《化學化工英語》教學大綱

國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設化學工藝專業(yè)化學化工專業(yè)英語課程教學大綱化學工藝重點建設專業(yè)項目組編化學化工專業(yè)英語課程教學大綱課程名稱：化學化工專業(yè)英語學期：第二學期學時學分：64學時課程類型：專業(yè)選修（拓展）課開課專業(yè)：化工專業(yè)選用教材：化學化工專業(yè)英語 化學工業(yè)出版社教材一、課程性質與任務該課程為三年制中?；I(yè)拓展課程，按照“以能力為本位、以職業(yè)實踐為主線、以項目課程為主體的模塊化專業(yè)課程體系”的總體設計要求，該課程目標是讓學生對與化工專業(yè)有關的英語有較濃厚的興趣，逐步形成職業(yè)意識。能聽懂與化工專業(yè)有關的英語指令，并進行簡單的口語交流；能讀懂與專業(yè)有關的簡單英語資料；能填寫與職業(yè)崗位有關的簡單表格。能利用身邊的資源和工具，學習和掌握與專業(yè)相關的英語。在英語學習中懂得溝通交流的禮儀，逐步提高職業(yè)素養(yǎng)。該課程是化工生產類專業(yè)的英語拓展課程，涉及專業(yè)課基礎化學化工單元操作化學工藝概述化工設備分析化學課程所學的知識。學生經過一年基礎英語學習后，在專業(yè)課知識背景基礎上，進一步學習與專業(yè)課程相關的英語詞匯，閱讀化學化工專業(yè)知識的英語文章。該課程側重提高學生的英語閱讀能力，要求學生學習掌握 200-300個左右化工行業(yè)通用的專業(yè)詞匯及縮略語，能借助詞典等工具書閱讀簡單的英語科技文章，進而要求學生能借助工具書讀懂與化工專業(yè)相關的簡單技術、業(yè)務資料，如：簡單的產品說明、廣告和操作說明等，并能通過網絡查詢相關信息。并為學生今后提高專業(yè)英語能力打下基礎。該課程做為專業(yè)拓展課，為今后學生走入工作崗位提升自我，并對學生職業(yè)能力培養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成要起主要支撐或明顯的促進作用。二、教學目標和基本要求（一）總目標：經過課程學習，學生應該能夠完成的具體工作任務，對學生在過程與方法、知識與技能、情感態(tài)度與價值觀等方面的基本要求。（二）分目標：語言知識語音日常交際、工作溝通沒有語音障礙詞匯學習與職業(yè)、專業(yè)有關的300個詞匯，熟悉并掌握其中200個。語法掌握專業(yè)英語中常用的語法規(guī)則和表意功能功能掌握工作情景中特定交際功能的基本表達形式話題熟悉與專業(yè)有關的英語話題，如：工作交流與溝通、公司及產品介紹、商務接待、生產工藝與流程等語言技能聽能聽懂與專業(yè)崗位有關的日常要求和指令能從簡單對話中獲取與崗位任務有關的信息說能用簡單英語表達是否理解和領會任務要求能用簡單英語交流任務進展情況和所遇到的困難等能結合職業(yè)場景用英語進行簡單的表達讀能借助詞典等工具，讀懂與專業(yè)崗位有關的簡單資料，如：通用信函、往來郵件、申請表、領料單、說明書等，從中獲取主要信息寫能借助詞典等工具，用恰當?shù)母袷綍鴮憘€人簡歷、信函、便條、表格等，語法正確、文體規(guī)范三、各章節(jié)內容及學時分配1.課時分配表模塊（或工作情境）名稱序號單元（或項目）內容學時分配備注元素、化合物和實驗室1氣體、液體和固體32常見無機化合物名稱53實驗室儀器44實驗室安全35滴定36化學污染物3化學工藝及設備7溶液、懸濁液和膠體38化工單元操作分類49結晶、沉淀和過濾410結晶及結晶設備411傳熱和換熱器412蒸餾及蒸餾設備413干燥及干燥設備414化學加工過程415反應器分類416硫酸的生產417合成氨4總學時642.