教科版小學(xué)科學(xué)四年級(jí)下冊(cè)各單元單元計(jì)劃.doc

精品文檔教科版小學(xué)科學(xué)四年級(jí)下冊(cè)各單元單元計(jì)劃第一單元 電一、單元教學(xué)意義 當(dāng)我們輕輕閉合開(kāi)關(guān):電燈就會(huì)發(fā)出光，收音機(jī)就會(huì)播放動(dòng)聽(tīng)的樂(lè)曲，電視機(jī)就會(huì)呈現(xiàn)五彩繽紛的畫(huà)面這一切對(duì)我們來(lái)說(shuō)似乎早就習(xí)以為常了。 電的大規(guī)模應(yīng)用，是基于人類對(duì)電的不斷探究。孩子們也對(duì)電感興趣。這一單元將借助導(dǎo)線、燈泡、電池等電器元件和許多有趣的探究活動(dòng)，幫助學(xué)生建立有關(guān)電的初步概念，促進(jìn)他們對(duì)科學(xué)探究的理解和探究能力的發(fā)展。 本單元的第1課“生活中的靜電現(xiàn)象”，學(xué)生將首先對(duì)身邊的靜電現(xiàn)象開(kāi)展一系列的探究活動(dòng)。靜電現(xiàn)象在學(xué)生們的身邊經(jīng)常會(huì)發(fā)生。在這一課中，他們將知道靜電現(xiàn)象是物質(zhì)在外力作用下，發(fā)生電荷轉(zhuǎn)移而形成的。同種電荷相互排斥，異種電荷相互吸引。如果電荷能持續(xù)地向一個(gè)方向流動(dòng)，就會(huì)產(chǎn)生電流。這些是學(xué)生們建立電概念的基礎(chǔ)。 接下來(lái)在“點(diǎn)亮小燈泡”“簡(jiǎn)單電路”“電路出故障了”三課中，學(xué)生將開(kāi)展對(duì)電路的研究。用一根電線和一個(gè)電池使小燈泡發(fā)光。這一活動(dòng)看似簡(jiǎn)單，但四年級(jí)的學(xué)生仍會(huì)津津有味地參與到活動(dòng)中。他們將在活動(dòng)中認(rèn)識(shí)電、電路，想象電流是怎樣流動(dòng)的。而在一次次使小燈泡亮起來(lái)的實(shí)驗(yàn)中，他們會(huì)提出更具挑戰(zhàn)性的任務(wù)，并嘗試著用更多的連接方法使小燈泡亮起來(lái)。電池盒和小燈座的使用將使他們連接的電路更加穩(wěn)定，并便于操作。為了“讓更多的燈泡亮起來(lái)”，學(xué)生將探索不同電路連接方式對(duì)小燈泡的影響。在電路中，如果某個(gè)地方連接不好或者某個(gè)電器元件出了問(wèn)題，都有可能導(dǎo)致燈泡不亮?！半娐烦龉收狭恕币徽n的學(xué)習(xí)內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生在尋找電路故障的過(guò)程中，將自制的“電路檢測(cè)器”做為重要的檢測(cè)工具。同時(shí)，在此過(guò)程中，學(xué)生們將形成關(guān)于電的一些重要概念，如“電是一種能源，它能使物體發(fā)光、發(fā)熱”“要使小燈泡發(fā)光，電必須流經(jīng)包括電池在內(nèi)的完整的回路”“用相同的材料可以連接不同的電路”等。用“電路檢測(cè)器”檢測(cè)“導(dǎo)體和絕緣體”，將使學(xué)生對(duì)身邊物質(zhì)性質(zhì)的認(rèn)識(shí)得到發(fā)展，同時(shí)對(duì)電的理解也得到加深。本單元還在導(dǎo)體與絕緣體的認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)上，安排了“做個(gè)小開(kāi)關(guān)”一課，旨在使學(xué)生把已形成的電路概念進(jìn)一步發(fā)展為一個(gè)“可以控制的電路”，同時(shí)也深化對(duì)導(dǎo)體和絕緣體的認(rèn)識(shí)。單元的最后一課是“不一樣的電路連接”。日的是整理學(xué)生的發(fā)現(xiàn)和認(rèn)識(shí)，比較串聯(lián)和并聯(lián)兩種不同的電路連接方法。