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上海便利店加盟實(shí)用指南【便利店加盟】2011-06-28 13:29:42 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng) 上海便利店加盟實(shí)用指南,上??傻谋憷昙用耸謨?cè),加盟政策,運(yùn)作辦法,自帶經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地加盟可的公司,由可的公司按其“可的便利”的連鎖管理形式統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)。早在2000年左右就開始從事品牌便利店的加盟事業(yè),經(jīng)歷了數(shù)年的發(fā)展,如今大多數(shù)依然穩(wěn)健地挺立在市場(chǎng)上,但是其間經(jīng)歷的起落、辛苦和希望憧憬,也許只有當(dāng)事人的娓娓敘述才來(lái)得更真切。 如今各式特許加盟展,越來(lái)越吸引中小投資者的關(guān)注,經(jīng)過了幾年的發(fā)展,滬上特許加盟行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)究竟如何?尤其是占了約半壁江山的便利店行業(yè)的加盟店,發(fā)展情況如何?本報(bào)從上海連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)了解到,2004年上海市場(chǎng)上的便利店業(yè)加盟店數(shù)目,較2001年期間的便利業(yè)加盟店數(shù)目,已經(jīng)擴(kuò)大了三倍以上。據(jù)上海連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)內(nèi)部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,該協(xié)會(huì)旗下會(huì)員單位在2005年上海市場(chǎng)上,共擁有4062家左右的加盟店,其中70%左右為超市和便利店的加盟店。同時(shí)統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示,旗下會(huì)員單位中2004年在上海市場(chǎng)上擁有便利店總數(shù)為5407家,其中加盟便利店為1118家,加盟店占門店總數(shù)比例為20%。對(duì)比的是,2001年會(huì)員單位在上海市場(chǎng)上擁有便利店總數(shù)為1989家,其中加盟店為352家,所占比例為17.7%。由此可見,2004年上海市場(chǎng)上的便利店加盟店,較2001年期間的便利業(yè)加盟店數(shù)目擴(kuò)大三倍以上。同時(shí),上海市場(chǎng)上該行業(yè)加盟店在2001年至2003年期間,增長(zhǎng)速度一直比較平穩(wěn),大約在17%左右。但是在2004年便出現(xiàn)了一定的升溫,達(dá)到20%以上。社區(qū)商圈:每天營(yíng)收下降3000元滬上傳統(tǒng)社區(qū)商圈中的便利店正經(jīng)歷新的考驗(yàn)和強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)。沿著武進(jìn)路,從寶山路口往東走,沿街經(jīng)過4家不同的便利店之后,一路東行,記者找到了一家可的便利店,它的斜對(duì)面還開著一家羅森便利店,不遠(yuǎn)的旁邊還有一個(gè)家得利連鎖超市。歐尚、易初蓮花等大賣場(chǎng)的班車不時(shí)地從街上穿過。在這家100平米的小店中,汪店長(zhǎng)告訴記者,2000年初他決定以買斷門店資產(chǎn)的方式,加盟可的便利公司。這一年,上海市場(chǎng)上連鎖加盟業(yè)剛剛起步,汪便成為市場(chǎng)上第一批吃螃蟹的人。吃螃蟹是需要勇氣的,但是有時(shí)也事出無(wú)奈。上山下鄉(xiāng)至安徽,回滬后工作難覓,直至2000年汪先生才做出一個(gè)上述重要決定。當(dāng)年,武進(jìn)路上只有這一家可的便利店,雖然商品價(jià)格比超市貴一點(diǎn),但是生意依然不錯(cuò),第一年,該加盟店的盈收即基本打平。但是2001年以后,形勢(shì)逐漸發(fā)生變化。羅森、好德、華聯(lián)、甚至可的等陸續(xù)搶灘這里。