深圳市職業(yè)技能鑒定考核大綱[001].doc

深圳市職業(yè)技能鑒定(服裝裁剪工)考核大綱1、職業(yè)概況1.1、職業(yè)名稱：服裝裁剪工。1.2、職業(yè)定義：從事服裝裁剪制作、服裝工程技術(shù)、服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、服裝紙樣設(shè)計(jì)、服裝工藝設(shè)計(jì)、成衣規(guī)格設(shè)計(jì)及生產(chǎn)技術(shù)管理的從業(yè)人員。1.3、職業(yè)等級(jí)：初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師。1.4、基本文化程度：初中以上學(xué)歷。1.5、培訓(xùn)期限要求：初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)不少于300標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)；技師不少于200標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。1.6、申報(bào)條件：1.6.1、具備以下條件之一者，可申請(qǐng)報(bào)考服裝裁剪工初級(jí)工：（1）在本職業(yè)（工種）連續(xù)工作2年以上；（2）經(jīng)過本職業(yè)初級(jí)工正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書。1.6.2、具備以下條件之一者，可申請(qǐng)報(bào)考服裝裁剪工中級(jí)工：（1）取得初級(jí)工等級(jí)證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上；（2）取得初級(jí)工等級(jí)證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上,經(jīng)過本職業(yè)中級(jí)工正規(guī)培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書；（3）連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上；（4）取得經(jīng)教育或勞動(dòng)保障行政部門審核認(rèn)定的、以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校本專業(yè)畢業(yè)證書。1.6.3、具備以下條件之一者，可申請(qǐng)報(bào)考服裝裁剪工高級(jí)工：（1）取得本職業(yè)中級(jí)工等級(jí)證書后, 連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上；（2）取得本職業(yè)中級(jí)工等級(jí)證書后, 連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)過本職業(yè)高級(jí)工正規(guī)培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書；（3）取得經(jīng)教育或勞動(dòng)保障行政部門審核認(rèn)定的、以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等以上職業(yè)學(xué)校(含高級(jí)技工學(xué)校)本專業(yè)畢業(yè)證書；（4）取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書且具有本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)大專畢業(yè)證書, 連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。1.6.4具備下列條件之一者，可申請(qǐng)報(bào)考服裝裁剪工技師：（1）取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。（2）取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。 （3）取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書的高等職業(yè)學(xué)校(含高級(jí)技工學(xué)校)本專業(yè)畢業(yè)生, 連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。1.7、鑒定方式、鑒定時(shí)間: 理論120分鐘，實(shí)操300分鐘。1.8、考評(píng)員與考生配比：1:20。2、基本要求:2.1、職業(yè)道德基本知識(shí)、職業(yè)守則要求、法律與法規(guī)相關(guān)知識(shí)。2.2、基礎(chǔ)理論知識(shí)。2.3、專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)。2.4、專業(yè)知識(shí)。2.5、專業(yè)相關(guān)知識(shí)。2.6、質(zhì)量管理知識(shí)：質(zhì)量方針、崗位質(zhì)量要求、崗位質(zhì)量保證措施與責(zé)任。2.7、安全文明生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)知識(shí)：現(xiàn)場文明生產(chǎn)要求、安全操作與勞動(dòng)保護(hù)知識(shí)、環(huán)境保護(hù)知識(shí)。