、導(dǎo)線(xiàn)等，實(shí)驗(yàn)用到時(shí)學(xué)生可以臨時(shí)購(gòu)買(mǎi)；有些貴重的儀器如電源、秒表，天平等，實(shí)驗(yàn)時(shí)可向?qū)嶒?yàn)室借用。 中學(xué)科學(xué)課用到的儀器，大部分都不是很精密，操作要求都不是很高，是可以放手讓學(xué)生自己去做的，再者儀器是學(xué)生自己的，學(xué)生都會(huì)很好地愛(ài)惜。他們會(huì)認(rèn)真地看書(shū)，搞清儀器的使用注意點(diǎn)和實(shí)驗(yàn)操作注意事項(xiàng)，由于學(xué)生可以自主地支配儀器，所以即使是基礎(chǔ)較差的學(xué)生，一般也能獨(dú)立地完成實(shí)驗(yàn)。 上實(shí)驗(yàn)課時(shí)，不再采用傳統(tǒng)的統(tǒng)一講，統(tǒng)一做的形式。地點(diǎn)也不一定在實(shí)驗(yàn)室，對(duì)于一些用到的儀器不多，儀器所占空間不大的實(shí)驗(yàn)，可以改在教室中進(jìn)行隨堂實(shí)驗(yàn)。 2.要有限度地開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室。實(shí)驗(yàn)室是科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要條件性資源，但并不是限于教師使用，要允許學(xué)生到實(shí)驗(yàn)室補(bǔ)做或復(fù)習(xí)尚未熟練的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。公安縣通過(guò)湖北省義務(wù)教育均衡發(fā)展驗(yàn)收后，學(xué)校實(shí)驗(yàn)室的設(shè)備和條件大有改善，學(xué)生充分利用第二課堂進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)。在開(kāi)齊課本實(shí)驗(yàn)的前提下，開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室，讓學(xué)生有機(jī)會(huì)進(jìn)行課外實(shí)驗(yàn)，放手讓學(xué)生自己去設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)、觀察實(shí)驗(yàn)、記錄現(xiàn)象，并查閱資料分析實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力。 3.課堂上要多做微型實(shí)驗(yàn)。所謂微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)，就是以盡可能少的化學(xué)試劑來(lái)獲取所需化學(xué)信息的實(shí)驗(yàn)方法與技術(shù)。在實(shí)驗(yàn)條件設(shè)施不夠齊備的農(nóng)村等偏遠(yuǎn)地區(qū)可以組織學(xué)生利用日常生活中用到的各式包裝品、塑料制品及一些廢料改制成一些簡(jiǎn)易的實(shí)驗(yàn)儀器，一方面出于為學(xué)校節(jié)約實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)開(kāi)支，另一方面能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。 微型實(shí)驗(yàn)同常規(guī)實(shí)驗(yàn)相比，具有儀器簡(jiǎn)單、用劑量少、反應(yīng)速率快、現(xiàn)象明顯的特點(diǎn)。所以，實(shí)驗(yàn)微型化能節(jié)省時(shí)間、提高課堂教學(xué)的質(zhì)量。微型儀器廣泛，可以做到人手一套，有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。例如，將人教版中測(cè)定空氣里氧氣含量實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)成微型實(shí)驗(yàn)并進(jìn)行改進(jìn)。裝置如下圖： 裝置微型化以后具有以下意義：裝置操作簡(jiǎn)單方便；提高了實(shí)驗(yàn)成功率和安全性。原實(shí)驗(yàn)由于燃燒放出大量的熱，使瓶?jī)?nèi)壓強(qiáng)增大，瓶塞容易沖出，造成危險(xiǎn)和實(shí)驗(yàn)的失敗。改進(jìn)后的裝置，藥品用量少，燃燒放出的熱量少，且壓強(qiáng)增大后，管內(nèi)水位會(huì)自動(dòng)下降，以降低管內(nèi)壓強(qiáng)，確保了實(shí)驗(yàn)的成功和安全?？