2012屆中考化學復習往年試題知識點分類匯編11考點28化學元素與人類健康.doc

考點28化學元素與人類健康一、 選擇題1.（2011年山東煙臺，9題）化學與人體健康的關(guān)系十分密切。下列做法中不會危及人體健康的是A、用甲醛浸泡海產(chǎn)品保鮮B、用過量添加劑增白面粉C、用小蘇打做糕點的疏松劑D、用工業(yè)鹽亞硝酸鈉腌漬魚肉。2、（2011年山東煙臺，10題、）下列對某一主題的知識歸納，有錯誤的是(A)化學與安全(B)化學與健康重金屬中毒喝鮮牛奶、豆?jié){等解毒煤氣泄漏關(guān)閉氣閥、嚴禁煙火糖類、油脂組成元素相同缺鐵會引發(fā)缺鐵性貧血(C)化學與生活(D)化學與材料蛋白質(zhì)、淀粉用碘溶液來鑒別純棉織物、純毛織物用灼燒聞氣味來鑒別水泥、玻璃都屬于硅酸鹽材料玻璃鋼、鋁合金都屬于復合材料3、（2011年重慶市，8題）食品安全關(guān)系人民健康，下列食品屬于安全食品的是A.添加瘦肉精飼養(yǎng)的豬肉B.用化工原料染色的饅頭C.用甲醛浸泡過的毛肚D.加碳酸氫鈉焙制的糕點4、（2011年山東濱州，3題、）下列做法不會損害人體健康的是A用含小蘇打的發(fā)酵粉焙制糕點B用三聚氰胺假冒牛奶中的蛋白質(zhì)C用甲醛的水溶液浸泡水產(chǎn)品D用霉變花生制成的花生油烹調(diào)食品5、（2011年江蘇蘇州，1題）2011年1月27日上午10點“國際化學年”啟動大會在巴黎聯(lián)合國教科文組織總部召開。大會以“化學人類的生活，人類的未來”為主題，鼓勵青年人熱愛化學，慶祝國際化學聯(lián)合會和居里夫人在化學領(lǐng)域為人類文明所作出的重要貢獻。下列安排不屬于本次“國際化學年”系列活動的是A紀念居里夫人諾貝爾獎100周年的慶?；顒覤慶賀國際化學聯(lián)合會成立恰逢100周年的活動C開展多種形式鼓勵青年人熱愛化學的宣傳活動D消除將摻雜使假的重大食品安全問題怪罪于化學的偏見6、（2011年山東臨沂，6題）下列宣傳用語中，你認為不科學的是A、用甲醛水溶液浸泡的水產(chǎn)品，新鮮、口感好，可以放心食用B、食用含氟牙膏可預(yù)防齲齒C、蔬菜、水果能提供和補充多種維生素D、缺鐵會引起貧血7、（2011年山東濟南，3題、）飲食健康是大家比較關(guān)心的話題，下列做法中，對人體無害的是A、肉類食品添加大量的防腐劑B、煲湯時放入適量加碘食鹽C、植物蔬菜噴灑劇毒農(nóng)藥殺蟲D、生產(chǎn)豆芽時加入高效增白劑8、（2011年湖南懷化，6題）下列說法正確的是A.營養(yǎng)素只包括蛋白質(zhì)、糖類和油脂B.人體缺乏維生素C，會引起壞血病C.人體缺鈉會得佝僂病D.大米富含蛋白質(zhì)是我們生活的主食9、（2011年重慶綦江，1題）當前，食品安全問題備受人們關(guān)注，但應(yīng)該區(qū)別違法食品添加劑與正常食品添加劑。做饅頭的過程中禁止添加的是A.小蘇打B.增白劑C.蔗糖D.食鹽10、（2011年浙江麗水，7題，3分）日常生活中，下列做法合理的是A.住房裝修好后立即入住B.用食醋清除熱水瓶膽內(nèi)壁的水垢C.日常飲食只按自己的喜好選擇食品D.廚房有液化石油氣泄露，先打開排風機排氣11、（2011年四川成都，3題）新鮮的蜂蜜可直接食用，也可配成水溶液，但不可用開水或用高溫蒸煮。