高中生物必修一知識點總結(jié)(人教版)-精編版

1、高中生物知識點總結(jié)必修一第一章 走進細胞第一節(jié) 從生物圈到細胞一、生命活動離不開細胞1、細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。二、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次細胞 組織 器官 系統(tǒng)（植物沒有） 個體 種群 群落 生態(tài)系統(tǒng) 生物圈第二節(jié) 細胞的多樣性和統(tǒng)一性一、使用顯微鏡1、方法：先對光：一轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換器；二轉(zhuǎn)聚光器；三轉(zhuǎn)反光鏡再觀察：一放標本孔中央；二降物鏡片上方；三升鏡筒仔細看2、注意：（1）放大倍數(shù)物鏡的放大倍數(shù)目鏡的放大倍數(shù)（2）物鏡越長，放大倍數(shù)越大 目鏡越短，放大倍數(shù)越大 “物鏡玻片標本”越短，放大倍數(shù)越大（3）物像與實際材料上下、左右都是顛倒的（4）高倍物鏡使用順序：低倍鏡標本移至中央高倍鏡大光圈，凹

2、面鏡細準焦螺旋（5）污點位置的判斷：移動或轉(zhuǎn)動法二、細胞的類型1、原核細胞：沒有典型的細胞核，無核膜和核仁。如細菌、藍藻類、衣原體、支原體、放線菌、乳酸菌等原核生物的細胞。2、真核細胞：有核膜包被的明顯的細胞核。如動物、植物和真菌（酵母菌、霉菌、食用菌）等真核生物的細胞。3、細胞學說的建立和發(fā)展l發(fā)明顯微鏡的科學家是荷蘭的列文虎克；l發(fā)現(xiàn)細胞的科學家是英國的胡克；l創(chuàng)立細胞學說的科學家是德國的施萊登和施旺。施旺、施萊登提出“一切動物和植物都是由細胞構(gòu)成的，細胞是一切動植物的基本單位”。l在此基礎上德國的魏爾肖總結(jié)出：“細胞只能來自細胞”，細胞是一個相對獨立的生命活動的基本單位。這被認為是對細胞

3、學說的重要補充。第二章組成細胞的分子第一節(jié) 細胞中的元素和化合物一、組成細胞的原子和分子1、細胞中含量最多的6種元素是C、H、O、N、P、Ca（98%），稱為大量元素。有些含量較少，如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等，被稱為微量元素。2、組成生物體的基本元素：C元素。（碳原子間以共價鍵構(gòu)成的碳鏈，碳鏈是生物構(gòu)成生物大分子的基本骨架，稱為有機物的碳骨架。）3、缺乏必需元素可能導致疾病。如：克山?。ㄈ蔽?，缺鐵性貧血4、生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性統(tǒng)一性：組成生物體的化學元素，在無機自然界都可以找到，沒有一種元素是生物界特有的。差異性：組成生物體的化學元素在生物體和自然界中含量相差很大。二、

4、組成細胞的化合物 無機 單糖糖二糖多糖 脂肪有機脂質(zhì)固醇類物質(zhì)核酸蛋白質(zhì)核酸第二節(jié)、生命活動的主要承擔著蛋白質(zhì)一、氨基酸及其種類1、氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位2、氨基酸結(jié)構(gòu)通式： ：3、氨基酸的判斷： 同時有氨基和羧基至少有一個氨基和一個羧基連在同一個碳原子上。（組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸的區(qū)別：R基的不同）4、每種氨基酸分子至少都含有一個氨基（NH2）和一個羧基（COOH），并且都有一個氨基和一個羧基在同一個碳原子上。二、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其多樣性1、元素組成：除C、H、O、N外，大多數(shù)蛋白質(zhì)還含有S2、基本組成單位：氨基酸（組成蛋白質(zhì)的氨基酸約20種）2、形成：許多氨基酸分子通過脫水縮合形成肽

