社區(qū)教育課程資源目錄.doc - 前 言

中央廣播電視大學(xué) 社區(qū)教育專題視頻資源庫（第一期）目錄 - 1 前 言 國務(wù)院批準(zhǔn)的國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要 (2010 2020) 中指出，“廣泛開展城鄉(xiāng)社區(qū)教育，加快各類學(xué)習(xí)型組織建設(shè)，基本形成全民學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)型社會(huì)?！鄙鐓^(qū)教育是構(gòu)建學(xué)習(xí)型社會(huì)的基礎(chǔ)，是推進(jìn)終身教育的重要載體和基本途徑，是加快社會(huì)建設(shè)的組成部分，同時(shí)也是促進(jìn)教育與社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展的重要形式。發(fā)展社區(qū)教育，促進(jìn)和諧社會(huì)建設(shè)，離不開內(nèi)涵豐富、質(zhì)量優(yōu)良的社區(qū)教育資源。為了更好地貫徹落實(shí)綱要的精神，在建設(shè)學(xué)習(xí)型社會(huì)中發(fā)揮主力軍作用，為學(xué)習(xí)者創(chuàng)造更加方便、靈活、個(gè)性化的學(xué)習(xí)條件，中央廣播 電視大學(xué)集合多年積累的的優(yōu)秀教育資源，根據(jù)社區(qū)教育發(fā)展的需求和社區(qū)教育的特點(diǎn)，建立了社區(qū)教育專題視頻資源庫（第一期）。 本視頻資源庫按照資源保證與用戶需求結(jié)合的實(shí)用性原則，根據(jù)資源使用對(duì)象的不同及群體特征和特定需要，既考慮有充分容納資源的類目，也考慮了用戶使用的檢索效果及易用性。充分利用各類信息資源之間相互聯(lián)系和區(qū)別，遵循各類資源縱向逐級(jí)分類和橫向并列的規(guī)律，分為修養(yǎng)、生活、藝術(shù)、技能、農(nóng)村等5個(gè)大類，分類體系相對(duì)科學(xué)。 本視頻資源庫是一個(gè)數(shù)字媒體資源庫，基本可以滿足各類媒體的分發(fā)需要，無論是電視頻道播出、 網(wǎng)絡(luò)傳播、 IPTV、移動(dòng)通信都可根據(jù)用戶需求按需提供。 由于各地社區(qū)教育發(fā)展水平差距很大，適應(yīng)不同種類和層次的社區(qū)學(xué)習(xí)資源相對(duì)匱乏。建立以衛(wèi)星、電視和互聯(lián)網(wǎng)為載體的遠(yuǎn)程開放教育公共服務(wù)平臺(tái)，為社區(qū)教育和終身學(xué)習(xí)服務(wù)，是廣播電視大學(xué)在新的歷史時(shí)期的新的使命。我們將緊貼政府的需求、社會(huì)的需求、學(xué)習(xí)者的需求，不斷開發(fā)并完善新的社區(qū)學(xué)習(xí)資源，努力為促進(jìn)全民學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)、人人皆學(xué)、時(shí)時(shí)能學(xué)、處處可學(xué)的學(xué)習(xí)型社會(huì)的形成貢獻(xiàn)自己的力量。 