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文檔簡介

1、必修(1)知識(shí)點(diǎn)整理 第一章 走近細(xì)胞第一節(jié) 從生物圈到細(xì)胞 一、相關(guān)概念、 細(xì)胞:是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。除了病毒以外,所有生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。細(xì)胞是地球上最基本的生命系統(tǒng) 生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次: 細(xì)胞組織器官系統(tǒng)(植物沒有系統(tǒng))個(gè)體種群 群落生態(tài)系統(tǒng)生物圈 二、病毒的相關(guān)知識(shí): 1、病毒是一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物體。主要特征: 、個(gè)體微小,一般在1030nm之間,大多數(shù)必須用電子顯微鏡才能看見; 、僅具有一種類型的核酸,DNA或RNA,沒有含兩種核酸的病毒; 、專營細(xì)胞內(nèi)寄生生活; 、結(jié)構(gòu)簡單,一般由核酸(DNA或RNA)和蛋白質(zhì)外殼所構(gòu)成。 2、根據(jù)寄生的宿主不同,病毒可分為動(dòng)物病毒

2、、植物病毒和細(xì)菌病毒(即噬菌體)三大類。根據(jù)病毒所含核酸種類的不同分為DNA病毒和RNA病毒。 3、常見的病毒有:人類流感病毒(引起流行性感冒)、SARS病毒、人類免疫缺陷病毒(HIV)、禽流感病毒、乙肝病毒、人類天花病毒、狂犬病毒、煙草花葉病毒等。 第二節(jié) 細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性一、細(xì)胞種類:根據(jù)細(xì)胞內(nèi)有無以核膜為界限的細(xì)胞核,把細(xì)胞分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞 二、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的比較: 1、原核細(xì)胞:細(xì)胞較小,無核膜、無核仁,沒有成形的細(xì)胞核;遺傳物質(zhì)(一個(gè)環(huán)狀DNA分子)集中的區(qū)域稱為擬核;沒有染色體,DNA 不與蛋白質(zhì)結(jié)合,;細(xì)胞器只有核糖體;有細(xì)胞壁,成分與真核細(xì)胞不同。 2、真核細(xì)胞

3、:細(xì)胞較大,有核膜、有核仁、有真正的細(xì)胞核;有一定數(shù)目的染色體(DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合而成);一般有多種細(xì)胞器。 3、原核生物:由原核細(xì)胞構(gòu)成的生物。如:藍(lán)藻、細(xì)菌(如硝化細(xì)菌、乳酸菌、大腸桿菌、肺炎雙球菌)、放線菌、支原體等都屬于原核生物。 4、真核生物:由真核細(xì)胞構(gòu)成的生物。如動(dòng)物(草履蟲、變形蟲)、植物、真菌(酵母菌、霉菌、粘菌)等。 三、細(xì)胞學(xué)說的建立: 1、1665 英國人虎克(Robert Hooke)用自己設(shè)計(jì)與制造的顯微鏡(放大倍數(shù)為40-140倍)觀察了軟木的薄片,第一次描述了植物細(xì)胞的構(gòu)造,并首次用拉丁文cell(小室)這個(gè)詞來對(duì)細(xì)胞命名。 2、1680 荷蘭人列文虎克(A.

4、van Leeuwenhoek),首次觀察到活細(xì)胞,觀察過原生動(dòng)物、人類精子、鮭魚的紅細(xì)胞、牙垢中的細(xì)菌等。 3、19世紀(jì)30年代德國人施萊登(Matthias Jacob Schneider) 、施旺(Theodor Schwann)提出:一切植物、動(dòng)物都是由細(xì)胞組成的,細(xì)胞是一切動(dòng)植物的基本單位。這一學(xué)說即“細(xì)胞學(xué)說(Cell Theory)”,它揭示了生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。 第二章 組成細(xì)胞的分子第一節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物 一、1、生物界與非生物界具有統(tǒng)一性:組成細(xì)胞的化學(xué)元素在非生物界都可以找到 2、生物界與非生物界存在差異性:組成生物體的化學(xué)元素在細(xì)胞內(nèi)的含量與在非生物界中的含量明顯

5、不同 二、組成生物體的化學(xué)元素有20多種: 大量元素:C、 O、H、N、S、P、Ca、Mg、K等; 微量元素:Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo; 基本元素:C; 主要元素;C、 O、H、N、S、P; 細(xì)胞含量最多4種元素:C、 O、H、N; 三、在活細(xì)胞中含量最多的化合物是水(85-90);含量最多的有機(jī)物是蛋白質(zhì)(7- 10);占細(xì)胞鮮重比例最大的化學(xué)元素是O、占細(xì)胞干重比例最大的化學(xué)元素是C。 第二節(jié) 生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者-蛋白質(zhì) 一、氨基酸:蛋白質(zhì)的基本組成單位 ,組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種。 脫水縮合:一個(gè)氨基酸分子的氨基(NH2)與另一個(gè)氨基酸分子的羧基(COOH)相連接,同時(shí)失去