3、鑒定內(nèi)容:3.1、服裝裁剪工初級(jí)理論知識(shí)鑒定內(nèi)容項(xiàng)目鑒定范圍鑒 定 內(nèi) 容鑒定比重備注基礎(chǔ)知識(shí)服裝人體與號(hào)型1、男、女、老、幼體型特征；2、人體測量及人體測量基準(zhǔn)點(diǎn)；3、人體體型分類，號(hào)型系列的概念與意義。20%面料學(xué)1、 常用面料的性能，面料的外觀及其適用性；2、 各種面料的縮水性能（棉、麻、絲、毛、化纖）面、輔料的選用；3、 陰陽條格、倒順花、倒順毛的識(shí)別。15%專業(yè)知識(shí)服裝結(jié)構(gòu)學(xué)1、 服裝分類，服裝名詞與名稱；2、 服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)要素，衣身結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，袖型結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)；3、 褲裝與裙裝的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。40%相關(guān)知識(shí)服裝工藝學(xué)1、 編寫服裝成品尺寸表；2、 編寫簡單的工藝流程。15%專業(yè)英語1、 服裝各部位的名稱；2、 服裝各部位的代號(hào)。10%3.2、服裝裁剪工初級(jí)實(shí)操技能鑒定內(nèi)容項(xiàng)目鑒定范圍鑒 定 內(nèi) 容鑒定比重備注實(shí)操技能要求結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)1、按照款式圖或樣衣，制作男、女襯衣、西褲、裙子等成衣紙樣一套，并寫出工藝要求；2、按指定尺寸規(guī)格放碼。75%綜合能力1、 縫制基本款式的服裝及主要零部件；2、 編寫工藝流程；3、繪制平面款式圖。25%3.3、服裝裁剪工中級(jí)理論知識(shí)鑒定內(nèi)容項(xiàng)目鑒定范圍鑒 定 內(nèi) 容鑒定比重備注基礎(chǔ)知識(shí)服裝人體與號(hào)型1、 人體結(jié)構(gòu)與外形，人體的比例及各部位名稱；2、 人體測量及人體測量基準(zhǔn)點(diǎn)；3、 人體體型的分類，人體各部位與服裝的關(guān)系；4、 號(hào)型系列的檔值，規(guī)格系列的設(shè)計(jì)和配置 ； 5、 服裝號(hào)型的作用。20%面料學(xué)1、 常用面料、輔料的性能；2、 面料的外觀及其適用性；3、 各種面料的縮水性，織物的分析與鑒別；4、 面料經(jīng)緯向、陰陽條、倒順花、倒順毛的識(shí)別，對(duì)條、對(duì)格等。15%專業(yè)知識(shí)服裝結(jié)構(gòu)學(xué)1、 服裝分類及結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)要素；2、 衣身結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與變化，領(lǐng)型結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與變化，袖型結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與變化；3、 男裝、女裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與變化，樣板制作概念；4、 對(duì)特殊體型人的服裝結(jié)構(gòu)分析；5、 服裝CAD結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用。40%相關(guān)知識(shí)服裝工藝學(xué)1、 編寫工藝流程，編寫服裝成品尺寸表；2、 不同面料服裝的熨燙知識(shí)。15%專業(yè)英語1、 各類服裝的名稱，常見面料、輔料、配料的名稱；2、 服裝各部位的名稱及代號(hào)。10%3.4、服裝裁剪工中級(jí)實(shí)操技能鑒定內(nèi)容項(xiàng)目鑒定范圍鑒 定 內(nèi) 容鑒定比重備注實(shí)操技能要求結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)1、 按照款式圖或樣衣，制作男女時(shí)裝、職業(yè)裝等成衣紙樣一套，并寫出工藝要求；2、按照款式圖及工藝要求，用服裝CAD制作男、女襯衣、西褲、休閑褲、裙子等成衣紙樣、放碼、排料。75%綜合能力1、熟悉服裝不同面料在成衣洗水時(shí)紙樣處理方法；2、編寫服裝工藝制作說明；3、繪制平面款式圖。25%3.5、服裝裁剪工高級(jí)理論知識(shí)鑒定內(nèi)容項(xiàng)目鑒定范圍鑒 定 內(nèi) 容鑒定比重備注基礎(chǔ)知識(shí)服裝人體與號(hào)型1、 人體結(jié)構(gòu)與外形，人體的比例及部位名稱；2、 人體測量及人體測量基準(zhǔn)點(diǎn)；3、 人體與服裝的相互關(guān)系，人體體型的分類；4、 常見的體型缺陷，男、女、老、幼的體型差異，人體各部位與服裝的關(guān)系；5、 服裝號(hào)型的作用，號(hào)型系列概念，號(hào)型系列分檔值，規(guī)格系列的設(shè)計(jì)和配置；6、 男女襯衫的規(guī)格系列，男女茄克衫的規(guī)格系列，男、女西裝、西褲的規(guī)格系列。20%面料學(xué)1、 面料、輔料的性能、面料的外觀及其適用性；2、 各種面料的縮水性，織物的分析鑒別，梭織物的組織結(jié)構(gòu)及針織物的組織結(jié)構(gòu)特征，非織物的性能及結(jié)構(gòu)特征；3、 面料經(jīng)緯向、陰陽條、倒順花、倒順毛的識(shí)別，對(duì)條、對(duì)格等。