供應鏈管理大綱.doc

供應鏈管理課程教學大綱課程代碼：040842013 課程英文名稱：Supply Chain Management課程總學時：32 講課：32 實驗：0 上機：0適用專業(yè)：工商管理大綱編寫（修訂）時間：2017.7一、大綱使用說明（一）課程的地位及教學目標供應鏈管理作為物流管理及工商管理專業(yè)的專業(yè)基礎課，是物流管理學科很重要的一個學術分支和研究與實踐領域。如何對供應鏈進行構建和有效的評價及管理，在理論上不斷有新的突破和創(chuàng)新，在實踐上不斷地有新的成果和標準問世，因為它不僅涉及企業(yè)的未來發(fā)展方向和趨勢，也是提高企業(yè)競爭力的重要命題。通過該課程的學習，學生將達到以下要求：學生在掌握供應鏈管理的基本原理、理論和方法的基礎上，能夠進行供應鏈的設計和構造、能夠合理選擇供應商并建立合作伙伴關系、能夠在供應鏈環(huán)境下進行有效的生產(chǎn)控制和協(xié)調(diào)以及庫存的有效管理，能夠進行供應鏈績效的評價，并掌握信息技術如何在供應鏈管理中進行有效地應用等相關知識。（二）知識、能力及技能方面的基本要求 學習該課程，要求學生了解和掌握供應鏈基本理論的知識框架，能夠?qū)嶋H運作中的供應鏈進行分析，并提出相應的見解和提出有創(chuàng)造性的建議。其具體能力如下： 1、能夠進行不同類別的供應鏈的構造和設計 2、在現(xiàn)有供應鏈的基礎上，能夠進行供應鏈的優(yōu)化 3、能夠?qū)湽芾憝h(huán)境下的采購進行分析 4、掌握供應鏈管理環(huán)境下的生產(chǎn)計劃與控制 5、掌握供應鏈管理環(huán)境下的庫存管理方法 6、能夠?qū)溨械暮献骰锇檫M行選擇和評價 7、能夠?qū)溈冃нM行評價（三）實施說明 1教學方法：課堂講授中要重點對基本概念、基本方法和解題思路的講解；采用啟發(fā)式教學，培養(yǎng)學生思考問題、分析問題和解決問題的能力；引導和鼓勵學生通過實踐和自學獲取知識，培養(yǎng)學生的自學能力；增加討論課，調(diào)動學生學習的主觀能動性；注意培養(yǎng)學生提高利用標準、規(guī)范及手冊等技術資料的能力。講課要聯(lián)系實際并注重培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力。 2教學手段：本課程屬于專業(yè)基礎課，在教學中采用電子教案、CAI課件及多媒體教學系統(tǒng)等先進教學手段，以確保在有限的學時內(nèi)，全面、高質(zhì)量地完成課程教學任務。 （四）對先修課的要求本課程主要的先修課程有財務管理、運籌學等。（五）對習題課、實踐環(huán)節(jié)的要求 首先，要求學生必須完成相應的理論作業(yè)，以鞏固基本知識，加深對基本理論的理解和掌握；其次，要求學生組完成一篇3000字左右的案例編寫或案例分析報告，以提升其實踐能力；三是要求學生寫一篇3000字左右的學術論文，以掌握供應鏈管理前沿；最后，要求學生對香港利豐集團的供應鏈管理實踐進行討論和交流，以挖掘和訓練學生的創(chuàng)造性思維和分析總結能力。（六）課程考核方式 1考核方式：考查 2考核目標：在考核學生對供應鏈基本知識、基本原理和方法的基礎上，重點考核學生的分析能力和應用能力。 3成績構成：本課程的總成績主要由三部分組成：平時成績（包括作業(yè)情況、出勤情況等）占20%，期末考試成績占80%。 二、中文摘要本課程是管理類專業(yè)學生必修的一門理論性很強的專業(yè)基礎課程。