學校飯?zhí)脤W期工作計劃格式

1、學校飯?zhí)脤W期工作計劃格式 學校飯?zhí)脤W期工作計劃1一、指導思想堅持“學習食品安全教育法規(guī)知識，提高管理水平，培養(yǎng)學生的自護能力，避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針，深化校園安全工作責任制，落實“制度保證，重在預防”的工作措施，創(chuàng)建“平安和諧校園”，辦人民滿意教育。二、工作目標1、參與并力爭通過食品衛(wèi)生分級量化考核，爭取食品衛(wèi)生達標。2、全面落實學生食品配送工程和校園放心店建設工作。3、推行“五常法”食品管理模式，完成飲食放心工程示范學校創(chuàng)建任務。4、加大經(jīng)費投入，改善學校食品安全環(huán)境。5、健全機制，力保學校不發(fā)生群體性食物中毒事故。三、工作重點1、認真貫徹上級主管部門有關學校食品衛(wèi)生工作

2、的法規(guī)、政策和工作要求，確保學校食品安全工作有布置、有落實，并及時反饋情況。2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責任制、責任追究制度和各項規(guī)章制度，配備相應的食品衛(wèi)生安全管理機構和人員，加強對學校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育，在校園內形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學校食品衛(wèi)生量化分級考核。4、實施“食品配送制度”。5、加大食品安全設施投入，改善食品環(huán)境，降低食品安全風險系數(shù)。6、開展學校食品衛(wèi)生專項檢查，積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改，防止學校飲食飲水中毒事件發(fā)生。四、工作措施1、加強領導，明確職責切實加強對學

3、校食品衛(wèi)生安全工作的領導。學校成立食品衛(wèi)生領導小組，明確職責，細化責任，層層抓落實，形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局，有效預防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預防應急機制，組織、協(xié)調、指導應急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，能迅速處理，把險情控制在最小范圍，并降到最低程度。2、加大宣傳，營造氛圍，突出教育的長效性。貫徹落實學校衛(wèi)生工作條例，大力宣傳中華人民共和國食品衛(wèi)生法、學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法、街頭食品管理辦法。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡等形式進行食品衛(wèi)生安全教育，要加強教育，使學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，自覺抵制購買流動攤點食品。增強學生的預防意識

4、，提高自我保護的能力。3、突出重點、狠抓落實要始終把學校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，狠抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。(1)加強學校飯?zhí)冒踩O(jiān)管，提高餐飲質量。學校飯?zhí)帽O(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度，嚴把進貨渠道關，加強食品衛(wèi)生日常管理，并有專人負責;積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié)，禁止向學生出售變質的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決嚴防學生食物中毒事故的發(fā)生。(2)加強對健康體檢的把關，有效防止病菌侵入。(3)加強事前預防工作，嚴防突發(fā)事

5、件的發(fā)生。要進一步落實預防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預防校園侵害。切實做好飯?zhí)霉芾?，嚴格控制外人進入操作間，嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴把房門關。4、加強業(yè)務培訓，提高監(jiān)管水平要加強校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務知識培訓，提高他們的業(yè)務能力和依法管理的水平。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務培訓,讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓上崗、執(zhí)證上崗制度,增強責任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。學校飯?zhí)脤W期工作計劃2一、指導思想認真學習貫徹黨的_大、_屆三中、四中全會精神，實行“三個代表”重要思想和科學發(fā)展觀，以完善我園愛國衛(wèi)生“以人為本、長效管理”網(wǎng)絡化運行