5、鍵（-CO-NH-）相連而成肽鏈，多條肽鏈盤曲折疊形成有功能的蛋白質(zhì)二肽：由2個氨基酸分子組成的肽鏈。多肽：由n（n3）個氨基酸分子以肽鍵相連形成的肽鏈。3、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性的原因：組成蛋白質(zhì)多肽鏈的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序的不同；構(gòu)成蛋白質(zhì)的多肽鏈的數(shù)目、空間結(jié)構(gòu)不同4、計算：一個蛋白質(zhì)分子中肽鍵數(shù)（脫去的水分子數(shù)氨基酸數(shù)-肽鏈條數(shù)。一個蛋白質(zhì)分子中至少含有氨基數(shù)（或羧基數(shù)）=肽鏈條數(shù)5、功能：生命活動的主要承擔者。（注意有關蛋白質(zhì)的功能及舉例）6、 蛋白質(zhì)鑒定：與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色的顏色反應雙縮脲試劑：配制：0.1g/mL的NaOH溶液（2mL）和0.01g/mL CuSO4溶液（3

6、-4滴） 使用：分開使用，先加NaOH溶液，再加CuSO4溶液。第三節(jié) 遺傳信息的攜帶者核酸一、核酸在細胞內(nèi)分布1、元素組成：由C、H、O、N、P 5種元素構(gòu)成 2、種類：脫氧核糖核酸（DNA）和 核糖核酸（RNA）3、分布：真核細胞的DNA主要分布在細胞核內(nèi)。線粒體、葉綠體內(nèi)也含有少量的DNA。RNA主要分布在細胞質(zhì)中。4、實驗：實驗藥品：甲基綠、吡羅紅、質(zhì)量分數(shù)為0.9%的NaCl溶液、質(zhì)量分數(shù)為8%的鹽酸（a、使DNA和蛋白質(zhì)分離b、使細胞壁的通透性改變）二、核苷酸1、基本單位：核苷酸（由1分子磷酸+1分子五碳糖+1分子含氮堿基組成）脫氧核苷酸（DNA）1分子脫氧核糖、1分子含氮堿基（A

7、、T、G、C）核糖核苷酸（RNA）、1分子五碳糖、1分子含氮堿基（A、U、G、C）2、堿基種類： 3、生理功能：儲存遺傳信息，控制蛋白質(zhì)的合成。（原核、真核生物遺傳物質(zhì)都是DNA，病毒的遺傳物質(zhì)是DNA或RNA。）第四節(jié) 細胞中的糖類和脂質(zhì)一、糖類1、元素組成：由C、H、O 3種元素組成。2、分類 概 念 種 類 分 布 主 要 功 能單糖不能水解的糖 核糖 細胞 組成核酸的物質(zhì) 脫氧核糖 葡萄糖 細胞的重要能源物質(zhì)二糖水解后能夠生成二分子單糖的糖 蔗糖 植物細胞 麥芽糖 乳糖 動物細胞多糖水解后能夠生成許多個單糖分子的糖淀粉 植物細胞 植物細胞中的儲能物質(zhì) 纖維素 植物細胞壁的基本組成成分

8、糖原 動物細胞 動物細胞中的儲能物質(zhì)附：二糖與多糖的水解產(chǎn)物： 蔗糖1葡萄糖+1果糖麥芽糖2葡萄糖乳糖1葡萄糖+ 1半乳糖淀粉麥芽糖葡萄糖纖維素纖維二糖葡萄糖糖原葡萄糖 3、功能：糖類是生物體維持生命活動的主要能量來源。（另：能參與細胞識別，細胞間物質(zhì)運輸和免疫功能的調(diào)節(jié)等生命活動。）4糖的鑒定：(1)淀粉遇碘液變藍色，這是淀粉特有的顏色反應。(2)還原性糖(單糖、麥芽糖和乳糖)與斐林試劑在隔水加熱條件下，能夠生成磚紅色沉淀。斐林試劑： 配制：0.1g/mL的NaOH溶液（2mL）+ 0.05g/mL CuSO4溶液（4-5滴） 使用：混合后使用，且現(xiàn)配現(xiàn)用。二、脂質(zhì)1、元素組成：主要由C、H