2004年9月23日,這一天汪記得非常清楚,僅隔幾米遠(yuǎn)的地方,開設(shè)了一家家得利超市?!皬募业美_業(yè)至今,它搶走了我很多生意,每天營(yíng)收要下降3000元左右。因?yàn)檫@里的消費(fèi)者1/3左右是居民,他們對(duì)價(jià)格很敏感?!贬t(yī)院商圈:醫(yī)院放假生意就清淡楊浦區(qū)長(zhǎng)海醫(yī)院對(duì)面,人流穿梭不停的長(zhǎng)海路上有一家可的便利店,和其他商圈的便利店不同,別的便利店、超市常有的油、鹽、醬、醋等,這家40平米的小店卻很少有,針對(duì)醫(yī)院的日用商品則較多,而且每月毛利率很高。這是一家可的加盟店。店長(zhǎng)吳女士告訴記者,“2000年,她用10萬(wàn)元左右的資金買斷了這家店的固定資產(chǎn)和遞延資產(chǎn),自此開始了自負(fù)盈虧的日子?!泵刻齑蟛糠謺r(shí)間,每周周末大部分時(shí)間,吳店長(zhǎng)幾乎都呆在這家小店中,香煙、保健品等貴重物品每天盤點(diǎn)一次,一般日用品每周至少盤點(diǎn)一次,據(jù)了解這里總共聚集了1300多種貨物。從業(yè)的道路充滿了曲折和辛苦。早在1994年底,吳工作的上海某紡織企業(yè)倒閉了,1998年,吳所在的又一家商業(yè)公司也倒閉了。2000年9月,可的便利開始發(fā)展加盟,吳女士感覺到這是一次新機(jī)遇,于是申請(qǐng)加盟長(zhǎng)海路的門店?!斑@一商圈基本沒有居民區(qū),附近除了長(zhǎng)海醫(yī)院,還有一家東方肝膽醫(yī)院,因此病人較多,看望病人的流動(dòng)客流較多,外地客流也較多?!眳墙榻B說,“鑒于這種特殊性,因此我這里不賣油鹽醬醋,而是多銷售一些醫(yī)護(hù)用品、保健品。雖然平日生意不錯(cuò),但是一旦到了黃金周,醫(yī)院放假,店里生意會(huì)很清淡?!蓖顿Y型:投資基本收回便利店的加盟熱潮吸引了很多零售業(yè)從業(yè)者,但是也吸引到了一部分投資者,他們加盟便利店一定程度上,緣于看中了該行業(yè)可以產(chǎn)生良好的回報(bào)。在桂林西街上記者尋覓到了這樣一家加盟便利店快客。該店店長(zhǎng)時(shí)小姐告訴記者,這家店是2001年9月開張的。原先她是一家熟食店的員工,后來(lái)老板把熟食店關(guān)了,選擇了聯(lián)華便利來(lái)加盟,由于看好前景,老板先后投資開設(shè)了3家便利店。從便利店開設(shè)之初,到如今已經(jīng)整整四個(gè)年頭了,對(duì)此時(shí)店長(zhǎng)介紹說,“這些年來(lái),我們已經(jīng)培養(yǎng)了一個(gè)固定的消費(fèi)群??傮w而言,業(yè)績(jī)一直穩(wěn)中有升。而且,先期的投資現(xiàn)在已經(jīng)基本收回。未來(lái),只要周圍不再開設(shè)新的便利店,生意還會(huì)不錯(cuò)?!敝憷昙用速M(fèi)有望上漲記者從業(yè)內(nèi)獲悉,上海兩大便利店巨頭快客和可的,其高層都透露說,長(zhǎng)期看公司有可能提升便利店的品牌加盟費(fèi)。對(duì)比的是,滬上某品牌便利店的加盟門檻,此前已經(jīng)從25萬(wàn)元左右降低為15萬(wàn)元左右。日前,可的便利高層透露,“隨著公司規(guī)模擴(kuò)大,對(duì)品牌的投入也不斷增長(zhǎng),長(zhǎng)期看將會(huì)考慮提升便利店的品牌加盟費(fèi)?!睋?jù)了解,目前該公司品牌加盟費(fèi)為3萬(wàn)元,而最早發(fā)展加盟店時(shí)這一費(fèi)用為零。同時(shí),快客便利高層透露,“目前公司發(fā)展加盟店時(shí)收取一定的品牌加盟金,50平米以下的加盟店這一費(fèi)用為5000元左右,超過50平米的加盟店這一費(fèi)用則稍許上漲一些,但是從未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)看,肯定會(huì)考慮提高?!睋?jù)可的方面介紹,“目前,我們?cè)谏虾5募用说陻?shù)量,占公司在上海地區(qū)門店總數(shù)量的比例已經(jīng)到40%左右,但是發(fā)展模式以內(nèi)加盟為主,85%的加盟店為內(nèi)加盟。”據(jù)快客方面介紹,“我們基本上是100%的外加盟模式。2005年以來(lái),公司已經(jīng)全面啟動(dòng)在上海以外的地區(qū)發(fā)展加盟店的擴(kuò)張計(jì)劃,包括了北京、杭州、寧波、大連等城市?!