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文檔簡介

初級工商第一章 工商企業(yè)的概念與發(fā)展歷程 企業(yè)是以盈利為目的 概念 依法從事生產(chǎn)、流通和服務(wù)等滿足社會需要的經(jīng)濟活動,實行自主經(jīng)營、自負盈虧、自我發(fā)展、自我約束的法人實體和市場競爭主體(1)企業(yè)必須擁有一定的資源(2)企業(yè)是獨立的經(jīng)濟實體,是個經(jīng)濟組織特點 (3)企業(yè)是能夠自主經(jīng)營、自負盈虧的完整的經(jīng)濟組織。(4)企業(yè)必須承擔(dān)相應(yīng)的社會責(zé)任(5) 企業(yè)是一個獨立的民事主體(6) 作為法人,具有法定的權(quán)利和義務(wù)形成與發(fā)展 企業(yè)和市場一樣,都是資源配置的方式。*馬克思主義的社會分工理論: 原因 企業(yè)是社會分工發(fā)展的必然結(jié)果。*科斯的交易費用理論:企業(yè)的管理費用低于市場的交易費用。一、工商企業(yè) 發(fā)展的主要階段:手工生產(chǎn)時期工廠生產(chǎn)時期企業(yè)生產(chǎn)時期19世紀30年代至40年代工廠制度的建立標志著企業(yè)的真正形成 先天性發(fā)展要求:完善而靈活的經(jīng)營機制 本質(zhì)性系統(tǒng)性功能性良好的企業(yè)素質(zhì)。 技術(shù)進步 途徑 企業(yè)兼并多樣化經(jīng)營 合并企業(yè)成長 投資建立新廠研究開發(fā)新產(chǎn)品 基本要求 完善而靈活的經(jīng)營機制 良好的企業(yè)素質(zhì)基本構(gòu)成要素:人力、物力、財力、信息、技術(shù)、知識、時間、空間、市場、客戶、環(huán)境、管理12項內(nèi)容。 產(chǎn)品流程現(xiàn)代企業(yè) 價值流程人事流程信息流程(1)生產(chǎn)和技術(shù)有效分工和協(xié)作,創(chuàng)造新的生產(chǎn)力(2)節(jié)約費用(3)減少機會主義行為優(yōu)勢 (4)進行有效控制的手段更多(5)解決沖突的機制更有效(6)能實現(xiàn)良好的溝通。 (1)信息傳遞易缺失弱勢 (2)監(jiān)督成本增加(3)激勵機制效力減弱(4)官僚內(nèi)耗現(xiàn)象產(chǎn)生。工商企業(yè) 國有獨資 國有企業(yè) 股份制 聯(lián)營、合資 集體經(jīng)營或租賃按企業(yè)投資主體 集體所有制企業(yè) 自然人股份制企業(yè)-股東 企業(yè)法人 (5人以上) 社會團體 事業(yè)單位 資產(chǎn)私人所有民營企業(yè) 企業(yè)規(guī)模相對小 企業(yè)組織機構(gòu)簡單類型 領(lǐng)導(dǎo)多數(shù)由投資者擔(dān)任 單個業(yè)主制企業(yè) 產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓困難按企業(yè)產(chǎn)權(quán)的組織形式 合伙制企業(yè)-缺 承擔(dān)無限責(zé)任 企業(yè)壽命短公司制企業(yè)-共同特征:聯(lián)合性單一企業(yè)按實體的集約程度 多元企業(yè) 資源的利用程度提高 增加了管理難度經(jīng)濟聯(lián)合體 以資產(chǎn)為紐帶聯(lián)結(jié)起來的若干獨立企業(yè)法人組成的集合體企業(yè)集團工業(yè)企業(yè)按企業(yè)從屬的行業(yè) 商業(yè)企業(yè)金融企業(yè)特大型企業(yè)按企業(yè)規(guī)模 大型企業(yè)中型企業(yè) 大中型企業(yè)小型企業(yè) 勞動密集型企業(yè)按生產(chǎn)要素密集程度 資金密集型企業(yè)知識密集型企業(yè)按企業(yè)同外國資本聯(lián)合方式 合資經(jīng)營企業(yè)合作經(jīng)營企業(yè) 單個業(yè)主制企業(yè) 類型 合伙制企業(yè)公司制企業(yè)現(xiàn)代企業(yè) 核心:產(chǎn)權(quán)制度 重要標志和保證:有限責(zé)任公司 產(chǎn)權(quán)清晰基本特征 權(quán)責(zé)明確政企分開管理科學(xué) 把國家和客戶需求轉(zhuǎn)化為企業(yè)要求并予以滿足 確保產(chǎn)品質(zhì)量,增強產(chǎn)品在國內(nèi)外的競爭力一、工商企業(yè) 努力進行技術(shù)改造和新產(chǎn)品開發(fā)優(yōu)化配置和合理使用資源,使企業(yè)受益職能 確保國家財政收人,逐步增加員工收人搞好精神文明建設(shè),提升員工隊伍素質(zhì)注重職業(yè)健康安全和環(huán)境保護工作承擔(dān)社會責(zé)任(公共責(zé)任、道德行為和公益支持 經(jīng)濟性經(jīng)營目標 社會性 