由生活常識判斷，下列說法正確的是A蜂蜜水溶液無色、無味B開水會使蜂蜜結(jié)晶析出C高溫可能會使酶失去活性D蜂蜜營養(yǎng)豐富，適宜所有人群12、（2011年湖南邵陽，15題）食品安全關(guān)系千家萬戶，食用下列食物不會影響人體健康的是（）A、用甲醛溶液浸泡的水產(chǎn)品B、用碳酸氫鈉做發(fā)粉焙制的糕點C、用霉變花生榨成的植物油D、用含亞硝酸鈉的工業(yè)鹽腌制的魚肉13、（2011年湖南株洲，3題）某科學家在次化學論壇會上提出“化學不是問題，化學解決問題”的觀點，則下列敘述不合理的是（）A利用化學合成藥物，抑制細菌和病毒，保障人體健康B利用化學開發(fā)新材料，改善人類生存條件C利用化學保護環(huán)境，使人類生活得更美好D化學是萬能的，能解決世界上所有的問題14、（2011年廣東，11題）下表中知識的歸納錯誤的一組是A環(huán)保焚燒法處理廢舊塑料生活污水直接排放B燃料開發(fā)“可燃冰”作未來燃料在農(nóng)村大力推廣沼氣燃料C用語2H表示兩個氫原子2H2表示兩個氫分子D化工化工生產(chǎn)要減少污染或?qū)崿F(xiàn)零排放減少煤直接作燃料，盡量綜合利用15、（2011年湖南衡陽，2題）小明媽媽為他提供的一份午餐是：米飯、炒牛肉、饅頭、雞蛋湯。這份午餐中缺少下列那種營養(yǎng)素（）來源:WA.油脂B.維生素C.蛋白質(zhì)D.糖類16、（2011年湖南衡陽，8題）食品與衛(wèi)生、健康密切相關(guān)。下列做法不會危害人類健康的是（）A.用聚氯乙烯塑料做食品包裝袋B.霉變的花生洗凈后可以食用C.將氮氣充入盛有食品的包裝袋中D.用甲醛溶液浸泡食用海產(chǎn)品17、（2011年湖南衡陽，13題）利用化學知識可提高性生活質(zhì)量、保護環(huán)境，防止意外事故發(fā)生等。下列說法正確的是（）A.進入久未開啟的菜窖或深洞前，要做燈火實驗B.人體必需元素攝入量越多越有利于人體健康C.處理“白色污染”的最好辦法是焚燒D.穿用合成纖維制作的內(nèi)衣有利于保護皮膚18、（2011年四川廣安，20題）下列行為與“綠色環(huán)?！崩砟畈幌喾氖茿、分類回收、利用垃圾，減少資源浪費B、推廣使用一次性木筷，減少疾病傳染C、開發(fā)太陽能、風能等新能源，減少使用化石能源D、使用催化凈化裝置，減少汽車尾氣的污染19、（2011年四川樂山，11題）人體進食攝入的六大營養(yǎng)物質(zhì)中，一些做為細胞再生的原料，一些為人體提供活動的能量，另一些則肩負調(diào)節(jié)新陳代謝、維持身體健康的重任。下列有關(guān)敘述中正確的是A油脂使人肥胖，進食時要避免攝入脂肪B維生素只存在于植物性食物，動物性食物不含維生素C人體必須鐵、鋅、碘、硒等多種微量元素，偏食、挑食不利于其適量攝入D蛋白質(zhì)在人胃腸里轉(zhuǎn)化為氨基酸，又全部重新反應(yīng)生成人體所需各種蛋白質(zhì)二、填空、簡答題1、（2011年浙江寧波，21題，）(1)在肉類、魚類、乳類、蛋類和豆制品等食物中，含有豐富的，它能在消化酶的作用下分解成氨基酸；。(2)有些學生由于平衡膳食的觀念不強，使維生素、鐵、鈣、鋅等攝入不足。這里的“鐵、鈣、鋅”指的是(填“元素”或“單質(zhì)”)。蛋白質(zhì)元素2、（2011年四川雅安，33題）下列物質(zhì)或用品均為生活中常見物質(zhì)：鈣片、不銹鋼鍋、活性炭、汽油、食鹽、塑料水杯請用序號回答下列問題：（1）為防止骨質(zhì)疏松，人體可以攝入的物質(zhì)是。（2）常用作調(diào)味品的是_，能除去冰箱內(nèi)異味的是_。（3）所使用的主要材料中，屬于有機合成材料的是，屬于金屬材料的是_。(1)；(2)；(3)；3、（2011年四川眉山，17題）中考期間同學們很辛苦，要注意生活中的點滴才能保證中考順利進行，取得好成績。請你用所學知識回答下列問題：（1）衣服以純棉質(zhì)地為佳。鑒別純棉與滌綸可用方法。（2）均衡膳食。