廣緣特禽生態(tài)養(yǎng)殖示范基地實(shí)施方案

1、廣緣特禽生態(tài)養(yǎng)殖示范基地實(shí)施方案一、概述特禽養(yǎng)殖，一直以來被人們所關(guān)注，可追溯到現(xiàn)有家禽的馴養(yǎng)，也是從野生畜禽種開始，某種意義上講，現(xiàn)在所從事的野生特禽養(yǎng)殖，也可能是人們馴養(yǎng)這些禽種的開始，或者是一個(gè)不可缺少的過程，隨著時(shí)間的推移，今天的特禽養(yǎng)殖，也可能就是將來人們家養(yǎng)禽類的一個(gè)或幾個(gè)物種。從幾年前的設(shè)想，變成現(xiàn)在有效實(shí)施的過程，我們先后 在山東、寧夏、內(nèi)蒙等 省市和靖邊，定邊、橫山、子洲、寶雞、渭南、黃龍、志丹、吳起、安塞等縣區(qū)多次考察，我們認(rèn)為，目前特禽養(yǎng)殖規(guī)模小，養(yǎng)殖數(shù)量少，市場(chǎng)需求比較明顯，在我市養(yǎng)殖更是少之又少。(一)、項(xiàng)目提出背景。起初我們幾個(gè)人是開車搞運(yùn)輸?shù)?，在走南撞北的奔波中?/p>

2、一些大中城市的市場(chǎng)上五花八門的特禽銷售吸引著我們的視線，好奇的打聽禽種，飼養(yǎng)方式，銷售價(jià)格以及有關(guān)常識(shí)，漸漸蒙生了自己飼養(yǎng)特禽的惡念頭。帶著問題我們找專業(yè)技術(shù)人員探討，找有識(shí)之士分析，找親戚朋友協(xié)商，形成了明確的認(rèn)識(shí)，特禽養(yǎng)殖，可以直接解決廣大消費(fèi)者對(duì)目前家禽養(yǎng)殖的食品及其安全性問題，加之野生禽類較家禽維生素豐富，肉質(zhì)中蛋白質(zhì)含量較高的特點(diǎn)。隨著人們認(rèn)識(shí)水平的進(jìn)一步提高，生活水平不斷改進(jìn)，對(duì)食品的要求會(huì)越來越高，要求會(huì)越來越嚴(yán)。（二）、項(xiàng)目的目的、意義。改善人們現(xiàn)有的食品結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)使用者體質(zhì)，多數(shù)禽類富含人類所必需的微量元素，可以預(yù)防部分疾病的發(fā)病率，提高免疫力，降低高血壓，增強(qiáng)記憶力，有效的

3、惡緩解衰老，改善身體，最大限度的保證消費(fèi)者食品安全，為政府減輕工作負(fù)擔(dān)，為廣大消費(fèi)者提供綠色環(huán)保食品。二、項(xiàng)目立項(xiàng)的重要性（一）、必要性隨著人們認(rèn)識(shí)水平和生活水平的不斷提高，營(yíng)養(yǎng)、安全、保健的食品越來越被廣大消費(fèi)者引起高度重視。在今后的市場(chǎng)上，占優(yōu)勢(shì)的是那些信譽(yù)度高、無污染、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的產(chǎn)品。特禽養(yǎng)殖，具有管理粗放，病害少，技術(shù)含量低等特點(diǎn)，所以容易被大多數(shù)農(nóng)民群眾所接受，可以吸納、帶動(dòng)大量的勞動(dòng)力，參與到特禽養(yǎng)殖的隊(duì)伍中來，自發(fā)調(diào)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)民收入，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中形成的秸稈，豆芙殼等又是特禽養(yǎng)殖的重要飼料來源，有效利用農(nóng)民棄耕地、撂荒地種植一些豆科或綠葉作物，為特禽提供充足的鮮嫩飼料

4、，有效提高了土地的利用率。（二）、原則性特禽養(yǎng)殖具有廣泛的空間，可提供特禽養(yǎng)殖場(chǎng)的地理位置很廣闊，平坦的地塊和山區(qū)地塊都可以建場(chǎng)，只要規(guī)劃合理，建場(chǎng)精細(xì)，有利于特禽生長(zhǎng)繁育的地塊，都可以建場(chǎng)。項(xiàng)目建成后，有利于進(jìn)一步強(qiáng)化農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位，增強(qiáng)土地的有效性，提高農(nóng)民的文化水平和增長(zhǎng)見識(shí)都有積極意義。三、市場(chǎng)需求狀況分析。近年來，特禽養(yǎng)殖的競(jìng)爭(zhēng)力更加顯現(xiàn)，其特有的惡味道鮮美，具有一定的藥用價(jià)值，以及其特有的觀賞性，越來越受到廣大消費(fèi)者認(rèn)同，根據(jù)我們?cè)趶V州、上海、北京、西安等大城市調(diào)查，特禽養(yǎng)殖遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)的需求，具廣州媒體報(bào)道，市場(chǎng)特禽的供應(yīng)只達(dá)10%左右，特別是長(zhǎng)期在城市生活的孩子，對(duì)特禽喜出

