我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整合研究_第1頁
我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整合研究_第2頁
我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整合研究_第3頁
我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整合研究_第4頁
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我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整合研究我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整合研究 摘要 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵就是用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升農(nóng)業(yè) 用現(xiàn)代經(jīng)營形式推進(jìn)農(nóng)業(yè) 用現(xiàn)代 發(fā)展理念引領(lǐng)農(nóng)業(yè) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈就是在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展理念的指導(dǎo)下開展的一種新的經(jīng)營形 式的產(chǎn)業(yè)體系 因此 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)是我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分和產(chǎn)業(yè)支撐 然而 更多的學(xué)者從經(jīng)濟(jì)形態(tài) 發(fā)展模式 科學(xué)技術(shù)和宏觀問題的角度對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展開探討 從 產(chǎn)業(yè)鏈體系的角度對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的研究則相對薄弱 即使已有的研究也是將重點放在了農(nóng)業(yè) 產(chǎn)業(yè)化方面 本文從我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和國情出發(fā) 用產(chǎn)業(yè)組織理論發(fā)展的視角分析了 我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的困境 并提出了產(chǎn)業(yè)鏈整合的理論框架和操作模式 以推進(jìn)我國現(xiàn)代農(nóng) 業(yè)的發(fā)展 關(guān)鍵詞 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈 整合 一 引言一 引言 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵就是用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升農(nóng)業(yè) 用現(xiàn)代經(jīng)營形式推進(jìn)農(nóng)業(yè) 用 現(xiàn)代發(fā)展理念引領(lǐng)農(nóng)業(yè) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈就是在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展理念的指導(dǎo)下開展的 一種新的經(jīng)營形式的產(chǎn)業(yè)體系 因此 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)是我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要 組成部分和產(chǎn)業(yè)支撐 盧良恕 2006 認(rèn)為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個重要的新特點就是 實現(xiàn)種養(yǎng)加 產(chǎn)供銷 貿(mào)工農(nóng)一體化生產(chǎn) 使農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵不斷得到拓寬和延伸 農(nóng)業(yè)的鏈條通過延伸更加完整 農(nóng)業(yè)的領(lǐng)域通過拓寬 使得農(nóng)工商的結(jié)合更加 緊密 張曉山 2006 認(rèn)為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力 需要創(chuàng)新 農(nóng)業(yè)基本經(jīng)營制度 擴(kuò)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條 發(fā)育多元化的組織形式和契約聯(lián)結(jié)方式 然而 中國的國情與國外有著很大的區(qū)別 我國是傳統(tǒng)的小農(nóng)社會 農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 規(guī)模小 農(nóng)戶的物質(zhì)資本 人力資本薄弱 如何通過整合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈將家 庭經(jīng)營的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)和現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)相聯(lián)系 