整個(gè)單元的安排是一個(gè)嚴(yán)密的結(jié)構(gòu)，前后課之間有著學(xué)生認(rèn)識(shí)發(fā)展上的邏輯關(guān)系。學(xué)生從認(rèn)識(shí)電的本質(zhì)一電荷開(kāi)始，到認(rèn)識(shí)電路、電流、開(kāi)關(guān)、電路檢測(cè)器、導(dǎo)體、絕緣體，這一系列的探究活動(dòng)將最終指向?qū)﹄姷恼J(rèn)識(shí)。在本單元中，學(xué)生使用的是電池這樣一個(gè)安全的電源，而在日常生活中，多數(shù)用電器使用的是220伏的交流電。教師一定要讓學(xué)生知道220伏交流電的電源是很危險(xiǎn)的，不能直接用家里和學(xué)校里插座中的電做實(shí)驗(yàn)。要把安全用電的教育貫穿單元教學(xué)的始終。二、單元教學(xué)目標(biāo)科學(xué)概念：1、靜電現(xiàn)象是物質(zhì)在外力的作用下電荷位置發(fā)生變化所產(chǎn)生的帶電現(xiàn)象。2、電荷有正電荷和負(fù)電荷兩種，同種電荷相互吸引，異種電荷相互排斥。3、電荷持續(xù)的定向流動(dòng)就形成了電流。4、要使電流經(jīng)過(guò)導(dǎo)線使小燈泡發(fā)光，需要有一個(gè)完整的電路。5、使用相同的材料，可以組成不同的電路;用不同的連接方式連接的電路具有不同的特點(diǎn)。6、有的物質(zhì)容易導(dǎo)電，這樣的物質(zhì)稱為導(dǎo)體;有的物質(zhì)不容易導(dǎo)電，這樣的物質(zhì)稱為絕緣體。7、開(kāi)關(guān)通過(guò)連接和斷開(kāi)電路來(lái)控制電路中的用電器。8、電是一種能量來(lái)源，能產(chǎn)生光和熱。過(guò)程與方法： 1、組裝簡(jiǎn)單的電路。2、在關(guān)于電的探究活動(dòng)中，進(jìn)行預(yù)測(cè)、觀察、描述和記錄實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。3、用簡(jiǎn)單的電路圖表示電路的連接方式。4、制作簡(jiǎn)單的開(kāi)關(guān)，并用它來(lái)控制電路。5、用電路檢測(cè)器檢驗(yàn)電路中的故障。6、用電路檢測(cè)器檢驗(yàn)導(dǎo)體和絕緣體。7、用電路檢測(cè)器探究接線盒里電路的連接情況。情感態(tài)度價(jià)值觀：1、知道安全用電的重要性。2、激發(fā)探究電的興趣。3、發(fā)展探究和解決問(wèn)題的自信心。三、教學(xué)準(zhǔn)備氣球、線繩，塑料梳子、碎紙屑、小燈泡、小燈座、電池、電池盒、導(dǎo)線、回形針、小開(kāi)關(guān)、紅燈、綠燈、黃燈、具有4個(gè)和6個(gè)接線頭的盒子、橡皮、木質(zhì)材料(小木片、小木棒等)、金屬材料、絲、棉、皮、各類布料(濕和干)、鉛筆、鋼筆和玻璃等。四、具體教學(xué)措施1、本單元是學(xué)生第一次在課堂上接觸電的知識(shí)，必須十分重視安全用電的教育。因?yàn)榻滩闹簧婕半姵睾椭绷麟?，不能把它擴(kuò)大到照明用電上去，以免造成嚴(yán)重的觸電事故。要反復(fù)強(qiáng)調(diào)，電池的電與照明電路的電的不同之處，引起學(xué)生的重視。 2、學(xué)生對(duì)電的知識(shí)感到神秘，又感到好奇。因此要滿足學(xué)生的探究欲望，盡量讓學(xué)生在動(dòng)手操作的基礎(chǔ)上，來(lái)學(xué)習(xí)電的知識(shí)。準(zhǔn)備的材料要充分，一些材料可以讓學(xué)生課前準(zhǔn)備。 3、激發(fā)學(xué)生課外研究的興趣，往往對(duì)電的興趣就是從本單元開(kāi)始的。要鼓勵(lì)學(xué)生在課外的研究與探索，適當(dāng)提供器材，促進(jìn)學(xué)生的課外活動(dòng)朝著良好的方向發(fā)展。 4、注意教材編排過(guò)程中蘊(yùn)含的教育價(jià)值和科學(xué)價(jià)值?？