6、機制為載體，大力開展本單位以環(huán)境衛(wèi)生、健康教育和除害防病為重點的愛國衛(wèi)生運動，增強我園全體師生的社會公德、衛(wèi)生健康意識。不斷優(yōu)化我園的衛(wèi)生環(huán)境，進一步增強創(chuàng)建力度，努力為全園師生創(chuàng)建一個清潔、優(yōu)美、整齊、舒適的工作、生活、學習環(huán)境。二、主要工作1、對201_年幼兒園衛(wèi)生工作計劃中的主要工作，據(jù)周浦鎮(zhèn)愛委會有關衛(wèi)生工作的精神和要求，加強領導，健全各類制度，完善檢查考核工作。并結合本園實際，制定實施方案，做到全民發(fā)動，層層落實，通過活動，使我園的衛(wèi)生面貌得到進一步改善。同時我們繼續(xù)做好衛(wèi)生包干區(qū)的日常工作及重要節(jié)日和活動的突擊清掃。同時，著力提高教職員工綜合素質，加強對幼兒個人衛(wèi)生教育，抓住薄弱環(huán)

7、節(jié)，重點突破2、我們單位決心在201_年堅持長效管理，繼續(xù)完善與實施原定的衛(wèi)生除害規(guī)章制度，努力把各項工作落實到實處，切實搞好單位內部及周邊的環(huán)境衛(wèi)生，不斷鞏固和提高衛(wèi)生水準。3、繼續(xù)劃分好衛(wèi)生保潔區(qū)與包干責任制，使衛(wèi)生工作責任落實到人。4、要做到層級管理，互相溝通。衛(wèi)生干部定期進行檢查，(二周一次)，平時隨機查看。5、在衛(wèi)生月、衛(wèi)生周中，全員動手，開展環(huán)境整治活動。并教育幼兒參與力所能及的衛(wèi)生勞動，使他們增強衛(wèi)生意識，并逐漸養(yǎng)成講衛(wèi)生、愛勞動的良好習慣。6、重視飯?zhí)玫娘嬍承l(wèi)生和清潔衛(wèi)生工作。無論是配菜中心送來的菜，還是本單位自行采購的食品，保健老師都要嚴格把好質量關，對煮的菜要燒熟燒透，對炊

8、具等嚴格按要求進行消毒。同時，做好飯?zhí)弥苓叚h(huán)境的衛(wèi)生工作。7、做好除四害工作，防鼠、防蟑、防蠅設施，合格率達標。廁所的清潔衛(wèi)生要做到無臭味、無尿、無蠅、無積灰。8、垃圾要做到每天保證清倒一次，必要時二次或多次，垃圾箱周圍保持清潔、無蒼蠅。9、積極開展健康宣傳的教育，向全體教工宣傳衛(wèi)生保健知識與信息。疾病預防工作本著“重在預防”的宗旨全力從源頭上對“禽流感”等傳染性疾病加以防范和遏制。以達到維護和促進健康之目的。10、做好對幼兒的衛(wèi)生常識和“七不規(guī)范”的教育，使之從我做起，從小抓起。三、主要措施1、把愛衛(wèi)工作提到議事日程，把愛國衛(wèi)生工作納入創(chuàng)建文明行、文明單位的重要內容中，要制定切實可行的201

9、_年衛(wèi)生工作計劃，做到有目標計劃，有具體措施，有檢查落實、有總結評比。2、要加強愛國衛(wèi)生制度建設，嚴格以制度制約規(guī)范干部職工的行為，建立和健全一整套衛(wèi)先管理制度臺賬，不斷探討愛國衛(wèi)生工作和科學管理辦法，推動我園愛國衛(wèi)生活動工作水平持續(xù)發(fā)展。3、把握正確的奧論導向。積極開展宣傳工作，利用畫廊、黑板報等宣傳工具，將食品衛(wèi)生法、_市市容環(huán)境衛(wèi)生管理條例、_市除四害工作管理暫行規(guī)定、衛(wèi)生管理制度等向全園師生員工及家長們進行廣泛宣傳。學校飯?zhí)脤W期工作計劃3一、指導思想堅持以防為主、科學監(jiān)管，建立健全政府主導、分工負責、齊抓共管，學校是食品安全第一責任人的工作機制，堅持標本兼治、著力治本，突出重點，統(tǒng)籌兼