課程通過對供應鏈管理基本原理的講授，使學生掌握供應鏈管理的基本知識、基本原理和基本方法，并具有構建供應鏈和評價其績效的能力。課程主要內(nèi)容包括供應鏈管理基礎知識、供應鏈的協(xié)調(diào)與優(yōu)化、供應鏈合作伙伴選擇、供應鏈環(huán)境下的物流管理和庫存控制、供應鏈的績效和信息技術等。本課程將為后續(xù)課程的學習以及相關課程設計、畢業(yè)設計等奠定重要的基礎。三、課程學時分配表序號教學內(nèi)容學時講課實驗上機1供應鏈管理概論44供應鏈管理概述1供應鏈管理模式的產(chǎn)生與基本思想1供應鏈管理進展22供應鏈系統(tǒng)的類型與特征44供應鏈的類型1供應鏈成長理論與供應鏈管理運行機制2集成化的供應鏈管理13供應鏈運作的協(xié)調(diào)管理22供應鏈協(xié)調(diào)問題的提出1提高供應鏈協(xié)調(diào)性的方法14供應鏈的構建與優(yōu)化33幾種常見的供應鏈體系結構模型1供應鏈體系的設計原則和策略1基于產(chǎn)品的供應鏈的設計步驟15供應鏈合作伙伴關系的建立與評價22供應鏈合作伙伴關系的形成及制約因素1供應鏈合作伙伴選擇的指標體系0.5供應鏈合作伙伴選擇的步驟與方法0.56供應鏈管理環(huán)境下的采購管理22供應鏈管理環(huán)境下的采購1供應鏈管理環(huán)境下的準時化采購策略17供應鏈管理環(huán)境下的生產(chǎn)與計劃44現(xiàn)行生產(chǎn)計劃與控制和供應鏈管理思想的差距1供應鏈管理環(huán)境下的企業(yè)生產(chǎn)計劃與控制特點1供應鏈管理環(huán)境下的生產(chǎn)計劃與控制系統(tǒng)總體模型1供應鏈管理環(huán)境下生產(chǎn)系統(tǒng)的協(xié)調(diào)機制18供應鏈管理環(huán)境下的物流管理22物流網(wǎng)絡與供應鏈管理1供應鏈中的物流組織與管理19供應鏈管理環(huán)境下的庫存管理策略44供應鏈管理環(huán)境下的庫存問題1供應商管理庫存1聯(lián)合庫存管理1供應鏈多級庫存控制10供應鏈企業(yè)運作的績效評價22供應鏈績效評價的特點與原則0.5績效評價理論0.5供應鏈績效評價體系設計0.5平衡供應鏈記分法評價體系0.511供應鏈管理與信息技術33信息技術在供應鏈管理中的應用1供應鏈管理信息技術的支撐體系0.5電子化供應鏈0.5合計3232四、教學內(nèi)容及基本要求第一部分 供應鏈管理概論總學時(單位：學時):4 講課:4 實驗:0 上機:0具體內(nèi)容:1）供應鏈管理概述2）供應鏈管理模式的產(chǎn)生與基本思想3）供應鏈管理研究的進展重 點：供應鏈和供應鏈管理內(nèi)涵難 點：供應鏈管理研究的進展習 題：供應鏈和供應鏈管理及其發(fā)展第二部分 供應鏈系統(tǒng)的類型與特征總學時(單位：學時):4 講課:4 實驗:0 上機:0具體內(nèi)容:1）供應鏈的類型2）供應鏈成長理論與供應鏈管理運行機制3）集成化的供應鏈管理4）供應鏈管理的戰(zhàn)略特性重 點：供應鏈成長理論與供應鏈管理運行機制難 點：供應鏈成長理論與供應鏈管理運行機制習 題：供應鏈管理運行機制，效率性供應鏈和反映性供應鏈。第三部分 供應鏈運作的協(xié)調(diào)管理總學時(單位：學時):2 講課:2 實驗:0 上機:0具體內(nèi)容:1）供應鏈協(xié)調(diào)問題的提出2）提高供應鏈協(xié)調(diào)性的方法3）供應鏈的激勵問題4供應契約的提出重 點：提高供應鏈協(xié)調(diào)性的方法難 點： 提高供應鏈協(xié)調(diào)性的方法習 題：提高供應鏈協(xié)調(diào)性的方法？