茖W(xué)課強(qiáng)調(diào)實(shí)事求是，強(qiáng)調(diào)對(duì)事實(shí)的尊重。在課堂教學(xué)中，要注重科學(xué)本質(zhì)對(duì)學(xué)生的影響作用，促進(jìn)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的提高。 5、每個(gè)學(xué)生的發(fā)展水平是不同的，我們?cè)试S有的學(xué)生走得快一些，走得遠(yuǎn)一些，發(fā)展到很高的水平，但是不要求每個(gè)學(xué)生都要達(dá)到高要求，要允許有的學(xué)生走得慢一些，學(xué)的少一些。第二單元 新的生命一、單元教學(xué)意義 本單元是在三上植物、動(dòng)物單元對(duì)一些動(dòng)植物外部特征進(jìn)行觀察，并初步掌握了一定觀察方法，又在三下經(jīng)歷了植物的生長(zhǎng)變化、動(dòng)物的生命周期對(duì)動(dòng)植物的生命周期進(jìn)行觀察的基礎(chǔ)上來(lái)學(xué)習(xí)的。本單元主要是圍繞植物的“新生命”誕生來(lái)指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)新生命產(chǎn)生的相應(yīng)器官及相對(duì)較長(zhǎng)的、微細(xì)的新生命誕生的變化過(guò)程，從中知道新生命與環(huán)境之間的關(guān)系，繁殖是生命的共同特征，繁殖是本單元的核心概念。 本單元包括兩部分：第15課是第一部分，是幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)開(kāi)花植物的繁殖方式。這部分的學(xué)習(xí)是從引導(dǎo)學(xué)生觀察一棵油菜到一朵油菜花再到一棵油菜花開(kāi)始，即油菜花開(kāi)了，從對(duì)一種花的觀察，發(fā)展到對(duì)各種各樣的花的觀察，在觀察中也許學(xué)生會(huì)產(chǎn)生一個(gè)問(wèn)題：顏色、形狀、大小、構(gòu)造千差萬(wàn)別，人們是根據(jù)什么把它們統(tǒng)稱為花的呢？于是就產(chǎn)生花、果實(shí)和種子一課，隨著活動(dòng)的展開(kāi)，探究重點(diǎn)便轉(zhuǎn)移到了果實(shí)和種子上了。如果種子都落在旁邊會(huì)出現(xiàn)怎樣的情況呢？活動(dòng)自然推進(jìn)到把種子散播到遠(yuǎn)處，那么一粒種子在自然環(huán)境下又是怎樣生長(zhǎng)的呢？學(xué)生勢(shì)必進(jìn)入萌發(fā)的種子的研究課題，植物是這樣，動(dòng)物呢？第67課是第二部分，是幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)動(dòng)物的繁殖方式。通過(guò)認(rèn)識(shí)動(dòng)物的卵、卵的孵化過(guò)程及哺乳動(dòng)物的繁殖方式，幫助學(xué)生建立“繁殖也是動(dòng)物的共同特征，不同的動(dòng)物有不同的繁殖方式”的科學(xué)概念。二、單元教學(xué)目標(biāo)：、科學(xué)概念：1、繁殖是生物的基本特征。動(dòng)物和植物都需要通過(guò)繁殖延續(xù)物種。2、許多動(dòng)植物在繁殖方式上具有相似性，植物的花和動(dòng)物的卵都要經(jīng)過(guò)受精后才能產(chǎn)生新的生命。3、花是植物的繁殖器官，花的特殊構(gòu)造使它能夠承擔(dān)生產(chǎn)種子、繁殖新生命的任務(wù)。4、植物種子和動(dòng)物卵的構(gòu)造是與它們發(fā)育新的生命的作用相適應(yīng)的。5、植物傳播種子的方式是多種多樣的，植物傳播種子的方式與植物的果實(shí)和種子的結(jié)構(gòu)是有聯(lián)系的。、過(guò)程與方法：1、用解剖的方法觀察花和種子的內(nèi)部構(gòu)造。