最重要獨立性盈利性(商品性)社會責(zé)任 遵守、維護和改善社會秩序保護和增加社會福利 基本制度 規(guī)章制度 工作制度 責(zé)任制度經(jīng)濟性 滿足社會需要 企業(yè)首要任務(wù) 決定 企業(yè)生存、發(fā)展的重要條件社會性 企業(yè)目標的雙重性 利潤 以經(jīng)濟效益為追求目標企業(yè)滿足社會需要程度的標志承擔(dān)社會責(zé)任 概念:工商企業(yè)管理是指在一定生產(chǎn)方式和文化背景下,由企業(yè)經(jīng)理人員或經(jīng)理機構(gòu)依照一定原理、原則和方法, 對企業(yè)的人、財、物、信息等生產(chǎn)要素進行計劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、控制和創(chuàng)新,以提高經(jīng)濟效益,實現(xiàn)盈利目標的活動的總稱。性質(zhì) 它具有與生產(chǎn)力、社會化大生產(chǎn)相聯(lián)系的自然屬性具有與生產(chǎn)關(guān)系、社會制度相聯(lián)系的社會屬性。二、工商企業(yè)管理 1.計劃職能(計劃是企業(yè)管理的首要職能) 2.組織職能主要職能 3.指揮職能 (是手段,實現(xiàn)計劃目標的必要途徑)4.控制職能 5.協(xié)調(diào)職能6.激勵職能(完成一切管理任務(wù)的基礎(chǔ)和動力)。 產(chǎn)品標準 技術(shù)標準 方法標準 (方產(chǎn)安基) 基礎(chǔ)標準 安全與環(huán)境標準 生產(chǎn)組織標準基礎(chǔ)工作 標準化工作 管理標準 技術(shù)管理標準 (技管工) (技生經(jīng)) 經(jīng)濟管理標準工作標準定額工作計量工作 計量技術(shù) 計量管理信息化工作規(guī)章制度職業(yè)培訓(xùn)第二章 工商企業(yè)組織結(jié)構(gòu)(一)企業(yè)組織設(shè)計1勞動分工與專業(yè)化: 部門專業(yè)化 產(chǎn)品專業(yè)化按照分工與專業(yè)化發(fā)展的順序,專業(yè)化形態(tài) 零部件專業(yè)化工藝專業(yè)化生產(chǎn)服務(wù)專業(yè)化2管理幅度與管理層次管理程度是指一個主管能夠直接有效地指揮和監(jiān)督下屬的數(shù)量。管理層次是指組織中從最高主管到一般工作人員之間的不同管理層級管理幅度與管理層次呈反比關(guān)系。扁平結(jié)構(gòu) 管理幅度較大,利于培養(yǎng)員工的獨立工作能力管理層次較少,利于高層接近低層錐形結(jié)構(gòu) 管理幅度較小管理層次較多集權(quán)是指將組織中的主要權(quán)力集中到較高的管理層次分權(quán)則是指將組織中的主要權(quán)力分散到整個組織之中。 決策的頻度集權(quán)或分權(quán)程度根據(jù) 決策的幅度 決策的重要性 對決策的控制程度3.集權(quán)與分權(quán): 分權(quán)程度高:較低管理層次制定決策的頻度或數(shù)目越大,范圍越廣,涉及的職能越多,對整個組織的影響程度較大,上級對下級的決策沒有控制。 (1)決策的代價 (2)決策的影響面影響因素 (3) 組織的規(guī)模(4)主管人員的素質(zhì)與數(shù)量(5)控制技術(shù)的完善水平(6)環(huán)境影響 是指上級委托給下級一定的權(quán)力,使下級在一定的監(jiān)督之下具有相當(dāng)?shù)臎Q策權(quán)和行動權(quán)。4.授權(quán) 視能授權(quán) 明確授權(quán)范圍基本原則 不可越級授權(quán)適度授權(quán)適當(dāng)控制 企業(yè)中的管理人員根據(jù)工作方式與具體作用不同5. 直線與參謀 可以分為直線主管和參謀兩種類型。直線關(guān)系是上級指揮下級的關(guān)系,其實質(zhì)上是一種命令關(guān)系,參謀:具有不同專業(yè)知識的助手通常被稱為“參謀人員”。直線與參謀不是領(lǐng)導(dǎo)與被領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系6.部門化:目的 一是將性質(zhì)和內(nèi)容相同或相似的工作歸集在一起,便于相互間的協(xié)作和統(tǒng)一管理;二是有利于明確企業(yè)中各項任務(wù)的分配與責(zé)任的歸屬。 普遍采用1.職能部門化 發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢(主要方法) 容易產(chǎn)生部門主義或本位主義發(fā)揮人員的技能和專業(yè)知識主要方法 2.產(chǎn)品部門化 要求全面管理,增加主管控制協(xié)調(diào)難度 利于改善地區(qū)內(nèi)的協(xié)調(diào)3.區(qū)域部門化 需要獨當(dāng)一面的管理人才區(qū)域部門協(xié)調(diào)困難另外,服務(wù)對象部門化、過程部門化、綜合部門化等方法。