超市商品陳列培訓(xùn)ppt.ppt

商品陳列 第一節(jié)商品陳列的定義 陳列的目的 吸引顧客消費(fèi) 顧客消費(fèi)類型 計(jì)劃性消費(fèi) 更好的服務(wù)穩(wěn)定消費(fèi) 沖動(dòng)型消費(fèi) 將沖動(dòng)型消費(fèi)轉(zhuǎn)變成目的性消費(fèi) 第一節(jié)商品陳列的定義 商品陳列 是指運(yùn)用一定的原則 方法和技巧 采用相對(duì)應(yīng)的陳列工具 將商品展示給顧客 以便刺激顧客購(gòu)買 促進(jìn)商品銷售 提升門店形象 第二節(jié)商品陳列的道具 1 貨架 背板 底板 托臂 立柱 層板 是最主要最基本的陳列工具 護(hù)欄 2 促銷臺(tái) 花車 放置在通道中或端頭處 3 風(fēng)幕柜 4 其他 專柜 掛鉤 斜口籠 掛籃 等等 平均來說 商店里76 的快速流轉(zhuǎn)消費(fèi)品 FMCG 的銷量來自于 沖動(dòng)性購(gòu)買 76 第三節(jié)商品陳列十八原則 平均來說 商店里80 的快速流轉(zhuǎn)消費(fèi)品 FMCG 產(chǎn)品是通過 貨架 銷售出去的 80 問題 1 2 3 4 5 一 顯而易見原則 在眼球經(jīng)濟(jì)時(shí)代 誰的商品能抓住消費(fèi)者的注意力 誰就是蠃家 商品陳列要讓消費(fèi)者顯而易見 這是達(dá)成銷售的首要條件 讓消費(fèi)者看清楚商品并引起注意 才能激起沖動(dòng)性的購(gòu)買心理 所以要求商品陳列要醒目 展示面要大 力求生動(dòng)美觀 二 最大化陳列原則 商品陳列的目標(biāo)是占據(jù)較多的陳列空間 盡可能增加貨架上的陳列數(shù)量 只有比競(jìng)爭(zhēng)品牌占據(jù)較多的陳列空間 顧客才會(huì)購(gòu)買你的商品 三 垂直集中陳列原則 垂直集中陳列原則不僅可以搶奪消費(fèi)者的視線 而且容易做出生動(dòng)有效的陳列面 因?yàn)槿藗円曈X的習(xí)慣是先上下 18 視角 后左右 56 視角 垂直集中陳列 符合人們的習(xí)慣視線 使商品陳列更有層次 更有氣勢(shì) 除非商場(chǎng)有特殊規(guī)定 一定要把公司所有規(guī)格和品種的商品集中展示 四 下重上輕原則 將重的 大的商品擺在下面 小的 輕的商品擺在上面 便于消費(fèi)者拿取 也符合人們的習(xí)慣審美觀 五 全品項(xiàng)原則 盡可能多地把一個(gè)公司的商品全品項(xiàng)分類陳列在一個(gè)貨架上 既可滿足不同消費(fèi)者的需求 增加銷量 又可提升公司形象 加大商品的影響力 六 滿陳列原則 要讓自己的商品擺滿陳列架 做到滿陳列 這樣既可以增加商品展示的飽滿度和可見度 又能防止陳列位置被競(jìng)品擠占 達(dá)到有序 整潔 美觀的效果 七 陳列動(dòng)感原則 在滿陳列的基礎(chǔ)上要有意拿掉貨架最外層陳列的幾個(gè)產(chǎn)品 這樣既有利于消費(fèi)者拿取 又可顯示產(chǎn)品良好的銷售狀況 暢銷的動(dòng)感 八 重點(diǎn)突出原則 在一個(gè)堆頭或陳列架上陳列一系列產(chǎn)品時(shí) 除了全品項(xiàng)和最大化之外 一定要突出主打產(chǎn)品位置 這樣才能主次分明 讓顧客一目了然 九 伸手可取原則 要將產(chǎn)品放在讓消費(fèi)者最方便 最容易拿取的地方 根據(jù)不同主要消費(fèi)者的不同的年齡 身高特點(diǎn) 進(jìn)行有效的陳列 如兒童產(chǎn)品應(yīng)放在1米以下 堆頭的陳列在1 3 1 5米范圍內(nèi) 十 統(tǒng)一性原則 所有陳列在貨架上的產(chǎn)品 標(biāo)簽必須統(tǒng)一將中文商標(biāo)正面朝向消費(fèi)者 可達(dá)到整齊劃一 美觀醒目的展示效果 商品整體陳列的風(fēng)格和基調(diào)要統(tǒng)一 十一 整潔性原則 保證所有陳列的商品整齊 清潔 如果你是消費(fèi)者 你一定不會(huì)購(gòu)買臟亂不堪的產(chǎn)品 2020 3 12 22 可編輯 十二 價(jià)格醒目原則 標(biāo)示清楚 醒目的價(jià)格牌 是增加購(gòu)買的動(dòng)力之一 既可增加產(chǎn)品陳列的宣傳告示效果 又讓消費(fèi)者買的明白 可對(duì)同類產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格比較 還可以寫出特價(jià)和折扣數(shù)字以吸引消費(fèi)者 如果消費(fèi)者不了解價(jià)格 即使很想購(gòu)買產(chǎn)品也會(huì)猶豫 從而喪失一次銷售機(jī)會(huì) Ps 1 一品一簽 位置在左下角 2 價(jià)簽嚴(yán)禁下架 如有缺貨 以缺貨價(jià)簽放置 十三 先進(jìn)先出原則 按出廠日期將先出廠的產(chǎn)品擺放在最外一層 最近出廠的產(chǎn)品放在里面 避免產(chǎn)品滯留過期 