衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu)與衛(wèi)生管理人員崗位職責(zé)

1、衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu)與衛(wèi)生管理人員崗位職責(zé)組長(zhǎng)：副組長(zhǎng)：組員：一、衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)本單位衛(wèi)生安全管理工作，認(rèn)真履行崗位職責(zé)遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，完成好衛(wèi)生管理工作。二、衛(wèi)生管理人員須掌握有關(guān)美容美發(fā)衛(wèi)生的基本要求，要積極配合，主動(dòng)接受當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門(mén)的衛(wèi)生監(jiān)督檢查。三、嚴(yán)格執(zhí)行公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例公共場(chǎng)所管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則做好場(chǎng)所衛(wèi)生、室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生及個(gè)人衛(wèi)生，定期組織檢查評(píng)比，保證衛(wèi)生質(zhì)量安全可靠。四、定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查，檢驗(yàn)業(yè)務(wù)指導(dǎo)和檢查監(jiān)督。五、對(duì)操作不規(guī)范的及時(shí)指出糾正，采取對(duì)應(yīng)措施。六、加強(qiáng)對(duì)美容美發(fā)場(chǎng)所衛(wèi)生安全管理。七、定期檢查場(chǎng)所各種設(shè)備的衛(wèi)生設(shè)施，不合格的要及時(shí)改進(jìn)或更換。八、組織從業(yè)人員

2、認(rèn)真學(xué)習(xí)和貫徹執(zhí)行公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例公共場(chǎng)所管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則建立衛(wèi)生崗位責(zé)任制和衛(wèi)生檢查制度，要把美容美發(fā)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生，個(gè)人衛(wèi)生列入責(zé)任制的重要內(nèi)容，使美容美發(fā)場(chǎng)所衛(wèi)生工作“規(guī)范化，制度化”。公共場(chǎng)所證照管理制度一、按公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例公共場(chǎng)所管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則相關(guān)規(guī)定依法辦齊“衛(wèi)生許可證”、“從業(yè)人員健康證明”、“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證”等證照方可營(yíng)業(yè)，各種證照禁止涂改、偽造、轉(zhuǎn)讓、倒賣(mài)。二、衛(wèi)生許可證懸掛在場(chǎng)所醒目處，經(jīng)營(yíng)單位名稱、地址、負(fù)責(zé)人及許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目應(yīng)與實(shí)際情況和營(yíng)業(yè)執(zhí)照相符。新建、擴(kuò)建、改建餐飲業(yè)公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位，按規(guī)定程序申領(lǐng)衛(wèi)生許可證。三、專(zhuān)人負(fù)責(zé)管理單位各種證照，按相關(guān)法規(guī)規(guī)

3、定按時(shí)辦理衛(wèi)生許可證等證照審驗(yàn)、變更、換證手續(xù)，避免持過(guò)期失效證照。四、從業(yè)人員必須持有效“健康合格證明”、“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明”上崗，并按要求定期組織從業(yè)人員復(fù)檢、復(fù)訓(xùn)，禁止無(wú)證上崗或持過(guò)期失效證件上崗。從業(yè)人員健康管理和個(gè)人衛(wèi)生制度一、從業(yè)人員健康管理 (一)從業(yè)人員上崗前應(yīng)當(dāng)取得“健康合格證明”。直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員應(yīng)每年進(jìn)行健康檢查，取得“健康合格證明后方可繼續(xù)從事直接為顧客服務(wù)的工作?！敖】岛细褡C明”不得涂改、偽造、轉(zhuǎn)讓、倒賣(mài)。 (二)從業(yè)人員患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性或者滲出皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病

4、的，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作?？梢蓚魅静』颊弑仨毩⒓赐Ｖ构ぷ鞑⒓皶r(shí)進(jìn)行健康檢查，明確診斷。二、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生 (一)從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，不留長(zhǎng)指甲，勤剪發(fā)、勤修甲、勤洗澡、勤換衣，飯前便后、工作前后洗手。工作時(shí)間不得涂指甲油及佩戴飾物，操作過(guò)程中嚴(yán)格洗手消毒，保持工作服整齊干凈。 (二)從業(yè)人員不能在工作區(qū)域內(nèi)食、宿，不能在工作場(chǎng)所擺放私人物品。公共用品購(gòu)買(mǎi)、儲(chǔ)存、索證管理制度一、物品采購(gòu) (一)采購(gòu)的物品應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定要采購(gòu)物品應(yīng)做好記錄，便于溯源。 (二)采購(gòu)的一次性衛(wèi)生用品、消毒品、化妝品、各種食品原料和成品等物品中文標(biāo)識(shí)應(yīng)規(guī)范，并附有必要的衛(wèi)生許可證