任務設計項目名稱項目一：元素、化合物和實驗室第一單元氣體、液體和固體學時理論2實踐1一體化學習目標：用英語說出并分類常見氣體、固體、液體元素。具體的知識、技能等目標1.學會相關詞匯，掌握重點詞匯hydrogen，oxygen，nitrogen，sulfur，phosphorus，carbon，sodium,fluorine，chlorine，bromine，iodine，iron，gas，liquid，solid,molecule,atom,ion. 2.理解主動語態(tài)和被動語態(tài)，認識科技英語文體語法特點。主要內容主要教學方法1.學會與氣體，液體，固體相關詞匯。能完整寫出重點詞匯。2.了解科技英語語法特點。3、學生能讀懂文章，回答問題，能做簡要復述。4、理解主動語態(tài)和被動語態(tài)，認識科技英語文體特點（1）。 任務重點能正確寫出重要元素英文單詞，按照氣體、液體、固體進行分類。 任務難點能夠簡單復述短文內容。任務教學法教學地點班級教室教學及參考資料化學化工專業(yè)英語練習與習題建議模擬實驗室內需要給各個元素寫出標簽，布置任務，分組完成，學生互評出優(yōu)勝者。考核與評價方式說明權重分配以小組為單位，共同完成任務，按照專業(yè)素養(yǎng)、文化素質、基本素質三方面進行分類，每一方面以自評+互評+師評+班評的形式完成評價，達到多元、合理的評價效果。專業(yè)素質(40%)文化素質(30%)基本素質(30%)項目名稱項目一：元素、化合物和實驗室第二單元常見無機化合物名稱學時理論2實踐2一體化1學習目標：根據(jù)化學式，用英語說出重要二元化合物、酸、堿、鹽名稱。具體的知識、技能等目標1.學會常見無機化合物詞匯，掌握重要詞匯phosphorus,calcium,aluminum,lead,potassium,magnesium,gold,silver,copper,silicon。2.能模擬實驗室要求，正確書寫英文標簽。3.理解主動語態(tài)和被動語態(tài)，認識科技英語文體特點（2）。4.認識科技英語構詞法。主要內容主要教學方法1.辨認常見氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)化合物，學會英語名稱，并分類。2.學會常見無機化合物詞匯命名規(guī)律，并能較熟練的命名。3.學生觀察專業(yè)詞匯，發(fā)現(xiàn)其構成特點，理解認識科技英語構詞法，完整書寫重要詞匯。4.主動語態(tài)和被動語態(tài)用法及練習。 任務重點能正確說出常見二元化合物、酸、堿、鹽英語名稱，并根據(jù)所學詞匯，完成書寫英文標簽任務。 任務難點能夠完整的書寫常見二元化合物、酸、堿、鹽英語名稱。任務教學法、模擬教學法教學地點班級教室和實驗室教學及參考資料化學化工專業(yè)英語練習與習題建議模擬實驗室內需要給化合物寫出標簽，布置任務，分組完成，學生互評出優(yōu)勝者。考核與評價方式說明權重分配以小組為單位，共同完成任務，按照專業(yè)素養(yǎng)、文化素質、基本素質三方面進行分類，每一方面以自評+互評+師評+班評的形式完成評價，達到多元、合理的評價效果。專業(yè)素質(40%)文化素質(30%)基本素質(30%)項目名稱項目一：元素、化合物和實驗室第三單元實驗室玻璃儀器學時理論2實踐1一體化學習目標：能用英語說出常見實驗室玻璃儀器英文名稱。具體的知識、技能等目標1.學會常見實驗室儀器英文名稱，并能完整書寫。2.能模擬實驗室要求，正確書寫儀器英文名稱標簽。3.理解名詞所有格結構。