15%專業(yè)知識(shí)服裝結(jié)構(gòu)學(xué)1、 服裝分類及結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)要素，衣身結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與變化，衣領(lǐng)，衣袖結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與變化；2、 褲裝、裙裝的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)及變化；3、 女裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)實(shí)例，男裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)實(shí)例；4、 樣板制作及概念、紙樣應(yīng)用與分析；5、 服裝CAD技術(shù)在服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用；6、 對(duì)特殊服裝的結(jié)構(gòu)分析處理。40%相關(guān)知識(shí)服裝工藝學(xué)1、 對(duì)各種服裝的尺寸設(shè)計(jì)并編寫流程；2、 各種高級(jí)時(shí)裝、西裝、特殊服裝工藝問題的解決，不同面料服裝的熨燙知識(shí)；3、 裁床排料技術(shù)。15%專業(yè)英語1、 各類服裝名稱的詞匯；2、 面料、輔料、配料的詞組；3、 服裝各部位的名稱，人體的部位名稱，服裝款式的描述。10%3.6、服裝裁剪工高級(jí)實(shí)操技能鑒定內(nèi)容項(xiàng)目鑒定范圍鑒 定 內(nèi) 容鑒定比重備注實(shí)操技能要求結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)1、按照款式、效果圖立體裁剪高級(jí)時(shí)裝、禮服，并縫制好成品或轉(zhuǎn)成成衣紙樣；2、按照款式圖和工藝要求，用服裝CAD制作男、女時(shí)裝、職業(yè)裝等成衣紙樣、放碼、排料。75%綜合能力1、對(duì)高級(jí)時(shí)裝、職業(yè)裝、禮服出現(xiàn)的弊病提出修改方案；2、編寫服裝生產(chǎn)工藝制造單；3、繪制平面款式圖。25%3.7、服裝裁剪工技師理論知識(shí)鑒定內(nèi)容項(xiàng)目鑒定范圍鑒 定 內(nèi) 容鑒定比重備注基礎(chǔ)知識(shí)服裝美學(xué)、心理學(xué)1、服飾審美概念；2、設(shè)計(jì)心理學(xué)、著裝心理學(xué)；3、著裝設(shè)計(jì)、流行行的概念。5%專業(yè)英語生產(chǎn)制單英語15%專業(yè)知識(shí)禮服1、禮服的分類、特征；2、禮服的搭配；3、禮服的結(jié)構(gòu)與造型變化。50%立體裁剪立裁的表現(xiàn)特征,技巧、方法。服裝面輔料知識(shí)1、常見服裝面、輔料的性質(zhì)、分類、鑒別常識(shí)；2、服裝面輔料的應(yīng)用。服裝紙樣1、國家、國際標(biāo)準(zhǔn)號(hào)型與應(yīng)用；2、服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與款式變化；3、服裝紙樣設(shè)計(jì)原理；4、計(jì)算機(jī)CAD的應(yīng)用制圖、排料放碼；5、公式的應(yīng)用。服裝人體工程學(xué)1、人體結(jié)構(gòu)的劃分；2、人體動(dòng)態(tài)指標(biāo)；3、人體特征。相關(guān)知識(shí)服裝生產(chǎn)組織與管理知識(shí)1.服裝廠構(gòu)成；2.服裝生產(chǎn)流程與管理；3、服裝品質(zhì)檢驗(yàn)與管理；4、ISO9000。30%服裝生產(chǎn)工藝知識(shí)1. 整燙工藝、包裝工藝；2. 服裝生產(chǎn)、加工工藝。員工培訓(xùn)1、培訓(xùn)規(guī)劃設(shè)計(jì)工作執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)；2、企業(yè)培訓(xùn)實(shí)施員工標(biāo)準(zhǔn)。3.8、服裝裁剪工技師實(shí)操技能鑒定內(nèi)容項(xiàng)目鑒定范圍鑒 定 內(nèi) 容鑒定比重備注基礎(chǔ)知識(shí)服裝工藝知識(shí)1、 工藝流程的編寫、生產(chǎn)工藝單的制作；2、 生產(chǎn)企劃安排。5%專業(yè)知識(shí)服裝紙樣設(shè)計(jì)1、按指定的款式裁剪制作高級(jí)服裝生產(chǎn)紙樣；2、自行裁剪及制作高級(jí)成衣；3、用立體裁剪技術(shù)完成時(shí)裝、晚裝的造型并轉(zhuǎn)為可用于生產(chǎn)裁剪的成衣紙樣；4、CAD電腦制圖、放碼、排料。70%相關(guān)知識(shí)服裝生產(chǎn)1、 生產(chǎn)管理的知識(shí)；2、 如何提高生產(chǎn)效率，品質(zhì)控制與管理。15%服裝設(shè)計(jì)學(xué)1、 服裝的風(fēng)格特征、流行；2、 消費(fèi)市場研究概述。10%4、參考書：（服裝裁剪工初、中、高級(jí)、技師）1、服裝色彩學(xué) 中國紡織出版社 2、服裝設(shè)計(jì)學(xué) 袁仄 中國紡織出版社 3、新編服裝設(shè)計(jì)學(xué) 陳東升、甘應(yīng)進(jìn) 中國輕工出版社4、服裝學(xué)概論 李當(dāng)歧 高等教育出版社5、服裝生產(chǎn)籌劃與組織 宋惠景 萬志琴 中國紡織出版社6、服裝