組織設(shè)計是以企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)安排為核心的組織系統(tǒng)的整體設(shè)計工作,是現(xiàn)代企業(yè)總體設(shè)計的重要組成部分,是有效實施企業(yè)管理職能的基本前提條件。7.企業(yè)組織設(shè)計 任務(wù) 提供組織結(jié)構(gòu)系統(tǒng)圖編制職務(wù)說明書企業(yè)戰(zhàn)略依據(jù) 企業(yè)環(huán)境(戰(zhàn)技發(fā)還) 企業(yè)技術(shù)企業(yè)發(fā)展階段 統(tǒng)一指揮原則原則 權(quán)責(zé)對等原則(事事有人負責(zé)和事事有條件負責(zé))(統(tǒng)權(quán)分精) 分工與協(xié)作原則精簡原則 守業(yè)型(2) 企業(yè)發(fā)展經(jīng)營的類型 擴張型 守業(yè)和擴張相宜型 直線制 適應(yīng)企業(yè)技術(shù)復(fù)雜、管理工作分工細 職能制 優(yōu) 提高管理的專業(yè)化程度 減輕各級領(lǐng)導(dǎo)工作負擔(dān)直線職能制 生產(chǎn)區(qū)域管理制 有利于發(fā)揮專家在組織中的作用 優(yōu) 有利于節(jié)省直線人員時間 權(quán)責(zé)明確,結(jié)構(gòu)穩(wěn)定橫向聯(lián)系較差 缺 容易導(dǎo)致本位主義 多頭管理(三)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)形式 目標規(guī)劃管理制,縱向管理職能+橫向項目;優(yōu):縱向和橫向聯(lián)系加強矩陣制 多頭指揮缺 差錯時,不易分清責(zé)任 容易產(chǎn)生臨時觀念 決策遲緩 穩(wěn)定性差 聯(lián)邦分權(quán)制,國外大型企業(yè)普遍采用;集中決策,分散經(jīng)營優(yōu):提高決策質(zhì)量事業(yè)部制 缺:橫向聯(lián)系差,部門配合難(分權(quán)制) 組織規(guī)模大條件 組織的產(chǎn)品種類繁多 組織的服務(wù)品種繁多 產(chǎn)品分類,按 地區(qū) 市場 產(chǎn)權(quán)關(guān)系是紐帶企業(yè)集團 資源配置最優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)重疊 技術(shù)復(fù)雜工藝高-集權(quán)和分權(quán)并存考慮企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和工藝 技術(shù)復(fù)雜工藝不高-分權(quán) 技術(shù)簡單工藝高-集權(quán)形式的選擇 技術(shù)簡單工藝不高-無要求 大型分權(quán)考慮企業(yè)規(guī)模 小型集權(quán)中型集和分結(jié)合分權(quán)為主企業(yè)經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略企業(yè)所處的環(huán)境企業(yè)文化(四)新型企業(yè)組織模式 (1)具有高效的信息管理系統(tǒng)虛擬企業(yè)的基本特征 (2)與上下游企業(yè)建立戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系(3)注重研究開發(fā)能力的構(gòu)建(4)產(chǎn)品趨向數(shù)字化(1) 結(jié)盟成員的雙贏性(2)組織結(jié)構(gòu)上的松散性戰(zhàn)略聯(lián)盟組織的基本特征 (3)比較優(yōu)勢是戰(zhàn)略聯(lián)盟的基礎(chǔ)(4)有助于規(guī)模經(jīng)濟效益的提高(5)有助于降低投資風(fēng)險。企業(yè)間暫時性的組織(1)組織成員具有共同的愿景(2)組織由多個創(chuàng)造性團體構(gòu)成學(xué)習(xí)型組織的基本特征 (3) “地方為主”的扁平式結(jié)構(gòu)(4)組織邊界的重新界定(5)組織成員事業(yè)與生活的平衡(6)領(lǐng)導(dǎo)者的新角色:設(shè)計師、仆人、教師彼得圣吉五項修煉:第一項修煉:自我超越。第二項修煉:改善心智模式。第三項修煉:建立共同愿景。第四項修煉:團隊學(xué)習(xí)。第五項修煉:系統(tǒng)思考。(五)企業(yè)組織變革 組織層次少 分工不明確 創(chuàng)業(yè)階段 產(chǎn)品服務(wù)單一1.企業(yè)組織生命周期: 溝通協(xié)調(diào)簡單直接缺乏長遠規(guī)劃 引入職業(yè)經(jīng)理人集體化階段 目標:獲得高速成長的市場機會創(chuàng)新愿望強烈分工精細規(guī)?;A段 產(chǎn)品較成熟(規(guī)范化階段)目標:擴大市場尋找新的經(jīng)濟增長領(lǐng)域1.