經(jīng)緯菜包機操作手冊.doc

調理部門設備操作指導書文件類別： 作業(yè)指導書 .文件編號： .撰寫單位: 福生產(chǎn)本部 版 本: 第 2 版 發(fā)行日期： 合計頁數(shù): 共 18 頁核審制技術中心準核訂使用、操作設備前，請務必仔細閱讀本說明書。名稱調理科設備操作指導書文件編號:設備菜包機崗位菜包包裝1目的： 指導包裝作業(yè)，保證生產(chǎn)順利進行。2 范圍： 適用于包裝車間菜包封合作業(yè)。3名詞解釋： 略4職責： 包裝班長、包裝作業(yè)人員5.作業(yè)內(nèi)容：供膜裝置生效日期頁 次1/18頁 序A名稱調理科設備操作指導書文件編號:設備菜包機崗位菜包包裝 調整螺母：將薄膜卷中心對準機器中心線（距機器面板145mm）工作時所操作的手柄。 制動皮帶：增加阻尼，使膜卷打開時，不會因為慣性而多走膜。其松緊由“調整手柄”來調節(jié)。 薄膜導向滾筒：防止薄膜卷被牽引時產(chǎn)生卷曲。 薄膜終了檢測裝置：當膜卷用完或薄膜斷掉時，報警自動斷電、停止運轉。 活動擋圈：與固定擋圈一起卡緊膜卷，并用鎖定螺母來緊固。將鎖定螺母旋下，活動擋圈取下，把薄膜卷沿箭頭方向上上去。膜卷上好后，將活動擋圈和鎖定螺母上好并把緊。如圖所示，將膜扯出，然后將薄膜終了裝置的壓桿輕輕放置在薄膜上。若沒有進行該項操作，即：壓桿未復位時，即使按下“運行”開關，機器也不會運轉。生效日期頁 次2/18頁 序A名稱調理科設備操作指導書文件編號:設備菜包機崗位菜包包裝 當膜卷變寬時，擰松“固定擋圈”上的頂緊螺釘，將“固定擋圈”前后移動以初步調整膜卷的中心與主面板距離大致為145mm，然后再用“調整螺母”精確調整，保證膜卷中心與主面板的距離為145mm。若膜卷寬度變化不大，用“調整螺母”微調即可，最后用 “調整手柄”將“制動皮帶”的松緊程度調整合適（即膜卷不會因慣性自動送膜）。 在機器運轉過程中，隨著薄膜卷徑的減少，應適當調整“調整手柄”，使“制動皮帶”松些，否則會出現(xiàn)“扯膜”或“制袋變短”現(xiàn)象。通常一卷膜調23次即可（正常情況下） 當機器運轉34個月后，應檢查一下“制動皮帶”及“剎車環(huán)”是否磨損，若磨損嚴重，應立即更換。 如果機器長期停止運轉時，請把卷膜從薄膜安裝軸上拆下，放回庫房。 注意薄膜邊緣應平直，不應有卷邊現(xiàn)象。生效日期頁 次3/18頁 序A名稱調理科設備操作指導書文件編號:設備菜包機崗位菜包包裝輸膜裝置 導膜板、光標架、光電探頭：此三項構成了“光電跟蹤系統(tǒng)”的外圍元件。 薄膜導向滾筒：調整薄膜輸送或調節(jié)薄膜卷纏繞量。 橡膠輥筒：牽引薄膜或防止薄膜打滑。 最終鋁滾筒：引導薄膜正確進入成形器。薄膜的安裝如右圖 薄膜的纏繞方向要正確，邊緣要平直，不得有卷曲現(xiàn)象。生效日期頁 次4/18頁 序A名稱調理科設備操作指導書文件編號:設備菜包機崗位菜包包裝切割裝置 操作和調整切割裝置時，請注意刀尖部位； 由于切割刀的刀刃磨損的原因，會造成切割困難，甚至有切割失效（如切不斷等）現(xiàn)象，此時請立即停止機器運轉，并通報保全人員重新更換刀片； 在運轉過程中，嚴禁把手伸進切割裝置的安全蓋里，也不得拆下安全蓋進行運轉； 進行刀片的更換及調整時，務必先切斷電源；觀察已切割包裝袋的切割位置是否正常，如發(fā)現(xiàn)不正常時，請做出適量調整：機器停止運轉后，應將其擦拭干凈，并薄薄地涂抹一層食用油加以保護。