下列食物中，能提供大量維生素的是（填字母序號）。A、蔬菜B、牛奶C、大米（3）嚴禁吸煙。香煙煙氣中含有幾百種對人體有害的物質(zhì)，毒性作用最大的有、尼古丁和含有致癌物的焦油等。（4）常開窗戶呼吸新鮮空氣。你能聞到窗外的花香是因為。(1)燃燒聞氣味（2）A（3）CO（一氧化碳）（4）分子在不斷地運動4、（2011年山東威海，10題）化學與健康從化學的視角看食品添加劑近年來，食品添加劑成了國內(nèi)外食品安全與健康飲食的焦點問題，三聚氰胺、瘦肉精、染色饅頭、毒豆芽；據(jù)人民日報報道，目前我國有近90%的食品中含有合法或違法的食品添加劑，那么，如何科學地看待食品添加劑？我們知道，化學是認識物質(zhì)、改選物質(zhì)和應(yīng)用物質(zhì)的科學，從化學視角看食品添加劑，主要是從其元素組成與結(jié)構(gòu)、物理化學性質(zhì)及在人體內(nèi)的變化等方面，下表中給出了4種食品添加劑，試回答有關(guān)問題：(1)請你在下表空白處填上物質(zhì)的化學式。物質(zhì)的組成與性能被用于食品添加劑物質(zhì)名稱物質(zhì)組成（填化學式）主要化學性質(zhì)及在人體內(nèi)變化類別或作用法律規(guī)定碳酸氫鈉無毒、弱堿性，易與胃酸反應(yīng)膨松劑可用硫酸銅增色國家嚴禁使用鐵（還原性鐵粉）抗氧化劑依據(jù)國家標準可用甲醛CH2O防腐（2）從應(yīng)用物質(zhì)的角度，人們常常根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)對物質(zhì)進行分類，其原因在于_，從性質(zhì)上看，國家嚴格禁止甲醛和硫酸銅作為食品添加劑，是因為_，在研究或認識物質(zhì)的性質(zhì)時，又常常根據(jù)物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)對物質(zhì)進行分類，其原因在于_，（3）還原性鐵粉用于食品添加劑，除能夠防止食品因氧化而變質(zhì)外，還是一種營養(yǎng)強化劑，這是因為_（1）NaHCO3;CuSO4;Fe(2)物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，不同物質(zhì)，其性質(zhì)不同；甲醛和硫酸銅都是有毒物質(zhì)，對人體是害；物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)決定物質(zhì)的性質(zhì)，物質(zhì)的結(jié)構(gòu)不同，性質(zhì)不同（3）鐵會和體內(nèi)胃液中的鹽酸反應(yīng)，為人體補充必要的微量元素鐵，有益于身體健康。5、（2011年浙江嘉興，35題）近日，有關(guān)食品添加劑與食品安全問題，引起了人們廣泛關(guān)注。其實，食品添加劑是指用于改善食品口味、延長食品保存期甚至增加食品營養(yǎng)成分的一類天然或化學合成物質(zhì)，但如果被過度使用，則會危害人的健康。為了食品安全，國家對食品添加劑的使用有嚴格控制。(1)食鹽也是一種食品添加劑，其中的Na+既可增加食物的咸味，又是人體必需的無機鹽。但衛(wèi)生機構(gòu)建議，人體每天鈉元素的攝人量不宜超過2.3克。如果人體所需的鈉元素全部來自食鹽，那么，一個人每天食鹽的攝人量不宜超過克。(2)碳酸飲料中的咖啡因有提神作用，但攝人量不宜過多。世界衛(wèi)生組織建議青少年每天咖啡因的攝人量不能超過85毫克。某種體積250毫升的罐裝飲料，含咖啡因的質(zhì)量分數(shù)為0.02。