2021年市場營銷教學(xué)與產(chǎn)品整體概念研究

1、市場營銷教學(xué)與產(chǎn)品整體概念研究 現(xiàn)代市場營銷觀念的核心是產(chǎn)品與消費(fèi)者需要的交換。在這個(gè)意義上，產(chǎn)品不是工廠里生產(chǎn)出來的東西，而是滿足消費(fèi)者需要的東西。下面是搜集的市場營銷教學(xué)與產(chǎn)品整體概念研究的，歡迎大家閱讀參考。 產(chǎn)品整體概念作為市場營銷學(xué)課程的核心內(nèi)容之一，經(jīng)常會(huì)被設(shè)定為課堂專題討論主題。文章結(jié)合筆者教學(xué)經(jīng)歷，對(duì)產(chǎn)品整體概念專題討論的 _過程、課堂討論結(jié)果進(jìn)行了闡述和分析，總結(jié)了討論中存在的問題，提出了相應(yīng)的對(duì)策，并對(duì)未來如何 _實(shí)施專題討論提出了一些設(shè)想，希望能和廣大同行交流溝通。 產(chǎn)品整體概念;專題討論;營銷教學(xué) 市場營銷教學(xué)中，為活躍課堂氣氛，調(diào)動(dòng)學(xué)生參與積極性，加深學(xué)生理解，在講到

2、一些重要概念和理論時(shí)，教師一般都會(huì) _學(xué)生進(jìn)行專題討論。但由于專題討論需要花費(fèi)學(xué)生和教師大量的課堂和課外時(shí)間，所以往往需要挑選最重要的內(nèi)容實(shí)施討論。產(chǎn)品整體概念是企業(yè)貫徹現(xiàn)代營銷觀念的基石，只有真正理解了產(chǎn)品整體概念，企業(yè)的產(chǎn)品(包括服務(wù))生產(chǎn)才會(huì)是以顧客為中心，由顧客需求來決定的，企業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新也才會(huì)有系統(tǒng)的理論支持。所以，筆者在營銷教學(xué)中一般都會(huì) _學(xué)生分小組開展產(chǎn)品整體概念的專題討論。本文即是 _討論的一些心得體會(huì)，希望能和各位同人磋商交流。 為了解近年來國內(nèi)同行發(fā)表過的關(guān)于產(chǎn)品整體概念專題討論的教研論文情況，筆者在中國知網(wǎng)中以“篇名”為分類基礎(chǔ)，分別用“產(chǎn)品整體概念、營銷教學(xué)方法、產(chǎn)品

3、整體概念討論”等為關(guān)鍵詞進(jìn)行了搜索，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，截至xx年10月，討論產(chǎn)品整體概念的論文有82篇，討論營銷教學(xué)方法的有338篇，而談到產(chǎn)品整體概念討論的為零。這些論文中關(guān)于產(chǎn)品整體概念的論文基本都是討論對(duì)產(chǎn)品整體概念本身的理解，或者討論基于產(chǎn)品整體概念的產(chǎn)品 _、產(chǎn)品創(chuàng)新、差異化營銷策略、提升品牌核心價(jià)值、顧客滿意等內(nèi)容的。這些都屬于學(xué)術(shù)研究文章，沒有教研論文。而關(guān)于營銷教學(xué)方法的論文基本都是教研論文，論文內(nèi)容大都是討論市場營銷教學(xué)方法及其 _創(chuàng)新，或者具體討論某種教學(xué)方法的實(shí)施，如案例教學(xué)法、實(shí)踐教學(xué)法、 _教學(xué)法、體驗(yàn)教學(xué)法、沙盤模擬教學(xué)法等。和我們的研究主題較為相近的教研論文主要是談互動(dòng)討

