食物在體內(nèi)的旅行-食物在體內(nèi)的旅行教案

1、食物在體內(nèi)的旅行-食物在體內(nèi)的旅行教案 食物在體內(nèi)的旅行教學(xué)反思食物在體內(nèi)的旅行教學(xué)反思 食物在體內(nèi)的旅行是教科版科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)我們的身體單元內(nèi)容。這一課主要由兩部分組成；第一部分為：“吃下去的食物哪里去了”，第二部分為：“人體的消化器官”。教材設(shè)計(jì)第一部分“吃下去的食物哪里去了”，希望通過(guò)教學(xué)讓學(xué)生了解食物從口腔進(jìn)入人體后，要按照一定的順序經(jīng)過(guò)特定的器官；這些消化器官在我們?nèi)梭w內(nèi)特定位置。第二部分“人體的消化器官”教材希望通過(guò)教學(xué)讓學(xué)生了解食物進(jìn)入體內(nèi)后，在“旅行”過(guò)程中食物為什么會(huì)發(fā)生一系列的變化。希望讓學(xué)生了解每種器官分別發(fā)揮了什么作用，以及每種器官的功能與其形狀是相適應(yīng)的。如何在將消化

2、器官顯現(xiàn)化的同時(shí)激發(fā)學(xué)生探究的興趣呢？很多老師采用在人體輪廓圖內(nèi)畫(huà)消化器官的方法以暴露學(xué)生的初始想法同時(shí)激發(fā)其研究欲望。可是畫(huà)圖對(duì)學(xué)生的要求比較高，必須要在學(xué)生對(duì)消化器官的形狀有初步了解的基礎(chǔ)上進(jìn)行，況且所需時(shí)間比較長(zhǎng)。此外，還有一些老師利用器官模型小卡片來(lái)吸引學(xué)生的興趣并讓學(xué)生在組裝人體消化器官模型中暴露他們的初始想法。這種方式是一個(gè)創(chuàng)新、突破在降低操作難度的同時(shí)，吸引了學(xué)生的興趣大大提升了學(xué)生的參與熱情?？墒窃摶顒?dòng)環(huán)節(jié)學(xué)生的思維還僅僅停留在“人體輪廓圖上拼圖”的層面，還有待提升的余地。首先我在課程開(kāi)始就以學(xué)生感興趣的說(shuō)說(shuō)你的旅行路線并聯(lián)系到我們食物在體內(nèi)的旅行，由于學(xué)生對(duì)旅行的體驗(yàn)頗多，所

3、以，興趣一下子到了高潮。很多學(xué)生很自然的想到要了解事物在體內(nèi)的運(yùn)動(dòng)行程，這樣就引到了本課的學(xué)習(xí)內(nèi)容中，很好的激發(fā)了學(xué)生對(duì)本科學(xué)習(xí)內(nèi)容的好奇心和求知欲。很多四年級(jí)學(xué)生對(duì)人體的消化器官并不是很清楚，所以我先提問(wèn)學(xué)生你們知道哪些人體消化器官呢，先讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)，并出示圖片讓他們感官知識(shí)與直觀認(rèn)識(shí)想掛鉤。雖然吃東西是每個(gè)人每天要做好幾遍的工作，但是一般人在吃的時(shí)候只是享受食物，誰(shuí)都不會(huì)去想消化方面的知識(shí)。為了更好的培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)，我在學(xué)生科學(xué)探究的過(guò)程中，充分體現(xiàn)學(xué)生的主體性，發(fā)揮他們的能動(dòng)作用，讓他們?cè)趨⑴c科學(xué)探究活動(dòng)中，并自己動(dòng)手繪制消化系統(tǒng)圖。把正確的旅行圖展示給大家，讓學(xué)生觀察對(duì)比，找出差異，可

4、以和同學(xué)之間將剛才有爭(zhēng)議和有共同意見(jiàn)的地方找出來(lái)共同研討，加深理解。看完靜態(tài)的旅行圖外，為了加深理解和印象，還多媒體出示了動(dòng)態(tài)的食物形成路線，會(huì)讓學(xué)生覺(jué)得生動(dòng)有趣。感覺(jué)這部分課堂語(yǔ)言銜接的不是很好，有待學(xué)習(xí)。由于本課的重點(diǎn)是了解食物在人體內(nèi)的消化過(guò)程，所以在繪制食物在體內(nèi)的旅行路線這個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)上花了較大的功夫。通過(guò)小組合作根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)繪制旅行圖，和標(biāo)準(zhǔn)圖比較找出差異，再看動(dòng)態(tài)食物行程，各小組進(jìn)行自我修正，再繪制正確旅行圖，最后找出先后畫(huà)的旅行圖之間的差異，教師根據(jù)學(xué)生的交流板書(shū)消化過(guò)程。這看似繁瑣的過(guò)程實(shí)際上學(xué)生對(duì)本課知識(shí)重點(diǎn)的消化和內(nèi)化。在黑板上板貼大腸、小腸。出現(xiàn)了錯(cuò)誤，實(shí)屬不應(yīng)該。下次就

5、會(huì)注意到了，有些小緊張了。由于認(rèn)識(shí)各器官的功能和特點(diǎn)是比較難的內(nèi)容，且不是本課的重難點(diǎn)，所以這部分主要是結(jié)合視頻錄像和教師配合文字內(nèi)容講述介紹為主，學(xué)生只需適當(dāng)了解。再次認(rèn)識(shí)鞏固消化器官的功能。學(xué)生結(jié)合前部分播放的錄像，很容易就理解了。學(xué)生在學(xué)習(xí)本課內(nèi)容之后，讓知識(shí)指導(dǎo)生活，通過(guò)對(duì)飲食行為習(xí)慣的辨析，了解飲食習(xí)慣，建立他們的健康意識(shí)，合理飲食。食物在體內(nèi)的旅行課題食物在體內(nèi)的旅行課時(shí)：1第1課時(shí)教學(xué)目標(biāo) （一）科學(xué)概念： 1、人體活動(dòng)需要的能量來(lái)自于消化器官對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)的吸收。 2、人體的消化器官有口腔、食管、胃、小腸和大腸，每個(gè)器官都有 各自的功能。食物在人體內(nèi)將會(huì)按順序進(jìn)入這些消化器官，被

6、消化 吸收。 （二）過(guò)程與方法： 1、能夠在已有經(jīng)驗(yàn)的的基礎(chǔ)上，做出食物消化過(guò)程圖，并能夠在不 斷完善認(rèn)識(shí)的過(guò)程中，有意識(shí)的對(duì)自己的觀察記錄進(jìn)行補(bǔ)充完善。 2、能查閱資料，了解有關(guān)食物在體內(nèi)消化的知識(shí)，對(duì)照資料能夠完 善自己對(duì)人體消化器官的認(rèn)識(shí)。 （三）情感態(tài)度與價(jià)值觀： 1、 能夠在獨(dú)立思考得基礎(chǔ)上， 與他人分享研究結(jié)果， 愿意合作交流。 2、能夠正確對(duì)待研究中不完善的認(rèn)識(shí)，善于在反復(fù)觀察、研究中完 善認(rèn)識(shí)。 教學(xué)重點(diǎn) 了解食物在人體內(nèi)的消化過(guò)程。 教學(xué)難點(diǎn) 了解食物在消化道里的運(yùn)動(dòng)方式。 教學(xué)準(zhǔn)備 教師準(zhǔn)備：小饅頭，有關(guān)消化過(guò)程和消化器官的多媒體課件。 吸管、米飯、保鮮袋、米飯、菜、 活動(dòng)

7、過(guò)程 一、 故事導(dǎo)入：童話小故事：小饅頭旅行記 我們首先一起來(lái)看一個(gè)童話小故事： 小饅頭旅行記， 可要認(rèn)真聽(tīng)了， 這個(gè)故事對(duì)我們今天的學(xué)習(xí)會(huì)有所幫助。大家輕聲地讀一讀） 一個(gè)白白的小饅頭被小豬慶慶放進(jìn)了嘴巴，一會(huì)兒就被慶慶磨成了 碎沫。小饅頭還沒(méi)回過(guò)神來(lái)，又被送到一根長(zhǎng)長(zhǎng)的細(xì)管里去了，然 后到了一個(gè)黑乎乎的口袋里，被加工成漿糊狀后，又被推進(jìn)了一根 管子里面，其中有營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)被吸收了，沒(méi)有用的殘?jiān)直恍∝i慶 慶拉了出來(lái) 二、談話導(dǎo)入新授 （一）老師：同學(xué)們，你們喜歡運(yùn)動(dòng)嗎？（喜歡） ，運(yùn)動(dòng)會(huì)消耗我們 大量的什么（能量） 。 我們就要吃東西，從食物中吸收營(yíng)養(yǎng)，就是 為了（補(bǔ)充能量） 。我們上課時(shí)，

