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文檔簡介
1、草莓種植概況,種植面積200多萬畝,總產(chǎn)250多萬噸 傳統(tǒng)區(qū) 河北、山東、遼寧、山西、陜西 水稻草莓輪作區(qū) 安徽、浙江、上海、江蘇、湖北、四川 生產(chǎn)新區(qū) 廣東、福建、海南,草莓栽培技術(shù),一、環(huán)境要求 二、栽培方式 三、品種選擇 四、關(guān)鍵技術(shù) 五、病蟲害防治,一、環(huán)境要求,溫度:喜冷涼,適溫15 -25 光照:喜光,日照對發(fā)育影響較大 水分:40-60%,溢泌 土壤:肥沃、疏松、透氣 營養(yǎng):N、P、K、Ca、Mg、B,花芽分化適溫1317 不論日照長短,512皆能分化花芽,30以上,都不能分化花芽。 休眠 一定時間5-5 低溫后,升溫再開始生長 扣棚 白天低于15 ,夜晚低于8 棚內(nèi)扣小拱棚 抗
2、霜凍鍛煉 結(jié)果期后,室外過冬,利于來年提高產(chǎn)量,溫度調(diào)控花芽分化和休眠,光照對草莓生長發(fā)育的影響,花芽形成期 1012小時短日照 采用遮光處理促進花芽形成 旺盛生長期和開花結(jié)果期 1215小時長日照 冬季光照不足,人工補光,促進開花結(jié)果 短日照進入休眠,長日照打破休眠 日照和溫度調(diào)控生長發(fā)育,提前上市,溢泌:早晨草莓葉片因蒸騰作用而吐水的現(xiàn)象 如新老葉都有溢泌,證明水分充足 如新葉有溢泌,老葉沒有,則需澆水 如新葉老葉都沒有溢泌,證明根部衰弱 根部衰弱,即使采取應(yīng)急措施,也很難奏效 土壤鹽類物質(zhì)濃度過大引起,可頻灌水挽救 結(jié)果過多造成,只有待果實采收后另發(fā)新根,通過溢泌觀察生長和缺水情況,草莓
3、的畸形果,畸形果產(chǎn)生的原因,環(huán)境因素 溫度:花期低于0 或高于40影響授粉受精和種子發(fā)育,導(dǎo)致畸形果 濕度:花期打藥或澆水,致花粉破裂;花期濕度超80%,影響昆蟲授粉 生理因素 大棚較密閉,授粉不完全 缺硼,花粉發(fā)育不良 多次級花序,雌雄蕊發(fā)育不良,如何減少畸形果,花期控制好溫濕度,防止溫度過高或過低 花期嚴謹打藥,澆水避免濺到花和果實上 花前一周放養(yǎng)12箱蜜蜂 花期疏除多次級花序 花前一周噴施易得硼一包一桶水,全國唯一中性流體硼,二、栽培方式,露地栽培 自然條件,成熟期晚 半促成栽培 人工條件下打破休眠 促成栽培 人工條件下阻止進入休眠 限制栽培 長期處于冷藏被限制狀態(tài) 無土栽培 實際生產(chǎn)中
4、應(yīng)用非常少,促成栽培和半促成栽培,促成栽培:采用促進花芽分化,及時扣棚,防止進入休眠,促進生長發(fā)育,使收獲期盡量提前的栽培方式。 半促成栽培:自然條件下花芽分化,接受5下的低溫,使自然休眠解除后再保溫,并提供其生長發(fā)育需要的環(huán)境條件,提前開花結(jié)果收獲上市,三、品種選擇,促成栽培 花芽分化早,休眠淺 紅頰、鬼怒甘、豐香、女峰、靜香等 半促成栽培 休眠較深 石莓3號、寶交早生、美香莎、美國紅豐、益香等,四、關(guān)鍵技術(shù),1. 育苗: 植株完整、根系發(fā)達、根莖粗1.2-1.5cm 2. 定植: 70%花芽分化,淺不露根,深不埋心 3. 花芽分化: 低溫、短日照、植物碳/氮比高、微量元素平衡 4. 休眠及
5、其控制,植株完整、根系發(fā)達、根莖粗1.2-1.5cm,花芽分化的控制,遮光或短日照 斷根和摘老葉 低溫處理 赤霉素處理 花芽分化前兩周,2550 mgkg噴施,誘導(dǎo)及提早510天 赤霉素高溫效果好,宜選天氣晴朗的高溫噴灑,噴后白天控制在3032,定向栽培,草莓花序從新莖上伸出略呈弓形,花序從弓背方向伸出。為了墊果和采果方便,使每株抽出的花序朝同一方向,栽苗時應(yīng)將莖的弓背朝向固定方向,邊行花序朝畦里,以防花序伸到畦埂上,影響作業(yè)。畦內(nèi)行花序朝一個方向,便于檔隔將花序與葉分開,利于花授粉著色,減少畸形果,平畦栽植,高畦栽植,弓背要向外,使結(jié)果時果掛在高壟兩邊,利于陽光照射和通風(fēng),減少果實表面濕度,