教育部社區(qū)教育研究培訓(xùn)中心 中央廣播電視大學(xué)音像出版社 二一一年七月 中央廣播電視大學(xué) 社區(qū)教育專題視頻資源庫（第一期）目錄 - 2 社區(qū)教育資源目錄 本視頻資源庫（第一期）分為修養(yǎng)、生活、藝術(shù)、技能、農(nóng)村等 5個(gè)大類，文化涵養(yǎng)、養(yǎng)生保健、菜肴制作、繪畫、餐飲服務(wù)等 43個(gè)子類， 546門視頻類課程， 2271學(xué)時(shí)。其中修養(yǎng)篇有 122門視頻課程， 530學(xué)時(shí)；生活篇有 243門視頻課程， 320學(xué)時(shí)；藝術(shù)篇有 71門視頻課程， 694學(xué)時(shí)；技能篇有 95門視頻類課程， 527學(xué)時(shí)；農(nóng)村篇有 15門視頻課程， 201學(xué)時(shí)。 分類 課程名 課程內(nèi)容 學(xué)時(shí) 修 養(yǎng) 篇 政治素 養(yǎng) 思想 政治 鄧小平理論概論 12 學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀、構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì) 2 社區(qū)維穩(wěn) 突發(fā)事件社區(qū)化解 4 道德修養(yǎng) 青少年道德修養(yǎng) 我做文明小公民 25 小學(xué)生道德修養(yǎng) 32 初中生道德修養(yǎng) 高中生道德修養(yǎng) 科學(xué) 素養(yǎng) 科學(xué)普及 安全操作系統(tǒng)的安裝與配置 2 企業(yè)管理與信息技術(shù) 1 信息技術(shù)概述 1 走進(jìn)互聯(lián)網(wǎng) 2 漫游移動(dòng)通信世界 1 寬帶無線接入 1 網(wǎng)絡(luò)攻擊與防護(hù) 2 未來的通信網(wǎng)絡(luò) 2 院士科普系列 近代科學(xué) 進(jìn)入中國回顧與前瞻 1.5 院士科普系列 原子能及其和平利用 4 院士科普系列 半導(dǎo)體 3 院士科普系列 超導(dǎo)電性 3 院士科普系列 聲學(xué) 5.5 院士科普系列 空間物理學(xué) 1.5 院士科普系列 混沌現(xiàn)象 2 院士科普系列 非線性非平衡系統(tǒng)的自組織 3 院士科普系列 現(xiàn)代科學(xué)中的天文世界 4 文化涵養(yǎng) 中外文學(xué) 中國文學(xué)的歷程 5 文學(xué)概論 9 中國古代文學(xué)（上） 27 中國古代文學(xué) (下 ) 29 中央廣播電視大學(xué) 社區(qū)教育專題視頻資源庫（第一期）目錄 - 3 分類 課程名 課程內(nèi)容 學(xué)時(shí) 中國現(xiàn)代文學(xué) 6 中國當(dāng)代文學(xué) 6 外國文學(xué) 22 中國文化 漢字與中國文化 1 四庫全書與中國傳統(tǒng)文化 1 孔子與論語（上、下） 2 青銅器的世界（上、下） 2 詩的美感特質(zhì) 1 詩例的評(píng)賞 1 書法：中國文化的核心 1 中國山水詩的審美觀照 1 詞的美感特質(zhì) 1 詞例的評(píng)賞 1 紅樓夢(mèng)與中華文化（上、下） 2 中國古典小說的審美特征 1 中國戲曲的審美特征 1 中國雕塑 的藝術(shù)特征（上、下） 2 清明上河圖和華夏文明 1 北京古建筑與中國建筑文化 1 中國民俗文化（上、下） 2 魯迅與中國現(xiàn)代文化 1 巴金與中外思想文化 1 冰心與中國現(xiàn)代文化 1 為什么學(xué)習(xí)古代漢語要學(xué)點(diǎn)天文學(xué) 1 