項(xiàng)目二-任務(wù)二--入庫(kù)管理PPT課件

知識(shí)目標(biāo) 熟練掌握入庫(kù)作業(yè)的基本流程 物品檢驗(yàn)的只是理解入庫(kù)作業(yè)各種單證的作用了解入庫(kù)作業(yè)的相關(guān)單據(jù)的填制能力目標(biāo) 能根據(jù)供應(yīng)商的入庫(kù)通知編制入庫(kù)作業(yè)計(jì)劃能根據(jù)貨物性質(zhì)進(jìn)行收貨驗(yàn)貨能處理收貨過(guò)程中的異常情況 項(xiàng)目二入庫(kù)管理 一 卸貨 可移動(dòng)式楔塊Portableramps 卸貨即是將貨品由車輛搬至碼頭的動(dòng)作 要克服的關(guān)鍵在于車輛與月臺(tái)間的間隙 常見(jiàn)有下列四種設(shè)施 升降平臺(tái)levelers 卸貨碼頭 工業(yè)用卸貨碼頭 是由古老的碼頭 供船舶停靠 裝卸貨物和上下旅客的水工建筑物演變而來(lái) 固定式登車橋 固定式登車橋是與倉(cāng)儲(chǔ)月臺(tái)一起的裝卸輔助設(shè)備 本設(shè)備與月臺(tái)一體 可根據(jù)貨車車廂不同高度調(diào)節(jié)即可調(diào)高也可調(diào)低 方便叉車駛?cè)胲噹?設(shè)備采用進(jìn)口液壓泵站 兩側(cè)設(shè)有防軋裙板 工作更加安全 提高工作效率 車尾附升降臺(tái) LiftGate 吊勾 Hook 1 驗(yàn)收的定義 驗(yàn)收是指?jìng)}庫(kù)在物品正式入庫(kù)前 按照一定得程序和手續(xù) 對(duì)到庫(kù)物品進(jìn)行數(shù)量和外觀質(zhì)量的檢查 以驗(yàn)證它是否符合訂貨合同規(guī)定的一項(xiàng)工作 二貨物驗(yàn)收 入庫(kù)驗(yàn)收為物品保管和使用提供可靠依據(jù) 驗(yàn)收記錄是貨主提貨 換貨和索賠的依據(jù) 驗(yàn)收時(shí)避免物品積壓 減少經(jīng)濟(jì)損失的重要手段 驗(yàn)收有利于維護(hù)國(guó)家利益 2 驗(yàn)收的作用 3 貨物驗(yàn)收的標(biāo)準(zhǔn)通常依據(jù)以下標(biāo)準(zhǔn)來(lái)驗(yàn)收商品 1 買賣雙方約定的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn) 2 采購(gòu)合同或訂單所規(guī)定的具體要求或標(biāo)準(zhǔn) 3 各類產(chǎn)品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或國(guó)際標(biāo)準(zhǔn) 二 進(jìn)貨作業(yè)中的貨物驗(yàn)收 抽檢比例的確定由于配送中心很多貨物屬于大批到貨 很多情況下不太可能進(jìn)行全面檢驗(yàn) 因此需要確定一個(gè)合理的抽檢比例 確定抽檢比例時(shí) 一般根據(jù)商品的特性 商品的價(jià)值高低 供應(yīng)商的質(zhì)量保證體系情況 物流環(huán)境等綜合考慮 如易碎 易腐蝕 易揮發(fā)的商品抽檢比例應(yīng)適當(dāng)加大 貴重商品抽驗(yàn)比例應(yīng)高一些 供應(yīng)商信譽(yù)好 產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定 儲(chǔ)運(yùn) 包裝等物流條件較好的貨物則可以適當(dāng)降低抽檢比例 4 驗(yàn)收的內(nèi)容 1 質(zhì)量驗(yàn)收配送中心的質(zhì)量驗(yàn)收通常是進(jìn)行感官檢驗(yàn) 廣泛用于檢驗(yàn)貨物的外觀以及表面特征 為了避免感官驗(yàn)收的主觀性 有時(shí)也配合儀器進(jìn)行檢驗(yàn) 特別是對(duì)初次進(jìn)貨的新產(chǎn)品以及對(duì)技術(shù)性能指標(biāo)要求高的一些貨物 需要進(jìn)行儀器檢驗(yàn) 2 包裝驗(yàn)收包裝驗(yàn)收的需要內(nèi)容主要包括包裝是否牢固 包裝標(biāo)志 標(biāo)記是否符合要求 3 數(shù)量驗(yàn)收數(shù)量驗(yàn)收主要有計(jì)件法和計(jì)重法兩種 