10、顧，著眼長遠，重在實效的工作原則，力爭通過落實一系列措施，全面提高我市學校餐飲食品安全工作水平，為建設沿海強市美麗唐山提供良好的社會環(huán)境。二、工作目標到20_年底，力爭通過兩年時間的努力，全市學校飯?zhí)貌惋嬍称钒踩ぷ鲗崿F(xiàn)以下十項目標：(一)改造更新基礎設備設施。指導學校飯?zhí)媒?jīng)營者按照餐飲服務食品安全操作規(guī)范的要求改造加工場所、完善和更新設備設施(具體要求見附件1)。(二)加強學校飯?zhí)霉芾?，落實責任，全面實施監(jiān)督量化分級管理制度。嚴格落實校長是學校餐飲服務食品安全的第一責任人制度，配備專職或者兼職的食品安全管理員。全市學校飯?zhí)梅喜惋嫹赵S可管理辦法以及餐飲服務食品安全操作規(guī)范要求，全面實施監(jiān)督

11、量化分級管理制度。(三)全面實行定點采購。學校飯?zhí)妹住⒚?、糧、油、豆制品、肉、蔬菜、水產(chǎn)品、奶制品、調味品、飲料等大宗物品實施縣級范圍內定點采購，食品原料100%可以溯源追蹤。(四)嚴格飲用水的管理。凡能納入城鎮(zhèn)自來水管網(wǎng)的學校飯?zhí)?00%使用自來水;使用自備水源供水的學校，100%安裝持續(xù)消毒設備或裝置，并定期進行水質檢測。(五)建立食品安全監(jiān)測體系。全市學校飯?zhí)帽O(jiān)督性抽驗覆蓋率達100%，學校飯?zhí)萌拷⒆詸z體系，實現(xiàn)對原料和成品的定性篩查。(六)完善監(jiān)管信息公示。學校飯?zhí)脤嵭芯W(wǎng)格化監(jiān)管，餐飲服務食品安全監(jiān)督量化等級100%向社會公示。(七)建立學校食品安全例行監(jiān)督聯(lián)合檢查制度。定期開展學

12、校食品安全監(jiān)督聯(lián)合檢查，及時消除安全隱患。(八)建立餐飲食品安全事故應急處置機制，有效預防食品安全事故。(九)普及食品安全宣傳教育，學校宣傳教育面達100%。(十)完善誠信體系，加快推進“明廚亮灶”改造工程。學校飯?zhí)迷趪栏衤鋵嵤称钒踩芾碇贫取⒉僮饕?guī)范的基礎上，積極開展食品安全快速檢測，加快實施“明廚亮灶”改造工程。三、主要措施(一)加強學校飯?zhí)帽O(jiān)督管理。大力推進學校飯?zhí)帽O(jiān)督量化分級管理，嚴把“四關”，確保學校飯?zhí)玫氖称钒踩?、嚴把基礎設施設計關。指導學校飯?zhí)媒?jīng)營者按照餐飲服務食品安全操作規(guī)范的要求改造加工場所、完善和更新設備設施。凡新建、改(擴)建的學校飯?zhí)?，應向當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門申

13、請前置性審查，按照有關飯?zhí)檬称钒踩O計規(guī)范要求，形成區(qū)域分離、功能分塊、布局合理的食品操作流程，杜絕二次污染或交叉污染。20_年底前，完成城區(qū)已使用20_年及以上的供餐人數(shù)300人以上的全部學校(含托幼機構)飯?zhí)眉?0%的供餐人數(shù)300人以下的學校飯?zhí)酶脑旄?，完成農(nóng)村已使用20_年及以上的供餐人數(shù)300人以上的70%學校(含托幼機構)飯?zhí)眉?0%的供餐人數(shù)300人以下的學校飯?zhí)酶脑旄?20_年6月底前，完成城區(qū)已使用20_年及以上的全部供餐人數(shù)300人以下的學校飯?zhí)酶脑旄?，完成農(nóng)村已使用20_年及以上的全部供餐人數(shù)300人以上的學校(含托幼機構)飯?zhí)眉?0%的供餐人數(shù)300人以下的學校飯