2、用適當(dāng)?shù)男问接涗浕ǖ淖兓^(guò)程和果實(shí)的生長(zhǎng)過(guò)程。3、按一定順序?qū)π廴铩⒋迫镞@樣細(xì)小的結(jié)構(gòu)進(jìn)行觀察。4、持續(xù)觀察種子發(fā)芽的變化過(guò)程。5、經(jīng)歷觀察卵的構(gòu)造和動(dòng)物卵的孵化的過(guò)程。、情感態(tài)度與價(jià)值觀：1、保持探究新生命產(chǎn)生的奧秘的好奇心。2、養(yǎng)成認(rèn)真細(xì)致、堅(jiān)持觀察的科學(xué)態(tài)度。3、認(rèn)識(shí)到自然界的生命是生生不息的，繁殖對(duì)于每個(gè)物種的延續(xù)都至關(guān)重要。 三、教學(xué)準(zhǔn)備器材：鑷子、放大鏡、剪刀、燒杯、培養(yǎng)皿、小刀材料：開(kāi)花的油菜植株、南瓜的雄花和雌花、油菜果實(shí)、栗子果實(shí)、蒲公英果實(shí)、蠶豆種子、黃豆種子、各種動(dòng)物的卵、棉花、棉簽、白紙、膠帶四、具體教學(xué)措施（1）、教材從生命的高度，編寫(xiě)本單元的內(nèi)容。因此，我們要有一種敬畏生命的意識(shí)，來(lái)教學(xué)本課的內(nèi)容。自始至終要有一種愛(ài)惜生命、珍愛(ài)自然的思想感情，無(wú)論在研究花，還是果實(shí)、種子、卵的時(shí)候，盡量做到不傷害動(dòng)植物的生命，竭力在自然狀態(tài)下進(jìn)行觀察研究。 （2）、一些內(nèi)容、一些活動(dòng)與自然課差不多，我們可以從區(qū)別于自然課的角度來(lái)認(rèn)識(shí)科學(xué)課。哪些方面改變了，改變的意義和價(jià)值在哪里？要從科學(xué)的方法、科學(xué)的思想和價(jià)值觀上去認(rèn)識(shí)這些改變的內(nèi)容，教師在實(shí)際教學(xué)中要盡量體現(xiàn)出這方面的內(nèi)涵。 （3）、教師要以更高的視野來(lái)看待本單元的教學(xué)內(nèi)容，不要局限于教材所涉及的內(nèi)容，不要局限于動(dòng)植物本身的知識(shí)，更要擴(kuò)大知識(shí)面，更要體現(xiàn)對(duì)科學(xué)理解和科學(xué)的思想和價(jià)值觀。（4）要擴(kuò)大學(xué)生的視野，不要局限于教材上的幾種植物，大自然是最好的老師，鼓勵(lì)學(xué)生走向自然。當(dāng)學(xué)生學(xué)了本單元的內(nèi)容之后，如果走到大自然中，會(huì)自覺(jué)地仔細(xì)地觀察一棵植物，會(huì)用教材上的方法進(jìn)行研究，那么教學(xué)的目標(biāo)就實(shí)現(xiàn)了。第三單元 食 物1、 單元教學(xué)意義食物是人類生存的基本保障，食物為人類提供了生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)，也為人類提供了生命活動(dòng)所需的能量。四年級(jí)的學(xué)生已經(jīng)知道，小時(shí)候他們是靠吃媽媽的乳汁長(zhǎng)大的，隨著自己越長(zhǎng)越大，活動(dòng)越來(lái)越多時(shí)，乳汁已經(jīng)不能夠滿足身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要，要吃各種各樣的食物了。吃各種各樣的食物是學(xué)生生活中最普通的事情。關(guān)于食物，學(xué)生在以前的生活與學(xué)習(xí)中有著較多的體驗(yàn)，這些體驗(yàn)都會(huì)構(gòu)成本單元學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。學(xué)生們對(duì)食物的關(guān)注常常是零散的，想到和遇到的問(wèn)題多是喜歡吃什么、吃的是什么等問(wèn)題，即使涉及飲食健康問(wèn)題，得到的解釋也不盡全面，有的甚至是片面的。