如何通過產(chǎn)業(yè)鏈將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生產(chǎn) 要素植入我國的傳統(tǒng)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì) 如何構(gòu)建適合有中國特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)鏈的產(chǎn) 業(yè)組織形式 本文從我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和國情出發(fā) 用產(chǎn)業(yè)組織理論發(fā)展的 視角分析了我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的困境 并提出了產(chǎn)業(yè)鏈整合的理論框架和操作模 式 以推進(jìn)我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展 我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整合研究我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整合研究 摘要 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵就是用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升農(nóng)業(yè) 用現(xiàn)代經(jīng)營形式推進(jìn)農(nóng) 業(yè) 用現(xiàn)代發(fā)展理念引領(lǐng)農(nóng)業(yè) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈就是在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展理念的指導(dǎo)下 開展的一種新的經(jīng)營形式的產(chǎn)業(yè)體系 因此 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)是我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 的重要組成部分和產(chǎn)業(yè)支撐 然而更多的學(xué)者從經(jīng)濟(jì)形態(tài) 發(fā)展模式 科學(xué)技 術(shù)和宏觀問題的角度對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展開探討 從產(chǎn)業(yè)鏈體系的角度對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的 研究則相對薄弱 即使已有的研究也是將重點放在了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化方面 本文從 我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和國情出發(fā) 用產(chǎn)業(yè)組織理論發(fā)展的視角分析了我國農(nóng)業(yè) 產(chǎn)業(yè)鏈的困境 并提出了產(chǎn)業(yè)鏈整合的理論框架和操作模式 以推進(jìn)我國現(xiàn)代 農(nóng)業(yè)的發(fā)展 關(guān)鍵詞 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈 整合 一 引言一 引言 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵就是用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升農(nóng)業(yè) 用現(xiàn)代經(jīng)營形式推進(jìn)農(nóng)業(yè) 用 現(xiàn)代發(fā)展理念引領(lǐng)農(nóng)業(yè) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈就是在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展理念的指導(dǎo)下開展的 一種新的經(jīng)營形式的產(chǎn)業(yè)體系 因此 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)是我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要 組成部分和產(chǎn)業(yè)支撐 盧良恕 2006 認(rèn)為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個重要的新特點就是 實現(xiàn)種養(yǎng)加 產(chǎn)供銷 貿(mào)工農(nóng)一體化生產(chǎn) 使農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵不斷得到拓寬和延伸 農(nóng)業(yè)的鏈條通過延伸更加完整 農(nóng)業(yè)的領(lǐng)域通過拓寬 使得農(nóng)工商的結(jié)合更加 緊密 張曉山 2006 認(rèn)為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力 需要創(chuàng)新 農(nóng)業(yè)基本經(jīng)營制度 擴(kuò)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條 發(fā)育多元化的組織形式和契約聯(lián)結(jié)方式 然而 中國的國情與國外有著很大的區(qū)別 我國是傳統(tǒng)的小農(nóng)社會 農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 