捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)_教案.doc

第一課時 捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu) 教材分析能量之源光與光合作用是人教版必修一“分子與細胞”模塊第五章第四節(jié)的內(nèi)容。這節(jié)內(nèi)容包括兩部分：第一部分為捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)，第二部分是光合作用的原理和應(yīng)用。與舊教材相比，本節(jié)內(nèi)容大體上保持了舊教材的難易程度和編排順序，僅在以下三個方面作了調(diào)整：一是對光合作用的探究歷程進行了擴充，增加了英格豪斯、梅耶、卡爾文等科學家的實驗，將光合作用的發(fā)現(xiàn)過程闡述的更加完整。二是新增了環(huán)境因素對光合作用強度影響的探究實驗，這個探究實驗的設(shè)計和操作均有一定的難度，教材為此提供了相關(guān)的提示和參考案例。三是葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能、化能合成作用這兩部分內(nèi)容在舊教材中沒有被編排在光合作用這一節(jié)中，現(xiàn)為了內(nèi)容的完整性和更符合學生的認知規(guī)律，將這兩部分內(nèi)容移至本節(jié)中。本節(jié)內(nèi)容不僅和初中教材中有關(guān)光合作用的基礎(chǔ)知識密切相關(guān)，而且在高中教材中也起著承上啟下的作用：一方面通過本節(jié)內(nèi)容的學習，可以進一步理解在第三章中為什么把葉綠體比作“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”，另一方面本節(jié)內(nèi)容也為必修3中生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和能量流動、選修3中生態(tài)工程等內(nèi)容的學習打下基礎(chǔ)。教學目標【知識目標】（1）說出綠葉中色素的種類和作用。（2）說出葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能?！灸芰δ繕恕浚?）學會提取、分離綠葉色素的方法（2）通過探究實驗，培養(yǎng)學生設(shè)計實驗的能力、分析和解決問題的能力以及培養(yǎng)語言表達能力。【情感目標】 （1）通過對葉綠體結(jié)構(gòu)的學習，幫助學生樹立結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一的生物學觀點教學重點（1） 綠葉中色素的種類和作用。（2） 葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能。教學難點：提取、分離綠葉色素實驗操作、葉綠體結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一性。教學方法整節(jié)內(nèi)容安排3課時，擬將“捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)”安排一課時；“光合作用的探究歷程和光合作用的過程”安排一課時；“光合作用原理的應(yīng)用和化能合成作用”安排一課時，第一課時“捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)”具體設(shè)計的策略如下：教學內(nèi)容 通過以下過程導入導入新課：利用白化苗的圖片創(chuàng)設(shè)問題情境，引入本節(jié)第一部分：光合作用與細胞中的色素有關(guān)系。捕獲光能的色素的實驗光合色素的種類 引導學生完成綠葉中色素的提取和分離的實驗，得出結(jié)論。光合色素的作用利用屏幕顯示4種色素分別放在陽光和三棱鏡之間得到的4張光譜圖，并結(jié)合教材上的圖5-10，得出結(jié)論。葉綠體的功能介紹恩格爾曼的實驗，得出實驗結(jié)論并分析實驗方法的巧妙處。葉綠體的結(jié)構(gòu)通過觀察葉綠體的立體結(jié)構(gòu)示意圖，認識葉綠體的基本結(jié)構(gòu)以及與其功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點。教學用具：多媒體演示課件、實驗準備材料教學過程：教學程序教師行為學生活動設(shè)計意圖導入新課屏幕上出示白化苗圖片并提問：1 為什么白化苗很快就會死亡？2 為什么沒有色素，植物就不能進行光合作用？學生根據(jù)已知知識和經(jīng)驗作出回答從實例分析入手，創(chuàng)設(shè)問題情境，引入新課光合色素的種類綠葉中的色素究竟有哪些種類？它們分別又是什么顏色？以及各種色素在綠葉中的含量是否相同呢？帶著這些問題我們一起來做綠葉中色素的提取和分離實驗。1 教師講解實驗原理，指導實驗程序。2 增加探究點：a.你們所帶的材料中，有無比菠菜更適合的實驗材料？b.為何濾紙條的一端要剪去兩角？c.為何層析液不能觸及濾液細線？3學生實驗遇到問題時，給予必要引導。教師總結(jié)結(jié)果（附圖后）學生分組進行探究實驗，分析實驗結(jié)果，得出結(jié)論。包括綠葉中色素的種類、顏色、含量多少，最佳的實驗材料、濾紙條剪去兩角的原因，層析液不能沒及濾液細線的原因等。使學生學會提取、分離綠葉中色素的方法，培養(yǎng)學生的探究意識和科學素養(yǎng)。光合色素的作用1 屏幕上出示圖片：將4種色素分別放在陽光和三棱鏡之間，要求學生從連續(xù)光譜中觀察明顯變暗的區(qū)域，并分析原因。2 指導閱讀教材上圖5-10：葉綠素和類胡蘿卜素的吸收光譜。仔細觀察分析屏幕上的四張圖，對4種色素主要吸收的光初步得出結(jié)論。再通過閱讀教材上的圖進一步證實。指導學生讀圖，嘗試從圖形中獲取信息，培養(yǎng)學生的圖文轉(zhuǎn)換能力。過渡這些光合色素分布在細胞的什么部位？直到1865年，德國植物學家薩克斯發(fā)現(xiàn)葉綠素集中在一個個更小的結(jié)構(gòu)中，稱為葉綠體。那么葉綠體有什么功能呢？傾聽，準備學習葉綠體的功能。承上啟下，引入下一部份內(nèi)容。葉綠體的功能引導學生閱讀教材上的材料分析：恩格爾曼的實驗。思考：1 恩格爾曼的實驗的結(jié)論是什么？2 恩格爾曼的實驗方法有什么巧妙之處？根據(jù)恩格爾曼的實驗思路，思考回答問題。充分利用教材中的資料，引導學生分析資料得出結(jié)論。葉綠體的結(jié)構(gòu)屏幕上出示葉綠體的立體結(jié)構(gòu)示意圖，引導學生觀察并思考：1 葉綠體有哪些結(jié)構(gòu)組成？2 葉綠體有哪些結(jié)構(gòu)特點是與其功能相適應(yīng)？（第一教時結(jié)束）觀察葉綠體的立體結(jié)構(gòu)示意圖，思考結(jié)構(gòu)和功能之間的關(guān)系。幫助學生掌握葉綠體的基本結(jié)構(gòu)，樹立結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一的生物學觀點。知識小結(jié)習題鞏固教學板書：第4節(jié) 能量之源光與光合作用一、捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)1、捕獲光能的色素 葉綠素a（藍綠色） 葉綠素（含量約占3/4） 葉綠色b（黃綠色）綠葉中的色素 胡蘿卜素（橙黃色） 類胡蘿卜素 （含量約占1/4） 葉黃素（黃色）2、葉綠體的結(jié)構(gòu)1、分布2、形態(tài)外膜3、結(jié)構(gòu) 內(nèi)膜基粒：由兩個以上的類囊體組成，含色素和酶基質(zhì)：含酶4、功能課后反思1充分利用現(xiàn)代化的教學手段是教學改革的趨勢，但若所有內(nèi)容都通過多媒體來呈現(xiàn)，教學容量太大，且學生基本不能做筆記，不利于學生