零售企業(yè)集約經(jīng)營的組織與運(yùn)行.doc_第1頁
零售企業(yè)集約經(jīng)營的組織與運(yùn)行.doc_第2頁
零售企業(yè)集約經(jīng)營的組織與運(yùn)行.doc_第3頁
零售企業(yè)集約經(jīng)營的組織與運(yùn)行.doc_第4頁
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文檔簡介

零售企業(yè)集約經(jīng)營的組織與運(yùn)行 隨著我國改革開放步伐的加快,零售企業(yè)集約化經(jīng)營已步入發(fā)育、成熟階段,其優(yōu)越性越來越明顯?;仡櫸覈虡I(yè)的發(fā)展,我們看到,在剛剛實(shí)行改革開放時期,以橫向經(jīng)濟(jì)聯(lián)合為特征,開始孕育商業(yè)零售企業(yè)集團(tuán)的產(chǎn)生。其后,則進(jìn)入蓬勃創(chuàng)建階段,一大批零售企業(yè)集團(tuán)相繼建立。到了1992年,商業(yè)企業(yè)集團(tuán)開始走向成型階段。長江口商城股份有限公司也是在此階段應(yīng)運(yùn)而生的,成為上海市當(dāng)時較大的商業(yè)企業(yè)集團(tuán)之一。多少年來,零售企業(yè)集團(tuán)的發(fā)展,一直處于規(guī)模型、速度型、外延型、低效益型這種粗放經(jīng)營的狀態(tài)。造成此狀況的原因相當(dāng)復(fù)雜,有我國處于低水平的經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段且商業(yè)企業(yè)發(fā)展歷史短、不完善的原因;也有經(jīng)濟(jì)體制中把經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度同政績相聯(lián)系,追求高速度以及利益驅(qū)動,引起盲目追求規(guī)模的原因;還有忽視管理,管理滯后以及經(jīng)營方式陳舊的等原因。今年我國正式加入WTO,我國的商業(yè)首先要面臨著嚴(yán)峻的考驗(yàn)。隨著外國商業(yè)企業(yè)進(jìn)入我國市場,我們將面臨新的觀念、新的管理技術(shù)、新的商業(yè)運(yùn)行模式等一系列挑戰(zhàn)。零售企業(yè)更是首當(dāng)其沖。因此,零售企業(yè)尋找一種新的經(jīng)營模式已迫在眉睫。集約經(jīng)營作為現(xiàn)代零售企業(yè)的一種先進(jìn)的經(jīng)營方式已被更多的企業(yè)所接受和運(yùn)用。實(shí)際上集約經(jīng)營就是要從單純外延型、速度型轉(zhuǎn)變?yōu)橘|(zhì)量型、效益型,要以較少的投入獲得較多的收益,這就要企業(yè)不僅僅是增加成員,擴(kuò)大經(jīng)營面積及商品銷售額,更要獲得企業(yè)整體的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。一、零售企業(yè)集約經(jīng)營的特征1、提高效益為目標(biāo)。即依靠科技進(jìn)步和提高員工素質(zhì),通過提高經(jīng)營管理水平,向經(jīng)營要效益,向質(zhì)量要效益,向服務(wù)要效益。提高效益是集約經(jīng)營的出發(fā)點(diǎn)和歸宿點(diǎn)。所以,商業(yè)企業(yè)要經(jīng)常對自身的服務(wù)區(qū)域、機(jī)構(gòu)網(wǎng)點(diǎn)、業(yè)務(wù)種類、服務(wù)對象等進(jìn)行效益評估,并以效益高低作為資源配置的主要依據(jù),同時也要以實(shí)現(xiàn)效益的高低作為評價集約經(jīng)營是否取得成功的基本標(biāo)準(zhǔn)。2、以資源流動為核心。資源包括人力、物力和財力。實(shí)施集約化經(jīng)營,就要將企業(yè)的人力、物力和財力向效益較高的區(qū)域、網(wǎng)點(diǎn)、業(yè)務(wù)種類和服務(wù)對象轉(zhuǎn)移,通過資源的不斷流動和優(yōu)化配置來實(shí)現(xiàn)效益的不斷提高。3、以科學(xué)管理為基礎(chǔ)。要實(shí)現(xiàn)優(yōu)化資源配置,提高經(jīng)濟(jì)效益的目的,離不開科學(xué)的管理。4、以科技進(jìn)步為支撐。在硬件上首先要重視科技投入,不斷提高電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋面和輻射面發(fā)展方向要與客戶的實(shí)用心理需求和市場發(fā)展趨勢相一致;其次,營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)達(dá)到布局合理、環(huán)境優(yōu)雅、設(shè)施完備功能齊全。