主要內容主要教學方法1.辨認玻璃儀器。2.學會常見實驗室玻璃儀器英文名稱。3.完整書寫玻璃儀器英文名稱。4.理解名詞所有格結構，完成練習。 任務重點能正確說出玻璃儀器英文名稱。順利完成比賽任務。 任務難點能夠正確書寫實驗室玻璃儀器英文名稱。任務教學法、模擬教學法教學地點班級教室和實驗室教學及參考資料化學化工專業(yè)英語練習與習題建議畫出常見玻璃儀器，分小組比賽誰能用英語叫得出更多的玻璃儀器。小組互評出優(yōu)勝組?？己伺c評價方式說明權重分配以小組為單位，共同完成任務，按照專業(yè)素養(yǎng)、文化素質、基本素質三方面進行分類，每一方面以自評+互評+師評+班評的形式完成評價，達到多元、合理的評價效果。專業(yè)素質(40%)文化素質(30%)基本素質(30%)項目名稱項目一：元素、化合物和實驗室第四單元實驗室安全及實驗操作規(guī)則學時理論2實踐1一體化學習目標：學生能借助工具書和網絡閱讀英文資料。 具體的知識、技能等目標1.借助工具書和網絡查閱并看懂英文實驗室安全及實驗操作規(guī)則資料。2.能模擬實驗室要求，談論實驗室安全及實驗操作規(guī)則。3.能用英文簡單書寫實驗室安全及實驗操作規(guī)則。主要內容主要教學方法1.學生通過網絡收集實驗室安全及實驗操作規(guī)則英文資料。2.學會通過工具書，網絡等資源查閱英文詞匯，讀懂文章。3.各小組用英文簡單書寫實驗室安全及實驗操作規(guī)則，互評優(yōu)點。 任務重點學會通過工具書，網絡等資源查閱英文詞匯讀懂科技文章。 任務難點能夠小組協(xié)作，用簡單英文書寫實驗室安全及實驗操作規(guī)則。任務教學法、模擬教學法教學地點班級教室和化學實驗室教學及參考資料化學化工專業(yè)英語練習與習題建議各小組成員分工，較好完成查閱資料和書寫任務。側重過程評價?？己伺c評價方式說明權重分配以小組為單位，共同完成任務，按照專業(yè)素養(yǎng)、文化素質、基本素質三方面進行分類，每一方面以自評+互評+師評+班評的形式完成評價，達到多元、合理的評價效果。專業(yè)素質(40%)文化素質(30%)基本素質(30%)項目名稱項目一：元素、化合物和實驗室第五單元滴定學時理論2實踐1一體化學習目標：用英文說出滴定設備英文名稱。具體的知識、技能等目標1.認識滴定設備，學會常見滴定實驗儀器英文名稱，并能完整書寫。2.讀懂文章，并能簡單復述。主要內容主要教學方法1.認識滴定設備。2.學會實驗室滴定設備英文名稱。3.了解滴定種類英文詞匯。4.能讀懂文章，并簡單復述滴定設備和滴定分類。5.模擬實驗要求，邊操作邊用英語描述實驗過程。 任務重點能正確書寫常見滴定實驗儀器英文名稱。 任務難點簡單用英語描述實驗過程。任務教學法、模擬教學法教學地點班級教室和實驗室教學及參考資料化學化工專業(yè)英語練習與習題建議各小組觀看組員模擬實驗過程和英文介紹，組內互評。側重過程評價。考核與評價方式說明權重分配以小組為單位，共同完成任務，按照專業(yè)素養(yǎng)、文化素質、基本素質三方面進行分類，每一方面以自評+互評+師評+班評的形式完成評價，達到多元、合理的評價效果。專業(yè)素質(40%)文化素質(30%)基本素質(30%)項目名稱項目一：元素、化合物和實驗室第六單元化學污染物學時理論2實踐1一體化學習目標：用英文描述常見化學污染物。具體的知識、技能等目標1.學會常見化學污染物英文名稱，并能完整書寫。2.能讀懂文章，并能簡單分類和復述。3.培養(yǎng)環(huán)保意識。主要內容主要教學方法1.認識環(huán)境污染物。2.學會常見化學污染物英文名稱。3.掌握重點污染物英文詞匯。4.能跳讀文章，找出常見化學污染物，回答問題，并簡單分類和復述。 