(2021年整理)2016年北京食品安全公眾滿意度調查方案-北京統(tǒng)計局

1、2016年北京食品安全公眾滿意度調查方案-北京統(tǒng)計局2016年北京食品安全公眾滿意度調查方案-北京統(tǒng)計局 編輯整理：尊敬的讀者朋友們：這里是精品文檔編輯中心，本文檔內容是由我和我的同事精心編輯整理后發(fā)布的，發(fā)布之前我們對文中內容進行仔細校對，但是難免會有疏漏的地方，但是任然希望（2016年北京食品安全公眾滿意度調查方案-北京統(tǒng)計局）的內容能夠給您的工作和學習帶來便利。同時也真誠的希望收到您的建議和反饋，這將是我們進步的源泉，前進的動力。本文可編輯可修改，如果覺得對您有幫助請收藏以便隨時查閱，最后祝您生活愉快 業(yè)績進步，以下為2016年北京食品安全公眾滿意度調查方案-北京統(tǒng)計局的全部內容。201

2、6年北京市食品安全公眾滿意度調查方案一、調查目的為了解本市食品安全狀況，提高食品安全保障水平以及居民對食品安全狀況的滿意度，查找食品安全方面存在的問題，為加強全市食品安全監(jiān)管工作提供決策依據(jù)。二、調查范圍東城、石景山、海淀、門頭溝、昌平、懷柔、平谷、延慶8個區(qū)。三、調查對象1870周歲在京居住1年以上的居民。四、調查內容詳見調查問卷。五、調查時間2016年3-4月。六、調查方式由調查員利用pda進行攔截調查。七、樣本量全市共調查1000個樣本，各區(qū)調查樣本分布如下：各區(qū)樣本量分布表 單位：人區(qū)樣本量合計1000東城區(qū)150石景山區(qū)150海淀區(qū)150門頭溝區(qū)110昌平區(qū)110懷柔區(qū)110平谷區(qū)1

3、10延慶區(qū)110八、抽樣方法樣本抽取方法。在人員較為密集的公共場所，如：超市、商場、社區(qū)、公園、電影院、金融機構等，隨機攔截被訪者.（1）同一調查點調查人數(shù)不超過10人；（2）調查樣本的性別、年齡結構分布盡量均勻；（3）樣本分布范圍盡量覆蓋各不同調查點，且各調查點相對分散；（4）門頭溝、昌平、懷柔、平谷和延慶5個區(qū)抽取5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)調查10人,在區(qū)中心調查60人.九、調查組織實施本項調查由市局總隊統(tǒng)一部署,相關區(qū)統(tǒng)計局、調查隊組織實施。具體分工如下：1。市局總隊專項調查處負責調查方案和調查問卷的設計、方案和問卷的培訓、調查報告的撰寫等工作。 2.參與調查的8個區(qū)的專項科負責制定本區(qū)調查方案

4、、培訓調查員、組織現(xiàn)場調查、問卷審核、控制數(shù)據(jù)質量等。十、調查要求為提高調查質量、保障此次調查工作圓滿完成，特對參與此次調查的區(qū)統(tǒng)計局、調查隊提出以下要求：1.制定調查方案.各區(qū)參照市局總隊調查方案,結合實際情況制定調查方案.2。制定調查工作計劃。確定調查地點、時間和人數(shù)（調查時間具體到小時)，填寫2016年北京市食品安全公眾滿意度調查工作計劃表（另行下發(fā)）,并在召開區(qū)培訓會前一天報市局總隊專項處。 3。開展調查培訓。各區(qū)認真抽選督導員、調查員,并對其進行培訓，講解調查方案、問卷和pda使用方法；未經培訓的人員不得參與此次調查。4。組織現(xiàn)場調查?，F(xiàn)場調查需由1名督導員和1名調查員共同配合；調查

5、員和督導員均需佩戴調查證；調查完成后及時向被訪者贈送調查禮品。5.調查問卷審核。各區(qū)通過enableq平臺對調查數(shù)據(jù)進行審核,如發(fā)現(xiàn)問題及時處理.十一、調查進度安排1.3月10日，市局總隊部署調查工作并進行培訓。2。3月27日前，各區(qū)完成調查工作。3.4月30日前，完成分析報告撰寫工作。十二、調查問卷統(tǒng)計法第一章第九條:統(tǒng)計機構和統(tǒng)計人員對在統(tǒng)計工作中知悉的國家秘密、商業(yè)秘密和個人信息，應當予以保密.2016年北京市食品安全公眾滿意度調查問卷您好！歡迎您參加本次調查.為了解北京市食品安全狀況,提高食品安全保障水平,國家統(tǒng)計局北京調查總隊、北京市統(tǒng)計局開展本次調查，您的回答將為有關部門制定相關政

6、策提供參考依據(jù)。我們將對您的資料嚴格保密,感謝您的合作!第一部分 甄別題z1.您是否在北京市居住1年以上？1是2否（終止調查)z2.您的年齡是？1。1830歲 2。31-40歲 3。4150歲 4。5160歲5。6170歲 6。小于18歲或大于70歲(終止調查）第二部分 問卷主體一、食品安全現(xiàn)狀和監(jiān)管工作q1.您對本市食品安全現(xiàn)狀的總體感覺是:（單選）1。滿意 2。比較滿意 3.基本滿意 4.不太滿意 5。不滿意 6.不了解 q2.與去年相比，您認為本市食品安全狀況有什么變化？(單選) 1.明顯好轉2。有所好轉3.沒有變化4.有所變差5.變得很差6.說不清q3. 您對本市食品安全監(jiān)管工作的評價