9、、O組成（C/H比例高于糖類），有些還含N、P2、分類：脂肪、類脂（如磷脂）、固醇（如膽固醇、性激素、維生素D等）3、功能：脂肪：細胞代謝所需能量的主要儲存形式。類脂中的磷脂：是構(gòu)成生物膜的重要物質(zhì)。固醇：在細胞的營養(yǎng)、調(diào)節(jié)、和代謝中具有重要作用。4、脂肪的鑒定：脂肪可以被蘇丹染液染成橘黃色。（在實驗中用50%酒精洗去浮色顯微鏡觀察橘黃色脂肪顆粒）第五節(jié)、細胞中的無機物：一、水1、含量：占細胞總重量的60%-90%，是活細胞中含量是最多的物質(zhì)。2、形式：自由水、結(jié)合水l自由水：是以游離形式存在，可以自由流動的水。作用有良好的溶劑；參與細胞內(nèi)生化反應；物質(zhì)運輸；維持細胞的形態(tài)；體溫調(diào)節(jié)（在代謝旺

10、盛的細胞中，自由水的含量一般較多）l結(jié)合水：是與其他物質(zhì)相結(jié)合的水。作用是組成細胞結(jié)構(gòu)的重要成分。（結(jié)合水的含量增多，可以使植物的抗逆性增強）二、無機鹽1、存在形式：離子 2、作用與蛋白質(zhì)等物質(zhì)結(jié)合成復雜的化合物。（如Mg2+是構(gòu)成葉綠素的成分、Fe2+是構(gòu)成血紅蛋白的成分、I-是構(gòu)成甲狀腺激素的成分。參與細胞的各種生命活動。（如鈣離子濃度過低肌肉抽搐、過高肌肉乏力）第三章 細胞的基本結(jié)構(gòu)第一節(jié) 細胞膜系統(tǒng)的邊界一、細胞膜的成分1、組成：主要為磷脂雙分子層（基本骨架）和蛋白質(zhì)，另有糖蛋白（在膜的外側(cè)）。2、結(jié)構(gòu)特點：具有一定的流動性（原因：磷脂和蛋白質(zhì)的運動）。 3、細胞壁：主要成分是纖維素，

11、有支持和保護功能。二、細胞膜的特點1、將細胞與外界環(huán)境分隔開來。2、控制物質(zhì)進出細胞。3、進行細胞間的信息交流。4、自我保護。第二節(jié) 細胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作一、細胞器1、線粒體（雙層膜）：內(nèi)膜向內(nèi)突起形成“嵴”，細胞有氧呼吸的主要場所（第二、三階段），含少量DNA。 l2、葉綠體（雙層膜）：只存在于植物的綠色細胞中。類囊體上有色素，類囊體和基質(zhì)中含有與光合作用有關的酶，是光合作用的場所。含少量的DNA。l3、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（單層膜）：是有機物的合成“車間”，蛋白質(zhì)運輸?shù)耐ǖ馈?l4、高爾基體（單層膜）：動物細胞中與分泌物的形成有關，植物中與有絲分裂細胞壁的形成有關。l5、液泡（單層膜）：泡狀結(jié)構(gòu)，成熟

12、的植物有大液泡。功能：貯藏（營養(yǎng)、色素等）、保持細胞形態(tài)，調(diào)節(jié)滲透吸水。 l6、核糖體（無膜結(jié)構(gòu)）：合成蛋白質(zhì)的場所。l7、中心體（無膜結(jié)構(gòu)）：由垂直的兩個中心粒構(gòu)成，與動物細胞有絲分裂有關。8、實驗：藥品：健那綠（1%）線粒體被染成藍綠色9、小結(jié)： 雙層膜的細胞器：線粒體、葉綠體 單層膜的細胞器：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡非膜的細胞器：核糖體、中心體； 含有少量DNA的細胞器：線粒體、葉綠體 含有色素的細胞器：葉綠體、液泡動、植物細胞的區(qū)別：動物特有中心體；高等植物特有細胞壁、葉綠體、液泡。能生成水的細胞器：核糖體、線粒體、葉綠體、高爾基體的代謝二、生物膜系統(tǒng)1、組成：細胞器膜和細胞膜、核膜等結(jié)

