酒店消防管理制度.doc

精品文檔酒店安全管理制度酒店消防管理制度: 1、認真貫徹執(zhí)行安全崗位職責(zé),做好本職工作,確保酒店安全。2、時刻保持對講機電源充足，通訊順暢，接到火警應(yīng)攜帶就近滅火器材迅速趕往現(xiàn)場，并嚴格遵照火警程序處理。3、如發(fā)生火災(zāi),值班員應(yīng)立即先將樓層總電門關(guān)閉,切斷電源,防止爆炸。情況嚴重緊急,應(yīng)邊搶救滅火、邊報辦公室和打消防火警電話。報警時要準確清楚地說明酒店地點報警人姓名及聯(lián)系電話,待消防隊把情況聽清楚后才可放下電話筒,同時報警人要到路口、通道接應(yīng)消防車赴現(xiàn)場救火。4、各部門員工知道酒店失火后,應(yīng)及時趕到失火現(xiàn)場參加撲救,準備滅火的消防栓或立即使用消防栓滅火。有領(lǐng)導(dǎo)在場由領(lǐng)導(dǎo)指揮,如領(lǐng)導(dǎo)不在時,則由在場員工商量決定,作出果斷的措施,立即進行滅火和營救工作。5、如發(fā)生著火、大火,知情不報或不堅守崗位,離開現(xiàn)場,臨陣逃脫者,按其情況嚴重程度給予行政處分,并追究其責(zé)任。6、學(xué)習(xí)消防知識,會用滅火器具和設(shè)備。每月檢查一次消防設(shè)備、消防栓和滅火器,保證設(shè)備完整、靈活好用。酒店防火管理制度: 1、酒店內(nèi)部不準存有易燃易爆、有毒和腐蝕物品,禁止在大堂外停車場內(nèi)及房間陽臺燃放煙花、爆竹等。 2、客房及宿舍內(nèi)不準使用明火電爐、煤氣爐、柴油爐以及大功率的電器設(shè)備。確因工作需要應(yīng)經(jīng)消保安部同意后方可使用,并做好登記。不準將衣物放在臺燈架罩上烘干,不準在房間內(nèi)生火燒東西。 3、配電房內(nèi)不準堆放物品。不準在布草間、樓層小倉庫內(nèi)吸煙,消防分機旁邊不準擺放任何雜物。4、裝有復(fù)印機、電傳機、印刷機的部位禁止吸煙和使用明火。用酒精清洗機器部件時,要保持室內(nèi)通風(fēng),大量清洗機器時,要到室外通風(fēng)的地方進行。如無法移動機器時,必須打開門窗,保持室內(nèi)空氣流通。沾有油墨和易燃物品的紙張、油布要裝在有蓋的鐵桶里并及時清理。 5、各通道樓梯出口等部位要經(jīng)常保持暢通,疏散標(biāo)志和安全指示燈要保證完好。酒店內(nèi)部治安管理制度: 1、保安部應(yīng)根據(jù)酒店的建筑結(jié)構(gòu)、經(jīng)營范圍、通道及工程設(shè)備設(shè)施的分布狀況,制定酒店內(nèi)部安全制度,統(tǒng)籌考慮,正確劃定巡邏路線;2、負責(zé)保護酒店賓客和員工的人身、財物安全,在發(fā)生火災(zāi)時正確使用消防器材;3、加強對公共場所的管理,如大堂、溫泉、餐廳、別墅、碼頭、樓層等,對下班后穿工作服仍在公共場所逗留以及衣履不整的人員,制止其進入營業(yè)場所或勸其離開;4、負責(zé)維護酒店內(nèi)的秩序,制止酒店員工違章違紀,如在酒店內(nèi)嬉戲打鬧、損壞花草樹木等行為; 5、負責(zé)對員工通道和員工上下班進出口的紀律檢查;對攜帶酒店物品外出的人員按規(guī)定進行檢查,防止偷盜行為。