糕點面包生產(chǎn)項目規(guī)劃設(shè)計方案通用模板

1、泓域咨詢/糕點面包生產(chǎn)項目規(guī)劃設(shè)計方案糕點面包生產(chǎn)項目規(guī)劃設(shè)計方案泓域咨詢/規(guī)劃設(shè)計/投資分析 報告說明全球烘焙行業(yè)市場規(guī)模3000+億美元，2002-2016年CAGR為3.54%。根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，全球烘焙產(chǎn)品市場規(guī)模穩(wěn)步增長，2016年規(guī)模達(dá)到3265億美元，2002年至2016年CAGR為3.54%。在歐美國家，烘焙食品一直作為當(dāng)?shù)鼐用竦脑绮图爸魇?，歐美是最大的烘焙市場。而亞太地區(qū)烘焙行業(yè)發(fā)展時間相對較短、且烘焙食品還未被當(dāng)做正餐食用。但近些年消費者對烘焙食品的認(rèn)知度不斷提升，2016年亞太地區(qū)的烘焙市場規(guī)模已達(dá)到600億美元。該糕點面包項目計劃總投資21054.85萬元，其中：固定資產(chǎn)投

2、資15800.40萬元，占項目總投資的75.04%；流動資金5254.45萬元，占項目總投資的24.96%。達(dá)產(chǎn)年營業(yè)收入50518.00萬元，總成本費用39724.42萬元，稅金及附加410.58萬元，利潤總額10793.58萬元，利稅總額12692.93萬元，稅后凈利潤8095.18萬元，達(dá)產(chǎn)年納稅總額4597.74萬元；達(dá)產(chǎn)年投資利潤率51.26%，投資利稅率60.29%，投資回報率38.45%，全部投資回收期4.10年，提供就業(yè)職位1003個。烘焙行業(yè)2014年營收規(guī)模為2426.67億元，主要包括面包糕點、餅干及其他面包糕點食品，2014年面包糕點行業(yè)市場規(guī)模900億，占比37%。面

3、包糕點食品于20世紀(jì)80年代從香港臺灣地區(qū)引入中國大陸，經(jīng)歷了一段適應(yīng)期，我國的面包糕點行業(yè)從21世紀(jì)初開始呈現(xiàn)出快速發(fā)展的趨勢。19992013年復(fù)合增速高達(dá)18.6%，2014年以來增速略有放緩，維持在11%左右。2015年前10月行業(yè)增速11%，預(yù)計2015年面包糕點市場規(guī)模1000億，其中面包行業(yè)規(guī)模270億，增速也在10%以上。第一章 項目基本情況一、項目概況（一）項目名稱及背景糕點面包生產(chǎn)項目我國烘焙行業(yè)持續(xù)保持高景氣度，面包子行業(yè)增速維持10%以上。烘焙產(chǎn)業(yè)大致分為四大類，分別是面包、蛋糕、月餅以及粽子，面包和蛋糕為烘焙主要構(gòu)成，且界限不清晰，可統(tǒng)稱為面包，月餅及粽子為占比較小的

4、節(jié)日性食品。中國烘焙行業(yè)自80年代興起，90年代海外合資品牉如曼可頓在中國設(shè)廠，2000年以來受益于消費升級和飲食習(xí)慣西化一直保持快速發(fā)展。15年面包、蛋糕及糕點零售額1555億元，10-15年復(fù)合增長率13.8%，且消費升級及多元文化下成長的年輕人占比提升，未來仍有望保持較快增速，預(yù)計15-20年復(fù)合增速11.4%，規(guī)模達(dá)到2663億元?！傲績r齊升”仍是主旋律，行業(yè)長期處于上升期。我們認(rèn)為面包行業(yè)仍處于發(fā)展初期，人均消費量整體偏低，區(qū)域分布嚴(yán)重不均衡，量增空間廣闊；面包整體仍偏低端，消費升級下向新鮮面包等中高端升級的動力強(qiáng)勁，單價提升具備較大潛力。“量價齊升”推動下，行業(yè)長期處于上升期。中國

5、傳統(tǒng)家庭早餐制作過程相對復(fù)雜且多為熱食，導(dǎo)致整個早餐時間較長；而面包糕點食品早餐，既能滿足身體營養(yǎng)需求，制作也比較簡單，早餐時間較短。中老年人飲食習(xí)慣固定，一般選擇傳統(tǒng)家庭早餐；選擇面包糕點類食品為家庭早餐的，年輕家庭居多，年輕人生活節(jié)奏較快，喜歡追求多樣化的早餐。未來面包糕點食品的主食消費，尤其是其中年輕人的飲食習(xí)慣的改變將是增長點。（二）項目選址xx開發(fā)區(qū)所選場址應(yīng)避開自然保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)、生活飲用水源地和其他特別需要保護(hù)的環(huán)境敏感性目標(biāo)。項目建設(shè)區(qū)域地理條件較好，基礎(chǔ)設(shè)施等配套較為完善，并且具有足夠的發(fā)展?jié)摿Αｍ椖窟x址應(yīng)符合城鄉(xiāng)建設(shè)總體規(guī)劃和項目占地使用規(guī)劃的要求，同時具備便捷的陸路交

6、通和方便的施工場址，并且與大氣污染防治、水資源和自然生態(tài)資源保護(hù)相一致。（三）項目用地規(guī)模項目總用地面積57982.31平方米（折合約86.93畝）。（四）項目用地控制指標(biāo)該工程規(guī)劃建筑系數(shù)56.26%，建筑容積率1.04，建設(shè)區(qū)域綠化覆蓋率5.41%，固定資產(chǎn)投資強(qiáng)度181.76萬元/畝。（五）土建工程指標(biāo)項目凈用地面積57982.31平方米，建筑物基底占地面積32620.85平方米，總建筑面積60301.60平方米，其中：規(guī)劃建設(shè)主體工程44649.54平方米，項目規(guī)劃綠化面積3260.35平方米。（六）設(shè)備選型方案項目計劃購置設(shè)備共計176臺（套），設(shè)備購置費5540.01萬元。（七）節(jié)

7、能分析1、項目年用電量1014471.29千瓦時，折合124.68噸標(biāo)準(zhǔn)煤。2、項目年總用水量44403.28立方米，折合3.79噸標(biāo)準(zhǔn)煤。3、“糕點面包生產(chǎn)項目投資建設(shè)項目”，年用電量1014471.29千瓦時，年總用水量44403.28立方米，項目年綜合總耗能量（當(dāng)量值）128.47噸標(biāo)準(zhǔn)煤/年。達(dá)產(chǎn)年綜合節(jié)能量32.12噸標(biāo)準(zhǔn)煤/年，項目總節(jié)能率22.82%，能源利用效果良好。（八）環(huán)境保護(hù)項目符合xx開發(fā)區(qū)發(fā)展規(guī)劃，符合xx開發(fā)區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整規(guī)劃和國家的產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策；對產(chǎn)生的各類污染物都采取了切實可行的治理措施，嚴(yán)格控制在國家規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)，項目建設(shè)不會對區(qū)域生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生明顯的影響。