5、、衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告等證明材料。 (三)采購(gòu)的物品入庫(kù)前應(yīng)進(jìn)行要對(duì)供貨單位、品名、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期進(jìn)行驗(yàn)收登記。出入庫(kù)時(shí)應(yīng)按照生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，早進(jìn)早出登記。購(gòu)貨發(fā)票或收據(jù)附在登記本上。二、公共用品用具儲(chǔ)藏 (一)公共用品用具儲(chǔ)藏間應(yīng)保持通風(fēng)和清潔，無(wú)鼠、蒼蠅、蟑螂等病媒生物及霉斑，不得存放有毒有害物品及私人物品。 (二)不同物品應(yīng)分類(lèi)、分架存放，物品距墻壁、地面均應(yīng)在10厘米以上。棉織品宜存放于儲(chǔ)藏柜中。 (三)物品的儲(chǔ)藏應(yīng)遵循先進(jìn)先出原則，并定期檢查，及時(shí)清理過(guò)期物品。 (四)有毒有害物品應(yīng)有專(zhuān)間或?qū)９翊娣?，上鎖、專(zhuān)人管理，并有物品使用登記。 (五)食品庫(kù)房?jī)?nèi)不得存放有毒有害

6、物品，食品應(yīng)上架存放，食品離墻地各15cm。設(shè)立防鼠、防蠅、防潮設(shè)施，保持通風(fēng)，防止食品發(fā)霉和生蟲(chóng)。衛(wèi)生自查管理制度一、目的提高衛(wèi)生管理工作質(zhì)量，向顧客提供清新、整潔、衛(wèi)生的消費(fèi)環(huán)境，特制定本規(guī)定。二、內(nèi)容(一)衛(wèi)生管理包括個(gè)人衛(wèi)生管理、公共用品用具、物品及設(shè)施管理。 (二)每一級(jí)人員都對(duì)各自工作區(qū)域的衛(wèi)生負(fù)有保持清潔、進(jìn)行清理的責(zé)任。管理人員對(duì)下級(jí)的衛(wèi)生工作負(fù)有管理連帶責(zé)任。 (三)專(zhuān)業(yè)衛(wèi)生清理部門(mén)和人員對(duì)所負(fù)責(zé)的區(qū)域和工作項(xiàng)目進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化清潔和管理。主要指公共衛(wèi)生用品用具、物品、衛(wèi)生設(shè)施清潔。 (四)個(gè)人衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)1、員工儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生。2、掌握必要的衛(wèi)生知識(shí)。3、身體、心理健康，須持

7、“從業(yè)人員健康合格證、“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證”上崗。 (五)物品及設(shè)備衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)：保持物品及設(shè)備表面平整、光亮、無(wú)異昧、無(wú)損壞、無(wú)抹痕，擺放整齊有序。 (六)衛(wèi)生檢查按照員工自檢、班組檢查、部門(mén)檢查、職能部門(mén)檢查的四級(jí)檢查制度，采用常規(guī)檢查、專(zhuān)項(xiàng)檢查、暗查、暗訪的方式進(jìn)行。對(duì)檢查出的問(wèn)題，按照標(biāo)準(zhǔn)追究責(zé)任和進(jìn)行處罰。預(yù)防控制傳染病傳播應(yīng)急預(yù)案與健康危害事故應(yīng)急預(yù)案為及時(shí)調(diào)查、處理本部門(mén)的突發(fā)衛(wèi)生安全事件，查清事件原因，減少對(duì)人體健康造成的損害，制定本突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)防方案。一、為防止危害健康的突發(fā)衛(wèi)生事件的發(fā)生，建立本部門(mén)傳染病防治組織和機(jī)構(gòu)，明確組織分工和職責(zé)，健全公共場(chǎng)所危害健康事件的報(bào)