若某同學一天喝了2罐這種飲料，則他攝人的咖啡因有毫克。(該飲料密度約為1gm1)(3)了解了有關(guān)食品添加劑知識后，當你在選購食品時應(yīng)該。(可多選)A選擇加工度低的食品，以免攝人過多的添加劑B盡量選擇色、香、味俱全的食品，以保證口味C多關(guān)注食品營養(yǎng)表中添加劑的品種和用量D只關(guān)注食品的營養(yǎng)成分，不在乎是否含有添加劑(1)5.85(2)100(3)A、C6、（2011安徽蕪湖，13題）食品安全至關(guān)重要，我們應(yīng)科學合理地使用食品添加劑。（1）人體從食物中攝取的元素不足時，可通過食品添加劑予以補充，例如，加鐵醬油，可以補充人體鐵攝入不足。請再舉一例；（2）國家禁止在面粉中添加過氧化鈣，過氧化鈣的化學式為CaO2，其中鈣元素的化合價為+2，則氧元素的化合價為；（3）過氧化鈣不能做面粉添加劑，但可作魚池增氧劑，它與水反應(yīng)生成氧氣和氫氧化鈣，請寫出反應(yīng)的化學方程式：；其中氫氧化鈣用途廣泛，請寫出其中一項：。（1）加碘食鹽可以補充人體碘攝入不足（或加鈣藥劑，可以補充人體鈣攝入不足，合理即可）（2）1（3）2CaO2+2H2O=2Ca(OH)2+O2改良酸性土壤（或中和酸性廢水，合理即可）7、（2011年山東濰坊，21題）“從生活走進化學，從化學走向社會”。請你用化學知識回答下列問題：（1）社會實踐活動小組的同學到敬老院給李奶奶送去鮮花和生日蛋糕花香滿堂，請你用微粒的觀點解釋聞到花香的原因；點燃生日蠟燭祝愿后，大家儀器將蠟燭吹滅，這種熄滅蠟燭火焰的原理是（2）天然水中含有許多雜質(zhì)。自來水生產(chǎn)過程中，常用到活性炭，利用其作用；殺菌消毒時，會用到某種消毒泡騰片，其中有效成分為二氧化氯，氯元素的化合價為。（3）家庭廚房就是一個化學小世界，“鍋碗瓢盆”和“柴米油鹽”中包含著許多的化學知識。下列廚房用品的主要材料，屬于金屬材料的是（填寫代號，下同）屬于有機材料合成的是。均衡膳食，有利于人體健康。小強家某天午飯的食譜如下表：主食饅頭副食紅燒排骨、花生米、清蒸魚飲料牛奶從營養(yǎng)學的角度考慮，你建議食譜中應(yīng)增加（填寫代號）A油餅B燒豆腐C涼拌黃瓜D炒雞蛋（4）2011年3月15日央視曝光了某公司使用含有“瘦肉精”的豬肉制品作為肉食品，食品安全再次成為人們關(guān)注的焦點?！笆萑饩睂W名為鹽酸克倫特羅，其化學式是C12H19N2Cl3O，它是由種元素組成，鹽酸克倫特羅中碳元素、氫元素和氮元素的質(zhì)量比為。(1)分子在不斷運動(2)吸附+4降低溫度至蠟燭的著火點以下(3)DAC(4)5144：19：288、（2011年山西，22題）作為中學生我們不僅要學習文化知識，而且要關(guān)注社會問題。（1）近來，瘦肉精、染色饅頭、三聚氰胺等事件頻頻曝光，食品安全再次成為輿論光注的焦點。饅頭、牛奶中富含營養(yǎng)素分別是_、_。下列有關(guān)食品報道的說法不正確的是_A 合理使用食品添加劑，對人體不會造成危害B 出售海產(chǎn)品時，為了延長保鮮時間可以用甲醛水溶液浸泡C 霉變的大米，可經(jīng)過處理后出售食用（2）隨著全球能源使用量得增長，煤、_、天然氣等不可再生能源將日趨枯竭，這迫切要求人們開發(fā)新能源，如氫能、核能、_（合理即可）（填一種）等。但日本大地震后引發(fā)的核泄漏事件，為人類安全使用核能再次敲響了警鐘。（3）中國2011西安世界園藝薄覽會某特許商品標簽如圖所示：查閱資料：TPU-中文名稱為聚氨酯彈性體。可推測七彩彈力球所用材料屬于_。