古代漢語天文知識(shí) 3 談?wù)剼v史地理學(xué) 1 歷代行政區(qū)劃略說 2 職官與科舉 7 古代的禮制和宗法 4 宗教和宗教研究 2 古代的衣食住行 8 金石書畫漫談 2 古代目錄學(xué)簡述 2 淺談詩經(jīng) 2 論語和孟子 1 學(xué)點(diǎn)音韻學(xué) 4 中外歷史 簡明中國古代史 11 簡明世界史（上） 29 簡明世界史（中） 簡明世界史（下） 藝術(shù)欣賞 建筑雕塑欣賞 6 書畫藝術(shù)欣賞 5 中央廣播電視大學(xué) 社區(qū)教育專題視頻資源庫（第一期）目錄 - 4 分類 課程名 課程內(nèi)容 學(xué)時(shí) 音樂藝術(shù)欣賞 5 工藝美術(shù)欣賞 3 戲劇戲曲欣賞 6 舞蹈藝術(shù)欣賞 3 攝影藝術(shù)欣賞 3 電影藝術(shù)欣賞 4 藝術(shù)學(xué)概論 9 教育簡史 教育史話 尋索中國教育的悠遠(yuǎn)起源 0.5 封建王朝的最高學(xué)府 太學(xué) 0.5 一方文教的中心 地方官學(xué) 0.5 別具一格的教學(xué)機(jī)構(gòu) 書院 0.5 學(xué)而優(yōu)則仕的通途 科舉 0.5 洋學(xué)堂在近代中國 0.5 新型專業(yè)學(xué)堂的創(chuàng)辦 0.5 走出國門求學(xué) 0.5 近代新學(xué)制的建立 0.5 教育改革的深化 0.5 各具特色的少數(shù)民族教育 0.5 卓有成效的革命根據(jù)地教育 0.5 地域 文化 地理知識(shí) 鄉(xiāng)土地理 12 文化地理 10 旅游地理 10 世界地理專題講座 10 海岸海洋環(huán)境與資源 10 地理環(huán)境 資源與環(huán)境保護(hù) 15 養(yǎng)生保健 營養(yǎng)與食療 食品營養(yǎng) 9 食品安全 5 營養(yǎng)菜制作 7 孕期營養(yǎng) 1.5 孕產(chǎn)婦保健食譜 1 保健按摩 民間醫(yī)療 灸療篇 3 民間醫(yī)療 走罐篇 2 民間醫(yī)療 自我按摩 4 民間醫(yī)療 刮痧篇 2 指壓療法 3 小 兒常見病推拿療法 4 河圖洛書保健按摩推拿技術(shù) 3 健康教育 健康教育與健康促進(jìn) 14 心理健康 危機(jī)與災(zāi)難心理援助 災(zāi)難后創(chuàng)傷性應(yīng)激反應(yīng) 10 災(zāi)難后創(chuàng)傷性應(yīng)激障礙 針對(duì)受災(zāi)人群的心理援助（一） 針對(duì)受災(zāi)人群的心理援助（二） 中央廣播電視大學(xué) 社區(qū)教育專題視頻資源庫（第一期）目錄 - 5 分類 課程名 課程內(nèi)容 學(xué)時(shí) 針對(duì)受災(zāi)人群的團(tuán)體心理援助 針對(duì)喪親者哀傷的心理援助 針對(duì)兒童、青少年、孤兒及收養(yǎng)家庭的心理援助 針對(duì)災(zāi)后一線救援官兵的心理援助（一） 針對(duì)災(zāi)后一線救援官兵的心理援助（二） 心理援助的科學(xué)實(shí)施與管理 對(duì)建立危機(jī)與災(zāi)難心理干預(yù)體系的構(gòu)想 心理與健康 心理與健康 8 壓力管理 壓力管理 4 小學(xué)生心理健康指導(dǎo) 好心理好行為 小學(xué)生心理健康指導(dǎo) 10 本類合計(jì) 530 生 活 篇 菜肴制作 腌臘菜肴制作 廣式燒臘 4.5 美味腌臘肉自己做 腸衣加工技術(shù)與香腸制作 糟制菜肴制作 糟制涼菜 6 教你制作糟醉菜 鹵制菜肴制作 鹵制冷菜 3 涼菜制作 涼拌菜制作 7.5 時(shí) 令小菜 家庭泡菜制作 魚鮮菜肴制作 海鮮菜肴 11.5 海味集錦之水產(chǎn)食品制作 1 海味集錦之水產(chǎn)食品制作 2 海鮮小館（上） 海鮮小館（下） 羊肉菜肴制作 羊肉菜肴制作 3 美味湯羹 鍋?zhàn)?