朱沱古鎮(zhèn) 長江邊流淌的古韻[精品資料]

朱沱古鎮(zhèn) 長江邊流淌的古韻 -精品資料 本文檔格式為 WORD,感謝你的閱讀。 最新最全的 學術(shù)論文 期刊文獻 年終總結(jié) 年終報告 工作總結(jié) 個人總結(jié) 述職報告 實習報告 單位總結(jié) 朱沱之美不在于它有多少華麗的妝容，不在于它有多么顯赫的身世，更不在于它有多么的特立獨行，而僅僅在于它的原汁原味，不添加作料也覺得怡口，不刻意粉飾也掩蓋不住俊美，雖然被松溉、石蟆等眾多知名古鎮(zhèn)合圍，但它卻以一種原生態(tài)的美讓所有打上現(xiàn)代印記的古鎮(zhèn)都望塵莫及。 原色原香 的歷史建筑 朱沱得名于水也興于水。一處名為 “ 桌子角 ” 的險灘截斷了長江，從此江水迂回徘徊，謂之為 “ 沱 ” ；一群朱姓族人伴隨 “ 湖廣填四川 ” 的浪潮跋涉而來，朱沱從此得名。但朱沱的歷史卻遠遠不止于此，正如古鎮(zhèn)前奔流不息的長江之水源遠流長。早在唐高祖武德三年（公元 620 年），朱沱便成為了縣衙 古城漢東的所在，有正史記載的歷史也有近 1300 年之久。漫長的歲月中，正是這個令朱沱得名的回水灣，為往來于江上的大批船只提供了一個大而深的天然停泊港口，使之成為了交匯巴、蜀、黔的黃金要道，上、中、下、新四大碼頭每天最多時 ?？看簧习僦?，是名副其實的 “ 古今重慶上游第一鎮(zhèn) ” 。 貿(mào)易的繁榮和四方商人的涌入，不僅帶來了大量財富，也帶來了多元文化的交融。盡管歲月逝去，一切富麗堂皇和繁花似錦都終成往昔，但一望無際的青磚黛瓦中卻有著無窮的韻味，無數(shù)各式風格的漂亮建筑在風雨漂泊中依然堅守著一份對過去的執(zhí)著，將不同時期、不同地域的印記凝固。其中，又以“ 四院三樓兩門一寺 ” 最有特色。 “ 四院 ” 指的是三益號、洋院子、高院子和賴家大院四座大院。三益號大院是明清時期最典型的商住兩用建筑，三院連成一片，外為竹、木、泥串架結(jié)構(gòu)的繡樓騎 店鋪式青瓦建筑，雕梁畫棟，翹角飛檐，巨大騎墻透出商賈之闊氣。內(nèi)部四合院式套間民居、天井滴翠、花窗鏤秀、假山魚缸皆藏園林之巧。 面江而望的洋院子頗得中西合璧之妙，傳統(tǒng)方式壘砌的院門為歐式園林造型，爬滿門頭的紅花綠藤色彩斑斕間更添幾分浪漫；西洋拱券式廊樓卻圍成四合院形狀；西方花草粉飾的灰雕柱頭卻有著一個中國花草刻紋的柱墩，看似隨便的混搭卻又渾然一體。這讓人又想起了古鎮(zhèn)另一側(cè)的高院子，兩者同為中西混搭，卻洋院向西，高院向東，相互映照，頓有一種妙趣橫生的感覺。 而高院子旁邊的賴家大院則是一座明清 全木結(jié)構(gòu)大院，遍布全院的雕花門窗和吊腳繡樓堪稱傳統(tǒng)木結(jié)構(gòu)建筑的典范。 “ 三樓 ” 指的是古鎮(zhèn)中央的大洋樓、碼頭上面的小姐樓和古鎮(zhèn)入口的紫云宮廟樓，他們分別為西洋閣樓、騎院碉樓和廟宇鐘樓的典型代表，形式各異卻又精美絕倫。 花朝門和碼頭門是朱沱古鎮(zhèn)著名的 “ 兩門 ” 。花朝門為牌樓式造型，因為其上雕滿中西各式繁復圖案而得名。