華茂產(chǎn)品山竹果生產(chǎn)工藝課件

1、華茂產(chǎn)品山竹果生產(chǎn)工藝1 湖南德諾健康產(chǎn)業(yè)有限公司湖南德諾健康產(chǎn)業(yè)有限公司 關(guān)于山竹果皮提取物關(guān)于山竹果皮提取物 -倒捻子素和倒捻子素水溶性多酚的工藝流程圖倒捻子素和倒捻子素水溶性多酚的工藝流程圖 華茂產(chǎn)品山竹果生產(chǎn)工藝2 湖南德諾健康產(chǎn)業(yè)有限公司 第一頁第一頁 1 2 3 4 原料預(yù)處理、提取和濃縮工序 粗品的分離、純化和干燥工序 產(chǎn)品的粉碎、過篩和包裝工序 產(chǎn)品的質(zhì)量、品質(zhì)和性能簡介 華茂產(chǎn)品山竹果生產(chǎn)工藝3 一、一、 第二頁第二頁 1 1.原料的預(yù)處理 一般地，原料購買前，需要原料商 寄送原料樣品檢測，檢測合格后，方可 購買原料。待原料大貨到廠后，依舊需 要抽樣檢測，核實是否和原料商寄送

2、的 樣品符合。 其次，收到合格的原料后，對原料 進行預(yù)處理。比如枝干、莖、葉、花和 果實可以直接粉碎即可用來提取。而植 物根部原料粉碎后，則需要清洗，清洗 設(shè)備-洗藥機（左圖），清洗后才能提取。 華茂產(chǎn)品山竹果生產(chǎn)工藝4 一、一、 第第3 3頁頁 1 我們的山竹果原料是植物山竹的果實 的干果皮，可以直接粉碎，然后用來提 取。 關(guān)于粉碎機的種類，根據(jù)不同的物料， 采用不同的粉碎機，左下圖便是我們用 來粉碎山竹果皮的粉碎機。 經(jīng)過粉碎后的山竹果皮，就變成了 山竹果皮粉末，顆粒狀。 原料之所以粉碎，是為了在提取的 過程中，讓原料和提取溶劑接觸面積達 到最大，使原料中的有效成分能更好、 更完全的提取出

3、來。這就是我們常說的 提取效率。 華茂產(chǎn)品山竹果生產(chǎn)工藝5 一、一、 第第5 5頁頁 1 2.原料的提取 在完成原料的預(yù)處理后，接下來我 們就需要提取原料。 提取的種類有很多種。按照提取溶 劑的不同，可以分為水提和有機溶劑提 取，有機溶劑可以是醇、醚等，醇提一 般指的是甲醇和乙醇，用醚提取的比如 前不久獲諾獎的中國科學(xué)家屠呦呦老師 做的黃花蒿里面提取青蒿素工藝。按照 溫度可以分為冷提和熱提。 我們公司的產(chǎn)品多采用的是水提和 醇提，溫度上是屬于熱提。我們的山竹 果就是85%乙醇熱提取。 左圖就是提取罐 華茂產(chǎn)品山竹果生產(chǎn)工藝6 一、一、 第第6 6頁頁 1 3.提取液的濃縮 提取完畢后，從提取罐

4、里放出提取液， 排掉提取完的原料渣，提取液經(jīng)過管道輸送 到濃縮罐。在濃縮罐里，我們要對提取液進 行濃縮，回收提取溶劑。對于山竹果提取液 來說，就是回收乙醇。 在濃縮的過程中，需要調(diào)控提取液的溫 度、濃縮罐的真空度和濃縮液的波美度。濃 縮絕大部分采用真空減壓濃縮。 真空減壓可以降低提取液的沸點，比如 水的沸點100，乙醇的是79。在真空減 壓時，真空度會降低水或醇的沸點，在低溫 60下就能沸騰，從而保護提取液中有效成 分不會因為溫度過高而破壞。（左圖濃縮罐） 華茂產(chǎn)品山竹果生產(chǎn)工藝7 二、二、粗品的分離、純化和干燥工序 第第7 7頁頁 1 待山竹果提取液濃縮完后，將濃縮 液放入醇沉罐靜止8個小時