8、（九）項目總投資及資金構(gòu)成項目預(yù)計總投資21054.85萬元，其中：固定資產(chǎn)投資15800.40萬元，占項目總投資的75.04%；流動資金5254.45萬元，占項目總投資的24.96%。（十）資金籌措該項目現(xiàn)階段投資均由企業(yè)自籌。（十一）項目預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益規(guī)劃目標(biāo)預(yù)期達(dá)產(chǎn)年營業(yè)收入50518.00萬元，總成本費用39724.42萬元，稅金及附加410.58萬元，利潤總額10793.58萬元，利稅總額12692.93萬元，稅后凈利潤8095.18萬元，達(dá)產(chǎn)年納稅總額4597.74萬元；達(dá)產(chǎn)年投資利潤率51.26%，投資利稅率60.29%，投資回報率38.45%，全部投資回收期4.10年，提供就業(yè)職

9、位1003個。（十二）進(jìn)度規(guī)劃本期工程項目建設(shè)期限規(guī)劃12個月?？茖W(xué)組織施工平行流水作業(yè)，交叉施工，使施工機(jī)械等資源發(fā)揮最大的使用效率，做到現(xiàn)場施工有條不紊，忙而不亂。二、項目評價1、本期工程項目符合國家產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策和規(guī)劃要求，符合xx開發(fā)區(qū)及xx開發(fā)區(qū)糕點面包行業(yè)布局和結(jié)構(gòu)調(diào)整政策；項目的建設(shè)對促進(jìn)xx開發(fā)區(qū)糕點面包產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、技術(shù)結(jié)構(gòu)、組織結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化有著積極的推動意義。2、xxx有限責(zé)任公司為適應(yīng)國內(nèi)外市場需求，擬建“糕點面包生產(chǎn)項目”，本期工程項目的建設(shè)能夠有力促進(jìn)xx開發(fā)區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為社會提供就業(yè)職位1003個，達(dá)產(chǎn)年納稅總額4597.74萬元，可以促進(jìn)xx開發(fā)區(qū)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的

10、繁榮發(fā)展和社會穩(wěn)定，為地方財政收入做出積極的貢獻(xiàn)。3、項目達(dá)產(chǎn)年投資利潤率51.26%，投資利稅率60.29%，全部投資回報率38.45%，全部投資回收期4.10年，固定資產(chǎn)投資回收期4.10年（含建設(shè)期），項目具有較強(qiáng)的盈利能力和抗風(fēng)險能力。加強(qiáng)對“專精特新”中小企業(yè)的培育和支持，引導(dǎo)中小企業(yè)專注核心業(yè)務(wù)，提高專業(yè)化生產(chǎn)、服務(wù)和協(xié)作配套的能力，為大企業(yè)、大項目和產(chǎn)業(yè)鏈提供零部件、元器件、配套產(chǎn)品和配套服務(wù)，走“專精特新”發(fā)展之路，發(fā)展一批專業(yè)化“小巨人”企業(yè)，不斷提高專業(yè)化“小巨人”企業(yè)的數(shù)量和比重，有助于帶動和促進(jìn)中小企業(yè)走專業(yè)化發(fā)展之路，提高中小企業(yè)的整體素質(zhì)和發(fā)展水平，增強(qiáng)核心競爭力。

11、全市制造業(yè)規(guī)模以上工業(yè)總產(chǎn)值突破12000億元。其中：精細(xì)化工、食品飲料、先進(jìn)裝備制造、新材料、綠色建材、生物醫(yī)藥、電子信息產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值分別達(dá)到3700億元、2800億元、2200億元、1300億元、1100億元、1000億元、1000億元。以快速壯大中心城區(qū)工業(yè)總量為重點任務(wù)，高新技術(shù)開發(fā)區(qū)為核心的中心城區(qū)工業(yè)總產(chǎn)值突破3000億元，占全市工業(yè)總產(chǎn)值的四分之一。三、主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表序號項目單位指標(biāo)備注1占地面積平方米57982.3186.93畝1.1容積率1.041.2建筑系數(shù)56.26%1.3投資強(qiáng)度萬元/畝181.761.4基底面積平方米32620.851.5總建筑面積平方米

12、60301.601.6綠化面積平方米3260.35綠化率5.41%2總投資萬元21054.852.1固定資產(chǎn)投資萬元15800.402.1.1土建工程投資萬元4276.532.1.1.1土建工程投資占比萬元20.31%2.1.2設(shè)備投資萬元5540.012.1.2.1設(shè)備投資占比26.31%2.1.3其它投資萬元5983.862.1.3.1其它投資占比28.42%2.1.4固定資產(chǎn)投資占比75.04%2.2流動資金萬元5254.452.2.1流動資金占比24.96%3收入萬元50518.004總成本萬元39724.425利潤總額萬元10793.586凈利潤萬元8095.187所得稅萬元1.04

13、8增值稅萬元1488.779稅金及附加萬元410.5810納稅總額萬元4597.7411利稅總額萬元12692.9312投資利潤率51.26%13投資利稅率60.29%14投資回報率38.45%15回收期年4.1016設(shè)備數(shù)量臺（套）17617年用電量千瓦時1014471.2918年用水量立方米44403.2819總能耗噸標(biāo)準(zhǔn)煤128.4720節(jié)能率22.82%21節(jié)能量噸標(biāo)準(zhǔn)煤32.1222員工數(shù)量人1003 第二章 承辦單位概況一、項目承辦單位基本情況（一）公司名稱xxx集團(tuán)（二）公司簡介本公司秉承“以人為本、品質(zhì)為本”的發(fā)展理念，倡導(dǎo)“誠信尊重”的企業(yè)情懷；堅持“品質(zhì)營造未來，細(xì)節(jié)決定成

14、敗”為質(zhì)量方針；以“真誠服務(wù)贏得市場，以優(yōu)質(zhì)品質(zhì)謀求發(fā)展”的營銷思路；以科學(xué)發(fā)展觀縱觀全局，爭取實現(xiàn)行業(yè)領(lǐng)軍、技術(shù)領(lǐng)先、產(chǎn)品領(lǐng)跑的發(fā)展目標(biāo)。 公司依托集團(tuán)公司整體優(yōu)勢、發(fā)展自身專業(yè)化咨詢能力，以助力產(chǎn)業(yè)提高運營效率為使命，提供全方面的業(yè)務(wù)咨詢服務(wù)。貫徹落實創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略，堅持問題導(dǎo)向，面向未來發(fā)展，服務(wù)公司戰(zhàn)略，制定科技創(chuàng)新規(guī)劃及年度實施計劃，進(jìn)行核心工藝和關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)，建立了包括項目立項審批、實施監(jiān)督、效果評價、成果獎勵等方面的技術(shù)創(chuàng)新管理機(jī)制。貫徹落實創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略，堅持問題導(dǎo)向，面向未來發(fā)展，服務(wù)公司戰(zhàn)略，制定科技創(chuàng)新規(guī)劃及年度實施計劃，進(jìn)行核心工藝和關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)，建立了包括項目立項