（1）蛋白質(zhì)糖類BC（2）石油風能、水能、太陽能有機高分子化合物9、（2011年河北，29題）化學就在我們身邊，它與我們的生活息息相關(guān)。(1)將面粉、食鹽、食用油3種物質(zhì)分別加入水中，能形成溶液的是再分別加入洗潔精振蕩，能出現(xiàn)乳化現(xiàn)象的是(2)凈水器中經(jīng)常使用活性炭，主要是利用活性炭的性。生活中既能降低水的硬度，又能殺菌消毒的方法是(3)金屬鈦(Ti)及鈦的合金被認為是21世紀重要的金屬材料。地殼中的鈦主要以氧化物的形式存在，其中鈦元素的化合價是+4價，該氧化物的化學式為(4)防止鐵制品銹蝕需要了解鐵銹蝕的條件。鐵銹蝕的條件是：(1)食鹽食用油(2)吸附煮沸(3)TiO2(4)鐵與氧氣和水同時接觸【考點28】化學元素與人類健康一、選擇題1.（10安徽7）“低碳生活”是指減少能源消耗、節(jié)約資源，從而減少二氧化碳排放的生活方式。下列不符合“低碳生活”的做法是【】A用籃子代替塑料袋B經(jīng)常開車上班C使用節(jié)能燈泡D節(jié)約每一滴水2.（10重慶9）下列關(guān)于生活和健康常識的說法不正確的是（）A可以用碳酸氫鈉焙制糕點B用地溝油烹飪的食物危害人體健康C水果和蔬菜含有人體需要的維生素D甲醛溶液可用于水產(chǎn)品保鮮3.（10蕪湖8）.下列有關(guān)做法合理的是A.少量稀硫酸沾到皮膚上無需處理B.剛過期的食品仍可食用C.炒菜油鍋著火時應(yīng)立即蓋上鍋蓋D.無色透明的河水可放心飲用4.（10潼南13）.下列符合食品安全的是（）A工業(yè)用鹽用來淹制咸菜B用工業(yè)酒精勾兌白酒C干冰用來冷藏食品D福爾馬林用來保鮮食物5.（10昆明6.）食品安全關(guān)系人民的健康，下列做法或說法正確的是A.用工業(yè)用鹽NaNO2腌制火腿B.用甲醛水溶液浸泡水產(chǎn)品C.食用清水洗過的霉變大米D.水果中含有豐富的維生素，有益人類健康6.（2010山東臨沂8）化學與生產(chǎn)、生活密不可分，下列說法中正確的是（）A.微量元素是人體必需的，應(yīng)盡量可能多吃含微量元素的營養(yǎng)補劑B.防止“白色污染”，將廢棄塑料集中到野外焚燒C.采用步行、騎自行車等外出是較為低碳的出行方式D.熟石灰可以改良酸性土壤，又能和硫酸銨混合使用7.（10寬甸）2食用下列食品，通常不會對人體健康造成危害的是()A用工業(yè)食鹽腌制的咸肉B含有“蘇丹紅四號”的紅心鴨蛋C已經(jīng)有些霉變的大米或花生D牛奶經(jīng)工業(yè)發(fā)酵后得到的酸奶8.（10廣東省13）2010年上海世博會吉祥物“海寶”，以漢字“人”作為核心創(chuàng)意，既反映了中國文化的特色，又呼應(yīng)了上海世博會會徽的設(shè)計理念。有一種“海寶”（如右圖）的面料為羊毛（絨），內(nèi)充物為無毒聚酯纖維。下列說法不正確的是（）A.聚酯纖維是有機物B.這種“海寶”不宜用堿性強的洗滌劑清洗C.羊毛的主要成分是纖維素D.可以用燃燒的方法區(qū)分羊毛與聚酯纖維9.（10蘇州6）下列物質(zhì)不屬于有機物的是A甲醛(HCHO)B葡萄糖(C6H12O6)C醋酸(CH3COOH)D碳酸(H2CO3)10.（10湛江）5湛江是全國蔗糖重要生產(chǎn)基地，2010年5月25日，“全國糖料高產(chǎn)創(chuàng)建活動儀式”在我市正式舉行。下列有關(guān)說法正確的是A為了甘蔗的高產(chǎn)，可以隨意施用化肥、農(nóng)藥B蔗糖是高分子化合物C糖尿病人可以多吃糖D蔗糖、葡萄糖都屬于糖類11.（10長沙11）“生活離不開化學”，下列敘述合理的是（）A.有人稱自己有特異功能，能“化水為油”B.