新一佳商品手冊第二冊專業(yè)理論知識部分

1、新一佳商品手冊新一佳商品手冊 專 業(yè) 理 論 知 識 ( (第二冊第二冊) ) 目目 錄錄 第一章第一章 超市經(jīng)營理念超市經(jīng)營理念 1. 國內(nèi)各種超市業(yè)態(tài)比較第 4 頁 2. 綜合超市的經(jīng)營原理第 8 頁 3. 綜合超市成功之道第 12 頁 4. 營銷的組合第 15 頁 5. 時間管理第 19 頁 第二章第二章 商品專業(yè)知識商品專業(yè)知識 1. 商品的定義與商品生命周期.第 21 頁 2. 商品分類與商品組織表第 24 頁 3. 品類管理第 106 頁 4. 商品 abc 管理原則.第 113 頁 5. 商品編碼管理體系第 114 頁 6. 商品價格結構.第 118 頁 7. 商品質(zhì)量管理.第

2、125 頁 8. 商品包裝管理.第 138 頁 9. 商品的庫存管理.第 168 頁 10.商品的流通渠道.第 178 頁 第三章第三章 采購專業(yè)知識采購專業(yè)知識 1. 采購術語第 181 頁 2.2.營銷術語第 193 頁 3. 營運術語第 202 頁 4. 供應商的基本類型第 209 頁 5. 談判技巧第 210 頁 6. 采購商品應注意的法律問題第 215 頁 7. 采購人員提高銷售額的方法第 222 頁 8. 采購人員提高毛利額的方法第 224 頁 第一章第一章 超市經(jīng)營理念超市經(jīng)營理念 國內(nèi)各種超級市場業(yè)態(tài)比較表國內(nèi)各種超級市場業(yè)態(tài)比較表 1 1 業(yè)態(tài)業(yè)態(tài) 項目項目 便利店便利店食品

3、超市食品超市綜合超市綜合超市貨倉式商店貨倉式商店 營業(yè)面積營業(yè)面積100200m25001,000m25,00015,000m210,0000m2左右 居民住宅區(qū)居民住宅區(qū)居民住宅區(qū)城鄉(xiāng)結合部 干線公路邊交通要道邊城鄉(xiāng)結合部高速公路旁商店位置商店位置 商 業(yè) 區(qū)商 業(yè) 區(qū)商 業(yè) 區(qū)交通便利處 營業(yè)額營業(yè)額￥50100/m2/天￥4070/m2/天￥5080/m2/天￥50150/m2/天 營業(yè)時間營業(yè)時間1624 小時/天1012 小時/天1012 小時/天1012 小時天 會員制會員制否否不一定是 單店會員數(shù)單店會員數(shù) 00 5 萬10 萬3 萬8 萬 會員年費會員年費 00 ￥30100/

4、年￥100150/年 品種數(shù)品種數(shù)2,000 左右4,0007,00010,00015,0006,000 左右 低溫食品低溫食品生鮮及低溫食品生鮮及低溫食品 小食品、小包裝商品食品干貨食品干貨食品干貨 文具、雜志少量日用百貨各類百貨商品各類百貨商品 商品結構商品結構 商品廣度不夠商品廣度夠 商品廣度夠，深度不 夠 商品廣度夠，深度不 夠 客單價客單價 ￥10 ￥2030￥50100￥100400 主要客層主要客層 學生、年青人及上 班族 家庭主婦為主 中等收入家庭及團 購顧客 中高收入家庭及團 購顧客 價格價格1001059010080908090 經(jīng)營形態(tài)經(jīng)營形態(tài)零售零售批零兼營批零兼營 毛

5、利率毛利率25以上15左右101810以下 主要商圈主要商圈 步行 10 分鐘以內(nèi) （約 500 公尺半徑） 步行 20 分鐘以內(nèi) （約 1 公里半徑） 步行 30 分鐘或自行 車 20 分鐘以內(nèi) （約 3 公里半徑） 行車 30 分鐘以內(nèi) （約 510 公里半徑） 購物袋購物袋收費收費收費不提供 停車場停車場無無100400 輛車200600 輛車 店內(nèi)裝修店內(nèi)裝修較好、明亮一般、明亮簡樸、明亮簡樸、較暗 促銷方式促銷方式便利性 偶爾出快訊或報紙廣 告 主要為快訊，偶爾 上報紙廣告 無快訊 損耗損耗24120.510.5以下 防盜方式防盜方式難難探頭監(jiān)控及反扒探頭監(jiān)控及反扒 單店員工數(shù)單店員

6、工數(shù)10 人左右5070 人150350 人250 人左右 包裝大小包裝大小小中中大大 盈虧臨界點盈虧臨界點50 家以上20 家以上35 家以上35 家以上 外 資 711 circle k lawsons wellcome park 5. 形式商品，也稱有形商品，是指具體形態(tài)的商品體本身，是 核心商品的物質(zhì)載體。它是有形的實物商品，通常表現(xiàn)為商 品質(zhì)量水平、外觀特色、品牌和包裝 6. 附加商品又叫無形商品、延伸商品，是指顧客購買有形商品 的所獲得的附加利益和服務。它既可以提高商品的市場競爭 力，又可以提高顧客的滿意度。 商品使用價值指的是物的效用，即物品功能、作用，是指商品的有 用性 。商品

7、的使用價值越大，銷售量越高商品的價值是由生產(chǎn)它所花費 的社會必要勞動時間所決定的是商品的社會屬性 。商品的價值越大，售 價越高。 任何商品皆有其“生命周期生命周期” （lifelife cyclecycle） ，只是時間長短而已， 長則數(shù)十年，短則數(shù)個月。商品的生命周期包括“引進期引進期” 、 “成長期成長期” 、 “成熟期成熟期” 、 “飽和期飽和期”及及“衰退期衰退期”五個階段。 在不同的階段，其營業(yè)利潤可以下圖表示： 而不同的銷售量可以下圖表示： 營營 業(yè)業(yè) 利利 潤潤 引進期引進期 成長期成長期 成熟期成熟期 飽和期飽和期 衰退期衰退期 + _ 銷銷 售售 量量 引進期引進期 成長期成

8、長期 成熟期成熟期 飽和期飽和期 衰退期衰退期 身為采購人員必須了解其采購的商品是處于那一個階段，進而采取不 同的策略。茲將這五個階段的特征以下表表示： 特征項目特征項目引進期引進期成長期成長期成熟期成熟期飽和期飽和期衰退期衰退期 需求量逐漸成長急速成長成長率減少停止成長減退 競爭品牌少出現(xiàn)各種品牌變少減少急速減少 利潤赤字提高逐漸至達頂點下降 最低時會出 現(xiàn)赤字 景氣好壞無關 幾乎沒有影 響 影響漸大影響大 因惡化而帶 來決定性的 打擊 整整 體體 其他項目 稍有供過于求現(xiàn) 象 轉(zhuǎn)業(yè)、倒閉企 業(yè)出現(xiàn) 轉(zhuǎn)業(yè)層出不 窮 成本非常高急速下降已達最低限度不再降低不再降低 技術改良不斷嘗試改良附帶部分