14、堂改造更新。到20_年年底，實現(xiàn)全市學校飯?zhí)?00%符合飯?zhí)迷O計規(guī)范要求。2、嚴把監(jiān)督量化分級管理關。食品藥品監(jiān)督管理部門在嚴格學校飯?zhí)檬称钒踩S可審查的同時，不斷提高量化分級管理水平，全面實施量化分級管理。20_年底前，70%的城區(qū)學校飯?zhí)煤?0%農(nóng)村學校飯?zhí)媚甓鹊燃夁_到“良好”(b級)以上標準，全部達到“一般”c級以上標準;到20_年年底，全部學校飯?zhí)媚甓鹊燃夁_到“良好”(b級)以上標準。3、嚴把食品統(tǒng)一配送或定點采購關。根據(jù)食品安全風險程度，采用公開招標等方式，分類擇優(yōu)選擇食品統(tǒng)一配送或定點采購單位，全面落實食品采購索證、進貨驗收和臺賬等制度，并與供貨單位簽訂產(chǎn)品質量責任書，確?！皟?yōu)質、

15、安全、價廉”的大宗物品輸入學校飯?zhí)谩?0_年底前，70%的城區(qū)學校飯?zhí)煤?0%農(nóng)村學校飯?zhí)脤嵭写笞谖锲范c采購或統(tǒng)一配送;到20_年年底，學校飯?zhí)?00%實行大宗物品食品定點采購或統(tǒng)一配送制度。4、嚴把飯?zhí)媒?jīng)營管理關。義務教育階段學校飯?zhí)靡宦刹坏贸邪?，各類學校飯?zhí)靡宦刹坏媒?jīng)營涼菜，嚴格規(guī)范學校飯?zhí)迷S可范圍，凡不符合規(guī)定許可條件的學校飯?zhí)茫宦刹话l(fā)放餐飲服務許可證，確保營業(yè)的學校飯?zhí)?00%取得餐飲服務許可證。20_年上半年，完成學校飯?zhí)媒?jīng)營情況的摸底調查;20_年底前，全市學校飯?zhí)萌咳〉貌惋嫹赵S可證，全部城區(qū)義務教育階段學校飯?zhí)煤?0%農(nóng)村義務教育階段學校飯?zhí)米灾鹘?jīng)營;到20_年年底，全市

16、義務教育階段學校飯?zhí)镁灾鹘?jīng)營，清除個人承包經(jīng)營。(二)強化學校飲用水的管理。凡能納入城鎮(zhèn)自來水管網(wǎng)的學校飯?zhí)帽仨氃?0_年底前改用自來水;使用自備水源供水的學校，必須安裝持續(xù)消毒設備或裝置，并經(jīng)衛(wèi)生疾控部門檢測合格后，方可作為供水水源。督促學校建立和落實供水設施和水井定期清洗消毒制度，所需檢測費用列入當?shù)刎斦A算，確保飲用水安全。20_年6月底前完成全面排查任務;20_年10月底前全面開展回訪，檢查驗收學校整改情況;20_年底，健全相關制度，形成長效機制。(三)加強學校食品安全的內部管理。以落實學校食品安全工作責任制為重點，明確校長是學校餐飲服務食品安全的第一責任人，將食品安全作為學校考核的

17、重要的指標，在加快學校食品安全基礎設施建設同時，力求在制度上不遺漏洞、不留盲區(qū)。要落實內部管理措施，配備專職或者兼職的餐飲安全管理員，認真分析學校食品安全工作中存在的薄弱環(huán)節(jié)，認真排查安全隱患，對發(fā)現(xiàn)的問題要建立臺賬、落實整改，并跟蹤檢查;要加強安全保衛(wèi)工作，嚴格禁止非工作人員進入飯?zhí)眉庸げ僮鏖g和原料存放間，加固飯?zhí)瞄T窗，防范投毒事件。20_年6月底前，重點是建立健全學校內部食品安全管理制度，落實校長是學校餐飲服務食品安全的第一責任人，對各學校管理制度和管理措施落實情況進行自查;20_年底前，全市學校飯?zhí)萌颗鋫鋵Ｂ毣蛘呒媛毜牟惋嫲踩芾韱T;20_年底，建立比較完善的學校內部食品安全管理體系。