13、構(gòu)，共同構(gòu)成細胞的生物膜系統(tǒng)2、作用：將細胞與外界環(huán)境分隔開來。控制物質(zhì)進出細胞。進行細胞間的信息交流許多化學反應都在生物膜上進行，這些化學反應都需要酶的參與，廣闊的膜面積為多種酶提供了大量的附著位點使各個化學反應互不干擾第三節(jié) 細胞核系統(tǒng)的控制中心1、功能：細胞核控制著細胞 的代謝和遺傳2、組成：核膜、核仁、染色質(zhì)3、核膜：雙層膜，有核孔（細胞核與細胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換通道，RNA、蛋白質(zhì)等大分子進出必須通過核孔。）4、核仁：在細胞有絲分裂中周期性的消失（前期）和重建（末期）5、染色質(zhì)：被堿性染料染成深色的物質(zhì)，主要由DNA和蛋白質(zhì)組成。染色質(zhì)和染色體的關系：細胞中同一種物質(zhì)在不同時期的兩種表

14、現(xiàn)形態(tài)6、原核細胞與真核細胞根本區(qū)別：是否具有成形的細胞核（是否具有核膜）第四章 細胞的物質(zhì)輸入和輸出第一節(jié) 物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗阂弧⒓毎奈褪?、細胞的吸水和失水取決于細胞內(nèi)外溶液濃度差2、實驗：觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復原實驗原理：原生質(zhì)層（細胞膜、液泡膜、兩層膜之間細胞質(zhì)）相當于半透膜，當外界溶液的濃度大于細胞液濃度時，細胞將失水，原生質(zhì)層和細胞壁都會收縮，但原生質(zhì)層伸縮性比細胞壁大，所以原生質(zhì)層就會與細胞壁分開，發(fā)生“質(zhì)壁分離”。反之，當外界溶液的濃度小于細胞液濃度時，細胞將吸水，原生質(zhì)層會慢慢恢復原來狀態(tài)，使細胞發(fā)生“質(zhì)壁分離復原”。材料用具：紫色洋蔥表皮，0.3g/ml蔗糖溶

15、液，清水，載玻片，鑷子，滴管。顯微鏡等方法步驟：a、制作洋蔥表皮臨時裝片。b、低倍鏡下觀察原生質(zhì)層位置。c、在蓋玻片一側(cè)滴一滴蔗糖溶液，另一側(cè)用吸水紙吸，重復幾次，讓洋蔥表皮浸潤在蔗糖溶液中。d、低倍鏡下觀察原生質(zhì)層位置、細胞大小變化（變?。^察細胞是否發(fā)生質(zhì)壁分離。e、在蓋玻片一側(cè)滴一滴清水，另一側(cè)用吸水紙吸，重復幾次，讓洋蔥表皮浸潤在清水中。（6）低倍鏡下觀察原生質(zhì)層位置、細胞大小變化（變大），觀察是否質(zhì)壁分離復原。實驗結(jié)果：細胞液濃度外界溶液濃度 細胞失水（質(zhì)壁分離）細胞液濃度外界溶液濃度 細胞吸水（質(zhì)壁分離復原）二、物質(zhì)跨膜運輸其他實例1、細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜（功能特性

16、）第二節(jié) 生物膜的流動鑲嵌模型略第三節(jié) 物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞?、小分子：方式 濃度 載體 能量舉例自由擴散 高低 O2、CO2、水、乙醇、甘油、苯（只能從高到低被動地吸收或排出物質(zhì)）協(xié)助擴散 高低 葡萄糖進入紅細胞主動運輸 低高 各種離子，小腸吸收葡萄糖、氨基酸，腎小管重吸收葡萄糖（一般從低到 高主動地吸收或排出物質(zhì)，以滿足生命活動的需要。）2、大分子和顆粒性物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞剑捍蠓肿雍皖w粒性物質(zhì)通過胞吞作用進入細胞，通過胞吐作用向外分泌物質(zhì)。第五章 細胞的能量供應和利用第一節(jié) 細胞的物質(zhì)輸入和輸出一、酶的作用和本質(zhì)1、概念：酶通常是指由活細胞產(chǎn)生的、具有催化活性的一類特殊的蛋白質(zhì)，又稱為生物催