即要有準(zhǔn)確的經(jīng)營定位,又要集約的管理手段;其三,不斷增加服務(wù)種類,視客戶需求為己任。在軟件上,借鑒先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),注重應(yīng)用計算機(jī)廣泛處理業(yè)務(wù),使之經(jīng)營擠身先進(jìn)水平的行列。二、零售企業(yè)集約經(jīng)營的組織與運(yùn)行1、規(guī)模的合理化。過去我們商業(yè)的發(fā)展在很大程度上是出于追求規(guī)模經(jīng)濟(jì)的動機(jī),但規(guī)模效益的獲得并不是盲目地擴(kuò)大規(guī)模,而是要有一個合理的界限。因此,規(guī)模保持在合理的范圍內(nèi),并力求達(dá)到最合理的程度,就能最大限度地得到規(guī)模效益的規(guī)模水平。2、經(jīng)營方式的連鎖化。商業(yè)企業(yè)連鎖經(jīng)營的形式在國外已存在一個多世紀(jì),它把現(xiàn)代工業(yè)大生產(chǎn)的原理運(yùn)用于商業(yè),實(shí)現(xiàn)了商業(yè)活動的標(biāo)準(zhǔn)化(商品、服務(wù)、采購、店名店標(biāo)等達(dá)到高度統(tǒng)一)、專業(yè)化(采購、配送、銷售、經(jīng)營決策等職能分離)、集中化(商品采購、信息匯集整合、廣告宣傳、營銷活動、員工培訓(xùn)、管理規(guī)范等職能部門進(jìn)行)、簡便化(各個環(huán)節(jié)的商業(yè)活動盡可能簡單、方便),從而達(dá)到規(guī)模效益,降低成本的目的。在國外,連鎖公司就是一個商業(yè)企業(yè)集團(tuán),連鎖化和集團(tuán)化相互促進(jìn)。因此,發(fā)展連鎖經(jīng)營是零售商業(yè)集約化經(jīng)營的一條有效途徑。走連鎖之路,是為了突破單體經(jīng)營高成本的競爭劣勢,進(jìn)行集約化規(guī)模經(jīng)營,取得價格和管理優(yōu)勢,發(fā)揮規(guī)模效益。企業(yè)可以憑借自身實(shí)力,通過租賃、承包,兼并等多種形式發(fā)展連鎖。今年7月,有著80多年歷史的華聯(lián)商廈借鑒國外先進(jìn)的連鎖發(fā)展管理模式,改制為華聯(lián)百貨公司的母體,率先進(jìn)行“進(jìn)銷分離”改革,由兩級核算三級管理整合為貨品部、營業(yè)部兩大塊,確立了統(tǒng)一店名、統(tǒng)一營銷、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一核算為主要內(nèi)容的連鎖模式,實(shí)現(xiàn)企業(yè)由傳統(tǒng)百貨向現(xiàn)代商業(yè)的轉(zhuǎn)型。無論是主題型服飾商廈,還是社區(qū)型百貨,全是在“連鎖百貨”統(tǒng)一大旗下的“七十二變”。從我公司的目前的情況來看,要實(shí)行集約經(jīng)營,首先要打破現(xiàn)行的經(jīng)營模式,通過管理的集約,經(jīng)營場地的集約,人力資源的集約等來重新建立一種新的經(jīng)營模式,以達(dá)到集約效應(yīng)。3、管理的現(xiàn)代化。實(shí)行集約經(jīng)營就要步入現(xiàn)代化管理的軌道?,F(xiàn)代化管理包括管理的思想、組織、方法、手段和人才現(xiàn)代化。要確立“以人為本”的管理思想。員工的高素質(zhì)化。提高員工的政治素質(zhì);通過職業(yè)道德教育和勞動態(tài)度教育以及創(chuàng)立企業(yè)文化,強(qiáng)化員工的榮譽(yù)感、歸屬感和責(zé)任感;通過一系列的崗位技術(shù)及其他培訓(xùn),提高員工的文化素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì);貫徹物質(zhì)利益原則,充分調(diào)動每一個員工提高自身素質(zhì)的主動性和潛在能力。組織結(jié)構(gòu)公司化。建立完整的規(guī)范化公司結(jié)構(gòu),發(fā)揮企業(yè)自身的優(yōu)勢和潛能,還可以通過股份的轉(zhuǎn)讓,根據(jù)需要選擇和調(diào)整聯(lián)合伙伴,優(yōu)勢互補(bǔ),使企業(yè)充滿活力。公司制股份改造,能使企業(yè)受到強(qiáng)有力的內(nèi)外部約束,改變盲目擴(kuò)大規(guī)模,不計成本,不問效益的做法,由粗放經(jīng)營轉(zhuǎn)變?yōu)榧s經(jīng)營,從而使企業(yè)不僅有規(guī)模,而且有經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。管理方法的科學(xué)化。