4、論法在營銷教學(xué)中的應(yīng)用的，如張萍(xx)的“無 _小組討論法”在營銷教學(xué)中的應(yīng)用初探”、肖超盛(xx)的“專題討論在市場營銷學(xué)教學(xué)中的導(dǎo)學(xué)作用”、馬濤(xx)等的“互動(dòng)式小組討論法在市場營銷課堂教學(xué)中的應(yīng)用”、劉培紅(xx)的“引導(dǎo)討論法在高校網(wǎng)絡(luò)營銷教學(xué)中的應(yīng)用”等。但這些教研論文也只是概括談?wù)撚懻摻虒W(xué)法的，并未具體提及產(chǎn)品整體概念討論到底如何實(shí)施及實(shí)施效果。綜上所述，對(duì)于在營銷教學(xué)中如何實(shí)施產(chǎn)品整體概念專題討論，前人并未發(fā)表過專門的教研論文，本文以此為主題進(jìn)行分析討論是有一定理論和實(shí)踐價(jià)值的。 2.1 _過程 在市場營銷學(xué)教學(xué)一開始，筆者都會(huì)讓學(xué)生自主組成學(xué)習(xí)小組，以后課堂的專題討論都以小

5、組為單位開展。分組時(shí)要求每組人數(shù)大致相等，一般一個(gè)班劃分57個(gè)小組，這樣方便控制整體討論時(shí)間，也有利于討論的深入。課堂討論之前，教師提前12周布置討論主題，讓學(xué)生下去閱讀產(chǎn)品整體概念相關(guān)資料，例如學(xué)術(shù)論文、相關(guān)案例、類似教材等。教師可以推薦一些閱讀材料，但不局限于這些材料。筆者一般會(huì)布置兩個(gè)問題讓學(xué)生在閱讀材料時(shí)思考:選擇一種熟悉的產(chǎn)品，思考該產(chǎn)品的產(chǎn)品整體概念的五個(gè)層次的具體含義是什么?可以從哪些方面實(shí)現(xiàn)該產(chǎn)品的差異化?目的是讓學(xué)生明白就實(shí)際產(chǎn)品來說它的五個(gè)層次的含義具體是什么，理解消費(fèi)者 _產(chǎn)品實(shí)際 _的是什么，掌握產(chǎn)品 _和創(chuàng)新的方法?？紤]到很多學(xué)生有創(chuàng)業(yè)夢想，所以筆者提醒學(xué)生，所選擇的

6、產(chǎn)品既可以是現(xiàn)實(shí)中常見的產(chǎn)品，也可以是自己擬創(chuàng)立的企業(yè)將要營銷的產(chǎn)品。課堂討論時(shí)，學(xué)生們可以將桌椅拉開，一個(gè)小組圍坐在一起進(jìn)行討論。每個(gè)小組都要有記錄員負(fù)責(zé)記錄討論結(jié)果，并需要推選一人負(fù)責(zé)討論結(jié)束后上講臺(tái)闡述本組討論結(jié)果，各組組長負(fù)責(zé)維持討論秩序。討論時(shí)間根據(jù)分組數(shù)目及該次上課總課時(shí)安排，一般30分鐘左右。在學(xué)生討論時(shí)，教師可在教室內(nèi)走動(dòng)，回答學(xué)生疑問，提醒學(xué)生參與。討論結(jié)束后，各小組抽簽或由教師指定上場順序，每組講解人 _展示討論結(jié)果。教師注意傾聽并擇要記錄，記錄時(shí)注意將各組講解要點(diǎn)、存在的問題、聽的過程中將迸發(fā)出的一些靈感寫下來，以備后面總結(jié)時(shí)使用。同時(shí)給各小組打分作為平時(shí)成績的一部分。每

7、個(gè)小組學(xué)生展示結(jié)束后，允許下面的學(xué)生就展示中的疑問進(jìn)行提問，展示的學(xué)生回答。該小組其他組員可以補(bǔ)充，形成全班討論的氣氛。全部小組展示結(jié)束后，教師需要對(duì)討論結(jié)果進(jìn)行總結(jié)陳詞，這也是專題討論的關(guān)鍵點(diǎn)。教師不僅要對(duì)展示中每個(gè)小組的討論結(jié)果進(jìn)行分析評(píng)價(jià)，包括結(jié)論中的亮點(diǎn)和存在的問題，還要提出改進(jìn)和優(yōu)化的建議，最后還要結(jié)合討論結(jié)果總結(jié)講解產(chǎn)品整體概念的理論內(nèi)容，以及產(chǎn)品整體概念在產(chǎn)品 _和創(chuàng)新中的應(yīng)用，讓學(xué)生掌握該概念與理論，并明白如何在企業(yè)實(shí)際中應(yīng)用。討論結(jié)束后，各組討論記錄按要求上交，教師存檔作為平時(shí)成績依據(jù)。 2.2課堂討論結(jié)果 筆者xx年在為工商管理專業(yè)專升本的學(xué)生講授市場營銷學(xué)產(chǎn)品策略時(shí)， _