8、要開(kāi)動(dòng)腦筋、積極舉手發(fā)言，也要 消耗能量。所以呢，今天老師也特意地帶來(lái)了些小饅頭，讓大家補(bǔ) 充一下（能量） 。 （小饅頭就放在課桌上，每位小朋友嘗二顆） （二）研究“吃下去的食物去哪里了？” （談話：吃著小饅頭，你們想不想提出一個(gè)什么問(wèn)題：吃下去的 食物去哪里了？） 這個(gè)問(wèn)題提得真及時(shí)， 老師正想和大家研究一下。 （課件出示，吃下去的食物到底到哪里去了？那同學(xué)們來(lái)說(shuō)說(shuō)看， 吃下去的食物到底到哪里去了呢？， ）教學(xué)調(diào)整：教學(xué)反思：學(xué)生自由發(fā)言 揭題：對(duì)呀，小饅頭就像一位游客在我們體內(nèi)旅行， （出示課題： 這就是我們今天要研究的： 食物在體內(nèi)的旅行 ） （三）初步感知食物在人體內(nèi)的消化 （1） 我

9、們都知道， 旅游時(shí)游客可以買(mǎi)上一張地圖， 然后跟著導(dǎo)游走， 我們?cè)鯓硬拍芨z頭導(dǎo)游到我們身體里去旅行呀？ 那肯定要先畫(huà)上一張地圖呢。畫(huà)旅行圖時(shí)請(qǐng)同學(xué)們注意：在身體輪 廓圖中標(biāo)出食物可能經(jīng)過(guò)的路線， 并寫(xiě)出主要消化器官 （課件出示） （2）現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們繪制一幅旅行圖。小組先討論一下，然后選派一 位代表畫(huà)下來(lái)。 （3）學(xué)生 4 人小組討論并繪制旅行圖 (4)（貼出幾組不同的學(xué)生作業(yè)）老師發(fā)現(xiàn)同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)的旅行導(dǎo)游圖 各不相同， 其實(shí)食物在體內(nèi)的旅行路線是固定的， 景點(diǎn)也是固定的， 怎樣才能知道誰(shuí)畫(huà)的旅行圖比較準(zhǔn)確呢？我們一起來(lái)看一看。 (5)（出示人體模型圖）一一出示口腔、食管、胃、小腸和大腸這幾

10、 個(gè)器官現(xiàn)在哪位同學(xué)來(lái)說(shuō)一說(shuō)，小饅頭導(dǎo)游都帶我們?nèi)チ四男┑?方？ 學(xué)生回答 路線圖錯(cuò)的小組以最快的速度修改一下。 （6）下面老師準(zhǔn)備和大家來(lái)補(bǔ)充一個(gè)童話小故事（課件出示） （四）探究人體的消化器官。 1、通過(guò)學(xué)習(xí)我們知道了，食物在體內(nèi)的旅行主要去了口腔、食管、 胃、小腸和大腸這幾個(gè)景點(diǎn)，那么你們想了解這些器官的形狀和功 能嗎？讓我們共同來(lái)探究。 （對(duì)著消化系統(tǒng)圖分別講解） （1）食物是從口腔進(jìn)入，那口腔有什么功能呢？好，再來(lái)吃一個(gè)小 饅頭。 （課件出示：嚼碎食物） （2）然后，來(lái)到了食道，食道很直，是一個(gè)圓形的管道，里面應(yīng)該 是很光滑的。那它的功能是什么？（出示：運(yùn)輸食物） 在我們的桌子上仔細(xì)

11、看看，有沒(méi)有什么材料象我們的食道呢？（吸 管） 為了讓同學(xué)們對(duì)食道的功能和結(jié)構(gòu)有更清楚的認(rèn)識(shí)，下面我們來(lái)做 個(gè)小實(shí)驗(yàn)幫助我們學(xué)習(xí) 實(shí)驗(yàn)一：在一根吸管中，裝入幾粒煮熟的米飯。我們?cè)鯓幼霾拍苁?米飯向前移動(dòng)？實(shí)驗(yàn)中的吸管相當(dāng)于我們消化器官的哪一部分？ 那它的功能是什么？（出示：運(yùn)輸食物） （3）接著來(lái)到了胃，胃像什么？（袋子，可以伸縮、蠕動(dòng)等） （出 示：進(jìn)一步磨碎和分解食物） 為了讓同學(xué)們對(duì)胃的結(jié)構(gòu)和功能點(diǎn)有更清楚的認(rèn)識(shí)，下面我們來(lái)做 個(gè)實(shí)驗(yàn)幫助我們學(xué)習(xí) 實(shí)驗(yàn)二：在一個(gè)保鮮袋里裝上水，將馬鈴薯和米飯放進(jìn)袋中。如果 我們反復(fù)捏擠這個(gè)袋子（不要用手指使勁捏，不能破壞袋子） ，里面 的食物將會(huì)變成什么

12、樣子？我們的哪一個(gè)消化器官的活動(dòng)像這個(gè)袋 子？ （4）小腸，食物營(yíng)養(yǎng)的吸收主要是在小腸，小腸應(yīng)該足夠長(zhǎng)，食物的營(yíng)養(yǎng)才會(huì)被充分地吸收。 （功能：吸收營(yíng)養(yǎng)） 實(shí)驗(yàn)三：小腸：長(zhǎng)、彎曲 誰(shuí)能幫老師理理小腸？ 請(qǐng)學(xué)生上前和老師合作演示：從老師的外衣里拉出一根長(zhǎng)繩，然后 在學(xué)生面前拉直； （5）大腸：較短、較粗，以便食物的殘?jiān)鼜倪@里排出體外。 （功能： 排出殘?jiān)?2、師：通過(guò)學(xué)習(xí)我們知道了口腔、食道、胃、小腸、大腸的結(jié)構(gòu)和 功能，我們?cè)谄渌麆?dòng)物身上有沒(méi)有看到過(guò)類似的消化器官，并描述 一下，誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)看 學(xué)生自由發(fā)言。 3、老師：通過(guò)模擬實(shí)驗(yàn)我知道了食物是怎樣被消化的，知道不同的 消化器官分別起到了不同的作

13、用。 食物的消化過(guò)程是由口腔、 食管、 胃、小腸和大腸共同完成的。人體要完成對(duì)食物的消化吸收除了這 幾個(gè)主要的消化器官外，還需要肝、膽、胰等器官輔助來(lái)共同完成。 現(xiàn)在哪位同學(xué)能把小饅頭在體內(nèi)的消化過(guò)程說(shuō)一說(shuō)（課件） 師生共同講述：小饅頭在口腔被咬碎之后，經(jīng)過(guò)食管來(lái)到胃，胃把 小饅頭進(jìn)一步分解，變成粥一樣的食糜，逐步送入小腸，小腸再進(jìn) 行消化吸收，最后只留下殘?jiān)鼇?lái)到大腸，大腸吸收其中的水分。這 就是食物的消化過(guò)程。 4、看到同學(xué)們學(xué)得這么認(rèn)真，老師想來(lái)考考大家，我們來(lái)做一個(gè)消 化器官的猜謎游戲。 （使學(xué)生對(duì)消化器官有一個(gè)更清楚的認(rèn)識(shí)。 ） 這里最長(zhǎng)，有 5-7 米，而且彎曲。 （小腸） 這里有很

14、多唾液，并會(huì)把我磨碎成小塊。 （口腔） 嘩！這里肌肉發(fā)達(dá)，能把我進(jìn)一步磨碎。 （胃） 這里是停留食物殘?jiān)牡胤?，并能吸收大部分的水分的?（大腸） 這里會(huì)不停蠕(r )動(dòng)，又會(huì)分泌(m )出酸酸的液體， 把我消化成粥 一樣的食糜(m )。 （胃） 這里是一道又長(zhǎng)又直的管子，陸續(xù)把我送到胃里去了。 （食道） 這里有多種液體； 我們?cè)谶@里停留時(shí)間最長(zhǎng)， 大部分在這里被消化、 吸收。 （小腸） 三、拓展知識(shí)，學(xué)為己用 1、同學(xué)們，今天我們跟隨小饅頭作了一次旅行，在旅行中有什么收 獲？（學(xué)生回答） 2、通過(guò)這次旅行，我們終于明白了，一個(gè)食物的消化過(guò)程原來(lái)是多 個(gè)消化器官共同協(xié)作完成的，而消化器官的功能