17、化劑。（少數(shù)核酸也具有生物催化作用，它們被稱為“核酶”）。2、控制變量：人為改變的變量稱作自變量。隨自變量變化而變化的變量叫因變量3、同無機催化劑相比，酶降低活化能的作用更顯著，因而催化效率更高。4、大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA。二、酶的特性1、酶具有高效性2、酶具有專一性3、酶的作用條件溫和3、影響酶促反應速率的因素PH: 在最適pH下，酶的活性最高，pH值偏高或偏低酶的活性都會明顯降低。（PH過高或過低，酶活性喪失）溫度: 在最適溫度下酶的活性最高，溫度偏高或偏低酶的活性都會明顯降低。（溫度過低，酶活性降低；溫度過高酶活性喪失）另外：還受酶的濃度、底物濃度、產(chǎn)物濃度的影響。第二節(jié) 細胞的

18、能量通貨ATP1、功能：ATP是生命活動的直接能源物質(zhì)注：生命活動的主要的能源物質(zhì)是糖類（葡萄糖）；生命活動的儲備能源物質(zhì)是脂肪。生命活動的根本能量來源是太陽能。2、結(jié)構(gòu)： 中文名：腺嘌呤核苷三磷酸（三磷酸腺苷）構(gòu)成：腺嘌呤核糖磷酸基團磷酸基團磷酸基團 簡式： APPP（A ：腺嘌呤核苷；T ：3； P：磷酸基團； ： 高能磷酸鍵，第二個高能磷酸鍵相當脆弱，水解時容易斷裂）3、ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化： 酶ATP ADPPi能量 注：（1）向右：表示ATP水解，所釋放的能量用于各種需要能量的生命活動。向左：表示ATP合成，所需的能量來源于生物化學反應釋放的能量。（在人和動物體內(nèi)，來自細胞呼吸；

19、綠色植物體內(nèi)則來自細胞呼吸和光合作用）（2）ATP能作為直接能源物質(zhì)的原因是細胞中ATP與ADP循環(huán)轉(zhuǎn)變，且十分迅速。第三節(jié) ATP的重要來源細胞呼吸一、有氧呼吸1、概念：有氧呼吸是指活細胞在有氧氣的參與下，通過酶的催化作用，把某些有機物徹底氧化分解，產(chǎn)生出二氧化碳和水，同時釋放大量能量的過程。2、過程：三個階段 C6H12O6 酶 2C3H4O3(丙酮酸)+4H+少量能量 (2ATP) 2C3H4O3(丙酮酸)+6H2O 酶 2OH+6CO2+少量能量 (2ATP)24H+6O2 酶 12H2O+大量能量(34ATP)（注：3個階段的各個化學反應是由不同的酶來催化的）3、總反應式： C6H1

20、2O6+6H2O+6O2 酶 6CO2+12H2O+大量能量（38ATP） 4、意義：是大多數(shù)生物特別是人和高等動植物獲得能量的主要途徑二、無氧呼吸1、概念：無氧呼吸是指細胞在無氧條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機物分解成乙醇和二氧化碳或乳酸, 同時釋放少量能量的過程。2、過程：二個階段與有氧呼吸第一階段完全相同C6H12O6 酶 2C3H4O3(丙酮酸)+4H+少量能量 (2ATP) （細胞質(zhì)基質(zhì)） 3、意義：高等植物在水淹的情況下，可以進行短暫的無氧呼吸，將葡萄糖分解為酒精和二氧化碳，釋放出能量以適應缺氧環(huán)境條件。（酒精會毒害根細胞，產(chǎn)生爛根現(xiàn)象）人在劇烈運動時，需要在相對較短的時間

