植物生理學(xué)第7版潘瑞熾編知識(shí)要點(diǎn).doc

緒論1.植物生理學(xué)：是研究植物生命活動(dòng)規(guī)律的學(xué)科（內(nèi)容分為生長(zhǎng)發(fā)育與形態(tài)建成、物質(zhì)與能量轉(zhuǎn)化、信息傳遞和信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)）2.植物生理學(xué)的任務(wù)：研究和了解植物在各種環(huán)境條件下進(jìn)行生命活動(dòng)的規(guī)律和機(jī)制，并將這些研究成果應(yīng)用于植物生產(chǎn)實(shí)踐中3.Sachs被稱(chēng)為植物生理學(xué)的奠基人（ 1882年編寫(xiě)了植物生理學(xué)講義 ），Sachs和他的弟子Pfeffer被稱(chēng)為植物生理學(xué)的兩大先驅(qū)4.植物生理學(xué)的研究層次越來(lái)越寬廣：1) 從生物大分子 復(fù)雜生命活動(dòng)2) 代謝調(diào)節(jié)3) 信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)4) 植物與環(huán)境協(xié)同進(jìn)化第一章 植物的水分生理1.水分在植物細(xì)胞內(nèi)通常分為束縛水和自由水兩種狀態(tài)束縛水：靠近膠粒而被膠粒吸附束縛不易自由流動(dòng)的水分自由水：距離膠粒較遠(yuǎn)而可以自由流動(dòng)的水分2.水分在植物生命活動(dòng)中的作用1) 水分是細(xì)胞質(zhì)的主要成分2) 水分是代謝作用過(guò)程的反應(yīng)物質(zhì)3) 水分是植物對(duì)物質(zhì)吸收和運(yùn)輸?shù)娜軇?) 水分能保持植物的固有姿態(tài)3.水通道由水孔蛋白組成（水孔蛋白是膜整合蛋白），水通過(guò)水通道選擇性跨膜運(yùn)輸4.水分移動(dòng)需要能量做功，即動(dòng)力 化學(xué)勢(shì)（濃度差）擴(kuò)散動(dòng)力 集流（壓力） 滲透作用：水分從水勢(shì)高的系統(tǒng)通過(guò)半透膜向水勢(shì)低的系統(tǒng)移動(dòng)的現(xiàn)象5.水勢(shì)：是每偏摩爾體積水的化學(xué)勢(shì)差（水分子從體系中逃逸的能力）注：純水的水勢(shì)定為零，溶液的水勢(shì)就成負(fù)值，溶液越濃，水勢(shì)越低6.相鄰兩細(xì)胞的水分移動(dòng)方向，取決于兩細(xì)胞間的水勢(shì)差異，水勢(shì)高的細(xì)胞中的水分向水勢(shì)低的細(xì)胞流動(dòng)7.土壤中的水分分為3種：重力水、毛細(xì)管水、束縛水重力水：是指在重力作用下通過(guò)土壤顆粒間的孔隙下降的水分毛細(xì)管水：是指存在于土壤顆粒間毛細(xì)管內(nèi)的水分（植物吸收的水分主要是毛細(xì)管水）束縛水：是土壤顆?；蛲寥滥z體的親水表面所吸附的水合層，植物一般不能利用（分為吸濕水和薄膜水）8.根系吸水的途徑有3條：質(zhì)外體途徑、跨膜途徑、共質(zhì)體途徑質(zhì)外體途徑水分通過(guò)細(xì)胞壁、細(xì)胞間隙等沒(méi)有細(xì)胞質(zhì)的部分移動(dòng)，阻力小，速率快跨膜途徑水分從一個(gè)細(xì)胞移動(dòng)到另一個(gè)細(xì)胞，要兩次通過(guò)質(zhì)膜，還要通過(guò)液泡膜共質(zhì)體途徑水分從一個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)經(jīng)過(guò)胞間連絲，移動(dòng)到另一個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)，速率慢9.根系吸水的動(dòng)力根壓：靠根部水勢(shì)梯度使水沿導(dǎo)管上升的動(dòng)力（包括傷流和吐水）蒸騰拉力：葉片蒸騰時(shí)，氣孔下腔附近的葉肉細(xì)胞因蒸騰失水而水勢(shì)下降，所以從旁邊細(xì)胞取得水分。同理，旁邊細(xì)胞又從另一個(gè)細(xì)胞取得水分，如此下去，便從導(dǎo)管要水，最后根部就從環(huán)境吸收水分，這種吸水的能力完全是由蒸騰拉力所引起的10.影響根系吸水的土壤條件1) 土壤中可用水分2) 土壤通氣狀況3) 土壤溫度4) 土壤溶液濃度11.