廣式靚湯 3 砂鍋菜肴制作 菌類與素食制作 清淡素雅小炒 3.5 飄香素菜館 仿葷素菜 素什錦制作 煎烤類食品制作 涮串 烤串 炸串 串類食品制作大公開 2 臺(tái)式鐵板燒 家常快餐 家?？觳?微波爐菜肴制作 5 烤箱菜肴制作 4 家常菜肴制作 1 家庭小食品制作 8 中式快餐 中式快餐 速食先鋒 營養(yǎng)粥 9.5 中央廣播電視大學(xué) 社區(qū)教育專題視頻資源庫（第一期）目錄 - 6 分類 課程名 課程內(nèi)容 學(xué)時(shí) 速食先鋒 面面俱到 速食先鋒 風(fēng)味炒飯 速食先鋒 美味炸雞 速食先鋒 廣味煲仔飯 速食先鋒 經(jīng)典包子 速食先鋒 風(fēng)味餃子 速食先鋒 中式快餐館 風(fēng)味快餐餛飩 地方菜系 川菜 制作 14 粵菜 制作 4 魯菜 制作 4 淮揚(yáng)菜 制作 6 東北菜 制作 10.5 其他地方菜肴制作 7 中式 面點(diǎn) 中式面點(diǎn) 山西面食 3 茶樓點(diǎn)心制作 6 中式面點(diǎn)制作 1.5 特色小吃制作 中華小點(diǎn)制作 中華小點(diǎn)巧心做 7 中華小吃 四川小吃 8.5 武漢小吃 淮揚(yáng)小吃 廣東小吃 江南小吃 北京小吃的制作 山東名小吃 滿族小吃的制作 保定風(fēng)味小吃 傳統(tǒng)食品制作 風(fēng)味粽子制作 7.7 家庭小食品制作 糖葫蘆制作方法 日韓餐飲 日本料理 日本料理 4.5 韓國料理 異國美味 -韓國料理 8 異國美味 韓國料理大全 西式餐飲 西式制作 烘焙教室 DIY 人氣面包 2 面包房 烘焙制作面點(diǎn) 烘焙教室 DIY 海綿蛋糕 6 烘焙教室 DIY 戚風(fēng)蛋糕 烘焙教室 DIY 蛋糕裱花裝飾技巧 烘焙教室 DIY 乳酪蛋糕 烘焙教室 DIY 三明治 濃情蜜語蛋糕制作 西式簡餐制作 異國美味 意大利面 2 中央廣播電視大學(xué) 社區(qū)教育專題視頻資源庫（第一期）目錄 - 7 分類 課程名 課程內(nèi)容 學(xué)時(shí) 烘焙教室 DIY 披薩餅 西式甜品制作 DIY 巧克力 4 甜爽奶昔 DIY 清涼圣代 茶飲料制作 繽紛茶飲料 DIY1 4 繽紛茶飲料 DIY2 養(yǎng)生茶飲制作（上、下） 雞尾酒制作 時(shí)尚雞尾酒 DIY1 3 時(shí)尚雞尾酒 DIY2 家庭手工藝品制作 家庭工藝品編織 自己動(dòng)手美化生活 工藝制作篇 7.5 自己動(dòng)手美化生活 飾物編織篇 串珠飾物制作 木制小飾品制作 時(shí)尚手機(jī)美容 毛線編織 溫馨家庭編織 19.5 城堡編織技法 毛線編織 線鉤實(shí)用物件 家庭手工編織技術(shù) 手工編織 手工鉤織 日用裝飾品編織 葦簾編織 6.5 絲 帶編織 巧手藝術(shù)編織 時(shí)尚皮繩編織 布 藝 飾品 制作 家庭布藝小制作 7 布花制作 糖果娃娃制作 紙藝手工 學(xué)剪紙 12 實(shí)用剪紙技法 立體折紙 撕字藝術(shù) 紙花制作 紙?zhí)倩ㄖ谱鳎?5.5 紙藝花草制作 絨花制作 絲網(wǎng)花 制作 若瑜教做絲網(wǎng)花（上） 4 若瑜教做絲網(wǎng)花（下） 其它花藝制作 時(shí)尚壓花藝術(shù) 