包廚房協(xié)議書1

1、編號: 本資料為word版本，可以直接編輯和打印，感謝您的下載 包廚房協(xié)議書1 甲方： 乙方： 日期： 說明：本合同資料適用約定雙方經(jīng)過談判、協(xié)商而共同承認、共同遵守的責任與 義務(wù)，同時闡述確定的時間內(nèi)達成約定的承諾結(jié)果。文檔可直接下載或修改，使用I I 時請詳細閱讀內(nèi)容。I 甲方: （以下簡稱甲方） 乙方: （以下簡稱乙方） 雙方經(jīng)過相互信任、白愿、平等、協(xié)商的協(xié)商，達成一致，甲方愿意 將酒店廚房承包給乙方工作。 一、承包期限為，于年 月 日起至年 月 日 止。 二、甲方將廚房承包給乙方工作，其中不包括廚房殺洗等勤雜工?；?日, 本月工資定為整。每月的工資發(fā)放為次月的 由乙方代表領(lǐng)取、白由支

2、配。 三、確保菜肴毛利率45%勺基礎(chǔ)上，基本工資由乙方代表領(lǐng)取和白由支 配。 四、甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿（集體宿舍）及健康證、 暫住證的辦理，節(jié)假日補貼和其他福利，參照相關(guān)法規(guī)及酒店服務(wù)員 （與酒店其他員工同等）。 五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動，如烹飪 比賽等等，并負責全部的費用（屆時可具體協(xié)商）。 六、甲方的權(quán)力和義務(wù): 1、 提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。 2、甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿，有要求乙方更換的權(quán)力。 3、乙方須接受甲方領(lǐng)導和監(jiān)督，如乙方違反相關(guān)店規(guī)，甲放有權(quán) 利對乙方做出正當處罰（具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中）。 七、乙

3、方的權(quán)力和義務(wù) 1、在保證酒店正常運作的情況下，可白行安排人員休息、請假等 事宜。 2、在保證酒店正常運作和足夠技術(shù)力量情況下，廚房人事權(quán)利歸 乙方代表。 3、乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生 要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費的要求、設(shè)備設(shè)施保 管的要求（具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中）。 八、公傷事故的處理方法： 乙方在廚房工作期間，如正當操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷， 由甲方負責參照相關(guān)法律法規(guī)處理。 九、甲方視乙方工作的第一個月為試用期，試用期內(nèi)乙方的留、走由甲方?jīng)Q定。 十、如遇酒店轉(zhuǎn)讓，后來的法人不留用乙方的情況下，甲方須補賠乙方半個月工 資，如遇到非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。 nr、提前終止協(xié)議的處理方法：1、如果甲方提前終止協(xié)議，須提前一個月書 面形式通知對方，并給予七天的基本工資作為賠償。 2、如乙方提出提前終止協(xié)議，須提前一個月書面形式通知甲方，并賠 償7天基本工資給甲方作為找廚師的費用。 十二、違約的處理辦法： 1、欠發(fā)工資十天以上視為違約。 2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。 3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。 4、雙方刻意刁難對方視為違約。 如任何一方違約將賠償對方元整。乙方在工作崗位上又執(zhí)行總 廚代理。 十三、協(xié)議在執(zhí)行中，經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款，但未修改前仍按原條 款執(zhí)行