數(shù)量驗(yàn)收由于配送中心的收貨工作非常繁忙 通常會(huì)幾輛卡車接連到達(dá) 逐車驗(yàn)收很費(fèi)時(shí)間 而送貨卡車又不愿久等 所以一般采取 先卸后驗(yàn) 的辦法 即由卡車送貨人員按不同的商品分別碼托盤 收貨員接過(guò)隨貨同行單據(jù) 并用移動(dòng)式計(jì)算機(jī)終端 如手掌機(jī) 查閱核對(duì)實(shí)送數(shù)量與預(yù)報(bào)數(shù)量是否相符 幾輛卡車同時(shí)卸車 先卸畢的先驗(yàn)收 交叉進(jìn)行 既可節(jié)省人力 又可加快驗(yàn)收速度 既便利點(diǎn)驗(yàn) 又有利防止差錯(cuò) 數(shù)量驗(yàn)收對(duì)易碎流質(zhì)商品在卸車時(shí) 應(yīng)采取 邊卸邊驗(yàn) 的方式 采取 聽(tīng)聲響 看異狀 等手段 以易發(fā)現(xiàn)問(wèn)題 分清責(zé)任 它既完成了數(shù)量驗(yàn)收又可附帶完成了質(zhì)量驗(yàn)收 數(shù)量驗(yàn)收數(shù)量驗(yàn)收在單據(jù)與貨物核對(duì)時(shí)還有一種叫 規(guī)格驗(yàn)收 它是包含在數(shù)量驗(yàn)收范疇內(nèi)的 例如商品包裝上的品名 規(guī)格 數(shù)量 例如 洗衣粉核對(duì)牌名 同牌名不同規(guī)格的還要核對(duì)每小包的克數(shù) 以及包裝的區(qū)別 點(diǎn)數(shù)的實(shí)踐操作 請(qǐng)查收以下材料或貨物的換算方法 1 木材的檢尺方法與體積換算法2 鋼材的長(zhǎng)度與重量的換算3 請(qǐng)說(shuō)明一車煤的計(jì)量方法請(qǐng)說(shuō)明如何對(duì)以下貨物的點(diǎn)數(shù) 1 標(biāo)準(zhǔn)薄鋼板2 帶條碼的標(biāo)準(zhǔn)箱裝牙膏 每箱100支 每托盤可堆放十箱3 一車紡織袋袋裝的米 每袋30斤 實(shí)踐環(huán)節(jié) 作業(yè)2 請(qǐng)上網(wǎng)查詢木材的檢尺方法與體積換算法 點(diǎn)數(shù)的實(shí)踐操作 請(qǐng)?jiān)?分鐘內(nèi) 說(shuō)明該堆貨物的數(shù)量 斜邊標(biāo)志數(shù)為上層6個(gè) 下層9個(gè) 實(shí)踐環(huán)節(jié) 質(zhì)量驗(yàn)收由于交接時(shí)間短促和現(xiàn)場(chǎng)碼盤等條件的限制 在收貨點(diǎn)驗(yàn)時(shí) 一般只能用 看 聞 聽(tīng) 搖 拍 摸 等感官檢驗(yàn)方法 檢查范圍也只能是包裝外表 在驗(yàn)收流汁商品時(shí) 應(yīng)檢查包裝箱外表收貨有無(wú)污漬 包括干漬和濕漬 若有污漬 必須拆箱檢查并調(diào)換包裝 質(zhì)量驗(yàn)收在驗(yàn)收玻璃制品 包括部分是玻璃制作的制品 時(shí) 要件件搖動(dòng)或傾倒細(xì)聽(tīng)聲響 這種驗(yàn)收方法是使用 聽(tīng) 的方法 經(jīng)搖動(dòng)發(fā)現(xiàn)破碎聲響 應(yīng)當(dāng)場(chǎng)拆箱檢查破碎細(xì)數(shù)和程度 以明確交接責(zé)任 在驗(yàn)收香水 花露水等商品時(shí) 除了 聽(tīng)聲響 外 還可以在箱子封口處 聞 一下 如果聞到香氣嚴(yán)重刺鼻 可以判定內(nèi)部商品必定有異狀 即使開(kāi)箱檢查內(nèi)部沒(méi)有破碎 也至少是瓶蓋密封不嚴(yán) 若經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存或運(yùn)輸中的震動(dòng) 香水 花露水等流汁商品肯定會(huì)外溢損耗 質(zhì)量驗(yàn)收在驗(yàn)收針棉織品等怕濕商品時(shí) 要注意包裝外表有無(wú)水漬 在驗(yàn)收有有效期商品時(shí) 必須嚴(yán)格注意商品的出廠日期 并按照連鎖超市公司的規(guī)定把關(guān) 防止商品失效和變質(zhì) 例如華聯(lián)超市如果商品到貨時(shí)貨齡已達(dá)保質(zhì)期的三分之一 