9、幾乎沒有沒有余地幾乎沒有 生產(chǎn)設備規(guī)模小規(guī)模大 因生產(chǎn)效率不 良而著手整頓 廢棄，轉(zhuǎn)換 運轉(zhuǎn)度百分之百充分運轉(zhuǎn)超越巔峰降低 生生 產(chǎn)產(chǎn)其他項目出現(xiàn)各種商品 管道有限擴大整理縮短縮短，整理 庫存量不足 庫存量枯竭， 訂單源源不斷 增加已達最大限度降低 退貨有時有付款順利開始增加增加急速增加 利潤大合理開始減少減少沒有 支票長期化出現(xiàn)空頭支票 流流 通通 其他項目銷售活動旺盛 銷售店有意減 少庫存量 消費者階 層 都市的高收 入階層 都市的高收 入階層 普及于地方都市的 中收入階層 鄉(xiāng)下的低收入 階層 最低收入階 層或極少數(shù) 的鄉(xiāng)下人士 知名度低急速上升百分之百流行不流行落伍 價格非常高降低紊亂大

10、廉售大致安全 消消 費費 者者 其他項目 精英意識非常 高，不具價格 領導者的作用 精英意識高， 具有價格領 導者作用 熱衷更換品牌熱衷更換品牌 以新產(chǎn)品交 替頻繁 其其 他他 廣告 教育指導， 首次激發(fā)需 要 強調(diào)品牌， 市場占有率 提升，競爭 更加激烈 以銷售金額為目 標，特殊企劃活 動 減少廣告量以 促進有利潤的 銷售為手段 促銷效果極 低 商品分類與商品組織表商品分類與商品組織表 商品分類是根據(jù)一定目的，為滿足某種需要，選擇適當?shù)姆诸悩酥净?特征，將商品集合總體科學地、系統(tǒng)的逐次劃分為不同的大類、中類、小 類、品類品類或品目、品種、乃至規(guī)格、品級、花色等細目的過程。 是超市科學化、規(guī)范

11、化管理的需要；它有利于將商品分門別類進行采 購配送、銷售、庫存核算，提高管理效率和經(jīng)濟效益。 同時可根據(jù)顧客的需要，選擇并形成有特色的商品組合，體現(xiàn)自身的 個性化經(jīng)營特色，求得更大發(fā)展。 商品分類的方法：商品分類的方法： 線分類法（或?qū)哟畏诸惙ǎ?（超市選用） 面分類法 商品分類方式：商品分類方式： 按照商品形成的領域劃分： 1. 生產(chǎn)品種：指由工業(yè)或農(nóng)業(yè)提供給批發(fā)商業(yè)企業(yè)的商品品種 2. 經(jīng)營品種：指批發(fā)商和零售商品企業(yè)銷售的商品品種 按照商品的行業(yè)特征劃分： 食品；紡織品；家用電器；家用百貨；日用化工；辦公用品等。 按照商品的縱向深度劃分： 1. 粗的品種：商品的功能和用途； 2. 細的品

12、種：具體到食品的口味、規(guī)格；服裝的顏色、式樣等； 即商品的色碼、尺碼、口味、等級。 按照商品的材料劃分： 紡織品；塑料；不銹鋼；陶瓷；玻璃； 按商品的生產(chǎn)產(chǎn)地劃分： 進口商品；國產(chǎn)商品。 商品分類的原則商品分類的原則 1. 系統(tǒng)性原則：根據(jù)商品的某些共性進行分類，構成分類體系，給 新產(chǎn)品留有余地 2. 專一性原則：一種商品只能出現(xiàn)在一個類別里，不允許同時出現(xiàn) 在兩個類別中 。 3. 簡明性原則：商品分類術語應通俗易懂；分類方法科學、合理； 分類層次清晰明了。 4. 協(xié)調(diào)性原則：商品分類體系應具有適用性、協(xié)調(diào)性，力求結構合 理。 5. 穩(wěn)定性原則：制定商品分類時，既要考慮顯示，又要具有前觀性，

13、符合商品發(fā)展的規(guī)律，使得商品分類有相對的穩(wěn)定性。 選擇商品分類標志應遵守的規(guī)則選擇商品分類標志應遵守的規(guī)則 1. 分類描述完整； 2. 在同一分類下，盡量使用一種方式劃分下一級分類； 3. 單品少的功能可多個功能和并為一個分類； 4. 單品多的分類可分成兩個分類； 5. 銷售占比大的分類，應分的下一級分類更多； 新一佳商品分類標準新一佳商品分類標準 商品分類一般采用綜合分類標準，將所有商品劃分成部類、大分類、 中分類、小分類四層分類層次。 1. 部類（部門）：是超級市場最粗線條的分類。部類的分類標準是 行業(yè)和商品特征，如熟食、魚科、蔬果、面包、肉、液體食品、 清潔用品、干雜食品、冷藏冷凍食品、

14、家用百貨、文化用品、休 閑用品、家用電器、非季節(jié)服飾、季節(jié)服飾、鞋。 2. 大分類：是部類中分出來的類別。主要分類標準有： 接商品功能與用途劃分。如液體食品部門，中分類為飲料類（200） 、 煙類（201） 、酒類（202） 。 按商品制造方法劃分。如肉部門，大分類為鮮肉類（140） 、散裝 凍品（141） 、加工肉類（142） 。 接商品針對的對象劃分。如季節(jié)性服飾部門，大分類為幼兒小童 (1-5 歲)服飾（370） 、女童服裝(5-12 歲) （371） 、男童服裝(5-12 歲)/中性服裝（372） 、女裝類（373） 、男裝（374） 3. 中分類：是大分類中細分出來的類別。主要分類標

15、準有： 接功能與用途劃分。如清潔用品（210） ， 小分類為鞋類皮革保養(yǎng) 品（2100） 、皮件保養(yǎng)品（2101） 、木制家具地板清潔（2102）海綿 類（210003） 、浴廁廚房清潔用（210004）等。 按商品產(chǎn)地劃分。如 20 部門葡萄酒有中分類：國產(chǎn)葡萄酒（2020） 、 進口葡萄酒（2021） 。 接商品口味劃分。如 22 部門餅干大分類有中分類：咸味餅干 （2200）甜味餅干（2203） 、夾心餅（2204）等 4. 小分類：是中分類中進一步細分出來的類別。主要分類標準有： 接功能與用途劃分。 按商品產(chǎn)地劃分。 接商品口味劃分。 按商品的包裝劃分。 按商品的形狀 5. 單品：單品