任務重點能正確書寫常見污染物英文名稱。 任務難點簡單用英語描述環(huán)境污染物分類和常見污染物。任務教學法、模擬教學法教學地點班級教室和實驗室教學及參考資料化學化工專業(yè)英語練習與習題建議各小組介紹常見污染物，提出倡議，從身邊做起，做環(huán)保衛(wèi)士。小組互評，教師評點?？己伺c評價方式說明權重分配以小組為單位，共同完成任務，按照專業(yè)素養(yǎng)、文化素質、基本素質三方面進行分類，每一方面以自評+互評+師評+班評的形式完成評價，達到多元、合理的評價效果。專業(yè)素質(40%)文化素質(30%)基本素質(30%)項目名稱項目二：化學工藝及設備第七單元溶液、懸濁液和膠體學時理論2實踐1一體化學習目標： 用英語介紹溶液、懸濁液和膠體知識。具體的知識、技能等目標1.學習溶液、懸濁液和膠體及相關詞匯。2.能理解文章，會簡單復述。3.通過對話訓練，會用英語問答溶液、懸濁液和膠體知識。4.能簡單用英語介紹溶液、懸濁液和膠體。主要內容主要教學方法1.熟悉溶液、懸濁液和膠體，學習相關詞匯，掌握重點詞匯。2.能讀懂文章，了解其形成原理。通過閱讀，理解溶液、懸濁液和膠體區(qū)別3.能用英語簡單描述三者區(qū)別。 任務重點用英語簡單說明溶液、懸濁液和膠體區(qū)別。 任務難點能夠通過訓練，會用英語介紹溶液、懸濁液和膠體知識。任務教學法、模擬教學法教學地點班級教室教學及參考資料化學化工專業(yè)英語練習與習題建議網上查閱化工工藝流程中的溶液、懸濁液和膠體，并用英語作簡單介紹。考核與評價方式說明權重分配以小組為單位，共同完成任務，按照專業(yè)素養(yǎng)、文化素質、基本素質三方面進行分類，每一個方面以自評+互評+師評+班評的形式完成評價，達到多元、合理的評價效果。專業(yè)素質(40%)文化素質(30%)基本素質(30%)項目名稱項目二：化學工藝及設備第八單元化工單元操作分類學時理論2實踐1一體化學習目標：簡單用英語說出化工單元分類。 具體的知識、技能等目標1.學會化工單元相關詞匯，會寫重點詞匯。2.理解文章，簡單復述。3.用表格正確寫出化工單元分類。主要內容主要教學方法1.認識化工單元操作，學習相關詞匯。2.學會化工單元操作分類詞匯，會寫重點詞匯。3.讀懂文章，簡要復述。4.分組用英語寫出化工單元操作分類。 任務重點讀懂文章，簡要復述。 任務難點用英語寫出化工單元操作分類。任務教學法、模擬教學法教學地點班級教室教學及參考資料化學化工專業(yè)英語練習與習題建議將已經學過的化工單元操作課本中，對于單元操作分類部分做英文標注?？己伺c評價方式說明權重分配以小組為單位，共同完成任務，按照專業(yè)素養(yǎng)、文化素質、基本素質三方面進行分類，每一個方面以自評+互評+師評+班評的形式完成評價，達到多元、合理的評價效果。專業(yè)素質(40%)文化素質(30%)基本素質(30%)項目名稱項目二：化學工藝及設備第九單元結晶、沉淀和過濾學時理論2實踐1一體化學習目標：簡單用英語說出結晶、沉淀和過濾的過程。具體的知識、技能等目標1.學習結晶、沉淀和過濾相關英語詞匯。2.理解短文。了解結晶、沉淀、過濾過程和基本原理。以粗鹽的提純實驗為例，簡單介紹結晶、過濾過程。3.通過訓練，會正確操作分液漏斗，進行化工物質萃取分離。主要內容主要教學方法1.復習溶液知識，學習溶解、結晶、沉淀和過濾相關詞匯。掌握重點詞匯。2.理解文章，簡要復述。3.結合粗鹽提純實驗，用英語介紹結晶、沉淀、過濾過程。學生練習，分組介紹。 任務重點用英語介紹結晶、沉淀、過濾過程 任務難點能夠通過閱讀，理解結晶、沉淀、過濾原理。