在這種情況下，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)人本單元的學(xué)習(xí)，讓他們嘗試用一種與以往不同的眼光來(lái)看待“食物”，發(fā)現(xiàn)食物與人體生命活動(dòng)之間密不可分的關(guān)系，并發(fā)現(xiàn)食物自身會(huì)發(fā)生奇妙的變化。第1課一天的食物：它是本單元的起始課，通過(guò)讓學(xué)生回憶一天中吃過(guò)的食物，完成一次全班性的調(diào)查活動(dòng)，發(fā)現(xiàn)原來(lái)我們一天中吃到的食物是那樣的豐富，而且還可以劃分出不同的類別。這也是在向?qū)W生表明，食物的豐富體現(xiàn)著人類飲食的特征“雜食”。第2課食物中的營(yíng)養(yǎng)：當(dāng)學(xué)生面對(duì)一天中豐富的食物時(shí)，本課的活動(dòng)將學(xué)生由“我們吃什么”的問(wèn)題引人到“食物帶給了我們什么營(yíng)養(yǎng)”上來(lái)。從一天中吃下的食物是豐富的這個(gè)生活經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步發(fā)展為當(dāng)我們獲取豐富食物的同時(shí)，也就獲得了豐富營(yíng)養(yǎng)的認(rèn)識(shí)。將豐富的食物與豐富的營(yíng)養(yǎng)之間的關(guān)系，呈現(xiàn)在學(xué)生面前。第3課營(yíng)養(yǎng)要均衡：豐富的食物與營(yíng)養(yǎng)是否就能保證我們健康的生活和成長(zhǎng)呢?這一課通過(guò)組織學(xué)生觀察均衡膳食寶塔的活動(dòng)，引出了營(yíng)養(yǎng)要均衡的概念。學(xué)生在這個(gè)活動(dòng)中，用自己一天的食物與營(yíng)養(yǎng)均衡標(biāo)準(zhǔn)做比對(duì)的時(shí)候，就會(huì)發(fā)現(xiàn)一些問(wèn)題。他們會(huì)反思自己的飲食習(xí)慣，并嘗試做出改進(jìn)。本單元前三課的目的在于幫助學(xué)生建立自身需求與食物、營(yíng)養(yǎng)之間的關(guān)系。從第4課開(kāi)始，學(xué)生將繼續(xù)站在健康生活的角度，關(guān)注食物的不同變化以及這種變化與健康的關(guān)系。第4課生的食物和熟的食物：本課涉及了兩方面的內(nèi)容，一是食物的食用方式，向?qū)W生表明有的食物可以生食，有的食物則需要熟食;二是食物由生到熟的變化，這種變化對(duì)于人體消化吸收是有幫助的。除了食物生熟的變化之外，食物的另一種由新鮮到變質(zhì)的變化，也將會(huì)讓學(xué)生看到食物變化的另一面，并思考這種變化與健康的關(guān)系，以及減慢這種變化的方法。第5課面包發(fā)霉了：在這個(gè)教學(xué)活動(dòng)中，學(xué)生將會(huì)觀察到食物變質(zhì)后的情況，并通過(guò)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)來(lái)研究面包發(fā)霉所需要的條件。第6課減慢食物變質(zhì)的速度：食物的變質(zhì)需要適宜的條件和足夠的時(shí)間，減緩食物變質(zhì)的速度就成了食物保存中需要注意的事情。學(xué)生可以通過(guò)自身積累的經(jīng)驗(yàn)，以及對(duì)不同食品保鮮方式的了解，提出對(duì)減慢食物變質(zhì)速度的看法。第7課食物包裝上的信息：當(dāng)前，食品包裝上的信息非常豐富，能夠找到食品的成分、保存方法等多種信息。從包裝上獲取的信息可以讓學(xué)生更加深人地了解食物的原料組成、食物的營(yíng)養(yǎng)成分、食物與健康的關(guān)系，為我們科學(xué)合理地膳食提供幫助。通過(guò)“食物”單元的教學(xué)，學(xué)生們將獲得很多有關(guān)食物的分類、營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)搭配、儲(chǔ)存方法等知識(shí)。