6.5 絹花 瓷土花的制作（上 、 下） 水晶花的制作 花藝制作 鮮花加工 干 花制作 干花制作工藝 1 中央廣播電視大學(xué) 社區(qū)教育專題視頻資源庫（第一期）目錄 - 8 分類 課程名 課程內(nèi)容 學(xué)時(shí) 干花和木花制作 插花藝術(shù) 花結(jié)編折技法 4.5 插花藝術(shù)（上 、 中 、 下） 鮮花店經(jīng)營 怎樣開鮮花店 7.5 禮品包裝技法 禮儀鮮花包裝 民間工藝品制作 中國結(jié)藝 編教編學(xué)中國結(jié) 7 中式傳統(tǒng)盤扣 傳統(tǒng)手工藝品制作 折扇制作工藝 8.5 香包 布鞋的制作 鳥籠的制作工藝 絲綢工藝畫 玻璃內(nèi)畫制作工藝 撲灰年畫的藝術(shù)加工 蟲藝（上 、 下） 葫蘆藝術(shù)品制作 時(shí)尚 蠟燭制作 風(fēng)箏制作 風(fēng)箏制作與放飛 4.5 微型風(fēng)箏的制作工藝 民間工藝品編織 塑編禽鳥魚蟲 15.5 草編工藝 草編 蒲編 草編 芭蕉葉編織 槐編 柳編 小麥桿、玉米皮編織技術(shù) 陶土泥塑制作 彩塑制作 3 泥陶 黃河金沙泥茶具 面 人制作 面人塑制技法 6 繡品制作 發(fā)繡 2 十字繡的技法與應(yīng)用 雕刻工藝品制作 牛骨雕工藝品加工 4.5 錫雕工藝品制作（上、下） 炭雕制作技術(shù)（上、下） 核桃微雕技法 和田玉飾品制作（上、下） 蛋 雕 及 彩蛋 制作 蛋雕 3 彩蛋藝術(shù) 民間畫品制作 學(xué)做線盤畫 4 五谷畫制作 1 中央廣播電視大學(xué) 社區(qū)教育專題視頻資源庫（第一期）目錄 - 9 分類 課程名 課程內(nèi)容 學(xué)時(shí) 烙畫制作 6 蝴蝶工藝畫制作 1 豆塑藝術(shù) 5 糖畫制作 2.5 觀賞園藝 盆栽蔬菜 盆栽蔬菜 5 藝術(shù)盆景 山水盆景制作 3 盆景的制作與養(yǎng)護(hù) 根雕與奇石 搜奇造妙巧奪天 中國根藝 家庭園藝 家庭園藝（上 、 下） 1 家庭教育 學(xué)前兒童語言教育 學(xué)前兒童語言教育 10 學(xué)前兒童科學(xué)教育 學(xué)前兒童科學(xué)教育 11 學(xué)前兒童美術(shù)教育 學(xué)前兒童美術(shù)教育 9 學(xué)前兒童音樂教育 學(xué)前兒童音樂教育 10 學(xué)前兒童健康教育 學(xué)前兒童健康教育 10 學(xué)前兒童社會(huì)教育 學(xué)前兒童社會(huì)教育 10 學(xué)前教育學(xué) 學(xué)前教育學(xué) 11 小學(xué)兒童教育心理學(xué) 小學(xué)兒童教育心理學(xué) 18 象棋入門 親子棋室 中國象棋入門 5 青少年 朗讀 訓(xùn)練 學(xué)朗讀 6 兒童創(chuàng)意手工 巧奪天工 手工小制作 4 兒童趣味手工 親子手工坊 8 兒童趣味美術(shù) 拓印 繪畫 6 裝飾 畫 剪貼畫 剪影制作 平面構(gòu)成 法律講堂 法律實(shí)務(wù) 身邊的法律 14 法律理論 金融法規(guī) 39 婚姻家庭法學(xué) 合同法 居家理財(cái) 家庭理財(cái) 個(gè)人理財(cái) 9 家庭理財(cái)經(jīng) 投資學(xué) 投資學(xué) 14 健身體育 大眾健身操 白領(lǐng)健身私房課 爵士舞 12 白領(lǐng)健身私房課 肚皮舞 白領(lǐng)健身私房課 有氧拉丁 白領(lǐng)健身私房課 有氧舞蹈 白領(lǐng)健身私房課 身體平衡 白領(lǐng)健身私房課 