8、學(xué)生開展了關(guān)于產(chǎn)品整體概念的專題討論。討論問題設(shè)置如前。學(xué)生共組成了10個(gè)互動(dòng)小組，課堂討論氣氛比較熱烈。討論結(jié)束后，各小組依次 _展示，最后教師進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)。因?yàn)樾〗M討論內(nèi)容較多，無法詳列，故總結(jié)其要點(diǎn)和大家交流磋商。 (1)涉及行業(yè)眾多，產(chǎn)品選擇比較現(xiàn)實(shí)。學(xué)生們討論涉及的行業(yè)和產(chǎn)品有:餐飲、鞋子、智能手表、凈水器、醫(yī)藥、卷煙、服裝銷售、眼鏡和 _。行業(yè)種類繁多，既有有形產(chǎn)品，也有無形服務(wù)。雖然前面提醒學(xué)生可以選擇擬創(chuàng)業(yè)企業(yè)的產(chǎn)品，但實(shí)際上大家都選擇了現(xiàn)實(shí)中的比較熟悉的產(chǎn)品，這可能跟本次討論專題比較務(wù)實(shí)有關(guān)。 (2)基本理解了產(chǎn)品整體概念，初步掌握了產(chǎn)品差異化的方式。每個(gè)小組一開始都是結(jié)合他們

9、討論的具體產(chǎn)品或服務(wù)，解釋產(chǎn)品整體概念的五個(gè)層次的具體含義，提出差異化的方式，理解大都比較準(zhǔn)確。例如其中一個(gè)小組討論的是云南白藥的白藥產(chǎn)品，他們解釋其核心產(chǎn)品是指滿足人們止血療傷的需要;形式產(chǎn)品是指式樣有散劑、膠囊劑、酊劑、膏劑、氣霧劑等，包裝有瓶裝、盒裝，特征方面是國家保密配方，多年臨床驗(yàn)證，商標(biāo)是云南白藥，品質(zhì)是高質(zhì)量，全國知名品牌，名聲享譽(yù)全球;期望產(chǎn)品是指人們 _云南白藥時(shí)期望買到療效好、使用方便的藥;延伸產(chǎn)品是指云南白藥的售后服務(wù)和保障，比如藥品的“三包”、品質(zhì)的承諾;潛在產(chǎn)品有些已經(jīng) _出來了，例如云南白藥創(chuàng)可貼、云南白藥膠囊、云南白藥酊、云南白藥膏、云南白藥氣霧劑、云南白藥牙膏等

10、，還有很多可 _的產(chǎn)品，例如救急藥箱、藥妝、保健品等。對(duì)于云南白藥差異化的手段，他們認(rèn)為在形式產(chǎn)品和潛在產(chǎn)品方面差異化的途徑比較多，例如云南白藥使用形式的變化，產(chǎn)生了膠囊劑、膏劑、氣霧劑等;云南白藥和其他日用產(chǎn)品結(jié)合形成新產(chǎn)品，例如云南白藥牙膏，以后還可 _云南白藥衛(wèi)生巾，等等;以及云南白藥擴(kuò)展到人們的日常保健， _出含云南白藥成分的保健品。從他們的討論結(jié)果看，對(duì)于產(chǎn)品整體概念學(xué)生已經(jīng)基本理解，對(duì)于產(chǎn)品差異化的途徑也能指出一些方向，但具體到未來可 _哪些產(chǎn)品，還談不出太具體的內(nèi)容，說明他們還做不到理論 _實(shí)際，熟練掌握產(chǎn)品差異化的方式。 (3)具有良好的發(fā)散思維。學(xué)生們的思路非常開闊，經(jīng)?？梢?/p>

