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.,門店數(shù)據分析,.,目錄,從來客數(shù)與客單價來分析門店銷售狀況,1,2,3,從商品結構上來分析門店銷售狀況,店長日常工作中的常用報表,4,店長的日常工作流程,.,來客數(shù)+客單價=門店銷售,來客數(shù):每天營業(yè)交易量,門店銷售,1,.,從來客數(shù)與客單價來分析門店銷售狀況,客單價分析,1,.,異常數(shù)據的原因判斷,銷量大,銷量小,單品數(shù),銷售額,50%,40%,10%,70%,15%,15%,從商品結構看公司經營狀況,2,.,異常數(shù)據的原因判斷,從商品結構看公司經營狀況,銷量大,銷量小,單品數(shù),銷售額,50%,40%,10%,60%,30%,10%,2,.,異常數(shù)據的原因判斷,從商品結構看公司經營狀況,銷量大,銷量小,單品數(shù),銷售額,50%,40%,10%,70%,25%,5%,2,.,異常數(shù)據的原因判斷,銷量大,銷量小,單品數(shù),銷售額,50%,40%,10%,82%,15%,3%,從商品結構看公司經營狀況,2,.,異常數(shù)據的原因判斷,2,.,店長日常工作中的常從報表,店長每日必看報表門店日銷量報告例:1例:2,3,.,店長日常工作中的常從報表,店長每周必看報表門店周銷售排名報告,3,.,店長日常工作中的常從報表,店長每月必看報表門店月庫存報告,3,.,店長的日常工作流程,1、昨日營業(yè)情況確認全店總營業(yè)額達成情況。各組營業(yè)額達成情況及增減額情況。營運報表數(shù)據分析確認(包括銷售額、毛利額、來客數(shù)、客單價、客品數(shù)等)。營業(yè)問題點的分析與改善。,賣場一日管理作業(yè)要點,4,.,店長的日常工作流程,2、賣場巡視貨架商品陳列、缺斷貨情況,端架堆頭是否豐滿。設施設備使用情況。賣場及環(huán)境的整體衛(wèi)生情況。庫房的整理及庫存情況。各種標識規(guī)范狀況。前后場人員到崗、著裝、儀容、儀表情況。,賣場一日管理作業(yè)要點,4,.,店長的日常工作流程,3、賣場商品銷售態(tài)勢跟蹤暢銷品供應及庫存狀況。缺、斷品狀況。滯銷品下架及庫存狀況。殘、次品退貨狀況。,4,.,店長的日常工作流程,4、銷售尖峰態(tài)勢掌控賣場商品、設備安全狀況掌控。員工作業(yè)規(guī)范、服務規(guī)范狀況掌控。收銀、服務、防損工作掌控。適時、合理的調配人力(如抽調后勤人員支援收銀或配合促銷活動)。,賣場一日管理作業(yè)要點,4,.,店長的日常工作流程,5、財務管理及督核向供應商應付款結算的審核。供應商應付款結算簽批。店鋪備用金的統(tǒng)籌管理與分配。店內各項費用預算的審批、報批、執(zhí)行與控制。店內會計、出納、收銀等相關作業(yè)的檢查與督核。,賣場一日管理作業(yè)要點,4,.,店長的日常工作流程,6、營運問題分析各營業(yè)組業(yè)績增減原因分析。促銷情況分析。各營運環(huán)節(jié)中通路的通暢性分析。店鋪其他收入潛力點分析。,賣場一日管理作業(yè)要點,4,.,店長的日常工作流程,7、當日營業(yè)額確認各部門、各組完成情況確認。全店經營目標完成情況確認。收銀系統(tǒng)及收銀員完成情況確認。財務票據審核完成情況確認。,賣場一日管理作業(yè)要點,4,.,店長的日常工作流程,8、店周圍環(huán)境的巡視店外停車場的有序性確認。店容、店貌、衛(wèi)生情況的確認。店外環(huán)境變化的確認。店外顧客的走向及疏導。,賣場一日管理作業(yè)要點,4,.,店長的日常工作流程,9、防損及后勤行政部門督核防損部工作的巡視。電腦系統(tǒng)運轉情況巡視。工程部工作巡視。收貨部工作巡視。美工工作巡視。保潔工作巡視。,賣場一日管理作業(yè)要點,4,.,店長的日常工作流程,10、明日作業(yè)準備各部門完成情況及計劃進度要求。人員、設備、商品、衛(wèi)生等是否到位、正常。明日工作重點及閉店工作安排確認。,賣場一日管理作業(yè)要點,4,.,店長的日常工作流程,獎懲制度執(zhí)行情況。全體員工早訓(每周至少親自組織一至兩次)企業(yè)文化及思想理念教育。傳達集團及公司文件及精神。上周工作總結。內容包括:制度執(zhí)行情況、銷售計劃完成情況并對各部門工作情況進行評價,提出表揚或批評。布置本周工作,強調工作重點。市調。了解競爭對手,撰寫市調報告。,周工作內容,4,.,店長的日常工作流程,店內業(yè)務會與領班級以上干部商討店鋪各組業(yè)績達成的措施及辦法。銷售分析及現(xiàn)場作業(yè)中問題總評與指導。工作要點強調及各部門作業(yè)問題協(xié)調。人事工作決定?,F(xiàn)場解決各部門提報的問題。其他問題的研討與決定。組織安排市場調查工作并親自參觀競爭店。參加區(qū)業(yè)務會。,周工作內容,4,.,店長的日常工作流程,組織全店的盤點及商品折損審批。召開店務會,全面總結上月工作。與主管級干部進行溝通,填寫干部評估表交區(qū)人事部。制定下月工作計劃。和社區(qū)公眾(居委會、政府部門)進行溝通。參加月度業(yè)務總結會。,月工作內容,4,.,店長的日常工作流
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