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文檔簡介

1、食堂消防安全檢查表檢查時(shí)間：檢查人：序號檢查項(xiàng)目檢查標(biāo)準(zhǔn)檢查方法檢查結(jié)果1制度及操作規(guī)程1. 食堂消防安全管理制度現(xiàn)場檢查2. 灶具等設(shè)備消防安全操作規(guī)程現(xiàn)場檢查1、電器柜是否有專人點(diǎn)檢現(xiàn)場檢查2、電器柜內(nèi)是否有雜物現(xiàn)場檢查3、漏電保護(hù)器是否完好現(xiàn)場檢查2電氣設(shè)備4、插座、插銷是否破損現(xiàn)場檢查5、電線是否破損現(xiàn)場檢查6、電器柜內(nèi)是否有亂接亂拉現(xiàn)象現(xiàn)場檢查7、防雷接地是否完好現(xiàn)場檢查1、消防器材是否有專人點(diǎn)檢現(xiàn)場檢查2、消防器材是否完好現(xiàn)場檢查3消防設(shè)施3、消防器材是否被物品堵住現(xiàn)場檢查4、安全出口是否被鎖現(xiàn)場檢查5、消防通道是否暢通現(xiàn)場檢查1、液化氣瓶是否有專人負(fù)責(zé)現(xiàn)場檢查2、液化氣瓶不能有螺

2、絲瓶現(xiàn)場檢查3、液化氣瓶是否漏氣現(xiàn)場檢查4?；饭芾?、液化氣瓶管子是否老化現(xiàn)場檢查5、液化氣瓶量不能過多現(xiàn)場檢查6、未用的液化氣瓶要有專門的庫房現(xiàn)場檢查7、現(xiàn)場是否堆放易燃易爆物品現(xiàn)場檢查1、消防安全是否有專人負(fù)責(zé)現(xiàn)場檢查5消防培訓(xùn)2、食堂工作人員是否參加消防培訓(xùn)查臺(tái)賬3、食堂工作人員是否能值得四懂四會(huì)查員工.1、廚房內(nèi)的抽油煙罩每日擦洗情況現(xiàn)場檢查6廚房檢查2、煙道內(nèi)是否有嚴(yán)重油污現(xiàn)場檢查3、煙道是否每季度清洗、必須專業(yè)人員現(xiàn)場檢查4、煙道是否有專人負(fù)責(zé)檢查監(jiān)督現(xiàn)場檢查檢查發(fā)現(xiàn)問題和整改要對電氣設(shè)備要專人進(jìn)行管理 , 消防設(shè)施建立臺(tái)賬、 定期進(jìn)行點(diǎn)檢， 廚房煙道應(yīng)由有相關(guān)資質(zhì)的單位每季度進(jìn)行求清洗并做好相

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