5、，之后抽取上 清液。下層沉淀層倒入離心機，離心的 出來的液體的與上清液合并。 將合并液濃縮至20個波美度，然后 進噴霧塔噴霧干燥，即得到40%的山竹 果水溶性多酚。 將經(jīng)過離心的沉淀，平鋪在烘盤上， 然后放在真空干燥箱里烘干，即得到 35%的-倒捻子素。 1.粗品的分離 醇沉罐 離心機 華茂產(chǎn)品山竹果生產(chǎn)工藝8 二、二、粗品的分離、純化和干燥工序 第第8 8頁頁 1 波美度（B）是表示 溶液濃度的一種方法。把 波美比重計浸入所測溶液 中，得到的度數(shù)就叫波美 度。波美度數(shù)值較大，讀 數(shù)方便，所以在生產(chǎn)上常 用波美度表示溶液的濃度 （一定濃度的溶液在一定 溫度下都有一定的密度或 比重）。 噴霧條件

6、的判斷噴霧條件的判斷-波美度波美度 華茂產(chǎn)品山竹果生產(chǎn)工藝9 二、二、粗品的分離、純化和干燥工序 第第9 9頁頁 1 根據(jù)噴霧塔需求的波 美度進行噴霧。 噴霧的液體必須是水液， 其他可燃溶劑絕對不允許 噴霧。 噴霧出來的是固體或者粉 末。一般的水溶性好的， 則是塊狀固體，水溶性較 差的則是粉末狀。我們的 山竹果水溶性多酚就是粉 末。 噴霧設(shè)備的熟悉及了解噴霧設(shè)備的熟悉及了解 華茂產(chǎn)品山竹果生產(chǎn)工藝10 二、二、粗品的分離、純化和干燥工序 第第1010頁頁 1 真空干燥箱，基本原理等同減壓 真空濃縮罐，只是一個是濃縮液體， 一個是干燥浸膏或流體。 需要調(diào)控真空度、溫度、蒸氣壓 和排水閥門等，防止

7、長時間溫度過 高，燒掉藥物。在烘烤帶有機可燃 液體的浸膏或流體時候，切記真空 度不能小于0.06個大氣壓。 真空干燥箱的熟悉及了解真空干燥箱的熟悉及了解 華茂產(chǎn)品山竹果生產(chǎn)工藝11 二、二、粗品的分離、純化和干燥工序 第第1111頁頁 1 經(jīng)過醇沉罐和離心機的分離，將水 溶性物質(zhì)多酚和脂溶性物質(zhì)-倒捻子素 分離。下面純化35%的-倒捻子素，使 其含量達到90%。 關(guān)于植物單體的純化手段，有結(jié)晶、 萃取和利用分離材料分離等等。結(jié)晶純 化有溫度結(jié)晶和酸堿結(jié)晶。萃取有液-液 萃取，液-固萃取。分離材料常用的有大 孔樹脂、硅膠柱、反向柱和葡聚糖凝膠 柱等等。我們純化35%-倒捻子素將用 到液-固萃取，

8、硅膠柱層析純化，和重結(jié) 晶，使其含量達到90% 2.粗品的純化粗品的純化 華茂產(chǎn)品山竹果生產(chǎn)工藝12 二、二、粗品的分離、純化和干燥工序 第第1212頁頁 1 將前面在烘箱里烘干得到35%的- 倒捻子素粉碎成粉末，然后溶在乙酸乙 酯和石油醚的比例混合溶液中萃取，該 過程在醇沉罐中進行。攪拌混合一個小 時，然后抽濾上清液，重復(fù)三次。 萃取：液體萃?。阂后w-固體萃取固體萃取 華茂產(chǎn)品山竹果生產(chǎn)工藝13 二、二、粗品的分離、純化和干燥工序 第第1313頁頁 1 采用濕法上柱，將硅膠 全部溶在石油醚或者三氯甲 烷中，攪拌均勻沒有氣泡上 柱。然后將上一步的上清液 通過硅膠柱，再用三氯甲烷 和丙酮配比洗脫