完美塑身 白領(lǐng)健身私房課 纖體瘦身肚皮舞 中老年保健操 中華通絡(luò)操 居家調(diào)理瑜伽 生活瑜伽 9.5 放松排壓瑜伽 中央廣播電視大學(xué) 社區(qū)教育專題視頻資源庫（第一期）目錄 - 10 分類 課程名 課程內(nèi)容 學(xué)時(shí) 美顏瑜伽 全身排毒瑜伽 瘦身消脂瑜伽 女性調(diào)理瑜伽 產(chǎn)后恢復(fù)瑜伽 腰頸減痛瑜伽 四季養(yǎng)生瑜伽 四季養(yǎng)生瑜伽 春季篇 4 四季養(yǎng)生瑜伽 夏季篇 四季養(yǎng)生瑜伽 秋季篇 四季養(yǎng)生瑜伽 冬季篇 斯諾克臺(tái)球 斯諾克臺(tái)球 基礎(chǔ)篇 3 斯諾克臺(tái)球 進(jìn)階篇 斯諾克臺(tái)球 實(shí)戰(zhàn)技巧篇 花式十六彩臺(tái)球 花式十六彩臺(tái)球 基礎(chǔ) 篇 3 花式十六彩臺(tái)球 進(jìn)階篇 花式十六彩臺(tái)球 實(shí)戰(zhàn)技巧篇 美容與裝扮 美容化妝 時(shí)尚化妝經(jīng)典 5 時(shí)尚絲巾束系 時(shí)尚香薰美容 自制美容品 自制美容品 3 安全教育 學(xué)校安全教育 少年兒童安全教育系列片 學(xué)會(huì)生存（一） 校園安全故事匯 8 企業(yè)安全教育 安全生產(chǎn)教育系列電視?。ㄒ唬?17 淚水的訴說（一） 血的教訓(xùn) 淚水的訴說（二） 典型事故案例系列片 企業(yè)安全管理 怎樣編制應(yīng)急預(yù)案 應(yīng)急預(yù)案的編制依據(jù)與方法 31 應(yīng)對(duì)突 發(fā)事件的關(guān)鍵 應(yīng)急預(yù)案與預(yù)測預(yù)警 生產(chǎn)安全事故預(yù)防與案例剖析 現(xiàn)代安全管理基礎(chǔ) 現(xiàn)代企業(yè)日常安全檢查指南 現(xiàn)代安全管理工程數(shù)學(xué)模式與科學(xué)決策體系 建立安全生產(chǎn)長效機(jī)制 掌握安全生產(chǎn)主動(dòng)權(quán) 典型事故案例 老安小健說事故 典型事故案例系列動(dòng)畫片（一）電氣傷害典型事故案例剖析 32 常見違章事故典型案例剖析系列片 精選“三違事故”典型案例剖析 違章生產(chǎn)典型事例系列動(dòng)畫片 馬大夯歷險(xiǎn)記（一） 觸電事故預(yù)防與案例剖析 焊接典型 工傷案例剖析與預(yù)防 中央廣播電視大學(xué) 社區(qū)教育專題視頻資源庫（第一期）目錄 - 11 分類 課程名 課程內(nèi)容 學(xué)時(shí) 血與淚的訴說 -最新事故案例警示錄 老安說安全 -危險(xiǎn)化學(xué)品典型事故案例剖析系列片 違章生產(chǎn)典型事例系列動(dòng)畫片（二） -馬大夯查違章 企業(yè)安全生產(chǎn)技術(shù) 焊接安全技術(shù) 20 系統(tǒng)安全與應(yīng)用技術(shù) -事故預(yù)防策略與實(shí)用技術(shù) 班組安全與事故防范 火災(zāi)預(yù)防、撲救與滅火器的使用 如何應(yīng)對(duì)突發(fā)火災(zāi) 電工安全技術(shù) 企業(yè)安全文化建設(shè) 企業(yè)安全文化建設(shè)新理念及創(chuàng)新模式 9 企業(yè)安全文化建設(shè) 本類合計(jì) 319.5 藝 術(shù) 篇 繪畫 山水 寫生山水技法 10 芥子園山水技法 15 國畫山水技法 7 張孝友寫意山水 5 梁真水墨山水技法 