規(guī)模小 農(nóng)戶的物質(zhì)資本 人力資本薄弱 如何通過整合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈將家 庭經(jīng)營的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)和現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)相聯(lián)系 如何通過產(chǎn)業(yè)鏈將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生產(chǎn) 要素植入我國的傳統(tǒng)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì) 如何構(gòu)建適合有中國特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)鏈的產(chǎn) 業(yè)組織形式 本文從我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和國情出發(fā) 用產(chǎn)業(yè)組織理論發(fā)展的 視角分析了我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的困境 并提出了產(chǎn)業(yè)鏈整合的理論框架和操作模 式 以推進(jìn)我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展 1 張利庠 1966 12 26 男 山東嘉祥人 管理學(xué)博士 副教授 中國 人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院院長助理 培訓(xùn)中心主任 兼任中國飼料經(jīng)濟(jì)專 業(yè)委員會副理事長 張喜才 國家農(nóng)業(yè)信息化工程技術(shù)研究中心研究人員 謝 樹鳳 中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院學(xué)生 二 我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈體系的困境分析 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)侵概c農(nóng)業(yè)初級產(chǎn)品密切相關(guān)的產(chǎn)業(yè)群的供給和需求關(guān)聯(lián)構(gòu)成的網(wǎng) 絡(luò)結(jié)構(gòu) 包括為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)做準(zhǔn)備的科研 農(nóng)資等前期產(chǎn)業(yè)部門 農(nóng)作物種植 畜禽養(yǎng)殖等中間產(chǎn)業(yè)部門 以及農(nóng)產(chǎn)品為原料的加工 儲存 運(yùn)輸 銷售等后 期產(chǎn)業(yè)部門 目前 我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的缺陷表現(xiàn)為 產(chǎn)業(yè)鏈斷層 處于產(chǎn)業(yè)鏈 底端的小農(nóng)戶十分脆弱 產(chǎn)業(yè)鏈價值錯位 利潤是中間小 兩頭大 處于產(chǎn)業(yè) 鏈中間的小農(nóng)戶處于無利可圖的境地 產(chǎn)業(yè)鏈風(fēng)險失控 食品安全事件時有發(fā) 生 產(chǎn)業(yè)鏈松散 市場集中度過低 產(chǎn)業(yè)鏈連接不恰 引起的環(huán)境污染嚴(yán)重 產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)管乏力等等 歸根結(jié)底就是整個產(chǎn)業(yè)鏈斷裂 缺乏可持續(xù)發(fā)展的保證 可以歸納為以下三個方面 圖 1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈及其主體 一 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的雙檸檬市場 檸檬市場 The Lemons Market 也稱次品市場 在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈當(dāng)中則存在著雙檸 檬市場 首先是生產(chǎn)的檸檬市場 其次是消費(fèi)的檸檬市場 這兩個檸檬市場互 為外部性 其交集構(gòu)成了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的困境 所謂檸檬市場其主要特征就是信 息不對稱 即在交易過程中一方對事情的進(jìn)展比另一方知道的多 因此 當(dāng)沒 有信息的人有買到低質(zhì)量產(chǎn)品的危險時 逆向選擇就出現(xiàn)了 逆向選擇的結(jié)果 會使市場萎縮 甚至消失 在農(nóng)產(chǎn)品市場當(dāng)中 由于農(nóng)資質(zhì)量的隱蔽性 復(fù)雜 性 顯然千千萬萬的小農(nóng)處于信息劣勢地位 首先他們很難判斷哪些農(nóng)資質(zhì)量 合格 哪些農(nóng)資的質(zhì)量是不合格的 其次 合格農(nóng)資產(chǎn)品的搜尋成本對與小農(nóng) 戶來說相當(dāng)高 因此價格成為農(nóng)戶選擇農(nóng)資的主要標(biāo)準(zhǔn) 甚至是唯一標(biāo)準(zhǔn) 不 管是大廠生產(chǎn)的 還是小廠生產(chǎn)的 不管是名牌 還是非名牌 只要價格比其 他產(chǎn)品低 農(nóng)戶就會選擇購買 于是在農(nóng)資市場就出現(xiàn)了逆向選擇 此時 農(nóng) 資產(chǎn)量低于市場完全時的產(chǎn)量 價格低于市場完全時的價格 因此 在農(nóng)資市 場上就可能出現(xiàn)只有低質(zhì)量的農(nóng)資出售 