生效日期頁 次5/18頁 序名稱調理科設備操作指導書文件編號:設備菜包機崗位菜包包裝薄膜終了檢測裝置 安裝在機器上的薄膜卷，當用完時，機器會自動識別并停止運轉（1）薄膜導向輥筒（2）壓桿（3）凸輪（4）微動開關i、將壓桿調節(jié)到導向鋁輥筒左側的薄膜上。ii、薄膜用完或中途斷開時，壓桿由于自重落下，微動開關自動動作，機器停止運轉。（注：壓桿未復位時，按下運行開關，機器也不運轉）。生效日期頁 次6/18頁 序名稱調理科設備操作指導書文件編號:設備菜包機崗位菜包包裝供料裝置它由儲料桶、計量盤（其上安裝有多只量杯）、落料管（前端裝有閘門）、二級進料嘴等組成。設備工作時，料桶中的物料靠自重落入計量盤，再由“刮料器”逐一刮入各量杯中，量杯隨計量盤一齊旋轉，當某一量杯轉到落料筒處時，量杯中的物料會自行落下，并滑入包裝袋中；每制袋一次，落料一次。i、填充量的確定采用“旋轉計量盤”供料時，實際上是采用容積式計量原理；物料的形狀、比重都會影響充填量（即“克重”），所以量杯的內(nèi)孔尺寸必須訂制或現(xiàn)場修改，以獲得所需要的袋裝量（即“克重”）。ii、填充時機調整“填充時機”是指物料何時從計量盤上的量杯中落入包裝袋的時刻，它必須對應橫封封合時機。調整計量盤裝置的動力輸入軸（水平安置的）與計量軸（垂直安裝的）上的螺旋傘齒輪，即可調整物料落入包裝袋的時機。比較理想的落料時機是：在橫封剛結束時使充填物料便開始通過落料管前端的閘門而落入包裝袋中（時機調整已在機器出廠前調好，用戶可根據(jù)自己的實際使用情況，適當進行微調，以包裝時不夾料為標準）。生效日期頁 次7/18頁 序名稱調理科設備操作指導書文件編號:設備菜包機崗位菜包包裝iii、包裝量和整機速度配合理論上，填充量越大，所要求的落料時間就越長，相應的制袋時間也應越長，因此整機的包裝速度就越慢。整機速度由操作面板上的速度控制顯示器來設定及調整。一定的下料量有一個最高的包裝速度與之匹配。雖然小袋小量可以達到很快的填充速度，但是物料的狀態(tài)，如粉末目數(shù)、顆粒度及包裝材料等千差萬別，須針對具體的物料找到合適的填充包裝速度。圖18生效日期頁 次8/18頁 序名稱調理科設備操作指導書文件編號:設備菜包機崗位菜包包裝 單輥筒光電跟蹤：本機采用橡膠輥筒制動控制方式一、單輥筒光電跟蹤基本原理在熱封輥筒裝置和供膜裝置之間，配置橡膠輥筒（橡膠輥筒的直徑與熱封輥筒直徑相等）；用光電傳感器檢測包裝膜上的印刷標記（色標）；橡膠輥筒驅動軸上安裝有電磁離合器，根據(jù)光標信號的超前和滯后來切換工作，使熱封輥筒的封合痕跡與包裝膜上的印刷標記重合。注：1）原則上，熱封輥筒尺寸（機械袋長）比包裝規(guī)格尺寸（即色標間距）長0.5mm，所以，在關閉光電跟蹤功能的條件下，通過調整張力控制器輸出的制動力，可以使熱封封合后的包裝袋尺寸（機械袋長）比所要求的包裝規(guī)格尺寸（色標間距）長0.5mm。2）包裝膜印刷標記的印刷精度必須滿足（-0.50）之間。本機包裝80mm規(guī)格，其印刷標記的印刷精度必須滿足80-0.5 。3）印刷標記間尺寸的連續(xù)穩(wěn)定的精度，直接影響光電跟蹤和切割的精度。二、執(zhí)行元件動作狀況：1、同步凸輪.當同步凸輪捕捉到光電信號時，色標推進燈亮，同步電磁離合器動作，使120齒的齒輪工作。輥筒封合的包裝袋尺寸變長，即色標相對封合痕跡前進（向下）。