需要注意的是，在科學(xué)課上，我們要積極肯定學(xué)生的觀察研究，鼓勵(lì)他們?nèi)ビH身實(shí)踐。當(dāng)學(xué)生們?cè)诮鉀Q問(wèn)題的過(guò)程中遇到困難時(shí)，要及時(shí)給予幫助和指導(dǎo)。另外，我們要積極引導(dǎo)學(xué)生有意識(shí)地去關(guān)注自己日常生活中的科學(xué)現(xiàn)象，學(xué)會(huì)收集相關(guān)的信息，并對(duì)收集的資料進(jìn)行初步的分析和整理，達(dá)到認(rèn)識(shí)周圍世界的日的，這對(duì)學(xué)生們今后的學(xué)習(xí)和發(fā)展是具有重大意義的。二、單元教學(xué)目標(biāo)科學(xué)概念：1、 我們一天要吃很多不同的食物來(lái)保持身體的健康；食物可以分成不同的類別。2、 人體保持健康需要的營(yíng)養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和水。3、 沒(méi)有一種食物含有人體所需的所有營(yíng)養(yǎng)成分，所以我們需要搭配膳食，保證營(yíng)養(yǎng)的充足。4、 為了保證對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收，有的食物適宜生吃，有的食物適宜熟吃。5、 面包的變質(zhì)發(fā)霉是霉菌大量繁殖引起的，霉菌的生長(zhǎng)需要適宜的環(huán)境和條件。6、 食物腐敗變質(zhì)是微生物大量繁殖引起的。7、 觀察食品的包裝，可以獲取這種食品的有關(guān)信息，便于我們了解食物的營(yíng)養(yǎng)成分、配料、保存方法等。過(guò)程與方法：1、 使用多種方法對(duì)食物進(jìn)行分類，并通過(guò)記錄的方式將分類的結(jié)果進(jìn)行整理和描述；通過(guò)簡(jiǎn)單的統(tǒng)計(jì)分析，發(fā)現(xiàn)一天中所吃的食物是非常豐富的。2、 通過(guò)實(shí)驗(yàn)的方法辨別食物中的脂肪和淀粉。3、 通過(guò)閱讀資料的方式，獲取有用的信息，并通過(guò)自己的分析以及集體的研討，形成認(rèn)識(shí)。4、 在加熱的過(guò)程中，觀察食物由生到熟的變化。5、 根據(jù)自己提出的問(wèn)題進(jìn)行假設(shè)，并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)研究霉菌的生長(zhǎng)與環(huán)境的關(guān)系。6、 通過(guò)比較、觀察不同食物減慢變質(zhì)速度的方法，對(duì)觀察的結(jié)果做出合理的解釋。7、 根據(jù)食品的保質(zhì)期、配料表等信息，正確選擇適合的食品。情感、態(tài)度、價(jià)值觀：1、 在對(duì)食物的分類活動(dòng)中細(xì)致地進(jìn)行思考、篩分，將區(qū)分難度大的“混合類”食物拆分為多個(gè)食物種類；在獨(dú)立思考的基礎(chǔ)上，積極參與集體的研究討論活動(dòng)，并表述自己的想法。2、 在對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)成分的認(rèn)識(shí)中，感受各種營(yíng)養(yǎng)與支撐人體生命活動(dòng)的關(guān)系，激發(fā)學(xué)生繼續(xù)探究的興趣。3、 在理解均衡膳食的基礎(chǔ)上，建立健康生活的意識(shí)。4、 細(xì)致認(rèn)真地完成食物生與熟的比較活動(dòng)。5、 通過(guò)對(duì)霉菌的觀察，拓寬觀察周圍世界的視野，保護(hù)并發(fā)展對(duì)事物的好奇心。6、 養(yǎng)成注意觀察周圍事物的習(xí)慣，關(guān)注身邊的科學(xué)。7、 在了解食品包裝信息的活動(dòng)中，加強(qiáng)學(xué)生關(guān)注自身健康生活的意識(shí)。