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文檔簡介
1、 公共場所衛(wèi)生管理檔案單位名稱: 經(jīng)營類別: 建檔須知一、根據(jù)公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則的規(guī)定,各類公共場所經(jīng)營單位必須依法建立本檔案,并作為衛(wèi)生行政部門執(zhí)法檢查的重要依據(jù)。二、檔案應(yīng)落實專人負責(zé)管理,分類記錄,并做到相關(guān)內(nèi)容及時、真實、完整,不漏項、缺項,無邏輯錯誤。三、建檔時,統(tǒng)一用炭素水筆填寫,做到字跡工整,不得隨意涂改,有時間項目的,一律填寫到日。四、本檔案按法定要求,至少保存兩年。 五、未依法建立本檔案的,區(qū)衛(wèi)生行政部門將依照公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則第四章第三十七條第一款規(guī)定,責(zé)令限期改正,逾期不改的,給予警告,并處以一千元以上一萬元以下的罰款。衛(wèi)生管理部門及行業(yè)衛(wèi)生管理機構(gòu)一
2、、公共場所衛(wèi)生監(jiān)督職能部門1、主管部門:寶塔區(qū)衛(wèi)計局2、執(zhí)法機構(gòu):寶塔區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所聯(lián)系電話、本單位衛(wèi)生安全責(zé)任人及專(兼)職衛(wèi)生管理人員名單1、負責(zé)人: 職務(wù):2、衛(wèi)生管理人員: 聯(lián)系電話: 衛(wèi)生管理人員(負責(zé)人)職責(zé)1、制訂從業(yè)人員衛(wèi)生培訓(xùn)教育計劃和考核辦法,組織從業(yè)人員參加衛(wèi)生法律、法規(guī)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生知識、崗位操作規(guī)程等的培訓(xùn)學(xué)習(xí)和考核。2、組織從業(yè)人員進行健康檢查,負責(zé)提出將患有有礙公眾健康的從業(yè)人員調(diào)離直接為顧客服務(wù)崗位的意見。3、制定衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生責(zé)任制度和衛(wèi)生操作規(guī)程,并對執(zhí)行情況進行督促檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合衛(wèi)生要求的行為及時制止并提出處理
3、意見。4、督促本場所經(jīng)營者、從業(yè)人員嚴(yán)格執(zhí)行公共場所衛(wèi)生管理條例,按時辦理有關(guān)衛(wèi)生證件、證明,依法從事經(jīng)營活動。5、配合衛(wèi)生執(zhí)法人員對本場所進行衛(wèi)生監(jiān)督檢查,并如實提供有關(guān)情況。負責(zé)建立本場所衛(wèi)生管理檔案。6、參與保證衛(wèi)生安全的其他管理工作。 單位(經(jīng)營場所)簡介 單位,坐落于(路)街道,建筑總面積平方米(M2),棟樓,層/棟,客房間/層,層至層;餐廳包廂間/層,層至層;會議室個,平方米/個會議室,層至層;歌廳(KTV包廂);公共浴室面積平方米(M2),包廂間;棋牌室面積平方米(M2),包廂間;消毒間間,消毒柜臺;布草間間,回收布草間間;中央空調(diào)套,冷卻塔位于,新風(fēng)機房位于層,新風(fēng)口位于層,周
4、圍為;空調(diào)掛機(柜機或吸頂式空調(diào))臺。證照管理制度一、按公共場所衛(wèi)生管理條例相關(guān)規(guī)定依法辦齊衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明、衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證等證照方可營業(yè);各種證照禁止涂改、偽造、轉(zhuǎn)讓、倒賣。二、衛(wèi)生許可證懸掛在場所醒目處,經(jīng)營單位名稱、地址、負責(zé)人及許可經(jīng)營項目應(yīng)與實際情況和營業(yè)執(zhí)照相符。新建、擴建、改建旅店業(yè),按規(guī)定程序申領(lǐng)衛(wèi)生許可證。三、專人負責(zé)管理單位各種證照,按相關(guān)法規(guī)規(guī)定按時辦理衛(wèi)生許可證等證照審驗、變更、換證手續(xù),避免持過期失效證照。四、從業(yè)人員必須持有效健康合格證明、衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明上崗,并按要求定期組織從業(yè)人員復(fù)檢、復(fù)訓(xùn),禁止無證上崗或持過期失效證件上崗。五、供顧客使用的