任務教學法、模擬教學法教學地點班級教室、化學實驗室教學及參考資料化學化工專業(yè)英語練習與習題建議網上查閱英文資料，收集結晶、沉淀、過濾過程在化工工業(yè)中的用途。考核與評價方式說明權重分配以小組為單位，共同完成任務，按照專業(yè)素養(yǎng)、文化素質、基本素質三方面進行分類，每一個方面以自評+互評+師評+班評的形式完成評價，達到多元、合理的評價效果。專業(yè)素質(40%)文化素質(30%)基本素質(30%)項目名稱項目二：化學工藝及設備第十單元結晶及結晶設備學時理論2實踐1一體化1學習目標：簡單用英語介紹結晶和結晶設備。具體的知識、技能等目標1.學會結晶及結晶設備相關詞匯，掌握重點詞匯。2.理解文章，簡單復述。主要內容主要教學方法1.學生學習結晶和結晶設備相關詞匯，會寫重點詞匯。2.學生閱讀文章，簡單復述。3.學生分組準備，利用結晶設備圖，用英語標示。分小組用英語介紹其名稱，小組互評。4.學生走入實訓室，找出結晶設備，叫出其名稱，并寫出英文標簽。 任務重點簡單復述文章，用語介紹結晶設備。 任務難點簡單用英語介紹結晶設備。任務教學法、模擬教學法教學地點班級教室、實訓室教學及參考資料化學化工專業(yè)英語練習與習題建議找出更多結晶設備圖，用英語標示其主要部件。考核與評價方式說明權重分配以小組為單位，共同完成任務，按照專業(yè)素養(yǎng)、文化素質、基本素質三方面進行分類，每一個方面以自評+互評+師評+班評的形式完成評價，達到多元、合理的評價效果。專業(yè)素質(40%)文化素質(30%)基本素質(30%)項目名稱項目二：化學工藝及設備十一單元傳熱和換熱器學時理論2實踐1一體化1學習目標：簡單用英語介紹傳熱類型和換熱器種類。具體的知識、技能等目標1.學會傳熱和換熱器相關詞匯，掌握重點詞匯。2.理解文章，簡單復述。主要內容主要教學方法1.學習傳熱和換熱器相關詞匯，會寫重點詞匯。2.閱讀文章，簡單復述。3.利用專業(yè)書籍，分組準備，畫出換熱器，用英語標示。分小組介紹作品，小組互評。 任務重點簡單用英語介紹傳熱類型和換熱器種類。 任務難點簡單用英語介紹傳熱類型和換熱器種類。任務教學法、模擬教學法教學地點班級教室、基礎實驗室教學及參考資料化學化工專業(yè)英語練習與習題建議使用網絡或專業(yè)書籍，找到換熱器圖片，標出英文名稱?？己伺c評價方式說明權重分配以小組為單位，共同完成任務，按照專業(yè)素養(yǎng)、文化素質、基本素質三方面進行分類，每一個方面以自評+互評+師評+班評的形式完成評價，達到多元、合理的評價效果。專業(yè)素質(40%)文化素質(30%)基本素質(30%)項目名稱項目二：化學工藝及設備十二單元蒸餾及蒸餾設備學時理論2實踐1一體化1學習目標：簡單用英語介紹和蒸餾設備。具體的知識、技能等目標1.學會蒸餾及蒸餾設備相關詞匯，掌握重點詞匯。2.理解文章，簡單復述。主要內容主要教學方法1.學習蒸餾和蒸餾設備相關詞匯，會寫重點詞匯。2.閱讀文章，簡單復述。3.分組準備，利用蒸餾設備圖，用英語標示。分小組用英語介紹其名稱，小組互評。4.走入實訓室，找出蒸餾設備，叫出其名稱，并寫出英文標簽。 任務重點簡單復述文章，用語介紹蒸餾設備。 任務難點簡單用英語介紹蒸餾設備。任務教學法、模擬教學法教學地點班級教室、實訓室教學及參考資料化學化工專業(yè)英語練習與習題建議找出更多蒸餾設備圖，用英語標示其主要部件?？己伺c評價方式說明權重分配以小組為單位，共同完成任務，按照專業(yè)素養(yǎng)、文化素質、基本素質三方面進行分類，每一個方面以自評+互評+師評+班評的形式完成評價，達到多元、合理的評價效果。專業(yè)素質(40%)文化素質(30%)基本素質(30%)十三單元干燥及干燥設備學時理論2實踐1一體化1學習目標：簡單用英語介紹干燥和干燥設備。