十小行業(yè)之小食雜店整治與規(guī)范工作總結(jié)[范本]

十小行業(yè)之小食雜店整治與規(guī)范工作總結(jié)自“十小”行業(yè)整治行動開展以來，我局認(rèn)真貫徹省市局XX縣政府的統(tǒng)一部署，圍繞省市局、縣“十小”行業(yè)質(zhì)量安全整治與規(guī)范工作實施方案要求，明確職責(zé)，突出流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管關(guān)鍵環(huán)節(jié)、重點部位，大力開展食品安全整治，深化食品安全示范建設(shè)，為營造放心、安全的消費(fèi)環(huán)境服務(wù)。經(jīng)過三年來的整治規(guī)范（截止于XX年11月），全縣2886戶小食雜店中有2863戶小食雜店達(dá)規(guī)范，規(guī)范率達(dá)%，建立示范點40戶。我局的主要做法是：一、領(lǐng)導(dǎo)重視，組織部署。為保證“十小”行業(yè)質(zhì)量安全整治與規(guī)范工作的成效，我局成立了以局長為組長、各黨委成員為副組長，各相關(guān)科室負(fù)責(zé)人為成員的局“十小”行業(yè)質(zhì)量安全整治與規(guī)范領(lǐng)導(dǎo)小組，召開動員會議，制定小食雜店、小菜場整治與規(guī)范實施方案，部署小食雜店、小菜場整治與規(guī)范工作，明確小食店和小菜場整治與規(guī)范工作的目標(biāo)要求、整治規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、內(nèi)容及重點、工作步驟、措施要求等。為穩(wěn)步推進(jìn)、扎實開展小食雜店整治工作，我局在加強(qiáng)食品安全工作組織領(lǐng)導(dǎo)的同時，還圍繞縣政府食品安全工作目標(biāo)，多次召開局務(wù)會研究部署食品安全工作，把食品安全工作納入年度目標(biāo)考核，建立會議制度、信息報送制度、督查制度、投訴舉報制度、聯(lián)合執(zhí)法制度、指導(dǎo)員制度等六項制度，由局領(lǐng)導(dǎo)帶隊定期不定期開展食品安全監(jiān)管考核和整治規(guī)范活動督查；并與工商所簽訂食品安全責(zé)任書，基層工商所(分局)與轄區(qū)食品經(jīng)營者簽訂食品安全經(jīng)營責(zé)任書，一級抓一級，層層抓落實，形成了一把手負(fù)總責(zé)，主管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，職能科室分工抓，分局、工商所重點抓的齊抓共管的工作格局。與此同時，我局還結(jié)合蒼南實際，就小食雜店的發(fā)展出臺了發(fā)展規(guī)劃與長效監(jiān)管制度。二、宣傳食品安全法等法律法規(guī)，提高經(jīng)營者食品安全意識。三年來，利用電視、廣播、“315”活動等形式學(xué)習(xí)、宣傳、分發(fā)食品安全法等宣傳小冊XX0多本。同時組織系統(tǒng)人員學(xué)習(xí)討論食品安全法及國家局、省局有關(guān)食品監(jiān)管的規(guī)章，領(lǐng)會食品安全法的精神實質(zhì)，準(zhǔn)確理解食品安全法的特點和主要內(nèi)容，切實做到全面掌握、綜合運(yùn)用、依法行政，切實提高食品安全監(jiān)管水平。并對全縣大中型超市、商場、副食品市場業(yè)主、小食雜店經(jīng)營者開展以食品安全法、XX縣小食雜店建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范等為主要內(nèi)容的培訓(xùn)。據(jù)統(tǒng)計三年來全縣工商系統(tǒng)舉辦食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)班3期，培訓(xùn)人員320多人次，舉辦超市和食品經(jīng)營戶培訓(xùn)班10多期，培訓(xùn)人員2500多人次；發(fā)放食品安全宣傳資料2500多份，懸掛橫幅17條，發(fā)布消費(fèi)警示25次。三、明確分工，落實職責(zé)，形成整治合力。為全面推進(jìn)“十小行業(yè)整治，我局把整治與規(guī)范工作的主要任務(wù)分解到各相關(guān)職能科室、基層工商所（分局），做到分工明確，既有分工又有合作。如消?？曝?fù)責(zé)制定小食雜店整治與規(guī)范實施方案及相關(guān)配套制度，牽頭開展小食雜店整治和規(guī)范工作，負(fù)責(zé)局“十小”行業(yè)質(zhì)量安全整治與規(guī)范工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室日常工作；市場合同規(guī)范科負(fù)責(zé)制定小菜場整治與規(guī)范實施方案及相關(guān)配套制度，牽頭開展小菜場整治與規(guī)范工作；企業(yè)監(jiān)管科、企業(yè)登記科按照各自職能，負(fù)責(zé)對小食雜店、菜場內(nèi)經(jīng)營戶主體資格清理及無照取締的業(yè)務(wù)指導(dǎo)工作，負(fù)責(zé)配合有關(guān)部門開展“十小”整治涉及科室職能的相關(guān)工作，各所、分局按照縣局統(tǒng)一布置，在當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)政府領(lǐng)導(dǎo)下，結(jié)合轄區(qū)實際，具體負(fù)責(zé)整治實施工作。