8、告制度。二、積極開(kāi)展預(yù)防傳染病的衛(wèi)生健康教育，積極配合衛(wèi)生部門(mén)開(kāi)展傳染病防治工作。消除各種傳染性疾病和其他有礙公共場(chǎng)所傳染性疾病對(duì)人體的危害。三、當(dāng)公共場(chǎng)所發(fā)生以下突發(fā)公共場(chǎng)所衛(wèi)生事件時(shí)，應(yīng)立即啟動(dòng)突發(fā)公共場(chǎng)所衛(wèi)生事件的應(yīng)急預(yù)案，單位負(fù)責(zé)人及衛(wèi)生負(fù)責(zé)人應(yīng)按照中華人民共和國(guó)傳染病防治法和突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例的要求及時(shí)向衛(wèi)生行政部門(mén)報(bào)告。 (一)生活飲用水遭受污染或飲水污染所致的傳染病的流行和中毒； (二)公共用品用具和衛(wèi)生設(shè)施遭受污染所致的傳染性疾病和皮膚病； (三)意外事故所致的：氯氣中毒、C0中毒(包括煤氣中毒)、C02中毒、紅眼病(指游泳池引起的流行性結(jié)膜炎)等中毒事件； (四)室內(nèi)空

9、氣不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)所致的虛脫休克。四、發(fā)生衛(wèi)生突發(fā)事件時(shí)，應(yīng)立即停止響應(yīng)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，及時(shí)搶救中毒人員(事件病人)，并負(fù)責(zé)保護(hù)好事故現(xiàn)場(chǎng)。五、積極配合衛(wèi)生行政部門(mén)(衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu))，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)事故調(diào)查，控制事故蔓延。六、衛(wèi)生突發(fā)事件現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查處理工作結(jié)束后，及時(shí)寫(xiě)本單位事件總結(jié)報(bào)告，并上報(bào)有關(guān)單位和存檔備案。健康危害事故與傳染報(bào)告制度一、報(bào)告范圍： (一)微小氣候或空氣質(zhì)量不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)所致的虛脫休克； (二)生活飲水遭受污染或飲水污染所致的介水傳染性疾病流行和中毒；(三)公共用具、用水和衛(wèi)生設(shè)施遭受污染所致傳染性疾病、皮膚?。?四)意外事故所致的一氧化碳、氨氣、氯氣、消毒殺蟲(chóng)劑等中毒

10、。二、事故報(bào)告責(zé)任人是單位負(fù)責(zé)人及衛(wèi)生負(fù)責(zé)人，其他人員也有義務(wù)報(bào)告。三、妥善處理，搶救受害者脫離現(xiàn)場(chǎng)，迅速送病人到醫(yī)療機(jī)構(gòu)，防止事故的繼發(fā)。確保不擴(kuò)大危害范圍和不繼續(xù)惡化環(huán)境，以及在不影響上述情況前提下保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。四、發(fā)生死亡或同時(shí)發(fā)生三名以上(含三名)受害病人時(shí)，事故報(bào)告責(zé)任人要在發(fā)生事故二十四小時(shí)之內(nèi)，電話報(bào)告東勝區(qū)衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)，隨即報(bào)告主管部門(mén)，必要時(shí)(如重大事故和可疑刑事案件等)必須同時(shí)報(bào)告公安部門(mén)。五、疾病預(yù)防控制中心和衛(wèi)生監(jiān)督所在接到報(bào)告二十四小時(shí)內(nèi)會(huì)同有關(guān)人員進(jìn)行調(diào)查，并將調(diào)查結(jié)果及處理意見(jiàn)于一周內(nèi)寫(xiě)成“公共場(chǎng)所危害健康事故現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查報(bào)告書(shū)”，報(bào)送同級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)、上級(jí)疾病預(yù)防控制

