流 水 養(yǎng) 魚 的 計(jì) 算 方 法.doc

流 水 養(yǎng) 魚 的 計(jì) 算 方 法一、流量調(diào)節(jié)和計(jì)算(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )流水池中的流量是以每小時(shí)內(nèi)的水體交換次數(shù)來表示的，一般按水中溶氧含量和有機(jī)氮量的多少來調(diào)節(jié)流量。水中溶氧高，含氨氮量低，流量就可小一點(diǎn)，反之則應(yīng)增大流量。水中含氧量的消耗與魚池所養(yǎng)魚類品種、密度、規(guī)格等有關(guān)。從理論上講可以根據(jù)某一階段內(nèi)的魚池體積及容納量、所養(yǎng)品種在當(dāng)時(shí)的水溫、規(guī)格下的耗氧率來計(jì)算單位時(shí)間內(nèi)的耗氧量，再計(jì)算出所需流量的大小。(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )例如：某流水池為100平方米，水深1米，容納鯉魚5000公斤，當(dāng)時(shí)的耗氧率為0.3克/公斤小時(shí)(25，體重0.25公斤)，進(jìn)水含氧量為5毫克/升(5克/噸)，池水允許最低含氧量為3毫克/升(3克/噸)。則每小時(shí)耗氧量=50000.3克=1500克，每小時(shí)需要流量為1500/(5-3)=750噸，魚池體積為100平方米1米=100立方米(即100噸水)，該魚池的適當(dāng)流量應(yīng)不少于每小時(shí)交換7.5次。(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )流量調(diào)節(jié)是流水養(yǎng)魚的關(guān)鍵技術(shù)，流量大產(chǎn)量高，但又不能無限增大流量，一是水源不允許，二是流量與流速有關(guān)，流量越大必然流速增大，而各種魚類都有適應(yīng)流速范圍和極限流速范圍。超過魚類適應(yīng)流速范圍，魚類為克服流速將消耗能量而影響生長，因此應(yīng)在水源充足和保證魚類不過分消耗體力的情況下，盡可能加大流量。水源不足則至少應(yīng)保證維持魚類正常生活的臨界溶氧值和將污物清除干凈所需的流速。因此魚池進(jìn)、排水口設(shè)計(jì)和進(jìn)、排水的調(diào)節(jié)工作是十分重要的，盡量使進(jìn)、出水平衡，既滿足魚池的交換次數(shù)，流速又控制在適應(yīng)范圍內(nèi)。每天通過觀察魚群的攝食情況，大致可以掌握水中含氧量是否充足，流量是否恰當(dāng)。含氧高魚群攝食旺盛，攝食量也穩(wěn)定，否則說明含氧不足，如出現(xiàn)浮頭，更說明溶氧已降到臨界值，應(yīng)馬上采取加大流量的措施。有條件的地方，可通過測定排水口及魚池中溶解氧的值來調(diào)節(jié)流量。(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )據(jù)我國珠江水產(chǎn)研究所歐陽海等的研究認(rèn)為，要使草魚單產(chǎn)達(dá)到45公斤/立方米月以上，池水交換次數(shù)以每小時(shí)高于5次為好。日本流水養(yǎng)鯉，使用的流量折合成單位魚池面積計(jì)，為每平方米進(jìn)水0.003-0.01噸/秒，全池交換一次，只需3-15分鐘，即1小時(shí)至少交換4次，因此一般流水池水體交換次數(shù)為每小時(shí)4-5次。(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )二、魚種放養(yǎng)(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )(一)養(yǎng)殖種類和規(guī)格(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )1養(yǎng)殖種類流水養(yǎng)魚養(yǎng)殖種類以養(yǎng)吃食性魚類鯉、草、非鯽、虹鱒等為主，鰱、鳙濾食性魚則不宜養(yǎng)殖。流水池放養(yǎng)不能象池塘養(yǎng)魚那樣多品種、多規(guī)格的魚類混養(yǎng)。池塘水體深，可以分層養(yǎng)魚，充分利用水體空間和餌料。而流水池水深一般在1-1.5米，最深2米左右，加上密度大、強(qiáng)制投餌，即使習(xí)慣在下層活動(dòng)的魚類，放入流水池后，由于水體和攝食的需要，也只能在上層活動(dòng)。同時(shí)各種魚類搶食能力不一樣，混養(yǎng)在一起，勢必形成以強(qiáng)擠弱，以大克小，饑飽不均的現(xiàn)象。同時(shí)各種魚類對營養(yǎng)要求不一致，因此流水養(yǎng)魚池只能是同品種同規(guī)格的魚單養(yǎng)。為利用殘餌和池壁附著藻類，也可少量混養(yǎng)某些刮食性魚類。