企業(yè)組織生命周期 呈現(xiàn)出多元化趨勢官僚作風(fēng)興起精細階段 溝通決策減慢通常需要更換高層管理者 環(huán)境要求與企業(yè)內(nèi)部要求之間的矛盾組織發(fā)展中的矛盾沖突 組織目標與個人目標之間的矛盾科學(xué)、理性與人性之間的矛盾2.基本動因 外部驅(qū)動因素:技術(shù);政治、法律;經(jīng)濟;社會 企業(yè)目標的選擇與修正內(nèi)部驅(qū)動因素 組織職能的轉(zhuǎn)變企業(yè)成員內(nèi)在動機與需求的變化 (1)企業(yè)決策效率低下或經(jīng)常出現(xiàn)決策失誤3.企業(yè)組織變革的先兆 (2)企業(yè)溝通渠道不暢(3)企業(yè)的組織職能難以正常發(fā)揮(4)企業(yè)缺乏創(chuàng)新 工作方式1.技術(shù)變革 裝備 工藝流程4.企業(yè)變革的戰(zhàn)略類型 2.產(chǎn)品與服務(wù)變革3.戰(zhàn)略與結(jié)構(gòu)變革4.文化變革 1.企業(yè)戰(zhàn)略; 創(chuàng)新變革 2.企業(yè)成長 領(lǐng)導(dǎo)人變革5.影響企業(yè)成功變革的因素 協(xié)調(diào)變革(戰(zhàn)成發(fā)文創(chuàng)) 分權(quán)變革3.社會發(fā)展4.技術(shù)創(chuàng)新(基本動因)5.企業(yè)文化 較深層次上文化變革企業(yè)變革才會成功第3章 市場調(diào)查與預(yù)測調(diào)查項目的承擔(dān)者:調(diào)查單位(1) 市場調(diào)查方法類型、含義和特點 最常用的原始資料收集的調(diào)查方法 產(chǎn)品測試 人戶訪問法 廣告效果測試 消費者調(diào)查 顧客滿意度調(diào)查 社情民意調(diào)查 (一)訪問調(diào)查法 街頭攔截法 攔截式訪問法 商場攔截法 定點攔截法 計算機輔助訪問法訪問法 焦點小組座談法 深層訪談法 傳統(tǒng)電話調(diào)查 (二)電話調(diào)查法 CATI 計算機輔助電話調(diào)查 民意測驗 較簡單的市場調(diào)查項目 (三)郵寄調(diào)查法 (四)留置調(diào)查法 (介于面談?wù){(diào)查法和郵寄調(diào)查法之間) 直接或通過儀器在現(xiàn)場觀察(不需回答問題)。 參與性觀察法(親身經(jīng)歷法)觀察法 非參與性觀察法 跟蹤觀察法分為 儀器觀察法遙感觀察法 是調(diào)查中改變某些變量而保持其他變量不變,概念 以此來衡量這些變量的影響效果,從而獲得第一手資料的調(diào)查方法。實驗調(diào)查法: 研究特定問題的各因素之間的因果關(guān)系的有效手段常用于研究某種商品在改變包裝、價格、廣告時會產(chǎn)生的效果 1.實驗組事前事后對比實驗種類 2.控制組與實驗組對比實驗(同時)3.有控制組的事前事后對比實驗。文案法 是指通過查看、閱讀、檢索、篩選、剪輯、購買、復(fù)制等手段,收集二手資料的一種調(diào)查方法。分為:有償收集和無償收集 利用互聯(lián)網(wǎng)搜集市場信息的調(diào)查方法站點法(被動調(diào)查法)電子郵件法(主動調(diào)查法)網(wǎng)絡(luò)調(diào)查法 隨機IP法(主動調(diào)查法)視頻會議法(主動調(diào)查法)在線訪談法搜索引擎法 1.確定市場調(diào)查的目的和要求;2. 確定調(diào)查內(nèi)容;3. 確定調(diào)查對象和調(diào)查單位;4. 設(shè)計調(diào)查問卷或調(diào)查表;市場調(diào)查方案設(shè)計 5.確定調(diào)查方式和方法 市場普查市場抽樣調(diào)查 隨機抽樣非隨機抽樣 6. 確定調(diào)查的時間和期限- 受調(diào)查工作難易程度工作量大小時效性要求的影響7. 確定資料整理方案; 回歸分析8. 確定資料分析方案 相關(guān)分析聚類分析9. 確定調(diào)查進度;10. 確定調(diào)查費用預(yù)算;11. 制訂調(diào)查組織計劃;12.撰寫調(diào)查計劃書 探測性市場調(diào)查市場調(diào)查按市場調(diào)查目的,分為 描述性市場調(diào)查-側(cè)重回答“是什么” 因果性市場調(diào)查 預(yù)測性市場調(diào)查 即調(diào)查表,是市場調(diào)研中收集資料和數(shù)據(jù)的一種基本方式。 