高中化學(xué)教學(xué)論文.doc

化學(xué)新教材的教育價(jià)值取向及其實(shí)現(xiàn)的基本策略江西省樂(lè)平市第三中學(xué) 程曉紅展望世界未來(lái)的發(fā)展，經(jīng)濟(jì)學(xué)家認(rèn)為：以知識(shí)為主要?jiǎng)趧?dòng)生產(chǎn)資料的產(chǎn)業(yè)，將成為未來(lái)商品生產(chǎn)的主流。在知識(shí)經(jīng)濟(jì)的新時(shí)期里，為增強(qiáng)國(guó)力，化學(xué)課程需要用什么內(nèi)容教育學(xué)生，應(yīng)當(dāng)實(shí)現(xiàn)什么價(jià)值，是規(guī)劃二十一世紀(jì)中學(xué)化學(xué)教育藍(lán)圖必須回答的首要問(wèn)題。本文結(jié)合高中化學(xué)新教材（試驗(yàn)本），從哲學(xué)價(jià)值論的觀點(diǎn)，來(lái)研究高中化學(xué)教育里的價(jià)值定位問(wèn)題。 1 哲學(xué)角度的化學(xué)教育價(jià)值觀 從詞源學(xué)的角度考查，一般的價(jià)值概念，無(wú)論是英語(yǔ)Value，德語(yǔ)Wert，還是法文Valeur，都不同于反映生產(chǎn)關(guān)系的交換價(jià)值和剩余價(jià)值，也有別于商品的使用價(jià)值。它表示物（未必是商品）對(duì)人有用或使人愉快的特殊屬性，即表示物為人而存在的自然關(guān)系，或物的社會(huì)存在本性。因此，作為哲學(xué)術(shù)語(yǔ)的價(jià)值，在時(shí)空領(lǐng)域里，它表示物能滿(mǎn)足人的某種需要的供求關(guān)系，或人賦予物有用性的社會(huì)存在。人類(lèi)生活在今天的社會(huì)里不僅是為了生活，而且要生活得更加美好，生活得更加富有價(jià)值。教育是達(dá)到人生最高目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)人生最高價(jià)值的一個(gè)基礎(chǔ)工程。所以教育問(wèn)題受哲學(xué)價(jià)值論的支配與價(jià)值問(wèn)題密切相關(guān)。 按照教育價(jià)值的定義，化學(xué)教育價(jià)值有兩種含義：（1）化學(xué)教育中的內(nèi)蘊(yùn)價(jià)值，它討論社會(huì)對(duì)化學(xué)教育的需要或藍(lán)圖規(guī)劃問(wèn)題，化學(xué)教育應(yīng)該在學(xué)生身上實(shí)現(xiàn)哪些價(jià)值，即化學(xué)教育的目標(biāo)是什么，“教什么”。全日制高級(jí)中學(xué)化學(xué)教學(xué)大綱（供試驗(yàn)用）明確指出，全日制高級(jí)中學(xué)化學(xué)教學(xué)的目的是：“。使學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)一些化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，了解化學(xué)與社會(huì)、生活、生產(chǎn)、科學(xué)技術(shù)的密切聯(lián)系以及重要應(yīng)用，教育學(xué)生關(guān)心環(huán)境、能源、衛(wèi)生、健康等與現(xiàn)代社會(huì)有關(guān)的化學(xué)問(wèn)題；培養(yǎng)他們的科學(xué)態(tài)度和訓(xùn)練他們的科學(xué)方法；培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的能力以及創(chuàng)新精神；進(jìn)行思想品德和辯證唯物主義教育?！保?）化學(xué)教育的功能價(jià)值，它討論怎樣的教學(xué)活動(dòng)才具有教育上的價(jià)值，即教師“怎么教”、學(xué)生“怎么學(xué)”才能使學(xué)生有效地獲得化學(xué)教育中的內(nèi)蘊(yùn)價(jià)值。