15、又是由它的結(jié)構(gòu)決 定的，各器官的作用是不能替代的，消化器官對(duì)我們?nèi)绱酥匾瑸?了保護(hù)我們的消化器官我們應(yīng)該養(yǎng)成哪些好的飲食習(xí)慣呢？ 我們一起來(lái)看一段錄像（觀看錄像） 看了這段錄像，你想對(duì)同學(xué)們說(shuō)些什么？（學(xué)生回答） 老師也想給同學(xué)們提出一些忠告（媒體出示：友情提示：保護(hù)消 化器官，請(qǐng)做到以下幾點(diǎn)。 （）保持口腔衛(wèi)生，堅(jiān)持每天刷牙、漱口。 ( 2 ) 細(xì)嚼慢咽，不暴飲暴食，不亂吃零食。( 3 ) 講究飲食衛(wèi)生，飯前便后要洗手。 3作業(yè) 完成同步探究P71-72 同時(shí)作好自我評(píng)價(jià) 有關(guān)人體的知識(shí)還有很多，我們下節(jié)課繼續(xù)學(xué)習(xí)。作業(yè)設(shè)計(jì)：食物在體內(nèi)的旅行課 時(shí) 計(jì) 劃第 周 星期 第 節(jié) 年 月 日1

16、、初步感知食物在人體內(nèi)的消化（1）提問(wèn)，旅游時(shí)旅客可以更著導(dǎo)游走，我們?cè)鲅醪拍芨z頭導(dǎo)游到我們身體里去旅行呀？（2）學(xué)生咀嚼饅頭，并且體會(huì)饅頭在人體內(nèi)的消化過(guò)程。（3）學(xué)生匯報(bào)2、學(xué)生根據(jù)自己的感知經(jīng)驗(yàn)，處不認(rèn)識(shí)特難題的消化器官。（1）講述：當(dāng)饅頭導(dǎo)游進(jìn)到胃里的時(shí)候沒(méi)，我們看不到也感覺(jué)不到了，饅頭導(dǎo)游，還會(huì)帶我們到哪些地方旅游呢？ 現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們猜測(cè)并繪制一幅旅行圖吧/（2）提出要求，繪制的景點(diǎn)名雀，消化器官路線清楚。活動(dòng)：學(xué)生以小組為單位繪制旅行圖。交流、展示繪制的旅行圖個(gè)不幸同，但是大家都認(rèn)為自己小組設(shè)計(jì)的旅行圖最準(zhǔn)確路線組合理，其實(shí)饅頭旅行的景點(diǎn)是固定的，履行的路線也是固定的，怎樣才可以

17、知道誰(shuí)畫(huà)的旅行圖是正確的呢。交流討論。（3）我們找來(lái)了最精確的旅行圖，和標(biāo)準(zhǔn)圖比較 找出差異。（4 ） 各小組學(xué)生對(duì)照正確的消化器官進(jìn)行自我修正。各小組在一次繪制旅行圖。（5）各小組進(jìn)行比較先后畫(huà)的旅行圖，找出先后內(nèi)兩次的差異 。（6）小組交流，比較那個(gè)同學(xué)繪制的消化器官明確。消化順序清楚。學(xué)生匯報(bào)對(duì)消化器官的認(rèn)識(shí)。老師提問(wèn)：食物是怎樣被消化的？ 不同的消化器官分別起到什么作用？ 學(xué)生根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)和感受匯報(bào)。教師通過(guò)計(jì)算機(jī)可將向?qū)W生展示食物在消化器官里的消化過(guò)程。對(duì)學(xué)生有爭(zhēng)議的胰臟何肝臟是否屬于消化器官進(jìn)行分析。（三）認(rèn)識(shí)消化道的蠕動(dòng)是推進(jìn)食物前進(jìn)的主要方式1、提問(wèn):我們看過(guò)人倒立吃東西的表

18、演，逆向過(guò)問(wèn)什么人能倒立著吃東西嗎2、學(xué)生猜測(cè)，做出假設(shè)。3、知道學(xué)生做模擬食物在消化道里運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn)。4、提問(wèn)：消化道是用什么方式使食物前進(jìn)的？5、食物在體內(nèi)的旅行食物在體內(nèi)的旅行一、教學(xué)目標(biāo)：（一）知識(shí)目標(biāo)1了解人體的消化器官有口腔、食管、胃、小腸和大腸，每個(gè)器官都有各自的功能。食物在人體內(nèi)將會(huì)按順序進(jìn)入這些消化器官，被消化吸收。2了解各個(gè)消化器官的特征及其作用。（二）過(guò)程與方法：1 能夠在已有經(jīng)驗(yàn)的的基礎(chǔ)上，做出食物消化過(guò)程圖，并能夠在不斷完善認(rèn)識(shí)的過(guò)程中，有意識(shí)的對(duì)自己的觀察記錄進(jìn)行補(bǔ)充完善。2 了解有關(guān)食物在體內(nèi)消化的知識(shí)，在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，能夠完善自己對(duì)人體消化器官的認(rèn)識(shí)。（三）情感態(tài)

19、度與價(jià)值觀：1能夠在獨(dú)立思考的基礎(chǔ)上，與他人分享研究結(jié)果，愿意合作交流。2能夠正確對(duì)待研究中不完善的認(rèn)識(shí)，善于在反復(fù)觀察、研究中完善認(rèn)識(shí)。3在實(shí)驗(yàn)，學(xué)習(xí)的過(guò)程中，培養(yǎng)仔細(xì)觀察，勤于思考的習(xí)慣。4.初步形成保護(hù)消化器官的意識(shí)二、教學(xué)重點(diǎn)：了解食物在人體內(nèi)的消化過(guò)程以及消化器官的位置，作用。三、教學(xué)難點(diǎn)： 了解食物在消化道里的運(yùn)動(dòng)方式。四、教學(xué)準(zhǔn)備： 教師準(zhǔn)備：多媒體課件、面包、礦泉水、袋子、雞蛋卷、實(shí)驗(yàn)記錄單。學(xué)生準(zhǔn)備：鉛筆、橡皮、書(shū)、作業(yè)本。五、教學(xué)設(shè)計(jì)：（一）導(dǎo)入1.同學(xué)們，我們的生活離不開(kāi)運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)需要消耗大量的能量，那么這些消耗的能量又來(lái)自哪里呢？2.對(duì)，是食物。同學(xué)們，早上，你們吃東西

20、了嗎？3.等會(huì)兒，我們還要吃午餐。我們每天都要吃許多食物。我們從出生到現(xiàn)在吃的食物堆積起來(lái)可以堆積成山?？晌覀儏s沒(méi)有變成像山一樣的大胖子，你們奇怪嗎？那么，我們吃下去的食物到哪里去了呢？4.對(duì)，說(shuō)得真好。食物在我們體內(nèi)旅行，有的被我們體內(nèi)的器官消化分解吸收成為能量，被我們運(yùn)動(dòng)消耗掉了，有的變?yōu)闅堅(jiān)晃覀兣懦鲶w外。今天，我們就跟著食物到咱們的體內(nèi)去做一次奇異的旅行。（板題）請(qǐng)看黑板，一起讀一讀題目。 （二）畫(huà)出消化器官的形狀和位置（展現(xiàn)前概念）1.同學(xué)們，平時(shí)旅游時(shí)，我們可以跟著導(dǎo)游走。今天老師也為你們請(qǐng)來(lái)了一位特殊的導(dǎo)游雞蛋卷。（出示圖片）那么我們?cè)鯓硬拍芨u蛋卷導(dǎo)游到我們體內(nèi)做一次旅行呢？

