捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)_教案.doc

第一課時(shí) 捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu) 教材分析能量之源光與光合作用是人教版必修一“分子與細(xì)胞”模塊第五章第四節(jié)的內(nèi)容。這節(jié)內(nèi)容包括兩部分：第一部分為捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)，第二部分是光合作用的原理和應(yīng)用。與舊教材相比，本節(jié)內(nèi)容大體上保持了舊教材的難易程度和編排順序，僅在以下三個(gè)方面作了調(diào)整：一是對(duì)光合作用的探究歷程進(jìn)行了擴(kuò)充，增加了英格豪斯、梅耶、卡爾文等科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)，將光合作用的發(fā)現(xiàn)過程闡述的更加完整。二是新增了環(huán)境因素對(duì)光合作用強(qiáng)度影響的探究實(shí)驗(yàn)，這個(gè)探究實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)和操作均有一定的難度，教材為此提供了相關(guān)的提示和參考案例。三是葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能、化能合成作用這兩部分內(nèi)容在舊教材中沒有被編排在光合作用這一節(jié)中，現(xiàn)為了內(nèi)容的完整性和更符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，將這兩部分內(nèi)容移至本節(jié)中。本節(jié)內(nèi)容不僅和初中教材中有關(guān)光合作用的基礎(chǔ)知識(shí)密切相關(guān)，而且在高中教材中也起著承上啟下的作用：一方面通過本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，可以進(jìn)一步理解在第三章中為什么把葉綠體比作“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”，另一方面本節(jié)內(nèi)容也為必修3中生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)、選修3中生態(tài)工程等內(nèi)容的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。教學(xué)目標(biāo)【知識(shí)目標(biāo)】（1）說出綠葉中色素的種類和作用。（2）說出葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能?！灸芰δ繕?biāo)】（1）學(xué)會(huì)提取、分離綠葉色素的方法（2）通過探究實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力、分析和解決問題的能力以及培養(yǎng)語言表達(dá)能力?！厩楦心繕?biāo)】 （1）通過對(duì)葉綠體結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí)，幫助學(xué)生樹立結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一的生物學(xué)觀點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)（1） 綠葉中色素的種類和作用。（2） 葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能。教學(xué)難點(diǎn)：提取、分離綠葉色素實(shí)驗(yàn)操作、葉綠體結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一性。教學(xué)方法整節(jié)內(nèi)容安排3課時(shí)，擬將“捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)”安排一課時(shí)；“光合作用的探究歷程和光合作用的過程”安排一課時(shí)；“光合作用原理的應(yīng)用和化能合成作用”安排一課時(shí)，第一課時(shí)“捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)”具體設(shè)計(jì)的策略如下：教學(xué)內(nèi)容 通過以下過程導(dǎo)入導(dǎo)入新課：利用白化苗的圖片創(chuàng)設(shè)問題情境，引入本節(jié)第一部分：光合作用與細(xì)胞中的色素有關(guān)系。捕獲光能的色素的實(shí)驗(yàn)光合色素的種類 引導(dǎo)學(xué)生完成綠葉中色素的提取和分離的實(shí)驗(yàn)，得出結(jié)論。光合色素的作用利用屏幕顯示4種色素分別放在陽光和三棱鏡之間得到的4張光譜圖，并結(jié)合教材上的圖5-10，得出結(jié)論。葉綠體的功能介紹恩格爾曼的實(shí)驗(yàn)，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論并分析實(shí)驗(yàn)方法的巧妙處。