5、沐浴、洗發(fā)用品等化妝品必須符合化妝品衛(wèi)生規(guī)范,并能提供化妝品生產(chǎn)廠家有效的衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品檢驗報告等復(fù)印件。公共用品用具消毒制度一、消毒范圍公共場所供顧客使用的茶具、杯具、拖鞋、面巾、臉盆、腳盆、浴盆、浴池、床上用品、抽水馬桶及座墊、理發(fā)工具、美容工具、修腳工具等均需由專(兼)職消毒員按照操作程序,選擇適當(dāng)?shù)南痉椒ㄟM行消毒,公共用品用具必須做到一客一用(換)一消毒。 二、消毒程序公共場所用品用具消毒程序為:物理方法一洗刷二消毒三保潔;化學(xué)方法一洗刷、二消毒、三凈水沖洗、四保潔??諝狻⒂斡境厮景匆?guī)定執(zhí)行。 三、消毒方法1、紅外線消毒:將洗凈后的用品用具放入紅外線消毒柜中,溫度保持120,消
6、毒15分鐘以上。2、紫外線(臭氧)消毒:將用品用具清洗干凈后放入紫外線消毒箱內(nèi),照射30分鐘1小時。3、75%酒精擦試消毒:將用品用具清洗干凈后,直接用75%酒精棉球?qū)ξ矬w表面擦試消毒。4、濕熱法消毒:將用品用具清洗干部后,利用各種熱原使水溫加熱至100,將消毒物品全部浸末水中,持續(xù)煮沸1530分鐘以上;或?qū)⑾磧粑锲贩湃胝羝駜?nèi)加熱到120,15分鐘以上。5、“84”、“94”藥物消毒法:將用品用具清洗干凈后,“84”“94”按1:200比例放入專用消毒池(桶)內(nèi),清洗干凈的消毒物品浸末在消毒液中,并加蓋,浸泡時間不少于1530分鐘。6、外送消毒法:外送物品必須與洗消單位簽定洗消合同,并保留好
7、送洗清單。四、消毒工作記錄消毒工作由專兼職消毒員進行,作好消毒方法、作用時間以及消毒物品種類、數(shù)量等內(nèi)容的記錄,備查。說明:金屬器械:電剪、剪刀、修腳工具刀、剪等。塑料制品:梳子、拖鞋、塑料盆等。棉制品:床上用品、毛巾、浴巾、面巾等杯飲具:環(huán)璃杯、瓷杯等。從業(yè)人員健康檢查、衛(wèi)生知識培訓(xùn)考核及個人衛(wèi)生制度一、從業(yè)人員健康檢查1、從業(yè)人員(包括臨時工)上崗前應(yīng)進行健康體檢,取得“健康合格證明”后方可上崗工作,以后每年必須進行健康檢查并取得有效的健康合格證明。2、直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員應(yīng)每年進行健康檢查,取得“健康合格證明”后方可繼續(xù)從事直接為顧客服務(wù)的工作。3、“健康合格證明”不得涂改、偽造、轉(zhuǎn)
8、讓、借用、倒賣。4、工作人員每天上崗前,如出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、咽喉腫痛、腹瀉、皮膚感染等有礙公眾健康的疾病癥狀,應(yīng)立即離崗治療,待痊愈后方可重新上崗。5、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公眾健康疾病的,治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。二、衛(wèi)生知識培訓(xùn)1、實行上崗前衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度,用人單位應(yīng)組織從業(yè)人員參加相關(guān)衛(wèi)生知識培訓(xùn),培訓(xùn)合格后取得“培訓(xùn)證明”方可上崗。2、從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)至少每兩年進行一次。3、從業(yè)人員應(yīng)及時參加相關(guān)部門組織的衛(wèi)生知識突發(fā)應(yīng)急培訓(xùn)。4、從業(yè)人員應(yīng)及時參加相關(guān)部門組織的法律法規(guī)等知識培訓(xùn)。三、個人衛(wèi)生制度1、做好預(yù)防呼吸道