內(nèi)聚力學(xué)說(shuō)以水分具有較大的內(nèi)聚力足以抵抗張力，保證由葉至根水柱不斷來(lái)解釋水分上升原因的學(xué)說(shuō)12.蒸騰作用：是指水分以氣體狀態(tài)，通過(guò)植物體的表面（主要是葉片），從體內(nèi)散失到體外的過(guò)程（分為角質(zhì)膜蒸騰和氣孔蒸騰）13.蒸騰作用的生理意義1) 蒸騰作用是植物對(duì)水分吸收和運(yùn)輸?shù)闹饕獎(jiǎng)恿?) 蒸騰作用對(duì)礦物質(zhì)和有機(jī)物的吸收，以及這兩類(lèi)物質(zhì)在植物體內(nèi)的運(yùn)輸都是有幫助的3) 蒸騰作用能夠降低葉片的溫度14.氣孔蒸騰過(guò)程中水蒸氣從體內(nèi)排到體外的主要出口，也是光合作用和呼吸作用與外界氣體交換的大門(mén)影響氣孔開(kāi)放的滲透物質(zhì)代謝有三條途徑1) 伴隨著K+的進(jìn)入，蘋(píng)果酸和Cl也不斷地進(jìn)入，以維持電中性2) 淀粉水解或通過(guò)卡爾文循環(huán)形成的中間產(chǎn)物轉(zhuǎn)變?yōu)檎崽?) 葉肉細(xì)胞產(chǎn)生的蔗糖，從質(zhì)外體進(jìn)入保衛(wèi)細(xì)胞15.影響氣孔運(yùn)動(dòng)的因素1) 在供水充足的條件下，光照是調(diào)節(jié)氣孔運(yùn)動(dòng)的主要環(huán)境信號(hào)2) 除了光照之外，水是影響氣孔運(yùn)動(dòng)最大的外界因素3) 溫度影響氣孔運(yùn)動(dòng)（氣孔開(kāi)度一般隨溫度的上升而增大；35以上的高溫會(huì)使氣孔開(kāi)度變小）4) CO2對(duì)氣孔運(yùn)動(dòng)的影響顯著（低CO2促進(jìn)氣孔張開(kāi)）5) 脫落酸（ABA）促使氣孔關(guān)閉16.影響蒸騰作用的因素：1) 外界條件a) 光照光照促使氣孔開(kāi)放，蒸騰作用增強(qiáng)b) 空氣相對(duì)濕度空氣相對(duì)濕度增大，蒸騰作用減弱c) 溫度大氣溫度增高，蒸騰作用增強(qiáng)d) 風(fēng)微風(fēng)促進(jìn)蒸騰；強(qiáng)風(fēng)抑制蒸騰2) 內(nèi)部因素a) 氣孔頻度（每平方厘米葉片的氣孔數(shù)）b) 氣孔大小c) 葉片內(nèi)部面積大小（內(nèi)部面積指細(xì)胞間隙的面積）17.水分臨界期：是植物對(duì)水分不足特別敏感的時(shí)期18.節(jié)水灌溉的方法1) 噴灌2) 滴灌3) 調(diào)虧灌溉4) 控制性分根交替灌溉第二章 植物的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)1.礦質(zhì)元素以氧化物的形式存在于灰分中2.必需元素1) 完成植物整個(gè)生長(zhǎng)周期不可缺少的2) 在植物體內(nèi)的功能是不能被其他元素代替的3) 這種元素對(duì)植物體內(nèi)所起的作用是直接的3.水培法：是在含有全部或部分營(yíng)養(yǎng)元素的溶液中栽培植物的方法氣培法：將根系置于營(yíng)養(yǎng)液氣霧中栽培植物的方法4.植物必須礦質(zhì)元素的缺乏病征1) 氮缺氮時(shí)，植株矮小，葉小色淡或發(fā)紅2) 硫缺硫的癥狀似缺氮，植株矮小3) 磷缺磷時(shí)，生長(zhǎng)緩慢，葉小，葉色暗綠，抗性減弱4) 硅缺硅時(shí)，蒸騰加快，生長(zhǎng)受阻，易受病菌感染，易倒伏5) 鉀缺鉀時(shí)，易倒伏，抗旱性和抗寒性均差，葉色變黃，逐漸壞死6) 鈣缺鈣時(shí)，生長(zhǎng)受阻，嚴(yán)重時(shí)，幼嫩器官潰爛壞死7) 鐵缺鐵時(shí)，葉片葉脈間缺綠5.離子或分子跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?) 簡(jiǎn)單擴(kuò)散2) 離子通道運(yùn)輸3) 載體運(yùn)輸4) 離子泵運(yùn)輸5) 胞飲作用6.植物吸收礦質(zhì)主要通過(guò)根部特點(diǎn)1) 對(duì)鹽分和水分的吸收是相對(duì)的，既有關(guān)（鹽分要溶解在水中）又無(wú)關(guān)（吸水是被動(dòng)過(guò)程，吸鹽則以消耗能量的主動(dòng)吸收為主）2) 植物對(duì)同一溶液中不同離子吸收比例不同3) 單鹽毒害溶液中只有一種金屬離子時(shí)，對(duì)植物起有害作用的現(xiàn)象4) 離子頡頏在發(fā)生單鹽毒害的溶液里，加入其他離子，能減弱或消除單鹽毒害的現(xiàn)象7.