尖尖的門頭是碼頭門的標志，也是川東碼頭的獨有特征，它時時刻刻提醒著人們朱沱作為長江上游重要碼頭的特殊身份。 四望山寺是朱沱古鎮(zhèn)惟一的寺廟，這也是 “ 一寺 ” 的所指。該寺廟專為 供奉李克用、李存孝（唐末將領(lǐng)）兩父子而設(shè)，在全國可謂獨一無二。每年農(nóng)歷正月十二李存孝生日之時都會舉辦盛大的 “ 永南會 ” ，周圍各縣民眾齊聚一起，身披彩裝，抬著李公將軍的雕塑從寺廟出發(fā)盛駕巡游，各色錦緞結(jié)成的彩亭、彩船、彩龍遍布大街小巷，鑼鼓喧天，是朱沱一年最為熱鬧的時刻。 原汁原味的傳統(tǒng)手藝 在上千年的歷史長河中，商貿(mào)的繁榮不僅給朱沱帶來了大量用之不竭的財富，也吸引了大批能工巧匠，創(chuàng)造出了無數(shù)名揚四方的地方特產(chǎn)。 早在宋代就有明確記載，朱沱的油酒醋醬名震西南，竹器布匹遠銷全國，甚至 連江浙商販也多來采購。直到現(xiàn)在，朱沱人依然保持著最為傳統(tǒng)和古樸的制作手藝，因為他們不愿意放棄祖宗的傳承，堅信只有這樣才能做出天下最好的東西，也只有這種打下朱沱深刻印記的油酒醋醬才是天下最好吃、最醇正的。 走在古鎮(zhèn)一家又一家地道的傳統(tǒng)作坊里，雖然沒有機器的轟鳴，卻有著別樣的風情，猶如翻看著一本古書，每頁都是古代勞動人民智慧的精髓。 先說釀酒。走近朱沱，未見其鎮(zhèn)，便聞其香，連我這個從不喝酒的人也被深深陶醉。自古朱沱沃野萬里，盛產(chǎn)糧食，是長江上游有名的魚米之鄉(xiāng)，而境內(nèi)多山泉佳溪，為美釀更是錦上 添花，于是朱沱的釀酒業(yè)從建鎮(zhèn)開始便不斷壯大，沿街槽坊、酒肆無數(shù)，形成了酒香飄萬里的壯美畫卷。至今朱沱的酒廠依然保持著最為傳統(tǒng)的工藝流程，堅持古法釀造：挑選當?shù)厣虾玫恼８吡环庞谇逅薪荩辉俳?jīng)過初蒸、悶水和復蒸三步實現(xiàn)糊化；接著放在攤晾床上降溫和反復三次下曲；經(jīng)歷箱培菌、充分發(fā)酵等過程；然后起窖、蒸餾得到原酒；最后陳釀、勾調(diào)、過濾，也只有在完成了這二十多個全人工控制的繁雜工序后，醇香的朱沱白酒才釀成。昏暗中釀酒匠的吆喝聲、攆磨聲、號子聲、榨機的撞擊聲也成為了一道獨特的風景線。 然后是釀醋。朱沱至今 還保留著上千年的古醋作坊，制作出來的朱沱米醋芳香四溢，完全和商店買的形同兩物，讓人嘗一口便一發(fā)不可收拾，竟忘了它作為調(diào)料的本來功用。直到現(xiàn)在，從川渝貴各地開車前來買醋的人依然絡繹不絕，而古老手藝造成的數(shù)量限制也使得朱沱米醋常常是奇貨可居。 和釀酒的熱火朝天不同，釀醋講究的是安靜和耐心，整個過程需要 40 天到 3 年左右，一般釀造 40 天的醋為普通食醋，酸度數(shù)為 3.5 度；經(jīng)過夏曝曬冬撈冰、三冬三夏才能釀造成陳醋，酸度數(shù)達到 5 度左右，經(jīng)過多年釀造成的醋才能稱得上老陳醋。所以，釀醋的過程更像是在照顧和守護著一個 個慢慢長大的孩子，每一步都得敏銳洞察和精心照料，看著不同階段的醋壇子被嚴嚴實實地蓋上被子分類放在一起，竟有了一種在幼兒園看著一個個小寶寶安然入睡的感覺。 