質(zhì)量高 名品牌反而在市場競爭中處 于不利地位的現(xiàn)象 品牌數(shù)量不降反增 競爭方式日趨惡劣 與此同時 實際上在消費(fèi)市場也存在著信息不對稱 作為食品原料的農(nóng)產(chǎn)品的 質(zhì)量很難辨別 食品安全問題或者是植物類產(chǎn)品 或者是動物類產(chǎn)品 但其共 同的特點就是質(zhì)量的隱蔽性 這種隱蔽性使得農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者缺乏生產(chǎn)高質(zhì)量 產(chǎn)品的激勵 形成了在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的 囚徒困境 因此 造成我國食 品安全事件頻頻發(fā)生 對整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈造成不利的影響 見圖 3 圖 2 產(chǎn)業(yè)鏈中影響食品安全的各個環(huán)節(jié) 在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈當(dāng)中的這種 雙檸檬市場 現(xiàn)象造成了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的惡性循環(huán) 產(chǎn)業(yè)鏈困境就形成了一個 死結(jié) 二 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的低水平均衡 進(jìn)入壁壘和退出壁壘是影響市場結(jié)構(gòu)的重要因素 進(jìn)入壁壘是指產(chǎn)業(yè)內(nèi)既存企 業(yè)對于潛在進(jìn)入企業(yè)和剛剛進(jìn)入這個產(chǎn)業(yè)的新企業(yè)所具有的某種優(yōu)勢的程度 進(jìn)入壁壘具有保護(hù)產(chǎn)業(yè)內(nèi)已有企業(yè)的作用 也是潛在進(jìn)入者成為現(xiàn)實進(jìn)入者時 必須首先克服的困難 退出壁壘是指現(xiàn)有企業(yè)在市場前景不好 企業(yè)業(yè)績不佳 時意欲退出該產(chǎn)業(yè) 市場 退出有兩種 即破產(chǎn)時的退出 被動或強(qiáng)制 和 向其他產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移 主動或自覺 時的退出 在我國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈當(dāng)中 首先是農(nóng)業(yè)企業(yè)規(guī)模小 技術(shù)水平低 競爭力不強(qiáng) 市場占有率不高 這些因素決定了農(nóng)業(yè)企業(yè)的進(jìn)入壁壘和退出壁壘的相對較低 的狀況 首先 這可能導(dǎo)致一些企業(yè)過度進(jìn)入 競爭日益惡劣 其次產(chǎn)品質(zhì)量 不穩(wěn)定 假冒偽劣產(chǎn)品時有出現(xiàn) 再次 資源轉(zhuǎn)換頻繁 效率低下 這不僅不 利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展 而且造成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)波動性大 競爭惡劣 質(zhì)量難以 保證等問題 另一方面 我國農(nóng)村地區(qū)地域廣闊 農(nóng)戶居住分散 經(jīng)營規(guī)模小 據(jù)統(tǒng)計我國共有大約 60 多萬個行政村 2 5 億個農(nóng)戶 7 億多農(nóng)民 接近兩億 個農(nóng)民外出務(wù)工人員 農(nóng)戶兼業(yè)化普遍 因此 農(nóng)戶的進(jìn)入和退出壁壘同樣很 低 圖 3 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的低水平均衡 農(nóng)業(yè)企業(yè)的 雙低 現(xiàn)象 使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的波動性極大 農(nóng)業(yè)企業(yè)的平均利潤 水平低且不穩(wěn)定 以小農(nóng)戶為的 雙低 現(xiàn)象則造成農(nóng)戶的收益也不穩(wěn)定 農(nóng) 業(yè)發(fā)展水平低 農(nóng)業(yè)企業(yè)和小農(nóng)戶是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的基礎(chǔ) 而作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈基 礎(chǔ)的收益不穩(wěn)定 導(dǎo)致了我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的低水平均衡 見圖 3 三 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)袌鲋黧w的力量不對等 在整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈當(dāng)中 有廠商 經(jīng)銷商和農(nóng)戶 在所有的力量主體當(dāng)中 他 們的力量是不均衡的 首先是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈當(dāng)中小農(nóng)戶的力量最薄弱 中國農(nóng)牧 產(chǎn)業(yè)是一個小生產(chǎn)者的汪洋大海 無論是種植戶還是養(yǎng)殖戶 生產(chǎn)規(guī)模仍然非 常小 屬于小農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的范圍 農(nóng)業(yè)企業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中最具有實力利益主體 首先 