根部吸收溶液中礦物質(zhì)的過(guò)程1) 離子吸附在根部細(xì)胞表面2) 離子進(jìn)入根的內(nèi)部（質(zhì)外體途徑和共質(zhì)體途徑）3) 離子進(jìn)入導(dǎo)管或管胞8.影響根部吸收礦質(zhì)元素的條件1) 氫離子濃度2) 通氣狀況3) 溫度4) 溶液濃度9.礦質(zhì)元素運(yùn)輸?shù)耐緩?) 木質(zhì)部運(yùn)輸由上而下運(yùn)輸2) 韌皮部運(yùn)輸雙向運(yùn)輸10.氮的同化1) 硝酸鹽還原為亞硝酸鹽a) 還原型NADH氧化為NAD+，并放出H+和e，使FAD還原為FADH2b) FADH2放出H+和e，氧化為FAD，把電子傳到Cyt b557，使Fe3+還原為Fe2+c) Fe2+將電子交給MoCo（鉬輔因子）的Mo6+，使之還原為Mo4+d) Mo4+釋放電子，連同H+將NO3還原為NO2，并生成水2) 亞硝酸鹽還原成銨a) 由光合作用提供e經(jīng)過(guò)Fd還原b) 提供電子給NiR（亞硝酸還原酶），最后將電子傳給NO2而還原為NH4+3) 當(dāng)植物吸收銨鹽的氨后，氨立即被同化，包括a) 銨與谷氨酸合成谷氨酰胺，谷氨酰胺與酮戊二酸反應(yīng)形成谷氨酸（NH4+從谷氨酰胺到谷氨酸上去了），或者b) 銨與酮戊二酸直接反應(yīng)形成谷氨酸（NH4+到谷氨酸上去了），或者c) 谷氨酸與谷氨酰胺進(jìn)行氨基交換作用，形成其他氨基酸，如天冬氨酸（NH4+從谷氨酸到天冬氨酸上去了）第三章 植物的光合作用1.高等植物的光合色素有2類(lèi)：葉綠素（葉綠素a藍(lán)綠色；葉綠色b黃綠色），具有收集和傳遞光能的作用類(lèi)胡蘿卜素（胡蘿卜素橙黃色；葉黃素黃色），具有收集和傳遞光能的作用2.葉綠素分子含有4個(gè)吡咯環(huán)，它們和4個(gè)甲烯基（CH）連接成1個(gè)大環(huán)，叫做卟啉環(huán)，鎂原子居于卟啉環(huán)的中央，如圖3.光是運(yùn)動(dòng)著的粒子流，這些粒子稱(chēng)為光子，光子所帶有的能量稱(chēng)為光量子（亦稱(chēng)量子）4.葉綠素吸收光譜的最強(qiáng)吸收區(qū)有兩個(gè)：紅光部分和藍(lán)紫光部分類(lèi)胡蘿卜素光譜的最強(qiáng)吸收區(qū)：藍(lán)紫光部分5.葉綠素合成：1) 谷氨酸轉(zhuǎn)化ALA，2分子ALA合成膽色素原（PBG）2) 4個(gè)PBG聚合成原卟啉IX，導(dǎo)入鎂原子，形成Mg原卟啉，再生成原脫植基葉綠素a3) 原脫植基葉綠素a與蛋白質(zhì)結(jié)合，吸收光能，被還原成脫植基葉綠素a（關(guān)鍵需光反應(yīng)）4) 植醇（葉綠醇）與脫植基葉綠素a的第四個(gè)環(huán)的丙酸酯化，形成葉綠素a注：葉綠素b則是由葉綠素a氧化形成的6.影響葉綠素生成的因素1) 光2) 溫度（溫度低時(shí)，葉綠素解體慢，這也是低溫保鮮的原因之一）3) 礦質(zhì)元素4) 遺傳7.光合作用包括 原初反應(yīng)：是指光合色素分子從被光激發(fā)至第一個(gè)光化學(xué)反應(yīng)為止 的過(guò)程 光反應(yīng)光合作用 電子傳遞及光合磷酸化（光合磷酸化：由光照所引起的電子傳遞與磷酸化作用相耦聯(lián)而生成ATP的過(guò)程） 暗反應(yīng)碳同化：是利用光反應(yīng)形成的同化力（ATP和NADPH）將CO2還原形成糖類(lèi)物質(zhì)的過(guò)程8.光反應(yīng)：1) 水光解后，把電子傳遞給Mn（放氧復(fù)合體），再傳遞給Z（原初電子供體），再傳遞給P680，P680接受能量后，由基態(tài)變?yōu)榧ぐl(fā)態(tài)（P680*），然后將電子傳遞給ph（原初電子受體）2) ph將電子傳遞給PQ（質(zhì)體醌），質(zhì)體醌將電子傳給細(xì)胞色素bf（同時(shí)將質(zhì)子由基質(zhì)轉(zhuǎn)移到類(lèi)囊體腔），電子接著傳遞給質(zhì)體藍(lán)(PC)，再傳遞給光系統(tǒng)3) 光系統(tǒng)被光能激發(fā)后，釋放出高能電子，沿著A0 A1 4Fe-4S的方向依次傳遞，由類(lèi)囊體腔一側(cè)傳向葉綠體基質(zhì)一側(cè)的鐵氧還蛋白（FD）。