6、改善果品質(zhì)并減輕果實病害,植株管理及放蜂,及時摘葉和除匍匐莖 掰芽:留1-2個方位好而壯的腋芽 疏花蔬果:疏無效花,留7-12個果 放養(yǎng)蜜蜂:花前一周放12箱蜜蜂,五、主要病蟲害防治,一、病害 灰霉病、白粉病、芽枯病、炭疽病、病毒病、細菌性葉斑病、根部病害、其他病害 二、蟲害 蚜蟲、蠐螬、線蟲,一)草莓灰霉病,果實被害狀,灰霉病的危害,果實、葉腐爛,形成灰霉層 心葉、幼葉、花芽霉爛 嚴重影響產(chǎn)量和品質(zhì) 一般減收2030%,重的50%以上,甚至絕收,灰霉病影響因素,溫濕度為主要影響因素 濕度80%以上,溫度18-23最易發(fā)病 連雨天,排水不良,棚內(nèi)換氣不暢 管理不當,老病葉多,一、農(nóng)業(yè)防治 溫濕
7、度調(diào)節(jié) 及時摘除病殘果葉 平衡施肥 二、藥劑防治 灰復(fù)或恒喜一包一桶水,5-7天1次,連續(xù)用3-4次,灰霉病的防治,產(chǎn)品特點 具內(nèi)吸性,預(yù)防、保護、治療作用,殺菌徹底。 添加3%溶殼酶助劑,消除抗性,殺菌更輕松 登記對象:黃瓜灰霉病,產(chǎn)品特點 獨家配方,強烈殺菌 50純白甲托+20進口異菌脲;強保護+治療,針對抗性病害,效果更出眾 全程高效殺菌 制劑加工先進 顆粒超細達1000目,高懸浮率高,防治適期 第1花序20%開花、第2花序剛開花 注意事項 澆水前后、降雨后噴藥保護 摘除病果,重點噴發(fā)病植株及周圍植株 多種病害在花期侵入,花期用藥需謹慎! 采摘前7天停止用藥,三、注意事項,二)草莓白粉病
8、,病果及病葉,白粉病的危害,草莓危害最大病害之一 抗性嚴重,發(fā)生后,迅速蔓延 果實、花、葉上形成白色粉狀物 葉卷曲成勺狀 一般減收1025%,嚴重的30-50,白粉病影響因素,溫度15-20,干燥及高濕都可造成病害蔓延,35 以上不利發(fā)生 雨后天晴易發(fā)病 管理不當:老病葉多,偏施氮肥,通風(fēng)不暢,光照不足等,一、農(nóng)業(yè)防治 溫度調(diào)節(jié),35 殺菌 及時摘除病殘果葉 平衡施肥 二、藥劑防治 康碩3g、苯醚10g或新穎10-20ml一桶水,5-7天1次,連續(xù)用3-4次,白粉病的防治,產(chǎn)品特點 內(nèi)吸傳導(dǎo),保護、治療、鏟除三位一體全方位防除病菌 白粉、炭疽、葉斑、褐斑病康碩出手與眾不同 使用方便一包一桶水,
9、產(chǎn)品特點 90%-R異構(gòu)體,不抑制生長及膨果 水乳劑,使用安全 微膠囊緩釋技術(shù) 不易產(chǎn)生抗性,產(chǎn)品特點 納米微粒,融殼酶增效 徹底鏟除病菌,有效抑制葉部及果實各種真菌性斑點 高含量,使用劑量少,不刺激果面,防治適期 花前花莖抽生期 注意事項 高溫干旱與高溫高濕交替,易大流行,如:雨后晴天 摘除病果,切斷侵染源 花期用藥需謹慎,三、注意事項,三)草莓芽枯病,俗稱爛心病,溫室大棚發(fā)生重 初期花苞和新芽萎蔫青枯,后變黑褐色枯死,坐果數(shù)減少 推薦藥劑:翠爾、春雷霉素,產(chǎn)品特點,1.國內(nèi)唯一登記 2.進口原藥,安全,不傷花果。 3.獨特作用機制,抑制真菌細胞壁幾丁質(zhì)合成 4.治療保護,殺菌補鋅,有助著色
10、,提高品質(zhì)。 5.100g一包4-5桶水,春雷霉素,1. 具修復(fù)功能,愈合病斑。 2. 殺菌譜廣,真菌、細菌都可防治。 對草莓細菌性角斑、炭疽、枯萎病等都有效 3. 100g1袋4-5桶水,四)炭疽病,初期,病斑水漬狀,呈紡錘形或橢圓形,后病斑變?yōu)楹谏?發(fā)生在草莓匍匐莖抽生期與育苗期,生長結(jié)果期很少發(fā)生。 推薦用藥:恒喜、炭阻、苯醚甲環(huán)唑,五)病毒病,草莓病毒病是由蚜蟲傳播的 蚜蟲的為害 吸取葉片汁液 分泌蜜露污染葉片 使草莓生育受阻,蚜蟲的為害,蚜蟲的防治,農(nóng)業(yè)防治 黃板誘蚜或銀灰色地膜避蚜 及時摘除老葉,清除雜草 藥劑防治 解毒/克毒寧+萬里紅+帥格 藥劑防治要在放蜂一周之前使用,六)細菌性病害,推薦配方: 1.細康20g一桶水 2.阿依達100g一包4-5桶水 3.春雷霉素100g4-5桶水,產(chǎn)品優(yōu)勢,10億萬個單位的鏈霉素 是普通72%產(chǎn)品的4倍 可溶性粉劑 20g/桶,七)紅中柱根腐病,癥狀 初期不定根中間部位表皮壞死,上部葉片邊緣變紅褐色,逐漸向上凋萎枯死 將根頸橫切,中柱部針點樣褐變 急性癥狀引起全株
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