9、，即可以得 到85%的-倒捻子素。 硅膠柱層析硅膠柱層析 華茂產(chǎn)品山竹果生產(chǎn)工藝14 二、二、粗品的分離、純化和干燥工序 第第1414頁頁 1 華茂產(chǎn)品山竹果生產(chǎn)工藝15 二、二、粗品的分離、純化和干燥工序 第第1515頁頁 1 將上述柱層析洗脫 下來的洗脫液減壓濃縮， 回收溶劑。用三氯甲烷 溶解結(jié)晶。 結(jié)晶：溫度結(jié)晶結(jié)晶：溫度結(jié)晶 華茂產(chǎn)品山竹果生產(chǎn)工藝16 三，產(chǎn)品的粉碎、過篩和包裝工序 第第1616頁頁 1 將前面的晶體用抽濾裝 置過濾一下，得到晶體沉淀， 然后放入干燥箱中烘干、粉 碎。 過篩機器，一般用篩子 的網(wǎng)孔直徑來形容篩子的大 小，比如60目、100目等。 產(chǎn)品的粉碎和過篩產(chǎn)品的

10、粉碎和過篩 抽濾裝置 過篩機 華茂產(chǎn)品山竹果生產(chǎn)工藝17 三，產(chǎn)品的粉碎、過篩和包裝工序 第第1616頁頁 1 在實際生產(chǎn)中，我們生產(chǎn)出來的 貨物的實際含量往往是固定的，比如 倒捻子素生產(chǎn)產(chǎn)品有35%、65%、 82%和13%幾個批次。 而客戶的需求則是10%、30%和 80%，這個時候就需要我們配成目標 的含量。 問題： 現(xiàn)在工廠有35%的500KG， 13%的500KG。現(xiàn)在請配30%的 375KG？ 計算完后，投入混合機混合均勻， 然后檢測含量是否達標即可。 關(guān)于配貨關(guān)于配貨 華茂產(chǎn)品山竹果生產(chǎn)工藝18 三，產(chǎn)品的粉碎、過篩和包裝工序 第第1717頁頁 1 前面固體粉末的配貨大家已經(jīng)很熟

11、悉了。 下面說說液體配貨。我們工廠目前需要配的液 體貨物有鼠尾草酸油和提取物液。 鼠尾草酸油是食用油和鼠尾草酸浸膏混合 物，就是指在加熱、攪拌的情況下，鼠尾草酸 浸膏溶解在植物食用油里面，同樣地配完后也 需要檢測含量。 植物提取液，則根據(jù)客戶需求的主要成分 含量和固形物比例百分比來配制。一般地先配 制好主要成含量的固體粉末，然后在加液體， 液體可以是水、乙醇或其他溶劑，溶劑的百分 比就是來判斷固形物的百分比。 問題：工廠有50KG40%橄欖苦甙， 100KG15%橄欖苦甙，請配固形物為70%的橄 欖葉提取物，要求橄欖苦甙含量20%？ 華茂產(chǎn)品山竹果生產(chǎn)工藝19 三，產(chǎn)品的粉碎、過篩和包裝工序 第第1717頁頁 1 固體粉末多用紙 筒包裝，內(nèi)套雙層PE 袋。PE是聚乙烯的簡 稱，聚乙烯制品無毒， 可用食品包裝。 液體多用塑料桶 包裝。 產(chǎn)品的包裝產(chǎn)品的包裝 華茂產(chǎn)品山竹果生產(chǎn)工藝20 四、產(chǎn)品的質(zhì)量、品質(zhì)和性能簡介 第第1818頁頁 1 符合中華人民共和國 藥典2015版規(guī)