教學(xué)重點(diǎn)1、 通過(guò)記錄一天的食物，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和規(guī)律。2、 知道食物含有哪些營(yíng)養(yǎng)成分。3、 理解并研究如何才能均衡膳食。4、 觀察比較生、熟馬鈴薯，了解生與熟的不同。5、 觀察發(fā)霉的面包，了解霉菌；探究面包發(fā)霉的條件。6、 了解儲(chǔ)存食物的各種方法。7、 觀察食品包裝袋或包裝盒上的信息。教學(xué)難點(diǎn)1、 會(huì)給多種的食物進(jìn)行分類。2、 能辨別食物中的營(yíng)養(yǎng)成分。3、 學(xué)會(huì)合理配搭膳食營(yíng)養(yǎng)，建立健康生活意識(shí)。4、 通過(guò)觀察能描述生、熟食物的變化。5、 觀察霉菌的生長(zhǎng)情況。6、 培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，用學(xué)到的知識(shí)解決問(wèn)題。7、 會(huì)比較幾種食品的保質(zhì)期、配料，正確選擇合適的食品。三、教學(xué)準(zhǔn)備進(jìn)行食物記錄的卡片紙，食物分類記錄單，“一天的食物”記錄卡，食用油、肥肉、棉簽、白紙，淀粉、水、碘酒、滴管、小碗、含有淀粉的食物(饅頭、米飯等），均衡膳食寶塔資料、掛圖等，切開(kāi)的生馬鈴薯和熟馬鈴薯，兩小塊生雞肉（或豬肉），酒精燈、支架、石棉網(wǎng)、水、燒杯、鑷子，放大鏡，載玻片，有條件的學(xué)校準(zhǔn)備顯微鏡，發(fā)霉的面包(裝在密封好的口袋中)，干面包四小塊、滴管、水、塑料袋、實(shí)驗(yàn)記錄單，新鮮的小魚(yú)和腐敗的小魚(yú)(也可以是其他食品)，記錄單，鑷子、一次性橡膠或塑料手套，不同類型的食品包裝袋，可以考慮透明與不透明的、不同材質(zhì)的、透氣與不透氣的、奶粉袋等。四、具體教學(xué)措施（1）、本單元的編寫(xiě)是從學(xué)生思維發(fā)展的角度展開(kāi)的，因此要十分重視學(xué)生在課堂中出現(xiàn)的生成性的問(wèn)題，及時(shí)調(diào)整策略進(jìn)行教學(xué)。 （2）、對(duì)比實(shí)驗(yàn)是相當(dāng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?，變量的控制是關(guān)鍵。教師要指導(dǎo)好其中的幾個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)、求真、求實(shí)的科學(xué)態(tài)度，形成科學(xué)價(jià)值觀。 （3）、科學(xué)課希望學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，不斷地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并且想辦法解決問(wèn)題。當(dāng)學(xué)生遇到困難的時(shí)候，要及時(shí)提供幫助，不要以為提倡了自主探究，就放手不管，不能從一個(gè)極端走向另一個(gè)極端。 （4）、在本單元的學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生將獲得很多有關(guān)事物的知識(shí)。我們?cè)趯W(xué)習(xí)知識(shí)的過(guò)程中，一定要發(fā)展學(xué)生的認(rèn)識(shí)經(jīng)歷。通過(guò)對(duì)事物的觀察研究活動(dòng)，能有意識(shí)的去關(guān)注自己日常的生活中的科學(xué)，使自己變得更聰明、更理智。同時(shí)學(xué)會(huì)收集資料、學(xué)會(huì)分析整理，以此來(lái)認(rèn)識(shí)周圍的世界，是很有價(jià)值意義的。教師一定要站得高些看得遠(yuǎn)些。 