蓖瑫r(shí),據(jù)今年1月至9月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,快客便利在上海地區(qū)新增加盟店數(shù)為125家,對(duì)比的是,去年1月至9月快客在上海地區(qū)新增加盟店數(shù)為80家,加盟店增速達(dá)56%左右。便利店加盟實(shí)用指南據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,個(gè)人如果希望投資加盟便利店,加盟的企業(yè)品牌不同,加盟要求也會(huì)隨之非常不同。但是一般而言,特許方有一些常規(guī)的收費(fèi)項(xiàng)目,加盟方也可以享有一些常規(guī)的服務(wù)。首先,關(guān)于門店。如果是加盟方自帶門店加盟,則可以節(jié)省一大筆投資額。如果自身沒有門店,則往往需要花費(fèi)較高的成本。一般而言,便利店門店的面積在80平方米至150平方米左右,比較適合經(jīng)營(yíng)。其次,由上海市工商行政管理局、上海市經(jīng)濟(jì)委員會(huì)、上海連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)共同制定的上海市商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)合同示范文本已正式出臺(tái)。投資者一旦欲簽署便利店加盟合同,不妨參照上述示范文本,以最大限度地維護(hù)自身的權(quán)益。上??傻谋憷昙用耸謨?cè)加盟政策運(yùn)作辦法自帶經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地加盟可的公司,由可的公司按其“可的便利”的連鎖管理形式統(tǒng)一經(jīng)營(yíng),統(tǒng)一運(yùn)作,使用“可的便利”的統(tǒng)一形象標(biāo)志,按照“可的便利”的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行商品配送、網(wǎng)絡(luò)管理、財(cái)務(wù)結(jié)算并進(jìn)入商品退調(diào)系統(tǒng)。與可的公司對(duì)毛利額按一定形式進(jìn)行分配。A加盟方具備條件加盟金人民幣柒萬(wàn)元整,一次性支付合同生效后,該筆費(fèi)用不予返回(包含入盟費(fèi)、全部設(shè)備)加盟信用保證金信用保證金人民幣拾萬(wàn)元整,合同結(jié)束后雙方?jīng)]爭(zhēng)議,且無(wú)債務(wù)債權(quán)關(guān)系予以返還(不計(jì)利息)。自備經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)保證5年左右使用期限,營(yíng)業(yè)面積60-100平方米(左右),保證電力:20kw。營(yíng)業(yè)執(zhí)照由加盟方自辦,可的協(xié)助。門店裝潢由可的統(tǒng)一設(shè)計(jì)和裝潢。B.可的提供條件員工免費(fèi)培訓(xùn)加盟方自行招聘,可的提供免費(fèi)的崗前培訓(xùn)及開業(yè)后2個(gè)月免費(fèi)的門店帶教。商品和設(shè)備均由可的免費(fèi)提供,加盟方應(yīng)妥善使用、保管。(需加盟方提供10萬(wàn)元的信用保證金。合同結(jié)束后雙方?jīng)]爭(zhēng)議,且無(wú)債務(wù)債權(quán)關(guān)系予以返還,不計(jì)利息。)幫助裝修及補(bǔ)貼溢價(jià)部分可享受補(bǔ)貼。銷售超額部分提獎(jiǎng)返利日均超4000元/天,返利提獎(jiǎng)1.5%;日均超6000元/天,返利提獎(jiǎng)3%。(其中不含各類代售代付及服務(wù)類項(xiàng)目)每月進(jìn)行賬務(wù)結(jié)算,銷售越多返利越多。第一年毛利保底政策,與你共渡經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。上海有煙草證:19.2萬(wàn)元/年保底;無(wú)煙草證:14.4萬(wàn)元/年保底。外地有煙草證:15.6萬(wàn)元/年保底;無(wú)煙草證:10.8萬(wàn)元/年保底。C.合作雙贏的分配形式毛利額分配比例加盟方承擔(dān)經(jīng)營(yíng)性費(fèi)用:水電、工資、物耗、房屋租金

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