6 高福海山水界畫 8 張孝友山水界畫 6 花鳥 芥子園花鳥技法 8 劉存惠寫意花鳥 8 小寫意花鳥畫 26 于老三花鳥畫技法 8 寫意 蘭花 7 寫意 梅花 16 寫意墨 竹 7 寫意 菊花 6 寫意 山石 9 歲寒三友圖畫法 10 寫意田園 10 寫意荷花 3 擦點(diǎn)法畫牡丹 8 孫鈺德寫意牡丹（入門篇） 5 孫鈺德寫意牡丹（提高篇） 5 孫鈺德寫意牡丹（創(chuàng)作篇） 5 孫鈺德寫意牡丹（研究篇） 5 中央廣播電視大學(xué) 社區(qū)教育專題視頻資源庫（第一期）目錄 - 12 分類 課程名 課程內(nèi)容 學(xué)時(shí) 孫鈺德寫意牡丹（成才篇） 5 孫鈺德寫意牡丹（欣賞篇） 3 蟲草 花卉翎毛技法 13 蟲草 畫法 3 動(dòng)物 家禽畫法 2 走獸畫法 6 魚蝦畫法 4.5 人物 寫意人物畫 9 仕女畫 14 工筆畫 工筆花鳥畫 12 西洋畫 基礎(chǔ)理論 36 靜物素描 4 人物素描 6 素描寫生 12 色彩寫生 10 色彩靜物寫生 12 油畫風(fēng)景與靜物 14 速寫 10 藝 術(shù)設(shè)計(jì) 構(gòu)成藝術(shù) 12 標(biāo)志與版式 12 書法與 篆刻 硬筆書法 學(xué)寫三字經(jīng) 6 回宮格習(xí)字法 楷書 5 回宮格習(xí)字法 行書 2 軟筆書法 書法常識(shí) 2 啟驤講書法 9 隨吳蓬學(xué)寫甲骨文 2 輕松學(xué)書法 15 新理念書法講座 8 少兒書法 14 老年書法 13 太極書法 4 楹聯(lián)書 法 5 楷書四大家 顏真卿 7 楷書四大家 柳公權(quán) 7 楷書四大家 歐陽詢 7 楷書四大家 趙孟頫 7 行書四大家 王羲之 7 行書四大家 米芾 7 行書四大家 蘇東坡 7 行書四大家 王鐸 7 篆刻 篆刻 2 音樂 音樂戲曲 基本樂理 18 中央廣播電視大學(xué) 社區(qū)教育專題視頻資源庫（第一期）目錄 - 13 分類 課程名 課程內(nèi)容 學(xué)時(shí) 鋼琴（上） 36 鋼琴（中） 鋼琴（下） 聲樂 （上） 9 聲樂 （下） 9 本類合計(jì) 693.7 技 能 篇 餐飲服務(wù) 中式烹調(diào)師 技能培訓(xùn) 中式烹調(diào)師技能培訓(xùn) 6 食品雕刻技法 3 瓊脂雕刻技法（上、下） 1 西式烹調(diào)師 技能培訓(xùn) 法式烹調(diào)師技能培訓(xùn) 4 西式面點(diǎn)制作 4 餐廳服務(wù)員 技能培訓(xùn) 餐廳服務(wù)員技能培訓(xùn)（初級(jí)） 4 客房服務(wù)員技能培訓(xùn)（初級(jí)） 美容美發(fā) 美容美發(fā) 技能培訓(xùn) 蒙妮坦美發(fā)與形象設(shè)計(jì) 6 蒙妮坦美容技法 4 形象設(shè)計(jì) 整體形象設(shè)計(jì) 整體形象設(shè)計(jì) 女性領(lǐng)導(dǎo)者 4 整體形象設(shè)計(jì) 白領(lǐng)職業(yè)女性 整體形象設(shè)計(jì) 商界成功男士 整體形象設(shè)計(jì) 時(shí)尚靚麗新娘 整體形象設(shè)計(jì) 出席高檔宴會(huì) 整體形象設(shè)計(jì) 大學(xué)生求職應(yīng)聘者 整體形象設(shè)計(jì) 文藝人員 整體形象設(shè)計(jì) 公務(wù)員 醫(yī)用護(hù)理學(xué) 護(hù)理學(xué)技能 護(hù)理學(xué)技能之護(hù)理學(xué)基礎(chǔ) 5 