5、望外，大多數(shù)家長(zhǎng)滿足孩子的愿望，到市場(chǎng)上選購(gòu)特禽，起到了增長(zhǎng)知識(shí)、開闊眼界的作用。中國(guó)人的傳統(tǒng)消費(fèi)觀念中，一直以來把“飛禽走獸”作為高檔菜肴，是達(dá)官貴人的御用品，普通老百姓想也不敢想。今天的人們生活水平提高，過去都不敢想的、或者說百姓餐桌上難以見到的食品也正在發(fā)生改變，形成了巨大的消費(fèi)群體，市場(chǎng)需求越來也越旺盛。四、項(xiàng)目品種介紹。（一）、藍(lán)孔雀：藍(lán)孔雀主要產(chǎn)于巴基斯坦、印度、斯里蘭卡，是印度的國(guó)鳥?？兹甘祟愖钤顼曫B(yǎng)的觀賞鳥類，它們是留鳥。當(dāng)今世界各地均有飼養(yǎng)，也是百鳥之王。有山真美味之稱。屬于非保護(hù)動(dòng)物，集美食、藥用、觀賞一體。（二）、野山雞：又名山雞，雉雞等，屬雉科，是集肉觀賞、藥用一體的

6、名貴野味珍禽，野雞肉食高蛋白、低脂肪食品，肉質(zhì)鮮美細(xì)致，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值全面，羽毛色彩鮮艷美觀，華麗高雅，就目前市場(chǎng)需求和人們消費(fèi)水平來看，是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的珍禽，被譽(yù)為“野味之王，動(dòng)物人生”。（三）、紅腹錦雞：又名金雞，雉科，體長(zhǎng)59100cm，尾特長(zhǎng)，約3842cm，體重約25公斤，雄鳥羽色華麗，頭具金黃色絲狀羽冠，上體除了背濃綠色外，其余為金黃色，后頸背有橙棕色，而綴有黑邊的扇狀羽。下體深紅色，尾羽黑褐色，腳黃色，野外特征極為明顯，光彩奪目，是中外的觀賞鳥，分布在甘肅、陜西南部的秦嶺地區(qū)，是國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物，2004年中國(guó)國(guó)家林業(yè)局公布了關(guān)于促進(jìn)野生動(dòng)物可持續(xù)發(fā)展的指導(dǎo)意見，將紅腹錦雞列入了“

7、商業(yè)經(jīng)營(yíng)利用馴養(yǎng)繁殖技術(shù)成熟的陸野生動(dòng)物名單”（四）、大雁：又名野鵝，鴨科，大型候鳥。春天北去，秋天南往。肉屬于低脂肪低膽固醇，高蛋白。本草綱目記載，性味甘平，歸經(jīng)入肺、腎、肝，祛風(fēng)寒，壯筋骨，益陽(yáng)氣。五、項(xiàng)目計(jì)劃目標(biāo)及主要研究?jī)?nèi)容。（一）、主要目標(biāo)2012年至2014年底，利用三年時(shí)間，實(shí)現(xiàn)引進(jìn)特禽新品種6個(gè)，部分品種到達(dá)市場(chǎng)供應(yīng)，供應(yīng)率達(dá)到20%以上，基本上形成雛禽種類齊，當(dāng)?shù)赝耆m應(yīng)優(yōu)生，生長(zhǎng)繁育狀況優(yōu)良，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民起到示范帶頭作用，讓更多的農(nóng)民認(rèn)識(shí)特禽養(yǎng)殖飼養(yǎng)方便，生長(zhǎng)肉期短，建利快，能增收。2015年開始，為周邊幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)提供優(yōu)質(zhì)特禽種苗，計(jì)劃達(dá)到100萬羽以上，吸引農(nóng)戶60多戶，直接

8、培訓(xùn)農(nóng)民技術(shù)人員20多名，真正形成中心帶動(dòng)，農(nóng)戶參與，互惠互利的目的。（二）、研究開發(fā)內(nèi)容特禽，大多數(shù)其野性較強(qiáng)，加之具有較強(qiáng)的飛行能力，為了適應(yīng)生物種群的自然性，從理論上，或書本中，對(duì)某種特禽具有一定的研究，但是在具體的生產(chǎn)實(shí)踐中，把理論很好的利用到具體的生產(chǎn)實(shí)踐中，差距比較大。首先引進(jìn)示范適應(yīng)禽種，采取篩選擇優(yōu)的原則，確定當(dāng)?shù)剡m生品種，禽宿的優(yōu)化試驗(yàn)，根據(jù)特禽的自然特性，從光照、溫度、風(fēng)向等多種因素來進(jìn)行選址，選擇禽宿建設(shè)材料、建設(shè)內(nèi)容，建設(shè)方向等，結(jié)合當(dāng)?shù)匦笄蒿暳隙鄻有缘膬?yōu)勢(shì)，在多渠道選擇當(dāng)?shù)氐娘暳?、品種的基礎(chǔ)上，引進(jìn)種植更多地新品種飼料，采取分區(qū)分禽分飼等方式，真正形成場(chǎng)地優(yōu)特禽適、飼