21、內(nèi)消耗大量的能量，肌肉細胞則以無氧呼吸的方式將葡萄糖分解為乳酸，釋放出一定能量，滿足人體的需要。三、應用：1、水稻生產(chǎn)中適時的露田和曬田可以改善土壤通氣條件，增強水稻根系的細胞呼吸作用。2、儲存糧食時，要注意降低溫度和保持干燥，抑制細胞呼吸3、果蔬保鮮時，采用降低氧濃度、充氮氣或降低溫度等方法，抑制細胞呼吸，注意要保持一定的濕度。四、實驗：探究酵母菌的呼吸方式1、藥品：澄清石灰水或溴麝香草酚藍水溶液2、現(xiàn)象：溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃第四節(jié)光合作用一、捕獲光能的色素好結(jié)構(gòu)1、實驗：提取和分離葉綠體中的色素原理：葉綠體中的色素能溶解于有機溶劑無水乙醇中。葉綠體中的色素在層析液中的溶解度不同

22、，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散得快；反之則慢。結(jié)果：色素在濾紙條上的分布自上而下： 胡蘿卜素（橙黃色） 最快（溶解度最大） 葉黃素 （黃 色） 葉綠素a （藍綠色） 最寬（最多） 葉綠素b （黃綠色） 最慢（溶解度最小）注意：丙酮的用途是提?。ㄈ芙猓┤~綠體中的色素，層析液的的用途是分離葉綠體中的色素；SiO2的作用是為了研磨充分，碳酸鈣的作用是防止研磨時葉綠體中的色素受到破壞；分離色素時，層析液不能沒及濾液細線的原因是防止濾液細線上的色素溶解到層析液中。色素的位置和功能葉綠體中的色素存在于葉綠體類囊體薄膜上。葉綠素a和葉綠素b主要吸收紅光和藍紫光；胡蘿卜素和葉黃素主要吸收藍紫光及保護葉綠素免

23、受強光傷害的作用。Mg是構(gòu)成葉綠素分子必需的元素。2、葉綠體的結(jié)構(gòu)色素分布在類囊體薄膜上二、光合作用1、概念： 指綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)變成儲存能量的有機物，并且釋放出氧氣的過程。2、總反應式：12H2O+6CO2 光葉綠素 C6H12O6+6O2+6H2O3、過程：4、實質(zhì)：把無機物轉(zhuǎn)變成有機物，把光能轉(zhuǎn)變成有機物中的化學能5、影響光合作用的環(huán)境因素：。光照強度：在一定的光照強度范圍內(nèi)，光合作用的速率隨著光照強度的增加而加快。CO2濃度：在一定濃度范圍內(nèi)，光合作用速率隨著CO2濃度的增加而加快。光質(zhì)溫度：光合作用只能在一定的溫度范圍內(nèi)進行，在最適溫度時，光合作用速率最

24、快，高于或低于最適溫度，光合作用速率下降。6、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中提高光能利用率采取的方法延長光照時間 如：補充人工光照、多季種植 增加光照面積 如：合理密植、套種 光照強弱的控制：增強光合作用效率 適當提高CO2濃度：施農(nóng)家肥適當提高白天溫度（降低夜間溫度） 必需礦質(zhì)元素的供應2、光合作用的發(fā)現(xiàn)u1771 英國，普利斯特利：植物可以更新空氣。u1779 荷蘭，揚英根豪斯：植物只有綠葉才能更新空氣；并且需要陽光才能更新空氣。u1864 德國，薩克斯：葉片在光下能產(chǎn)生淀粉u1880美國，恩吉(格)爾曼：光合作用的場所在葉綠體。u1941美國，魯賓和卡門（用放射性同位素標記法）：光合作用釋放的氧全部來自參加反應的水。（糖類中的氫也來自水）。u第六章 細胞的生命歷程第一節(jié) 細胞增殖（與必修