星級酒店質(zhì)檢部運轉(zhuǎn)管理表格

1、 質(zhì)檢培訓(xùn)每日工作 日期：前日未整改項目通報MOD值班情況值班人：問 題：各部門問題GM意見更多資料在資料搜索網(wǎng)( ) 海量資料下載區(qū)域 項目設(shè)備、設(shè)施情況（完整、標(biāo)準(zhǔn)）服務(wù)質(zhì)量情況（儀容、意識、專業(yè)程度）責(zé)任部門反饋情況西餐廳8：15-8：45會議區(qū)域準(zhǔn)備情況8：158：45退房情況9：00-10：00中餐班前會10：35-10：45大堂吧10：45-11：00會議區(qū)域10：45-11：00員工食堂用餐11：00-12：00中餐用餐情況11：30-13：00入住情況13：00-16：00大堂情況13：00-16：00康樂區(qū)域17：00-21：00總經(jīng)理意見質(zhì)檢日巡匯總表

2、年 月 日存在不符合規(guī)范的問題部 門結(jié) 果當(dāng)日質(zhì)檢綜述：會議質(zhì)檢：重大接待：賓客投訴：部門工作落實：專項質(zhì)檢：夜值經(jīng)理問題質(zhì)檢：其它： 總 經(jīng) 理 酒店賓客投訴及處理記錄投訴時間年 月 日 時 分受理人及職務(wù)受理地點投訴方式現(xiàn)場口頭 電 話 書 信 新聞媒體 其 它投 訴 人聯(lián)系地址和電話投訴事由描述：處理經(jīng)過：處理結(jié)果：投訴原因分析及糾正（預(yù)防）措施：計劃完成日期： 部門負(fù)責(zé)人： 日期：糾正（預(yù)防）措施完成情況：完成日期： 部門負(fù)責(zé)人： 日期：績效驗證：是否需將糾正（預(yù)防）措施，提升為新的管理制度或修改文件：部門負(fù)責(zé)人： 日期： 注：措施如提升為新的管理制度或修改文件，請以附件形式，附于表后

3、。酒店糾正及預(yù)防措施實施記錄發(fā)至：發(fā)自：要求答復(fù)日期：實際答復(fù)日期：存在（潛在）不合格情況描述：原因分析：采取的糾正（預(yù)防）措施：完成日期： 責(zé)任人：跟蹤驗證情況：是否需形成制度： 驗證部門： 是否需修改文件： 驗 證 人： 職位：日 期：注：措施如提升為新的管理制度或修改文件，請以附件形式，附于表后。重大接待(會議)質(zhì)檢表接待項目日期人數(shù)涉及部門存在不符合規(guī)范的問題：處理經(jīng)過與結(jié)果：原因分析及糾正（預(yù)防）措施：計劃完成日期： 部門負(fù)責(zé)人： 日期：糾正（預(yù)防）措施完成情況：更多資料在資料搜索網(wǎng)( ) 海量資料下載完成日期： 部門負(fù)責(zé)人： 日期：績效驗證：是否需將糾正（預(yù)防

4、）措施，提升為新的管理制度或修改文件：部門負(fù)責(zé)人： 日期： 注：措施如提升為新的管理制度或修改文件，請以附件形式，附于表后。質(zhì)檢通知單質(zhì)檢時間： 質(zhì)檢人員：檢查內(nèi)容序號存在不符合規(guī)范的問題復(fù)查情況責(zé)任部門部門確認(rèn)（簽字） 年 月 日責(zé)任部門將采取何種措施進行糾正并預(yù)防：備注:責(zé)任部門在收到此聯(lián)起需在三日內(nèi)整改完畢，能現(xiàn)場整改的請立即整改，質(zhì)檢部將復(fù)查落實整改情況。經(jīng)本部門協(xié)調(diào)仍解決不了的問題請與質(zhì)檢部聯(lián)系。責(zé)任部門： 質(zhì)檢員： 日期： 質(zhì)檢報告質(zhì)檢記錄表質(zhì)檢人: 質(zhì)檢時間: 月 日 時_ 月 日 時本周質(zhì)檢主題部門存在不符合規(guī)范的問題處理措施復(fù)查結(jié)果注:此表用于質(zhì)檢部每日每班內(nèi)部記錄。 質(zhì)檢報

5、告 N0：001 檢查時間：檢查內(nèi)容：復(fù)查時間：參加人員：抄 報：抄 送：客房部 餐飲部 行政部 工程部 營銷部 財務(wù)部 保安部 執(zhí)行總經(jīng)理部門培訓(xùn)督導(dǎo)表培訓(xùn)部門培訓(xùn)課題培訓(xùn)日期培訓(xùn)人培訓(xùn)方式培訓(xùn)起止時間：培訓(xùn)地點受訓(xùn)人數(shù)培訓(xùn)質(zhì)量：備注：注：備注一欄可填寫受訓(xùn)員工意見、本次培訓(xùn)的優(yōu)、缺點、員工掌握程度等。 / 凱瑟琳外貿(mào)名品- 鞋.包. 部門培訓(xùn)督導(dǎo)表培訓(xùn)部門培訓(xùn)課題培訓(xùn)日期培訓(xùn)人培訓(xùn)方式培訓(xùn)起止時間：培訓(xùn)地點受訓(xùn)人數(shù)培訓(xùn)質(zhì)量：備注：注：備注一欄可填寫受訓(xùn)員工意見、本次培訓(xùn)的優(yōu)、缺點、員工掌握程度等。質(zhì)檢報告 N001 檢查時間：檢查內(nèi)容：復(fù)查時間：參加人員：抄 報：抄 送：客房部 餐飲部 行政部 工程部 營銷部 財務(wù)部 保安部 部門檢 查 內(nèi) 容第 一責(zé)任人復(fù)查時間是否整改總經(jīng)理批示：員工（表揚）獎勵通知單部門： 日期： 姓名員工工號職務(wù)獎勵日期一、 獎勵詳情 二、 根據(jù)上述情況建議給予員工