7、是:（單選) 1。滿意 2.比較滿意 3。 基本滿意 4。不太滿意 5。不滿意 6.不了解 q4.您認為本市打擊食品安全違法行為的力度如何？(單選）1。很大 2。比較大 3.一般 4。不太大 5。不大 6.不了解 q5.如果遇到食品安全的問題,您感覺投訴、舉報的渠道是否暢通？（單選）1.暢通 2。比較暢通 3。一般 4.不太暢通 5。不暢通 6。不了解二、食品安全認知及購買情況q6。您是否了解2015年10月1日頒布實施的食品安全法？（單選）1.了解 2。聽過但不了解 3。沒聽說過q7.請您對下列食品的安全狀況進行評價：（每行單選)食品種類安全比較安全基本安全不太安全不安全說不清1。糧油類2.

8、鮮肉3.肉制品4.蛋禽類5。水產品類6.奶及奶制品7.豆制品8。蔬菜類9。瓜果類10.調味品11.嬰幼兒食品12.嬰幼兒配方奶粉13。休閑零食14。飲用水15.酒16.飲料17。其他（請注明)q8。在日常生活中，您主要采取哪些措施保障食品安全？（限選五項)1。購買時查看生產日期、保質期、配料表2。購買知名品牌的食品3.選購媒體或別人推薦的食品 4.購買有機/綠色/無公害食品5.購買“可追溯”的食品 6。購買進口食品7.盡量選擇在家用餐 8。盡量選擇高檔次的餐廳就餐9。盡量購買未經加工的食品（如：肉餡或熟肉制品等)10.盡量去大型商場或超市購買食品 11.其他（請注明）q9。您主要購買哪些進口食

9、品?(如q8題選擇“6。購買進口食品”追問此題）（多選)1。糧油類 2。鮮肉 3。肉制品 4.蛋禽類 5.水產品類 6.奶及奶制品 7。豆制品 8。蔬菜類 9.調味品 10。瓜果類 11。嬰幼兒食品12.嬰幼兒配方奶粉13。休閑零食 14。飲用水 15。酒 16.飲料 17。其他（請注明） q10.您或您的家人經常去哪些場所(或渠道）購買食品?（限選五項)1。大型超市/購物中心 2。小型超市/便利店 3。小賣部 4。集貿批發(fā)市場5。國內網上購物平臺的店鋪(如淘寶上的店鋪） 6.大型電商自營品牌（如京東、亞馬遜等)7。海淘或海外代購 8。其他（請注明)q11。您在常去的購物場所（或渠道）主要購買

10、哪類食品？(根據(jù)q10題選擇情況追問）（多選)1.糧油類 2。鮮肉 3。肉制品 4.蛋禽類 5.水產品類 6。奶及奶制品 7。豆制品 8。蔬菜類 9.調味品 10。瓜果類 11。嬰幼兒食品12。嬰幼兒配方奶粉13。休閑零食 14。飲用水 15。酒 16.飲料 17。其他(請注明)三、問題與建議q12.您認為以下哪些環(huán)節(jié)最容易出現(xiàn)食品安全問題?（限選五項)1.種植環(huán)節(jié) 2。養(yǎng)殖環(huán)節(jié) 3。生產加工環(huán)節(jié) 4。流通運輸環(huán)節(jié) 5.食品銷售環(huán)節(jié)6.餐飲服務環(huán)節(jié)7。監(jiān)管環(huán)節(jié) 8.其他（請注明） 9。不了解q13。在您選擇的環(huán)節(jié)中，最易出現(xiàn)哪種安全問題？（根據(jù)q12題選擇結果 追問相應選項）1種植環(huán)節(jié)： 土壤

11、或灌溉水源被污染 農藥殘留超標種植中使用違禁藥物或物質 其他(請注明）2養(yǎng)殖環(huán)節(jié)：飼養(yǎng)過程中使用違禁藥品或物質 不按規(guī)定使用獸藥超劑量使用添加劑 屠宰未經檢疫的牲畜其他(請注明）3生產加工環(huán)節(jié):違法添加非食用物質 濫用食品添加劑包裝材料不符合要求 商品使用虛假標識使用轉基因原料 使用病死動物生產食品其他（請注明）4運輸流通環(huán)節(jié)：貯存、運輸、裝卸食品的容器、工具和設備受到污染食品與有毒有害物質一同貯存、運輸食品運輸時不能保證溫度等特殊要求其他（請注明）5食品銷售環(huán)節(jié):過期食品仍銷售 以假充真、以次充好出售食品出售污染、變質食品 散裝食品衛(wèi)生問題出售病死動物其他(請注明）6餐飲服務環(huán)節(jié)：食品烹飪過程中使用不安全佐料餐廚廢棄物重復使用（如，地溝油等）其他(請注明）7監(jiān)管環(huán)節(jié):部分食品安全標準較低 執(zhí)法部門抽檢力度不夠對食品安全違法行為處罰力度不夠 輿論監(jiān)督力度不夠其他（請注明）q14.如果進行食品安全方面的科普宣教,請問您的需求是? (限選三項) 1。食品安全方面的法律法規(guī) 2。食品安全標準知識 3。食品添加劑知識4。消費者維權知識 5.其他（請注明） 6.不需要 q15。您對改善本市食品安全狀況有何意見建議？第三部分 背景資料b1.被訪者性別：1男 2女b2.請問您家庭人均月收入大概為？ 1.