16、是商品分類中不能進一步細分的、完整獨立的商品品 項。 新一佳商品分類請參閱新一佳商品組織表新一佳商品分類請參閱新一佳商品組織表 品品 類類 管管理理 一、一、 前言：前言： 按照我國的商業(yè)傳統(tǒng)，零售商（買方）與供應商（賣方）大都 站在“對立面對立面” ，互相猜忌，互不信任，買賣雙方把精力花在討價還 價或?qū)股?，很少去注意雙方共同的焦點利益上，即消費者上帝們。 這傳統(tǒng)已漸漸被一種較新的觀念打破了。發(fā)達國家的消費產(chǎn)品買賣關 系已進化到“合作合作”的時代，這個合作很大程度上受到了新觀念品 類管理（category management）的催化，而加快了進程，最終買方 賣方及消費者三者都受惠。事實上一

17、筆買賣應在消費者從零售商貨架 上買走商品才真正算完成。 新一佳超市有限公司自 1995 年在深圳市寶安區(qū)成立已來，已在 全國范圍內(nèi)先后入市十余個城市，各地區(qū)的采購人員仍延續(xù)傳統(tǒng)的商 業(yè)習慣，與供應商對抗的多，合作的少，經(jīng)常有兩敗俱傷的情況。常 此以往，非長久之計。今后我們應多與供應商（另一種上帝）發(fā)展較 好的合作關系，以形成戰(zhàn)略優(yōu)勢，讓供應商能做我們的經(jīng)營顧問，提 供更多的資源給新一佳超市，最終讓我們的消費者獲得超值的產(chǎn)品和 服務，造成一種良性循環(huán)，新老顧客川流不息，新一佳才可能立足于 市場，成為百年老店。 過去二十年來，全世界的大型零售商及供應商都把品類管理 （category manage

18、ment）當做一個重要的課題來看待。大型的食品 及日用品的領導品牌供應商如寶潔（procter & gamble）及高露潔 （colgate-palmolive）等更熱衷于推廣品類管理。 美國食品營銷協(xié)會（food marketing institute）是一個非營 利組織，擁有 2,000 個企業(yè)會員（下屬有 20,000 多個超市門店） ，其 會員的年銷售額達 2,000 億美元，此協(xié)會主要任務是根據(jù)會員需要， 開展研究、培訓、產(chǎn)業(yè)關系和公共事務方面的活動。它在推廣品類管 理上起到很重要的作用。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會與美國食品營銷協(xié)會在品 類管理的推廣上有密切的聯(lián)系。 品類管理是實施“高效率消費

19、者回應（高效率消費者回應（ecrecr， efficientefficient consumerconsumer responseresponse） ”最重要的工具。品類管理對 ecr 的四大策略 （高效率促銷、高效率補貨、高效率的新品推介和高效率的商品結構） 具有決定性的影響。 品類管理在中國的實踐表明：商品結構優(yōu)化后，沒有生產(chǎn)力的 品種被淘汰，若干新品種被引進，總的品種類減少了，但整個品類的 銷量、銷售額及利潤都有所增長（1530） ，而庫存卻能減少 （2030） ，企業(yè)的經(jīng)營績效大為提升。所以新一佳超市的全體 員工應重視“品類管理品類管理” 。 二、二、 品類的定義：品類的定義： 按照美

20、國食品營銷協(xié)會的定義， “品類品類”是“易于區(qū)分、能夠管易于區(qū)分、能夠管 理的一組產(chǎn)品或服務，消費者在滿足自身需要時，認為該組產(chǎn)品或服理的一組產(chǎn)品或服務，消費者在滿足自身需要時，認為該組產(chǎn)品或服 務是相關的和（或）可以相互替定的務是相關的和（或）可以相互替定的” 。 按此定義來看， “品類品類”在新一佳超市的商品結構中，可以是 “商品組織表中的大分類商品組織表中的大分類” ，也可以是“商品組織表中的小分類商品組織表中的小分類” ，也 有可能是“商品群商品群” 。 三、三、 品類管理的定義：品類管理的定義： 品類管理是零售商和供應商把經(jīng)營的商品分成不同類別，并把 每類商品作為企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的“基本

21、活動單位基本活動單位” ，進行管理的一系列 相關的活動。它通過強調(diào)向消費者提供超值的產(chǎn)品和服務，以提高企 業(yè)的運營績效。 四、四、 品類管理的要點：品類管理的要點： 1、 品類管理是一個過程，為完成 ecr 的諸多工作提供了一套方法， 包括一系列相關聯(lián)的活動。 2、 品類管理是由一些截然不同的零售商、供應商及支持因素組成 的，因此管理的過程不應由某一方單獨完成。 3、 品類管理的結果既能提高經(jīng)營效果（例如：消費者獲得更多的 價值，供應商和零售商的經(jīng)營成果得到提高） ，又能夠改進合作 伙伴之間的關系。 4、 取得這些成果的基本條件是把握消費需求、更有效地向消費者 提供他們的所需要的產(chǎn)品和服務。

22、5、 21 世紀的企業(yè)要獲得成功還取決于能否針對消費者不斷變化的 復雜需求，開展產(chǎn)品和服務的營銷，這個機會是品類管理的核 心。 6、 在中國的實踐證明：以商品的品類管理為基礎，直接把采購和 銷售活動結合起來，與供應商聯(lián)手共同制定市場營銷計劃和商 品供應方案將利大于弊。未來的趨勢是：零售商與供應商共享 經(jīng)營目標，而聚焦在消費者。零售商與供應商的關系由對抗或 矛盾，變?yōu)楹献骰蚺浜稀?五、五、 品類管理綜述：品類管理綜述： 品類管理包括六個互相作用的要素，其中兩個（品類策略和業(yè)品類策略和業(yè) 務流程務流程）為“基本要素基本要素” ，其余四個（品類指標、組織效能、信息技品類指標、組織效能、信息技 術、伙

23、伴關系術、伙伴關系）為“保障性要素保障性要素” 。 下圖說明這些要素的相互關系： 1、 品類策略：品類策略：根據(jù)商品結構對營運組織、指導原則和管理方法進 行總體規(guī)劃，形成指導品類管理經(jīng)營決策的基本框架。 2、 業(yè)務流程：業(yè)務流程：實現(xiàn)品類管理策略目標的日常活動，包括品類管理 執(zhí)行過程中的步驟、方法和責任的落實。 3、 品類指標：品類指標：是監(jiān)督執(zhí)行情況、提高品類管理的決策水平、判斷 運行結果、為進行獎懲提供依據(jù)的監(jiān)測工具。 4、 信息技術：信息技術：利用數(shù)據(jù)和信息系統(tǒng)，使品類管理的各項決策符合 1.品類策略品類策略 2.業(yè)務流程業(yè)務流程 3品類指標品類指標 4信息技術信息技術 5伙伴關系伙伴關