最后在鐵氧還蛋白-NADP還原酶的作用下，將電子傳給NADP+，形成NADPH4) 類(lèi)囊體腔內(nèi)有較高的H+，形成質(zhì)子動(dòng)力勢(shì)，H+經(jīng)ATP合酶，由類(lèi)囊體腔進(jìn)入基質(zhì)，推動(dòng)ADP和Pi結(jié)合形成ATP附：光合電子傳遞途徑有下列3種：1) 非環(huán)式電子傳遞2) 環(huán)式電子傳遞3) 假環(huán)式電子傳遞光合磷酸化分為3種類(lèi)型（由于光合磷酸化與光合電子傳遞是耦聯(lián)在一起的）：1) 非環(huán)式光合磷酸化2) 環(huán)式光合磷酸化3) 假環(huán)式光合磷酸化9.抑制電子傳遞鏈和光合磷酸化的因素：1) 光照少了2) 敵草?。―CMU）阻止PSPQB的還原；百草枯抑制PSFd的還原3) 膜的流動(dòng)性降低10.碳同化C3途徑1) 羧化1，5二磷酸核酮糖羧化酶RuBP + CO2 中間產(chǎn)物H2O中間產(chǎn)物 PGA（3磷酸甘油酸）2) 還原3磷酸甘油酸激酶PGA + ATP DPGA（1，3二磷酸甘油酸）3磷酸甘油酸脫氫酶DPGA + NADPH + H+ 3磷酸甘油醛3) 更新是3磷酸甘油醛經(jīng)過(guò)一系列的轉(zhuǎn)變，再形成的RuBP過(guò)程C4途徑PEP：磷酸烯醇式丙酮酸11.光呼吸：植物的綠色細(xì)胞依賴(lài)光照，吸收O2和放出CO2的過(guò)程12.影響光合作用的因素1) 光照光補(bǔ)償點(diǎn)：光合過(guò)程中吸收的CO2與光呼吸和呼吸作用中放出的CO2等量時(shí)的光照強(qiáng)度光飽和點(diǎn)：如光輻射繼續(xù)加強(qiáng)超過(guò)一定范圍之后，光合速率的增加轉(zhuǎn)慢；當(dāng)達(dá)到某一光照強(qiáng)度時(shí)，光合速率就不再增加，這一光強(qiáng)稱(chēng)為光飽和點(diǎn)2) CO2CO2補(bǔ)償點(diǎn)：當(dāng)光合吸收的CO2量等于呼吸放出的CO2量，這個(gè)時(shí)候外界的CO2含量就叫做CO2補(bǔ)償點(diǎn)3) 溫度4) 礦質(zhì)元素5) 水分第四章 植物的呼吸作用1.有氧呼吸：指生活細(xì)胞在氧氣的參與下，把某些有機(jī)物徹底氧化分解，放出二氧化碳并形成水，同時(shí)釋放能量的過(guò)程無(wú)氧呼吸：一般指在無(wú)氧條件下，細(xì)胞把某些有機(jī)物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物，同時(shí)釋放能能量的過(guò)程2.呼吸作用的生理意義1) 提供植物需要的能量2) 為其他化合物合成提供原料3) 呼吸作用可增強(qiáng)植物的抗病能力3.糖酵解：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的己糖經(jīng)過(guò)一系列酶促反應(yīng)步驟分解成丙酮酸的過(guò)程（看之前總結(jié)）糖酵解的生理意義1) 糖酵解普遍存在于動(dòng)、植物中，是有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的共同途徑2) 糖酵解釋放一些能量，供生物體需要，尤其是對(duì)厭氧生物發(fā)酵作用：糖酵解形成丙酮酸后，在缺氧條件下，會(huì)產(chǎn)生乙醇（酵母菌）或乳酸（乳酸菌）4.三羧酸循環(huán)：糖酵解進(jìn)行到丙酮酸后，在有氧條件下，通過(guò)一個(gè)包括三羧酸和二羧酸的循環(huán)而逐步氧化分解，直到形成水和二氧化碳為止的過(guò)程（看之前總結(jié)）三羧酸循環(huán)的意義1) 是提供生命活動(dòng)所需能量的主要來(lái)源2) 既是糖、脂肪和氨基酸等徹底分解的共同途徑，其中間產(chǎn)物又是合成糖、脂肪和氨基酸的原料5.磷酸戊糖途徑：在高等植物中，還發(fā)現(xiàn)細(xì)胞內(nèi)糖類(lèi)的氧化可以不經(jīng)過(guò)糖酵解的途徑，即由6磷酸葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)?磷酸核酮糖和CO2，就是磷酸戊糖途徑（PPP）（看之前總結(jié)）磷酸戊糖途徑的意義1) 產(chǎn)生大量NADPH，為細(xì)胞各種合成反應(yīng)提供主要的還原力2) 中間產(chǎn)物為許多重要化合物合成提供原料6.