經(jīng)濟林栽培學緒論.ppt

森林（Forest）,造林Silviculture護林Protection營林Management,關于經(jīng)濟林栽培學,課程性質(zhì)：林學專業(yè)的必修骨干課；學時：3學分，共64學時，其中講課40學時，實驗24學時；課程中的位置：需要在修完必要的基礎和專業(yè)基礎課之后進行；主要內(nèi)容：緒論、分類分布、生長發(fā)育規(guī)律、育苗、建園、土肥水管理、整形修剪、矮化栽培等。,緒論（Introduction）,經(jīng)濟林栽培學EconomicForestrycultivation？CashForestrycultivation？（經(jīng)濟作物Cashcrop）Non-timberForestrycultivation？,緒論（Introduction）,主要內(nèi)容（MainContents）：一、概念（Conception）二、意義（Significance）三、發(fā)展歷史、現(xiàn)狀、特點、前景（History、Situation、Characteristics、ProspectiveoftheDevelopment）四、任務（Task）,緒論（Introduction）,一、概念（Conception）我國森林法將我國森林劃分為五大林種：用材林TimberForest；防護林ProtectionForest；經(jīng)濟林EconomicForest；薪炭林FuelwoodForest；特種用途林SpecialUseForest。,緒論（Introduction）,一、概念（Conception）經(jīng)濟林：以生產(chǎn)果品（fruitandnut），食用油料（edibleoil），飲料（beverage），調(diào)料（spice），工業(yè)原料（industrialrawmaterial）和藥材（medicine）為主要目的的林木。,果品fruit(Apple),Almond,100%信譽超級好吃/美國大杏仁/巴旦木超級博殼1斤30.0元開口美國杏仁也叫巴旦木,是良好的蛋白質(zhì)資源之一，同時也是一種極好的甲型生育酚型維生素E的來源，甲型生育酚是維生素E的最有效型態(tài)。,Blackwalnut,Pecan(Caryaillinosis)碧根果,Chinesehickory（Caryacathayensis）,Chestnut,Cherry,litchi,mango,apricot,Kernelapricot,peach,grape,Pear,Plum,Orange(Mandarin),Raspberry?Strawberry?Mulberry?,pistachio,是阿月渾子Pistachio的俗稱，又名“無名子”，是一種干果，類似白果，開裂有縫而與白果不同。世界主要分布在地中海沿岸各國。如意大利，法國，希臘，土耳其，敘利亞以及阿富汗，伊朗，伊拉克等國，美國西南部，加利福尼亞州亦有一定種植面積。,pomegranate,Chinesedate（Zizyphusjujuba）,茶壺棗,Kiwifruit(Actinidiachinese),GinkgoTree,loquattree,食用油料（edibleoil），,tea-oiltree;oil-teacamellia,shiny-leavedyellowhorn文冠果(XanthocerasSorbifoliaBge),Palm,olive,飲料（beverage）,Tea,Coffee,調(diào)料（spice）,花椒pricklyash（Chinesepepper）,Japanesestaranise;aniseed,工業(yè)原料（industrialrawmaterial）,rubbertree,CorkOak（QuercusvariabilisBlume）,藥材（medicine）,dogwood（CornusofficinalisSieb.etZucc）,Eucommiaulmoides杜仲（EucommiaulmoidesOliver）,緒論（Introduction）,二、意義（Significance）農(nóng)業(yè)產(chǎn)值約14,000億元，果樹業(yè)產(chǎn)值約1,000億元1、生活必需品和工業(yè)原料（necessityforlifeandforindustryuse）2、脫貧致富的產(chǎn)業(yè)、繁榮農(nóng)村和市場經(jīng)濟（povertyrelief，prosperitythemarketandeconomy）3、外貿(mào)原材料（rawmaterialforexport）4、環(huán)境保護（Environmentprotection）,緒論（Introduction）,二、意義（Significance）1、生活必需品（necessityforlife）,一般果品含糖量可達1215，并含有蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素、有機酸及其人體所必須的營養(yǎng)物質(zhì)，對人體健康有重要作用。隨著經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平提高，果品在食物中所占的比例將明顯增加。食用果品對醫(yī)療疾病，促進人體健康是非常有利的。,核桃的價值,1、營養(yǎng)2、保健（1）健腦（2）美容、烏發(fā)（3）補腎（4）降血壓、血糖、血脂（5）止咳化痰（6）碎石,紫膠（lac）,紫膠蟲吸取寄主樹樹液后分泌出的紫色天然樹脂。又稱蟲膠、赤膠、紫草茸等。主要含有紫膠樹脂、紫膠蠟和紫膠色素。紫膠樹脂粘著力強，光澤好，對紫外線穩(wěn)定，電絕緣性能良好，兼有熱塑性和熱固性，能溶于醇和堿，耐油、耐酸，對人無毒、無刺激，可用作清漆、拋光劑、膠粘劑、絕緣材料和模鑄材料等，廣泛用于國防、電氣、涂料、橡膠、塑料、醫(yī)藥、制革、造紙、印刷、食品等工業(yè)部門。