從化學(xué)教育的整體過(guò)程看，化學(xué)教育實(shí)踐有活動(dòng)目標(biāo)和活動(dòng)手段需要研究，所以必然包括化學(xué)教育的價(jià)值目標(biāo)和價(jià)值目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的基本策略這兩個(gè)價(jià)值子系統(tǒng)。 以上的化學(xué)教育價(jià)值分類(lèi)只具有相對(duì)性，不應(yīng)該絕對(duì)化。因?yàn)閮r(jià)值是客觀的，是從主體和客體之間的供需關(guān)系中產(chǎn)生的，因而價(jià)值應(yīng)是主觀需要和客觀可能的辯證統(tǒng)一。如在化學(xué)教育活動(dòng)中，應(yīng)根據(jù)化學(xué)教育的總體目標(biāo)和學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和知識(shí)水平，因人施教，因時(shí)施教，形成一定的目標(biāo)遞進(jìn)層次結(jié)構(gòu)。無(wú)論是在課程規(guī)劃、教材編寫(xiě)、教法研究，還是具體的課堂教學(xué)活動(dòng)中，都必須應(yīng)用辯證統(tǒng)一的價(jià)值觀，指導(dǎo)化學(xué)教育的價(jià)值活動(dòng)。2 高中化學(xué)新教材的價(jià)值取向分析 化學(xué)教育目標(biāo)的確定，決定于化學(xué)教育的價(jià)值取向。而被教育者又是教育形式、方法所服侍的價(jià)值主體。所以，化學(xué)教育價(jià)值研究，成了化學(xué)教育理論與實(shí)踐的必備基礎(chǔ)。從八十年代以來(lái)，國(guó)際化學(xué)教育會(huì)議的研究主題就是強(qiáng)調(diào)化學(xué)教育的價(jià)值：（1）化學(xué)是未來(lái)世紀(jì)的中心學(xué)科；（2）化學(xué)教育要向公眾普及，化學(xué)教育既包括未來(lái)化學(xué)家的教育，也包括非化學(xué)家的教育；（3）化學(xué)教育要聯(lián)系社會(huì)；（4）化學(xué)教育要在能源、環(huán)境、材料以及生命科學(xué)中發(fā)揮重要作用。 就高中化學(xué)而言，我國(guó)傳統(tǒng)的化學(xué)教育觀認(rèn)為：化學(xué)教育是培養(yǎng)具有化學(xué)專(zhuān)長(zhǎng)的人才，僅關(guān)心提高課程內(nèi)容的理論水平，和化學(xué)學(xué)科知識(shí)技能的傳授，而不考慮大多數(shù)人提高化學(xué)素質(zhì)的需要及創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，致使大多數(shù)人學(xué)了化學(xué)用不上或不會(huì)用。他們?nèi)狈瘜W(xué)的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新意識(shí)，不了解化學(xué)與社會(huì)、化學(xué)與材料、化學(xué)與能源、化學(xué)與環(huán)境、化學(xué)與生命科學(xué)等的密切關(guān)系。全日制普通高級(jí)中學(xué)教科書(shū)（試驗(yàn)本）化學(xué)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)新教材）在改革化學(xué)學(xué)術(shù)性課程的同時(shí)，更強(qiáng)調(diào)了社會(huì)、生活、生產(chǎn)、科學(xué)技術(shù)的創(chuàng)新對(duì)化學(xué)的需要，體現(xiàn)了由純化學(xué)學(xué)科走向應(yīng)用技術(shù)與化學(xué)相結(jié)合的現(xiàn)代化學(xué)教育價(jià)值觀。因此，新教材的化學(xué)教育目標(biāo)，不僅限于培養(yǎng)繼承傳統(tǒng)化學(xué)知識(shí)技能的人，更包括了提高全體公民的素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，最終達(dá)到提高綜合國(guó)力的目的。