21、你有什么好辦法嗎？2.學(xué)生猜測(cè)。3.同學(xué)們說(shuō)的真多呀，現(xiàn)在我們就用最簡(jiǎn)單最直接的辦法親身體驗(yàn)一下，好嗎？請(qǐng)同學(xué)們拿出雞蛋卷吃一口。剛才，雞蛋卷先在我們的口腔內(nèi)經(jīng)過(guò)咀嚼攪拌變得細(xì)碎，是嗎？看來(lái)雞蛋卷導(dǎo)游帶我們?nèi)サ牡谝粋€(gè)景點(diǎn)是口腔。（貼口腔）那么接下來(lái)它離開(kāi)口腔去了哪里呢？（貼食道）接著又去了哪里？（那你知道胃在哪里嗎？先別急，咱們來(lái)體驗(yàn)一下。）先別急，再請(qǐng)同學(xué)們喝一口水，冰涼的水喝下去，你感覺(jué)到在你體內(nèi)的路線了嗎？水從口腔進(jìn)入，經(jīng)過(guò)食道，到了哪里？這個(gè)冰涼的景點(diǎn)就是胃。（貼、胃）通過(guò)剛才的小實(shí)驗(yàn)，咱們知道面包離開(kāi)口腔之后經(jīng)由食道去了胃里，當(dāng)面包進(jìn)入胃里之后，我們不僅看不見(jiàn)也感覺(jué)不到它的去向了。雞

22、蛋卷還會(huì)帶著我們?nèi)ナ裁吹胤侥兀克€會(huì)經(jīng)過(guò)我們身體的哪些器官？誰(shuí)來(lái)大膽猜測(cè)一下？（貼小腸大腸）這樣吧，請(qǐng)同學(xué)們按自己的思路繪制一張面包的旅行線路圖，請(qǐng)看大屏幕，繪制之前老師提三點(diǎn)要求?，F(xiàn)在，請(qǐng)同學(xué)們把課堂作業(yè)本翻到42頁(yè)，左邊的圖，開(kāi)始繪制。別忘了，把我們剛才體驗(yàn)出來(lái)的口腔、食道、胃給標(biāo)上去。5、剛才老師轉(zhuǎn)了一圈，我發(fā)現(xiàn)同學(xué)們猜測(cè)繪制的雞蛋卷導(dǎo)游的旅游路線、景點(diǎn)各不相同，其實(shí)食物在我們體內(nèi)的旅游路線是固定的，景點(diǎn)也是固定的，那么，怎樣才能確定誰(shuí)畫(huà)的比較準(zhǔn)確呢？6、請(qǐng)看大屏幕，這是比較精確的人體消化系統(tǒng)圖，讓我們認(rèn)真觀察一下，（同學(xué)們看，食物最先進(jìn)入人體的口腔內(nèi)，經(jīng)過(guò)牙齒的咀嚼，舌頭的攪拌，加上唾

23、液的幫助變得細(xì)碎。接下來(lái)進(jìn)入了光滑而且直的食道。接著一下子進(jìn)入了胃。然后食物來(lái)到小腸。營(yíng)養(yǎng)充分吸收后來(lái)到大腸，最后大腸吸收掉部分水分，形成糞便，排出體外。）7、讓我們?cè)賮?lái)完整地感受一下食物在我們體內(nèi)的旅行過(guò)程吧?。úシ臚LASH）8、同學(xué)們，現(xiàn)在你們明白了嗎？我們吃的食物要經(jīng)過(guò)這些器官來(lái)進(jìn)行消化，這些器官就是消化器官，（板書(shū)：消化器官）食物在消化器官中的旅行過(guò)程，實(shí)際上就是食物的消化過(guò)程。現(xiàn)在對(duì)照屏幕，也可以對(duì)照書(shū)本75頁(yè)看看自己的作業(yè)本上畫(huà)對(duì)了哪些，請(qǐng)你再在右邊的這幅圖上重新繪制一遍。我們來(lái)看看他畫(huà)的對(duì)不對(duì)（講評(píng)作業(yè)）9、誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)你原先畫(huà)的圖和標(biāo)準(zhǔn)圖差異在哪里？（順序、位置）10、你們真棒

24、，誰(shuí)能把黑板上的這些消化器官按順序重新貼一貼。（你能用自己的話說(shuō)一說(shuō)食物要經(jīng)過(guò)的路線嗎？在學(xué)生說(shuō)的過(guò)程中加箭頭符號(hào)）11、你能找找同桌的身上的消化器官嗎？這樣吧，我請(qǐng)兩位同學(xué)上來(lái)指一指，其他同學(xué)請(qǐng)坐好，認(rèn)真觀察，發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤，請(qǐng)及時(shí)指出來(lái)，好嗎？12、那么在生活中，你見(jiàn)過(guò)哪些動(dòng)物身上的消化器官？ （三）認(rèn)識(shí)消化器官的作用。1通過(guò)剛才的學(xué)習(xí)研究我們知道了，食物在體內(nèi)的旅行主要去了口腔、食道、胃、小腸和大腸這些地方，食物的消化其實(shí)是個(gè)很復(fù)雜的過(guò)程，關(guān)于消化，你還想知道什么？2是呀，此時(shí)，我們的腦中肯定充滿了疑問(wèn)：食物經(jīng)過(guò)各個(gè)消化器官，再出來(lái)，還是原來(lái)的樣子嗎？食物在各個(gè)消化器官中會(huì)發(fā)生哪些變化？這些器

25、官的形狀和功能又是怎么樣的呢？想知道嗎？3請(qǐng)看大屏幕，這段文字你們的記錄單上也有，請(qǐng)拿出記錄單，請(qǐng)小組合作將獲取的信息用簡(jiǎn)短的文字記錄在表格中。（時(shí)間為5分鐘）4小組匯報(bào)，其他組補(bǔ)充。 （四）模擬實(shí)驗(yàn)1同學(xué)們，通過(guò)這段文字，你能不能再獲取這樣一個(gè)信息，這些消化器官是怎樣推動(dòng)我們的食物向前移動(dòng)的？也就是說(shuō)，胃、小腸、大腸是怎樣運(yùn)動(dòng)使食物向前移動(dòng)？（蠕動(dòng)）2想看看胃是怎樣蠕動(dòng)的嗎？我們來(lái)做個(gè)模擬實(shí)驗(yàn)，好嗎？3你們看，老師用塑料袋來(lái)模擬？（胃）用水和面包來(lái)模擬？（食物）那么，我們?cè)鯓觼?lái)模擬胃的蠕動(dòng)呢？（反復(fù)揉捏塑料袋）就請(qǐng)你上來(lái)為大家演示操作一下，我們把掌聲送給這位勇敢的男同學(xué)，請(qǐng)你上來(lái)。 請(qǐng)你先將

26、面包一點(diǎn)一點(diǎn)撕碎，拿在手上？同學(xué)們，他剛才在模擬哪個(gè)消化器官的動(dòng)作？請(qǐng)坐好，再仔細(xì)觀察。請(qǐng)你請(qǐng)食物一點(diǎn)一點(diǎn)地放入塑料袋？他在模擬哪個(gè)器官的工作？我們來(lái)觀察一下，雞蛋卷現(xiàn)在的狀態(tài)是？（一小塊一小塊）請(qǐng)你反復(fù)擠揉5次，你們發(fā)現(xiàn)了什么？（面包碎了）請(qǐng)你再反復(fù)擠揉5次，現(xiàn)在面包成了？（稀糊狀、食糜）謝謝你，請(qǐng)回去。4讓我們通過(guò)視頻再來(lái)準(zhǔn)確地感受一下食物的消化過(guò)程吧！5同學(xué)們，食物在我們體內(nèi)就是這樣被各個(gè)消化器官分解消化吸收成為我們生活運(yùn)動(dòng)所需的能量，我們體內(nèi)這一整套的消化器官他們形態(tài)不同，作用也不同，但他們相互協(xié)作，缺一不可。（板書(shū)：相互協(xié)作） （五）整理學(xué)生關(guān)于保護(hù)消化器官的方法，形成良好的生活習(xí)慣

27、。1消化器官對(duì)于我們?nèi)绱酥匾?，不可替代，我們?yīng)該怎樣保護(hù)消化器官呢？老師帶來(lái)了幾幅圖，請(qǐng)大家仔細(xì)觀察后說(shuō)一說(shuō)，他們做的對(duì)嗎？為什么？(出示不良飲食行為習(xí)慣的圖片)2是呀，消化器官對(duì)我們來(lái)說(shuō)是如此的重要，我們只有保護(hù)好它們，它們才能更好地吸收能量，讓我們更健康地生活。請(qǐng)看友情提示，請(qǐng)你讀一讀。 （六）總結(jié)、作業(yè)1今天同學(xué)們的表現(xiàn)真精彩，我們通過(guò)一起研究學(xué)習(xí)，認(rèn)識(shí)了我們身體內(nèi)的消化器官以及它的特征，和消化器官的功能，并了解了一些保護(hù)消化器官的知識(shí)，老師相信通過(guò)今天的學(xué)習(xí)，你們會(huì)更好的認(rèn)識(shí)自己和保護(hù)自己。2學(xué)到這兒，能說(shuō)說(shuō)你的收獲嗎？3都學(xué)懂了嗎？敢接受挑戰(zhàn)嗎？請(qǐng)看過(guò)關(guān)提示。都清楚了嗎？請(qǐng)看第一關(guān)。