第四單元 巖石和礦物 一、第四單元概述地殼是由巖石構(gòu)成的，而巖石是由一種或多種礦物有規(guī)律組合而成的。巖石、礦物不僅是組成地球外殼的重要物質(zhì)，還是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)。人們種植農(nóng)作物的土壤來(lái)自于巖石的風(fēng)化，許多生產(chǎn)生活的原料及能源都取自于巖石和礦物。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，巖石和礦物將被更廣泛地應(yīng)用于我們的生產(chǎn)和生活中。不僅如此，由于巖石的特性反映了它產(chǎn)生的環(huán)境和條件，所以巖石還是研究地球運(yùn)動(dòng)變化歷史的重要客觀依據(jù)。巖石和礦物是科學(xué)（36年級(jí)）課程標(biāo)準(zhǔn)中的重要內(nèi)容，小學(xué)生有必要學(xué)習(xí)一些有關(guān)巖石和礦物的知識(shí)。四年級(jí)的學(xué)生對(duì)巖石不會(huì)太陌生，山坡上、溪溝里、小路邊、海邊到處都有巖石。對(duì)于巖石他們也有許多問(wèn)題，如“美麗的雨花石是從哪里來(lái)的?”“卵石為什么會(huì)這么光滑?”等，這正是引領(lǐng)學(xué)生研究巖石奧秘的興趣之源。本單元以巖石為主要觀察對(duì)象，通過(guò)“各種各樣的巖石”“認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)的巖石”“巖石的組成”“觀察、描述礦物”、“巖石、礦物和我們”等一系列主題的探究活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生們認(rèn)識(shí)一些常見(jiàn)的巖石和礦物，獲得一些關(guān)于“巖石和礦物”的簡(jiǎn)單知識(shí);學(xué)習(xí)用多種方法觀察、描述巖石和礦物的特點(diǎn)，獲得觀察、描述自然事物的新方法。在此過(guò)程中，增進(jìn)對(duì)地球?qū)氋F資源一巖石和礦物的認(rèn)識(shí)。本單元各課內(nèi)容如下： 第1課各種各樣的巖石：?jiǎn)l(fā)學(xué)生對(duì)巖石已有的認(rèn)識(shí)以及觀察、分類方面的已有經(jīng)驗(yàn)。讓學(xué)生綜合運(yùn)用各種感官觀察和描述各種巖石的特點(diǎn)，通過(guò)自選標(biāo)準(zhǔn)給巖石分類，認(rèn)識(shí)巖石的基本屬性，以及巖石是多種多樣的。第2課認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)的巖石：通過(guò)對(duì)頁(yè)巖、砂巖、石灰?guī)r、礫巖、大理巖、花崗巖結(jié)構(gòu)和構(gòu)造等特點(diǎn)的觀察，進(jìn)一步指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)觀察巖石的方法。第3課巖石的組成：由“美麗的花崗巖”和“常見(jiàn)礦物”兩個(gè)活動(dòng)組成。通過(guò)觀察花崗巖的組成，使學(xué)生了解到“所有的巖石都是由一種或幾種礦物組成的”。第4課和第5課觀察描述巖石：是指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)觀察、描述礦物屬性的基本方法?！坝^察、描述礦物(一)”重點(diǎn)學(xué)習(xí)觀察礦物的顏色、條痕和軟硬;“觀察、描述礦物(二)”重點(diǎn)學(xué)習(xí)觀察礦物的透明度、光澤和形狀。第6課面對(duì)幾種不知名礦物：是通過(guò)對(duì)幾種不知名礦物進(jìn)行觀察，并對(duì)照資料進(jìn)行識(shí)別，引導(dǎo)學(xué)生綜合運(yùn)用本單元學(xué)到的觀察、描述巖石與礦物的基本方法和技能。第7課巖