先進(jìn)的管理方法使企業(yè)提高效率和效益的前提,是集約經(jīng)營的有效途徑。因此,企業(yè)必須采用科學(xué)的方法,組織商品流通,組織整個企業(yè)的運(yùn)作,使之在有限資源投入的條件下,獲得更多產(chǎn)出,實(shí)現(xiàn)高效益的目標(biāo)。技術(shù)手段現(xiàn)代化。從一定意義上說,集約經(jīng)營也就是高技術(shù)經(jīng)營,因?yàn)殡x開了現(xiàn)代科技手段特別是電子手段,要提高規(guī)模效益是不可能的,因此,商業(yè)企業(yè)的集約經(jīng)營逐步深化必然伴隨著操作技術(shù)手段趨于現(xiàn)代化。 隨著我國改革開放步伐的加快,零售企業(yè)集約化經(jīng)營已步入發(fā)育、成熟階段,其優(yōu)越性越來越明顯?;仡櫸覈虡I(yè)的發(fā)展,我們看到,在剛剛實(shí)行改革開放時期,以橫向經(jīng)濟(jì)聯(lián)合為特征,開始孕育商業(yè)零售企業(yè)集團(tuán)的產(chǎn)生。其后,則進(jìn)入蓬勃創(chuàng)建階段,一大批零售企業(yè)集團(tuán)相繼建立。到了1992年,商業(yè)企業(yè)集團(tuán)開始走向成型階段。長江口商城股份有限公司也是在此階段應(yīng)運(yùn)而生的,成為上海市當(dāng)時較大的商業(yè)企業(yè)集團(tuán)之一。多少年來,零售企業(yè)集團(tuán)的發(fā)展,一直處于規(guī)模型、速度型、外延型、低效益型這種粗放經(jīng)營的狀態(tài)。造成此狀況的原因相當(dāng)復(fù)雜,有我國處于低水平的經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段且商業(yè)企業(yè)發(fā)展歷史短、不完善的原因;也有經(jīng)濟(jì)體制中把經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度同政績相聯(lián)系,追求高速度以及利益驅(qū)動,引起盲目追求規(guī)模的原因;還有忽視管理,管理滯后以及經(jīng)營方式陳舊的等原因。今年我國正式加入WTO,我國的商業(yè)首先要面臨著嚴(yán)峻的考驗(yàn)。隨著外國商業(yè)企業(yè)進(jìn)入我國市場,我們將面臨新的觀念、新的管理技術(shù)、新的商業(yè)運(yùn)行模式等一系列挑戰(zhàn)。零售企業(yè)更是首當(dāng)其沖。因此,零售企業(yè)尋找一種新的經(jīng)營模式已迫在眉睫。集約經(jīng)營作為現(xiàn)代零售企業(yè)的一種先進(jìn)的經(jīng)營方式已被更多的企業(yè)所接受和運(yùn)用。實(shí)際上集約經(jīng)營就是要從單純外延型、速度型轉(zhuǎn)變?yōu)橘|(zhì)量型、效益型,要以較少的投入獲得較多的收益,這就要企業(yè)不僅僅是增加成員,擴(kuò)大經(jīng)營面積及商品銷售額,更要獲得企業(yè)整體的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。一、零售企業(yè)集約經(jīng)營的特征1、提高效益為目標(biāo)。即依靠科技進(jìn)步和提高員工素質(zhì),通過提高經(jīng)營管理水平,向經(jīng)營要效益,向質(zhì)量要效益,向服務(wù)要效益。提高效益是集約經(jīng)營的出發(fā)點(diǎn)和歸宿點(diǎn)。所以,商業(yè)企業(yè)要經(jīng)常對自身的服務(wù)區(qū)域、機(jī)構(gòu)網(wǎng)點(diǎn)、業(yè)務(wù)種類、服務(wù)對象等進(jìn)行效益評估,并以效益高低作為資源配置的主要依據(jù),同時也要以實(shí)現(xiàn)效益的高低作為評價集約經(jīng)營是否取得成功的基本標(biāo)準(zhǔn)。2、以資源流動為核心。資源包括人力、物力和財力。實(shí)施集約化經(jīng)營,就要將企業(yè)的人力、物力和財力向效益較高的區(qū)域、網(wǎng)點(diǎn)、業(yè)務(wù)種類和服務(wù)對象轉(zhuǎn)移,通過資源的不斷流動和優(yōu)化配置來實(shí)現(xiàn)效益的不斷提高。3、以科學(xué)管理為基礎(chǔ)。要實(shí)現(xiàn)優(yōu)化資源配置,提高經(jīng)濟(jì)效益的目的,離不開科學(xué)的管理。4、以科技進(jìn)步為支撐。在硬件上首先要重視科技投入,不斷提高電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋面和輻射面發(fā)展方向要與客戶的實(shí)用心理需求和市場發(fā)展趨勢相一致;其次,營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)達(dá)到布局合理、環(huán)境優(yōu)雅、設(shè)施完備功能齊全。