28、4你們真是火眼金睛呀！請(qǐng)打開(kāi)作業(yè)本，會(huì)做嗎？5同學(xué)們，課文學(xué)完了，你還有疑問(wèn)嗎？老師也帶來(lái)了一個(gè)問(wèn)題，請(qǐng)思考：這節(jié)課就到這兒，下課。同學(xué)們?cè)僖?jiàn)！ 第（ ）小組 記錄員： 時(shí)間：2013年11月25日閱讀材料： 雞蛋卷旅行記大家好，我是一根雞蛋卷。今天我要去你的消化系統(tǒng)里去旅行一番。剛把我放入口腔里，你的牙齒就開(kāi)始咀(j)嚼(ju)，我變得碎爛濕潤(rùn)。 接下來(lái)我進(jìn)入你的食道，食道運(yùn)輸著我，將我?guī)У搅宋咐?。你的胃可不是靜止的，它的肌肉可真是發(fā)達(dá)，它不停地蠕(r)動(dòng)，還往我們身上加了一種奇妙的液體，叫做胃液，和胃液在一起，我們碎饅頭在胃里面被擠磨成像粥一樣物質(zhì)，叫做食糜（m）。在胃的蠕動(dòng)下，我們被推到

29、彎彎曲曲的小腸里，小腸真長(zhǎng)啊，有5-7米長(zhǎng)，就像5個(gè)你們手拉手那么長(zhǎng)哩！小腸也在不停地蠕動(dòng)，一邊運(yùn)動(dòng)，一邊消化，一邊將我身上的營(yíng)養(yǎng)吸收到它的毛細(xì)血管里，運(yùn)送到身體的每個(gè)部分。被吸收掉營(yíng)養(yǎng)的我，變成殘?jiān)?。在小腸的蠕動(dòng)下，我進(jìn)入了你的大腸，大腸吸收了殘?jiān)砝锷系乃?，我就變成了糞便。接下來(lái)，肛（gng）門(mén)把糞便排到了體外。就這樣，我的營(yíng)養(yǎng)都被你的消化器官吸收了，我也結(jié)束了在你體內(nèi)的旅行。 同學(xué)們，現(xiàn)在了解食物消化的有關(guān)知識(shí)了吧？和你的小組成員合作，把你們獲取的重要信息用簡(jiǎn)短的文字記錄在表格里吧?。ㄗⅲ喝鋜動(dòng)：像蚯蚓、蟲(chóng)子等爬動(dòng)的樣子。）消化器官功能研究記錄表4.5食物在體內(nèi)的旅行1小學(xué)部備課文檔

30、主備人：課 題備課日期：上課日期：4.5 食物在體內(nèi)的旅行 第 1 課時(shí) （共 1 課時(shí)）教學(xué)內(nèi)容 科學(xué)概念：課時(shí)安排1. 人體活動(dòng)需要的能量來(lái)自于消化器官對(duì)食物中的營(yíng)養(yǎng)的吸收。 2.人體的消化器官包括口腔、食管、胃、小腸和大腸，每個(gè)器官都有各自的功 能。食物在人體內(nèi)會(huì)按順序進(jìn)入這些消化器官，被消化吸收。 過(guò)程與方法： 教學(xué)目標(biāo) 1. 在已有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，制出食物消化過(guò)程圖，并能夠在不斷認(rèn)識(shí)的過(guò)程中， 利用拼圖對(duì)自己所畫(huà)的食物消化過(guò)程圖進(jìn)行補(bǔ)充完善。 2查閱資料，了解有關(guān)食物在體內(nèi)消化的過(guò)程，對(duì)照資料能夠完善自己對(duì)人體 消化器官的認(rèn)識(shí)。 情感、態(tài)度、價(jià)值觀： 1. 愿意在獨(dú)立思考的基礎(chǔ)上，與他

31、人分享研究成果，合作交流。 2. 正確對(duì)待研究中不完善的認(rèn)識(shí)，善于在反復(fù)觀察、研究中完善認(rèn)識(shí)。 教學(xué)重點(diǎn) 和難點(diǎn) 教具學(xué)具 一、引入 1、創(chuàng)造情景，導(dǎo)入新課。（課件出示一些美味的食物） 師：同學(xué)們看到這些美味的食物是不是口水都要流出來(lái)了??？那么大家有沒(méi)有想 教學(xué)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)人體的消化器官，了解消化器官的功能和特征。 教學(xué)難點(diǎn)：了解消化器官的功能和特征。教 學(xué) 過(guò) 程 （ 板 書(shū)過(guò)，我們每天吃的食物都到哪里去了？ 今天我們就跟隨“小豆子”去了解食物在我們?nèi)?體內(nèi)的旅行。 板書(shū)：食物在體內(nèi)的旅行 （用一些食物來(lái)作為引入，能較大的引起學(xué)生的興趣，引起學(xué)生的疑問(wèn)，激發(fā)求知的欲 望） 二、認(rèn)識(shí)人體的消化器

32、官，探究食物在人體內(nèi)的消化過(guò)程。 1、第一站：口腔 師：我們跟隨小豆子來(lái)到了第一站，第一站師哪里呀？ 生：口腔 師：口腔里有什么？食物在口腔里發(fā)生了什么變化？ 生：口腔里有牙，舌，唾液。 生：食物被磨碎了 師：為什么要把食物磨碎呢？（容易吞下去）設(shè) 計(jì)）師：沒(méi)有磨碎就咽下去了會(huì)怎樣？（卡住喉嚨） 2、第二站：食道 師：第二站，我們來(lái)到了食道，食物就是通過(guò)食道被運(yùn)輸?shù)轿咐锏摹?師：我們來(lái)看一個(gè)實(shí)驗(yàn)：在一根塑料管中，裝入幾粒米飯。我們用什么方法才能使米 飯向前移動(dòng)? 生：蠕動(dòng) 師：實(shí)驗(yàn)中的塑料管相當(dāng)于我們消化器官的哪一部分？ 這個(gè)器官有什么特點(diǎn)？ 生：食道：直、光滑、 師：那它的作用是？ 生：把食

33、物運(yùn)輸?shù)轿咐?3、第三站： 胃。 師：接下來(lái)就到了傳說(shuō)中的胃了，胃是什么樣的呢？它像什么？ 生：袋子 師：接下來(lái)我們來(lái)繼續(xù)看一個(gè)實(shí)驗(yàn)：在一個(gè)塑料袋里裝上水、切成小塊饅頭和蔬菜。 讓某個(gè)學(xué)生反復(fù)捏擠這個(gè)袋子，里面的食物會(huì)變成什么樣子？教 學(xué) 過(guò) 程 （ 板 書(shū) 設(shè) 計(jì)）生：食物變碎了 師：那誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)看，我們的胃又有什么作用？ 生：暫時(shí)儲(chǔ)存食物、將食物進(jìn)一步磨碎。 4、第四站：小腸。 師：第四站我們來(lái)到了小腸，那小腸有什么特點(diǎn)？ 生：長(zhǎng)、彎曲 師：你知道有多長(zhǎng)嗎？ 生：不知道 師：小腸比較長(zhǎng)，5-7 米。 （ 學(xué)生演示有多長(zhǎng)。 ） 師：消化和吸收食物營(yíng)養(yǎng) 5、第五站：大腸。 師：小腸過(guò)后，我們到了

34、哪里呀？ 生：大腸 師：它的特點(diǎn)是什么？ 生： 粗，短 。 師講 功能：吸收殘?jiān)械乃郑瑑?chǔ)存（糞便） 師：最后去哪了呢？ 生：排出體外， 師：食物的殘?jiān)簿褪羌S便，通過(guò)肛門(mén)排出體外。 師：食物在體內(nèi)的奇妙旅行這樣子就結(jié)束了，那請(qǐng)你來(lái)說(shuō)說(shuō)看，食物都經(jīng)過(guò)了哪些器 官，這些器官有什么特點(diǎn)和功能？ 生： 、 、 、 、 、 、 、 、 、 三、食物捉迷藏 師：捉迷藏大家玩過(guò)嗎？我們的導(dǎo)游在帶完我們?cè)谌梭w內(nèi)旅行后，又跟我們開(kāi)起了玩 笑，它要跟我們玩捉迷藏，它會(huì)提示我們一些信息，讓我們猜它在哪個(gè)器官，你準(zhǔn)備好了嗎？ 1、長(zhǎng) 5-7 米，有多種液體；我們?cè)谶@里停留時(shí)間最長(zhǎng)，大部分在這里被消化、吸收。 生：