為此，高中化學(xué)新教材在價(jià)值定位上做了幾項(xiàng)重要改革： 1 化學(xué)與新材料、新技術(shù) 材料是當(dāng)今社會(huì)三大支柱產(chǎn)業(yè)之一，也是人類(lèi)賴(lài)以生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，是人類(lèi)進(jìn)步的一個(gè)重要里程碑。新教材在高一教材中介紹了高溫結(jié)構(gòu)陶瓷、光導(dǎo)纖維、C60等新型無(wú)機(jī)非金屬材料；在高二教材中介紹了金屬陶瓷、超導(dǎo)材料等金屬材料，功能高分子材料、復(fù)合高分子材料等新型有機(jī)高分子材料；高三教材中氯堿工業(yè)里新型的離子交換膜等。材料是科學(xué)技術(shù)的先導(dǎo)，沒(méi)有新材料的發(fā)展，不可能使新的科學(xué)技術(shù)成為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力。通過(guò)對(duì)新材料的學(xué)習(xí)，使學(xué)生明確學(xué)習(xí)化學(xué)的目的，提高學(xué)習(xí)興趣。 新教材在“緒言”中首先介紹中科院北京真空物理實(shí)驗(yàn)室研究院人員以超真空掃描隧道顯微鏡（STM）為手段在Si晶體表面開(kāi)展原子操縱研究，取得了世界水平的成果；李遠(yuǎn)哲教授與交叉分子束方法的研究等新科技的介紹。這既是很好的愛(ài)國(guó)主義教育，又把化學(xué)科學(xué)的進(jìn)步與人類(lèi)物質(zhì)文明、精神文明的關(guān)系講明，使學(xué)生理解學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性，激發(fā)學(xué)生學(xué)好化學(xué)的社會(huì)責(zé)任感 2化學(xué)與能源 能源也是現(xiàn)代社會(huì)三大支柱產(chǎn)業(yè)之一。隨著人類(lèi)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的日益增大，人們對(duì)能源的需求急劇增加?；瘜W(xué)反應(yīng)所釋放的能量是現(xiàn)代能量的主要來(lái)源之一，研究化學(xué)反應(yīng)中能量變化具有非常現(xiàn)實(shí)的意義。高中化學(xué)新教材首次在化學(xué)教學(xué)中滲透了能量觀點(diǎn)，如，在高一化學(xué)第一章里提出如何提高燃料的利用率，開(kāi)發(fā)新能源等與社會(huì)相關(guān)的問(wèn)題。在鹵素中新增了“海水資源及其綜合利用”，在幾種重要金屬中增加了“金屬的回收和資源保護(hù)”，在原電池一節(jié)介紹了化學(xué)電源和新型電池等?；瘜W(xué)與能量、能源觀點(diǎn)的建立，不僅僅是為了教育學(xué)生節(jié)約能源，樹(shù)立環(huán)境保護(hù)意識(shí)，更側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力，增強(qiáng)社會(huì)進(jìn)步責(zé)任感。尤其是在第二輪新教材改革中增加了一些開(kāi)放性問(wèn)題的研究，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力、團(tuán)結(jié)協(xié)作能力等。 3化學(xué)與環(huán)境 保護(hù)環(huán)境已成為當(dāng)前和未來(lái)的一項(xiàng)全球性的重大課題。新教材中介紹了臭氧層的破壞、酸雨、溫室效應(yīng)、光化學(xué)煙霧、白色垃圾、土壤以及水污染等環(huán)境污染問(wèn)題及其防治。并將“居室中化學(xué)污染及防治”、“生活中常見(jiàn)污染物和防治污染”放在選學(xué)教材中。在治理這些環(huán)境污染問(wèn)題中，化學(xué)已經(jīng)并將繼續(xù)發(fā)揮重大作用，大幅度地增強(qiáng)了學(xué)生的社會(huì)環(huán)保責(zé)任感，增強(qiáng)了學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。