農(nóng)業(yè)企業(yè)產(chǎn)值規(guī)模大 生產(chǎn)能力強(qiáng) 再次 農(nóng)業(yè)企業(yè)有豐富的市場經(jīng)驗 他們是在市場經(jīng)濟(jì)的洗禮中 發(fā)展壯大起來的 他們應(yīng)對市場的經(jīng)驗要比單個農(nóng)戶豐富地多 處于企業(yè)和農(nóng) 戶之間的是經(jīng)銷商 首先 渠道的力量就是他們的力量 在中國這個特殊的小 農(nóng)社會 廠家自建營銷體系 成本高 覆蓋面小 產(chǎn)品銷量受限 因此 經(jīng)銷 商就成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈當(dāng)中承上啟下的紐帶 這樣的作用也賦予了經(jīng)銷商越來越 大的力量 在產(chǎn)業(yè)鏈的市場主體當(dāng)中 經(jīng)銷商的力量僅次于廠商 基本上可以 和廠商抗衡 因此 在整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈當(dāng)中農(nóng)戶的力量作薄弱 農(nóng)業(yè)企業(yè)的力 量最強(qiáng) 經(jīng)銷商處于二者之間 四 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的 雙失靈 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈不僅面臨著信息不對稱 市場主體地位不對稱 市場資源配置不合 理等市場失靈的現(xiàn)象 更面臨著政府管理的政府失靈 我們稱之為雙失靈 首 先 一些地方和管理部門對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的定位不準(zhǔn) 作用不清 發(fā)展前景不明 缺乏發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃和研究 其次 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的監(jiān)管部門多 權(quán)責(zé) 不清晰 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈涉及到地方政府 農(nóng)業(yè)部門 質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門 衛(wèi)生部 門 工商部門等各個部門 對于發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)各念各的經(jīng) 難以形成統(tǒng)一的規(guī) 劃 難以整合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中的各種資源 最后 法律法規(guī)不全 隨著農(nóng)業(yè)的快 速發(fā)展 科技水平不斷提高和出口貿(mào)易不斷增加 現(xiàn)行的農(nóng)業(yè)管理法規(guī)在管理 實踐中的局限性日漸明顯 制度不夠健全 監(jiān)管仍有漏洞 懲處乏力等 中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈無法通過正常的市場競爭達(dá)到提高行業(yè)集中度 引領(lǐng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè) 可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo) 這是典型的市場失靈 市場競爭不但沒有達(dá)到預(yù)期的目標(biāo) 而且反而限制了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展 造成了嚴(yán)重的食品安全問題和生態(tài)問題 政府失靈不僅有市場原因 而且也有政府監(jiān)管的原因 市場失靈再加上政府失 靈 二者互相加強(qiáng) 整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的困境越來越深化 三 中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整合模式 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈面臨著雙檸檬市場 低水平均衡 主體力量不均等 市場和政 府雙失靈等困境 因此 發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)首先要構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈 通過產(chǎn)業(yè) 鏈的延伸和優(yōu)化來發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 針對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的困境 本文從產(chǎn)業(yè)鏈 主體 內(nèi)容和組織形式來具體討論如何構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈 1 現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)主體 誰來鏈 現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)怯梢患移髽I(yè)建設(shè)還是由產(chǎn)業(yè)鏈條上每個產(chǎn)業(yè)主體共同建 設(shè) 新產(chǎn)業(yè)組織理論廣泛使用博弈論對企業(yè)的策略行為進(jìn)行分析 發(fā)現(xiàn)信息不 對稱在產(chǎn)業(yè)鏈整合過程中增加了協(xié)調(diào)成本 交易費(fèi)用大大提高 而且各個不同 的市場主體因為擁有各自的利益而存在雙重加價的價格扭曲 Double Marginalization 