第四部分 供應鏈的構建與優(yōu)化總學時(單位：學時):3 講課:3 實驗:0 上機:0具體內(nèi)容:1）幾種常見的供應鏈體系結構模型2）供應鏈體系的設計原則和策略3）基于產(chǎn)品的供應鏈的設計步驟4）物流網(wǎng)絡布局的優(yōu)化方法5）供應鏈運作系統(tǒng)的管理框架模型重 點：供應鏈體系的設計原則和策略難 點：基于產(chǎn)品的供應鏈的設計步驟習 題：對產(chǎn)品進行供應鏈設計，何理解供應鏈運作模型框架。第五部分 供應鏈合作伙伴關系的建立與評價總學時(單位：學時):2 講課:2 實驗:0 上機:0具體內(nèi)容:1）供應鏈戰(zhàn)略合作伙伴關系2）供應鏈合作伙伴關系的形成及制約因素3）供應鏈合作伙伴選擇的指標體系4）供應鏈合作伙伴選擇的步驟與方法重 點：供應鏈合作伙伴關系的形成及制約因素難 點：供應鏈合作伙伴選擇的指標體系習 題：供應鏈合作伙伴關系的形成及制約因素第六部分 供應鏈管理環(huán)境下的采購管理總學時(單位：學時):4 講課:4 實驗:0 上機:0具體內(nèi)容:1）采購的定義及過程2）供應鏈管理環(huán)境下的采購3）供應鏈管理環(huán)境下的準時化采購策略4）供應商關系管理5）全球采購重 點：供應鏈管理環(huán)境下的采購難 點：供應鏈管理環(huán)境下的采購習 題：供應鏈管理環(huán)境下的采購與傳統(tǒng)采購的區(qū)別第七部分 供應鏈管理環(huán)境下的生產(chǎn)與計劃總學時(單位：學時):4 講課:4 實驗:0 上機:0具體內(nèi)容:1）現(xiàn)行生產(chǎn)計劃與控制和供應鏈管理思想的差距2）供應鏈管理環(huán)境下的企業(yè)生產(chǎn)計劃與控制特點3）供應鏈管理環(huán)境下的生產(chǎn)計劃與控制系統(tǒng)總體模型4）供應鏈管理環(huán)境下生產(chǎn)系統(tǒng)的協(xié)調(diào)機制重 點：供應鏈管理環(huán)境下的企業(yè)生產(chǎn)計劃與控制特點難 點：供應鏈管理環(huán)境下的生產(chǎn)計劃與控制系統(tǒng)總體模型習 題：供應鏈管理環(huán)境下的企業(yè)生產(chǎn)計劃與控制特點？第八部分 供應鏈管理環(huán)境下的物流管理總學時(單位：學時):2 講課:2 實驗:0 上機:0具體內(nèi)容:1）物流管理的基本概念2）物流網(wǎng)絡與供應鏈管理3）供應鏈企業(yè)運作中的物流管理4）供應鏈中的物流組織與管理5）物流外包與自營6）第三方與第四方物流重 點：物流網(wǎng)絡與供應鏈管理；物流外包與自營；難 點：物流外包與自營習 題：物流外包、第三方與第四方物流的含義第九部分 供應鏈管理環(huán)境下的庫存管理策略總學時(單位：學時):4 講課:4 實驗:0 上機:0具體內(nèi)容:1）供應鏈管理環(huán)境下的庫存問題2）供應商管理庫存3）聯(lián)合庫存管理4）供應鏈多級庫存控制重 點：供應商管理庫存；聯(lián)合庫存管理難 點：供應鏈多級庫存控制習 題：VMI和聯(lián)合庫存管理本質(zhì)第十部分 供應鏈企業(yè)運作的績效評價總學時(單位：學時):2 講課:2 實驗:0 上機:0具體內(nèi)容:1）供應鏈績效評價的特點與原則2）績效評價理論3）供應鏈績效評價體系設計4）平衡