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文檔簡介

1、可編輯職工食堂勞務承包合同甲方:焦作瑞豐紙業(yè)有限公司乙方:為搞好食堂工作、方便職工就餐,注重飲食衛(wèi)生,提高飯菜及服務質(zhì)量,根據(jù)員工食堂管理辦法,經(jīng)雙方協(xié)商一致,簽訂勞務承包合同如下:一、甲方的權(quán)利與義務:1、為乙方無償提供職工食堂的場地、設施、設備、炊具與餐具(以交接清單為準) ;2、免費為乙方提供水、電、燃煤,并保證正常供應;3、甲方食堂管理員及甲方伙食委員會有權(quán)對乙方的飯菜質(zhì)量、品種、環(huán)境衛(wèi)生、服務態(tài)度實行監(jiān)督考核和指導;4、食堂所有設備、用具、餐具的添置及維修,由乙方提出申請,經(jīng)甲方同意后,由甲方購置或維修;5、 食堂所需主、副食原料,由甲乙雙方共同采購,由甲方指定專人對購進物品進行檢查

2、,驗收合格后方可入庫,由甲方保管且負責辦理入庫手續(xù), 發(fā)現(xiàn)不合格物品甲乙雙方責任人各賠償 50% ;6、 免費為乙方提供住宿,所配物品如有損壞和丟失,乙方負責維修和賠償, 同時乙方人員必須嚴格遵守甲方的各種管理制度;7、負責辦理食堂的“衛(wèi)生許可證”工作;精選可編輯8、在餐廳設立職工意見箱,對職工所提合理化建議和意見乙方應于考慮和采納,甲方將整改情況在餐廳予以公示;9、在內(nèi)部審計監(jiān)督配合下,對職工食堂每月進行一次盤點,不得弄虛作假,否則每次給予責任人1000元以上罰款;10 、食堂所配電動三輪車,只限于食堂送餐及購買物品;11 、有權(quán)對乙方安排的小炒廚師及服務員提出調(diào)整;乙方應在接到甲方通知后一

3、周內(nèi)予以調(diào)換,每延后一天罰款50 元,從乙方當月勞務報酬中扣除。二、乙方的權(quán)利、責任和義務1 、乙方在承包職工食堂期間,要遵守甲方勞動紀律和員工行為規(guī)范, 以服務職工為宗旨,按照甲方食堂管理員及伙食委員會提出的意見和建議及時增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量, 降低飯菜成本,乙方每月盈虧幅度不得超過2% ,超過此規(guī)定則扣當月總報酬的2%-4% ,全年累計盈虧不得超過最后一個月營業(yè)額的 5%-8% ,超出部分按實際額數(shù)從所提報酬中扣回,并將扣款額有計劃地用于改善就餐職工的伙食,不得挪作它用,并且不得連續(xù)虧損和連續(xù)盈余;2 、乙方必須保證全廠職工每日早、中、晚和運行工夜餐正點供應,并保證每日中、晚餐按時送

4、到現(xiàn)場,保證飯菜新鮮,衛(wèi)生合口,熱飯熱菜讓職工吃好吃飽,因乙方原因造成延誤的,則扣其當月勞務費的 2%-10% ;3 、乙方必須搞好環(huán)境(包括設備、設施、地面、餐具、炊具等)和食堂衛(wèi)生,每餐后必須對所有餐具嚴格消毒,防止傳染病精選可編輯的發(fā)生,嚴防食物中毒事件的發(fā)生,因管理不善每發(fā)生一次中毒事件,扣罰乙方 5000 10000 元勞務費,并負責醫(yī)療費用及其他損失,情節(jié)嚴重者直至追究刑事責任;4 、乙方工作人員必須持有焦作市武陟縣衛(wèi)生防疫站頒發(fā)的食品從業(yè)人員健康證方可上崗,費用由乙方自理;5 、 乙方人員在食堂就餐,每人每月伙食費計30 元,從當月勞務費中扣除;6 、乙方人員在甲方工作期間,凡親

5、屬、朋友、來賓在職工食堂就餐的, 應提前告知甲方, 并按規(guī)定向甲方交納伙食費,否則以就餐標準 2 10 倍罰款;7 、乙方要愛護、保養(yǎng)好食堂的設施和設備,人為損壞和丟失,要照價賠償;8 、乙方人員的工傷、醫(yī)療費以及所發(fā)生的社會刑事糾紛均由乙方負責;9 、無論何種情況乙方不得收取現(xiàn)金,否則除沒收本金外,再按收取現(xiàn)金額的10 倍予以罰款,從當月勞務費中扣除;10 、乙方人員必須嚴格執(zhí)行“衛(wèi)生五四制”, 乙方人員工作期間必須佩帶干凈整潔的勞保用品,由乙方負責提供, 否則每人次罰款 10 元;自覺接受上級衛(wèi)生部門和甲方工會、伙食委員會的檢查和考核,凡不符合要求的罰款100 200元,不計入成本;11

6、、乙方向甲方交納貳萬元保證金,正常終止合同時如數(shù)退還,如乙方單方終止合同,保證金不再退還;精選可編輯三、勞務報酬的計算和提取1 、乙方勞務費按月營業(yè)額的35% 提取,未經(jīng)加工的食品、水、酒不得計入營業(yè)額;2 、乙方勞務報酬按以下公式計算:營業(yè)額 35% 應扣除部分;3 、甲方當月招待費 1 萬元時,按 3500 元/ 月支付乙方勞務報酬;當月招待費 1 萬元時, 按實際營業(yè)額 35% 支付乙方勞務報酬;4 、乙方勞務報酬的提取,由食堂核算填表,經(jīng)甲、乙雙方食堂管理員簽字認可,報部門領導審核,經(jīng)公司主管領導批準后,每月 25 日前一次性付給乙方;5 、勞務費支付方式為轉(zhuǎn)帳支票或現(xiàn)金支票。四、合同

7、的續(xù)簽與終止1 、甲乙雙方在合同到期前30 天協(xié)商合同事宜,如終止合同,應提前 30 天通知對方;2 、合同終止,甲乙雙方要認真清點食堂設備、用具和物品,乙方應在合同終止 30 天前將設備、物品清點造冊移交甲方,凡乙方損壞丟失的物品照價賠償甲方;3 、本合同一經(jīng)簽字生效后,雙方無特殊情況不得變更或解除,未盡事宜, 經(jīng)雙方協(xié)商解決, 否則違約方向?qū)Ψ浇患{一萬元違約金,并賠償由此造成的損失;五、雙方的義務及其它精選可編輯1 、甲乙雙方要共同遵守員工食堂管理辦法規(guī)定,努力辦好職工食堂,為生產(chǎn)一線服務,讓領導放心,讓職工滿意;2 、每月由甲方組織伙食委員會及有關部門參加的食堂工作座談會,乙方派員參加,認真聽取職工意見,制定改進措施,限期改進工作;3 、乙方有義務無條件地完成甲方交付的臨時做飯任務(如搶險搶修等),收入計入當月營業(yè)額;4 、乙方每天必須公布飯菜品種和銷售價格,否則罰款50 元/次;5 、本合同一式

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