每個主體在每個階段都加上自己的價格 成本邊際 導(dǎo) 致整個產(chǎn)業(yè)鏈的利潤大大降低 因此 以龍頭企業(yè)為主體 通過縱向一體化來 建設(shè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈條 這樣可以責(zé)任明確 利益清楚 降低交易成本 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條上的市場主體眾多 有就加工企業(yè) 經(jīng)銷商 農(nóng)戶等 從上文的 論述可知農(nóng)業(yè)企業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條中實力最強(qiáng)的主體 相對其他主體而言 企 業(yè)擁有更加超前的經(jīng)營理念 現(xiàn)代化的技術(shù)水平 強(qiáng)大的資源整合能力和較高 的市場營銷水平 可見 農(nóng)業(yè)企業(yè)和食品企業(yè)更容易建設(shè)成功的產(chǎn)業(yè)鏈 從整 個鏈條的方便性上看 由于農(nóng)業(yè)企業(yè)處于整個鏈條的中間 而且業(yè)務(wù)交叉更多 因此 農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)組建產(chǎn)業(yè)鏈最合適 2 現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)成要素 鏈?zhǔn)裁?1 產(chǎn)業(yè)環(huán)境與農(nóng)業(yè)企業(yè)資源的聯(lián)動優(yōu)化 產(chǎn)業(yè)組織理論 包括哈佛學(xué)派和芝加哥學(xué)派 充分強(qiáng)調(diào)了市場競爭和產(chǎn)業(yè)定位 的重要性 主張通過市場充分競爭就能達(dá)到提高行業(yè)集中度 實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)可持續(xù) 發(fā)展的目的 但事實并非如此 主要原因 一是傳統(tǒng)組織理論忽視了企業(yè)資源 的異質(zhì)性 把企業(yè)當(dāng)成一個 黑箱 只知道企業(yè)可以通過產(chǎn)業(yè)鏈整合提升競 爭能力 不知道產(chǎn)業(yè)鏈的競爭優(yōu)勢到底來自何處 而且也沒有考慮產(chǎn)業(yè)鏈整合 的交易費(fèi)用 二是產(chǎn)業(yè)組織理論忽視了國情因素和產(chǎn)業(yè)環(huán)境 正是不同的國情 和產(chǎn)業(yè)具體環(huán)境的因素打破了理想的市場競爭的結(jié)局 三是產(chǎn)業(yè)組織理論由于 源于新古典經(jīng)濟(jì)學(xué)的競衡分析框架 導(dǎo)致這套理論從本質(zhì)上說是靜態(tài)的 即使 進(jìn)行了動態(tài)的努力 也是從一個均衡點到另外一個均衡點的比較分析 企業(yè)能 力理論認(rèn)為企業(yè)的持續(xù)競爭優(yōu)勢被模仿以后仍然能在均衡點上保持持續(xù)的競爭 優(yōu)勢 但是這個均衡點是均衡模型中的 邏輯時間 跟現(xiàn)實的日歷時間沒有 任何的聯(lián)系 在這個市場激變的時代 產(chǎn)業(yè)鏈分解整合的速度越來越快 產(chǎn)業(yè) 組織理論必須要重視企業(yè)內(nèi)部資源與外部產(chǎn)業(yè)環(huán)境的互動 因此 現(xiàn)代化的農(nóng) 業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的基礎(chǔ)要素就是產(chǎn)業(yè)環(huán)境與企業(yè)資源的聯(lián)動優(yōu)化 2 搭建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的公共行政信息平臺 現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈要想各個環(huán)節(jié)都能形成一個整體 提高控制和協(xié)調(diào)的效率 就需要建立公共行政信息平臺 首先 企業(yè)要通過現(xiàn)代化的電子信息網(wǎng)絡(luò) 建 立產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)共享的信息平臺 讓各環(huán)節(jié)的信息共享實現(xiàn)全方位 零距離 其次 通過內(nèi)部媒體 流通網(wǎng)絡(luò)和培訓(xùn)系統(tǒng)等多種形式 大力宣傳產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展 戰(zhàn)略 廣泛深入宣傳農(nóng)業(yè)管理法規(guī) 政策和農(nóng)業(yè)安全使用技術(shù) 突出宣傳種植 養(yǎng)殖和科學(xué)消費(fèi)的知識 促進(jìn)和提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和消費(fèi)水平 3 完善一個利益共享 風(fēng)險共擔(dān)的產(chǎn)業(yè)鏈條 在產(chǎn)業(yè)環(huán)境與農(nóng)業(yè)企業(yè)資源聯(lián)動優(yōu)化的基礎(chǔ)上 將原料采購與貿(mào)易 畜禽種苗 提供 農(nóng)業(yè)加工生產(chǎn) 農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)與服務(wù) 農(nóng)業(yè)流通模式 農(nóng)產(chǎn)品收購 農(nóng) 產(chǎn)品加工生產(chǎn) 農(nóng)產(chǎn)品銷售等八大環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)起來 形成現(xiàn)代化的產(chǎn)業(yè)鏈 3 現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)方式 