15、審批、實施監(jiān)督、效果評價、成果獎勵等方面的技術(shù)創(chuàng)新管理機(jī)制。公司建立完整的質(zhì)量控制體系，貫穿于公司采購、研發(fā)、生產(chǎn)、倉儲、銷售等各環(huán)節(jié)，并制定了產(chǎn)品開發(fā)控制程序、產(chǎn)品審核程序、產(chǎn)品檢測控制程序、等質(zhì)量控制制度。二、公司經(jīng)濟(jì)效益分析上一年度，xxx有限責(zé)任公司實現(xiàn)營業(yè)收入43017.31萬元，同比增長11.82%（4546.85萬元）。其中，主營業(yè)業(yè)務(wù)糕點面包生產(chǎn)及銷售收入為38890.54萬元，占營業(yè)總收入的90.41%。上年度營收情況一覽表序號項目第一季度第二季度第三季度第四季度合計1營業(yè)收入9033.6412044.8511184.5010754.3343017.312主營業(yè)務(wù)收入8167

16、.0110889.3510111.549722.6438890.542.1糕點面包(A)2695.113593.493336.813208.4712833.882.2糕點面包(B)1878.412504.552325.652236.218944.822.3糕點面包(C)1388.391851.191718.961652.856611.392.4糕點面包(D)980.041306.721213.381166.724666.862.5糕點面包(E)653.36871.15808.92777.813111.242.6糕點面包(F)408.35544.47505.58486.131944.532.7糕

17、點面包(.)163.34217.79202.23194.45777.813其他業(yè)務(wù)收入866.621155.501072.961031.694126.77根據(jù)初步統(tǒng)計測算，公司實現(xiàn)利潤總額8666.99萬元，較去年同期相比增長1129.92萬元，增長率14.99%；實現(xiàn)凈利潤6500.24萬元，較去年同期相比增長689.18萬元，增長率11.86%。上年度主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)項目單位指標(biāo)完成營業(yè)收入萬元43017.31完成主營業(yè)務(wù)收入萬元38890.54主營業(yè)務(wù)收入占比90.41%營業(yè)收入增長率（同比）11.82%營業(yè)收入增長量（同比）萬元4546.85利潤總額萬元8666.99利潤總額增長率14.9

18、9%利潤總額增長量萬元1129.92凈利潤萬元6500.24凈利潤增長率11.86%凈利潤增長量萬元689.18投資利潤率56.39%投資回報率42.29%財務(wù)內(nèi)部收益率22.74%企業(yè)總資產(chǎn)萬元39497.20流動資產(chǎn)總額占比萬元35.00%流動資產(chǎn)總額萬元13825.68資產(chǎn)負(fù)債率46.35% 第三章 項目背景、必要性一、糕點面包項目背景分析中國傳統(tǒng)家庭早餐制作過程相對復(fù)雜且多為熱食，導(dǎo)致整個早餐時間較長；而面包糕點食品早餐，既能滿足身體營養(yǎng)需求，制作也比較簡單，早餐時間較短。中老年人飲食習(xí)慣固定，一般選擇傳統(tǒng)家庭早餐；選擇面包糕點類食品為家庭早餐的，年輕家庭居多，年輕人生活節(jié)奏較快，喜歡

19、追求多樣化的早餐。未來面包糕點食品的主食消費，尤其是其中年輕人的飲食習(xí)慣的改變將是增長點。追求簡單便捷，年輕上班族飲食習(xí)慣西化，是快餐類早餐消費的主要人群?？觳皖愒绮拖M指在面包連鎖店、便利店、超市等場所購買的面包糕點類早餐消費。消費人群主要是一二線城市快節(jié)奏生活的年輕工作族，沒有充足的早餐時間，追求簡單便捷的消費體驗。面包糕點類快餐產(chǎn)品一般屬于冷食，食用更加方便。相比而言，包子豆?jié){等傳統(tǒng)早餐屬于熱食，食用起來相對麻煩，并且包子、煎餅類早餐一般味道較大，很難散去。年輕工作族一般更愿意選擇方便食用，且無味道殘留的面包糕點類快餐。這類人群年齡一般集中在2534歲之間，群體人口在不斷增長，并且增速快

20、于總?cè)丝?，人口比例不斷提高，推動快餐類消費增長。年輕上班族飲食習(xí)慣西化，面包主食消費習(xí)慣逐漸養(yǎng)成，是家庭早餐消費人群增長的潛力所在。面包糕點類食品可當(dāng)作休閑食品，消費人群主要是年輕消費者，以及有下午茶習(xí)慣的小眾消費者群。電子商務(wù)的發(fā)展，網(wǎng)上購物更加便捷，極大的刺激了年輕消費者的休閑食品消費。有下午茶習(xí)慣的消費人群相對小眾，消費能力較高，對面包糕點食品的消費頻率、質(zhì)量要求更高，一般選擇專賣店購買或自己制作。休閑食品人均消費量遠(yuǎn)低于其他國家，近年來市場規(guī)?？焖僭鲩L，2001-2015年CAGR達(dá)到10%，面包糕點食品受益。2015年我國大陸地區(qū)休閑食品人均消費量僅為1.4kg，遠(yuǎn)低于英美地區(qū)，與同

21、處亞洲地區(qū)的韓國（2kg）、日本（6.1kg）相比仍存在較大差距。臺灣地區(qū)人均消費量為2.8kg，是大陸地區(qū)的2倍。而大陸地區(qū)人均消費量增速明顯，高于上述所有地區(qū)。2015年我國休閑食品市場規(guī)模達(dá)到157.57億美元，近15年市場規(guī)模維持8%以上的增長，CAGR為10%。20012015年大陸地區(qū)人均消費量CAGR為4.73%，日、韓等成熟市場增速均低于2%。面包糕點食品作為休閑食品的重要組成部分，將受益休閑食品的火爆增長。面包糕點食品主食消費是推動面包糕點行業(yè)發(fā)展的主要驅(qū)動力。隨著東西方文化交融，社會居民對西方飲食習(xí)慣接受度逐步提高，飲食習(xí)慣逐漸轉(zhuǎn)變，并且其轉(zhuǎn)變相對穩(wěn)定綿長，促進(jìn)面包糕點類食

22、品主食消費持續(xù)穩(wěn)定增長。休閑食品消費市場的迅速發(fā)展，將帶動糕點面包類面包糕點食品消費的進(jìn)一步增長。其中，飲食習(xí)慣轉(zhuǎn)變動力持久，面包糕點類主食消費增長空間最大，是推動面包糕點行業(yè)發(fā)展的主要驅(qū)動力。目前面包糕點食品銷售的主要終端渠道包括便利店，超市，專賣店，雜貨店，網(wǎng)購等。便利店經(jīng)營時間長，購物便捷，物流體系完善，產(chǎn)品價格較高。雜貨店與便利店的分布相似，數(shù)量多，覆蓋廣，消費便捷，可選品牌較少，但商品更新慢，質(zhì)量也稍差。超市產(chǎn)品種類齊全，價格低，購物流程較長。專賣店深耕一種產(chǎn)品，用戶忠誠度高，商品價格較高。網(wǎng)購購物便捷，產(chǎn)品類別多，價格較低，單店覆蓋區(qū)域廣，銷售受物流限制。超級市場價格低廉對中低價消