與化學(xué)和能源一樣，化學(xué)與環(huán)境從可持續(xù)發(fā)展的角度來(lái)看，在化學(xué)教育中增強(qiáng)了化學(xué)與社會(huì)的聯(lián)系部分，因?yàn)榄h(huán)境科學(xué)是一門(mén)綜合性的學(xué)科，而環(huán)境化學(xué)是解決環(huán)境問(wèn)題的“鑰匙”，環(huán)境教育與能源問(wèn)題的提出對(duì)提高學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力，培養(yǎng)公民綜合素養(yǎng)有著重要的作用。這正是現(xiàn)代化學(xué)教育的藍(lán)圖規(guī)劃，現(xiàn)代化學(xué)教育價(jià)值觀的一種重要體現(xiàn)。 4 化學(xué)與生產(chǎn)、生活 人的衣食住行、醫(yī)療保健、生命科學(xué)等無(wú)一不和化學(xué)密切相關(guān)。高一化學(xué)新教材鹵素一章介紹了“碘與人體健康”，高二化學(xué)結(jié)合有機(jī)化學(xué)知識(shí)介紹了“食品添加劑與人體健康”，并以大量的彩圖形象的介紹了各類(lèi)無(wú)機(jī)物和有機(jī)物的用途。高三化學(xué)在電解池教學(xué)中，常識(shí)性介紹了“以氯堿工業(yè)為基礎(chǔ)的化工生產(chǎn)”，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際以及其它相關(guān)學(xué)科知識(shí)探討“硫酸工業(yè)的綜合經(jīng)濟(jì)效益”，樹(shù)立學(xué)生的主人翁意識(shí)，這是素質(zhì)教育、創(chuàng)新教育的一種方式。但新教材中也有一些不足之處，如：與化學(xué)問(wèn)題相關(guān)的其他學(xué)科的相互滲透介紹得較少，知識(shí)體系綜合化不夠，這不利于提高學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力和綜合素養(yǎng)。要充分地體現(xiàn)化學(xué)素養(yǎng)教育，還可以在有關(guān)教學(xué)內(nèi)容后以常識(shí)介紹的形式將相關(guān)的其他學(xué)科知識(shí)做適當(dāng)?shù)闹v解，譬如，“膠體”內(nèi)容后可結(jié)合空氣溶膠介紹物理學(xué)中有關(guān)空氣中可見(jiàn)光的波長(zhǎng)，使學(xué)生明白“晴朗的天空為什么是藍(lán)色的”。但瑕不掩瑜，新教材較以往教材，價(jià)值定位有了很大進(jìn)步。這是價(jià)值的相對(duì)真理性，它隨時(shí)空環(huán)境的改變而不斷更新。 化學(xué)與材料、能源、環(huán)境、科學(xué)技術(shù)以及生產(chǎn)生活等問(wèn)題在新教材中體現(xiàn)，說(shuō)明新的化學(xué)教育的價(jià)值目標(biāo)在隨社會(huì)科技的發(fā)展調(diào)整變革，將化學(xué)教育的目標(biāo)重心為少數(shù)人深造打基礎(chǔ)，移至著眼于大多數(shù)學(xué)生今后生活和就業(yè)、學(xué)習(xí)對(duì)化學(xué)的需要上，重在培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)新素質(zhì)和實(shí)踐能力?；瘜W(xué)教育的大眾化、社會(huì)化、綜合化已成為知識(shí)經(jīng)濟(jì)賦予化學(xué)教育價(jià)值的新含義。