電子傳遞鏈（呼吸鏈）：在線粒體內(nèi)膜上存在傳遞電子的一組酶的復(fù)合體，由一系列能可逆地接受和釋放電子或H+的化學(xué)物質(zhì)所組成，在內(nèi)膜上相互關(guān)聯(lián)地有序排列成的傳遞鏈注：復(fù)合物: (NADH-CoQ-還原酶) (FMNFe-Sn) （FMN黃素單核苷酸）復(fù)合物: (琥珀酸-CoQ-還原酶) (FADFe-S（Fe-S鐵硫蛋白；FAD黃素腺嘌呤二核苷酸）)復(fù)合物: (CoQ-細(xì)胞色素c還原酶) (bFe-Sc1)復(fù)合物: (細(xì)胞色素c氧化酶) (aa3-Cu2+ 1/2 O2 )7. 電子傳遞電子傳遞鏈（呼吸鏈）；磷酸化水平ATP合成酶復(fù)合物電子傳遞水平 相互密切耦聯(lián)氧化磷酸化磷酸化水平8.末端氧化酶：是把底物的電子傳遞到電子傳遞系統(tǒng)的最后一步，將電子傳遞給分子氧并形成水或過(guò)氧化氫的酶9.光合作用呼吸作用以CO2和H2O為原料以O(shè)2和有機(jī)物為原料產(chǎn)生有機(jī)物糖類(lèi)和O2產(chǎn)生CO2和H2O葉綠素等捕獲光能有機(jī)物的化學(xué)能暫時(shí)貯存于ATP中或以熱能消失通過(guò)光合磷酸化把光能轉(zhuǎn)變?yōu)锳TP通過(guò)氧化磷酸化把有機(jī)物的化學(xué)能轉(zhuǎn)化形成ATP僅含有葉綠素的細(xì)胞才能進(jìn)行光合作用活的細(xì)胞都能進(jìn)行呼吸作用只在光照下發(fā)生在光照下或黑暗里都可發(fā)生發(fā)生于真核細(xì)胞植物的葉綠體中糖酵解和磷酸戊糖途徑發(fā)生于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，三羧酸循環(huán)和生物氧化則發(fā)生與線粒體中10.內(nèi)部因素對(duì)呼吸速率的影響：p146外部因素對(duì)呼吸速率的影響1) 溫度2) 氧3) 二氧化碳4) 機(jī)械損傷第五章 植物同化物的運(yùn)輸1.短距離運(yùn)輸系統(tǒng)包括胞內(nèi)運(yùn)輸和胞間運(yùn)輸胞內(nèi)運(yùn)輸：是指細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞器間的物質(zhì)交換，包括分子擴(kuò)散、微絲推動(dòng)原生質(zhì)環(huán)流等胞間運(yùn)輸：指細(xì)胞之間短距離的質(zhì)外體、共質(zhì)體及質(zhì)外體與共質(zhì)體間的運(yùn)輸，包括質(zhì)外體運(yùn)輸、共質(zhì)體運(yùn)輸、交替運(yùn)輸2.長(zhǎng)距離運(yùn)輸系統(tǒng)有機(jī)物長(zhǎng)距離運(yùn)輸通過(guò)韌皮部3.韌皮部是由篩管、伴胞和薄壁細(xì)胞組成的4.伴胞的功能1) 為篩管細(xì)胞提供結(jié)構(gòu)物質(zhì)蛋白質(zhì)2) 提供信使RNA3) 維持篩管分子間滲透平衡5.源：指產(chǎn)生或提供同化物的器官或組織庫(kù)：指消耗或積累同化物的器官或組織（有機(jī)物的運(yùn)輸方向是從源器官向庫(kù)器官運(yùn)輸）6.韌皮部裝載：是指同化物從韌皮部周?chē)娜~肉細(xì)胞裝到篩分子伴胞復(fù)合體的整個(gè)過(guò)程7.韌皮部裝載過(guò)程存在兩條途徑質(zhì)外體途徑：是指水分和溶質(zhì)的運(yùn)輸只經(jīng)過(guò)胞壁而不經(jīng)過(guò)任何膜的途徑（圖中細(xì)箭頭）共質(zhì)體途徑：是指胞間連絲把木質(zhì)部和韌皮部的汁液從一個(gè)細(xì)胞運(yùn)送到另一個(gè)細(xì)胞的途徑（圖中粗箭頭）8.韌皮部卸出：是指裝載在韌皮部的同化物輸出到庫(kù)的接受細(xì)胞的過(guò)程9.韌皮部卸出過(guò)程同樣存在兩條途徑共質(zhì)體途徑：是指同化物通過(guò)胞間連絲沿濃度梯度從篩分子伴胞復(fù)合體釋放到庫(kù)細(xì)胞（）質(zhì)外體途徑：同化物從篩分子伴胞復(fù)合體通過(guò)擴(kuò)散被動(dòng)地或在運(yùn)輸載體的幫助下，主動(dòng)地運(yùn)至質(zhì)外體，再由質(zhì)外體進(jìn)入庫(kù)細(xì)胞（、）10.韌皮部運(yùn)輸機(jī)理1) 壓力流學(xué)說(shuō)： 源細(xì)胞（葉肉細(xì)胞）將蔗糖裝載入篩分子伴胞復(fù)合體，降低源端篩管內(nèi)的水勢(shì)，于是篩分子從鄰近木質(zhì)部吸收水分，由此產(chǎn)生高的膨壓。與此同時(shí)，庫(kù)端篩管內(nèi)的蔗糖不斷卸出，進(jìn)入庫(kù)細(xì)胞，庫(kù)端篩管的水勢(shì)升高，將水分流入木質(zhì)部，于是降低了庫(kù)端篩管的膨壓。