(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )2魚種的來源及規(guī)格流水養(yǎng)魚池的魚種來源有以下幾個(gè)方面：一是從稻田中培育而來；二是苗種池專池培育；再其次是利用網(wǎng)箱培育魚種；以及流水池培育魚種。以網(wǎng)箱和流水池及苗種池專池培育較好，因其捕撈方便，數(shù)量大而且集中，魚種規(guī)格較整齊，經(jīng)過顆粒飼料投喂進(jìn)池后馴化容易。稻田培育魚種，收集時(shí)分散、起捕容易傷魚。魚種規(guī)格及質(zhì)量要求與網(wǎng)箱養(yǎng)魚相同，可參看第八章。(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )(二)魚種放養(yǎng)前的準(zhǔn)備(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )新建流水池在魚種放養(yǎng)前應(yīng)該作好以下準(zhǔn)備工作：(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )1試水運(yùn)行流水池建好后要進(jìn)行試水運(yùn)行工作，檢查進(jìn)水情況、水體交換狀況、排水、排污設(shè)施等是否符合設(shè)計(jì)要求，同時(shí)檢查魚池質(zhì)量、保水性能。初步掌握魚池運(yùn)行性能和流量調(diào)節(jié)的操作。(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )2放魚種前清掃池壁池底用清水將魚池泡10-15天，魚種放養(yǎng)前1周用生石灰(每平方米池面積0.5公斤)兌水潑撒消毒，裝魚前3天用清水灌滿魚池沖排數(shù)次將石灰沖洗干凈。在關(guān)放水時(shí)，并列魚池注意保持相鄰魚池水位的平衡，避免造成池壁兩側(cè)壓力不均而發(fā)生垮塌事故。(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )3檢查設(shè)施檢查攔魚柵、閘板等是否貼合緊密，閘無破損，閘閥開閉是否靈活，進(jìn)排水渠道有無障礙等，及時(shí)排除和維護(hù)好，保證萬無一失。(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )4放試水魚放魚前一天放試水魚，證明無毒后再放魚種。(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )5其他魚種放養(yǎng)前的運(yùn)輸，消毒工作可參考第八章。(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )(三)放養(yǎng)密度(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )放養(yǎng)密度隨流量和魚種規(guī)格而定。在適宜于放養(yǎng)品種的流量范圍內(nèi)(不超過養(yǎng)殖品種的極限流速)，流量大，放養(yǎng)密度應(yīng)盡可能的大，才能獲得較高的產(chǎn)量，低放養(yǎng)密度雖然相對增長量高，但絕對增長量受到影響，不利于利用水體空間和提高產(chǎn)量。在同樣流量下，魚種規(guī)格小，則增長倍數(shù)高，放養(yǎng)密度要低一些。因此合理地放養(yǎng)量應(yīng)是在一定的水流情況下，在養(yǎng)殖期不影響魚類生長速度和達(dá)到商品規(guī)格的最大數(shù)量。(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )在養(yǎng)殖后期，水體中的魚群達(dá)到一定的密度后，即使排水口排出的水含氧量在臨界溶氧值以上，由于魚類生存空間狹小，影響攝食行動(dòng)，魚類生長也受到制約，這時(shí)的密度稱為最大收容量或極限密度。最大容量與水流大小、水質(zhì)優(yōu)劣、魚池結(jié)構(gòu)和魚的種類有關(guān)，可由下式求得：(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )式中C-最大收容量(公斤/米3)；(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )C1-進(jìn)水溶氧量(毫克/升)；(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )C2-維持魚類正常生活的臨界溶氧量(毫克/升)，鯉魚為4，非鯽為2，虹鱒為5；(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )K-魚的活動(dòng)耗氧率(毫克/公斤小時(shí))：鯉魚，體重250克，水溫25，耗氧率(