24、系 6組織效能組織效能 實際，并提高業(yè)務流程的運行效率。 5、 伙伴關系：伙伴關系：為了更有效地向消費者提供超值的產(chǎn)品和服務，零 售商與供應商共同努力，以實現(xiàn)其經(jīng)營資源利用成果的最大化。 6、 組織效能：組織效能：通過優(yōu)化組織，設置明確任務責任、改善知識技能、 完善獎懲制度、提高組織效能。 零售商與供應商有各自不同的品類管理活動，但在實踐中，業(yè) 務流程與伙伴關系由于需要雙方共同參與，而有明顯的定義重疊，其 余要素則存在較大的差異。 六、六、 品類策略：品類策略： 1、 共識與領導：共識與領導：零售商與供應商雙方高層領導需要對品類管理有 一個良好的共識與領導，雙方需圍繞“品類”而非“品牌”進 行

25、組織機構職能的組合。 2、 企業(yè)戰(zhàn)略：企業(yè)戰(zhàn)略：雙方應考慮企業(yè)戰(zhàn)略的開發(fā)與集成，包括：公司目 標（宗旨） 、財務目標、公司市場目標、消費者、產(chǎn)品/服務、 核心活動、后援活動（信息及財務） 、人力資源及合作關系等。 3、 計劃的實施：計劃的實施：品類管理需要一個正式的實施計劃，包括：目前 的狀態(tài)、未來期望達到的狀態(tài)、新的組織架構、轉(zhuǎn)型設計方案 及計劃落實步驟。 4、 戰(zhàn)略經(jīng)營單位：戰(zhàn)略經(jīng)營單位：以品類為戰(zhàn)略經(jīng)營單位，其好處在于：（1）更 好地與消費者保持協(xié)調(diào)；（2）更好的決策；（3）提高可計量 性。 5、 一個不斷完善的過程：一個不斷完善的過程：品類管理是一個持續(xù)不斷的、戰(zhàn)策性的 過程，它將給零

26、售商與供應商的組織體系帶來重大變化。 實踐表明，零售商在實現(xiàn)總體目標的過程中，每個品類都是重 要的組成部分，不應僅僅關注目標性品類。 七、七、 業(yè)務流程：業(yè)務流程： 1、 品類設定：品類設定：設定的目的是確定構成品類及其各組成部分的產(chǎn)品。 2、 品類角色：品類角色：根據(jù)對消費者、零售商、供應商和市場的跨品類分 析，設定品類的角色（目標） 。品類角色的特點如下圖所示。 3、 品類評估：品類評估：根據(jù)消費者、零售商、供應商和市場信息對品類 （商品組織大分類） 、商品組織小分類、商品群、品牌和單品進 行分析的過程。 4、 品類指標：品類指標：為品類經(jīng)營目標（如：消費者、市場份額、銷售、 利潤、自有品

27、牌、產(chǎn)品供應等）或增長比率設定“定性和定量定性和定量” 的品類考核指標。 5、 品類經(jīng)營策略：品類經(jīng)營策略：制定品類的市場營銷（如：強化集客力、提高 交易量、增加現(xiàn)金流量、利潤貢獻、強化企業(yè)形象、市場維護、 創(chuàng)造購買欲等） 、產(chǎn)品供應（如：貨源組織、配送、訂送、收貨、 庫存、結算等）和店內(nèi)服務策略。 6、 品類營銷技巧：品類營銷技巧：確立有效的品種組合、價格、貨架陳列、促銷 和產(chǎn)品供應技巧，保證零售商和供應商實現(xiàn)品類角色、策略和 指標。 7、 計劃實施：計劃實施：制定和實施書面的經(jīng)營計劃，以實現(xiàn)雙方的品類角 色、策略、技巧和指標。 8、 品類檢查：品類檢查：對整個計劃的預期結果進行日常管理，包

28、括對品類 指標體系的對照檢查，使業(yè)務流程具有可操作性，成為日常決 策的主要手段。 品品 類類 角角 色色 的的 特特點點 品品 類類品品 類類 角角 色色 的的 特特點點 1.1. 目標性品類目標性品類 成為向目標顧客提供該品類產(chǎn)品的“首選”企業(yè)。 不斷向目標顧客提供超值服務。 帶動零售商所有品類的銷售、市場份額、消費者滿意度、 服務水平，改善營運成本的管理。 為連接零售商及供應商的戰(zhàn)略伙伴關系服務。 帶動零售商的員工、系統(tǒng)和技術開發(fā)，以實現(xiàn)企業(yè)的經(jīng) 營任務、目標和戰(zhàn)略。 2.2. 常規(guī)性品類常規(guī)性品類 （優(yōu)先品類）（優(yōu)先品類） 成為目標顧客購買該品類商品的“優(yōu)先”選擇對象。 幫助確立目標顧客

29、對零售商的印象。 向目標顧客提供持續(xù)不斷的、有競爭性的商品。 保證經(jīng)營指標的總體平衡。 成為連接零售商與供應商的合作伙伴關系的紐帶。 在創(chuàng)造利潤、現(xiàn)金流量和投資回報方面扮演著重要角色。 3.3. 偶然性偶然性/ /季節(jié)性季節(jié)性 品類品類 成為向目標顧客提供該品類商品的“主要”供應者。 幫助深化零售商在目標顧客中的形象。 向目標顧客提供經(jīng)常性的、具有競爭性的商品。 在實現(xiàn)利潤、現(xiàn)金、流量和資產(chǎn)回報方面屬于次要。 4.4. 便利性品類便利性品類 強化零售商在目標顧客中“一次購足”的印象。 向目標顧客提供滿意的、持續(xù)的價值。 在創(chuàng)造利潤和提高實際貢獻方面發(fā)揮作用。 商品商品 abcabc 管理原則管

30、理原則 商品品項數(shù)銷售額毛利率毛利額庫存天數(shù)訂貨頻率營業(yè)外 分類 屬性 占比占比（大組%）貢獻度（大組%）（每周） 陳列位置陳列面 收入 市場備注 必需品120140 與銷售份額賣方市場 a 類 針對性 103%502%5010%255% 50% 2 次 公分 成正比 較少 為主 選購品 a 類商品上方 與銷售份額買方或賣 b 類 一般性 203%302%10010%303% 100% 1 次 或下方成正比 較多 方市場 附帶性 b 類商品上方 與銷售份額買方市場 c 類 襯托性 653%202%22510%454.5% 200% 0.250.5 次 或下方成正比 很多 為主 d 類53% 0