23、費者吸引力顯著，目前是我國面包糕點食品的主要渠道之一。目前超市面包糕點產(chǎn)品運營模式主要分為超市自營現(xiàn)場加工；外包聯(lián)營形式；面包糕點類成品外采三類。其中，超市自營現(xiàn)場加工、外包聯(lián)營與面包糕點專賣店具有相似性，通過在超市內(nèi)建立面包專賣區(qū)域提供面包糕點產(chǎn)品現(xiàn)場制作，價格也低于專賣店。同時，超市主要消費群體產(chǎn)品購買具有計劃性，一般在閑暇時間進(jìn)行消費，在超市逗留時間較長，在主要目標(biāo)產(chǎn)品購買完成后仍然會繼續(xù)購物，同時超市渠道購買者對產(chǎn)品價格敏感度較高，超市面包糕點產(chǎn)品較低的價格和量販?zhǔn)桨b具有優(yōu)勢。中國大陸面包糕點食品消費渠道主要集中在專賣店和超市，渠道較為集中，便利店比例與日本等國家比較低。從2015年

24、中國大陸面包糕點食品消費渠道來看，中國大陸專賣店和超市渠道面包糕點食品消費占比分別為61%和33.6%合計占比94.7%，這一比例遠(yuǎn)高于臺灣、韓國和日本。同時，與日韓臺地區(qū)相比，大陸特有的網(wǎng)絡(luò)消費渠道占比逐步加大，從2010年初的0.3%逐步增加到1.2%，年復(fù)合增長率31.95%。日本面包糕點食品消費渠道較為分散，便利店和雜貨店、超市占比較高，分別為34.3%和34.6%，這主要是因為日本便利店和超市分布較為密集，消費更為便捷，面包作為日本人的主食是日常不可或缺的食品。日本人口老年化嚴(yán)重，老年人群在便利店消費比例較高。便利店數(shù)量穩(wěn)步增長，長期來看將成為面包糕點食品消費重要渠道。便利店的面包相

25、對面包糕點面包在次日消費時也可以保持較好的口感。根據(jù)日本和臺灣的經(jīng)驗，當(dāng)人均GDP達(dá)到3000美金時，便利店開始進(jìn)入當(dāng)?shù)厥袌?；?dāng)人均GDP達(dá)5000美元時，進(jìn)入便利店快速成長期；當(dāng)人均GDP達(dá)1萬美元時，進(jìn)入行業(yè)激烈競爭期。中國在2008年達(dá)到人均GDP達(dá)到3000美金，2015年更是達(dá)到8016美金。從我國便利店數(shù)量來看，我國便利店增長迅速2008-2014復(fù)合增長率達(dá)到11.7%，門店數(shù)增長近一倍。根據(jù)日韓臺地區(qū)的便利店面包糕點食品消費占比來，日本便利店占比29%，臺灣占比21.8%，占比最低的韓國占有2.5%，明顯高于中國大陸地區(qū)。隨著我國人均收入水平的提升，便利店逐步向三四線城市擴(kuò)張，

26、隨著便利店密度的提升，便利店對于超市與傳統(tǒng)專賣店的替代性逐步增強(qiáng)，便利店自身消費的便捷性使得便利店和零售商對超市渠道面包糕點產(chǎn)品的擠占加速，將成為面包糕點食品消費重要渠道?！爸醒牍S+批發(fā)”模式更適合目前的行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，發(fā)展空間來自于渠道深耕與區(qū)域拓展。首先，目前面包糕點行業(yè)的利潤的重要保障來自成本與費用的控制，“中央工廠+批發(fā)”模式的規(guī)模效應(yīng)更強(qiáng)，成本更低，渠道方面采用現(xiàn)成的超市、便利店等渠道，受一線城市人工與房租等價格波動影響較小，期間費用率也較低，因此，“中央工廠+批發(fā)”模式更能在目前的行業(yè)環(huán)境下保持較高的凈利潤水平。其次，二三線城市人均面包糕點消費量較低，且目前便利店等渠道仍在不斷發(fā)展

27、，未來二三線城市面包糕點行業(yè)的市場空間較大，加上二三線城市消費水平低于一線城市，“中央工廠+批發(fā)”模式下性價比高的面包糕點行業(yè)更容易滲透二三線城市。二、糕點面包項目建設(shè)必要性分析全球烘焙行業(yè)市場規(guī)模3000+億美元，2002-2016年CAGR為3.54%。根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，全球烘焙產(chǎn)品市場規(guī)模穩(wěn)步增長，2016年規(guī)模達(dá)到3265億美元，2002年至2016年CAGR為3.54%。在歐美國家，烘焙食品一直作為當(dāng)?shù)鼐用竦脑绮图爸魇?，歐美是最大的烘焙市場。而亞太地區(qū)烘焙行業(yè)發(fā)展時間相對較短、且烘焙食品還未被當(dāng)做正餐食用。但近些年消費者對烘焙食品的認(rèn)知度不斷提升，2016年亞太地區(qū)的烘焙市場規(guī)模已達(dá)到6

28、00億美元。我國烘焙行業(yè)市場規(guī)模近2000億元，2011-2016年CAGR為10%+，增速高于主要烘焙國家。根據(jù)顯示，2016年我國烘焙行業(yè)規(guī)模以251.82億美元位居全球第二，僅次于美國。2011-2016年我國烘焙行業(yè)規(guī)模從972億增至1795億元，CAGR為10.76%，2017年規(guī)模預(yù)計達(dá)到2022億元，同比增長12.65%。數(shù)據(jù)顯示2011-2016年中國烘焙食品消費額CAGR為11.93%，高于其他主要烘焙國家，如巴西增速為11.24%，美國增速為2.17%，日本增速為0.11%。面包行業(yè)市場規(guī)模300億元，2011-2016年銷售額CAGR為12%，未來有望實現(xiàn)量價齊升，增速維

29、持在10%+。2016年面包市場規(guī)模占我國烘焙整體規(guī)模17%，面包銷售額達(dá)298億元.2011-2016年我國面包行業(yè)規(guī)模從169億元增至298億元，CAGR為12%。相比于其他子行業(yè)，面包行業(yè)增速仍然較高。未來隨著居民可支配收入增加、飲食習(xí)慣西化，面包行業(yè)有望實現(xiàn)量價齊升，預(yù)計未來增速有望維持在10%以上。我國人均烘焙消費逐年提升，但較其他國家仍有較大差距。由于飲食習(xí)慣的差異，各國烘焙食品人均消費量差異較大。數(shù)據(jù)顯示，中國人均烘焙食品消費量近些年呈現(xiàn)逐年升高的趨勢，但仍較其他國家有較大差距。2015年，中國人均烘焙食品消費量為6.6KG/人，為飲食文化接近的香港地區(qū)消費量的1/2，日本的1/