就拒收 5 驗(yàn)收結(jié)果的處理 驗(yàn)收中的常見(jiàn)問(wèn)題單貨不符 貨單不符 數(shù)量不對(duì)1 細(xì)數(shù)不符2 有貨無(wú)單 或有單無(wú)貨質(zhì)量問(wèn)題 1 包裝問(wèn)題2 產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題 外觀 性能 功能 生產(chǎn)地 生產(chǎn)日期 使用期 三包服務(wù)等 嚴(yán)禁三無(wú)產(chǎn)品入庫(kù)其它問(wèn)題 到貨時(shí)間 到貨的地點(diǎn) 方式 1 合格物品的處理 驗(yàn)收合格的物品 應(yīng)該予以標(biāo)識(shí) 倉(cāng)庫(kù)業(yè)務(wù)人員可根據(jù)貨物標(biāo)識(shí)辦理合格品入庫(kù)定位手續(xù) 2 不合格物品處理 不符合驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的物品 也應(yīng)該予以標(biāo)識(shí) 并上報(bào)相關(guān)主管單位 聯(lián)系處理 3 數(shù)量問(wèn)題 出現(xiàn)數(shù)量短缺的 原則上要求供貨方補(bǔ)足 但經(jīng)采購(gòu)部門同意 可采取財(cái)務(wù)方式解決 數(shù)量盈余的 超出部分在約定范圍以內(nèi) 3 需在驗(yàn)收單上注明實(shí)收數(shù) 4 入庫(kù)憑證問(wèn)題 在物品入庫(kù)憑證未到齊之前不得正式驗(yàn)收 如果入庫(kù)憑證有問(wèn)題或不符 倉(cāng)庫(kù)有權(quán)拒收或暫時(shí)存放 待憑證到齊后再驗(yàn)收入庫(kù) 驗(yàn)收結(jié)果處理 6 驗(yàn)收器具及其使用方法 數(shù)據(jù)采集器的使用 請(qǐng)參見(jiàn)相關(guān)文檔數(shù)據(jù)采集器使用說(shuō)明書(shū)主體介紹 見(jiàn)關(guān)機(jī)部分的圖示說(shuō)明 6 驗(yàn)收器具及其使用方法 1 尺寸度量 劃線游標(biāo)卡尺 7 驗(yàn)收后的后續(xù)工作 1驗(yàn)收后的后續(xù)工作通常包括兩項(xiàng)1 開(kāi)出驗(yàn)收單或者由驗(yàn)收員在接運(yùn)單 客戶收貨單上簽字 以劃清各自的責(zé)任2 把收到的貨物信息進(jìn)行錄入至計(jì)算機(jī) 卡片 帳本等 以方便日后的發(fā)貨 作業(yè)3 試畫(huà)出驗(yàn)收的流程圖 準(zhǔn)確 及時(shí) 嚴(yán)格 經(jīng)濟(jì) 三 驗(yàn)收工作的基本要求 一 交接手續(xù)1 接收物品 2 接收文件 3 簽署單證 二 登賬物品入庫(kù)后 倉(cāng)庫(kù)建立詳細(xì)反映物品倉(cāng)儲(chǔ)的明細(xì)賬 登記物品的相關(guān)情況 登賬的主要內(nèi)容 物品名稱 規(guī)格 數(shù)量 件數(shù) 累計(jì)數(shù)或結(jié)存數(shù) 存貨人或提貨人 批次 金額 注明貨位號(hào)或運(yùn)輸工具 接 發(fā) 貨經(jīng)辦人 四 入庫(kù)交接 三 立卡 物品入庫(kù)或上架后 將物品名稱 規(guī)格 數(shù)量 或出入狀態(tài)等內(nèi)容填在料卡上 稱之為立卡 位置 1 貨架上物品下方的貨架支架上 2 擺放在貨垛正面明顯位置 對(duì)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的倉(cāng)儲(chǔ)物建立存貨檔案 做到 一貨一檔 統(tǒng)一編號(hào) 妥善保管 檔案內(nèi)容主要如下 物品的各種技術(shù)資料 合格證 裝箱單 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等 物品運(yùn)輸單據(jù) 普通記錄 貨運(yùn)記錄 殘損記錄 裝載圖等 入庫(kù)通知單 驗(yàn)收記錄 磅碼單 技術(shù)檢驗(yàn)報(bào)告 