根據(jù)調(diào)研題目的類型, 分 開放式問卷(只提供問題)封閉式問卷(規(guī)定答案選擇) 派員訪問問卷電話調(diào)查問卷問卷設(shè)計 分類 根據(jù)調(diào)研方式,分 郵寄調(diào)查問卷網(wǎng)上調(diào)查問卷座談會調(diào)查問卷根據(jù)問卷的填答方式,分 自填式問卷代填式問卷 括前言被調(diào)查者項目問卷 調(diào)查項目結(jié)束語填表說明編號 定類尺度 測量尺度 定距尺度 定序尺度 定比尺度 扉頁 摘要 目錄調(diào)查報告的撰寫 序言正文結(jié)論建議附件 預(yù)測人員影響 市場規(guī)律的過程性影響產(chǎn)生誤差的原因 調(diào)查資料因素影響 預(yù)測方法選擇的影響 數(shù)字模型構(gòu)建的影響 集合意見法 銷售人員集合意見法定性預(yù)測方法 業(yè)務(wù)主管人員(廠長、經(jīng)理)集合意見法專家會議法:一般8-12人適用于 新產(chǎn)品開發(fā)技術(shù)改造投資可行性研究分 交鋒式會議法(各抒己見互相爭論)非交鋒式會議法 頭腦風(fēng)暴法;不對別人懷疑批評混合式會議法 質(zhì)疑頭腦風(fēng)暴法第一階段非交鋒第二階段用交鋒式德爾菲法:美國蘭德公司于1946年。(1) 選擇專家(15-25人)(2) 準備資料(3) 初步預(yù)測(4) 反饋修正(3-4次)(5) 確定預(yù)測值(三)定性預(yù)測方法 優(yōu)點:匿名性、反饋性、代表性、量化性缺點:時間長、專家咨詢費用高聯(lián)測法 運用一部分或局部的市場、經(jīng)濟資料及有用的相關(guān)比率來預(yù)測另一部分或全局的市場預(yù)測值的方法。轉(zhuǎn)導(dǎo)法 根據(jù)政府的經(jīng)濟預(yù)測推算出預(yù)測結(jié)果又稱為經(jīng)濟指標法類比預(yù)測法類比法 行業(yè)類比預(yù)測法地區(qū)類比預(yù)測法簡易平均法(四)定量預(yù)測方法 移動平均法直線趨勢延伸法季節(jié)指數(shù)法相對誤差= 絕對誤差/真實值 =(測量值-真實值)/真實值第4章 生產(chǎn)過程組織 (一)生產(chǎn)過程組織概述生產(chǎn)組織:生產(chǎn)組織是工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)活動中組織工作的通稱狹義:僅限生產(chǎn)相關(guān)廣義:一切組織活動生產(chǎn)過程 最基本的活動;狹義:從準備到產(chǎn)品制造廣義:指全部生產(chǎn)活動協(xié)商配合的運行過程包括 勞動過程自然過程一般企業(yè)的生產(chǎn)過程 生產(chǎn)技術(shù)準備過程(前提)基本生產(chǎn)過程 核心組成 工藝過程非工藝過程輔助生產(chǎn)過程 服務(wù)于基本生產(chǎn)過程 組成 工藝過程非工藝過程生產(chǎn)服務(wù)過程 (原材料供應(yīng))工藝過程和非工藝過程都是生產(chǎn)過程不可分割的組成部分。每一個生產(chǎn)階段,又可劃分為更細小的單位,這就是通常所說的工序。 連續(xù)性 比例性 要求 節(jié)奏性(均衡性)(原則)準時性(按后續(xù)階段和工序的需要生產(chǎn)) 適應(yīng)性柔性 靈活性生產(chǎn)過程組織 可變性可調(diào)節(jié)性作業(yè)行程最短時間最省目標 耗費最小按客戶的需要,提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。生產(chǎn)類型,按產(chǎn)品品種和產(chǎn)量分 大量生產(chǎn) (設(shè)備利用率)成批生產(chǎn) 生產(chǎn)的穩(wěn)定性很低單件生產(chǎn) 生產(chǎn)的專業(yè)化程度很低通常專用設(shè)備和專用工藝裝備要求工人適應(yīng)多種生產(chǎn)(2) 生產(chǎn)過程的空間組織 1.指廠房、車間和設(shè)備的布局,包括 工廠總平面布置車間布置2.原則 有利企業(yè)內(nèi)各項生產(chǎn)活動的正常進行,提高經(jīng)濟效益。有利于安全生產(chǎn)保證,有利于職工的身心健康,滿足“三廢”處理要求。有利于合理利用空間,防止浪費減少運輸空間。 產(chǎn)品品種適應(yīng)性強 工藝專業(yè)化布置 設(shè)備與面積便于利用 負荷系數(shù)高 利于提高工人技術(shù)熟練程度3.形式 縮短產(chǎn)品加工路線,節(jié)約運輸工具和人力對象專業(yè)化布置-優(yōu)點 減少產(chǎn)品運輸時間和停放時間,縮短生產(chǎn)周期 (以產(chǎn)品或零部件為對象) 減少車間的生產(chǎn)聯(lián)系,簡化計劃管理核算工作(流水線) 有利于提高勞動生產(chǎn)率和降低成本有利于采用先進的生產(chǎn)組織形式混合式布置(最常見)固定布置 體積重量大,難以移動的產(chǎn)品 大型建設(shè)項目 順序移動:(3) 生產(chǎn)過程的時間組織的方式 平行移動:搬運次數(shù)最多,時間最短平行順序移動:加工中不出現(xiàn)停頓順序移動方式原理:一批零件經(jīng)多道工序加工時,在上道工序全部加工完成后,再統(tǒng)一搬運到下道工序去加工的方式。