臺球各部們工作流程

經理日工作流程1、 營業(yè)前30分鐘到店巡視店內情況，監(jiān)督領班開班早晚會。2、 營業(yè)前5分鐘帶領相關人員列隊迎賓。（迎賓20分鐘）3、 關注所有員工狀況，及到崗情況。4、 根據(jù)收銀、吧員上報的銷售數(shù)據(jù)、分析并存檔，落實當日須改進工作并提出具體要求指定工作計劃，進行落實執(zhí)行。5、 檢查各崗位的工作情況。6、 查詢、分析、調整營運情況對實施細節(jié)及信息反饋。7、 巡視現(xiàn)場、關注顧客及人員的情況，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。8、 應付突發(fā)事件及做好有關部門的協(xié)調工作。9、 合理控制各環(huán)節(jié)費用、增收節(jié)支、降低成本。10、巡視消防安全設施，配電及照明設施。發(fā)現(xiàn)問題及時聯(lián)系有關人員迅速處理。11、下班前巡視店內設施，提示相關人員重點防范。12、配合迎賓做好顧客的接待與恭送工作。領班的日流程1、 提前30分鐘到店進行交接班，檢查上一班留下的問題。衛(wèi)生、設施進行檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題并加以解決。2、 開班前動員會，下達最新工作布置計劃安排當日工作。3、 對員工進行業(yè)務及服務方面的培訓。4、 對員工進行合理調配、定崗定位。5、 提前5分鐘安排人員站位迎賓。迎賓20分鐘。6、 對設備進行檢查、做到完好不丟失。對所有球具設備、設施進行管理維護。7、 巡視了解顧客的信息做好溝通工作、建立良好的關系及客源渠道。8、 解決顧客投訴及時解決問題，盡量達到顧客滿意。9、 檢查員工的工作表現(xiàn)、進行處理。10、上報在營運當中所遇到的下班各項問題和解決的暫行辦法。11、對衛(wèi)生及各安全方面進行檢查。12、交接班，清理當班所出現(xiàn)的各種問題。13、下班吧員日流程1、 提前30分鐘到崗交接。2、 對商品進行清點。3、 根據(jù)吧臺的商品存儲情況提出出庫單要貨。4、 對商品展示的填補。5、 對吧臺的設備、物品進行管理。6、 檢查視聽設備的使用情況。7、 安排視聽設備的使用。8、 迎賓20分鐘。9、 保障商品的正常供應。10、做好登記記賬，對滯銷、暢銷商品歸類上報。11、交接班。12、離店收銀日流程1、 交接班、清點現(xiàn)金及賬目的統(tǒng)計。2、 核對無誤后交接。3、 清理衛(wèi)生、及電腦的維護。4、 根據(jù)迎賓員指示開臺。5、 并對每筆顧客消費準確及時錄入。6、 打印消費單據(jù)讓顧客核對。7、 收點清楚后對顧客唱收、唱付。8、 準確無誤錄入相關信息。9、 妥善保管現(xiàn)金。10、認真識別會員的種類、級別后刷卡優(yōu)惠。11、對每日銷售制表上報經理。12、交接班13、離店保管采購員日流程1、 清理倉庫衛(wèi)生。2、 勾對前日銷售、入賬接收要貨計劃。3、 根據(jù)吧員的要貨清單出庫、下賬做到賬物相符。4、 根據(jù)要貨計劃采購所需物品。5、 巡視檢查所有物品使用情況是否良好及數(shù)量是否準確。6、 清點庫存做好下班前檢查工作。7、 離店服務員（球童）日流程1、 提前30分鐘到崗在指定地點參加例會由帶班領導與下班領導共同主持進行交接。2、 打掃個人衛(wèi)生，提前5分鐘以到崗位交接迎賓。3、 遵守俱樂部的各項規(guī)章制度。4、 主動熱情接待每一位顧客。顧客開臺第一桿時要準確報開臺時間（先生您的開臺時間是XX點（“請開球”）。5、 擺臺時要專業(yè)迅速，而且要順著臺尼紋路方向輕輕送出（具體標準參照培訓人示范），要讓顧客感覺每一位員工都很熱愛球臺，這樣可以提高球臺的檔次，盡量不讓顧客有掏球的機會，以免長時間大力撞擊球臺會對球臺造成損壞。6、 會員：負責應會員要求到寄存處將會員寄存的球桿領取并遞到顧客手中。7、 包房：根據(jù)顧客需要進行服務。8、 擺臺：在顧客每桿打完后，迅速上前擺臺要求動作敏捷快速、擺完后伸手示意顧客并說：“請開球”9、 看護：看好球臺、桿具的相關情況，如有損壞及時上報領班等待解決。10、 引導：給顧客正確的方向引導，如有損壞及時上報領班等待解決。11、 提供：給顧客隨行人員推薦娛樂玩具（例：五子棋、撲克等）12、 跟進：跟進顧客打球時的各項要求（例：記分、記勝負、記分牌 等）13、 需求：提供準確詳盡的酒水信息對顧客進行介紹（熟記酒水單），并幫忙遞送。14、 結賬：多臺的人員較多一張臺不打了、另一張繼續(xù)的，球童問明是否轉臺，一同結算、還是單獨結算，并通知吧臺，結賬、閉臺還是轉臺。后引領顧客到款臺交款。15、 送客：顧客結賬時球童送賓至收銀處：“請帶好隨身物品，歡迎下次光臨”并把球具恢復原樣，清理球臺。16、 然后回到自己崗位站立迎賓。17、 以上要求所有人員，在顧客進門后距離你3米處，都要說迎送賓語。積極主動的為顧客提供優(yōu)質服務，必須堅持執(zhí)行，違者重罰。迎賓員日流程1、 提前30分鐘到崗參加早例會。2、 打掃衛(wèi)生，提前5分鐘以標準站位迎賓。3、 遵守俱樂部的各項規(guī)章制度。4、 主動熱情接待每一位顧客，保持自然甜美的微笑。