源端和庫(kù)端之間就產(chǎn)生膨壓差，推動(dòng)篩管內(nèi)同化物通過(guò)篩孔沿著篩分子，由源端向庫(kù)端運(yùn)輸。2) 胞質(zhì)泵動(dòng)學(xué)說(shuō)3) 收縮蛋白學(xué)說(shuō)11.同化物的分布有兩個(gè)水平，即配置和分配1) 配置：是指源葉中新形成同化物轉(zhuǎn)化為貯藏用和運(yùn)輸用，有3個(gè)配置方向a) 代謝利用b) 合成貯藏化合物c) 形成運(yùn)輸化合物，從葉輸出到植株其他部分2) 分配：是指新形成同化物在各種庫(kù)之間的分布第六章 植物的次級(jí)代謝產(chǎn)物1.初級(jí)代謝產(chǎn)物：像糖類(lèi)、脂肪、核酸和蛋白質(zhì)等是光合作用的直接產(chǎn)物，對(duì)生物生存和健康必須的產(chǎn)物次級(jí)代謝產(chǎn)物：由糖類(lèi)等有機(jī)物質(zhì)次級(jí)代謝衍生出來(lái)的物質(zhì)，貯存在液泡或細(xì)胞壁中2.萜類(lèi)的產(chǎn)生：甲羥戊酸途徑和甲基赤蘚醇磷酸途徑1) 甲羥戊酸途徑以3個(gè)乙酰CoA分子為原料，形成甲羥戊酸，在經(jīng)過(guò)焦磷酸化、脫羧化和脫水等過(guò)程，就形成異戊烯焦磷酸（IPP），進(jìn)一步合成萜類(lèi)2) 甲基赤蘚醇磷酸途徑由糖酵解或C4途徑的中間產(chǎn)物丙酮酸和3磷酸甘油醛，經(jīng)過(guò)一系列反應(yīng)，形成甲基赤蘚醇磷酸，繼而形成DMAPP（與IPP是異構(gòu)體），進(jìn)一步合成萜類(lèi)3.萜類(lèi)的功能1) 影響植物生長(zhǎng)發(fā)育，如赤霉素調(diào)節(jié)植株高度2) 有毒性，防止哺乳動(dòng)物和昆蟲(chóng)吞食4.酚類(lèi)的合成中心莽草酸途徑1) 4磷酸赤蘚糖（E4P）（來(lái)自磷酸戊糖途徑）和磷酸烯醇式丙酮酸（PEP）（來(lái)自糖酵解）結(jié)合，經(jīng)過(guò)幾個(gè)步驟生成莽草酸，莽草酸再與PEP作用，脫去Pi，形成分支酸2) 分支酸以后有兩個(gè)去向a) 一個(gè)走向色氨酸b) 另一個(gè)形成苯丙氨酸和酪氨酸5.酚類(lèi)的功能1) 鞣質(zhì)樹(shù)干心材的鞣質(zhì)，能防止真菌和細(xì)菌引起的心材腐敗2) 木質(zhì)素細(xì)胞壁的主要組成成分3) 類(lèi)黃酮類(lèi)呈現(xiàn)顏色（花色素苷）和防御敵害6.生物堿：一類(lèi)含氮雜環(huán)化合物，是核酸、維生素B1和葉酸的組成成分，對(duì)動(dòng)物有毒性，有防御敵害的作用第七章 細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)1.受體：是指能夠特異地識(shí)別并結(jié)合信號(hào)、在細(xì)胞內(nèi)放大和傳遞信號(hào)的物質(zhì)。細(xì)胞受體的特征是特異性、高親和力和可逆性2.雙元系統(tǒng)：受體有兩個(gè)部分，一個(gè)是作為感應(yīng)蛋白的組氨酸激酶（HK），另一個(gè)是應(yīng)答調(diào)控蛋白（RR）1) HK位于質(zhì)膜，有信號(hào)輸入?yún)^(qū)和轉(zhuǎn)運(yùn)區(qū)；當(dāng)輸入?yún)^(qū)接收信號(hào)后，轉(zhuǎn)運(yùn)區(qū)的組氨酸殘基發(fā)生磷酸化，并將磷酸基團(tuán)傳遞給下游的RR2) RR有接受區(qū)和信號(hào)輸出區(qū)，接受區(qū)接受磷酸基團(tuán)，輸出區(qū)將信號(hào)給下游的組分3.植物細(xì)胞內(nèi)鈣離子（Ca2+）濃度的變化（一般靜息態(tài)胞質(zhì)Ca2+濃度小于細(xì)胞壁、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和液泡中的Ca2+濃度25個(gè)數(shù)量級(jí)）當(dāng)細(xì)胞受刺激后，1) 質(zhì)膜上Ca2+通道控制Ca2+內(nèi)流，而質(zhì)膜上的Ca2+泵負(fù)責(zé)將Ca2+泵出細(xì)胞2) 胞內(nèi)鈣庫(kù)（如液泡、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、線粒體）的膜上的Ca2+通道控制Ca2+外流向胞質(zhì)，Ca2+泵和Ca2+反向運(yùn)輸器將胞質(zhì)Ca2+泵入胞內(nèi)鈣庫(kù)4.