保管期間的檢查 保養(yǎng)作業(yè) 通風(fēng)除濕 翻倉(cāng)等直接操作記錄 存貨期間的溫度 濕度 特殊天氣的記錄等 出庫(kù)憑證 交接簽單 送出貨單 檢查報(bào)告等 其他有關(guān)該物品倉(cāng)儲(chǔ)保管的特別文件和報(bào)告記錄 四 建檔 貨架受力均勻 上輕下重 加快周轉(zhuǎn) 先入先出 提高可靠性 分巷道存放 提高效率 就近進(jìn)出庫(kù) 五 貨位分配原則 2 選擇和確定貨位的原則1 根據(jù)物品的出度 貨量 特性 保管要求選擇貨位2 根據(jù)保證 先進(jìn)先出 緩不圍急 的原則選擇貨位3 根據(jù)出入庫(kù)頻率高低和儲(chǔ)存期的長(zhǎng)短來(lái)選擇貨位4 根據(jù) 小票集中 大不圍小 重近輕遠(yuǎn) 的原則選擇貨位5 根據(jù)操作的便利性原則來(lái)選擇貨位6 根據(jù)作業(yè)量分布均勻的原則來(lái)選擇 案例 夏暉食品配送中心的進(jìn)貨作業(yè) 基本流程 1 零售商即麥當(dāng)勞餐廳向北京夏暉食品配送中心 DC 訂貨 2 北京夏暉食品配送中心整理出所有訂單的商品品種 規(guī)格 數(shù)量形成向供應(yīng)商要貨的進(jìn)貨單 通知供應(yīng)商發(fā)貨 3 供應(yīng)商按指定的預(yù)定進(jìn)貨的日期將商品送達(dá)北京夏暉食品有限公司在亦莊開(kāi)發(fā)區(qū)的配送中心 經(jīng)嚴(yán)格檢驗(yàn)后 配送中心在供應(yīng)商的送貨單上簽收后入倉(cāng)庫(kù) 低溫貨需查驗(yàn)貨物溫度 4 供應(yīng)商可通過(guò)夏暉食品配送中心網(wǎng)站查詢實(shí)際進(jìn)貨信息 5 配送中心簽章后的送貨單 由供應(yīng)商送貨人員帶回 基本流程 1 接單供應(yīng)商根據(jù)夏暉食品配送中心采購(gòu)部的需求 攜進(jìn)貨單去向夏暉食品配送中心送貨 夏暉食品配送中心倉(cāng)儲(chǔ)部接到貨后 對(duì)進(jìn)貨數(shù)量進(jìn)行確認(rèn) 如果進(jìn)貨數(shù)量小于所能進(jìn)庫(kù)的數(shù)量 確認(rèn)可以按單進(jìn)貨 如果大于所能進(jìn)庫(kù)數(shù)量 須在第一時(shí)間通知供應(yīng)商進(jìn)行修正進(jìn)庫(kù)商品數(shù)量 并告知所能進(jìn)庫(kù)的商品數(shù)量 正常情況下供應(yīng)商需提前一個(gè)工作日進(jìn)行預(yù)約 預(yù)約后的次工作日進(jìn)貨 倉(cāng)庫(kù)缺貨 緊銷貨 緊急進(jìn)貨的特殊情況下可以在工作日當(dāng)天預(yù)約 當(dāng)天進(jìn)貨 各環(huán)節(jié)具體流程和規(guī)定 2 調(diào)度 夏暉食品配送中心倉(cāng)儲(chǔ)部根據(jù)供應(yīng)商的預(yù)約進(jìn)貨單的貨量多少 合理安排做好進(jìn)貨前的人員 裝卸 搬運(yùn)計(jì)劃以及準(zhǔn)備 3 接車 夏暉食品配送中心倉(cāng)儲(chǔ)部于進(jìn)貨預(yù)約時(shí)間前5分鐘 調(diào)度員到達(dá)卸貨月臺(tái)等待進(jìn)貨車到來(lái) 進(jìn)貨車到來(lái)后 調(diào)度員指揮車泊入合適的停車位 倉(cāng)庫(kù)主管安排貨車司機(jī)休息 指導(dǎo)裝卸人員做好卸貨準(zhǔn)備 4 裝卸 夏暉食品配送中心倉(cāng)庫(kù)主管安排裝卸人員把托盤放到月臺(tái)距離進(jìn)貨車10厘米處 如果是人工裝卸 裝卸中必須小心輕放 如果是叉車裝卸 叉車員按照配送中心的叉車操作的有關(guān)規(guī)定操作 5 檢驗(yàn) 夏暉食品配送中心倉(cāng)儲(chǔ)部對(duì)供應(yīng)商商品的進(jìn)貨檢驗(yàn)范圍不僅限于外包裝 還包括 冷藏車廂溫檢查 商品箱內(nèi)溫度檢查 通過(guò)提前放入箱內(nèi)的溫度記錄儀 商品的品種 商品外包裝 數(shù)量 內(nèi)在的商品質(zhì)量及相關(guān)方面的檢驗(yàn)不在進(jìn)貨檢驗(yàn)范圍 冷藏車多溫