青梅酒賣點策劃.doc

青梅酒賣點策劃方案 策劃人：能量3+1團隊 成員：楊小菊 50號 龍曉艷 53號 宋 倩 05號 王國清 32號 班級:營銷與策劃11-1班 時間：2012年11月29日星期四前言 青梅酒屬于一種低度型果酒。目前市場上也銷售許多低度型果酒，卻沒有一款最為突出，而青梅酒走進市場后一直走在市場邊緣，市場基礎并沒有打牢。如今90后是未來世界經(jīng)濟的主宰，因此，90后群體是最具有發(fā)展?jié)摿Φ慕?jīng)濟市場。根據(jù)青梅酒“青梅酒青、澀之意”，現(xiàn)將青梅酒定位為“90后喝的酒”，為了讓青梅酒更好的成為90后專屬酒，此次關于90后飲酒市場調查也正在進行。 針對青梅酒的定位我們運用了問卷對90后進行一個調查，在調查中運用隨、隨機和非隨機的方案進行抽選樣本確定樣本容量，運用問卷對90后進行攔截式訪問。 運用問卷調查讓我們能得到很好的的信息，讓我們了解到青梅酒在90后群體中的一個呼吁，找到青梅酒自己的產(chǎn)品特色，為此找到了青梅酒獨特的賣點。賣點分析 前言已介紹青梅酒屬于果酒，針對果酒我們在問卷中設計了幾個問題，在“您覺得果酒代表什么”這個問題中我們得到的答案是情調。因此我們在后期的調查總結以及調查分析中鎖定了“情調”。我們團隊針對“情調”這一次進行延伸及頭腦風暴，找到了青梅酒的獨特賣點，我們分別從產(chǎn)品名的重命名及產(chǎn)品故事的構造和產(chǎn)品的宣傳三個方面對我們的產(chǎn)品進行策劃。產(chǎn)品重命名： 既然青梅酒代表了“情調”，那我們的青梅酒名字絕對不是XX牌青梅酒這樣的名字。因此，青梅酒的重命名是我們的第一步，好的命名也是一個產(chǎn)品暢銷的因素。我們的命名也是從“情調”兩字延伸出發(fā)，最后我們將打造成一款“記錄大學生戀愛過程的酒”。因此青梅酒的命名我們也是戀愛過程的感受來進行命名。青梅酒戀愛系列：初見：這是戀愛的開始，兩人的相遇是是起點，這起點有著兩人之 一見鐘情，驚鴻一瞥記憶深刻的心跳?！俺跻姟本褪沁@種感覺。心跳：“初見”的續(xù)杯就是喜歡的“心跳”，發(fā)現(xiàn)喜歡的人就是心跳 加速的感覺，開心帶點小小的幸福。Love：“心跳”的感覺代表著你已經(jīng)正式進入“l(fā)ove”?！發(fā)ove”的甜 蜜正是這個青梅酒中的“甜”。心痛：別離的“心痛”是讓人銘記于心的，青梅酒中的“苦澀“也 正好闡述了一段戀愛結束的感覺?；貞洠阂欢斡眯牡摹發(fā)ove”在結束之后是需要用時間來“回憶”的， 回憶是淡淡的甜加上酸澀，初釀的青梅酒喝起來正是這種感覺 覺。Mark：mark有痕跡，記號之意，“l(fā)ove”的消逝不是走得干干凈凈， 而是需要用時間來紀念，因此“mark”代表著戀愛的最終階段 紀念。 廣告策劃以及文案 青梅酒產(chǎn)品微故事： （故事都是構思出來的，我們?yōu)榍嗝肪茦嬎家粋€故事。） 男孩給女孩告白的時候，什么也沒送，只給了女孩一顆青梅。 女孩看著手中青色誘人的青梅果，思慮半天答應了男孩。之后，男 孩送給女孩的每一份禮物中都會放上一顆青梅。女孩終于在一次收到的禮物中，拿起手中的青梅問男孩：“你就那么喜歡青梅？”男孩在這時總是看著女孩笑著點頭。 男孩和女孩結婚了，男孩在婚禮上又送給女孩一顆青梅，女孩 在大家的唆使下又問了男孩：“你真的那么喜歡青梅？”男孩看著女 孩：“你說過，娶你就要送給你999顆青梅。一次性送實在太多，我 只好分開送?！迸读算叮诖蠹业牟唤庵袦I流滿面的抱住男孩。結婚后，男孩和女孩在院子中中了一顆青梅樹，青梅樹上刻著男孩和女孩的名字，以后的日子，女孩依舊會在每一個節(jié)日每一個紀念日收到男孩的青梅。 一次意外奪去了女孩的生命，男孩在絕望之時想起，那年，他們一起偷摘青梅林中的青梅果，女孩天真的對男孩說，“長大以后，我不要999朵玫瑰，誰要是給我弄999顆青梅，我就嫁給他”。男孩又看到了和女孩的一起栽種的青梅樹，這時，青梅樹上的青梅果已成熟，記起女孩在栽種青梅樹的時候說的話：“等我們的青梅樹結果子之后，我要用我們的青梅果做成青梅酒，青梅樹變成青梅果，青梅果變成青梅酒，就像我們從開始一直走到最后?！?男孩振作起來，將青梅果做成了青梅酒，并釀造了青梅酒戀愛系列的青梅酒，以用來紀念男孩與女孩之間的愛。一、 通過分許塑造青梅酒獨特的賣點1、 市場分析。