2、復位凸輪當同步凸輪沒有捕捉到色標信號時，色標推遲燈亮，電磁離合器切換使122齒的齒輪工作，輥筒封合的包裝袋尺寸變短，即色標相對于封合痕跡后退（向上）生效日期頁 次9/18頁 序名稱調理科設備操作指導書文件編號:設備菜包機崗位菜包包裝三、具體的操作步驟說明：（1）調整設定張力控制器的參數(shù)（具體操作請詳細閱讀張力控制器說明書），在關閉光電跟蹤的條件下，使熱封輥筒的封合尺寸（機械袋長）比包裝規(guī)格尺寸（色標間距）長（0.51）mm。（2）用點動使輥筒的橫筋咬住包裝膜需要封合的位置；再調整光標架，使光電探頭照射到包裝膜色標，再調整機箱內(nèi)的同步凸輪，使同步凸輪凸起的起始端，剛好頂起微機開關，如圖。（3）復位凸輪的調整如圖。另：由于本機器上所配備的光電探測器（光標探頭）選用的是通用型器件，在光電跟蹤系統(tǒng)工作時，該類型探頭只適合薄膜上色標顏色相對于背景顏色對比度明顯的場合，如黑白、紅白、綠白等等，如用戶薄膜印刷情況特殊時，應事先與制造商聯(lián)系。切記：當操作者做機器背面內(nèi)部調整時，首先應按下面板上“急停開關”，然后再進行調整操作，操作后蓋面背面箱板，旋轉“急停開關”使之復位生效日期頁 次10/18頁 序名稱調理科設備操作指導書文件編號:設備菜包機崗位菜包包裝PFC-121振動控制器PFC-121振動給料控制器是經(jīng)緯公司，專為各類“直線振動給料”裝置配套而開發(fā)的控制器，它通過采用變頻技術，可以使振動穩(wěn)定，能耗減低，使振動給料裝置得到最佳的振動效果。 規(guī)格/性能輸入電壓：AC80V220V，（AC100V/200V，開關設置）輸出電壓：0200V簡明接線和操作示意圖l生效日期頁 次11/18頁 序名稱調理科設備操作指導書文件編號:設備菜包機崗位菜包包裝將控制器正面的4個螺釘取下，用手將控制器主體與后罩分離；用2個M4的螺釘將后罩牢固地固定在安裝面上（2個螺釘?shù)陌惭b孔距離為148mm）。再將輸入電源線及輸出線固定到相應的接線端子上。將完成接線的控制器主體安裝到后罩上，完成整個接線工作。(注意：在安裝控制器過程中，請小心安裝，切記不能用手或其它異物觸碰電路板上的電子器件，以免造成電路短路而不能正常工作) 使用說明本控制器PCB板上附設的三個DIP開關已根據(jù)控制要求，在出廠前設置完畢，請勿更改，以免造成控制器無法正常工作甚至損壞。當控制器通電時，控制器上POWER（電源）綠色指示燈點亮，當主機未處于運行狀態(tài)或計量盤運轉控制撥桿未處于ON位置，ON DERAY（待命）紅色指示燈點亮，此時控制器無輸出，振動給料器不會送料；只有當主機處于運行狀態(tài)，同時計量盤運轉控制撥桿處于ON位置，ON DERAY（待命）紅色指示燈點熄滅，此時控制器輸出電源，振動給料器開始送料。調節(jié)所輸送的物料的多少時，可先將“給料速度”調節(jié)旋鈕置于一檔位（刻度3），再調節(jié)振動頻率電位器FRQ，使振動給料器達到共振（詳見使用注意點3），再根據(jù)輸送物料多少，微調給料速度調節(jié)旋鈕，使之達到要求。請勿將給料速度調節(jié)旋鈕長時間置于“6”及以上的位置！生效日期頁 次12/18頁 序名稱調理科設備操作指導書文件編號:設備菜包機崗位菜包包裝 振動給料控制器在使用上的注意點：1、 檢測輸入電源是否是控制器允許范圍（AC80-220V）接線時，請嚴格遵守接線圖。如果接錯，則會引起控制器的損壞。 特別是當輸入側（電源側）和輸出側（電磁線圈側）接錯時，將會造成不可修理的后果。2、 當使用本產(chǎn)品后，不管何種原因燒斷了保險絲，請不要擅自換上保險絲重新開機。遇到上述情況，請與本公司聯(lián)系。