2021新版酒店承包合同簡單范本（三）

1、合同編號:_2021新版酒店承包合同簡單范本（三）甲 方：_乙 方：_簽訂時間：_簽訂地點：_溫馨提示：本合同示范文本只是提供給當事人在簽訂合同時的一種參考，當事人須根據具體實際情況正確選擇適用的條款并作相應的調整，切勿套用，訂立重大合同或者內容復雜的合同最好咨詢相關的法律專業(yè)人士，感謝您的閱讀下載！第 1 頁 共 4 頁甲方：_（以下稱甲方）乙方：_（以下稱乙方）雙方經過相互信任，平等，自愿協(xié)商達成一致，甲方愿意將酒店廚房承包給乙方工作.一、承包期限暫定兩年，于_年_月_日起_年_月_日止.二、甲方將廚房承包給乙方工作，其中不包括廚房刷洗等勤雜工作，基本月工資定在_元整.每月的工資發(fā)放為次月

2、的1日，由乙方代表領取自由支配.三、在基本工資的基礎上，確保菜肴毛利率45%的基礎上，菜肴營業(yè)額最低為_，如超出_以上部分按菜肴營業(yè)額6%提成作為廚房的獎金，獎金于次月的1日連同基本工資一起發(fā)放，由乙方代表領取和自由支配.四、甲方負責乙方廚師的工作餐，住宿及健康證，暫住證的辦理，節(jié)假日補貼和其他福利參照相關法規(guī)及酒店服務員（于酒店其他員工同等）.五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的社會活動，如烹飪比賽等等，并負責50%以上的費用（屆時可具體協(xié)商）六、甲方的權利和義務1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務.2、甲方如對主干廚師技術能力不滿，有要求乙方更換的權利.3、乙方接受甲方領導

3、和監(jiān)督，如乙方違反相關店規(guī)，甲方有權利對乙方做出正當處罰（具體條件協(xié)商制定于酒店的規(guī)章制度中）.七、乙方的權利和義務1、在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下，廚房人事權利歸乙方代表.2、乙方應遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務.如衛(wèi)生要求，菜肴出品要求，安全操作要求，人為浪費要求，設備設施保管的要求（具體條例協(xié)商制定于酒店的規(guī)章制度中）.八、公傷事故的處理方法乙方在廚房工作期間，如正常操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為工傷，甲方負責參照相關法律法規(guī)處理.九、甲方視乙方工作的第一個月為試用期，試用期內乙方的留，走由甲方決定.十、如遇酒店轉讓，后來的法人不留用乙方的情況下，甲方須補償乙方半個月的工資，如遇非典等類似情況則按相關法規(guī)處理.十一、提前終止協(xié)議的處理方法1、如果甲方提前終止協(xié)議，須提前一個月書面形式通知乙方，并給予七天的基本工資作為賠償.2、如乙方提前終止協(xié)議，須提前一個月書面形式通知甲方，并賠償7天基本工資給甲方作為找廚師的費用.十二、違約的處理辦法1、欠發(fā)工資獎金七天以上視為違約2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約.3、工傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約.4、雙方刻意刁難對方視為違約.如任何一方違約將賠償對方一月的基本工資總額.十三、協(xié)議在執(zhí)行中，經雙方協(xié)商可修改條款，但未修改前仍按原條款執(zhí)行，協(xié)議經雙方