35、小腸 2、這里有很多唾液，并會(huì)把我磨碎成小塊。 （口腔） 3、這里是停留食物殘?jiān)牡胤剑⒛芪沾蟛糠值乃值摹?（大腸） 4、 、 、 、 、 、 、 、 、 四、認(rèn)識(shí)保護(hù)消化器官的重要性，那么我們?cè)谄綍r(shí)的生活中應(yīng)該怎樣做呢？ 通過(guò)這次旅行，我們終于明白了，一個(gè)食物的消化過(guò)程原來(lái)是多個(gè)消化器官共同協(xié) 作完成的，而消化器官的功能又是由它的結(jié)構(gòu)決定的，各器官的作用是不能替代的，消 化器官對(duì)我們?nèi)绱酥匾?，為了保護(hù)我們的消化器官我們應(yīng)該養(yǎng)成哪些好的飲食習(xí)慣呢？ 生：細(xì)嚼慢咽。 生： 、 、 、 、 、 、 師小結(jié)： （1）細(xì)嚼慢咽，不“囫圇吞棗” ； （2）飲食有節(jié)制，不暴飲暴食、不貪吃 生冷辛辣刺

36、激性食物； （3）起居有規(guī)律，定時(shí)排便。 五、小結(jié) 1、通過(guò)這節(jié)課的奇妙旅行，你都有哪些收獲呢？ 生：認(rèn)識(shí)人體的消化器官，以及它們的作用 生：在我們平時(shí)的生活中應(yīng)該如何去保護(hù)我們的消化器官。 六、板書(shū)設(shè)計(jì) 食物在體內(nèi)的旅行 口腔 食道 胃 小腸 大腸 教 學(xué) 反 思 有牙，舌，唾液 直、光滑 像袋子 長(zhǎng)、彎曲 粗、短 磨碎 運(yùn)輸 暫時(shí)儲(chǔ)存、進(jìn)一步磨碎 消化和吸收食物營(yíng)養(yǎng) 吸收水分，儲(chǔ)存（糞便）4-5、食物在體內(nèi)的旅行教學(xué)目標(biāo)：科學(xué)概念：1、 人體活動(dòng)需要的能量來(lái)自于消化器官對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)的吸收。2、 人體的消化器官有口腔、食管、胃、小腸和大腸，每個(gè)器官都有各自的功能。食物在人體內(nèi)將會(huì)按順序進(jìn)入這

37、些消化器官，被消化吸收。過(guò)程與方法：1、 能夠在已有經(jīng)驗(yàn)的的基礎(chǔ)上，做出食物消化過(guò)程圖，并能夠在不斷完善認(rèn)識(shí)的過(guò)程中，有意識(shí)的對(duì)自己的觀察記錄進(jìn)行補(bǔ)充完善。2、 能查閱資料，了解有關(guān)食物在體內(nèi)消化的知識(shí)，對(duì)照資料能夠完善自己對(duì)人體消化器官的認(rèn)識(shí)。情感態(tài)度與價(jià)值觀：1、 能夠在獨(dú)立思考得基礎(chǔ)上，與他人分享研究結(jié)果，愿意合作交流。2、 能夠正確對(duì)待研究中不完善的認(rèn)識(shí)，善于在反復(fù)觀察、研究中完善認(rèn)識(shí)。 二、教學(xué)重點(diǎn)了解食物在人體內(nèi)的消化過(guò)程。三、教學(xué)難點(diǎn)：了解食物在消化道里的運(yùn)動(dòng)方式。四、教學(xué)準(zhǔn)備教師準(zhǔn)備：小饅頭，聽(tīng)診器，有關(guān)消化過(guò)程和消化器官的投影片或自制多媒體課件。學(xué)生準(zhǔn)備：小饅頭及搜集到的關(guān)于

38、良好飲食習(xí)慣的諺語(yǔ)。五、活動(dòng)過(guò)程：（一）引入1、創(chuàng)造情景，導(dǎo)入新課。講述：同學(xué)們大都比較喜歡出去旅游吧？今天老師想和大家一起去旅行，好嗎？ 我們的旅行既不是去游覽壯麗的山河，也不是去探險(xiǎn)尋寶，我們將要鈉里去呢？ 先請(qǐng)我們的導(dǎo)游閃亮登場(chǎng)，（亮出饅頭），今天我們將饅頭導(dǎo)游到一個(gè)時(shí)刻充滿了生機(jī)與活力的地方去。去哪里呢？2、學(xué)生猜測(cè)后導(dǎo)出本課研究?jī)?nèi)容，食物的消化，并且板書(shū)課題。（二）認(rèn)識(shí)人體的消化器官，探究食物在人體內(nèi)的消化過(guò)程。1、初步感知食物在人體內(nèi)的消化（1）提問(wèn)，旅游時(shí)旅客可以更著導(dǎo)游走，我們?cè)鲅醪拍芨z頭導(dǎo)游到我們身體里去旅行呀？（2）學(xué)生咀嚼饅頭，并且體會(huì)饅頭在人體內(nèi)的消化過(guò)程。（3）學(xué)

39、生匯報(bào)2、學(xué)生根據(jù)自己的感知經(jīng)驗(yàn)，處不認(rèn)識(shí)特難題的消化器官。（1）講述：當(dāng)饅頭導(dǎo)游進(jìn)到胃里的時(shí)候沒(méi)，我們看不到也感覺(jué)不到了，饅頭導(dǎo)游，還會(huì)帶我們到哪些地方旅游呢？ 現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們猜測(cè)并繪制一幅旅行圖吧/（2）提出要求，繪制的景點(diǎn)名雀，消化器官路線清楚?；顒?dòng)：學(xué)生以小組為單位繪制旅行圖。交流、展示繪制的旅行圖個(gè)不幸同，但是大家都認(rèn)為自己小組設(shè)計(jì)的旅行圖最準(zhǔn)確路線組合理，其實(shí)饅頭旅行的景點(diǎn)是固定的，履行的路線也是固定的，怎樣才可以知道誰(shuí)畫(huà)的旅行圖是正確的呢。交流討論。（3）我們找來(lái)了最精確的旅行圖，和標(biāo)準(zhǔn)圖比較 找出差異。（4 ） 各小組學(xué)生對(duì)照正確的消化器官進(jìn)行自我修正。各小組在一次繪制旅行圖。（

40、5）各小組進(jìn)行比較先后畫(huà)的旅行圖，找出先后內(nèi)兩次的差異 。（6）小組交流，比較那個(gè)同學(xué)繪制的消化器官明確。消化順序清楚。學(xué)生匯報(bào)對(duì)消化器官的認(rèn)識(shí)。老師提問(wèn)：食物是怎樣被消化的？ 不同的消化器官分別起到什么作用？學(xué)生根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)和感受匯報(bào)。教師通過(guò)計(jì)算機(jī)可將向?qū)W生展示食物在消化器官里的消化過(guò)程。對(duì)學(xué)生有爭(zhēng)議的胰臟何肝臟是否屬于消化器官進(jìn)行分析。（三）認(rèn)識(shí)消化道的蠕動(dòng)是推進(jìn)食物前進(jìn)的主要方式1、提問(wèn):我們看過(guò)人倒立吃東西的表演，逆向過(guò)問(wèn)什么人能倒立著吃東西嗎2、學(xué)生猜測(cè)，做出假設(shè)。3、知道學(xué)生做模擬食物在消化道里運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn)。4、提問(wèn)：消化道是用什么方式使食物前進(jìn)的？5、學(xué)生回答，老師講這種方式歸

41、納為蠕動(dòng)（四）認(rèn)識(shí)保護(hù)消化器官的重要性，那么我們?cè)谄綍r(shí)的生活中應(yīng)該怎樣做呢？1、辨析，什么樣的飲食習(xí)慣好？2、討論：因該怎樣保護(hù)我們的消化器官及怎樣養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣？3、教師小結(jié)。七、板書(shū)設(shè)計(jì)： 食物在體內(nèi)的旅行口腔食道胃小腸大腸肛門(mén)食物在體內(nèi)的旅行1食物在體內(nèi)的旅行黃橋?qū)嶒?yàn)小學(xué) 徐云花 王玉蘭教學(xué)目標(biāo)：一、科學(xué)概念：1.人體活動(dòng)需要的能量來(lái)自于消化器官對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)的吸收。2.人體的消化器官有口腔、食管、胃、小腸和大腸，每個(gè)器官都有各自的功能。食物在人體內(nèi)將會(huì)按順序進(jìn)入這些消化器官，被消化吸收。二、過(guò)程與方法：1.能夠在已有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，繪出食物消化過(guò)程簡(jiǎn)單示意圖，并能夠在不斷完善認(rèn)識(shí)的過(guò)程