30、3。從面包子品類來看，2016年中國面包人均消費量為1.5kg/人，約為日本和中國香港的1/5。面包等烘焙食品成為年輕消費者早餐首選，將推動消費需求增加。由于生活節(jié)奏逐漸加快，特別是在中國一線城市中，消費者準(zhǔn)備早餐的時間和以往相比大大減短，飲食偏好于方便快捷。相比傳統(tǒng)早餐，面包等烘焙食品以其即買即食、種類豐富的特點成為年輕消費者的早餐首選。調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，50%消費者偏愛西式早餐，高于偏愛中式早餐42%的占比。飲食西化將推動烘焙面包消費需求增加。市場空間測算：行業(yè)有望量價齊升，未來若以12%的增速增長，3年后（2020年）面包行業(yè)規(guī)模將達(dá)到457億元，5年后（2022年）面包行業(yè)規(guī)模將達(dá)到573

31、億元。我國烘焙食品市場集中度低，CR5僅為10.4%，對比日本CR5占比88%，我國具有較大提升潛力。根據(jù)數(shù)據(jù)，2015年中國面包糕點食品行業(yè)CR5僅10.4%，其中達(dá)利食品、好麗友、桃李面包市場份額居于前三，分別為5.1%、2.2%、1.9%。對比成熟的日本市場來看，2015年市場份額第一的山崎面包占比為36%，第二的日清食品占比為18%，CR5占比88%。中國烘焙行業(yè)雖然初具規(guī)模且快速增長，但其行業(yè)集中度還有待提升。面包行業(yè)分布分散，CR5占比21.50%，龍頭市占率低，龍頭市占率低。我國面包企業(yè)主要有三種：外資成熟面包品牌、內(nèi)資跨區(qū)域面包連鎖品牌、規(guī)模較小但數(shù)量巨大的手工作坊。我國面包行

32、業(yè)分布分散，2015年行業(yè)分布中手工面包占比最高達(dá)59%，CR3占比16.8%，CR5(外加盼盼、曼可頓)占比21.50%,龍頭市占率低。 第四章 市場研究一、糕點面包行業(yè)分析烘焙行業(yè)2014年營收規(guī)模為2426.67億元，主要包括面包糕點、餅干及其他面包糕點食品，2014年面包糕點行業(yè)市場規(guī)模900億，占比37%。面包糕點食品于20世紀(jì)80年代從香港臺灣地區(qū)引入中國大陸，經(jīng)歷了一段適應(yīng)期，我國的面包糕點行業(yè)從21世紀(jì)初開始呈現(xiàn)出快速發(fā)展的趨勢。19992013年復(fù)合增速高達(dá)18.6%，2014年以來增速略有放緩，維持在11%左右。2015年前10月行業(yè)增速11%，預(yù)計2015年面包糕點市場規(guī)

33、模1000億，其中面包行業(yè)規(guī)模270億，增速也在10%以上。我國面包糕點市場規(guī)模僅次于美國，近兩年增速雖略有放緩仍是增長最快國家。根據(jù)歐睿數(shù)據(jù)統(tǒng)計（從消費終端統(tǒng)計），目前中國面包糕點行業(yè)消費規(guī)模已超千億，居亞洲首位，在全球范圍僅次于美國。且從行業(yè)增長率來看，近幾年由于其他國家的面包糕點市場已經(jīng)漸趨成熟，增長速度趨于緩慢，中國的面包糕點行業(yè)增長速度一直維持在10%以上，是面包糕點產(chǎn)業(yè)增長最快的國家。從“量”（人均面包糕點食品消費量）和“價”（面包糕點食品單價）兩個維度進(jìn)行分析，我們認(rèn)為未來幾年的面包糕點行業(yè)包括單獨的面包子行業(yè)仍然是一個量價齊升的發(fā)展過程，雖然略低于13年的高增長，但預(yù)計仍可維持

34、10%以上。我國面包糕點食品人均消費量已超過韓國臺灣，但與香港、日本相比仍有2-3倍空間。我們認(rèn)為面包糕點食品初入我國大陸市場，人均面包糕點食品消費水平較低，2000年以來主要是消費者對面包糕點食品的接受程度逐漸上升的過程，人均面包糕點食品消費量的增速持續(xù)保持在5%以上，峰值接近9%，2014年以來人均消費量增速趨緩，2015年增速為6.4%，人均消費量6.31千克/人，超過韓國和臺灣，但與美國日本香港等還有較大差距，日本香港人均消費量大約是我國的2-3倍。因此未來人均消費量提高仍是行業(yè)增長的推動力之一，但推動力度較前幾年有所減弱。面包的人均消費量較低，只占韓國、日本、美國、英國的2/3、1/

35、5、1/10、1/20，面包行業(yè)銷量增速略高于面包糕點行業(yè)增速。近幾年數(shù)據(jù)顯示，面包的人均消費量的增速高于面包糕點行業(yè)整體，2015年增速達(dá)到6.8%，且目前我國面包產(chǎn)品的人均消費量相較成熟市場而言仍然處于較低水平，面包子行業(yè)未來的發(fā)展空間仍較大。面包糕點行業(yè)“價”漲效應(yīng)自08年開始，量價齊升持續(xù)至今，未來價格仍將是行業(yè)增長的主要推動力之一。歷史數(shù)據(jù)顯示，08年之前面包糕點行業(yè)的價格漲幅低于5%，小于CPI漲幅，一度呈現(xiàn)負(fù)增長，這段時間行業(yè)的增長主要靠銷量的增長帶動，即08年之前面包糕點食品價格增長緩慢，行業(yè)的增長主要來源于量的增長；08年之后，隨著面包糕點產(chǎn)品質(zhì)量的不斷提升與消費者收入水平的

36、提高，消費者更多的選擇品質(zhì)更好價格更高的產(chǎn)品，行業(yè)平均價格漲幅大幅度超過CPI漲幅，而這段時間的人均消費量增速維持高位穩(wěn)定，即2008至今是行業(yè)量價齊升的階段，未來隨著消費升級和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級，價格仍有提升空間，價格的增長仍將是行業(yè)增長的主要推動力之一。面包子行業(yè)“量”增大于“價”漲。相較整體面包糕點行業(yè)的價格上漲幅度，作為主食補充的面包價格增速近幾年趨緩，2015年增長只有2.3%，但仍然高于CPI漲幅。我們認(rèn)為面包子行業(yè)未來的發(fā)展中，隨著產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級和消費升級，面包“價”漲依然會持續(xù)。飲食習(xí)慣改變促進(jìn)面包糕點食品家庭早餐消費增長。面包糕點食品早餐有較高的營養(yǎng)價值，應(yīng)時適口，無論是面包還是糕點

37、在品種上都是豐富多彩，不斷推陳出新。除傳統(tǒng)的普通面包糕點食品外，近些年又出現(xiàn)了強(qiáng)化營養(yǎng)，注重保健功能的面包糕點制品。例如：螺旋藻面包、高纖維面包、全麥面包、鈣質(zhì)面包、全營養(yǎng)面包等，滿足多種消費者的不同需要。相比而言，我國傳統(tǒng)早餐地域性差別較為明顯，單個地區(qū)的傳統(tǒng)早餐品類比較固定。全國性的傳統(tǒng)早餐多是包子、油條、豆?jié){等，但其口味相對單調(diào)，品種變化不大。二、糕點面包市場分析預(yù)測我國烘焙行業(yè)持續(xù)保持高景氣度，面包子行業(yè)增速維持10%以上。烘焙產(chǎn)業(yè)大致分為四大類，分別是面包、蛋糕、月餅以及粽子，面包和蛋糕為烘焙主要構(gòu)成，且界限不清晰，可統(tǒng)稱為面包，月餅及粽子為占比較小的節(jié)日性食品。中國烘焙行業(yè)自80年