18、(四)建立監(jiān)督部門聯(lián)合執(zhí)法檢查制度。教育和食藥監(jiān)管部門要建立聯(lián)合執(zhí)法制度，每年定期對學校飯?zhí)眠M行專項檢查，鞏固整治成果，防止反彈。從20_年6月底前，建立聯(lián)合執(zhí)法機制;20_年7月開始試行，對全市學校食品安全監(jiān)管情況進行檢查;20_年底全面建立比較完善的學校食品安全聯(lián)合監(jiān)管體系。(五)完善學校食品安全應急體系。建立健全學校食品安全事故應急處置和教育培訓機制。一是編制學校食品安全事故應急預案和操作手冊。二是建立學校食品安全事故報告制度。要建立覆蓋所有學校、報告責任主體(人)明確、相關部門協(xié)調的食品安全事故報告網(wǎng)絡，力求做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處理，限度地減少損害。三是積極開展應急演練和培訓工作。切

19、實做到“心中有數(shù)、程序熟練、處置得當”。四是認真開展學校食品安全事故應急知識的宣傳教育。加大學校食品安全應急知識的宣傳普及力度，編印常識手冊，提高學生的應急自救能力和自我保護意識。20_年年底前，全面建立和完善學校食品安全事故應急預案和事故報告制度，制定預案操作手冊;20_年上半年，因地制宜開展演練活動，加強應急培訓和應急知識教育;20_年底，全面建立比較完善的學校食品安全應急管理體系。(六)普及食品安全知識教育。以食品安全宣傳教育進校園活動為載體，廣泛開展飲食服務食品安全教育活動，使學校食品安全宣傳教育步入制度化和規(guī)范化軌道。教育局要組織學校統(tǒng)籌計劃、因地制宜開展“五個一”活動：每學期舉辦一

20、次食品安全知識講座;每學期安排一節(jié)食品安全教育課;每學期出一期食品安全黑板報;每個學生有一本食品安全科普讀物;學校飯?zhí)迷O立一塊食品安全溫馨提示牌。從20_年下半年開始，分步實施，統(tǒng)一落實以上工作要求，把食品安全宣傳教育工作貫徹落實到每年的學校食品安全工作計劃當中。(七)開展學校飯?zhí)檬称烦轵?。將學校飯?zhí)貌惋嬍称钒踩腥肽甓瘸闄z計劃，在校飯?zhí)门渲貌惋嬍称钒踩焖贆z測設備，并正常開展自檢篩查工作。20_年底完成對學校飯?zhí)贸闄z100%覆蓋任務。全部城區(qū)和60%農(nóng)村的供餐人數(shù)300人以上的學校飯?zhí)檬称吩霞俺善返淖詸z篩查體系建設;20_年全部完成供餐人數(shù)300人以上的學校飯?zhí)檬称吩霞俺善返淖詸z篩查體系

21、建設。同時鼓勵有條件的供餐人數(shù)300以下的學校飯?zhí)媒⑹称吩霞俺善返淖詸z篩查體系。(八)穩(wěn)步推進學校飯?zhí)谩懊鲝N亮灶”改造工程。通過實施“明廚亮灶”改造工程，將學校飯?zhí)檬称芳庸ぶ谱鞯年P鍵部位和重要環(huán)節(jié)通過透明玻璃窗、顯示屏等方式展示給廣大師生，實現(xiàn)陽光操作、透明化管理，自覺接受廣大師生監(jiān)督。20_年年底前，全部城區(qū)和60%農(nóng)村的供餐人數(shù)300人以上的學校飯?zhí)猛瓿伞懊鲝N亮灶”改造工程(其中城區(qū)供餐人數(shù)300人以上的學校飯?zhí)脩?0_年年底前全部完成);20_年底，全市供餐人數(shù)300人以上的學校飯?zhí)萌客瓿伞懊鲝N亮灶”改造工程，鼓勵有條件的供餐人數(shù)300人以下的學校飯?zhí)猛瓿伞懊鲝N亮灶”改造工程。四