搬運次數(shù)少,生產(chǎn)周期長。平行移動方式原理:一批零件中的每個零件在上道工序加工完成后,馬上移到下道工序去加工,由此形成一批零件中的每個零件在各道工序上平行地進行加工。生產(chǎn)周期達到最短,時干時停,對設(shè)備運轉(zhuǎn)不利,運輸次數(shù)多。平行順序移動方式原理:順序移動方式和平行移動方式結(jié)合。吸取兩者的優(yōu)點,生產(chǎn)周期較短,輸次數(shù)也較多,組織 生產(chǎn)也比較復(fù)雜選擇:順序移動方式單件小批,工序勞動量不大,重量較輕的零件,工藝專業(yè)化;平行移動方式或平行順序移動方式大量大批,組織流水線生產(chǎn),生產(chǎn)任務(wù)急,工序勞動量大,重量很重的零件,對象專業(yè)化;如果改變加工對象時,不需調(diào)整設(shè)備或調(diào)整設(shè)備所需時間很少時,宜采用平行移動方式。(四)生產(chǎn)過程組織的具體形式(生產(chǎn)線、流水線和自動線) 生產(chǎn)線是產(chǎn)品生產(chǎn)過程所經(jīng)過的路線,即從原料進人生產(chǎn)現(xiàn)場開始,經(jīng)過加工、運送、裝配、檢驗等一系列生產(chǎn)活動所構(gòu)成的路線(狹義:對象專業(yè)化)。按范圍大小,分 產(chǎn)品生產(chǎn)線1.生產(chǎn)線組織 零部件生產(chǎn)線按節(jié)奏快慢,分 流水生產(chǎn)線非流水生產(chǎn)線按自動化程度,分 自動化生產(chǎn)線非自動化生產(chǎn)線 流水線形狀:直線型、直角型、U型、山字型、環(huán)形、S型以規(guī)定的節(jié)拍通過各道工序的加工特征 持續(xù)性比例性平等性2.流水生產(chǎn)線組織 節(jié)奏性 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和工藝要相對穩(wěn)定 條件 產(chǎn)量要足夠大 工藝能同期化 產(chǎn)面積容納得下 加工對象的移動方式分類依據(jù) 加工對象的輪換方式 生產(chǎn)工程的連續(xù)程度 很高標準化的加工對象 條件 先進工藝方法 對勞動力進行必要挑選 在生產(chǎn)管理、原材料供應(yīng)等方面有更嚴格要求按零件是否通過機床裝夾器具,分 通過式自動線非通過式自動線 直接運輸自動線按零件運輸方式,分 間接運輸自動線懸掛運輸自動線3.自動線的形式 工件升起運輸自動線按加工設(shè)備的連接方式,分 剛性連接自動線柔性連接自動線順序排列的自動線按設(shè)備排列方式,分 平行排列的自動線順序平行混合排列的自動線 直線式自動線按布局形式,分 折線式自動線 封閉式自動線(5) 安全生產(chǎn)管理 勞動者的保護 包括 對生產(chǎn)、財物、環(huán)境的保護 預(yù)防性1.安全生產(chǎn) 特點 長期性科學(xué)性群眾性基本方針:安全第一、預(yù)防為主 投入要素 - 安全生產(chǎn) 文化 法制1.安全生產(chǎn) 責(zé)任制 科技 機器實現(xiàn)-人與 物料 達到安全生產(chǎn)目標 環(huán)境 設(shè)施 安全生產(chǎn)管理機構(gòu)和安全生產(chǎn)管理人員 安全生產(chǎn)責(zé)任制 安全生產(chǎn)管理規(guī)章制度2. 安全生產(chǎn)管理的內(nèi)容 安全生產(chǎn)策劃 安全培訓(xùn)教育安全生產(chǎn)檔案 生產(chǎn)經(jīng)營單位的主要負責(zé)人是本單位安全生產(chǎn)的第一責(zé)任者。(1) 建立、健全本單位安全生產(chǎn)責(zé)任制;(2) 組織制定單位安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程;3.主要負責(zé)人的安全生產(chǎn)職責(zé) (3)保證本單位安全生產(chǎn)投人的有效實施;(4)督促、檢查本單位的安全生產(chǎn)工作及時消除生產(chǎn)安全事故隱患(5)組織制定實施生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案;(6)及時、如實報告生產(chǎn)安全事故(六)清潔生產(chǎn)與5S管理清潔生產(chǎn)的含義:清潔生產(chǎn)是指不斷采取改進設(shè)計、使用清潔的能源和原料、采用先進的工藝技術(shù)與設(shè)備、改善管理、綜合利用等措施,從源頭削減污染,提高資源利用效率,減少或者避免生產(chǎn)、服務(wù)和產(chǎn)品使用過程中污染物的產(chǎn)生和排放,以減輕或消除對人類健康和環(huán)境的危害。 