春季飲食上的注意事項及春季養(yǎng)生保健原則

1、春季飲食上的注意事項及春季養(yǎng)生保健原則春季飲食上的注意事項1 、飲食清淡消春火春季人易上火，出現(xiàn)舌苔發(fā)黃、 口苦咽干等，因此飲食宜清淡， 忌油膩、生冷及刺激性食物。 有明顯上火癥狀的人可以吃一些清火的 食物如綠豆湯、金銀花茶、菊花茶、蓮子心泡水等。2 、辛甘之品助春陽 稍微有一些辛味的東西，如蔥、生姜、韭菜、蒜苗等都是養(yǎng)春 氣的食物。唐朝的千金方里有一句話叫做“二三月易食韭”。吃 這些食物對于人體春季陽氣生發(fā)很有好處。3 、少酸增甘保脾胃中醫(yī)認為，春季為人體五臟之一的肝臟當令之時，宜適當食用 辛溫升散的食品，而生冷粘雜之物則應少食，以免傷害脾胃，所以春 季應該適當多吃些甜味食物，少吃酸味食物。

2、脾胃弱的朋友春季要多吃山藥、大棗、蓮子粥，來控制過旺的 肝氣，預防慢性胃病及慢性肝炎導致的胃脹等癥狀的加重。4 、黃綠蔬菜防春困“春困”使人身體疲乏，精神不振，應多吃紅黃色和深綠色的 蔬菜，如胡蘿卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，對恢復精力，消除春 困很有好處。5 、細選食物少疾病春季氣溫逐漸升高后，細菌、病毒等微生物也開始繁殖，活力 增強，容易侵犯人體而致病。 所以在飲食上應攝取足夠的維生素和礦 物質。塔菜、芥藍、西蘭花等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果，富含維 生素c,具有抗病毒作用；胡蘿卜、菠菜等黃綠色蔬菜，富含維生素 a,具有保護和增強上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細胞的功能，從而 可抵抗各種致病因

3、素侵襲。6 、胃腸疾病要當心胃及十二指腸潰瘍等疾病易在春天發(fā)作,飲食上應避免攝取含 肌酸、嘌呤堿等物質豐富的肉湯、雞湯、魚湯、動物內(nèi)臟和刺激性調 味品,因為這些食物有較強的刺激胃液分泌的作用或形成氣體產(chǎn)生腹 脹,增加胃腸負擔。7 、祛痰養(yǎng)肺保平安慢性氣管炎、支氣管炎也易在春季發(fā)作,宜多吃具有祛痰、健 脾、補腎、養(yǎng)肺的食物,如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等,有助于 減輕癥狀。春季養(yǎng)生保健原則1 、飲食里面加點甜春天,受陽氣影響最大的是人的肝臟。肝氣旺盛的人春天最容 易發(fā)脾氣,動不動就“怒從心頭起”,這種突然暴發(fā)的情緒很容易引 起氣血上沖,會導致血壓突然升高、頭疼、眼疼和耳鳴,甚至是腦出 血，這種人

4、還容易拉肚子。 而肝氣虛弱的人春天常覺得乏力、 沒精神， 總是懶洋洋的。如果你屬于前一種體質， 可以適當吃點山楂、 烏梅等酸性食物， 以滋養(yǎng)肝臟。而后一種體質的人，最好在飲食里加點甜。這個“甜” 不是指糖和甜飲料等，而是土豆、山藥、南瓜、甘蔗、大棗等甘味食 物。它們大多有健脾的作用，能保護被肝火過旺所傷害的脾胃。2 、太陽底下按頭頂人體有 5 個穴位，是和陽氣升發(fā)關系最密切的：頭頂凹陷處的 百會穴、脖子后最高骨頭下凹陷處的大椎穴、 位于肚臍下三寸的關元 穴、后腰正對肚臍的命門穴和命門兩邊各 1.5 寸處的腎腧穴。春天， 按摩和輕叩這 5 個穴位，幫助陽氣慢慢地升發(fā)出來，對健康最有利。命門和腎腧

5、穴都與人的腎臟健康息息相關。每天下午 5點到 7 點，腎經(jīng)值班的時候按摩它們最好。春天還有一件最好的事情，就是 邊曬太陽邊梳頭，或者按摩頭頂?shù)陌贂āＴ陉柟庀掳茨?，能幫助?增加陽氣，把它們引進經(jīng)絡，滋潤人的五臟。3 、多吃香椿和香菜 早春時節(jié)，香椿樹會冒出嫩嫩的綠芽，掐下嫩芽，做一盤香椿 炒雞蛋，或者切碎了加點油鹽，做成涼拌香椿芽，是最好的保健家常 菜。像香椿、香菜這些帶有香氣的蔬菜，都具有很強的疏通作用，能 幫助陽氣在人的體內(nèi)升發(fā)。春天最重要的就是養(yǎng)肝、 護肝。最好一周吃一兩次豬肝、 羊肝、雞肝等食物。綠豆、豆?jié){、生姜也都是幫助肝臟解毒的食物。春天熬 點綠豆粥，配一盤姜絲炒肉，能清掃一下自己的肝臟。4 、6點起床做早操最好 6 點天一亮就起床， 迎著太陽在公園里做做早操、 散散步， 深呼吸以吸收陽氣。 推薦動作：雙手上舉，弓腰，摸腳尖，然后屈膝、 站立。這節(jié)操別看簡單，全身都能鍛煉到，尤其是腰腹部，可以讓肝 臟達到氣血舒張的目的。做完操后，還可以用雙手拍拍肋骨下面，