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文檔簡介
1、 中班藝術(shù)活動好吃的餃子 一、設計意圖 本次活動是我在孩子們的一次活動區(qū)活動中發(fā)現(xiàn)了孩子們非常喜歡用膠泥去捏、壓各種形狀的物體。于是我腦海里一下產(chǎn)生了何不用真的材料讓孩子們自己親自體驗一下。 綱要中提:出貼近幼兒生活來源選擇幼兒感興趣的食物和問題,有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野。綱要中還提出:藝術(shù)活動是幼兒獲得 自我滿足的最佳舞臺。幼兒喜歡顯示自己的成果, 這些藝術(shù)活動成果出自于自己的腦和手,是自己的創(chuàng)作。自己的創(chuàng)作最能體現(xiàn)自我的價值,從而他們得到真正的滿足。于是更加堅定了我讓孩子們體驗的信心,從而生成了這個課題好吃的餃子。 二、活動目標 1.幼兒能積極主動的參與活動。 2.大膽嘗試、探索做餃子的
2、基本方法,發(fā)展壓、捏的能。 3.通過活動,體驗成功帶來的喜悅。 三、活動重點 激發(fā)幼兒積極主動的參與活動,了解做餃子的基本方法。 四、活動難點 掌握壓、捏的技能 五、活動準備 1.經(jīng)驗積累:請幼兒回家觀察父母包餃子的情景。讓孩子在觀察的過程中積累相關(guān)包餃子的知識經(jīng)驗。 2.相關(guān)的材料收集:圍裙每人準備條,面粉條每人一份,肉餡,盤子,碗,音樂,音響,電磁爐,毛巾,桶。娃娃家的創(chuàng)設情景。 六、活動流程 激起興趣-共同探索做餃子的方法-幼兒操作-品嘗 七、活動過程 1.激起興趣幼兒的興趣。師生共同唱歌表演辦家家進入活動室。孩子們今天老師要請你們玩娃娃家,你們想玩嗎?(幼兒回答)孩子們自己選擇自己喜歡
3、的娃娃家實行玩耍,教師參與其中。共同探討做餃子的方法。(音樂;娃娃的哭聲)呀,我的這個寶寶怎么哭了呢?讓我來問問她。(老師做問娃娃的樣子)哦,原來我的這個寶貝不想吃今天我們給她準備的食物,她想吃餃子,怎么辦呢?(引導幼兒說出咱們一起做餃子)那做餃子需要哪些材料呢?請幼兒使用已有的經(jīng)驗自由的交談(引導幼兒說出用面粉,肉餡)。教師介紹材料和要求:小朋友,你們看今天老師給你們準備好了面粉條和肉餡,你們想不想自己嘗試一下包餃子呢?(幼兒回答)那再作餃子之前我們應該注意些什么?(引導幼兒說出先洗手)在做餃子的時應該注意些什么?(引導幼兒說出不去吹面粉) 幼兒自己操作,教師巡視指導(表揚做的好的幼兒。你們看這個寶寶做的餃子真好,她做的肉餡都沒溢出來。在看看這個寶寶做的餃子也不錯,你看他得餃子的邊捏的真好看,拿其他的寶寶要加油喲)! 教師觀察到先做完的幼兒,能夠請她協(xié)助其他的幼兒實行操作,也能夠請他去觀看欣賞別人操作。 呀,寶寶們做的餃子真棒,那我請寶寶們來告訴我你是怎樣做的?(讓孩子自己說出做餃子的方法。從而引出壓、捏的技能)總結(jié)完后,請孩子們相互的欣賞自己的勞動果實。 八、品嘗餃子 教師聞一聞,寶寶
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