即要有準(zhǔn)確的經(jīng)營定位,又要集約的管理手段;其三,不斷增加服務(wù)種類,視客戶需求為己任。在軟件上,借鑒先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),注重應(yīng)用計算機(jī)廣泛處理業(yè)務(wù),使之經(jīng)營擠身先進(jìn)水平的行列。二、零售企業(yè)集約經(jīng)營的組織與運(yùn)行1、規(guī)模的合理化。過去我們商業(yè)的發(fā)展在很大程度上是出于追求規(guī)模經(jīng)濟(jì)的動機(jī),但規(guī)模效益的獲得并不是盲目地擴(kuò)大規(guī)模,而是要有一個合理的界限。因此,規(guī)模保持在合理的范圍內(nèi),并力求達(dá)到最合理的程度,就能最大限度地得到規(guī)模效益的規(guī)模水平。2、經(jīng)營方式的連鎖化。商業(yè)企業(yè)連鎖經(jīng)營的形式在國外已存在一個多世紀(jì),它把現(xiàn)代工業(yè)大生產(chǎn)的原理運(yùn)用于商業(yè),實(shí)現(xiàn)了商業(yè)活動的標(biāo)準(zhǔn)化(商品、服務(wù)、采購、店名店標(biāo)等達(dá)到高度統(tǒng)一)、專業(yè)化(采購、配送、銷售、經(jīng)營決策等職能分離)、集中化(商品采購、信息匯集整合、廣告宣傳、營銷活動、員工培訓(xùn)、管理規(guī)范等職能部門進(jìn)行)、簡便化(各個環(huán)節(jié)的商業(yè)活動盡可能簡單、方便),從而達(dá)到規(guī)模效益,降低成本的目的。在國外,連鎖公司就是一個商業(yè)企業(yè)集團(tuán),連鎖化和集團(tuán)化相互促進(jìn)。因此,發(fā)展連鎖經(jīng)營是零售商業(yè)集約化經(jīng)營的一條有效途徑。走連鎖之路,是為了突破單體經(jīng)營高成本的競爭劣勢,進(jìn)行集約化規(guī)模經(jīng)營,取得價格和管理優(yōu)勢,發(fā)揮規(guī)模效益。企業(yè)可以憑借自身實(shí)力,通過租賃、承包,兼并等多種形式發(fā)展連鎖。今年7月,有著80多年歷史的華聯(lián)商廈借鑒國外先進(jìn)的連鎖發(fā)展管理模式,改制為華聯(lián)百貨公司的母體,率先進(jìn)行“進(jìn)銷分離”改革,由兩級核算三級管理整合為貨品部、營業(yè)部兩大塊,確立了統(tǒng)一店名、統(tǒng)一營銷、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一核算為主要內(nèi)容的連鎖模式,實(shí)現(xiàn)企業(yè)由傳統(tǒng)百貨向現(xiàn)代商業(yè)的轉(zhuǎn)型。無論是主題型服飾商廈,還是社區(qū)型百貨,全是在“連鎖百貨”統(tǒng)一大旗下的“七十二變”。從我公司的目前的情況來看,要實(shí)行集約經(jīng)營,首先要打破現(xiàn)行的經(jīng)營模式,通過管理的集約,經(jīng)營場地的集約,人力資源的集約等來重新建立一種新的經(jīng)營模式,以達(dá)到集約效應(yīng)。3、管理的現(xiàn)代化。實(shí)行集約經(jīng)營就要步入現(xiàn)代化管理的軌道。現(xiàn)代化管理包括管理的思想、組織、方法、手段和人才現(xiàn)代化。要確立“以人為本”的管理思想。員工的高素質(zhì)化。提高員工的政治素質(zhì);通過職業(yè)道德教育和勞動態(tài)度教育以及創(chuàng)立企業(yè)文化,強(qiáng)化員工的榮譽(yù)感、歸屬感和責(zé)任感;通過一系列的崗位技術(shù)及其他培訓(xùn),提高員工的文化素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì);貫徹物質(zhì)利益原則,充分調(diào)動每一個員工提高自身素質(zhì)的主動性和潛在能力。組織結(jié)構(gòu)公司化。建立完整的規(guī)范化公司結(jié)構(gòu),發(fā)揮企業(yè)自身的優(yōu)勢和潛能,還可以通過股份的轉(zhuǎn)讓,根據(jù)需要選擇和調(diào)整聯(lián)合伙伴,優(yōu)勢互補(bǔ),使企業(yè)充滿活力。公司制股份改造,能使企業(yè)受到強(qiáng)有力的內(nèi)外部約束,改變盲目擴(kuò)大規(guī)模,不計成本,不問效益的做法,

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