9、等傳染病的宣教工作,讓工作人員及時了解、掌握預(yù)防和控制呼吸道等傳染病的知識,提高預(yù)防傳染病或健康危害事故發(fā)生及處理的意識及能力。2、從業(yè)人員的健康檢查按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。3、從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生,不留長指甲,勤剪發(fā)、勤修甲、勤洗澡、勤換衣,飯前便后、工作前后洗手,工作時不得涂指甲油及佩戴飾物,操作過程中嚴(yán)格洗手消毒,保持工作服整齊干凈。4、從業(yè)人員不宜在工作區(qū)域內(nèi)食、宿,不宜在工作場所擺放私人物品。 衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備使用和維護制度一、建立衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備登記和管理檔案。定期檢查衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備狀況。保持衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備良好性能,并正常運轉(zhuǎn)。二、要建立工作周志,記錄每項衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備的使用、保養(yǎng)、故障維修
10、和破損修復(fù)等情況。三、嚴(yán)格執(zhí)行操作程序,保持衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備正常運行。有問題及時向衛(wèi)生管理人員反映。四、努力學(xué)習(xí)掌握衛(wèi)生法律、法規(guī)、規(guī)范,不斷提高衛(wèi)生知識水平,管理好衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備,掌握運行和使用情況。五、掌握衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備運轉(zhuǎn)情況,做好日常維護工作,要勤檢查、勤維護,維修和修復(fù)工作要及時到位。公共場所衛(wèi)生檢測制度1、按照公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則要求每年至少對公共場所的空氣、微小氣候(濕度、溫度、風(fēng)速)、水質(zhì)、采光、照明、噪聲進行檢測1次;2、每年至少對顧客用品用具進行檢測1次。包括面盆、浴盆、馬桶、床上用品、口杯、浴巾、理發(fā)工用具等;3、自身不具備檢測能力的,應(yīng)委托具有檢測資質(zhì)并具備檢測能力的機
11、構(gòu)進行檢測并出具檢測報告;4、出現(xiàn)檢測不合格的情況,應(yīng)根據(jù)不合格項目及時調(diào)整工作重點立即采取措施整改,使其符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);5、檢測合格后,應(yīng)當(dāng)在醒目位置如實公示檢測結(jié)果。集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理制度一、有專人負責(zé)集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的衛(wèi)生管理工作,管理人員要進行有關(guān)的衛(wèi)生知識培訓(xùn)。二、集中空調(diào)的機房要保持干燥清潔,嚴(yán)禁堆放無關(guān)物品。三、空調(diào)系統(tǒng)新風(fēng)量要滿足每人每小時2030立方米以上。四、保證空調(diào)系統(tǒng)所吸入的空氣為室外新鮮空氣,嚴(yán)禁間接從空調(diào)通風(fēng)的機房、建筑物樓道及天棚吊頂吸入新風(fēng)。五、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)按照公共場所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理辦法要求進行清洗消毒??照{(diào)系統(tǒng)的冷卻塔、過濾網(wǎng),表冷器,
12、冷凝水盤表面要保持清潔,定期委托專業(yè)清洗消毒機構(gòu)進行檢查、清洗、消毒,并進行定期檢測評價。六、機械通風(fēng)裝置應(yīng)運轉(zhuǎn)正常,過濾網(wǎng)應(yīng)定期清洗、消毒??照{(diào)房間內(nèi)的送、排風(fēng)口要經(jīng)常擦洗,保持清潔,表面無積塵與霉斑。七、建立集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)使用、維護、清洗和消毒檔案,并定期整理。 公共場所衛(wèi)生檔案管理制度一、公共場所衛(wèi)生管理檔案有專人負責(zé),專柜保管,隨時備查。二、公共場所衛(wèi)生管理檔案每半年進行一次系統(tǒng)整理,做到分類歸檔保存,每件檔案應(yīng)有編號、目錄以便于查找。三、衛(wèi)生部門的監(jiān)督意見書、采樣記錄等衛(wèi)生行政執(zhí)法文書及本單位建立的衛(wèi)生管理制度、日常檢查記錄、獎懲意見等及時歸檔。四、檔案內(nèi)容:檔案1:單位向衛(wèi)生行政