朱沱除了盛產(chǎn)糧食之外，還盛產(chǎn)竹，茨竹、水竹、苦竹、楠竹、羅漢竹比比皆是，于是竹編工藝自然繁盛起來。史書記載，明清時期，古鎮(zhèn)的竹制品暢銷云、貴、川，遠銷江南的蘇、滬、杭。精美的竹編自然離不開心靈手巧的篾匠，而這些篾匠往往也是世代相傳，其中最出名的當數(shù)張岳山。早在道光十三年，其祖父就曾被選派到京城編織竹龍、竹獅，被宮廷詔作竹制工藝品的御匠。張岳山更是 繼承了家族的手藝，在破竹、劃竹的技巧上手藝非凡，竹刀在握，上下開弓，像雜耍一般，一塊 1 公分厚的竹片開刀啟層，即可一分為五，竹片啟得薄而勻如蟬翼，玲瓏剔透，編織出的飛禽走獸、花鳥蟲魚等圖案栩栩如生。 原憲桑樞的生活氣息 “ 一條大道，兩片天地 ” ，這是很多人第一次來朱沱的最深印象，一邊是高樓林立的新城，一邊是青磚黛瓦的古鎮(zhèn)，兩個完全不同的世界在如此近在咫尺的地方相生相伴。獨特的是不管大道的另外一頭如何熱火朝天，古鎮(zhèn)的這一頭卻依然悠然自得，如千百年來一樣，這里的每一個人都沿襲著古鎮(zhèn)的嫻靜淡定，也 許他們不在乎什么叫打拼，但他們一定更懂得生活。從江邊慢悠悠織補漁網(wǎng)的老嫗，到躺在黃桷樹下酣然入睡的小伙，再到街邊遛鳥的大爺，人人臉上都寫著 “ 任憑風起云涌，獨享自在人生 ” 的標記，而這種特有的古鎮(zhèn)情懷在茶館中更是體現(xiàn)得淋漓盡致。 朱沱茶館多，多到什么程度，縣志記載 ， 60 年代全鎮(zhèn)居民 5000 人，茶館就有 100 家，茶館之多，茶客之盛，聞名川南。朱沱的茶樓多古樸典雅，正堂、廂房擺上八仙桌和太師椅，墻壁上還懸掛了一些名人字畫。廂房雅座富麗堂皇，成了一些名流聚會之地。茶館老板經(jīng)營的蓋碗茶十分講究：沏茶的水是用 木炭、河沙、棕墊、松毛過濾河水而得；茶葉選用重慶特級沱茶、成都特花、西湖龍井、寧波毛峰等名茶；泡出來的茶淳香可口，入心醉人。茶館多了，自然競爭激烈，于是各茶館使盡渾身解數(shù)，跑說評書、敲金錢板、彈柳琴、演魔術(shù)、耍雜技 為朱沱古鎮(zhèn)增添一番情趣，也多了一份熱鬧。 大隱隱于市，小隱隱于野。在城市加快擴張的今天，朱沱卻給了我們一個驚喜，在現(xiàn)代化高樓大廈的身旁，歷經(jīng)千年風雨的它依然獨自堅守著古鎮(zhèn)的一份寧靜、一份古老和一份原味。也許是因為曾經(jīng)輝煌，它不愿意放棄傳承；也許是因為懂得生活，它只想慢行江畔。不管怎樣 ，它都是我心中對古鎮(zhèn)最好的詮釋。 閱讀相關(guān)文檔 :追魚傳奇 重慶最美味的十條魚 普拉娜慕尼黑啤酒花園 一杯啤酒的生活態(tài)度 江中搏擊戰(zhàn) 駕著皮劃艇 ,夜渡嘉陵江 五福宮風云錄 重慶最早的公園 豐都都督至武隆后坪重慶最有趣味的驢行線 仙女山上的曼妙旋律 曾韻 14 歲的圓號天才 重慶超跑俱樂部大揭密最低調(diào)的 “ 高富帥 ” 千年石屋群之謎 峽谷溪降與峭壁深潭的另一種親近 溯溪萬盛鯉魚河 蛇影重重 ,危機四伏 黑山至獅溪 密林深處的驚喜和驚險 豐都后溪至烏羊壩闖入詭異的 “ 鬼域之路 ” 自懷至四面山 原 始森林里的