鈣調(diào)蛋白：又稱(chēng)鈣調(diào)素，植物細(xì)胞內(nèi)鈣信使受體蛋白之一，與Ca2+的結(jié)合具有高度專(zhuān)一性；鈣調(diào)素是最重要的多功能Ca2+信號(hào)受體第八章 植物生長(zhǎng)物質(zhì)1.植物生長(zhǎng)物質(zhì)：是一些調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)，分為植物激素和植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑2.植物激素：指在植物體內(nèi)合成，并從產(chǎn)生處運(yùn)到別處，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生顯著作用的微量有機(jī)物植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑：是指一些具有植物激素活性的人工合成的物質(zhì)3.植物激素的特點(diǎn)1) 內(nèi)生性2) 可運(yùn)性3) 調(diào)節(jié)性生長(zhǎng)素1.生長(zhǎng)素分為自由生長(zhǎng)素和束縛生長(zhǎng)素（有貯藏、運(yùn)輸、解毒和調(diào)節(jié)自由生長(zhǎng)素含量的功能）2.生長(zhǎng)素運(yùn)輸方式通過(guò)韌皮部運(yùn)輸運(yùn)輸方向取決于兩端有機(jī)物濃度差極性運(yùn)輸從植物體形態(tài)學(xué)上端向下端運(yùn)輸3.生長(zhǎng)素極性運(yùn)輸機(jī)理細(xì)胞壁的空間的生長(zhǎng)素通過(guò)擴(kuò)散或在輸入載體蛋白的協(xié)助下，從細(xì)胞的頂端流入細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，又在細(xì)胞基部質(zhì)膜的輸出載體蛋白的協(xié)助下，輸出細(xì)胞。如此反復(fù)，就形成了生長(zhǎng)素的極性運(yùn)輸4.生長(zhǎng)素的合成和降解途徑1) 合成a) 吲哚乙酰胺途徑：直接前體吲哚3乙酰胺b) 吲哚乙腈途徑：直接前體吲哚3乙腈c) 吲哚丙酮酸途徑：直接前體吲哚3乙醛d) 色胺途徑：直接前體吲哚3乙醛2) 降解a) 酶促降解b) 光氧化降解5.生長(zhǎng)素的生理作用1) 促進(jìn)生長(zhǎng)附：生長(zhǎng)素對(duì)生長(zhǎng)的作用有兩個(gè)特點(diǎn)雙重作用不同器官對(duì)生長(zhǎng)素的敏感性不同2) 引起頂端優(yōu)勢(shì)3) 促進(jìn)插條不定根的形成4) 對(duì)養(yǎng)分的調(diào)節(jié)作用6.生長(zhǎng)素作用機(jī)理的“酸生長(zhǎng)理論”和“基因活化學(xué)說(shuō)”1) 酸生長(zhǎng)理論（快速反應(yīng)）a) 生長(zhǎng)素活化了原生質(zhì)膜上的質(zhì)子泵b) 質(zhì)子泵將H+泵到細(xì)胞壁中，導(dǎo)致細(xì)胞壁基質(zhì)溶液pH下降c) 酸性條件下，細(xì)胞壁逐漸松弛d) 細(xì)胞壁松弛后，細(xì)胞壓力勢(shì)下降導(dǎo)致水勢(shì)下降e) 細(xì)胞吸水，體積增大而導(dǎo)致不可逆增長(zhǎng)2) 基因活化理論（長(zhǎng)期效應(yīng)）a) 生長(zhǎng)素與膜上受體結(jié)合，形成IP3b) IP3使蛋白質(zhì)磷酸化，與生長(zhǎng)素結(jié)合形成生長(zhǎng)素復(fù)合物c) 移到細(xì)胞核上，合成特殊mRNAd) 合成特殊蛋白質(zhì)，形成長(zhǎng)期效應(yīng)赤霉素1.根據(jù)赤霉素分子中碳原子總數(shù)的不同，可分為C19和C20兩類(lèi)赤霉素（C19類(lèi)赤霉素生理活性高，而C20類(lèi)赤霉素生理活性低）2.赤霉素分為自由赤霉素和結(jié)合赤霉素3.赤霉素在植物體內(nèi)的運(yùn)輸沒(méi)有極性（根尖合成的赤霉素沿導(dǎo)管向上運(yùn)輸，而嫩葉產(chǎn)生的赤霉素則沿篩管向下運(yùn)輸）4.