31、% 總計 100%100%100%100% 100% 注： 1、商品 abc 分類系以商品大組前30 天的 “銷售額 ”做為動態(tài) 分析管理。 2、商品 abc 分類還可結合 “毛利額 ”abc 分類一齊管理，第 一個英文字母仍為銷售額abc 分類，這一部份對 “顧客 ”比較重要； 第二個英文字母為毛利額abc 分類，這一部份對 “公司 ”比較重要。 例如： “aa”代表該商品前 50%毛利額也占前 50%。 “ca”代表該商 品銷售占后 20%，但毛利額占前50%之列。 3、供應商也可按 “銷售額 ”及“毛利額 ”作 abc 分類，原 理與商品 abc 分類相同。 商品編碼管理體系商品編碼管理

32、體系 一、一、條形碼條形碼： 又叫條碼，是由一組寬窄不同，黑白（或彩色）相間的平等線條代 表相應的字符，并依據(jù)一定的規(guī)則排列組合而成的圖像。商品的條 形碼對于商品而言，就像人的身份證號碼，是商品身份辨別的依據(jù)。 二、二、條形碼的好處條形碼的好處： （1）實現(xiàn)商品銷售、倉儲、運輸、結帳等自動化管理。 （2）通過產(chǎn)、供、銷信息系統(tǒng)可以準確及時地獲得所需要的商品信 息。 （3）能避免常見差錯的出現(xiàn)。 三、三、條形碼的種類條形碼的種類： 1、 upcupc 條形碼：條形碼：1973 年美國所采用的條形碼系統(tǒng)。 2、 eanean 條形碼：條形碼：國際物品條形碼，是國際物品編碼協(xié)會（ean）推 出的一種

33、國際通用商品條形碼，主要用于超級市場里或一些自 動銷售系統(tǒng)的單件商品。 （1 1）版本：版本： aean-13ean-13 條碼：條碼：表示 13 位數(shù)字的標準版。 bean-8ean-8 條碼：條碼：表示 8 位數(shù)字的縮短版。不能直接表示 生產(chǎn)廠家，只有在 ean-13 條碼所占面積超過總印刷面 積的 25時，才使用。 （2 2）ean-13ean-13 條碼符號結構：條碼符號結構： （3 3）ean-13ean-13 條碼數(shù)字結構示意圖：條碼數(shù)字結構示意圖： x x x xx x x x x x x x x xx x x x x x x x x xx x a國際代碼（或前綴碼）：國際代碼（

34、或前綴碼）：條碼前 2 或 3 位數(shù)字，用于標 識商品來源的國家或地區(qū)，由國際物品編碼協(xié)會分配管 理，如附件一所示。 b制造廠商代碼：制造廠商代碼：國際代碼后的 5 或 4 位數(shù)字，用于標識 生產(chǎn)企業(yè)或批發(fā)公司，由國際物品編碼協(xié)會在各國（地 區(qū)）的分支機構分配管理。 c商品代碼：商品代碼：制造廠商代碼后的 5 位數(shù)字，用于標識商品 的特證或?qū)傩?，由制造廠商依據(jù) ean 的規(guī)則自行編制。 d檢驗碼：檢驗碼：最后一碼，用于檢驗代碼輸入的正確性，根據(jù) 一定的運算規(guī)則由以上三部分數(shù)字計算得出。 3、 目前在國際市場上較通用的是 ean-13 碼，我國商品條碼采用 的也是 ean-13 碼。 右側(cè) 空白

35、區(qū) 左側(cè) 空白區(qū) 6 9 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 2前置碼 中間分隔符中間分隔符 校驗符校驗符 起始符起始符 左側(cè)數(shù)據(jù)符左側(cè)數(shù)據(jù)符 右側(cè)數(shù)據(jù)符右側(cè)數(shù)據(jù)符 終止符終止符 檢驗碼檢驗碼 商品標識代碼商品標識代碼 制造商代碼制造商代碼 國別代碼國別代碼 a ab bc cd d 四、四、店內(nèi)碼店內(nèi)碼： 零售商在進貨后，對商品進行分裝和包裝時，對商品進行自動編碼 和制成條碼，然后粘貼或懸掛在商品上，稱為店內(nèi)條碼。店內(nèi)條碼 只能用于商店內(nèi)部自動化管理系統(tǒng)，不能對外流通。 目前系統(tǒng)中同時存在兩種店內(nèi)碼： 1、 融通系統(tǒng)帶過來的：2 開頭的 13 位條碼； 2、 盈加系統(tǒng)：系統(tǒng)自動生成的 8

36、 位碼商品編碼加上校驗位構 成； 附件一附件一 eanean 成員國（地區(qū)）和代碼成員國（地區(qū)）和代碼 國別（地國別（地 區(qū)）代碼區(qū)）代碼 國家（地區(qū)）國家（地區(qū)） 國別（地國別（地 區(qū)）代碼區(qū)）代碼 國家（地區(qū)）國家（地區(qū)） 0009美國、加拿大等北美國家 750 墨西哥 2029北美地區(qū)內(nèi)部備用碼 759 委內(nèi)瑞拉 3037法國 76 瑞士 4043前聯(lián)邦德國 770 哥倫比亞 440 前民主德國 773 烏拉圭 460469前蘇聯(lián) 775 秘魯 471 中國臺灣省 779 阿根廷 489 香港 780 智利 49 日本 789 巴西 50 英國、愛爾蘭8083意大利 520 希臘 84

37、西班牙 529 塞浦路斯 859 前捷克斯洛伐克 54 比利時、盧森堡 860 前南斯拉夫 560 葡萄牙 869 土耳其 569 冰島 87 荷蘭 57 丹麥 880 韓國 599 匈牙利 885 泰國 600601南非 888 新加坡 64 芬蘭9091奧地利 690692中國 93 澳大利亞 70 挪威 94 新西蘭 729 以色列 955 馬來西亞 73 瑞典 959 巴布亞新幾內(nèi)亞 價價 格格 結結構構 （pricingpricing structurestructure） 一、一、 商業(yè)競爭的條件商業(yè)競爭的條件： 現(xiàn)代的商業(yè)環(huán)境，十分的競爭，加以外資零售企業(yè)近年來大量 涌進國內(nèi)市場