四、加大監(jiān)管力度，扎實推進(jìn)“小食雜店”整治。1、三年來，我局結(jié)合“十小”整治規(guī)范工作，堅持“標(biāo)本兼治、防打結(jié)合、綜合治理”的原則，結(jié)合節(jié)假日食品整治，突出食品安全監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品的違法經(jīng)營行為，先后開展了兒童食品市場、農(nóng)村食品市場、水產(chǎn)品、取締無照經(jīng)營等專項行動，對全縣范圍內(nèi)的食雜店、學(xué)校周邊的流動攤點、食品市場進(jìn)行集中整治，共開展無證無照專項執(zhí)法行動10次，出動執(zhí)法人員1756人次，疏導(dǎo)登記3541戶，取締524戶，有效地抑制了無證無照食雜店等違法經(jīng)營現(xiàn)象。2、在推進(jìn)小食雜店整治和規(guī)范工作過程中，我局按照“整治標(biāo)準(zhǔn)與實際相結(jié)合、把抓批發(fā)源頭與一票通行制度建設(shè)相結(jié)合、整頓與規(guī)范相結(jié)合”的思路，不斷改進(jìn)方法推進(jìn)小食雜店、小菜場整治和規(guī)范。一是完善標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，因地制宜推進(jìn)。在整治工作要求和流通領(lǐng)域食品經(jīng)營者行為規(guī)范指引基礎(chǔ)上，結(jié)合自身實際，形成本轄區(qū)內(nèi)的統(tǒng)一執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范；二是對接鄉(xiāng)鎮(zhèn)，聯(lián)合推進(jìn)。以各基層單位領(lǐng)導(dǎo)為指導(dǎo)員，主動與鄉(xiāng)鎮(zhèn)協(xié)調(diào)溝通，做好對接，充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村、居委會各級基層組織作用；三是掌控明細(xì)情況，分類推進(jìn)。以工商所為單位，對轄區(qū)內(nèi)的小食雜店進(jìn)行梳理分類，按照整合提升類、整改規(guī)范類、關(guān)停取締類等不同情況，制定相應(yīng)的整規(guī)措施；四是典型示范引路，點面結(jié)合推進(jìn)。積極培育一批新的典型示范戶，通過現(xiàn)場會等形式加以推廣。不斷提高食品安全示范店對小食雜店的示范引領(lǐng)作用，使小食雜店經(jīng)整治達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。3、全面推行“一票通”工作。為貫徹食品安全法，規(guī)范食品經(jīng)營行為，進(jìn)一步推動食品經(jīng)營者建立健全索證索票和進(jìn)貨臺賬制度，有效解決食品經(jīng)營銷（進(jìn)）貨臺帳記錄難和堅持難問題，減輕零售單位尤其是小食雜店臺帳記錄壓力。我局根據(jù)省局關(guān)于全面推行食品經(jīng)營“一票通”制度的通知及市局的有關(guān)要求，通過我局對轄區(qū)進(jìn)行全面的調(diào)查摸底，掌握轄區(qū)食品批發(fā)戶的基本情況，確定浙閩副食品商城為全局實施食品經(jīng)營“一票通”工作的重點區(qū)域，在浙閩副食品批發(fā)市場多次召開食品批發(fā)大戶座談會，對推行一票通行制度的重要性和必要性達(dá)成共識；以浙閩副食品商城為重點集中力量進(jìn)行整治，實行定點包干、責(zé)任到人的機(jī)制推行“一票通”工作全面推行；為使食品流通領(lǐng)域經(jīng)營監(jiān)督制度落實到位，我局建立實施了“一票通”倒查和信息互通機(jī)制，實行倒查和信息互通；先后開展了二次暗訪督導(dǎo)，由監(jiān)察室、考核辦、消?？平M成暗訪督導(dǎo)組，對基層單位的食品批發(fā)戶使用“一票通”情況、小食雜店進(jìn)貨臺帳中是否有使用、了解一票通情況、各基層單位未上報的但有食品批發(fā)業(yè)務(wù)的食品經(jīng)營戶等情況進(jìn)行暗訪，并依據(jù)印發(fā)XX縣工商局責(zé)任區(qū)監(jiān)管工作督查及處置辦法的通知規(guī)定通報暗訪結(jié)果。目前，我縣轄區(qū)2886多戶食品經(jīng)營主體、300 多家食品批發(fā)商已基本接受且使用了“一票通”規(guī)范票據(jù)。五、存在的問題：1、在小食雜店中仍然存在無照經(jīng)營現(xiàn)象。雖經(jīng)多次聯(lián)合無照整治取締，但無照經(jīng)營食品戶還在一定程度上存在。2、食品經(jīng)營者的自律性不強(qiáng)，對建立臺帳制度積極性