具體的知識、技能等目標1.學會干燥及干燥設備相關詞匯，掌握重點詞匯。2.理解文章，簡單復述。主要內容主要教學方法1學生.學習干燥設備相關詞匯，會寫重點詞匯。2.學生閱讀文章，簡單復述。3.學生分組準備，利用干燥設備圖，用英語標示。分小組用英語介紹其名稱，小組互評。4.學生走入實訓室，找出干燥設備，叫出其名稱，并寫出標簽。 任務重點學生能簡單復述文章，用英語介紹干燥設備。 任務難點學生能簡單用英語介紹結晶設備。任務教學法、模擬教學法教學地點班級教室、實訓室教學及參考資料化學化工專業(yè)英語練習與習題建議找出更多結晶設備圖，用英語標示其主要部件。考核與評價方式說明權重分配以小組為單位，共同完成任務，按照專業(yè)素養(yǎng)、文化素質、基本素質三方面進行分類，每一個方面以自評+互評+師評+班評的形式完成評價，達到多元、合理的評價效果。專業(yè)素質(40%)文化素質(30%)基本素質(30%)項目名稱項目二：化學工藝及設備第十四單元化學加工過程學時理論2實踐2一體化學習目標：用英語簡要敘述化學加工過程。具體的知識、技能等目標1.學會化學加工過程相關詞匯，掌握重點詞匯。2.理解短文，簡單復述。3.能簡單地用英語互相介紹化學加工過程，小組展示，互評。主要內容主要教學方法1.學習詞匯，掌握重點詞匯。2.理解文章，簡單復述。3.用英語標注化學加工流程圖過程。4.簡單敘述過程。 任務重點用英語標注化學加工流程圖過程。 任務難點用英語介紹化學加工過程。任務教學法、模擬教學法教學地點班級教室教學及參考資料化學化工專業(yè)英語練習與習題建議找出繪制過的化工工藝圖，添上英文標注?？梢圆殚喚W上資料?？己伺c評價方式說明權重分配以小組為單位，共同完成任務，按照專業(yè)素養(yǎng)、文化素質、基本素質三方面進行分類，每一個方面以自評+互評+師評+班評的形式完成評價，達到多元、合理的評價效果。專業(yè)素質(40%)文化素質(30%)基本素質(30%)項目名稱項目二：化學工藝及設備十五單元反應器分類學時理論2實踐1一體化1學習目標：簡單用英語介紹反應器種類和作用。具體的知識、技能等目標1.學會反應器相關詞匯，掌握重點詞匯。2.理解文章，簡單復述。主要內容主要教學方法1.學習反應器相關詞匯，會寫重點詞匯。2.閱讀文章，簡單復述。3.利用專業(yè)書籍，分組準備，畫出換熱器，用英語標示。分小組介紹其類型和功能，小組互評。4.走入實訓室，找出換熱器，叫出其名稱，并寫出標簽。 任務重點簡單用英語介紹傳熱類型和換熱器種類。 任務難點簡單用英語介紹傳熱類型和換熱器種類。任務教學法、模擬教學法教學地點班級教室、實訓室教學及參考資料化學化工專業(yè)英語練習與習題建議使用網絡或專業(yè)書籍，找到反應器圖片，標出英文名稱。考核與評價方式說明權重分配以小組為單位，共同完成任務，按照專業(yè)素養(yǎng)、文化素質、基本素質三方面進行分類，每一個方面以自評+互評+師評+班評的形式完成評價，達到多元、合理的評價效果。專業(yè)素質(40%)文化素質(30%)基本素質(30%)項目名稱項目二：化學工藝及設備十六單元硫酸的生產學時理論2實踐2一體化學習目標：簡要敘述硫酸的生產過程和條件。具體的知識、技能等目標1.學會硫酸生產過程相關詞匯，掌握重點詞匯。2.理解短文，簡單復述，會簡要介紹硫酸的生產過程和條件。主要內容主要教學方法1.學習硫酸生產過程相關詞匯，會寫重點詞匯。2.閱讀文章，簡單復述。3.分組準備，畫出流程圖，用英語簡要介紹硫酸的生產過程和條件。小組互評。 任務重點用英語簡要介紹硫酸的生產過程和條件。 任務難點用英語簡要介紹硫酸的生產過程和條件。任務教學法、模擬教學法教學地