11、提出一些讓人眼前一亮的創(chuàng)意。例如討論眼鏡的小組在談到產(chǎn)品差異化途徑時(shí)，他們提出可以在外觀、材質(zhì)方面差異化，可以 _游戲眼鏡(其實(shí)現(xiàn)在谷歌已經(jīng)在 _類似的眼鏡，叫可穿戴設(shè)備)，可以給眼鏡增加日程提醒、地圖、導(dǎo)航等功能。討論服裝銷售的小組談到延伸產(chǎn)品時(shí)提出可利用VR技術(shù)讓顧客虛擬試裝，通過網(wǎng)絡(luò)指導(dǎo)顧客進(jìn)行穿著搭配。討論 _的小組提出潛在產(chǎn)品可以 _更有利于身體健康的 _;增加 _安全氣囊，解決大多數(shù)人經(jīng)常把 _掉在地上摔壞的問題;增加 _投影功能，甚至可以直接投影到空氣中，形成三維立體畫面。討論鞋子的小組提出未來可將鞋子 _成單人代步工具。從以上舉的幾個(gè)小組的例子可以看到，大學(xué)生們具有良好的發(fā)散思

12、維。他們思想很活躍，沒有太多束縛，所以往往可以想出很多天馬行空的絕妙創(chuàng)意。在各小組匯報(bào)完畢后，筆者進(jìn)行了總結(jié)評(píng)價(jià)。首先對(duì)各小組的討論結(jié)果給予肯定，結(jié)果說明大家已經(jīng)基本掌握了產(chǎn)品整體概念的含義，并能與具體產(chǎn)品結(jié)合起來，提出的差異化創(chuàng)意有很多亮點(diǎn)。其次逐個(gè)小組分析評(píng)價(jià)他們的理解和提出的創(chuàng)意，表揚(yáng)他們理解的正確性和創(chuàng)意的亮點(diǎn)所在，同時(shí)也指出他們討論中存在的一些問題。例如討論海底撈的小組在談到形式產(chǎn)品時(shí)只說了服務(wù)的各個(gè)方面，而沒有提到食物，這顯然有遺漏。最后，筆者重新 _了一遍產(chǎn)品整體概念，并對(duì)核心產(chǎn)品、形式產(chǎn)品、期望產(chǎn)品、延伸產(chǎn)品和潛在產(chǎn)品這五個(gè)層次的內(nèi)涵以及如何從每個(gè)層次實(shí)施差異化，如何進(jìn)行產(chǎn)品

13、_和創(chuàng)新，結(jié)合剛才小組討論中大家談到的具體例子進(jìn)行了講解分析。因?yàn)槭菍W(xué)生剛剛討論的例子，所以大家聽得會(huì)比較認(rèn)真，也比較容易理解和掌握。這樣就達(dá)到了該講內(nèi)容的教學(xué)目的。 3.1實(shí)施中存在的問題及對(duì)策 在 _專題討論過程中，筆者也發(fā)現(xiàn)了一些問題，提出了一些對(duì)策，主要有以下幾點(diǎn)。 (1)差異化創(chuàng)意的可實(shí)現(xiàn)性考慮不足。大學(xué)生的社會(huì)閱歷和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)普遍不足，很多小組的差異化創(chuàng)意可能很不錯(cuò)，但可操作性方面往往考慮不足，沒有具體去想 _實(shí)現(xiàn)創(chuàng)意。沒有具體實(shí)現(xiàn)路徑和技術(shù)，創(chuàng)意就會(huì)成為空想。要解決這樣的問題，教師可以鼓勵(lì)學(xué)生多思考、多讀書、多討論，同時(shí)多參加企業(yè)實(shí)踐，多參加學(xué)校 _的SRTP、挑戰(zhàn)杯、營銷大賽等，

14、以增加實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提高將創(chuàng)意轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的能力。 (2)問題討論不夠深入。本次專題討論課堂氣氛雖然熱烈，但感覺各小組討論問題不夠深入，很多討論內(nèi)容都是淺嘗輒止、浮于表面。學(xué)生對(duì)產(chǎn)品整體概念的五個(gè)層次和企業(yè)具體產(chǎn)品的結(jié)合雖然大都是正確的，但認(rèn)識(shí)還比較淺薄，結(jié)合不夠深入。究其原因，除了對(duì)產(chǎn)品的了解不夠詳細(xì)全面外，討論問題的設(shè)置可能也有所不足。筆者認(rèn)為，可能將現(xiàn)在的第二個(gè)討論問題分解為兩個(gè)問題更好:一是“描述該企業(yè)的產(chǎn)品 _歷史，分析它是在哪些產(chǎn)品層次上進(jìn)行了新產(chǎn)品 _”;二是“今后該企業(yè)可以從產(chǎn)品的哪些層次進(jìn)行新產(chǎn)品 _，如何 _?”這樣設(shè)置問題將需要學(xué)生事先閱讀大量關(guān)于討論企業(yè)的資料，會(huì)讓討論更加深