怎樣鏈 1 建立混合縱向一體化的鏈接機(jī)制 從制度經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度看 產(chǎn)業(yè)鏈組織的形成是一種制度選擇和制度創(chuàng)新 對此 是需要付出成本的 這種成本是一種交易費(fèi)用 市場結(jié)構(gòu)通常是不完善的 企 業(yè)具有以內(nèi)部一體化替代市場組織的作用 能夠以市場交易 內(nèi)在化 來克服 市場結(jié)構(gòu)的缺陷 產(chǎn)業(yè)鏈組織中的 龍頭 企業(yè)支配資源配置 將市場交易內(nèi) 部化 可以節(jié)省交易費(fèi)用 多個產(chǎn)業(yè)鏈的主體作為獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)體 又客觀存在 自我利益的追求 相互間在進(jìn)行產(chǎn)品或服務(wù)供需交換 謀求共同戰(zhàn)略利益的同 時 也存在利益差異與沖突 因此 為了實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈合作企業(yè)的共同戰(zhàn)略 利益 使加盟產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)都能受益 就必須形成一種長期合作博弈的機(jī)制來 加強(qiáng)成員企業(yè)間的合作 使得成員企業(yè)能夠風(fēng)險共擔(dān) 利益共享 這種機(jī)制就 是混合縱向一體化連接方式 這種模式就是以一家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)為主進(jìn)行產(chǎn)業(yè) 鏈設(shè)計 按照專業(yè) 高效和運(yùn)作經(jīng)驗的原則 將某些環(huán)節(jié)以某一利益主體獨(dú)資 控股或參股的形式參與產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的投資經(jīng)營 而又與其他利益主體在某一 些 功能環(huán)節(jié)以合同契約進(jìn)行聯(lián)結(jié) 2 建立 公司 農(nóng)業(yè)園區(qū) 市場 的組織形式 傳統(tǒng)的 公司 農(nóng)戶 模式出現(xiàn)了很多問題 主要是農(nóng)戶組織程度不高造成交易 成本巨大 而且各方違約嚴(yán)重影響了小農(nóng)戶的利益 農(nóng)業(yè)園區(qū)的建設(shè)解決了一 系列的問題 因而具有先進(jìn)性 在 公司 園區(qū) 農(nóng)戶 的生產(chǎn)模式中 公司是 主導(dǎo) 確保園區(qū)的統(tǒng)一設(shè)計 生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的制定 投入物資 化肥 飼料等 的 供應(yīng) 技術(shù)指導(dǎo) 回收 加工 銷售 品牌宣傳推廣 貸款擔(dān)保公司的組織 園區(qū)是關(guān)鍵 公司有園區(qū)才能進(jìn)行統(tǒng)一的管理和控制 公司有權(quán)對進(jìn)園區(qū)的人 進(jìn)行篩選 進(jìn)園區(qū)人員必須服從公司管理 可以對投入品進(jìn)行統(tǒng)一管理 監(jiān)督 實施很容易 確保完全收購 農(nóng)戶是生產(chǎn)主體 農(nóng)戶投資 全額投資或投入流 動資金或承包生產(chǎn) 農(nóng)戶生產(chǎn) 投資人自己當(dāng)種植者 以農(nóng)戶為生產(chǎn)單位 農(nóng) 戶是獨(dú)立的經(jīng)營者 可以自己決定生產(chǎn)規(guī)模 內(nèi)部考核辦法 內(nèi)部分配等 3 建立 品牌 標(biāo)準(zhǔn) 規(guī)模 的經(jīng)營體制 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈成功與否取決于整個產(chǎn)業(yè)鏈的效益 而產(chǎn)業(yè)鏈的效益取決于 品牌 標(biāo)準(zhǔn) 規(guī)模 的經(jīng)營體制 其中品牌是終端產(chǎn)品實現(xiàn)價格增值的主要手段 沒有 終端產(chǎn)品的品牌溢價 2 就沒有整個鏈條價值的提升 風(fēng)險就無法避免 傳統(tǒng)農(nóng) 業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)〉脑蛑痪褪歉麈湕l的行情風(fēng)險無法因為品牌溢價而避免 3 標(biāo)準(zhǔn)化是品牌的保障 正是由于標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格執(zhí)行品牌才能有溢價的空間 規(guī)模 化就是將產(chǎn)業(yè)鏈模式復(fù)制放大 取得規(guī)模效應(yīng) 2 品牌溢價就是畜禽產(chǎn)品因為名牌而引起的價格提升 3 品牌溢價使得產(chǎn)業(yè)鏈有了資本積累 一旦某個鏈條出現(xiàn)虧損 食品終端的資 本積累就起到了蓄水池的作用而化解 四 結(jié)論四 結(jié)論 通過對于我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的深入考察和分析 建立一個基于聯(lián)動優(yōu)化的新的農(nóng)業(yè) 產(chǎn)業(yè)鏈有助于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的建設(shè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展 見圖 4 第一 與以往產(chǎn)業(yè)組織理論靜態(tài)研究不同 這是一個基于產(chǎn)業(yè)環(huán)境和企業(yè)資源 雙向

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