42、中，有意識(shí)的對(duì)自己的觀察記錄進(jìn)行補(bǔ)充完善。2.能查閱資料，了解有關(guān)食物在體內(nèi)消化的知識(shí)，對(duì)照資料能夠完善自己對(duì)人體消化器官的認(rèn)識(shí)。三、情感態(tài)度與價(jià)值觀：1.能夠在獨(dú)立思考的基礎(chǔ)上，與他人分享研究結(jié)果，愿意合作交流。并善于在反復(fù)觀察、研究中完善認(rèn)識(shí)。2.培養(yǎng)簡(jiǎn)單的健康飲食意識(shí)。教學(xué)重點(diǎn):了解食物在人體內(nèi)的消化過(guò)程。教學(xué)難點(diǎn)：了解食道、胃、小腸等消化消化器官在食物消化過(guò)程中的作用及其需要具有的特點(diǎn)。教學(xué)準(zhǔn)備：教師準(zhǔn)備：人體消化記錄單、饅頭等食物、有關(guān)消化過(guò)程自制多媒體課件。學(xué)生準(zhǔn)備：搜集關(guān)于良好飲食習(xí)慣等信息?；顒?dòng)過(guò)程：（一）引入師問(wèn)：說(shuō)說(shuō)你早餐吃了些什么？吃了這么多食物，到哪去了？是不是都留在你

43、的體內(nèi)？師小結(jié)：食物從口腔進(jìn)入到排出體外的這個(gè)過(guò)程，我們可以形象地把它稱為“食物在體內(nèi)的旅行”。（揭題）(教學(xué)意圖:從學(xué)生所吃的食物進(jìn)行導(dǎo)入，比較貼近生活，親切又自然，學(xué)生樂(lè)于表達(dá)。從吃下去的食物到哪里去了，使學(xué)生能帶著疑問(wèn)進(jìn)行接下來(lái)的探究。)（二）吃下去的食物到哪里去了1、同學(xué)們猜測(cè)一下并繪制一幅旅游圖。各小組根據(jù)已有知識(shí)和感受在身體輪廓圖中標(biāo)出食物可能經(jīng)過(guò)的主要消化器官（可以圖文結(jié)合）。2、完成后將圖實(shí)物展示臺(tái)上展示（請(qǐng)每一小組代表交流食物的旅行情況）。3、其他小組提出補(bǔ)充意見(jiàn)或不同看法。(教學(xué)意圖:學(xué)生現(xiàn)有知識(shí)對(duì)人體內(nèi)的消化器官有一定的認(rèn)識(shí)，只是在具體功能或食物所進(jìn)入的消化器官的先后秩序

44、上可能有一些偏差，因此，先讓學(xué)生提出自己的初始想法，并畫(huà)在身體輪廓圖上進(jìn)行展示，教師暫不評(píng)定其對(duì)錯(cuò)，允許學(xué)生有不完善的認(rèn)識(shí)，為逐步完善其認(rèn)識(shí)打下基礎(chǔ)。)（三）認(rèn)識(shí)人體的消化器官1、食物在體內(nèi)旅行到底經(jīng)過(guò)哪些消化器官呢？課件展示圖，請(qǐng)同學(xué)們看圖一分鐘。說(shuō)明：食物在體內(nèi)的旅行主要經(jīng)過(guò)了口腔、食管、胃、小腸和大腸這么多地方。2、小組互說(shuō)：同學(xué)們能像剛才一樣按順序并指著身上大致位置說(shuō)說(shuō)嗎？給你們兩分鐘時(shí)間，小組間互相說(shuō)說(shuō)。(教學(xué)意圖: 以圖片的形式出示消化系統(tǒng)圖，學(xué)生對(duì)食物所經(jīng)過(guò)的消化器官有了基本的了解，能在自己的身體上指出大致的位置，同時(shí)說(shuō)出食物的旅行順序，并在小組中能夠講述。由此與自己的初始想法進(jìn)

45、行對(duì)比，來(lái)建立較為完善的認(rèn)識(shí)。)（四）探究消化器官形狀和功能1、問(wèn)：食物在我們體內(nèi)旅行經(jīng)過(guò)了這么多消化器官，這是為什么呢？（有各自的功能）例如口腔的功能主要是什么？（嚼碎）因而它需要具有什么特征？（要有牙齒等。）2、小組討論：讓我們?cè)賮?lái)研究研究這些器官的形狀和功能及它需要具有什么特征？（結(jié)合圖片，學(xué)生從知識(shí)卡中收集資料）3、匯報(bào)探討交流（利用課件分組進(jìn)行“食物捉迷藏”游戲比賽）：（1）這里最長(zhǎng)，有5-7米，而且彎曲。（小腸）（2）這里有很多唾液，并會(huì)把我磨碎成小塊。（口腔）（3）嘩！這里肌肉發(fā)達(dá)，能把我進(jìn)一步磨碎。（胃）（4）這里是停留食物殘?jiān)牡胤?，并能吸收大部分的水分的。（大腸）（5）這里

46、會(huì)不停蠕(r)動(dòng)，又會(huì)分泌(m)出酸酸的液體， 把我消化成粥一樣的食糜(m)。（胃）（6）這里是一道又長(zhǎng)又直的管子，陸續(xù)把我送到胃里去了。（食管）（7）這里有多種液體；我們?cè)谶@里停留時(shí)間最長(zhǎng)，大部分在這里被消化、吸收。（小腸）(教學(xué)意圖:游戲比賽的形式非常適合小學(xué)生的年齡特點(diǎn)，激發(fā)學(xué)生探究的強(qiáng)烈欲望。雖然沒(méi)有實(shí)物的展示，但這一教學(xué)設(shè)計(jì)對(duì)探究消化器官形狀和功能不再得顯得空洞，學(xué)生輕松地將器官的形狀與功能聯(lián)系起來(lái)，突破了本課的難點(diǎn)。)（五）模擬實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步探究1、師:現(xiàn)在我們已經(jīng)了解了食物旅游的各個(gè)景點(diǎn)（消化器官），那么我們來(lái)做幾個(gè)模擬實(shí)驗(yàn)。（1）食物是通過(guò)什么器官被運(yùn)輸?shù)轿咐锏?，它需要具有什么特?/p>

47、？食物是在口腔中被咬碎，通過(guò)食管進(jìn)入胃里的，食管是一個(gè)圓形的管道。 （模擬實(shí)驗(yàn)：在一根吸管中，裝入幾粒煮熟的米飯。我們?cè)鯓幼霾拍苁姑罪埾蚯耙苿?dòng)？實(shí)驗(yàn)中的吸管相當(dāng)于我們消化器官的哪一部分？）（2）食物是在什么地方被進(jìn)一步磨碎和分解的，它需要具有什么特征呢？ 食物進(jìn)到胃里被進(jìn)一步的磨碎和分解，胃應(yīng)該會(huì)蠕動(dòng)，胃壁應(yīng)該很發(fā)達(dá)，應(yīng)該還有胃液幫助消化。（模擬實(shí)驗(yàn)：在一個(gè)塑料袋里裝上水，將饅頭和蔬菜撕成小塊放進(jìn)袋中。如果我們反復(fù)捏擠這個(gè)袋子，里面的食物會(huì)變成什么樣子？我們的哪一個(gè)消化器官的活動(dòng)像這個(gè)袋子？）（3）食物是在什么地方被吸收的，它又需要具有什么特征？食物營(yíng)養(yǎng)的吸收主要是在小腸，小腸應(yīng)該足夠長(zhǎng)，食物