13、部門申請辦理衛(wèi)生許可證時提交的各種表格資料復(fù)印件;檔案2:衛(wèi)生行政部門規(guī)定的單位衛(wèi)生管理機構(gòu)、各項衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生操作規(guī)程及衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康證明;檔案3:衛(wèi)生部門出具的衛(wèi)生監(jiān)督意見書、采樣記錄等文書及相關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)、規(guī)范、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生操作指引手冊;檔案4:本單位制定的各項崗位職責(zé)、獎懲制度、日常檢查記錄、用品用具清洗消毒記錄及單位采購使用的消毒產(chǎn)品、洗滌產(chǎn)品、化妝品、一次性消毒用品等衛(wèi)生許可證(批件)、檢驗報告復(fù)印件。衛(wèi)生用品索證、驗收制度一、專人負責(zé)采購,采購人員要有相應(yīng)的經(jīng)歷、資歷及較強的責(zé)任心。二、客用化妝品索證時,應(yīng)向供貨方索取生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品生產(chǎn)許可
14、證及產(chǎn)品近期檢驗報告復(fù)印件。三、購買消毒產(chǎn)品,應(yīng)向供貨方索取國產(chǎn)或進口消毒藥劑和消毒器械衛(wèi)生許可批件復(fù)印件。四、客用化妝品、消毒產(chǎn)品及一次性使用衛(wèi)生用品的采購設(shè)立專人驗收并造冊登記,遵循先入先出的原則。公共場所傳染病防治制度一、建立公共場所傳染病防治組織和機構(gòu),明確組織分工和職責(zé)。二、積極開展預(yù)防傳染病的衛(wèi)生健康教育,積極配合衛(wèi)生部門開展傳染病防治工作。消除各種傳染性疾病和其他有礙公共場所傳染性疾病對人體的危害。三、有計劃地改造公共場所衛(wèi)生設(shè)施,加強對公共場所衛(wèi)生和飲用水衛(wèi)生的管理。四、建立疫情報告制度,發(fā)現(xiàn)疫情要及時逐級報告,并做好疫情報告登記。疫情報告告順序為:顧客或從業(yè)人員、部門負責(zé)人、
15、企業(yè)衛(wèi)生管理組織、企業(yè)負責(zé)人、各地衛(wèi)生監(jiān)督所、衛(wèi)生廳(局)。五、對發(fā)生疫情的場所應(yīng)做到及時消毒,其他場所隔周用有效消毒藥劑進行消毒。六、發(fā)現(xiàn)顧客患有傳染病,立即進行隔離,配合衛(wèi)生部門進行妥善處理。公共場所衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急制度為及時調(diào)查、處理本單位的突發(fā)衛(wèi)生事件,查清事件原因,減少對人體健康造成的損害,制定突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)防方案。一、為防止危害健康的突發(fā)公共場所衛(wèi)生事件的發(fā)生,建立本單位傳染病防治組織和機構(gòu),明確組織分工和職責(zé),健全公共場所危害健康事件的報告制度。二、積極開展預(yù)防傳染病的衛(wèi)生健康教育,積極配合衛(wèi)生部門開展傳染病防治工作。消除各種傳染性疾病和其他有危害。三、當(dāng)公共場所發(fā)生以下突發(fā)
16、公共場所衛(wèi)生事件時,應(yīng)立即啟動突發(fā)公共場所衛(wèi)生事件的應(yīng)急預(yù)案,單位負責(zé)人、及衛(wèi)生負責(zé)人應(yīng)按照“中華人民共和國傳染病防治法”和“突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例”的要求及時向衛(wèi)生行政部門報告。生活飲用水遭受污染或飲水污染所致介水傳染病的流行和中毒;公共用品用具和衛(wèi)生設(shè)施遭受污染所致的傳染性疾病和皮膚?。阂蚴褂没瘖y品所致的毀容、脫發(fā)及皮膚病(包括過敏性皮炎及各種皮膚損傷);意外事故所致的:氯氣中毒、CO中毒(包括煤氣中毒)、CO2中毒、紅眼病(指游泳池引起的流行性結(jié)膜炎)等中毒事件。三、發(fā)生衛(wèi)生突發(fā)事件時,應(yīng)立即停止相應(yīng)的經(jīng)營活動,及時搶救中毒人員(事件病人),并負責(zé)保護好事故現(xiàn)場。四、積極配合衛(wèi)生行政部