6、一分子水。 肽鍵:肽鏈中連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵(NHCO)。 二肽:由兩個(gè)氨基酸分子縮合而成的化合物,只含有一個(gè)肽鍵。 多肽:由三個(gè)或三個(gè)以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)。 肽鏈:多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu),叫肽鏈。 二、氨基酸分子通式: NH2 R C COOH H 三、 氨基酸結(jié)構(gòu)的特點(diǎn):每種氨基酸分子至少含有一個(gè)氨基(NH2)和一個(gè)羧基(COOH),并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上(如:有NH2和COOH但不是連在同一個(gè)碳原子上不叫氨基酸);R基的不同導(dǎo)致氨基酸的種類不同。 四、蛋白質(zhì)多樣性的原因是:組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目、種類、排列順序不同,多肽鏈空間結(jié)構(gòu)千變?nèi)f化。 五、蛋

7、白質(zhì)的主要功能(生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者): 構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì),如肌動(dòng)蛋白; 催化作用:如酶; 調(diào)節(jié)作用:如胰島素、生長激素; 免疫作用:如抗體,抗原; 運(yùn)輸作用:如紅細(xì)胞中的血紅蛋白。 六、有關(guān)計(jì)算: 肽鍵數(shù) = 脫去水分子數(shù) = 氨基酸數(shù)目 肽鏈數(shù) 至少含有的羧基(COOH)或氨基數(shù)(NH2) = 肽鏈數(shù) 第三節(jié) 遺傳信息的攜帶者-核酸 一、核酸的種類:脫氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA) 二、核酸:是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì),對(duì)于生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的合成具有重要作用。 三、組成核酸的基本單位是:核苷酸,是由一分子磷酸、一分子五碳糖(DNA為脫氧核糖、RNA為核糖)和一分

8、子含氮堿基組成 ;組成DNA的核苷酸叫做脫氧核苷酸,組成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。 四、DNA所含堿基有:腺嘌呤(A)、鳥嘌呤(G)和胞嘧啶(C)、胸腺嘧啶(T) RNA所含堿基有:腺嘌呤(A)、鳥嘌呤(G)和胞嘧啶(C)、尿 嘧 啶(U) 五、核酸的分布:真核細(xì)胞的DNA主要分布在細(xì)胞核中;線粒體、葉綠體內(nèi)也含有少量的DNA;RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。 第四節(jié) 細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì) 一、相關(guān)概念: 糖類:是主要的能源物質(zhì);主要分為單糖、二糖和多糖等 單糖:是不能再水解的糖。如葡萄糖。 二糖:是水解后能生成兩分子單糖的糖。 多糖:是水解后能生成許多單糖的糖。多糖的基本組成單位都是葡萄糖。 可

9、溶性還原性糖:葡萄糖、果糖、麥芽糖等 二、糖類的比較: 分類元素常見種類分布主要功能單糖C H O核糖/脫氧核糖葡萄糖、果糖、半乳糖動(dòng)植物動(dòng)植物組成核酸重要能源物質(zhì)二糖C H O蔗糖 麥芽糖乳糖植物動(dòng)物貯能物質(zhì)貯能物質(zhì)多糖C H O淀粉纖維素糖原植物植物動(dòng)物植物貯能物質(zhì)動(dòng)物貯能物質(zhì)細(xì)胞壁主要成分三、脂質(zhì)的比較: 分類元素主要功能磷脂C H O N P細(xì)胞膜的主要成分固醇C H O維持身體各項(xiàng)生命活動(dòng)的正常運(yùn)行性激素C H O維持生物第二性征,促進(jìn)生殖器官發(fā)育維生素DC H O有利于Ca、P吸收 第五節(jié) 細(xì)胞中的無機(jī)物 一、有關(guān)水的知識(shí)要點(diǎn) 水 (1)自由水 約95 作用:1、良好溶劑 2、參與

10、多種化學(xué)反應(yīng) 3、運(yùn)送養(yǎng)料和代謝廢物 它們可相互轉(zhuǎn)化;代謝旺盛時(shí)自由水含量增多,反之,含量減少。 (2)結(jié)合水 約4.5 細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分 二、無機(jī)鹽(絕大多數(shù)以離子形式存在)功能: 、構(gòu)成某些重要的化合物,如:葉綠素、血紅蛋白等 、維持生物體的生命活動(dòng)(如動(dòng)物缺鈣會(huì)抽搐) 、維持酸堿平衡,調(diào)節(jié)滲透壓。 第三章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第一節(jié) 細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界 一、細(xì)胞膜的成分:主要是脂質(zhì)(約50)和蛋白質(zhì)(約40),還有少量糖類 (約2-10) 二、細(xì)胞膜的功能: 、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開 、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞 、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流 三、植物細(xì)胞含有細(xì)胞壁,主要成分是纖維素和果膠,對(duì)細(xì)胞有支持和