48、的營(yíng)養(yǎng)才會(huì)被充分地吸收，大腸較短、較粗，以便食物的殘?jiān)鼜倪@里排出體外。（模擬實(shí)驗(yàn)：小腸長(zhǎng)度演示體驗(yàn)）(教學(xué)意圖: 本課因?yàn)闊o(wú)法給學(xué)生可以探究的實(shí)體，難讓學(xué)生的探究有深度。因此從大量的模擬體驗(yàn)中去感悟、探究，發(fā)展學(xué)生的科學(xué)思維和邏輯推理能力，學(xué)生在探究前后能在認(rèn)識(shí)上得到提升和完善。)（六）小結(jié)鞏固1、課件（Flash）展示消化過(guò)程。2、修正我們?cè)谟涗泦紊系膱D畫(huà)（結(jié)合原圖，修正在另一張記錄紙上，完成后貼在黑板上）。3、小組匯報(bào)。以“一只饅頭的愉快旅行”以第一人稱進(jìn)行描述。(教學(xué)意圖: 以動(dòng)畫(huà)的形式，模擬再現(xiàn)食物在體內(nèi)的旅行，并修正自己的食物旅行圖，培養(yǎng)學(xué)生隨時(shí)做好筆記的同時(shí)也理清了自己的思路；講述

49、食物旅行的路線及消化過(guò)程時(shí)，力求學(xué)生將食物消化中各個(gè)環(huán)節(jié)之間的關(guān)系描述清楚，從中反饋出學(xué)生對(duì)本堂課的探究、認(rèn)識(shí)情況。)（七）拓展知識(shí)，學(xué)為己用1、總結(jié)：通過(guò)這次旅行，我們終于明白了，一個(gè)食物的消化過(guò)程原來(lái)是多個(gè)消化器官共同協(xié)作完成的，而消化器官的功能又是由它的結(jié)構(gòu)決定的，各器官的作用是不能替代的，消化器官對(duì)我們?nèi)绱酥匾?，為了保護(hù)我們的消化器官我們應(yīng)該養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣。2：延伸：（1）西瓜籽為什么不消化？（2）保護(hù)消化器官需要注意什么？（3）除了這些食物經(jīng)過(guò)的主要消化器官外，還有哪些器官輔助我們消化呢？(教學(xué)意圖:前兩個(gè)問(wèn)題可讓學(xué)生討論中解決，使學(xué)生懂得在日常生活要合理飲食、注意衛(wèi)生等。最后讓學(xué)

50、生帶著新的問(wèn)題離開(kāi)課堂，為學(xué)生的自主探究留出一定的空間。)（八）板書(shū)設(shè)計(jì)：食物在體內(nèi)的旅行口腔食道胃小腸大腸科教版科學(xué)四上4.5食物在人體內(nèi)的旅行教案8食物在體內(nèi)的旅行一、 教學(xué)目標(biāo)1通過(guò)探究掌握食物在體內(nèi)的消化過(guò)程；2、了解各消化器官在人體內(nèi)的位置。3、通過(guò)模擬實(shí)驗(yàn)研究人體的消化器官各自的特點(diǎn)和功能。二、教學(xué)重難點(diǎn)1在已有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，繪制出食物消化過(guò)程圖，能對(duì)自己畫(huà)的食物消化過(guò)程圖進(jìn)行補(bǔ)充完善。2能夠了解食物在體內(nèi)消化的過(guò)程，準(zhǔn)確認(rèn)識(shí)人體的消化器官。三、情感、態(tài)度和價(jià)值觀1經(jīng)過(guò)獨(dú)立思考然后與他人合作交流，分享研究成果。2懂得合理膳食，保護(hù)自己的消化器官。四、教學(xué)準(zhǔn)備教師準(zhǔn)備：有關(guān)消化器官的

51、圖像（多媒體）、每組準(zhǔn)備塑料袋（1條）、一杯水、一些饅頭和吸管1 根、餅干若干塊，橡皮泥一袋、教材上的人體輪廓圖。五、教學(xué)過(guò)程（一）激趣導(dǎo)入（1） 算一算師：我們每天都要吃許多的食物。假如說(shuō)我們一頓吃一碗米飯（2兩），一天三頓（6兩），一年吃了多少？（200多斤）如果從我們一出生到現(xiàn)在呢？設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)讓學(xué)生計(jì)算,得出數(shù)據(jù)并分析,了解人體所有所需的能量來(lái)自于消化器官對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的吸收，以引起學(xué)生探究的興趣。（2） 想一想吃下的食物到哪里了？食物都變成了營(yíng)養(yǎng)了嗎？（二）質(zhì)疑推測(cè)（1）猜一猜哪些器官參與了消化與吸收呢？（給學(xué)生分發(fā)餅干，學(xué)生吃下餅干）剛才我們吃下去的餅干已經(jīng)開(kāi)始在我們的體內(nèi)進(jìn)行旅游了

52、！想像一下，餅干旅游時(shí)經(jīng)過(guò)了哪些地方？請(qǐng)同學(xué)們選一選吧。設(shè)計(jì)意圖：了解學(xué)生的已有對(duì)消化器官的認(rèn)識(shí)水平，通過(guò)猜測(cè)餅干可能經(jīng)過(guò)的路線，調(diào)動(dòng)學(xué)生的已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)并運(yùn)用課堂。（2）畫(huà)一畫(huà)同學(xué)們猜測(cè)食物可能經(jīng)過(guò)了這些地方，想像一下餅干是怎樣在我們?nèi)梭w旅行是怎樣的？你能畫(huà)出餅干的旅行路線嗎？ （ 小組合作分工，繪制消化圖，教師巡視指導(dǎo)）設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)繪制消化系統(tǒng)圖，讓學(xué)生初步感知消化器官，并從圖中發(fā)現(xiàn)學(xué)生存在問(wèn)題（3）比一比交流匯報(bào)，認(rèn)識(shí)并定位（選擇兩副圖，請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)講）比較2幅消化圖，有什么相同點(diǎn)？有什么不同？師：大家畫(huà)的路線圖有些不一樣，其實(shí)，科學(xué)家經(jīng)過(guò)對(duì)人體的研究發(fā)現(xiàn)餅干在人體內(nèi)的旅行是有固定的路線的

53、，經(jīng)過(guò)的器官位置也是固定。這些器官的位置和形狀是怎樣的呢？下面請(qǐng)看科學(xué)家們繪制的人體消化系統(tǒng)圖。（多媒體出示）設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)互動(dòng)與比較，讓學(xué)生能整個(gè)消化系統(tǒng)圖有一個(gè)全面準(zhǔn)確的認(rèn)識(shí)。（三）合作探究（1） 推測(cè)食管的功能和特征提問(wèn)：1、食物到了口腔里后經(jīng)過(guò)牙齒的初步咀嚼后有什么變化，那么口腔有什么作用呢？2、你覺(jué)得食管有什么作用？食管是什么樣的？需要怎樣的特征？設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)猜測(cè)，讓學(xué)生明白食管的特點(diǎn)和作用模擬實(shí)驗(yàn)了解食管的功能實(shí)驗(yàn)方法：先在吸管里裝上1到2粒熟飯粒，然后滴管吸滿水沖洗吸管，同時(shí)可用手輕輕搓動(dòng)吸管，直到熟飯粒掉出吸管為止。設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)觀察，進(jìn)一步了解食管的作用。（2） 猜測(cè)胃的功

54、能和特征提問(wèn)：餅干經(jīng)過(guò)了食管運(yùn)送到了胃，胃里有什么呢？胃又是怎樣運(yùn)動(dòng)呢？模擬實(shí)驗(yàn)了解胃的功能實(shí)驗(yàn)方法：在塑料袋中放入饅頭和青菜，加入適量的水。用手不停的揉捏，直到變成糊狀為止。設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)猜測(cè)和觀察，讓學(xué)生明白胃的特點(diǎn)和作用（3）猜測(cè)小腸和大腸的功能與特征提問(wèn)：食物經(jīng)過(guò)胃的消化以后，又到了哪里了呢？食物的營(yíng)養(yǎng)在哪里被吸收地呢？怎樣的特點(diǎn)才能讓它吸收更多的營(yíng)養(yǎng)呢？我們吃下去的食物全部變成營(yíng)養(yǎng)了嗎？剩下的殘?jiān)直凰偷侥睦锬?？設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)師生問(wèn)答交流，增加學(xué)生對(duì)小腸、大腸的特點(diǎn)和作用的認(rèn)識(shí)。（4）認(rèn)識(shí)消化腺，了解其功能師：剛在同學(xué)們通過(guò)錄像看到了胃工作的情景，其實(shí)在食物的消化過(guò)程中還有許多器官在幫忙。如肝臟，食物雖然沒(méi)有到它里面去，但它會(huì)分泌膽汁和胃酸一起作用，刺激食物的消化。同學(xué)們還知道其它消化腺嗎？明確：胰腺也會(huì)分泌胰液的；肝臟有解毒作用的。 設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)介紹其它的消化器官，讓學(xué)生明白