17、門(衛(wèi)生監(jiān)督行現(xiàn)場事故調(diào)查,控制事故蔓延。五、衛(wèi)生突發(fā)事件現(xiàn)場調(diào)查處理工作結(jié)束后,及時撰寫本單位事件總結(jié)報告,并上報有關(guān)單位和存檔備案。 公共場所預(yù)防控制傳染病傳播與健康危害事故應(yīng)急預(yù)案為及時調(diào)查、處理本單位的突發(fā)衛(wèi)生事件,查清事件原因,減少對人體健康造成的損害,制定本預(yù)案。一、為防止危害健康的突發(fā)公共場所衛(wèi)生事件的發(fā)生,建立本單位傳染病防治組織和機構(gòu),明確組織分工和職責(zé),健全公共場所危害健康事件的報告制度。二、積極開展預(yù)防傳染病的衛(wèi)生健康教育,積極配合衛(wèi)生部門開展傳染病防治工作,消除各種傳染性疾病和其他有礙公共場所傳染性疾病對人體的危害。三、當(dāng)公共場所發(fā)生以下突發(fā)公共場所衛(wèi)生事件時,應(yīng)立即啟
18、動突發(fā)公共場所衛(wèi)生事件的應(yīng)急預(yù)案,單位負責(zé)人及衛(wèi)生負責(zé)人應(yīng)按照中華人民共和國傳染病防治法、國務(wù)院突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例和陜西省突發(fā)公共衛(wèi)生事件專項應(yīng)急預(yù)案的要求及時向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門報告。生活飲用水遭受污染或飲水污染所致介水傳染病的流行和中毒;公共用品用具和衛(wèi)生設(shè)施遭受污染所致的傳染性疾病和皮膚?。灰蚴褂没瘖y品所致的皮膚病(包括過敏性皮炎及各種皮膚損傷);意外事故所致的:氯氣中毒、C0中毒(包括煤氣中毒)、C02中毒、紅眼病(指游泳池引起的流行性結(jié)膜炎)等中毒事件。室內(nèi)空氣不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)所致的虛脫休克。四、發(fā)生衛(wèi)生突發(fā)事件時,應(yīng)立即停止相應(yīng)的經(jīng)營活動,及時搶救中毒人員(事件病人),并負責(zé)保護
19、好事故現(xiàn)場。五、積極配合衛(wèi)生行政部門,進行現(xiàn)場事故調(diào)查,控制事故蔓延。六、衛(wèi)生突發(fā)事件現(xiàn)場調(diào)查處理工作結(jié)束后,及時撰寫本單位事件總結(jié)報告,并上報有關(guān)單位和存檔備案。賓館、旅店業(yè)衛(wèi)生制度一、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、培訓(xùn)合格證必須齊全有效,做到亮證經(jīng)營。二、要保持環(huán)境整潔、美觀,地面無污垢和垃圾。三、必須設(shè)有消毒間和消毒設(shè)施,所設(shè)容器要標(biāo)記明顯。四、被套、枕套(巾)、床單等臥具要一客一換,常住客床上用品至少一周一換,用后必須清洗和消毒。五、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。六、客房內(nèi)衛(wèi)生間的洗臉池、浴盆、座便器應(yīng)每日清洗消毒。清潔洗臉池、浴盆、座便器專用的工具應(yīng)
20、三格分設(shè),分別存放,標(biāo)記明顯。七、無衛(wèi)生間的客房,每個床位應(yīng)配備有不同的臉盆和腳盆各一個。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換,用后必須清洗和消毒。八、公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒,并保持無積水,無蚊蠅,無異味,無水垢、污垢。九、要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施,并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時改進。十、對旅客廢棄的衣物要進行登記,統(tǒng)銷毀。十一、店內(nèi)自備水源或二次供水,其水質(zhì)應(yīng)符合生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范,二次供水蓄水池要有衛(wèi)生防護措施,容器內(nèi)壁涂料應(yīng)符合輸水管材衛(wèi)生要求,做到定期清洗消毒。公共浴室(桑拿)衛(wèi)生制度一、公共場所經(jīng)營單位,需取得有效公共場所“衛(wèi)生許可證”后方可開業(yè),并做到亮證經(jīng)營。二、