11、中心和衛(wèi)生監(jiān)督所、事故單位的主管部門(mén)和事故單位，并建立檔案。報(bào)告電話：集中空調(diào)衛(wèi)生制度一、集中空調(diào)的衛(wèi)生管理應(yīng)由專(zhuān)人負(fù)責(zé)。管理人員須進(jìn)行有關(guān)的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，合格后持健康證方可上崗。二、空調(diào)通風(fēng)的機(jī)房應(yīng)保持干燥清潔嚴(yán)禁堆放無(wú)關(guān)物品。三、衛(wèi)生清掃工具、消毒設(shè)施必須專(zhuān)物專(zhuān)用，嚴(yán)禁挪為它用。必須使用合格的消毒劑。四、空調(diào)系統(tǒng)新風(fēng)量應(yīng)滿足每人每小時(shí)2030立方米。五、保證空調(diào)系統(tǒng)所吸入空氣為室外新鮮空氣，嚴(yán)禁間接從空調(diào)通風(fēng)的機(jī)房、建筑物樓道及天棚吊頂吸入新風(fēng)。六、不使建筑物內(nèi)各區(qū)域各房間的空氣在空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)內(nèi)相互混合后再進(jìn)入新風(fēng)系統(tǒng)。七、空調(diào)系統(tǒng)過(guò)濾網(wǎng)，表冷器，泠凝水盤(pán)表面每季度應(yīng)進(jìn)行全面檢查、清洗、消

12、毒。八、空調(diào)房間內(nèi)的送、排風(fēng)口應(yīng)經(jīng)常擦洗，保持清潔，表面無(wú)積塵與霉斑。九、空調(diào)系統(tǒng)冷卻塔應(yīng)保持清潔，每年清洗一次。設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度一、建立衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備登記和管理檔案。定期檢查衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備完好率。保持衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備良好性能，并正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 二、要建立工作日志或周志，記錄每項(xiàng)衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備的使用、保養(yǎng)、故障維修和破損修復(fù)等情況。 三、嚴(yán)格執(zhí)行操作程序，保持空調(diào)、消毒柜、二次供水和“三防”衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。有問(wèn)題及時(shí)向管理人員反映。四、努力學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)水平和技術(shù)水平，管理好空調(diào)、消毒柜、二次供水和“三防”衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備，掌握運(yùn)行和使用情況。五、掌握空調(diào)、消毒柜、二次供水和“三防”衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備運(yùn)

13、轉(zhuǎn)情況，做好日常維護(hù)工作，要勤檢查、勤維護(hù)，維修和修復(fù)工作要及時(shí)到位。美容美發(fā)場(chǎng)所衛(wèi)生制度一、顯眼位置張貼衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生管理制度和禁煙標(biāo)識(shí)，從業(yè)人員健康證持證率l00。二、美容美發(fā)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)面積應(yīng)大于30平方米，美發(fā)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)面積應(yīng)大于10平方米。三、給排水設(shè)施完備(含熱水供應(yīng)設(shè)施)，水質(zhì)符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。四、美容、美發(fā)操作區(qū)域分隔設(shè)置。大于50平方米的美發(fā)場(chǎng)所，設(shè)單獨(dú)的染發(fā)、燙發(fā)間，標(biāo)識(shí)明顯，安裝機(jī)械通風(fēng)設(shè)施。五、小于50平方米的美發(fā)場(chǎng)所，燙、染與理發(fā)分區(qū)設(shè)置，標(biāo)識(shí)明顯，燙、染工作區(qū)安裝機(jī)械通風(fēng)設(shè)施。六、所有美容美方場(chǎng)所配備理發(fā)工具紫外線消毒箱(每5把座椅配一個(gè))、理發(fā)工具保潔箱和毛巾保

14、潔柜(箱)，標(biāo)識(shí)明顯。主要街道美容美發(fā)場(chǎng)所配備毛巾蒸車(chē)或使用消毒毛巾，小巷、城郊美容美發(fā)場(chǎng)所配備電磁爐和直徑大于30厘米的不銹鋼蒸鍋。七、美容場(chǎng)所和大于50平米的美發(fā)場(chǎng)所，設(shè)清洗消毒間，配備洗消設(shè)施，張貼洗消制度，專(zhuān)間專(zhuān)用，標(biāo)識(shí)明顯。清洗消毒間要求(一)面積大于3平米，有給排水設(shè)施，通風(fēng)和采光良好，地面、墻壁防透水，易于清洗。用瓷磚和鋁塑板貼墻面，鋁塑吊頂，配備操作臺(tái)、消毒、保潔和空氣消毒設(shè)施。(二)清洗池應(yīng)使用不銹鋼或陶瓷等防透水材料制成，易于清潔，容量滿足清洗需要。使用機(jī)洗可不配清洗池。(三)配紫外線空氣消毒燈，紫外線波長(zhǎng)應(yīng)為200275納米，按房間面積每10平米設(shè)置30瓦紫外線燈一支，懸