用甲醛溶液浸泡魷魚，以保質(zhì)保鮮C.食用加碘鹽，可預(yù)防大脖子病D.煤、石油都是可再生的能源12.（10鹽城4）4“吃得營養(yǎng)，吃出健康”是人類普遍的飲食追求。下列說法中不正確的是A正常人每天去都應(yīng)攝入一定量的蛋白質(zhì)B油脂會使人發(fā)胖，故禁食油脂C多吃水果、蔬菜可以補充維生素D過入攝入微量元素不利于健康13.（10廣州6）下列做法正確的是（B）A用甲醛水溶液浸泡水產(chǎn)品以延長保鮮期B用肥皂水區(qū)分硬水和軟水C服用氫氧化鈉治療胃酸過多D將工業(yè)鹽（如NaNO3）用于烹調(diào)14.（10河北1）1下列物質(zhì)不能為人類生命活動提供能量的是A米飯B水C雞蛋D花生油15.（10孝感2）小林同學對所學知識歸納如下，其中有錯誤的一組是A.化學與能源B.安全知識煤、石油、天然氣不可再生的化石燃料風能、水能、太陽能未充分利用的綠色能源居室裝修常開窗通風，使有害物揮發(fā)煤氣泄漏關(guān)閉氣閥、嚴禁煙火C.元素與人體健康D.環(huán)保與物質(zhì)利用缺鈣易得甲狀腺腫大缺氟易生齲齒減少水污染合理使用農(nóng)藥、化肥減少白色污染使用可降解的塑料16.（10宜昌4）了解安全知識，可以更好地保護人身和財產(chǎn)安全。下列做法不正確的是A發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏應(yīng)立即開窗通風關(guān)閥門B用亞硝酸鈉腌漬魚肉和蔬菜來源:WC霉變的大米、瓜子、花生等不能食用D室內(nèi)起火應(yīng)壓低身體逃離火場來源:中.考.資.源.網(wǎng)WWW.ZK5U.COM17.（10佛山9）化學與社會生活聯(lián)系非常緊密，下列做法不可取的是（）A.大量使用化肥、農(nóng)藥能增加農(nóng)產(chǎn)物產(chǎn)量B.在醬油中加入鐵強化劑可預(yù)治缺鐵性貧血C.多吃水果、蔬菜可補充人體需要的維生素D.把金屬制品合金能提高金屬的機械性能18.（10江西12）某品牌餅干中含有鈉、鈣、鐵、鋅、鉀、碘等人體所需元素，其中屬于微量元素的是A鋅B鈣C鈉DA鐵或碘19.（10湖北省恩施市4）下列對相應(yīng)現(xiàn)象或事實的解釋不正確的是選項現(xiàn)象或事實解釋A金剛石和石墨的性質(zhì)差異較大兩者的原子排列方式不同B酒香不怕巷子深分子不斷的運動C壞血病和骨質(zhì)疏松癥都是因為缺鈣D用鐵、鋁制作炊具；用干冰進行人工降雨；用銅制作導線都是利用物質(zhì)的物理性質(zhì)20.(10，深圳)2、食品安全是當今人們關(guān)注的熱點，一些不法商販為牟取暴利制造偽劣食品，下列事件中一定涉及化學變化的是（）A、用工業(yè)酒精和水兌制成“酒精”B、用淀粉、蔗糖、奶香精等摻和成“假奶粉”C、用色素、水、食鹽等兌制成“假醬油”D、用硫磺燃燒后的氣體熏蒸粉絲以達到“美白”效果21.（10梧州28）下列屬于有毒物質(zhì)的是A淀粉B一氧化碳C氯化鈉D蒸餾水22.（10張家界12）、生活中下列說法正確的是（）A、喜歡吃什么，就吃什么B、對垃圾進行分類存放C、用金屬器皿盛裝酸性食物D、用甲醛水溶液浸泡食用的水產(chǎn)品23.（10張家界5）、據(jù)中央電視臺報道，繼“食鹽加碘”后，我國又啟動了“醬油加鐵”工程?！搬u油加鐵”的意義是（）A、增加咸度B、改善醬油味道C、減少廚房污染D、預(yù)防缺鐵性貧血24.（10廣安4）5月31日是世界無煙日是，今年的主題是“打造無煙世界，關(guān)注女性健康”。