22、、工作要求(一)加強組織領導，落實責任。學校飯?zhí)檬称钒踩珜嵭械胤秸摽傌?，教育部門和學校全面負責學校食品安全工作，食品藥品監(jiān)督管理部門負責監(jiān)督指導，校長是第一責任人，主管校長和學校食品安全管理員是直接責任人。各級政府和各有關部門要充分認識學校食品安全工作的重要性、緊迫性和長期性，增強責任感和使命感，積極建立和完善學校食品安全保障的聯(lián)防聯(lián)控機制。加大財政投入力度，積極爭取將學校食品安全基礎建設列入教育系統(tǒng)經(jīng)費預算，切實改善學校食品安全基礎設施。(二)健全完善工作責任制和責任追究制。把學校食品安全納入校長政績考核的重要內容，對發(fā)生重大食品安全事故的，實行“一票否決”。健全完善學校食品安全獎懲制度

23、，表彰先進，對失職瀆職導致重大食品安全事故以及瞞報、遲報和漏報食品安全事故的，學校和相關行政部門負責人要按規(guī)定追究領導責任。(三)強化督查指導。市食藥監(jiān)局要加強對學校食品安全工作實施情況進行督查、檢查、指導和協(xié)調，積極提供信息溝通、交流平臺，及時通報相關工作進展情況，總結先進經(jīng)驗和好的做法。(四)創(chuàng)建示范工程。各縣(市)區(qū)要在城區(qū)和農(nóng)村積極開展達標合規(guī)學校飯?zhí)脛?chuàng)建工程，使各類學校飯?zhí)脤W有榜樣，學有標準，充分發(fā)揮示范引領作用，帶動全市學校飯?zhí)貌惋嬍称钒踩秸w提升。學校飯?zhí)脤W期工作計劃4為營造學校良好教學環(huán)境，穩(wěn)定學校教學工作，保障師生員工生命安全和身體健康，擬定年_市學校食品衛(wèi)生安全工作計劃

24、。一、指導思想以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，樹立學校教育健康第一的指導思想，堅持以人為本，遵循預防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針，緊緊抓住關系教職員工身體健康的突出問題，深入開展學校食品衛(wèi)生安全和學校傳染預防工作，為促進學校教學穩(wěn)定工作提供有利保障。二、加強領導，明確職責切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導。各教育部門和學校成立食品衛(wèi)生領導小組，明確職責，責任細化，層層抓落實，有關部門參與，聚為合力，形成上下聯(lián)動的工作格局，有效預防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害，組織、協(xié)調指導應急處置工作，把危害后果控制在最小范圍，并降到最低程度。三、加大宣傳，營造氛圍貫徹落實學校衛(wèi)

25、生工作條例，大力宣傳中華人民共和國食品衛(wèi)生法、學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法、街頭食品管理辦法和全市學校內外飲食商品攤點專項工作方案。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡等形式進行食品衛(wèi)生安全教育，使學生學會識別并自覺抵制不和格食品，增強學生的預防意識，提高自我保護的能力。四、突出重點、很抓落實今年，我局將堅持把學校飯?zhí)谩⑹称沸l(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，很抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好三個方面的工作。(一)、加強學校飯?zhí)冒踩O(jiān)管，提高餐飲質量學校飯?zhí)帽O(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度，嚴把進貨渠道關，加強食品衛(wèi)生日常管，;并有專人負責，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學性，禁止向學生出售變質的食品和三無產(chǎn)品，依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決控制學生食物中毒事故的發(fā)生。學校飯?zhí)脤W期工作計劃5學校一直以全體師生的安全為第一位，只有師生的身體和心理得到健康愉悅的發(fā)展學校的教學質量方可進一步提高。新年里，為再次確保學校師生安全，學校進一步落實食品藥品監(jiān)管責任，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內的存在，保障廣大師生身體健康和生命安全，常山縣教育局出臺了16年學校藥品食品安全工作計劃與目標。一、