15、入。 (3) _過程中存在參與度不足與小組過多的問題。本次專題討論的 _過程也存在一些問題，一是個(gè)別學(xué)生參與度不足。課堂討論時(shí)，總有個(gè)別學(xué)生在玩 _或做其他事情，討論不積極。究其原因，可能是對(duì)討論的問題不感興趣，或者認(rèn)為老師沒有懲罰措施。筆者認(rèn)為，一方面要強(qiáng)調(diào)討論問題的重要性，特別是問題在企業(yè)實(shí)踐中的作用，增加學(xué)生興趣;另一方面老師在巡視時(shí)可以記下來哪些學(xué)生沒有認(rèn)真討論，在發(fā)言提問階段專門點(diǎn)名讓這些學(xué)生回答問題，用外力迫使他們參與。一旦形成參與習(xí)慣，這種參與度不足的問題就會(huì)大為減輕。二是小組過多，評(píng)論不夠深入。因?yàn)檫@個(gè)班級(jí)人數(shù)較多，而且還有很多重修的學(xué)生。組隊(duì)時(shí)本班學(xué)生已經(jīng) _了7個(gè)小組，重修

16、的學(xué)生不同專業(yè)，又自行組成了3個(gè)小組，從而導(dǎo)致小組過多的問題。小組多了，每個(gè)小組匯報(bào)的時(shí)間就不得不縮減，匯報(bào)不夠深入。教師評(píng)價(jià)時(shí)也無法深入全面評(píng)價(jià)每個(gè)小組。解決辦法是控制組數(shù)，每班組建57個(gè)小組為宜。 3.2未來實(shí)施展望 對(duì)于以后如何 _類似的專題討論，筆者也有一些想法。 (1)借助團(tuán)隊(duì)游戲，提高參與積極性。專題討論組成的小組其實(shí)都可以看成一個(gè)團(tuán)隊(duì)。但只是課堂討論的話很難培養(yǎng)出團(tuán)隊(duì)精神，次數(shù)多了也不容易保持學(xué)生的參與積極性。所以筆者考慮可以借助于拓展訓(xùn)練、團(tuán)隊(duì)游戲的形式，在小組組建時(shí)就要求每組起個(gè)響亮的名字，每次討論前 _開展一些小的團(tuán)隊(duì)游戲，增加學(xué)生對(duì)小組的認(rèn)同感。這樣做既可以提高學(xué)生的參與

17、興趣，也能培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神，也算是學(xué)生以后走入職場的一種提前演練。 (2)組成虛擬公司，增加帶入感。以往的專題討論學(xué)生每次都會(huì)更換討論企業(yè)，討論不同的產(chǎn)品。這樣討論雖然也有一定效果，但因?yàn)橛懻摰钠髽I(yè)與自己無關(guān)，學(xué)生的討論很難深入，導(dǎo)致他們對(duì)各個(gè)知識(shí)點(diǎn)的掌握比較膚淺。所以筆者設(shè)想可以在市場營銷學(xué)課程一開始就指導(dǎo)學(xué)生直接組建虛擬公司，一個(gè)小組組建一個(gè)公司，小組中每個(gè)同學(xué)都在公司中擔(dān)任不同職務(wù)。以后課程每次專題討論都以該公司為討論對(duì)象，例如討論該公司的營銷環(huán)境、提供的顧客價(jià)值、營銷戰(zhàn)略和營銷策略等。因?yàn)槭亲约旱墓?，討論時(shí)就像在開董事會(huì)，大家各司其職，帶入感就很強(qiáng)。這樣整個(gè)課程結(jié)束時(shí)，學(xué)生對(duì)這個(gè)虛擬公司營銷的思考將比較全面，即使以該公司為例參加挑戰(zhàn)杯或者營銷大