葉綠體的結(jié)構(gòu)通過觀察葉綠體的立體結(jié)構(gòu)示意圖，認(rèn)識(shí)葉綠體的基本結(jié)構(gòu)以及與其功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。教學(xué)用具：多媒體演示課件、實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備材料教學(xué)過程：教學(xué)程序教師行為學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖導(dǎo)入新課屏幕上出示白化苗圖片并提問：1 為什么白化苗很快就會(huì)死亡？2 為什么沒有色素，植物就不能進(jìn)行光合作用？學(xué)生根據(jù)已知知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)作出回答從實(shí)例分析入手，創(chuàng)設(shè)問題情境，引入新課光合色素的種類綠葉中的色素究竟有哪些種類？它們分別又是什么顏色？以及各種色素在綠葉中的含量是否相同呢？帶著這些問題我們一起來做綠葉中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)。1 教師講解實(shí)驗(yàn)原理，指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)程序。2 增加探究點(diǎn)：a.你們所帶的材料中，有無比菠菜更適合的實(shí)驗(yàn)材料？b.為何濾紙條的一端要剪去兩角？c.為何層析液不能觸及濾液細(xì)線？3學(xué)生實(shí)驗(yàn)遇到問題時(shí)，給予必要引導(dǎo)。教師總結(jié)結(jié)果（附圖后）學(xué)生分組進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)，分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出結(jié)論。包括綠葉中色素的種類、顏色、含量多少，最佳的實(shí)驗(yàn)材料、濾紙條剪去兩角的原因，層析液不能沒及濾液細(xì)線的原因等。使學(xué)生學(xué)會(huì)提取、分離綠葉中色素的方法，培養(yǎng)學(xué)生的探究意識(shí)和科學(xué)素養(yǎng)。光合色素的作用1 屏幕上出示圖片：將4種色素分別放在陽光和三棱鏡之間，要求學(xué)生從連續(xù)光譜中觀察明顯變暗的區(qū)域，并分析原因。2 指導(dǎo)閱讀教材上圖5-10：葉綠素和類胡蘿卜素的吸收光譜。仔細(xì)觀察分析屏幕上的四張圖，對(duì)4種色素主要吸收的光初步得出結(jié)論。再通過閱讀教材上的圖進(jìn)一步證實(shí)。指導(dǎo)學(xué)生讀圖，嘗試從圖形中獲取信息，培養(yǎng)學(xué)生的圖文轉(zhuǎn)換能力。過渡這些光合色素分布在細(xì)胞的什么部位？直到1865年，德國植物學(xué)家薩克斯發(fā)現(xiàn)葉綠素集中在一個(gè)個(gè)更小的結(jié)構(gòu)中，稱為葉綠體。那么葉綠體有什么功能呢？傾聽，準(zhǔn)備學(xué)習(xí)葉綠體的功能。承上啟下，引入下一部份內(nèi)容。葉綠體的功能引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材上的材料分析：恩格爾曼的實(shí)驗(yàn)。思考：1 恩格爾曼的實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是什么？2 恩格爾曼的實(shí)驗(yàn)方法有什么巧妙之處？根據(jù)恩格爾曼的實(shí)驗(yàn)思路，思考回答問題。充分利用教材中的資料，引導(dǎo)學(xué)生分析資料得出結(jié)論。葉綠體的結(jié)構(gòu)屏幕上出示葉綠體的立體結(jié)構(gòu)示意圖，引導(dǎo)學(xué)生觀察并思考：1 葉綠體有哪些結(jié)構(gòu)組成？2 葉綠體有哪些結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是與其功能相適應(yīng)？（第一教時(shí)結(jié)束）觀察葉綠體的立體結(jié)構(gòu)示意圖，思考結(jié)構(gòu)和功能之間的關(guān)系。幫助學(xué)生掌握葉綠體的基本結(jié)構(gòu)，樹立結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一的生物學(xué)觀點(diǎn)。知識(shí)小結(jié)習(xí)題鞏固教學(xué)板書：第4節(jié) 能量之源光與光合作用一、捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)1、捕獲光能的色素 葉綠素a（藍(lán)綠色） 葉綠素（含量約占3/4） 葉綠色b（黃綠色）綠葉中的色素 胡蘿卜素（橙黃色） 類胡蘿卜素 （含量約占1/4） 葉黃素（黃色）2、葉綠體的結(jié)構(gòu)1、分布2、形態(tài)外膜3、結(jié)構(gòu) 內(nèi)膜基粒：由兩個(gè)以上的類囊體組成，含色素和酶基質(zhì)：含酶4、功能課后反思1充分利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段是教學(xué)改革的趨勢，但若所有內(nèi)容都通過多媒體來呈現(xiàn)，教學(xué)容量太大，且學(xué)生基本不能做筆記，不利于學(xué)生