整理(現(xiàn)場不需要的東西清理掉) 固定的地點和區(qū)域5S 整頓:物品擺放要有 科學(xué)合理目視化 自己的物品自己清掃清掃 著眼設(shè)備維修保養(yǎng) 改善即查明原因并采取措施物品清潔清潔 環(huán)境清潔員工本身清潔5S 精神“清潔”提高人員素質(zhì)素養(yǎng) 是“SS”活動的核心SS”活動始于素質(zhì)也終于素質(zhì)7S:“SS”管理基礎(chǔ)上增加了安全和節(jié)約 事故原因未查清(7) 安全事故,堅決做到四不放過 責(zé)任人未收到處理 不放過 防范措施未建立 事故責(zé)任人和員工未受到教育 安全事故責(zé)任處罰:一般事故 較大事故 重大事故 特大事故 情結(jié)特別嚴重的20W-50W-100W-500W-1000W-2000第5章 質(zhì)量管理(一)質(zhì)量與全面質(zhì)量管理概述質(zhì)量: 是指一組固有特性滿足要求的程度。經(jīng)濟性特性 廣義性(指產(chǎn)品、過程和體系的質(zhì)量)時效性相對性 結(jié)構(gòu) 內(nèi)在特性 性能 精度硬件質(zhì)量的特性 外在特性 直方圖經(jīng)濟特性質(zhì)量管理特性按對顧客滿意的影響,分 關(guān)鍵(直接影響產(chǎn)品整體功能)重要次要 從質(zhì)量方面指揮和控制組織的協(xié)調(diào)活動。包括 制定質(zhì)量方針(宗旨方向,準則)質(zhì)量目標(是質(zhì)量方針的具體體現(xiàn))質(zhì)量策劃(關(guān)鍵是制定質(zhì)量目標并設(shè)法使其實現(xiàn))質(zhì)量控制(目的是保證質(zhì)量,滿足要求)質(zhì)量管理: 質(zhì)量保證(關(guān)鍵詞是“信任”)質(zhì)量改進三個階段 質(zhì)量檢驗階段(“檢驗員的質(zhì)量管理”) 統(tǒng)計質(zhì)量控制階段(休哈特控制圖)全面質(zhì)量管理階段(1961年菲根堡姆;TQM) PDPC法 方法 矢線圖法 關(guān)聯(lián)圖法 分層法 調(diào)查表法常用的統(tǒng)計管理的方法 散布圖 排列圖 指一個組織以質(zhì)量為中心,以全員參與為基礎(chǔ),目的在于通過讓顧客滿意和本組織所有成員及社會受益而達到長期成功的管理途徑。 全企業(yè)的質(zhì)量管理“三全一多樣” 全過程的質(zhì)量管理 全員的質(zhì)量管理所采用的質(zhì)量管理方法多種多樣 預(yù)防原則全面質(zhì)量管理 經(jīng)濟原則原則 協(xié)作原則抓住思想、目標、體系、技術(shù)四個要領(lǐng)。 決策工作程序 準備開始擴展綜合 計劃階段(Plan)基本方法PDCA循環(huán) 執(zhí)行階段(Do) 檢查階段(Cheek) 處理階段(Action)PDCA循環(huán)的特點:第一,PDCA循環(huán)是連續(xù)的循環(huán)過程,每經(jīng)過一個循環(huán),質(zhì)量水平就進一步提高,是螺旋式的上升;第二,PDCA循環(huán)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)在于總結(jié)階段;第三,PDCA循環(huán)過程中要選取最重要的問題去解決,體現(xiàn)了重點論的思想。 可靠性服務(wù)質(zhì)量的特性 響應(yīng)性 保證性 移情性(2) 質(zhì)量控制方法 生產(chǎn)現(xiàn)場的質(zhì)量問題 又稱主次因素分析圖或帕累托圖 排列圖 根據(jù)“關(guān)鍵的少數(shù),次要的多數(shù)”原理 作用:抓住影響質(zhì)量的關(guān)鍵性問題1.兩圖一表法 因果分析圖-作用:找出主要原因?qū)Σ弑恚褐贫ń鉀Q問題的對策影響工序質(zhì)量的因素 偶然性因素2.工序能力分析法 系統(tǒng)性因素 人 機器影響工序質(zhì)量因素 原料4M1E 方法環(huán)境產(chǎn)品的質(zhì)量波動與工序能力呈反比 在質(zhì)量方面指揮和控制組織的管理體系目的:實現(xiàn)質(zhì)量目標作用:提供持續(xù)改進的框架以增加顧客的機會;能夠持續(xù)提供滿足其要求的產(chǎn)品。(三)質(zhì)量管理體系 1.質(zhì)量管理體系的理論說明理論基礎(chǔ) 2.質(zhì)量管理體系要求與產(chǎn)品要求3.質(zhì)量管理體系方法 質(zhì)量管理體系審核評價的方式 質(zhì)量管理體系評審自我評定 修理 (四)質(zhì)量擔(dān)保的方法 更換 退貨 包括 質(zhì)量管理體系認證 產(chǎn)品質(zhì)量認證 (五)質(zhì)量認證 合格聲明 第二方合格評定經(jīng)歷的階段 第三方獨立證實 風(fēng)箏標志 合格評定ISO 9000結(jié)構(gòu): 第一部分:核心標準 第二部分:支持性標準和文件(5) 六西格碼管理含義:西格瑪在統(tǒng)計學(xué)上用來表示標準偏差值(標準差) ,即在總體中的個體數(shù)據(jù)相對于平均值的偏離程度,或正態(tài)數(shù)據(jù)的離散程度(值越大,缺陷或錯誤就越少;)。