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學做土豆絲小學作文600字“刺拉、刺拉”，廚房里傳來炒菜聲，原來是我正在炒土豆絲呢！我會做早餐餅、下面條、煎雞蛋。每次媽媽給我做炒土豆絲時，我都很喜歡吃，但是我不會炒土豆絲，今天我讓媽媽教我做了這道菜。中午，媽媽拿了兩個土豆，讓我和她一起做。我看了看那兩個土豆，發(fā)現(xiàn)它們都是不規(guī)則形狀的。我把土豆洗了洗，準備開始削皮。媽媽告訴我，要用削皮刀的刀片嵌進土豆皮里一點，再使勁往下一拉，皮就會下來。我按照媽媽說的做，我一手抓著土豆，另一只手握著削皮刀，開始學著媽媽的樣子削起來，我越削越快，越削越好?！八⑺⑺ⅰ?，土豆皮直往下掉。土豆上有小坑不好挖，我就用削皮刀側(cè)面上的一個小扭扭，使勁一摳就摳干凈了。接著，我又刮了一個，不一會兒我就刮完了。我用水洗了洗，土豆立刻變得白白凈凈，像兩個胖娃娃，可愛極了！下一步就要切土豆絲了。媽媽說:“切土豆絲要先切成片?！蔽铱粗鴭寢屒谐龅耐炼蛊w慕極了，不禁贊嘆道:“媽媽，你切的土豆片真薄啊，透明得都能看見刀了！”“對呀！”媽媽說，“片切得越薄，絲就會越細。”我也開始切了，我右手拿著刀，左手大拇指放在土豆下面，其余的四個指頭放在土豆的上面，防止土豆亂滾。媽媽告訴我:“上面的四個指頭第一關(guān)節(jié)要鼓出來頂著刀，這樣才不會切著手指頭，左手慢慢往后退，右手拿著刀慢慢往前進，要配合默契?！蔽铱戳丝醋约呵泻玫耐炼蛊?，厚薄一點也不均勻。好不容易切完了，該切土豆絲了，我先把土豆片擺好，然后拿起刀開始切，切土豆絲的動作和切土豆片一樣。我一手拿刀，一手按著土豆片，小心翼翼地切著，結(jié)果發(fā)現(xiàn)我切出來的土豆絲根本就不是什么絲嘛，是土豆條！就這樣，折騰了將近一個小時，終于切完了！真是看花容易繡花難呀！媽媽把切好的土豆絲放進一個水盆里，說:“土豆里含淀粉，如果不泡一泡，就會粘鍋。”媽媽把火打開，往鍋里倒上油，等油熱了之后，我把土豆絲抓進鍋里，拿起鏟子鏟起來?！白汤?！滋拉！”鍋里的土豆絲好像在叫著:“救命呀！救命呀！快放我們出去吧！”炒了一會兒，我往鍋里撒了點鹽，倒了點醋，頓時，一股醋香飄散開來。不一會兒，這道菜就大功告成了。吃著自己做的菜，我覺得很美味，很有成就感，這頓飯花了很

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