9、草齊的生產(chǎn)過程，不斷開發(fā)新產(chǎn)品，對(duì)那些體個(gè)小、羽毛鮮艷、鳴叫好聽的禽種，可直接走觀賞的銷售方式，對(duì)肉質(zhì)鮮美的禽種，可以分裝，注冊(cè)商標(biāo)，走高端消費(fèi)的方式。 （三）、項(xiàng)目技術(shù)環(huán)節(jié) 特禽必須抓好育雛這個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，從特禽的浮華，雛禽的脫溫等環(huán)節(jié)必須精細(xì)，嚴(yán)格操作規(guī)程，制定詳實(shí)的管理辦法。特禽適應(yīng)生活環(huán)境的訓(xùn)練，觀察是很復(fù)雜的環(huán)節(jié)，不能憑主觀意愿對(duì)待特禽，必須認(rèn)真觀察其生活狀況，體態(tài)表現(xiàn)、羽毛色澤以及進(jìn)食情況，認(rèn)真研究分析，從環(huán)境、飼料等多方位思考問題，最終形成完全符合特禽生長(zhǎng)、繁育的技術(shù)指標(biāo)體系。六、經(jīng)濟(jì)效益分析特禽養(yǎng)殖必須是傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式與現(xiàn)代養(yǎng)殖方式向結(jié)合，在雛禽繁育階段，以現(xiàn)代養(yǎng)殖方式為主，商品特

10、禽的養(yǎng)殖以傳統(tǒng)方式為主，傳統(tǒng)方式中，又以分散分戶養(yǎng)殖為主，既省工省力，又可避免畜禽間病毒的傳染。按照一個(gè)勞動(dòng)力飼養(yǎng)5000只野雞為例，生產(chǎn)周期為500天計(jì)算，成本：飼料500天x200元=元，防疫20000元，水電費(fèi)20000元，固定資產(chǎn)折舊40000元，貸款利息30000元，合計(jì)元。毛收入5000x60元=元。純收入元-元=90000元。農(nóng)民平均每天收入90000元/500天=180元。七、項(xiàng)目實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)分析無論是特禽養(yǎng)殖還是其他農(nóng)業(yè)企業(yè)，普遍面臨著自然災(zāi)害、市場(chǎng)價(jià)格、政策等風(fēng)險(xiǎn)因素。自然災(zāi)害既影響特禽自身的良好生長(zhǎng)發(fā)育，同時(shí)會(huì)影響到飼料供應(yīng)，積極做好應(yīng)對(duì)各種自然災(zāi)害造成的損失是合作社籌備組建

11、初期就已經(jīng)深思熟慮的問題，回避自然災(zāi)害順應(yīng)自然環(huán)境優(yōu)為重要，任何商品都直接受到市場(chǎng)價(jià)格的影響，具調(diào)查，特禽在近期內(nèi)由于飼養(yǎng)規(guī)模小，可供應(yīng)商品的惡數(shù)量有限，還不會(huì)有大的價(jià)格波動(dòng)，隨著市場(chǎng)供應(yīng)量的增加，特禽養(yǎng)殖業(yè)必須走他無我有。他有我優(yōu)，他優(yōu)我細(xì)的發(fā)展之路，不斷占領(lǐng)制高點(diǎn)，走在引領(lǐng)市場(chǎng)的前列，目前讓特禽養(yǎng)殖企業(yè)最能看到的希望是，政府加大扶持力度，政策上大力引導(dǎo)鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)企業(yè)的不斷發(fā)展壯大，讓農(nóng)民擔(dān)心動(dòng)搖不定的政策穩(wěn)定下來，農(nóng)民吃了定心丸。八、申請(qǐng)單位簡(jiǎn)況。（一）、名稱：寶塔區(qū)廣緣特禽養(yǎng)殖示范基地合作社。（二）、地址：寶塔區(qū)梁村鄉(xiāng)小劉溝村。（三）、組織形式：發(fā)起人，劉延宏，由16戶農(nóng)民自發(fā)參與組建起來，合作社采取自愿入社，有力出力，有物出物，量力而行的原則。（四）、現(xiàn)有規(guī)模：占地120多畝，其中場(chǎng)區(qū)占地約10畝，飼草飼料種植占地110畝，飼養(yǎng)量達(dá)10000多只，其中孔雀50只，大雁500只，野雞5000只，火雞、珍珠雞等。（五）、發(fā)起人基本情況姓名：劉延宏，男，31歲，農(nóng)民。高中文化，常年從事汽車運(yùn)輸業(yè)工作，走南撞北，見多識(shí)廣，為人忠厚實(shí)在，具有較強(qiáng)的組織能力和號(hào)召力，在當(dāng)?shù)卮迕裰芯哂休^高的威望。九、項(xiàng)目實(shí)施及經(jīng)費(fèi)預(yù)算從2012年5月正式開始動(dòng)工籌建，近兩年來的努力，截至2013年10月