21、建立本單位從業(yè)人員健康檔案,從業(yè)人員(包括臨時工)應(yīng)按規(guī)定定期進行健康體檢,并經(jīng)衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格后,持有效的健康合格證方能從事本職工作。三、發(fā)現(xiàn)患有“五病”及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的從業(yè)人員時,按規(guī)定及時調(diào)離從事直接為顧客服務(wù)的工作崗位。四、設(shè)有池浴的,應(yīng)配有水質(zhì)循環(huán)消毒處理設(shè)施,并保證正常運轉(zhuǎn),池浴每晚要徹底清洗和消毒;盆浴間應(yīng)設(shè)淋浴噴頭,顧客用畢的浴盆應(yīng)清洗消毒;做好清洗和消毒的工作記錄。五、設(shè)置與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的公用品消毒間,配備齊全的消毒和保潔設(shè)施,有專人負責(zé)消毒工作。六、公用茶具應(yīng)做到一客一消毒,并保潔存放,拖鞋和修腳工具每客用后應(yīng)消毒。七、桑拿浴室供顧客使用的衣褲應(yīng)做到一客一換一消
22、毒或提供一次性使用材料制作的衣褲。休息廳使用的墊巾等棉織品須保持清潔,不得有異味。八、浴室應(yīng)設(shè)氣窗,保持良好通風(fēng),浴室內(nèi)空氣質(zhì)量符合衛(wèi)生要求。九、禁止患性病和各種傳染性皮膚病的顧客進入浴室就浴。十、使用的化妝品、消毒劑須按規(guī)定索證,并符合國家衛(wèi)生要求。理發(fā)店、美容店衛(wèi)生制度一、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、培訓(xùn)合格證必須齊全有效,做到亮證經(jīng)營。二、環(huán)境應(yīng)整潔、明亮、舒適。隨時清掃地面廢棄物,并有專門容器存放。三、應(yīng)有消毒設(shè)施或消毒間及消毒藥械。四、工作人員操作時應(yīng)穿清潔干凈的工作服,在美容前雙手必須清洗消毒,清面時要戴口罩。五、理發(fā)用大小圍布要經(jīng)常清洗更換,臉巾應(yīng)清潔,每客用后應(yīng)清洗消毒。六、美
23、容工具、理發(fā)工具、胡刷用后應(yīng)消毒。清洗消毒后的工具應(yīng)分類存放。七、對患有頭癬等皮膚傳染病的顧客要有專用的理發(fā)工具,并有明顯標(biāo)志,用后及時消毒,并單獨存放。八、配備機械通風(fēng)設(shè)施,加強室內(nèi)通風(fēng)換氣。九、供顧客使用的化妝品應(yīng)符合化妝品衛(wèi)生規(guī)范,美容用唇膏、唇筆等應(yīng)做到一次性使用。一般美容店不得做創(chuàng)傷性美容術(shù)。文化娛樂場所衛(wèi)生制度一、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、培訓(xùn)合格證必須齊全有效,做到亮證經(jīng)營。二、保持室內(nèi)外環(huán)境整潔、美觀,地面無污垢和垃圾。三、保持室內(nèi)空氣清潔,按時通風(fēng)換氣和空氣消毒。四、影劇院、音樂廳、錄相廳(室)、游藝廳(室)、舞廳(卡拉OK廳)等場所內(nèi)禁止吸煙(并有禁止吸煙標(biāo)志),宜設(shè)專門
24、吸煙室。五、室內(nèi)空氣衛(wèi)生質(zhì)量應(yīng)達到國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。六、工作人員要注重個人衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。直接為顧客服務(wù)的人員,要著裝整齊清潔。七、要有專人或兼職人員負責(zé)衛(wèi)生管理工作,設(shè)有衛(wèi)生專用消毒設(shè)施,供顧客使用的飲(餐)具,應(yīng)做到一客一換,用后及時清洗消毒。游泳場所衛(wèi)生制度一、建立衛(wèi)生管理組織,有專人負責(zé)游泳場所的日常性衛(wèi)生管理工作。二、公共場所經(jīng)營單位,需取得有效公共場所“衛(wèi)生許可證”后方可開業(yè),并做到亮證經(jīng)營。三、建立本單位從業(yè)人員健康檔案,從業(yè)人員(包括臨時工)應(yīng)按規(guī)定定期進行健康體檢,并經(jīng)衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格后,持有效的健康合格證方能從事本職工作。發(fā)現(xiàn)患有“五病”及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的從業(yè)