在質(zhì)量管理領(lǐng)域用來表示質(zhì)量控制水平。管理流程:基本內(nèi)涵 提高顧客滿意度降低組織的資源成本工作程序DMAIC:界定、測量、分析、改進、控制。以顧客為關(guān)注中心。 依據(jù)數(shù)據(jù)和事實,使管理成為量化的科學(xué)。六格西瑪 通過提高顧客滿意度和降低資源成本,促使組織的業(yè)績提升。 特征 聚焦于流程改進。有預(yù)見的積極管理。強調(diào)骨干隊伍的建設(shè),以項目為基本單元而運作。無邊界合作。追求完美,容忍失誤。是一種量化的綜合管理方法;是一種目標管理方式;優(yōu)勢 是一種主動改進型管理;是績效管理;是一種文化管理。 以執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)、倡導(dǎo)者(負責(zé)人)為領(lǐng)導(dǎo)層;組織結(jié)構(gòu) 以黑帶大師(高級專家顧問)、黑帶(專職)為骨干層;以綠帶、白帶為具體執(zhí)行層。 質(zhì)量管理委員會(企業(yè)高級管理層) 副總裁一級質(zhì)量領(lǐng)導(dǎo) 是質(zhì)量管理委員會的召集者和重要成員;管理負責(zé)公司的質(zhì)量工作企業(yè)高級管理層,兼職組織及成員: 倡導(dǎo)者 決定“該做什么”; 管理和領(lǐng)導(dǎo)黑帶大師和黑帶黑帶大師(全職,中流抵柱,決定“該如何做”,)黑帶(全職,中堅力量)綠帶(兼職,基層)(1) 可行性研究,確定是否推行;如推行由企業(yè)最高領(lǐng)導(dǎo)予以支持和推進。六格西瑪 (2)成立專門委員會,組成六西格瑪團隊。實施程序 (3)培訓(xùn)。(4)流程實績評估(度量單位DPMO(每百萬機會中的缺陷數(shù))。(5) 確定改進目標并堅持得到改進結(jié)果。(6) 持續(xù)改進。(1) 確定改進目標(成功實施第一步)(2) 測量現(xiàn)有體系改進模型DMAIC (3)分析體系差距(4) 改進現(xiàn)有體系;(5) 監(jiān)控新體系的運行(應(yīng)用ISO 9000系列標準來保證新體系的正確性)。(5) 產(chǎn)品質(zhì)量法(1993年2月22日七屆人大常委會第三十次會議通過第一部2000年修改) 加強對產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督管理 提高產(chǎn)品質(zhì)量水平產(chǎn)品質(zhì)量法 立法宗旨 明確產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任保護消費者的合法權(quán)益更好地維護社會主義經(jīng)濟秩序有限范圍原則原則 統(tǒng)一立法、區(qū)別管理的原則行政區(qū)域統(tǒng)一管理、組織協(xié)調(diào)的屬地化原則獎優(yōu)罰劣原則。產(chǎn)品存在不合理危險的原因,在要有以下三種情況:(1)因產(chǎn)品設(shè)計上的原因?qū)е虏缓侠砦kU(也稱設(shè)計缺陷)。(2)制造上的原因產(chǎn)生的不合理危險(也稱制造缺陷)。(3)因告知上的原因產(chǎn)生的不合理危險(也稱告知缺陷、指示缺陷、說明缺陷)。第六章 技術(shù)改造與新產(chǎn)品開發(fā) (舊技術(shù)代替新技術(shù)) 內(nèi)容 廣義對企業(yè)進行整體性改造、改建和設(shè)備更新。 設(shè)備更新 工藝改革 產(chǎn)品更新?lián)Q代狹義局部的技術(shù)改造 廠房生產(chǎn)性建筑物翻新改造公用工程的翻新改造燃料原材料綜合利用 對粉塵噪聲的治理零星固定資產(chǎn)的購置(1)提高企業(yè)經(jīng)濟效益和社會效益結(jié)合起來。(2)以內(nèi)涵為主擴大再生產(chǎn)。(一)技術(shù)改造 原則 (3)全面規(guī)劃,首先抓好解決企業(yè)關(guān)鍵問題、薄弱環(huán)節(jié)和重點項目的技術(shù)改造,處理好當(dāng)前和長遠的關(guān)系。(4)量力而行,從企業(yè)人力、財力、物力的實際出發(fā)。(5)“成龍配套”,以產(chǎn)品生產(chǎn)為主體,以工藝技術(shù)為基礎(chǔ),使各個方面工作協(xié)調(diào)配套。(6) 把技術(shù)先進性、生產(chǎn)適用性、經(jīng)濟合理性結(jié)合起來。(1)表層技術(shù)改造 新設(shè)備的添置 新廠房的建造 層次 (2)內(nèi)層技術(shù)改造(科技術(shù)運用)(3) 深層技術(shù)改造(企業(yè)科學(xué)化管理的實施)。 (1)調(diào)查研究基本程序 (2)提出

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