梢宰鳛閷W(xué)生驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)；節(jié)省時(shí)間。原實(shí)驗(yàn)需要810分鐘，改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)只需3分鐘左右便可完成； 直觀性強(qiáng)?？梢灾苯訌牟ＡЧ苌系臄?shù)據(jù)變化得出結(jié)論。 4.要引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展課外實(shí)驗(yàn)?，F(xiàn)有教材中的“活動(dòng)與探究”共有60項(xiàng)。對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)沒(méi)有硬性劃分，對(duì)實(shí)驗(yàn)基本技能也沒(méi)有具體的指派。這就給學(xué)生和老師留下了足夠的空間。教師要以學(xué)生自主探究為依據(jù)，合理安排學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)。教師往往會(huì)忽略家庭小實(shí)驗(yàn)的交流，常以自己的意志強(qiáng)加給學(xué)生。如果教師能注意到這一點(diǎn)，常會(huì)有意想不到的收獲。如在學(xué)習(xí)第一章時(shí)，筆者要求學(xué)生在家里完成“雞蛋殼與食醋反應(yīng)”的實(shí)驗(yàn)，并做好記錄，第二天交流。結(jié)果學(xué)生記錄的內(nèi)容五花八門(mén)，令筆者耳目一新。如：蛋殼表面有（大量）（少量）氣泡、蛋殼變軟、蛋殼發(fā)黃、蛋殼表面過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間才有氣泡、先有氣泡、蛋殼懸浮于醋中、蛋殼在醋中旋轉(zhuǎn)、蛋殼里面成分變硬等。這方面的例子不勝枚舉。平時(shí)，筆者常引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展討論和交流實(shí)驗(yàn)心得。許多學(xué)生在發(fā)表自己的探究成果和方法、傾聽(tīng)他人探究實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中進(jìn)行客觀比較和鑒別，從不同的角度改進(jìn)自己的經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識(shí)，最終完成對(duì)所做實(shí)驗(yàn)的完整建構(gòu)，學(xué)生的探究能力得到了進(jìn)一步完善和提高。同時(shí)也注重學(xué)生的交流成果，進(jìn)一步豐富教學(xué)資源，充分利用實(shí)驗(yàn)探究進(jìn)行教學(xué)。 5.要用現(xiàn)代化技術(shù)彌補(bǔ)課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)的局限性。傳統(tǒng)的課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在著一些不易克服的局限性，如反應(yīng)裝置規(guī)模小而課堂范圍大，部分實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象不明顯，可視度差。多數(shù)學(xué)生觀察現(xiàn)象模糊。許多化學(xué)變化瞬間即逝，學(xué)生注意力難以集中在應(yīng)當(dāng)著重觀察的重點(diǎn)上，因而感官刺激強(qiáng)度不足，無(wú)法組織他們同步思考討論，所以，邊實(shí)驗(yàn)邊探究的氣氛不濃。還有實(shí)驗(yàn)因可重復(fù)性差、耗時(shí)長(zhǎng)和安全因素的限制等不適合課堂演示（如鐵生銹條件探究和“CO的毒性”）的實(shí)驗(yàn)。另有一些錯(cuò)誤操作及其后果再現(xiàn)（如在高錳酸鉀中混有可燃物，加熱制氧氣時(shí)會(huì)帶來(lái)什么后果呢？）這是不能用實(shí)驗(yàn)在課堂上進(jìn)行演示的。運(yùn)用信息技術(shù)的實(shí)驗(yàn)課件，利用實(shí)驗(yàn)錄像，計(jì)算機(jī)模擬實(shí)驗(yàn)等形式，突破時(shí)間和空間的束縛，靈活地放大或縮小，加快或減慢化學(xué)變化情境，從而將這些化學(xué)過(guò)程形象、生動(dòng)地展示給學(xué)生。有效地解決實(shí)驗(yàn)教學(xué)的難點(diǎn)，而且可視度和綠色化程度高