25、人員時,按規(guī)定及時調(diào)離從事直接為顧客服務(wù)的工作崗位。四、游泳池配有水質(zhì)循環(huán)凈水消毒設(shè)施,保證其營業(yè)期間正常運轉(zhuǎn),有專人負責(zé)池水消毒和衛(wèi)生管理工作。五、設(shè)立池水自檢和消毒登記記錄,設(shè)立水質(zhì)告示牌并向泳客公示每日水質(zhì)情況。六、強制式浸腳消毒池,池水每四小時更換一次。浸腳消毒池水余氯含量保持5一lOmgL。七、池水水質(zhì)主要衛(wèi)生指標(biāo)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(細菌總數(shù)、大腸菌群、游離余氯、濁度和尿素)。八、室內(nèi)游泳場所照明充足,換氣設(shè)備運轉(zhuǎn)正常,經(jīng)常換氣。九、建立游泳者健康體檢制度,設(shè)置禁止“性病、皮膚病、重疹沙眼、急性結(jié)膜炎、精神病及酗酒者”游泳的標(biāo)志。十、不出租游泳衣褲。十一、使用的化妝品、消毒藥劑及一次性
26、使用物品符合衛(wèi)生要求。商場、超市衛(wèi)生管理制度1、持有有效公共場所衛(wèi)生許可證、亮證經(jīng)營,按時復(fù)核。2、每日進行濕式衛(wèi)生清掃,保持內(nèi)部環(huán)境整潔,室內(nèi)無積塵,地面無果皮、痰跡和垃圾。3、建立衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò),建全衛(wèi)生管理制度,有衛(wèi)生負責(zé)人。4、從業(yè)人員每年進行健康體檢和衛(wèi)生知識培訓(xùn)考核,持健康證和培訓(xùn)合格證上崗,證件集中保管。5、公共場所按照規(guī)定索取公共衛(wèi)生用品檢驗合格證明和其他相關(guān)資料。6、場所內(nèi)通風(fēng)良好,有機械通風(fēng)設(shè)施,空調(diào)濾網(wǎng)和電扇葉片定期清掃,保持清潔無塵7、場所內(nèi)禁止吸煙;有禁煙管理標(biāo)志和禁煙管理措施。8、出售食品、化妝品、藥品的柜臺應(yīng)分設(shè)在清潔的地方,農(nóng)藥、油漆等有害商品應(yīng)有單獨售貨室。9、
27、廁所及時清掃保潔,做到無積污、無異味。采用水沖式蹲式便器,有良好通風(fēng)。 經(jīng)營場所地址方位圖、平面圖及衛(wèi)生設(shè)施布局圖一、經(jīng)營場所地址方位圖二、平面圖及衛(wèi)生設(shè)施布局圖經(jīng)營場所房產(chǎn)證明或租賃合同(將復(fù)印件粘貼在此)衛(wèi)生自查記錄參照衛(wèi)生監(jiān)督量化分級表進行自查,也可設(shè)計自查記錄表。檢查服務(wù)過程衛(wèi)生狀況并記錄,對不符合衛(wèi)生要求的行為及時制止并提出處理意見。序號日期發(fā)現(xiàn)問題責(zé)任人改進措施落實情況檢查人12345678910 管理員簽名: 檢查人簽名:顧客公共用品清洗消毒記錄序號消毒日期用品名稱數(shù)量消毒方法消毒時間消毒人員備注從業(yè)人員資質(zhì)情況姓名性別職務(wù)上崗時間體檢時間培訓(xùn)時間備注注:從業(yè)人員每年接受健康體檢一次,經(jīng)體檢培訓(xùn)合格后方可上崗。經(jīng)營場所相關(guān)檢測記錄衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)機構(gòu)出具的空氣、微小氣候、公共用品涂抹檢測報告,每年不得少于一次,主要指標(biāo)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),附檢驗報告單。集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)檢測評價報告 衛(wèi)生監(jiān)督相關(guān)材料衛(wèi)生許可材料、衛(wèi)生監(jiān)督意見書、產(chǎn)品采樣單、責(zé)令改正通知書、行政處罰決定書、會議通知、文件等相關(guān)材料。集中(普通)空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)清洗消毒情況序號日期設(shè)備名稱數(shù)量工作內(nèi)容經(jīng)辦人清洗消毒檢測12345678910注:集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)備或部件,每年應(yīng)清洗消毒一次,當(dāng)空氣傳播性疾病暴發(fā)流行時,應(yīng)每周清洗消毒一次??諝膺^濾網(wǎng)、過濾器和凈化器等每六個月檢查或更換一
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