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文檔簡介
1、最新 料推薦標準茶道的全套用具很多書籍對茶藝用具的描述不甚準確,現(xiàn)整理出來給大家參考。1 、 置茶器 茶則:由茶罐中取茶置入茶壺的用具。 茶匙:將茶葉由茶則撥入茶壺的器具。 茶漏(斗):放于壺口上導(dǎo)茶入壺,防止茶葉散落壺外。 茶荷:屬多功能器具,除兼有前三者作用外,還可視茶形、斷多寡、聞干香。 茶擂:用于將茶荷中的長條形茶葉壓斷,方便投入壺中。 茶倉:分裝茶葉的小茶罐。2 、 理茶器 茶夾:將茶渣從壺中、杯中夾出;洗杯時可夾杯防手被燙。 茶匙:用以置茶、挖茶渣。 茶針:用于通壺內(nèi)網(wǎng)。 茶槳(簪):撇去茶沫的用具;尖端用于通壺嘴。3 、 分茶器 茶海(茶盅、母杯、公道杯):茶壺中的茶湯泡好后可倒
2、入茶海,然后依人數(shù)多寡平均分配; 而人數(shù)少時則倒出茶水可避免因浸泡太久而產(chǎn)生苦澀味。 茶海上放濾網(wǎng)可濾去倒茶時隨之流出的茶渣。4 、 品茗器 茶杯(品茗杯):用于品啜茶湯。 聞香杯:借以保留茶香用來嗅聞鑒別。 杯托:承放茶杯的小托盤,可避免茶湯燙手,也起美觀作用。5 、 滌潔器 茶盤:用以盛放茶杯或其他茶具的盤子。 茶船(茶池、茶洗、壺承):盛放茶壺的器具,也用于盛接溢水及淋壺茶湯,是養(yǎng)壺的必須器具。 渣方:用以盛裝茶渣。 水方(茶盂、水盂):用于盛接棄置茶水。 滌方:用于放置用過后待洗的杯、盤。 茶巾:主要用于干壺, 可將茶壺、 茶海底部殘留的雜水擦干;其次用于抹凈桌面水滴。1最新 料推薦 容則:擺放茶則、茶匙、茶夾等器具的容器。6 、 其它 煮水器:種類繁多主要有炭爐(潮汕爐 ) + 玉書碨、酒精爐+ 玻璃水壺、電熱水壺、電磁爐等。選用要點為茶具配套和諧、煮水無異味。 壺墊:紡織品。用于隔開壺與茶船,避免因碰撞而發(fā)出響聲影響氣氛。 蓋置:用來放置茶壺蓋、水壺蓋的小盤(一般以茶托代替) 奉茶盤:奉茶用的托盤。 茶拂:置茶后用于拂去茶荷中的殘存茶末。 溫度計:用來學(xué)
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