38、代興起，90年代海外合資品牉如曼可頓在中國設(shè)廠，2000年以來受益于消費升級和飲食習(xí)慣西化一直保持快速發(fā)展。15年面包、蛋糕及糕點零售額1555億元，10-15年復(fù)合增長率13.8%，且消費升級及多元文化下成長的年輕人占比提升，未來仍有望保持較快增速，預(yù)計15-20年復(fù)合增速11.4%，規(guī)模達(dá)到2663億元。“量價齊升”仍是主旋律，行業(yè)長期處于上升期。我們認(rèn)為面包行業(yè)仍處于發(fā)展初期，人均消費量整體偏低，區(qū)域分布嚴(yán)重不均衡，量增空間廣闊；面包整體仍偏低端，消費升級下向新鮮面包等中高端升級的動力強(qiáng)勁，單價提升具備較大潛力?！傲績r齊升”推動下，行業(yè)長期處于上升期。滲透率提升&人均量提升，量增空間近4

39、倍。目前，我國面包的人均消費量較飲食習(xí)慣相近的日本、香港差距較大。2016年，我國面包的人均消費量為1.53千兊，約為日本和中國香港的1/5。從人群體質(zhì)和飲食習(xí)慣相似度考慮，我們認(rèn)為中國面包消費量提升潛力巨大，量增空間近4倍，增量來源于：1）飲食習(xí)慣西化推動面包從休閑食品向主食迚化，早餐市場的蓬勃發(fā)展推動人均量提升；2）面包作為舶來品，影響范圍和烘焙食品相似，集中在華東、華中地區(qū)的収達(dá)城市，無論是一事線城市向下線城市下沉，還是從東部向中西部拓展，均有廣闊空間。處于日本60-70年代，主食化+健康化推動消費量高個位數(shù)增長。日本60-80年代為面包快速發(fā)展期，家?guī)橄M額年增速在10%-20%。50

40、年代開始，面包成為日本學(xué)生營養(yǎng)餐，面包文化開始起步。60-70年代日本城鎮(zhèn)化步伐加快，人群結(jié)構(gòu)多元化，推動飲食習(xí)慣朝著西化、便捷斱向發(fā)展，作為主食的面包消費量迅速提升。中國目前情況與日本60-70年代相似，量增將是面包行業(yè)現(xiàn)階段的主要推動力。目前我國人均面包消費量僅為1.53千兊，進(jìn)低于日本70年代約為7kg的水平。未來，人均消費量增加疊加渠道下沉，消費量有望維持高個位數(shù)增長。品質(zhì)追求推動均價提升，或維持低個位數(shù)增長。面包作為西斱文化的代表迚入中國，本身就帶有較濃厚消費升級屬性，對收入增長具有較大的價栺彈性。目前，中國面包單價仍偏低，在消費升級推動下，單價有望持續(xù)保持快于CPI的漲幅，主要由于

41、幾個原因：1）健康意識提高及口感的追求，消費者偏好保質(zhì)期短的面包，帶動產(chǎn)品單價提升；2）面包行業(yè)大而雜，食品安全意識的提升推動品牉面包加快對雜牉面包的替代，也帶動整體均價上漲。往后看，兩斱面因素長期存在，面包均價未來有望保持低個位數(shù)增長。從保質(zhì)期上，面包可以分為短保產(chǎn)品和中保、長保產(chǎn)品。中保、長保產(chǎn)品多為包裝產(chǎn)品，在斱便食用和易于保存的特性下可以銷往各線城市，休閑屬性較強(qiáng)。短保由于保質(zhì)期短，不易保存，受運辒范圍限制較大，主食屬性較強(qiáng)。我們預(yù)計中保、長保產(chǎn)品零售額或500億左右，短保產(chǎn)品占據(jù)行業(yè)的最大部分，約有1000億的龐大規(guī)模。長保產(chǎn)品崛起于便利，主推休閑消費。上世紀(jì)90年代，歐美的面包企業(yè)

42、試圖延長保質(zhì)期以擴(kuò)大面包的銷售區(qū)域、減少物流開支、提高生產(chǎn)效率，長保面包由此誕生。長保產(chǎn)品保質(zhì)期普遍長達(dá)6個月以上，斱便食用、更易保存，采用單個包裝重量僅20g左右、熱量較低的小包裝斱式主推不定時的零食消費。替代品增多&習(xí)慣健康化，長保行業(yè)增速放緩。休閑食品子品類繁多，相互可替代性強(qiáng)且競爭激烈，長保面包相對餅干、炒貨等其他子品類幵無明顯伓勢。此外，隨著健康觀念增強(qiáng)，保質(zhì)期和配料、營養(yǎng)成分表成為消費者購買產(chǎn)品時的伓先考慮因素，消費者對長保產(chǎn)品存在不健康、添加劑多的印象。雖然長保企業(yè)逐漸縮短保質(zhì)期，推出中保產(chǎn)品，但效果仍不佳。兩斱面因素影響下，長保面包逐漸發(fā)展乏力，長保龍頭達(dá)利園的營收增速近年來持

43、續(xù)下滑，16年增速僅0.2%。短保面包立足早餐市場，未來5年有望延續(xù)高增長態(tài)勢。與定位休閑零售的長保、中保面包不同，短保面包多用于代餐，主要消費場景在于早餐。隨著城市生活節(jié)奏加快，絕大部分人準(zhǔn)備早餐的時間不超過15分鐘，使得在家用餐逐步被外出用餐所替代，而簡便快捷，食用簡便、購買便利的短保面包符合人們早餐消費習(xí)慣變化，有望享受快速成長的在外早餐市場紅利：1）消費升級疊加西式文化傳播，面包消費群體正持續(xù)擴(kuò)容；2）短保面包在價栺上符合早餐3-9元的主流消費帶；3）標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)流程使短保面包較包子、饅頭、油條等具備更強(qiáng)的食品安全保障。15年中國早餐食品總消費額高達(dá)1.33萬億元，預(yù)測2021年將增至

44、1.95萬億元，在外早餐市場有望從16年5870億元增至21年8400億元。我們認(rèn)為短保面包有望搭上在外早餐的快車，幵持續(xù)擠壓傳統(tǒng)早餐的仹額，2021年或占到在外早餐市場的25%，未來5年復(fù)合增長率或13%。 第五章 項目投資建設(shè)方案一、產(chǎn)品規(guī)劃項目主要產(chǎn)品為糕點面包，根據(jù)市場情況，預(yù)計年產(chǎn)值50518.00萬元。通過以上分析表明，項目承辦單位所生產(chǎn)的項目產(chǎn)品市場風(fēng)險較低，具有較強(qiáng)的市場競爭力和廣闊的市場發(fā)展空間，因此，項目產(chǎn)品市場前景良好，投資項目建設(shè)具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，其市場可拓展的空間巨大，倍增效應(yīng)顯著，具有較強(qiáng)的市場競爭力和廣闊的市場空間。二、建設(shè)規(guī)模（一）用地規(guī)模該項目總征