保安部上班管理制度:1、嚴格遵守本酒店的各項規(guī)章制度;2、保安員應(yīng)“律人先律己”,如保安員違反酒店紀律,一律從嚴處理;3、著裝整齊、儀表端莊、精神集中,文明禮貌,不準便裝、制服混裝上崗，佩戴員工號牌,直至下班為止;4、應(yīng)按時上、下班,嚴禁遲到或早退;5、服從命令、聽從指揮,完成上級交給的任務(wù);6、不準離崗、脫崗、互相串崗;7、不準利用工作之便無故刁難顧客和游客;8、不準利用工作之便動用公司財物;9、禁止會客接友、打電話、看書看報等; 10、嚴禁吸煙、喝酒、睡覺等；11、不準在上班時間做私活。12、除有重要情況需向上級報告、喝水、填寫值班記錄外，不得在辦公室逗留。13、病事假履行請假手續(xù)，嚴禁隨意離開，找人代班。14、每天當(dāng)值的遺留問題，除在值班記錄本上記錄外，必須向當(dāng)值總負責(zé)人匯報。酒店消防安全應(yīng)急預(yù)案一、 組建酒店火災(zāi)應(yīng)急指揮部：酒店火災(zāi)應(yīng)急指揮部成員及酒店義務(wù)消防隊總指揮：總經(jīng)理副指揮：分管安全負責(zé)人成員：各部門主要負責(zé)人通訊組：安全負責(zé)人滅火組：安全主管疏散組：安全主管救護組：安全主管警戒組：安全主管二、確認與報警酒店消防中心監(jiān)控員收到報警信號或電話報警后，須立即用對講機通知就近的安全生產(chǎn)員到現(xiàn)場核查確認：撥打119報火警，同時向部門負責(zé)人及酒店負責(zé)人報告，并做好記錄。三、相關(guān)功能緊急啟動1、消防中心在完成上述工作的同時，須做好以下工作：1）、立即啟動火災(zāi)現(xiàn)場的所有消防設(shè)施（備）；2）、通知酒店負責(zé)人帶領(lǐng)義務(wù)消防隊員，火速趕赴火場展開撲救工作；3）、通知工程部當(dāng)值負責(zé)人立即向火場供水，并切斷火場非消防電源和空調(diào)等，并將所有運行電梯迫降到酒店底層；4）、監(jiān)視火場狀況，隨時傳遞火場內(nèi)外信息，為火災(zāi)撲救提供準確依據(jù)。四、指揮部下達命令當(dāng)指揮部成員接到酒店發(fā)生火災(zāi)通知后，須迅速到酒店消防中心報到。此時，酒店火災(zāi)應(yīng)急指揮部的指揮功能自然啟動，指揮部發(fā)出的一切通知、要求等均屬火場命令。1、聽取酒店安保人員對火場情況的匯報，了解火場實際狀況；2、根據(jù)火場狀況，由指揮確定火災(zāi)撲救戰(zhàn)略，下達撲救命令，迅速調(diào)集酒店義務(wù)消防隊和各部門力量，到達指定地點展開火災(zāi)撲救會戰(zhàn)。3、命令酒店義務(wù)消防隊奔赴火場實施滅火積極搶救被火災(zāi)威脅的客人和員工生命，是撲救火災(zāi)的首要任務(wù)。當(dāng)有人員受到火勢威脅時，應(yīng)根據(jù)撲救任務(wù)的大小和現(xiàn)有滅火力量，須組織參戰(zhàn)人員先救人，后撲火，在力量不足的情況下，應(yīng)調(diào)動酒店主要力量投入救人工作。把受到火勢威脅的客人和員工迅速撤離到安全地帶。五、通訊聯(lián)絡(luò)保持火場內(nèi)外的信息快速、準確傳遞，是指揮員指揮火災(zāi)撲救會戰(zhàn)不可或缺的重要武器。為此，通訊聯(lián)絡(luò)組須作好以下工作：1、消防中心監(jiān)控員，須準確無誤地向參戰(zhàn)的各小組傳達指揮部的各項命令，并將各小組的戰(zhàn)況及時反饋給指揮部。2、各組專職通訊聯(lián)絡(luò)人員，必須在指點地點與指揮部保持通訊，及時傳遞各種信息。3、須保持酒店內(nèi)各樓層的自動電話暢道，各值班室要設(shè)專人接聽電話，以便及時貫徹指揮部的各項指示。六、人員疏散1、利用消防中