生效日期頁 次13/18頁 序名稱調理科設備操作指導書文件編號:設備菜包機崗位菜包包裝 PFC-131控制器1、簡介PFC-131振動給料控制器是經(jīng)緯公司專為各類圓盤電磁振動給料裝置而開發(fā)的專用變頻控制器，由于采用了先進的變頻技術，可以使振動穩(wěn)定，能耗減低，使振動給料裝置得到最佳振動效果。調整FRQ（振動頻率）旋鈕，能設定裝置的最適當?shù)恼駝宇l率；只要調整速度旋鈕，就能設定裝置的最適當?shù)恼駝铀俣?。本機具備設定電壓功能，無論在電源頻率50Hz，還是60Hz的地區(qū)，都不受電源電壓的影響，并能得到穩(wěn)定的振幅?？蓮V泛應用于食品包裝機械、制藥業(yè)、電子元件、標準件等產(chǎn)品的包裝領域。2、 性能電源電壓：80220V AC電源輸出電壓：0100V/0200V（內(nèi)部開關切換）生效日期頁 次14/18頁 序名稱調理科設備操作指導書文件編號:設備菜包機崗位菜包包裝3、外形圖各部分名稱及說明3-1、正面圖POWER（電源指示燈）： 電源開關推至ON（開）位：電源接通，電源燈變?yōu)榫G色。 過負荷或負荷側短路，電源燈變?yōu)榧t色并停止電源輸出。STOP.M（運轉/停止指示燈）： 本控制器具有外部信號控制運轉/停止功能，運轉時STOP.M燈變?yōu)榫G色，停止時STOP.M燈變?yōu)榧t色并停止輸出。FRQ（振動頻率調整旋鈕）： 設定振動頻率的旋鈕，順時針旋轉旋鈕頻率變高。比固有（共振）頻率稍高時較為穩(wěn)定。STOP.T（運轉停止延遲時間調整旋鈕）：設定運轉停止的延遲時間的旋鈕，順時針旋轉旋鈕延遲時間增大。生效日期頁 次15/18頁 序名稱調理科設備操作指導書文件編號:設備菜包機崗位菜包包裝SPEED（速度）： 輸送物體移動速度設定旋鈕。順時針旋轉旋鈕，物體移動速度加快。3-2、部件裝配圖S1：電源開關電源開關推至ON（開）位：電源接通S2：接端子臺6、7、8外部控制端子的外部信號的D.ON，L.ON的切換開關。當使用外部信號控制本機運轉/停止時，請將S4撥至L.ON位置。S3：慢速啟動、快速啟動切換開關 上側（HIGH）為即刻啟動，下側（SLOW）為慢啟動。停止時開關如為HIGH則立刻停止，如為SLOW則慢速停止。請根據(jù)使用要求及本機供給能力進行選擇。VR1：輸出電壓最高值設定旋鈕順時針旋轉旋鈕最高值變大。該項出廠時已調試好，勿動。VR2：SPEED（速度）參照正面圖生效日期頁 次16/18頁 序名稱調理科設備操作指導書文件編號:設備菜包機崗位菜包包裝VR3：FRQ參照正面圖VR4：設定運轉啟動的延遲時間的旋鈕，順時針旋轉旋鈕延遲時間增大。VR5：STOP.T設定運轉停止的延遲時間的旋鈕，順時針旋轉旋鈕延遲時間增大。4、接線方法及端子臺排列端子名稱詳細說明序號80V不接繼電器、行程開關等無電壓接點。7IN平時輸出時，不接任何線，外部信號控制輸出ON/OFF時，傳感器電源端接在6號612V將S4推至D.ON處。端子上（+12V），傳感器輸出接在7號端子上。5OUT接振動器電磁鐵43E為了防止發(fā)生危險，請接地。2IN接輸入單相交流電源AC100V或220V。15、運轉5-1、關上電源開關，按要求接好各端子；5-2、配合振動控制器，選擇100V/200V，全波/半波，D.ON/L.ON，HI.SS/SL.SS方式。5-3、將速度設定旋鈕調到“4”位置。5-4、打開電源開關，調整FRQ振動頻率調整旋鈕（請使用適合的螺絲刀），達到最大振動點