雖然現(xiàn)在果酒已被大家接受，但是在市場上依然沒有一款較為突出的果酒，青梅一直代表著男女之間純真年代讓人銘記于心的愛情。而青梅酒中的酸、甜、青、澀將這種愛情完美的呈現(xiàn)出來。我們根據(jù)大學生戀愛過程結合青梅酒將青梅酒打造成一款記錄“戀愛過程”的酒。2、 受眾心理分析 大學生年代的戀愛是最記憶深刻的戀愛，很多人會將大學時光的戀愛保存起來，這個時間的戀愛可能會讓戀愛雙方一輩子記憶猶深。而我們將會成為他們的戀愛記錄本，我們會讓我們的青梅酒將他們每一階段沒個感覺都清晰表現(xiàn)出。而他們也需要這樣的回憶。3、 青梅酒優(yōu)勢分析 獨特性顏色豐富配方優(yōu)點訴求對象酸酸甜甜的味道是其它類果酒沒有的，而青梅酒獨特的顏色以及寓意更是它的優(yōu)點。清橙色淡綠色香檳色主原料是青梅，但每一個系列子產(chǎn)品的配方會加上各種不同的材料。顏色鮮麗，讓人有食欲，味道多變及獨特符合90后追求創(chuàng)新、享受及寓意的特性。低度酒，比較受大眾接受。正在戀愛或有戀愛經(jīng)歷的90后大學生 二、 分析賣點要為自己的產(chǎn)品找到好的賣點，就要充分了解它的消費者，我很慶幸我們都是90后。當然僅僅是我們團隊的隊員并不能代表整個90后消費群體，但是卻可以分析出來從而接近他們，最后完美取勝。賣點共性：都是低度酒、味道香醇、沒一款酒都具有它的寓意賣點個性：90后最大的特點就是個性，因此我們的青梅酒就要具有獨特的個性才能讓吸引他們。（1）90后追求個性 90后喝酒會在什么時候？大多數(shù)會在聚會及發(fā)泄情緒的時候喝，沒有特殊原因是很少喝酒的。加上學校的規(guī)定，喝酒更是不可能。因此他們在選擇酒時一般會注意兩點：1、度數(shù)2、價格3、味道。度數(shù)要選擇較低的、價格要選擇較為便宜的，當然太便宜的是不會要的，味道要香醇不辣喉。 （2）90后追求的東西都是具有寓意 只有有寓意的東西才能長存，網(wǎng)上的流行文化都是有寓意有原因的，而現(xiàn)在的每一款酒雖然也是有寓意而存在，但是卻沒有一款為大學年代的純真戀愛而命名的酒。 （3）我們的產(chǎn)品綜合上訴兩點加以延伸 低度數(shù)，味道香醇加上每個子產(chǎn)品中添加的原料味道多變以及最后賦予它的寓意，讓大學生真真切切感受以及回憶戀愛的感覺。 賣點梳理： 青梅酒賣的并不是酒，而是一種“戀愛感受”，它的每一個子產(chǎn)品都記錄著戀愛的每一個階段的每一種心跳每一個感覺。這也是上訴中青梅酒戀愛系列的命名原因。 由于青梅酒的名字過于通俗，加上目前市場上未出現(xiàn)過以青年人為目標群體內的果酒，因此把青梅酒又名為“青春一號酒”。通過這樣的命名，加強年輕人對此款酒的關注度。賣點推廣： 通過宣傳，海報，廣告語的方式推廣賣點，使賣點在消費者心中形成深刻的印象。 用視頻廣告，微電影的方式全面宣傳產(chǎn)品，在網(wǎng)絡上引起消費者的注意，運用微薄營銷，QQ平臺，貼吧發(fā)帖等方式，宣傳產(chǎn)品的性能，外形，以及使用感受，是消費者認知，引起消費者興趣而產(chǎn)生購買的行為。產(chǎn)品文案： 廣告的主題是圍繞純真的戀愛來確定。為了讓青梅酒的賣點更好的讓消費者接受，我們的宣傳要結合90后的戀愛體驗來進行。廣告不需要太過耀眼，太過華麗，更應該是清純青澀又讓人深刻。使青梅酒所賦含的寓意深入人心從而讓消費者進行消費。1、 海報宣傳海報宣傳只是對青梅酒的外形及“戀愛系列”各個子產(chǎn)品的推新宣傳，只是讓大家對這一款新產(chǎn)品有初步了解，海報中要重要宣傳的是青梅酒所代表的“戀愛感覺”，以此來吸引大家。這也正好利用90后嘗新這一特點。2、 微電影宣傳會拍攝根據(jù)青梅酒故事拍攝相關微電影進行網(wǎng)上宣傳。3、 微博宣傳微博的轉載宣傳是最好的宣傳手段，寫關于青梅酒愛情故事進行微博轉載宣傳。4、 人員宣傳及活動特色宣傳海報宣傳只是為吸引大家而做的宣傳，產(chǎn)品的最終暢銷最終靠的是人員宣傳。這是因為，青梅酒賣的是“戀愛過程”“戀愛體驗”“戀愛情調”、因此它不會像礦泉水一樣出現(xiàn)在小賣部雜貨店，而是會出現(xiàn)在休閑吧、咖啡屋、奶茶店記憶酒吧之類的店。海報吸引了消費者，而讓消費者做出最終選擇以及讓他成為忠實顧客的話，靠的就是人員推銷及產(chǎn)品。具體如下：首