45、地面積57982.31平方米（折合約86.93畝），其中：凈用地面積57982.31平方米（紅線范圍折合約86.93畝）。項目規(guī)劃總建筑面積60301.60平方米，其中：規(guī)劃建設(shè)主體工程44649.54平方米，計容建筑面積60301.60平方米；預(yù)計建筑工程投資4276.53萬元。（二）設(shè)備購置項目計劃購置設(shè)備共計176臺（套），設(shè)備購置費5540.01萬元。（三）產(chǎn)能規(guī)模項目計劃總投資21054.85萬元；預(yù)計年實現(xiàn)營業(yè)收入50518.00萬元。 第六章 項目選址分析一、項目選址該項目選址位于xx開發(fā)區(qū)。園區(qū)不斷完善自身創(chuàng)新體系建設(shè)，加快承接國際、沿海產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，促進(jìn)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集聚，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

46、從低附加值的一般加工業(yè)為主向高附加值的先進(jìn)制造業(yè)和高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)為主轉(zhuǎn)變，產(chǎn)業(yè)組織形態(tài)從傳統(tǒng)塊狀經(jīng)濟(jì)為主向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)集群為主轉(zhuǎn)變，打造縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支撐。省產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組制訂發(fā)布產(chǎn)業(yè)園區(qū)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)目錄，避免產(chǎn)業(yè)園區(qū)之間同質(zhì)化競爭，防止低水平重復(fù)建設(shè)和招商引資惡性競爭，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)園區(qū)錯位發(fā)展，著力打造一批具有湖南特色和競爭優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)集群。所選場址應(yīng)避開自然保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)、生活飲用水源地和其他特別需要保護(hù)的環(huán)境敏感性目標(biāo)。項目建設(shè)區(qū)域地理條件較好，基礎(chǔ)設(shè)施等配套較為完善，并且具有足夠的發(fā)展?jié)摿Αｍ椖窟x址應(yīng)符合城鄉(xiāng)建設(shè)總體規(guī)劃和項目占地使用規(guī)劃的要求，同時具備便捷的陸路交通和方便的施工場址

47、，并且與大氣污染防治、水資源和自然生態(tài)資源保護(hù)相一致。項目建設(shè)得到了當(dāng)?shù)厝嗣裾椭鞴懿块T的高度重視，土地管理部門、規(guī)劃管理部門、建設(shè)管理部門等提出了具體的實施方案與保障措施，并給予充分的肯定；其二，項目建設(shè)區(qū)域水、電、氣等資源供給充足，可滿足項目實施后正常生產(chǎn)之要求；其三，投資項目可依托項目建設(shè)地成熟的公用工程、輔助工程、儲運設(shè)施等富余資源及豐富的勞動力資源、完善的社會化服務(wù)體系，從而加快項目建設(shè)進(jìn)度，降低建設(shè)成本，節(jié)約項目投資，提高項目承辦單位綜合經(jīng)濟(jì)效益。企業(yè)管理經(jīng)驗豐富。項目承辦單位是以相關(guān)行業(yè)為主營業(yè)務(wù)的民營企業(yè)，擁有一大批高素質(zhì)的生產(chǎn)技術(shù)、科研開發(fā)、工程管理和企業(yè)管理人才，其項目產(chǎn)

48、品制造技術(shù)和銷售市場已較為成熟，在生產(chǎn)制造的精細(xì)化管理方面、質(zhì)量控制方面均具有豐富的經(jīng)驗，具有管理優(yōu)勢；在項目產(chǎn)品的生產(chǎn)和工程建設(shè)方面積累了豐富的經(jīng)驗，為投資項目的順利實施提供了管理上的有力保障。二、用地控制指標(biāo)根據(jù)測算，投資項目固定資產(chǎn)投資強(qiáng)度完全符合國土資源部發(fā)布的工業(yè)項目建設(shè)用地控制指標(biāo)（國土資發(fā)【2008】24號）中規(guī)定的產(chǎn)品制造行業(yè)固定資產(chǎn)投資強(qiáng)度1259.00萬元/公頃的規(guī)定；同時，滿足項目建設(shè)地確定的“固定資產(chǎn)投資強(qiáng)度4500.00萬元/公頃”的具體要求。投資項目占地稅收產(chǎn)出率符合國土資源部發(fā)布的工業(yè)項目建設(shè)用地控制指標(biāo)（國土資發(fā)【2008】24號）中規(guī)定的產(chǎn)品制造行業(yè)占地稅收產(chǎn)

49、出率150.00萬元/公頃的規(guī)定；同時，滿足項目建設(shè)地確定的“占地稅收產(chǎn)出率150.00萬元/公頃”的具體要求。三、地總體要求本期工程項目建設(shè)規(guī)劃建筑系數(shù)56.26%，建筑容積率1.04，建設(shè)區(qū)域綠化覆蓋率5.41%，固定資產(chǎn)投資強(qiáng)度181.76萬元/畝。土建工程投資一覽表序號項目單位指標(biāo)備注1占地面積平方米57982.3186.93畝2基底面積平方米32620.853建筑面積平方米60301.604276.53萬元4容積率1.045建筑系數(shù)56.26%6主體工程平方米44649.547綠化面積平方米3260.358綠化率5.41%9投資強(qiáng)度萬元/畝181.76四、節(jié)約用地措施采用大跨度連跨廠

50、房，方便生產(chǎn)設(shè)備的布置，提高廠房面積的利用率，有利于節(jié)約土地資源；原料及輔助材料倉庫采用簡易貨架，提高了庫房的面積和空間利用率，從而有效地節(jié)約土地資源。五、總圖布置方案1、同時考慮用地少、施工費用節(jié)約等要求，沿圍墻、路邊和可利用場地種植花卉、樹木、草坪及常綠植物，改善和美化生產(chǎn)環(huán)境。undefined2、投資項目綠化的重點是場區(qū)周邊、辦公區(qū)及主要道路兩側(cè)的空地，美化的重點是辦公區(qū)，場區(qū)周邊以高大喬木為主，辦公區(qū)以綠色草坪、花壇為主，道路兩側(cè)以觀賞樹木、綠籬、草坪為主，適當(dāng)結(jié)合花壇和垂直綠化，起到環(huán)境保護(hù)與美觀的作用，創(chuàng)造一個“環(huán)境優(yōu)美、統(tǒng)一協(xié)調(diào)”的建筑空間。undefined消防水源采用低壓制

51、，同一時間內(nèi)按火災(zāi)一次考慮，室內(nèi)外均設(shè)環(huán)狀消防管網(wǎng)，室外消火栓間距不大于100.00米，消火栓距道路邊不大于2.00米。給水系統(tǒng)由項目建設(shè)地給水管網(wǎng)直供；場區(qū)給水網(wǎng)確定采用生產(chǎn)、生活及消防合一系統(tǒng)的供水方式，在場區(qū)內(nèi)形成環(huán)狀，從而保證供水水壓的平衡及消防用水的要求。3、項目用水由項目建設(shè)地市政管網(wǎng)給水干管統(tǒng)一提供，供水管網(wǎng)水壓大于0.40Mpa可以滿足項目用水需求；進(jìn)廠總管徑選用DN300?L，各車間分管選用DN50?L-DN100?L，給水管道在場區(qū)內(nèi)形成完善的環(huán)狀給水管網(wǎng)，各單體用水從場區(qū)環(huán)網(wǎng)上分別接出支管，以滿足各單體的生產(chǎn)、生活、消防用水的需要；室外給水主管道采用PP-R給水管，消防管