11、保護(hù)作用;其性質(zhì)是全透性的。 第二節(jié) 細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作 一、相關(guān)概念: 細(xì)胞質(zhì):在細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的原生質(zhì),叫做細(xì)胞質(zhì)。細(xì)胞質(zhì)主要包括細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器。 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì):細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呈液態(tài)的部分是基質(zhì)。是細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場所。 細(xì)胞器:細(xì)胞質(zhì)中具有特定功能的各種亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)的總稱。 二、八大細(xì)胞器的比較: 1、線粒體:(呈粒狀、棒狀,具有雙層膜,普遍存在于動(dòng)、植物細(xì)胞中,內(nèi)有少量DNA和RNA內(nèi)膜突起形成嵴,內(nèi)膜、基質(zhì)和基粒中有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶),線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場所,生命活動(dòng)所需要的能量,大約95%來自線粒體,是細(xì)胞的“動(dòng)力車間” 2、葉綠體:(呈扁平的橢球形

12、或球形,具有雙層膜,主要存在綠色植物葉肉細(xì)胞里),葉綠體是植物進(jìn)行光合作用的細(xì)胞器,是植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”,(含有葉綠素和類胡蘿卜素,還有少量DNA和RNA,葉綠素分布在基粒片層的膜上。在片層結(jié)構(gòu)的膜上和葉綠體內(nèi)的基質(zhì)中,含有光合作用需要的酶)。 3、核糖體:橢球形粒狀小體,有些附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上,有些游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。是細(xì)胞內(nèi)將氨基酸合成蛋白質(zhì)的場所。 4、內(nèi)質(zhì)網(wǎng):由膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀物。是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工,以及脂質(zhì)合成的“車間” 5、高爾基體:在植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁的形成有關(guān),在動(dòng)物細(xì)胞中與蛋白質(zhì)(分泌蛋白)的加工、分類運(yùn)輸有關(guān)。 6、中心體:每個(gè)中心體含兩個(gè)中心

13、粒,呈垂直排列,存在于動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞,與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。 7、液泡:主要存在于成熟植物細(xì)胞中,液泡內(nèi)有細(xì)胞液。化學(xué)成分:有機(jī)酸、生物堿、糖類、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、色素等。有維持細(xì)胞形態(tài)、儲(chǔ)存養(yǎng)料、調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透吸水的作用。 8、溶酶體:有“消化車間”之稱,內(nèi)含多種水解酶,能分解衰老、損傷的細(xì)胞器,吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌。 三、分泌蛋白的合成和運(yùn)輸: 核糖體(合成肽鏈)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(加工成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)) 高爾基體(進(jìn)一步修飾加工)囊泡細(xì)胞膜細(xì)胞外 四、生物膜系統(tǒng)的組成:包括細(xì)胞器膜、細(xì)胞膜和核膜等。 第三節(jié) 細(xì)胞核系統(tǒng)的控制中心 一、細(xì)胞核的功能:是遺傳信息庫(遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存和

14、復(fù)制的場所),是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心; 二、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu): 1、染色質(zhì):由DNA和蛋白質(zhì)組成,染色質(zhì)和染色體是同樣物質(zhì)在細(xì)胞不同時(shí)期的兩種存在狀態(tài)。 2、核膜:雙層膜,把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開。 3、核仁:與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。 4、核孔:實(shí)現(xiàn)細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流第四章:細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出第一節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例一、 細(xì)胞的失水與吸水 以哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞為材料制備細(xì)胞膜的實(shí)例中:將哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞置于清水中,細(xì)胞吸水膨脹,細(xì)胞膜漲破。 當(dāng)外界溶液濃度比細(xì)胞質(zhì)濃度低時(shí),細(xì)胞失水膨脹;當(dāng)外界溶液濃度與細(xì)胞質(zhì)濃度相同時(shí),水分進(jìn)入細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡;當(dāng)外界溶液濃度比細(xì)胞質(zhì)濃度低高時(shí)細(xì)胞失水皺縮。 由于植物細(xì)胞的細(xì)胞壁是全透性的,所以細(xì)胞在高濃度的溶液里會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離的現(xiàn)象。二、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌鼘?shí)例 比較項(xiàng)目運(yùn)輸方式是否需要載體是否消耗能量典型例子自由擴(kuò)散高濃度低濃度不需要不消耗甘油等協(xié)助擴(kuò)散高濃度低濃度需要不消耗葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞主動(dòng)運(yùn)輸?shù)蜐舛雀?/p>

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