香煙燃燒產(chǎn)生煙塵、尼古丁、焦油、CO等多種有害物質(zhì)，青少年朋友要遠離煙草，養(yǎng)成良好的生活習慣。下列有關(guān)說法正確的是A香煙裝有過濾嘴，所以吸煙對人體無害B香煙煙氣中只有尼古丁有毒C香煙煙氣中的CO比O2更容易與血紅蛋白結(jié)合D吸煙只影響自己的健康，不影響他人健康25.（10紅河5）食品與衛(wèi)生、健康密切相關(guān)。下列做法不會危害人體健康的是（）A把霉變大米淘凈后繼續(xù)食用B.用含碳酸氫鈉的發(fā)酵粉焙制糕點C用聚氯乙烯塑料做食品包裝袋D.用工業(yè)石蠟給水果上蠟“美容”二、填空簡答題題1.（10瀘州12）（1）青少年在身體發(fā)育階段一定要注意均衡膳食。下列元素：鐵、鈣、碘含量過高或過低都會對身體造成影響，其中缺鐵會引起貧血，缺碘會引起甲狀腺腫大和呆小癥。（2）“低碳生活”是指生活作息時所耗用的能量要盡量少，減低二氧化碳排放量，從而減少大氣污染，保護環(huán)境。下列做法符合“低碳生活”理念的是（填序號）。節(jié)約使用天然氣提倡使用一次性木筷大量砍伐森林數(shù)目實驗室常用石灰水吸收多余的二氧化碳的化學方程式為CO2+Ca(HO)2=CaCO3+H2O。2.（2010上海47）中國2010上海世博會的主題是“城市，讓生活更美好”。在世博會開幕式上舉行了上海有史以來最為盛大的一次焰火表演，光彩奪目的焰火離不開多種元素的焰色反應(yīng)，其中鈉元素呈色。世博園內(nèi)使用電動車，有效減少了CO2、SO2、CO的排放，這些物質(zhì)會引起溫室效應(yīng)的是，會造成酸雨的是，能與血紅蛋白結(jié)合，造成人體中毒的是。世博園內(nèi)用“活性炭+超濾膜+紫外線”組合工藝獲得直飲水。其中活性炭起作用；用紫外線代替氯氣對水進行處理，其作用是。世博會上所使用的飯盒、胸卡、證件等都用可完全降解的“玉米塑料”制成，制作的第一步是將玉米發(fā)酵制得乳酸(C3H6O3)，乳酸由種元素組成，其中碳元素的質(zhì)量分數(shù)為。47（1）黃（2）CO2（3）SO2（4）CO（5）吸附（6）細菌消毒（7）三(8)40%3.（2010山東聊城填空1）（6分）化學就在我們身邊，它與的生活息息相關(guān)。從石灰石、氧氣、食鹽三種物質(zhì)中選擇與下列用途相對應(yīng)的物質(zhì)，填寫在空白處：（1）供給人類呼吸的氣體是（2）烹飪時用做調(diào)味品的是（3）可用作建筑材料是4.（10湖北省黃石市17）化學與社會密切相關(guān)：營養(yǎng)成分蛋白質(zhì)維生素C纖維素鈣鎂磷鋅含量2.6g5mg1.8g9mg1mg64mg0.33mg（1）人體缺（填元素名稱）可能會得佝僂病。目前市場上有“補血口服液”、“高鈣奶粉”、“加碘食鹽”等，這些鐵、鈣、碘應(yīng)理解為（填序號）：原子分子元素單質(zhì).（2）市售的麥片中含有極微量很細的還原鐵粉，食用這樣的麥片后，鐵在胃里溶解的原因是。（3）有機高分子材料的出現(xiàn)是材料史上的一次重大突破，下列四種物質(zhì)不屬于有機高分子材料的是哪一種（填序號）尼龍繩；家用保鮮膜；橡皮擦；鋼材.（1）鈣（2）因為胃液中含有鹽酸，而鐵可與之反應(yīng)生成易溶于水的鹽而溶解（注意關(guān)鍵詞）（3）5.（10廣安維生素C（片劑）化學式：C6H8O6每片100mg，含Vc10%一日3次，每次*片飯后服用若發(fā)黃請勿食用！4）（5分）人體缺乏維生素C（簡寫“Vc”）會患壞血病。右圖所示為某種“維生素C”說明書的一部分，請回答：（1）“Vc”屬于_化合物（填“無機”或“有機”）；（2）“Vc”中C、H、O三種元素的質(zhì)量比是_；