健康評(píng)估與內(nèi)科護(hù)理 3 外科護(hù)理與重癥護(hù)理 3 兒科護(hù)理 3 婦產(chǎn)科護(hù)理 2 外科護(hù)理學(xué) 外科護(hù)理學(xué)（本科） 14 婦產(chǎn)科與兒科護(hù)理學(xué) 婦產(chǎn)科與兒科護(hù)理學(xué) 14 社區(qū)護(hù)理學(xué) 社區(qū)護(hù)理學(xué) 14 家庭護(hù)理 家庭服務(wù)員技能培訓(xùn) 護(hù)工技能培訓(xùn) 3 家庭服務(wù)員技能培訓(xùn) 10 養(yǎng)老護(hù)理員 2 家庭急救 3 花卉園藝工 花卉園藝工 技能培訓(xùn) 中國蘭花栽培與鑒賞 11.5 百合花栽培技術(shù) 怎樣種植蝴蝶蘭 玫瑰 中央廣播電視大學(xué) 社區(qū)教育專題視頻資源庫（第一期）目錄 - 14 分類 課程名 課程內(nèi)容 學(xué)時(shí) 植物營養(yǎng)與合理施肥 蘆薈栽培技術(shù) 芍藥栽培技術(shù) 蘭花栽培 即古老又現(xiàn)代的月季花 君子蘭的繁殖與日常養(yǎng)護(hù) 蘭花栽培 牡丹催花技術(shù) 熱帶花培育 花卉栽培技術(shù)與應(yīng)用 家電維修 家電維修 電動(dòng)自行車使用維護(hù)與保養(yǎng) 2 微波爐 使用維護(hù)與維修技術(shù) 2 電磁爐使用維護(hù)與維修技術(shù) 2 建筑裝飾裝修工 鑲貼工培訓(xùn) 鑲貼工培訓(xùn)（初級(jí)） 21 鑲貼工培訓(xùn)（中級(jí)） 鑲貼工培訓(xùn)（高級(jí)） 涂裱工培訓(xùn) 涂裱工培訓(xùn)（初級(jí)） 涂裱工培訓(xùn)（中級(jí)） 涂裱工培訓(xùn)（高級(jí)） 木工培訓(xùn) 木工培訓(xùn)（初級(jí)） 木工培訓(xùn)（中級(jí)） 木工培訓(xùn)（高級(jí)） 金屬工培訓(xùn) 金屬工培訓(xùn)（初級(jí)） 金屬工培訓(xùn)（中級(jí)） 金屬工培訓(xùn)（高級(jí)） 汽車維修工 基本技能 鉗工技能 2 電焊職業(yè)技能 0.5 氬弧焊職業(yè)技能 0.5 鈑金工基本技能 1.5 基礎(chǔ)應(yīng)用 汽車維修 5 汽車美容與裝飾 企業(yè)管理 職業(yè)素質(zhì) 人際溝通 8 實(shí)用文體寫作 6 管理學(xué)與公司概論 管理學(xué)基礎(chǔ) 10 實(shí)用管理基礎(chǔ) 7 公司概論 9 企業(yè)運(yùn)營管理實(shí)踐 小企業(yè)管理 9 企業(yè)戰(zhàn)略管理 12 人力資源管理 人力資源管理 13 人力資源管理 (專題講座 ) 3 公共關(guān)系 組織行為學(xué) 7 組織行為學(xué) (案例分析 ) 7 公共關(guān)系學(xué) 14 中央廣播電視大學(xué) 社區(qū)教育專題視頻資源庫（第一期）目錄 - 15 分類 課程名 課程內(nèi)容 學(xué)時(shí) 財(cái)務(wù)管理 高級(jí)財(cái)務(wù)管理 18 稅收基礎(chǔ) 9 財(cái)政與金融 9 財(cái)務(wù)分析與風(fēng)險(xiǎn)防范 10 語言技能 開放英語 英語 I 開放英語 1 18 英語 I 開放英語 2 18 英語 II 開放英語 3 18 英語 II 開放英語 4 18 英語寫作 英語寫作基礎(chǔ)：原英語寫作 18 文學(xué)英語賞析 8 高級(jí)英語寫作輔導(dǎo) 4 商務(wù)英語