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )300毫克/公斤小時(shí)；非鯽，體重30克，水溫27，耗氧率200毫克/公斤小時(shí)；(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )虹鱒魚，體重102克，水溫13-16，耗氧率274.9毫克/公斤小時(shí)；(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )V-可允許的最大進(jìn)水量(升/小時(shí))；(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )P-水交換效率系數(shù)(一般為0.60-0.80)。(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )例如：流水養(yǎng)鯉，流量為7200升/小時(shí)立方米，鯉魚活動(dòng)耗氧率為300毫克/公斤小時(shí)，進(jìn)水溶氧7毫克/升，水交換效率系數(shù)0.7，最大收容量為：(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )該水體水溫超過20的時(shí)間不足全年，魚類增重倍數(shù)為3-5倍，以4倍計(jì)，魚種成活率90，放養(yǎng)密度(初放量)為：(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )以上是以最大收容量來計(jì)算的放養(yǎng)密度，超過這個(gè)密度對魚類生長不利，掌握放養(yǎng)密度的原則是魚產(chǎn)量到養(yǎng)殖末期不超過最大收容量。(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )三、日常管理(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )流水養(yǎng)魚的日常管理包括調(diào)節(jié)池水流量、喂食、排污、觀察池魚動(dòng)態(tài)、注意水質(zhì)變化、防病防逃及定期擦洗池壁等。(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )(一)投飼技術(shù)(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )目前流水養(yǎng)魚多采用撒喂人工配合顆粒飼料，因流水池魚類密度大，池水又經(jīng)常不斷地流動(dòng)，需攝食大量飼料。為防止飼料流失，在池角落或靠近進(jìn)、出水口處，不可投飼料?？捎脵C(jī)械和人工兩種投飼方法，應(yīng)掌握少量多次，均勻投飼的原則。投飼時(shí)，一般要求全部魚攝食到八成飽為止，每次投飼時(shí)間為20-30分鐘，每天投喂2-6次。每天顆粒飼料投喂量約占魚體總重量的2-3，可根據(jù)投飼率乘以池存魚總重量，求出日投飼量。流水養(yǎng)魚投飼量的確定方法和調(diào)整原則可參看網(wǎng)箱養(yǎng)魚一章。(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )(二)定時(shí)排污(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )作好排污工作是保持水質(zhì)良好的一項(xiàng)重要措施。流水養(yǎng)魚由于是高密度精養(yǎng)，魚類糞便、殘餌多，除平日隨排水帶走部分外，還應(yīng)定期放水排污。排污操作要迅速，并調(diào)節(jié)好進(jìn)水和排水量，避免因排污放水，使魚堆積到攔魚柵、網(wǎng)上摩擦、擠壓受傷，或進(jìn)水流速太快，使魚疲乏致傷。(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )魚類養(yǎng)殖初期因魚種小、投餌量小、水溫低、有機(jī)物耗氧不多，污物可隨水排出，一般不放于池水排污。隨著水溫升高，魚體長大，魚攝食量增加，糞便、殘餌增多，有機(jī)物耗氧高，靠加大流量和魚群活動(dòng)排污已不夠，需每隔10天左右，放水排污一次。(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )(三)巡池檢查(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )(中國水產(chǎn)門戶網(wǎng) )每日巡池時(shí)注意觀察魚群的活動(dòng)狀況，攝食強(qiáng)度，以判斷水質(zhì)狀況。首先要調(diào)節(jié)好池水流量，隨著魚體長大，逐步增加池水交換量，以保證池水溶氧充足，使魚攝食旺盛，生長迅速。若發(fā)現(xiàn)水質(zhì)變壞或缺氧，應(yīng)補(bǔ)充大量新鮮水；若