例如，銅是巴布亞新幾內(nèi)亞的主要資源，因而他們的化學(xué)教程就是以銅為中心；英國(guó)約克大學(xué)編寫(xiě)了一本具有明顯大眾化特色的化學(xué)教材索爾特化學(xué)教程，它包括衣、食、飲料、取曖、金屬、農(nóng)業(yè)、建筑、乳濁液、礦物、塑料、運(yùn)輸、燃燒、電化學(xué)、今日和明日的能源以及保持健康、食品制造等16個(gè)單元，力求以學(xué)生的日常生活經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)來(lái)發(fā)展3 化學(xué)教育價(jià)值實(shí)現(xiàn)的基本策略 高中化學(xué)新課程的價(jià)值取向要求化學(xué)課程的實(shí)施應(yīng)該遵循以下三個(gè)基本原則： 基礎(chǔ)性原則：中學(xué)教育的基礎(chǔ)性決定了化學(xué)教育是一種大眾化的基礎(chǔ)化學(xué)教育，從課程構(gòu)建模式上來(lái)說(shuō)，主要以化學(xué)學(xué)科基本結(jié)構(gòu)為課程框架滲透有關(guān)“化學(xué)與社會(huì)”的內(nèi)容。 社會(huì)價(jià)值原則：“化學(xué)與社會(huì)”內(nèi)容十分廣泛，作為課程形態(tài)的化學(xué)教學(xué)應(yīng)全程體現(xiàn)“化學(xué)人類(lèi)社會(huì)進(jìn)步的關(guān)鍵”。 動(dòng)態(tài)發(fā)展性原則：由于教科書(shū)編著的時(shí)間性以及使用的相對(duì)穩(wěn)定性限制，使得教科書(shū)總有一定的滯后性，因此，教師要具有現(xiàn)代課程意識(shí)，要不斷將動(dòng)態(tài)的具有較高價(jià)值的新成果引入教學(xué)過(guò)程。 高中化學(xué)的教育價(jià)值定位，既決定著化學(xué)課程的知識(shí)、技能整體素質(zhì)結(jié)構(gòu)，也決定著化學(xué)教學(xué)的認(rèn)知過(guò)程和操作過(guò)程。它主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面： 遵循上述原則，我們?cè)谡n改實(shí)踐中總結(jié)出以下基本策略： 3.1 主題型教學(xué)策略 “化學(xué)人類(lèi)進(jìn)步的關(guān)鍵”是高中化學(xué)新課程的總主題，在整個(gè)高中化學(xué)教學(xué)過(guò)程中應(yīng)該盡可能體現(xiàn)這一主題。如“糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、油脂”可以“人類(lèi)重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”為主題；氮族元素結(jié)合生物圈中氮的循環(huán)以固氮為主題；硅和硅酸鹽工業(yè)、金屬和合成材料以材料為主題；化學(xué)反應(yīng)與能量、原電池原理以開(kāi)發(fā)新能源為主題；烴以石油化工為主題。主體型教學(xué)策略可以使學(xué)生認(rèn)識(shí)到自己所學(xué)內(nèi)容的社會(huì)價(jià)值及其實(shí)用性，有利于學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的激發(fā)和保持。 3.2 用途聯(lián)系型策略 在元素化合物教學(xué)中應(yīng)該將現(xiàn)代最新的有價(jià)值的有關(guān)元素化合物用途納入教學(xué)之中。如在學(xué)習(xí)NO的性質(zhì)時(shí)，可聯(lián)系醫(yī)學(xué)新成就，介紹NO對(duì)人體某些疾病的治療作用，然后提出問(wèn)題：為什么大量NO吸入人體有害，而少量的NO吸入?yún)s能治療某些疾?。吭趯W(xué)習(xí)有機(jī)高分子材料時(shí)，可聯(lián)系智能高分子材料、導(dǎo)點(diǎn)高分子材料、醫(yī)用高分子材料、可降解高分子材料、高吸水性高分子材料等；在鹵素學(xué)習(xí)時(shí)，可聯(lián)系海水化學(xué)資源的開(kāi)發(fā)、利用和飲水與消毒化學(xué)；在硅和硅酸鹽學(xué)習(xí)時(shí)，可聯(lián)系新型無(wú)機(jī)高分子材料等。 3.3 情境滲透型策略 對(duì)某些與中學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)有密切關(guān)系的新的應(yīng)用型成果可采取情境滲透型策略。