38、的競爭，而且不同形態(tài)間的競爭無處不在，身為采購人 員必須了解競爭可分為“價格競爭”及“非價格競爭”兩種，下圖簡 要地說明商業(yè)競爭的條件： 競競 爭爭 的的 條條 件件 價價 格格 競競 爭爭 價格條件價格條件 折扣條件折扣條件 產(chǎn)品的質(zhì)量、設計及交貨期產(chǎn)品的質(zhì)量、設計及交貨期 新產(chǎn)品新產(chǎn)品 廣告宣傳廣告宣傳 營業(yè)氣氛營業(yè)氣氛 人員銷售人員銷售 服務態(tài)度服務態(tài)度 商品齊全度商品齊全度 陳列及標示陳列及標示 進貨獎勵進貨獎勵 停車場停車場 營業(yè)時間營業(yè)時間 訂購數(shù)量訂購數(shù)量 付款條件付款條件 售后服務售后服務 促銷競爭促銷競爭 產(chǎn)品競爭產(chǎn)品競爭 非非 價價 格格 競競 爭爭 由上圖看來，本公司基本

39、上具備以上大部分的競爭條件，故 本公司比市場上任何的競爭對手都具有競爭優(yōu)勢。 二、二、 產(chǎn)品價格競爭的原因產(chǎn)品價格競爭的原因： 市場上各型零售店愈來愈多，其中這乏國際連鎖性的企業(yè)，各 零售商或多或少都利用以上所述的競爭條件以求獲利與生存，其中價 格競爭更是劇烈，造成價格競爭的主要原因歸納起來有下列八項： （1）市場上商品及商場營業(yè)面積供過于求，部分供應商或零售商為 求生存而降低價格。 （2）各公司產(chǎn)品在質(zhì)量、功能、設計的差異愈來愈小，消費者的商 品知識愈來愈高，使非價格競爭的條件漸不受重視。 （3）流通渠道日趨復雜，部分零售商利用誘餌價格，吸引客戶購買。 （4）關稅逐漸降低之結果，進口商品與長

40、期受保護的國產(chǎn)商品一較 長短。 （5）商品生命周期縮短，而新產(chǎn)品陸續(xù)出籠。 （6）供應商進貨獎勵政策的缺失助長零售商的廉售，使市價陷于混 亂。 （7）部分零售商經(jīng)營不善或蓄意倒債，庫存商品因而低價脫手。 （8）地下經(jīng)營者（如地攤等）因不必負擔稅金、店租、管理費用等 開支，而利用切貨或倒店貨之廉價進貨，對消費者進行無孔不 入的銷售行為，使合法經(jīng)營的零售商飽受不公平的競爭。 三、三、 商品的價值與價格商品的價值與價格： 商品的價值是指該商品本身具有的知名度、功能、質(zhì)量、材料、 設計、花色、流行性、新奇性、獨特性、售后服務保證、及購買的便 利性等價值的總和。當客戶認知的商品價值大于商品的價格，而他也

41、 需此一商品，在他的經(jīng)濟能力許可之下，此一商品即可能成交。簡言 之，如果商品具有的價值被客戶認為物超所值時，則必然被買走，反 之則必然賣不出去，甚至降價也無濟于事。 四、四、 售價與成本售價與成本： 售價與成本的關系可簡單地以下列公式表示： 售價成本毛利（或加價）售價成本毛利（或加價） 成本售價毛利（或加價）成本售價毛利（或加價） 毛利（或加價）售價成本毛利（或加價）售價成本 毛利（grossgross marginmargin）與加價（mark-upmark-up）的不同，在于計算 其比率公式中的分母有所不同： 毛利 毛利率 售價 ，而 加價 加價率 成本 毛利率與加價率的關系如下： 加價率

42、 毛利率 1加價率 100，或 毛利率 加價率 1毛利率 100 下表為毛利率與加價率之對照表，本公司內(nèi)部所使用的一律 為“毛利率毛利率” ，而“加價率加價率”為市場上部分零售商、供應商或其他 公司采購人員慣用的名詞，不可不知。 毛毛 利利 率率 與與 加加 價價 率率 之之 對對 照照 表表 毛利率毛利率 （）（） 加價率加價率 （）（） 毛利率毛利率 （）（） 加價率加價率 （）（） 毛利率毛利率 （）（） 加價率加價率 （）（） 毛利率毛利率 （）（） 加價率加價率 （）（） 4.85.016.019.126.035.037.560.0 5.05.316.720.027.037.038.

43、061.3 6.06.417.020.527.337.539.064.0 7.07.517.521.228.039.040.066.7 8.08.718.022.528.540.041.070.0 9.010.018.522.729.040.942.072.4 10.011.119.023.530.042.942.875.0 10.712.020.025.031.045.044.480.0 11.012.421.026.632.047.046.185.0 11.112.522.028.233.350.047.590.0 12.013.622.529.034.051.550.0100.0 12.

44、514.323.029.935.053.960.0150.0 13.015.023.130.335.555.070.0233.3 14.016.324.031.636.056.380.0400.0 15.017.725.033.337.058.890.0900.0 五、五、 商品的價格結構商品的價格結構： 1.1.商品的價格結構商品的價格結構： 商品價格制造成本或進口成本流通費用 流通費用制造商毛利批發(fā)商毛利零售商毛利 如果再細分，則各階段的成本或毛利可以下列公式表示： 制造成本材料成本人工成本間接費用 進口成本起岸價格（cif）關稅消費稅通關費用配銷費 用 制造商毛利管理費用營銷費用配銷費用

45、利息費用稅金 凈利 批發(fā)商毛利及零售商毛利的結構與制造商毛利的結構大同小異。 （1）若以價格作為 100 來計算時，目前國內(nèi)消費品之價格結構 如下： 零售價格零售商毛利批發(fā)商毛利制造商毛利制造成本 1001030 520 2035 3560 換句話說流通費用占零售價格的 4060左右，具體依商品而定。 （2）若以制造成本作為 100 來計算時，則價格結構大致如下： 制造成本制造商毛利批發(fā)商毛利零售商毛利零售價格 100 301201030 1570 155320 （3）若以制造商價格（即制造成本制造商毛利）作為 100 計 算，即價格結構如下： 制造商價格批發(fā)商毛利零售商毛利零售價格 100

46、520 1030 115150 以上的價格結構，都屬常態(tài)，若超出此一范圍，則另有其原因 了。當然價格的決定，通常都由供需的狀況來決定，以百貨公司的服 飾用品為例，其零售價格往往是制造成本的 35 倍，這是由于百貨 公司服飾品一律為專柜經(jīng)營，經(jīng)濟規(guī)模很小，營銷費用很高（通常為 營業(yè)額的 2030） ，而百貨公司的提成率又高（通常為營業(yè)額的 2535） ，故總流通費用就偏離常規(guī)軌了。但消費者因有虛榮心作 崇的關系，認為價格高就等于質(zhì)量好，故此種服飾品的需求一直存在， 而使百貨公司專柜經(jīng)營的形態(tài)歷久而不衰。百貨公司打折銷售的比率 始終高于 50%，在換季時其折扣可以低至二折。 2.2.制造商的毛利：