15、掛于室內(nèi)正中，距離地面225米，照射強(qiáng)度大于70微瓦。(四)清洗、消毒和保潔設(shè)施有明顯標(biāo)識(shí)。八、設(shè)置從業(yè)人員更衣間或更衣柜，根據(jù)需要設(shè)置更衣間或更衣柜。九、美發(fā)場(chǎng)所配備皮膚病患者專(zhuān)用工具箱，設(shè)有明顯標(biāo)識(shí)。十、設(shè)儲(chǔ)藏間或儲(chǔ)藏柜，物品分類(lèi)存放、離地、離強(qiáng)并標(biāo)識(shí)明顯。十一、污水出口及通風(fēng)口安裝防鼠網(wǎng)，門(mén)窗無(wú)縫隙，庫(kù)房門(mén)口安裝防鼠板，門(mén)窗安裝防蠅防塵設(shè)施。出水口設(shè)有毛發(fā)過(guò)濾裝置。十二、設(shè)加蓋密閉的垃圾桶、廢發(fā)桶和毛巾回收桶，并有明顯標(biāo)識(shí)。美容美發(fā)操作規(guī)程一、從業(yè)人員操作前應(yīng)認(rèn)真檢查待用化妝品，感官異常、超過(guò)保質(zhì)期以及標(biāo)識(shí)標(biāo)簽不符合規(guī)定的化妝品不得使用。不得自制或分裝外賣(mài)化妝品。二、從業(yè)人員操作時(shí)應(yīng)著潔

16、凈工作服，工作期間不得吸煙。美容從業(yè)人員應(yīng)在操作前清洗、消毒雙手，工作期間戴口罩，并使用經(jīng)消毒的工具取用美容用品；美發(fā)從業(yè)人員應(yīng)在修面操作操作時(shí)戴口罩，對(duì)患有頭癬等皮膚病的顧客，使用專(zhuān)用工具。三、不得使用未經(jīng)消毒的公共用品用具。美容用唇膏、唇筆等應(yīng)專(zhuān)人專(zhuān)用，美容棉等應(yīng)一次性使用，胡刷、剃刀宜一次性使用。四、美容、美發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)所需毛巾和工具應(yīng)分開(kāi)使用，使用后分類(lèi)收集、清洗和消毒。燙發(fā)、染發(fā)操作應(yīng)在專(zhuān)門(mén)工作區(qū)域進(jìn)行。五、 美容用盆應(yīng)一客一用一換，美容用化妝品應(yīng)一客一套衛(wèi)生檔案管理制度一、為規(guī)范公共場(chǎng)所衛(wèi)生檔案管理，增強(qiáng)公共場(chǎng)所衛(wèi)生檔案的實(shí)用性和有效性，特制定本制度。二、歸檔范圍：公共場(chǎng)所從業(yè)人員健康狀況、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)情況、各項(xiàng)衛(wèi)生設(shè)施的圖紙、文字等材料、衛(wèi)生許可相關(guān)資料、衛(wèi)生自查記錄、接管部門(mén)的監(jiān)督檢測(cè)等具有參考價(jià)值文件資料。三、公共場(chǎng)所的衛(wèi)生檔案管理由衛(wèi)生檔案管理員負(fù)責(zé)。四、衛(wèi)生檔案管理員的職責(zé)：保證公共場(chǎng)所各部門(mén)的原始資料及單據(jù)齊全完整、安全保密及使用方便。發(fā)生傳染病傳播或健康事故后的處理情況一旦發(fā)生健康危害事故，我單位及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門(mén)，及時(shí)組織人員妥善處理，絕不隱瞞事故情況。一、報(bào)告程