專架 堆頭的貨物 至少每?jī)蓚€(gè)星期翻動(dòng)一次 把先出廠的產(chǎn)品放在外面 十四 最低儲(chǔ)量原則 確保店內(nèi)庫(kù)存產(chǎn)品的品種和規(guī)格不低于 安全庫(kù)存 安全庫(kù)存 2倍平均日銷或者最小排面量 十五 堆頭規(guī)范原則 島型落地陳列 位于客流主通道中央 可以從四個(gè)方向拿到產(chǎn)品梯形落地陳列 背靠墻壁 可以從三面拿到產(chǎn)品1 每個(gè)堆頭商品陳列高度為1 3m 1 5m 2 堆碼需要放置在賣場(chǎng)醒目的地方 例如主通道中央 促銷區(qū) 3 每個(gè)堆碼只能放置1 2種單品 但組合大堆碼除外 4 堆碼商品的價(jià)格簽和POP要醒目 要方便顧客選購(gòu)商品 5 堆頭商品原則上每二周更換一次 6 堆頭促銷單品價(jià)格應(yīng)高于或者平于店鋪客單價(jià) 十六 色彩對(duì)比原則 商品陳列雖然很容易做到色彩斑斕 但品種多了就容易給消費(fèi)者造成一片花花綠綠的視覺 不知所以然 好的陳列要將色彩有機(jī)的組合 使用相得益彰 不少企業(yè)將產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)成可組合為一幅動(dòng)人的圖畫 十七 利用空間原則 利用空間進(jìn)行陳列不僅可以直接提高商品陳列面積 而且可以加強(qiáng)陳列的生動(dòng)性并能達(dá)到最大化原則 十八 生動(dòng)化陳列原則 為了強(qiáng)化銷售點(diǎn)廣告 增加可見度 吸引消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的注意力 提醒消費(fèi)者購(gòu)買本公司產(chǎn)品 必須體現(xiàn)陳列展售的四要素 位置 外觀 廣告 POP的配合 價(jià)格牌 產(chǎn)品擺放次序和比例 并根據(jù)商品特點(diǎn)及展售地點(diǎn)環(huán)境進(jìn)行創(chuàng)意 部分商品陳列方式 1 掛式陳列將小商品用掛鉤吊掛起來的陳列方法 適用于此種陳列方法的商品 小 中型輕量商品 往常規(guī)貨架上很難實(shí)施立體陳列的商品 多尺寸 多顏色 多形狀的商品 陳列效果商品易被顧客找到 比較容易購(gòu)買 修改陳列方便 2 死面陳列熱銷品類商品 陳列在賣場(chǎng)各個(gè)死面 角 使顧客必須走遍全部賣場(chǎng) 另在賣場(chǎng)內(nèi)所有貨架上也可采用活面與死面跳格陳列相結(jié)合的方法提高全部商品的銷售機(jī)遇等 1豐滿中國(guó)有一句經(jīng)商諺語 貨賣堆山 為什么要堆山 就是要通過商品的極大豐富 極大豐滿招徠顧客 吸引顧客 刺激顧客的購(gòu)買欲 第四節(jié)商品陳列的要求 2展示商品的美 聰明的商家這時(shí)在商品陳列上總是盡可能充分地展示商品的美 包括內(nèi)在美與外在美 這就是商品陳列的第二個(gè)基本要求 3營(yíng)造特有氣氛 商品陳列的第三個(gè)基本要求是通過對(duì)商品頗具匠心的組合排列 營(yíng)造出一種或溫馨 或明快 或浪漫的特有氣氛 消除顧客與商品的心理距離 使顧客對(duì)商品生發(fā)出可親 可近 可愛之感 第五節(jié)磁石點(diǎn)如何利用 一 磁石理論 顧客注意點(diǎn)稱為磁石點(diǎn) 磁石理論是指在賣場(chǎng)中最能吸引顧客注意力的地方配置合適的商品以促進(jìn)銷售 并且這種配置能引導(dǎo)顧客逛完整個(gè)賣場(chǎng) 達(dá)到增加顧客沖動(dòng)性購(gòu)買率比重的目的 第一磁石點(diǎn) 第一磁石點(diǎn)陳列的商品應(yīng)該是 A 主力商品 B 購(gòu)買頻率高的商品 C 賣場(chǎng)極力向顧客推薦的商品 第一磁石點(diǎn)的位置 入口主通道 必須保證主通道的暢通 不得陳列過季 滯銷降價(jià)商品 第二磁石點(diǎn) 第二磁石點(diǎn)陳列的商品應(yīng)該是 A 次熱賣商品 B 引人注目的商品 C 季節(jié)性強(qiáng)的商品 第二磁石點(diǎn)的位置 通道拐角 盡頭等誘導(dǎo)顧客在店內(nèi)流動(dòng)的位置 第二磁石點(diǎn)需要超乎最顯眼的方式突出表現(xiàn) 同時(shí) 第二磁石點(diǎn)上的商品應(yīng)根據(jù)需要隔一定時(shí)間便進(jìn)行調(diào)整 第三磁石點(diǎn) 第三磁石點(diǎn)陳列的商品應(yīng)該是 A 特價(jià)商品 B 高利潤(rùn)商品 C 季節(jié)性強(qiáng)的商品D 廠家促銷商品 第三磁石點(diǎn)的位置 超市角落的促銷位 第四磁石點(diǎn) 第四磁石點(diǎn)陳列的商品應(yīng)該是 A 熱門商品 B 有意大量陳列的商品 C 特殊商品 無糖包裝商品 粗糧商品 第四磁石點(diǎn)的位置 平頭 在商品配置上以商品的單個(gè)類別來配置 且在陳列方法和