47、制造商的毛利： 由于本公司的商品大部分購自國內(nèi)的制造商，在價格的談判過 程中，我們必須更了解制造商的毛利結構，以獲得最佳的采購價格。 一般而言，如前述制造商的毛利結構可以下列公式表示： 制造商毛利管理費用營銷費用配銷費用利息費用 稅金凈利 若再細分，可以下圖來表示： 董監(jiān)事薪資董監(jiān)事薪資 管理人員薪資管理人員薪資 福利金福利金 折舊折舊 修繕費修繕費 其他事務費其他事務費 營銷人事費營銷人事費 營銷事務費營銷事務費 廣告費用廣告費用 促銷費用促銷費用 銷售人事費銷售人事費 銷售事務費銷售事務費 折扣折扣 交際費交際費 配銷人事費配銷人事費 倉儲費倉儲費 運輸費運輸費 增值稅增值稅 所得稅所得稅

48、 股東紅利股東紅利 公積金公積金 保留盈余保留盈余 人事費人事費 事務費事務費 營銷費用營銷費用 銷售費用銷售費用 包裝費包裝費 管理費管理費 管理費管理費 配銷費用配銷費用 利息支出利息支出 稅金稅金 稅后凈利稅后凈利 制造商毛利制造商毛利 在價格的談判過程中，采購人員能夠下功夫的項目在于“廣告 宣傳費” 、 “促銷費” 、 “折扣” 、 “配銷費用” 、及“凈利”這幾項。這 幾項通常占制造商價格的 2040，采購人員若了解這些價格結構 項目，對于價格談判此一重要的工作將會有所幫助。 3.3.外銷價格：外銷價格： 在大部分的亞洲國家中，外銷價格通常都比內(nèi)銷價格低 2050，這是因為外銷通常不

49、必負擔國內(nèi)昂貴的流通費用（包括營 銷費用） 。外銷廠商在制造方面都相當內(nèi)行，但在營銷方面卻一籌莫 展。本公司應積極與外銷廠商合作，一方面可協(xié)助廠商拓展內(nèi)銷市場 （當然指有國內(nèi)需求之商品，且規(guī)格及包裝適合內(nèi)銷者） ，另一方面 可提高本公司的利潤。唯技術上須克服的是： （1）最低訂購量（最低訂購量（minimumminimum orderorder quantityquantity） （2）倉儲運輸?shù)暮笄谧鳂I(yè)（倉儲運輸?shù)暮笄谧鳂I(yè)（logisticlogistic） 可行之道是直接或透過出口商與制造商協(xié)議在接獲國外訂貨制 造時，多制造一些數(shù)量，供內(nèi)銷之用，然后貨品暫存在制造商的倉庫 或本公司指定的倉

50、庫，在季節(jié)來臨時，本公司再要求制造商送貨，當 然倉儲成本、利息費用及運輸費用都必須包含在其內(nèi)銷價格里，如此 制造商獲得合理的利潤后，就會繼續(xù)與本公司來往。 若制造廠商無法照以上的方法配合時，則本公司應尋求一個中 間供貨商（例如：專業(yè)批發(fā)商）的支援與合作 國內(nèi)各種流通業(yè)態(tài)的價格水平國內(nèi)各種流通業(yè)態(tài)的價格水平 業(yè)業(yè) 態(tài)態(tài)賣場平米數(shù)賣場平米數(shù) 停車場停車場 （輛汽車）（輛汽車） 目標顧客目標顧客 商圈商圈 （公里半徑）（公里半徑）價價 格格 士士 多多 店店620無一般消費者 0.5 95 105% 便便 利利 店店3050無一般消費者 0.5 95 105% 精精 品品 店店20100無一般消費者

51、 5.0 95 110% 專專 賣賣 店店20100無一般消費者 3.0 95 100% 超超級級市市場場1003,000050一般消費者 3.0 90 100% 百百貨貨公公司司 5,00015,00 0 20100一般消費者 20.0 90 105% 購購物物廣廣場場 或或 大大 賣賣 場場 5,00015,00 0 100800一般消費者 20.0 80 90% 會員制綜合超市會員制綜合超市 或貨倉式商場或貨倉式商場 5,00015,00 0 100800 專業(yè)客戶 及一般消費者 20.010 0.0 75 85% 注：注：* *供應商的含稅建議零售價為供應商的含稅建議零售價為 100%

52、100% 商商 品品 質(zhì)質(zhì) 量量 管管 理理 商品質(zhì)量是零售商企業(yè)的生命，國內(nèi)外已有很多商業(yè)企業(yè)因商品質(zhì)量 發(fā)生問題，引發(fā)客訴，導致公司業(yè)務萎縮或倒閉等事情。這些教訓足以讓 采購人員引以為戒，在平常的工作中，應特別注意商品的質(zhì)量管理。 根據(jù)中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法及相關的法規(guī)規(guī)定，經(jīng)營者須承 擔一定的責任，因此，身為購進商品的采購人員應對國家的相關法規(guī)定有 所了解，并在商品的購進源頭對供應商及商品予以進行篩選，則可起到一 定的防患于未然的作用。 第一節(jié)第一節(jié)供應商資信審查供應商資信審查 對于初次與之合作交易的供應商，采購人員應向供應商索取以下資料， 這不僅能杜絕假冒偽劣、產(chǎn)品質(zhì)量不合格的商品進

53、入本公司各門店的賣場 貨架上銷售，同時也是對供應商資信的一種審查。 （一）（一）營業(yè)執(zhí)照副本 （二）（二）稅務登記證（國稅、地稅） （三）（三）生產(chǎn)許可證（特種商品由制造商提供） （四）（四）商檢合格證 （五）（五）進口商品檢驗合格證（進口商品適用） （六）（六）商品檢驗報告 （七）（七）商標注冊證（由制造商提供） （八）（八）衛(wèi)生許可證（食品制造商適用） （九）（九）安全認證（即：長城標志，電工類商品適用，其中電視機、收錄 機（含組合音響及卡拉 ok 機） ，電冰箱、電風扇、房間空調(diào)器以 上幾類商品必須提供） （十）（十）代理授權書（代理商適用） 第二節(jié)第二節(jié) 產(chǎn)品質(zhì)量管理基本常識產(chǎn)品質(zhì)量管