例如，進(jìn)行晶體類(lèi)型與性質(zhì)學(xué)習(xí)時(shí)，可以將“晶體缺陷對(duì)晶體生長(zhǎng)、晶體的力學(xué)性能、電學(xué)性能、磁學(xué)性能和光學(xué)性能等有重要影響，如許多過(guò)渡金屬氧化物中的價(jià)態(tài)可以變化并形成非整比化合物，從而使晶體具有特意色彩等光學(xué)性質(zhì)，甚至具有半導(dǎo)性或超導(dǎo)性?！弊鳛榍榫常懻摼哂蠳aCl型結(jié)構(gòu)的NiO晶體發(fā)生晶體缺陷形成的非整比化合物NiXO的結(jié)構(gòu)特征等。學(xué)生的化學(xué)智能。3.4 實(shí)驗(yàn)探究式策略 化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)探究為基本特征的，因此，化學(xué)教學(xué)也應(yīng)體現(xiàn)這一特征，并將其作為化學(xué)教學(xué)的主模式。探究的內(nèi)容有物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化規(guī)律以及物質(zhì)的實(shí)用性等。在教學(xué)中，可把一些演示實(shí)驗(yàn)改為邊講邊實(shí)驗(yàn)，將驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)改為探索性實(shí)驗(yàn)。如：聯(lián)系生物實(shí)驗(yàn)“空氣中SO2含量的測(cè)定”，可讓學(xué)生聯(lián)系化學(xué)知識(shí)設(shè)計(jì)反應(yīng)原理，根據(jù)具體操作，提出問(wèn)題：為什么抽拉活塞時(shí)不能過(guò)快也不能過(guò)慢？設(shè)計(jì)“HCO3-結(jié)合H+容易還是CO32-結(jié)合H+容易”等探索性實(shí)驗(yàn)。這些都是在創(chuàng)設(shè)出一種問(wèn)題“情境”后，發(fā)揮學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，激發(fā)學(xué)生的求知欲，進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生去探索化學(xué)知識(shí)的價(jià)值活動(dòng)。 3.5 調(diào)查研究型策略 對(duì)于某些與社會(huì)聯(lián)系緊密的、具有開(kāi)放性的問(wèn)題可采用“調(diào)查研究型”策略。如：調(diào)查食品添加劑的用途、種類(lèi)；調(diào)查合成洗滌劑的成分、性能、種類(lèi)、價(jià)格；調(diào)查各種電源的組成、性能、價(jià)格、使用壽命等；調(diào)查太原市工業(yè)污染的現(xiàn)狀并提出合理的建議等。學(xué)生通過(guò)接觸社會(huì)、接觸生活的方式，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到化學(xué)在社會(huì)生活中的應(yīng)用。 3.6 專(zhuān)題研討型策略 化學(xué)與能源、材料、環(huán)境、人體健康、軍事等社會(huì)問(wèn)題領(lǐng)域有著密切的聯(lián)系，教學(xué)中，可以將上述領(lǐng)域內(nèi)容作為專(zhuān)題組織學(xué)生進(jìn)行交流討論。教師和學(xué)生可以通過(guò)查閱圖書(shū)資料、上網(wǎng)進(jìn)行充分的討論前準(zhǔn)備。這樣的活動(dòng)既拓寬了學(xué)生對(duì)化學(xué)的視野，又培養(yǎng)了學(xué)生多渠道獲取信息的能力，同時(shí)也很好的體現(xiàn)了教學(xué)的民主性。 有關(guān)新教材中化學(xué)教育價(jià)值的體現(xiàn)還有很多，其他方面就不一一贅述了。諸如上述化學(xué)教育的價(jià)值，它們的具體實(shí)施需要手段，它包括觀念手段（即無(wú)形手段）和操作手段（即有形手段），二者要有機(jī)的結(jié)合起來(lái)。 綜上所述，面對(duì)知識(shí)經(jīng)濟(jì)的挑戰(zhàn)，聯(lián)系當(dāng)前社會(huì)