赤霉素的生物合成分為3個(gè)步驟第1步在質(zhì)體進(jìn)行第2步在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中進(jìn)行第3步在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行（合成直接前體GA12醛）5.赤霉素的生理作用1) 促進(jìn)莖的伸長(zhǎng)生長(zhǎng)2) 打破休眠3) 促進(jìn)抽苔開(kāi)花4) 影響性別分化，促進(jìn)黃瓜多開(kāi)雄花5) 誘導(dǎo)單性結(jié)實(shí)6.赤霉素作用機(jī)理1) 促進(jìn)莖的延伸a) GA Ca2+回流到細(xì)胞內(nèi) 胞外Ca2+ 細(xì)胞壁聚合物解交聯(lián) 細(xì)胞壁伸展性加大b) GA 木葡聚糖內(nèi)轉(zhuǎn)糖基酶 木葡聚糖分子延長(zhǎng)細(xì)胞壁伸長(zhǎng)2) 調(diào)節(jié)IAA水平3) 外加GA，誘發(fā)淀粉酶形成細(xì)胞分裂素1.天然存在的細(xì)胞分裂素可分為游離的細(xì)胞分裂素和在tRNA中的細(xì)胞分裂素2.細(xì)胞分裂素在植物體內(nèi)的運(yùn)輸，主要是從根部合成處通過(guò)木質(zhì)部運(yùn)到地上部3.細(xì)胞分裂素的生理作用1) 促進(jìn)細(xì)胞分裂與擴(kuò)大2) 誘導(dǎo)芽的分化根3) 打破頂端優(yōu)勢(shì)4) 延遲葉片衰老a) 抑制核酸酶、蛋白酶活性b) 吸引營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)5) 打破種子休眠4.細(xì)胞分裂素合成前體甲瓦龍酸乙烯1.乙烯合成直接前體1-氨基環(huán)丙烷-1-羧酸（ACC）2.乙烯的生理作用1) 促進(jìn)果實(shí)成熟2) 引起三重反應(yīng)3) 促進(jìn)脫落與衰老4) 促進(jìn)開(kāi)花和雌花分化5) 促進(jìn)次生物質(zhì)分泌6) 打破休眠，促進(jìn)萌發(fā)3.乙烯的作用機(jī)理a) 調(diào)節(jié)基因表達(dá)用乙烯處理可促進(jìn)纖維素酶等mRNA的產(chǎn)生b) 調(diào)節(jié)酶的活性和運(yùn)輸促進(jìn)酶原從束縛型轉(zhuǎn)化為游離型脫落酸1.脫落酸合成前體甲瓦龍酸2.脫落酸運(yùn)輸根中的ABA通過(guò)木質(zhì)部向上運(yùn)輸葉片合成的ABA通過(guò)韌皮部運(yùn)輸3.脫落酸的生理作用1) 抑制生長(zhǎng)2) 促進(jìn)休眠，抑制萌發(fā)3) 促進(jìn)脫落與衰老4) 促進(jìn)氣孔關(guān)閉5) 影響開(kāi)花6) 促進(jìn)根系的生長(zhǎng)和吸收4.脫落酸的作用機(jī)理1) 調(diào)節(jié)H+ATP酶活性使H+不能泵到膜外側(cè)，并使K+流出保衛(wèi)細(xì)胞。保衛(wèi)細(xì)胞失水，氣孔關(guān)閉2) 調(diào)節(jié)基因表達(dá)如ABA抑制GA誘導(dǎo)的淀粉酶mRNA的產(chǎn)生3) 調(diào)節(jié)光合酶活性第九章 植物的生長(zhǎng)生理1.植物的發(fā)育周期：植物從種子萌發(fā)到形成新種子的整個(gè)過(guò)程2.種子萌發(fā)概念生理學(xué)干種子從吸水到胚根突破種皮期間所發(fā)生的一系列生理生化變化過(guò)程農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從播種到幼苗出土之間所發(fā)生的一系列生理生化變化過(guò)程3.影響種子萌發(fā)的條件1) 水分2) 氧氣3) 溫度4) 光4.種子萌發(fā)的生理生化變化1) 種子的吸水分為3個(gè)階段：急劇吸水、停止吸水和再重新迅速吸水2) 呼吸作用的變化分為4個(gè)階段：急劇上升、滯緩（種皮限制外界O2進(jìn)入種子，進(jìn)行無(wú)氧呼吸）、再急劇上升和顯著下降3) 酶的活化與合成4) 有機(jī)物的轉(zhuǎn)變a) 糖的轉(zhuǎn)變b) 淀粉轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟莄) 脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)楦视秃椭舅醖) 蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)榘被峄蛘哌M(jìn)一步分解為游離氨5.細(xì)胞周期：具有分裂能力的植