紫膠蠟又稱蟲膠蠟，是一種黃色硬質(zhì)天然蠟，硬度大，光澤好，對溶劑保持力強，可作為巴西棕櫚蠟的代用品，用于電器工業(yè)、拋光劑和鞋油等。紫膠色素是一種鮮紅無毒粉末，可作為良好的食用紅色素。,緒論（Introduction）,二、意義（Significance）2、脫貧致富的產(chǎn)業(yè)，繁榮農(nóng)村和市場經(jīng)濟（povertyrelief，prosperitythemarketandeconomy）,緒論（Introduction）,二、意義（Significance）3、外貿(mào)原材料（rawmaterialforexport）生漆、桐油、茶、核桃、板栗等。,緒論（Introduction）,二、意義（Significance）4、環(huán)境保護（Environmentprotection）,HuoditangForestFarm,緒論（Introduction）,三、我國經(jīng)濟林概況（surveyofChineseEconomicforestryDevelopment）1、歷史（history）2、發(fā)展現(xiàn)狀（situation）3、特點（Characteristics）4、前景（Prospective）,緒論（Introduction）,三、我國經(jīng)濟林概況（surveyofChineseEconomicforestryDevelopment）1、歷史（history）,我國是果樹起源最早、種類最多的國家之一，栽培歷史悠久。早在詩經(jīng)中即有桃、梅、李等多種果樹的記載。史記和(博物志(公元23世紀)述說漢代由中亞引入葡萄、石榴等。我們的祖先在長期的生產(chǎn)實踐中對果樹分類、品種選育、繁殖方法、栽培管理、病蟲害防治及自然災害預防、加工利用等均積累了豐富的經(jīng)驗，并有許多專門論述。,緒論（Introduction）,三、我國經(jīng)濟林概況（surveyofChineseEconomicforestryIndustrilization）2、發(fā)展現(xiàn)狀（currentsituation）,緒論（Introduction）,現(xiàn)狀和特點（situationandCharacteristics）（1）、種類繁多品種豐富現(xiàn)已落后（新田地的西紅柿、辣椒等）（2）、歷史久遠經(jīng)驗豐富缺少機械化（3）、單產(chǎn)低潛力大（4）、速度快挑戰(zhàn)多,緒論（Introduction）,三、我國經(jīng)濟林概況（surveyofChineseEconomicforestryDevelopment）4、前景（Prospective）,過分依賴石油？過分依賴借錢（赤字）？（帝國破滅：赤字deficitfinacing，石油petrol，耶穌Jesus？）,1.4存在主要問題：樹種、品種結(jié)構(gòu)不合理栽培管理粗放果品質(zhì)量較差果品商品化處理滯后,1.5經(jīng)濟林和果樹栽培發(fā)展趨勢隨著人民生活水平的不斷提高，越來越迫切要求質(zhì)優(yōu)量多的果品。國外優(yōu)質(zhì)果品不斷進入，向我們提出更高的標準和更嚴格的要求。果樹生產(chǎn)及科研必須大力發(fā)展和提高。,1、樹種品種區(qū)域化各地實施名牌戰(zhàn)略，形成區(qū)域化。各市、縣及鄉(xiāng)根據(jù)自己地區(qū)的氣候、市場等特點，發(fā)揮優(yōu)勢，發(fā)展適宜的樹種和品種。區(qū)域化具有明顯的地方特色。2、品種良種化所選擇的品種要早果、豐產(chǎn)、適應性強、抗病蟲、果大齊整、形正、色艷、風味佳、品質(zhì)優(yōu)，要突出名、優(yōu)、奇、特。,3、矮密化矮密化是今后栽植果樹的趨勢，不僅限于蘋果，很多樹種都可以通過一些措施實現(xiàn)矮化和密植。以發(fā)揮其結(jié)果早、單位面積產(chǎn)量高、品質(zhì)好，方便管理和品種更新?lián)Q代快等特點。4、設施化建造日光溫室、塑料大棚等，選擇適宜品種，通過科學栽培，促使果實提前或延后成熟，以創(chuàng)造較高的經(jīng)濟效益。,5、管理集約化實行優(yōu)良品種配套技術，應用先進技術對果園進行精細管理，以獲取單位面積的最佳效益。集約栽培是果樹生產(chǎn)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)走向企業(yè)化生產(chǎn)，實行系列生產(chǎn)的重要一步。6、操作機械化果園的勞動作業(yè)如改土、施肥、灌水、修剪，噴藥、采收、分級、包裝、運輸?shù)缺M可能實現(xiàn)機械化，這樣可減輕體力勞動強度，降低成本，提高工作效率。,7、改良土壤采取一切有效措施提高果園土壤肥力，包括改良土壤、科學施肥、合理灌水等。8、灌溉節(jié)水化逐步由過去的地表漫灌、溝灌改為通過管道進行噴灌、微噴灌、滴灌及滲灌。通過節(jié)水灌溉和保水措施，緩解水資源不足，實現(xiàn)科學用水。,9、生產(chǎn)綠色果品生產(chǎn)無公害果實或綠色食品，病蟲害防治上，盡量減少使用化學農(nóng)藥或不使用化學農(nóng)藥，也包括不施化肥或少施化肥。大力開展生物防治和性激素等方面的防治研究，減少空氣和水污染，土壤只施用有機肥料，配合樹上果實套袋，以生產(chǎn)安全無害的果品。,緒論（Introduction）,1.6、任務（Task）1、理論研究（Theorystudy）2、環(huán)境規(guī)律研究（Environmentfactors）3、提高單產(chǎn)（enhanceyield）4、科學發(fā)展觀（developscientifically）,緒論（Introduction）,四、任務（Task）1、擴大面積（Increaseacreage）140億畝，18億畝土地，大量的山地和沙荒地可因地制宜發(fā)展經(jīng)濟林。,緒論（Introduction）,四、任務（Task）2、提高單產(chǎn)（enhanceyield）核桃：美國120萬畝，年產(chǎn)20萬噸，二分之一