52、道采用熱鍍鋅鋼管。投資項目水源來自場界外的項目建設(shè)地市政供水管網(wǎng)，項目建設(shè)區(qū)現(xiàn)有給、排水系統(tǒng)設(shè)施完備可以滿足投資項目使用要求。項目建設(shè)地內(nèi)規(guī)劃的排水方案采用分流制，并已建立完善的排水系統(tǒng)，完全能夠保證全場生產(chǎn)、生活廢水和雨水及時排出。室外電源采用三相四線制380V/220V，室內(nèi)采用三相五線制，照明燈具電壓為220V；場內(nèi)動力、照明負(fù)荷按“類”用電負(fù)荷設(shè)計；自10KV電網(wǎng)引一路架空線作為主電源引入場內(nèi)10KV終端桿，經(jīng)避雷器保護(hù)后，以電纜方式引入場內(nèi)配電室。10KV配電室設(shè)有專用防雷柜，低壓系統(tǒng)分級配有避雷器，弱電系統(tǒng)配有電涌保護(hù)器（SPD）。配電系統(tǒng)采用TN-C-S制，變壓器中性點接地，接地

53、電阻R4.00歐姆，高壓配電設(shè)備采用接地保護(hù)，低壓用電設(shè)備采用接零保護(hù)，正常情況下不帶電的用電設(shè)備金屬外殼、構(gòu)架、穿線鋼管均應(yīng)可靠接零。4、項目建設(shè)規(guī)劃區(qū)內(nèi)部和外部運輸做到物料流向合理，場內(nèi)部和外部運輸、接卸、貯存形成完整的、連續(xù)的工作系統(tǒng)，盡量使場內(nèi)、外的運輸與車間內(nèi)部運輸密切結(jié)合統(tǒng)一考慮。項目建設(shè)規(guī)劃區(qū)內(nèi)部和外部運輸做到物料流向合理，場內(nèi)部和外部運輸、接卸、貯存形成完整的、連續(xù)的工作系統(tǒng)，盡量使場內(nèi)、外的運輸與車間內(nèi)部運輸密切結(jié)合統(tǒng)一考慮。主體工程采用機(jī)械通風(fēng)方式進(jìn)行通風(fēng)換氣；送風(fēng)系統(tǒng)利用空氣處理機(jī)組，空氣處理機(jī)組置于車間平臺上，室外空氣經(jīng)初、中效過濾后經(jīng)風(fēng)機(jī)及通風(fēng)管道送至車間各生產(chǎn)區(qū)，排

54、風(fēng)系統(tǒng)可采用屋頂風(fēng)機(jī)和局部機(jī)械排風(fēng)系統(tǒng)，車間換氣次數(shù)為5.00次/小時。項目承辦單位設(shè)計提供監(jiān)控系統(tǒng)的基本要求和配置；選用系統(tǒng)設(shè)備時，各配套設(shè)備的性能及技術(shù)要求應(yīng)協(xié)調(diào)一致，系統(tǒng)配置的詳細(xì)清單及安裝、輔助材料待確定系統(tǒng)成套供貨商后，按技術(shù)要求由成套廠商提供；系統(tǒng)應(yīng)由資信地位可靠、具有相關(guān)資質(zhì)、有一定業(yè)績、服務(wù)良好、具有現(xiàn)場安裝調(diào)試、開車運行經(jīng)驗、能做到“交鑰匙”工程的成套廠商配套供貨，并應(yīng)對項目承辦單位操作人員進(jìn)行相關(guān)的技術(shù)培訓(xùn)。六、選址綜合評價項目建設(shè)地?fù)碛卸嘀Ь邆湎鄳?yīng)資質(zhì)的勘測隊伍、設(shè)計隊伍和專業(yè)化建設(shè)工程隊伍，擁有一大批高素質(zhì)的產(chǎn)業(yè)工人，確保投資項目的實施能力，同時，項目建設(shè)地商貿(mào)流通行業(yè)

55、發(fā)達(dá)，與國內(nèi)260多個大中城市開設(shè)了貨運直達(dá)業(yè)務(wù)。 第七章 項目建設(shè)設(shè)計方案一、建筑工程設(shè)計原則建筑物平面設(shè)計以滿足生產(chǎn)工藝要求為前提，力求生產(chǎn)流程布置合理，盡量做到人貨分流，功能分區(qū)明確，符合建筑設(shè)計防火規(guī)范（GB50016）要求。本次設(shè)計融入了全新的設(shè)計理念，以建設(shè)和諧企業(yè)為前提條件，以建筑“功能、美觀、經(jīng)濟(jì)”三要素前提為出發(fā)點，全盤考慮場區(qū)可持續(xù)發(fā)展、建筑節(jié)能等各方面要素，極力打造一個功能先進(jìn)、生產(chǎn)高效的現(xiàn)代化企業(yè)。二、土建工程設(shè)計年限及安全等級砌體結(jié)構(gòu)應(yīng)按規(guī)范設(shè)置地圈梁及構(gòu)造柱，建筑物耐火等級為級。三、建筑工程設(shè)計總體要求本項目設(shè)計必須認(rèn)真執(zhí)行國家的技術(shù)經(jīng)濟(jì)政策及現(xiàn)行的有關(guān)規(guī)范，根據(jù)國

56、民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，按照市規(guī)劃和環(huán)境保護(hù)等規(guī)劃的要求，統(tǒng)籌安排、因地制宜，做到技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)合理、安全適用、功能齊全、確保建筑工程質(zhì)量。本項目設(shè)計必須認(rèn)真執(zhí)行國家的技術(shù)經(jīng)濟(jì)政策及現(xiàn)行的有關(guān)規(guī)范，根據(jù)國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，按照市規(guī)劃和環(huán)境保護(hù)等規(guī)劃的要求，統(tǒng)籌安排、因地制宜，做到技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)合理、安全適用、功能齊全、確保建筑工程質(zhì)量。項目承辦單位應(yīng)該根據(jù)產(chǎn)品制造行業(yè)項目產(chǎn)品生產(chǎn)的特點，應(yīng)按國家規(guī)范，妥善處理防火、防爆、防污、防腐、耐高溫等要求。四、土建工程建設(shè)指標(biāo)本期工程項目預(yù)計總建筑面積60301.60平方米，其中：計容建筑面積60301.60平方米，計劃建筑工程投資4276.53萬元，占項目總投資的20.31%。 第八章 工藝技術(shù)一、技術(shù)管理特點投資項目所需要的原材料、輔助材料實行統(tǒng)一采購集中供應(yīng)，并根據(jù)所需原材料的質(zhì)量、價格、運輸條件做到貨比三家。項目建成投產(chǎn)后