54、理基本常識 一、一、 產(chǎn)品質(zhì)量認證產(chǎn)品質(zhì)量認證： 是第三方認證機構依據(jù)程序?qū)Ξa(chǎn)品、過程和服務產(chǎn)品、過程和服務符合特定的標 準或技術規(guī)范的要求，用認證證書或認證標志的方法給予書面保證的 一系列活動。 （一）（一） 產(chǎn)品質(zhì)量認證：產(chǎn)品質(zhì)量認證： 產(chǎn)品質(zhì)量認證分為“安全認證”和“合格認證”： 實行“安全認證”的產(chǎn)品，符合標準化法中有關強 制性標準的要求。 實行“合格認證”的產(chǎn)品，必須符合標準化法中有 關國家標準或行業(yè)標準的要求。 經(jīng)認證合格的產(chǎn)品，由認證機構頒發(fā)產(chǎn)品質(zhì)量認證書， 準許企業(yè)在產(chǎn)品或者其包裝上使用產(chǎn)品質(zhì)量認證標志。 國家法律、行政法規(guī)以及國務院標準化行政主管部門會 同國務院有關行政主管部

55、門制定的規(guī)章規(guī)定不經(jīng)認證不得銷 售、進口和使用的產(chǎn)品，按其規(guī)定辦理。 （二）（二） 常用產(chǎn)品質(zhì)量標志：常用產(chǎn)品質(zhì)量標志： 1 1、產(chǎn)品檢驗合格證：產(chǎn)品檢驗合格證：由廠商的質(zhì)檢部門進行產(chǎn)品質(zhì)量檢驗 后，給予確認加貼的標志。標志由廠商自行設制。 2 2、ccibccib 商檢標志：商檢標志：由中國進出口商品檢驗局（ccib）對進 出口商品進行產(chǎn)品質(zhì)量檢驗后給予確認加貼的標志，有 安全標志、衛(wèi)生標志、質(zhì)量標志三種。 安全標志安全標志 衛(wèi)生標志衛(wèi)生標志 質(zhì)量標志質(zhì)量標志 被列為強制檢驗的進口產(chǎn)品有：被列為強制檢驗的進口產(chǎn)品有：電冰箱、空調(diào)器、黑白 及彩色電視機、汽車、摩托車、電烤箱、微波爐、家用 電動

56、洗衣機、吸塵器、音響設備、錄象機、打印機、皮 膚及毛發(fā)護理器具、電熨斗、個人計算機、電熱水器、 電飯鍋、開關電源。 3 3、綠色食品標志：綠色食品標志：由中國綠色食品發(fā)展中心在國家工商行 政管理局商標局正式注冊的質(zhì)量證明商標。綠色食品是 指無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。 4 4、環(huán)境標志：環(huán)境標志：是中國環(huán)境標志產(chǎn)品認證委員會對產(chǎn)品進行 認證的標志，它表明產(chǎn)品在生產(chǎn)、使用以及處置的整個 過程中，符合特定的環(huán)境保護要求，即對環(huán)境危害較小。 5 5、純羊毛標志：純羊毛標志：是國際羊毛局注冊，用于紡織布料、沙線、 服裝、地毯、毛毯、家庭用品等產(chǎn)品的商標。 （三）（三） 產(chǎn)品質(zhì)量認證的證明方式：產(chǎn)品

57、質(zhì)量認證的證明方式： 1 1、認證證書。認證證書。 2 2、產(chǎn)品認證標志：產(chǎn)品認證標志：可用于產(chǎn)品上， （a） 方圓標志：是中國方圓標志認證委員會（簡稱中方委） 依據(jù)國家標準或行業(yè)標準，并代表國家按照 iso 9000 系列標準進行質(zhì)量體系認證和產(chǎn)品質(zhì)量認證，其認證 的產(chǎn)品對象涉及面廣，但不包括已授權的行業(yè)認證委 員會開展安全認證的產(chǎn)品外，無固定對象。方圓標志 有“合格”和“安全”兩種。如圖： （b） prc 標志：是中國電子元器件質(zhì)量認證委員會對電子元 器件產(chǎn)品的質(zhì)量認證標志。如圖： （c） 長城標志：由中國電工產(chǎn)品認證委員會（ccee）依據(jù) 國家標準或行業(yè)標準以及國家公布的安全標準并頒發(fā)

58、的 cb 測試證書和產(chǎn)品認證標志。 樣式： ccee 目前強制性認證的產(chǎn)品有：電視機、收錄機 （含組合音響及卡拉 ok 機） 、電冰箱、電風扇、 房間空調(diào)器。 二、二、 質(zhì)量體系認證質(zhì)量體系認證： 是指經(jīng)過認證機構對供方質(zhì)量體系的檢查和確認，并頒發(fā)證書， 證明企業(yè)質(zhì)量保證質(zhì)量保證能力符合相應標準要求的活動。質(zhì)量體系認證證書， 不用在產(chǎn)品上。 目前國際上最常用的質(zhì)量體系認證是 iso 9000 質(zhì)量體系認證， 我國目前根據(jù) iso 9000 質(zhì)量體系認證標準制定了我國的“國家標準 gb” 。故身為采購人員應對 iso 9000 質(zhì)量體系認證有所認識與了解。 （一）（一） isoiso 90009

59、000 質(zhì)量體系認證的來源及發(fā)展：質(zhì)量體系認證的來源及發(fā)展： 1979 年英國標準學會（bsi）頒布了國家標準 bs5750， 該標準提供了質(zhì)量保證框架，1987 年 bsi5750 標準被國際標 準化組織采用并修改為 iso 9000 標準，即國際標準。iso 9000 系列自頒布之日起，就做為質(zhì)量保證的框架被國際社會 廣泛采用，到今天為止已有 90 多個國家采用了此標準，在全 世界估計已有 100,000 個公司進行過獨立評定并對照標準要 求通過認證。目前，iso 9000 已成為美國市場和國際市場專 業(yè)活動的基本要求。 國際標準 iso 9000 系列提出了一個框架，闡明產(chǎn)品或 服務管理

60、體系的結構、職能、目標，這是一個通用模式，適 用于所有的工業(yè)行業(yè)，也適用于產(chǎn)品制造和服務行業(yè)。 （二）（二） isoiso 90009000 質(zhì)量體系認證的益處：質(zhì)量體系認證的益處： 1 1、通過加強顧客意識和組織的質(zhì)量意識，提高顧客的滿意度。 2 2、通過供方管理控制改進銷售績效。 3 3、通過提高運行效率縮短產(chǎn)品上市周期。 4 4、市場范圍和競爭優(yōu)勢。 5 5、利用不同的職能提高過程的一致性。 6 6、控制更加有效的管理體系結構。 7 7、取消不增值過程以降低成本。 8 8、保持持續(xù)過程改進。 9 9、降低顧客審核和供方審核的頻次。 1010、為其他質(zhì)量活動打基礎，如全面質(zhì)量管理。 （三）